سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه دلمه بلغور | این دلمه واقعا عالیه!
...> برگ مو 250 گرم بلغور گندم 150 گرم پیاز خرد شده 1 پیمانه روغن زیتون به مقدار کافی فلفل قرمز خرد شده 1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز 1 قاشق چایخوری رب انار 1 قاشق غذاخوری جعفری خرد شده 2 قاشق غذاخوری ابتدا برگ های مو را زیر شیر آب سرد بشویید. در یک تابه بزرگ آب برزید و بگذارید آب به جوش بیاید. سپس برگ های مو شسته ...
17 خوراکی مفید برای کبد چرب
تعهد بیشتری نسبت به روش های دیگر نیاز دارد. با این حال، با مصرف غذای مفید برای کبد و داشتن تحرک کافی می توانید به سلامت کمک کمک کنید. 1. مصرف قهوه مصرف قهوه به کاهش سطح آنزیم های غیر طبیعی کبد کمک می کند. مطالعات نشان می دهد افراد دارای بیماری کبد چرب که در رژیم غذایی خود از نوشیدنی قهوه استفاده می کنند، آسیب کمتری نسبت به افراد دارای همین بیماری ولی بدون مصرف به کبد خود وارد ...
چگونه از کبدمان محافظت کنیم؟
مصرف سیر در یک دوره پانزده هفته ای سبب کاهش توده چربی بدن و همچنین چربی تجمع یافته در کبد می شود و به کندشدن روند بیماری کمک می کند. چربی های اشباع نشده روغن هایی مانند روغن زیتون، آووکادو، کنجد، بادام زمینی، آفتاب گردان و کلزا که دارای چربی های اشباع نشده هستند، می توانند چربی های سالم به بدن برسانند و با ایجاد احساس سیری به کاهش سطح آنزیم های کبدی کمک کنند. غذا ...
کاهش بوی بد بدن در هوای گرم با این خوراکی ها
تابستان از مصرف خوردنی ها و نوشیدنی هایی که حرارت بدن را بالا می برند، اجتناب کنید. در فصل تابستان مواد غذایی تند از قبیل فلفل و زنجبیل، دارچین، زعفران، سس های تند و خردل مصرف نکنید. مواد غذایی خنک مصرف کنید در فصل تابستان از مواد غذایی خنک مانند آب دوغ خیار، ماست، خیار و کمی نان، سبزیجات خنک مانند خیار، کاهو، کدو خورشتی (سبز)، گشنیز، اسفناج، ماست و اسفناج استفاده شود ...
20 خوراکی برای تقویت قوای جنسی آقایان
قوی از مواد محرک جنسی است. رادیکال های آزاد در سرم خون می توانند تاثیرات منفی در بدن مردان از جمله تاثیر بر اسپرم مردان و ناباروری آن ها شوند و مصرف گوجه فرنگی به دلیل سرشار بودن از آنتی اکسیدان های مختلف خصوصاً به دلیل ویژگی آنتی اکسیدانی لیکوپن، می تواند باعث کاهش رادیکال های آزاد شده و از تاثیر رادیکال های آزاد در اسپرم خودداری کرده و باعث بازگرداندن فعالیت اسپرم و قدرت باروری در فرد شوند. ...
این افراد نباید هندوانه بخورند
تواند به انباشتگی پتاسیم و لیکوپِن در بدن بینجامد. مصرف بیش از 30 میلی گرم لیکوپِن در روز با علائمی از قبیل تهوع، اسهال، دیرهضمی و نفخ همراه خواهد بود. کسانی نیز که پتاسیم خون شان بالا است، بهتر است بیشتر از یک پیمانه هندوانه در روز مصرف نکنند. (هر پیمانه هندوانه کمتر از 140 میلی گرم پتاسیم دارد.) عوارض پتاسیم بالا در خون عبارت اند از: ضربان نامنظم قلب، سایر مشکلات قلبی عروقی و کاهش کنترل ...
طرز تهیه گمنه بوشهری | غذای محلی بوشهری
واسه من که برای اولین بار بود با این غذا آشنا می شدم خیلی خیلی جالب و هیجان انگیز بود امیدوارم واسه شما هم همینطور باشه. اسم این غذا گمنه بوشهری هست که واقعاً خیلی ساده ست و سریع درست میشه ولی در عین حال بسیار سالم، مقوی و سرشار از مواد مغذی هست. گمنه یا للک در گویش بوشهری در واقع بلغور ریز گندم هست که می تونه جایگزینی برای پلو و چلو هم باشه. خوب بریم با هم گمنه بوشهری آسون، لذیذ و خوش عطر رو ...
فواید چلغوز ؛ از سلامت کبد تا لاغری و تقویت قوای جنسی
، کورک، اگزما، گال، و زخم کمک می کند. 3. روغن چلغوز به افراد مبتلا به ریزش یا نازکی مو در مبارزه علیه این وضعیت کمک زیادی می کند. 4. از روغن چلغوز در طب سنتی به طور موضعی برای درمان سردرد استفاده می شود. 5. روغن چلغوز همچنین دارای خواص ضد قارچ، ضد باکتری و ضد فشار خون است. اثر ادرارآور روغن چلغوز، مصرف آن را به عنوان گزینه روغن سالم تر تبدیل کرده است. 6 ...
هنگام خشم این خوراکی ها را نخورید
های شیرین و دسر ها می توانند منجر به نوسانات سریع در سطح قند خون شوند که در نهایت می تواند منجر به سقوط انرژی، نوسانات خلقی و احساس تحریک پذیری شود. مصرف بیش از حد قند نیز می تواند بر سلامت و رفاه کلی شما تأثیر منفی بگذارد. غذا های فرآوری شده یا فست فود این نوع غذا ها اغلب حاوی سطوح بالایی از چربی های ناسالم، افزودنی ها و مواد نگهدارنده هستند. آن ها می توانند به التهاب در بدن ...
درمان طبیعی سندرم روده تحرک پذیر
... پیروی از یک رژیم غذایی صحیح می تواند به طور قابل توجهی علائم IBS را کاهش دهد و سلامت شما را بهبود بخشد. اولین گام در درمان طبیعی IBS پرهیز از غذا هایی است که منجر به بروز علائم این بیماری در بدن شما می شوند. 7 درصد از افراد مبتلا به IBS می گویند که برخی غذا ها علائم آن ها را حادتر می کند که عبارتند از؛ برخی سبزیجات مانند پیاز، سیر، کلم بروکلی، گل کلم، کلم ...
چرا باید مصرف نمک را کنترل کنیم؟
هر وعده غذایی ممکن است بیش از صد گرم نان مصرف شود. این پژوهشگر تاکید می کند: با توجه به اینکه نمک در بسیاری از منابع غذایی وجود دارد، توصیه می شود مصرف نمک روزانه کاهش یابد و تا حد امکان از طعم دهنده های طبیعی مانند آب لیمو، نارنج و دیگر چاشنی ها استفاده شود همچنین استفاده از ادویه جات و گیاهان خشک نیز توصیه می شود. وی در همین رابطه ادامه می دهد: مصرف نمک برای افراد سالم ...
غذای مفید برای کبد
، رژیم غذایی کبد چرب است. همانطور که از اسم آن مشخص است، این بیماری نشان دهنده وجود چربی زیاد در رژیم غذایی افراد می باشد. در بدن افراد سالم، کبد به عمل سم زدایی و تولید صفرا به عنوان یک پروتئین گوارشی کمک می کند. بیماری کبد چرب سبب آسیب به کبد شده و کبد قادر به انجام فعالیت های خود نخواهد بود. به طور معمول رژیم غذایی مناسب برای بیماری کبد چرب شامل موارد زیر است: - مصرف میوه و ...
چند راهکار غیردارویی برای تنظیم فشارخون
غذایی نیز در پیشگیری موثر است و توصیه می شود. مقدار مجاز مصرف نمک رییس گروه تغذیه و دارویی معاونت بهداشت خاطرنشان کرد: طبق توصیه سازمان بهداشت جهانی حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک در افراد زیر 50 سال پنج گرم معادل یک قاشق چایخوری ودر افراد بالای50 سال، بیماران قلبی وعروقی و کودکان روزانه کمتر از سه گرم نمک است. وی تاکید کرد: این میزان نمک شامل نمک های پنهان در غذا ...
ضرورت نوشیدن آب کم شیرین در فصل گرما
به گزارش بهداشت نیوز، دکتر سید مرتضی صفوی متخصص تغذیه با بیان این مطلب افزود: فصل گرما که می رسد اشتهای افراد برای غذاهای پرکالری و گرم کم می شود و بیش تر دنبال غذاهای سبک و سرد هستند. در فصل گرما باید بدانیم چه مواد خوراکی را کمتر کنیم و پرهیز کنیم. وی ادامه داد: میزان مصرف مایعات در آب و هوای معتدل شش تا هشت لیوان توصیه می شود و نصف این میزان حتما باید آب باشد و نصف دیگر نوشیدنی های طبیعی ...
طب سنتی/ دمنوش هایی که سلامت را به شما هدیه می دهند
...، مقدار مصرف، مدت مصرف و فرد مصرف کننده،این تغییرات متفاوت است تصریح کرد: به طور مثال، فلفل که جزء داروهای گرم است سبب افزایش گرمی در بدن می گردد و در صورت تدوام مصرف سبب ایجاد خشکی بدن می شود. دانش آموخته ی دانشکده طب ایرانی و مکمل دانشگاه علوم پزشکی مشهد خاطر نشان کرد: زنجبیل (Ginger) دارای طبیعت گرم و خشک به افراط است و پس از مصرف سبب ایجاد کیفیت گرمی و خشکی در بدن و اعضای آن می ...
وقتی همه خوابیدند این غذا را درست کنید
و برگ ریحان را اضافه کنید و باز هم مخلوط کنید. طعم کامل کننده نهایی این پاستای شکیل یک لیموی ترش است. مواد لازم 500 گرم پاستا 200 گرم قارچ 100 گرم پنیر گودا فلفل دلمه ای رنگی 3 شاخه ریحان یک ق. س پیاز رنده شده یک حبه سیر روغن زیتون 2 عدد زیتون سبزو سیاه در بند دستور ما نباشید. افزودن مرغ، گوشت، میگو یا استفاده از روغن کنجد یا هسته انگور می تواند پاستای خوشمزه ای به شما بدهد. ...
چگونه در روز های گرم سال خنک بمانیم؟ / 6 نکته برای آبرسانی و کاهش دمای بدن
الکترولیت در بدن را حفظ می کند. بی توجهی به آبرسانی بدن، عوارض ناخوشایندی مانند سردرد، خستگی و خواب آلودگی، خشکی دهان و تشنگی مفرط را در بر دارد. بهتر است در روز های گرم سال، یک بطری آب همراه خود داشته باشید. علاوه بر این، میوه های تابستانی نیز به دلیل محتوای بالای آب، نه تنها به آبرسانی بدن کمک می کنند، بلکه منبعی از ویتامین ها، مواد معدنی، پلی فنول ها و فیبر های غذایی مفید هستند. ...
ماست را با چی بخوریم که سردی نکنیم
به خصوص برای افراد سرد مزاج و بلغمی مشکل ساز شود. از طرف دیگر خوردن ماست با غذا موجب ایجاد لکه هایی سفید روی پوست می شود و زمینه ایجاد بیماری های روانی و استخوانی را در افراد سردمزاج افزایش می دهد. این نکته را نیز به یاد داشته باشید که ماست سرشار از پروتئین است و مصرف همزمان ماست با گوشت و سایر مواد پروتئینی دیگر موجب بروز مشکلاتی در سیستم گوارشی می شود. از همین رو توصیه می شود ماست را ...
ویتامین ها و مکمل های غذایی را خودسرانە مصرف نکنید!
فولیک و مکمل مولتی ویتامین استفادە کنند. وی در ادامە مصرف کلسیم برای سالمندان را ضروری دانست و گفت: افراد 60 الی 70 سال بە دلیل تغییر و تحول در سیستم گوارشی و برای جلوگیری از پوکی و شکنندگی استخوان ضروری است کە روزانە 500 میلی گرم کلسیم مصرف کنند. 80 درصد ایرانی ها کمبود ویتامین D دارند ویتامین D برای سلامت استخوان و تعداد بسیار زیادی از اندام های بدن مانند ماهیچه ها ...
چطور جذب آهن بدن مان را بالا ببریم؟
...> برای دریافت آهن کافی برای بدنتان لازم است این نکات تغذیه ای را رعایت کنید: خوردن مرغ و ماهی این مواد غذایی، منابع غنی آهن هستند. سعی کنید انواع مختلفی از آن ها را در رژیم غذایی خود استفاده کنید. تحقیقات نشان می دهد که هر گرم گوشت، مرغ یا ماهی، در افزایش جذب آهن تاثیری مشابه یک میلی گرم ویتامین C دارد. اجتناب از مصرف قهوه و چای بلافاصله بعد از غذا ...
خواص شگفت انگیز جوانه گندم برای سلامتی
بالایی است که می تواند اثرات قابل توجهی بر اثرات ضد پیری مختلف مانند کیفیت پوست و ریزش مو داشته باشد. به عنوان یک مکمل غذایی، جوانه گندم یک راه طبیعی برای به دست آوردن فواید مختلفی است، اما برخی از افراد نیز رویکرد آرایشی این ماده را انتخاب می کنند و از عصاره آن به طور مستقیم استفاده می کنند یا آن را با سایر مواد آرایشی مخلوط می کنند. ویتامین E در جوانه گندم نیز وجود دارد و مطالعات طیف ...
بهترین مواد غذایی که ریه ها را پاکسازی می کند
تمرینات منظم، دوری از آلودگی و سیگار کشیدن، افراد زیادی این بیماری را مدیریت می کنند.به منظور بهبود و پاکسازی ریه، داشتن یک رژیم غذایی سالم مهم است. در این بخش ، ما برخی از بهترین غذاها را برای پاکسازی و سلامت ریه ها معرفی می کنیم. غذاهایی برای پاکسازی ریه و تقویت سیستم تنفسی کلم کلم ها به دلیل داشتن آنتی اکسیدان، کلروفیل و ایزوتیوسیانات به از بین بردن سموم از بدن کمک می ...
با 13خواص آناناس برای سلامت بدن آشنا شوید
گروه سلامت: آناناس نیز مانند تمامی میوه های موجود در طبیعت، سرشار از مواد مغذی مورد نیاز بدن است که مصرف آن به عنوان ماده ای مناسب جهت سلامتی بدن، بارها توسط کارشناسان تغذیه و سلامتی توصیه شده است. مواد مغذی در هر 100 گرم آناناس عبارتند از: 50 کیلوکالری 0/54 گرم پروتئین 1/14 گرم فیبر 0/12 گرم چربی 0/079 میلی گرم ویتامین B1 (تیامین) 0/032 میلی گرم ...
چند ترفند ساده برای هیدراته ماندن بدن در گرما
می توان آب لازم بدن را تامین کرد؟ میوه و سبزی بخورید مصرف میوه های پر آب مثل هندوانه، توت فرنگی، گریپ فروت، هلو و طالبی می تواند مقدار قابل توجهی از آب مورد نیاز بدن تان را فراهم کند. همچنین سبزیجات یا صیفی جاتی مثل خیار، کاهو، کدو سبز، کرفس و گوجه فرنگی هم پر از آب هستند و مصرف روزانه آن ها در کنار غذا می تواند به هیدراته ماندن بدن در تابستان کمک کند. این میوه ها و سبزیجات در ...
عادت های نامناسب غذایی سلامت افراد را به خطر می اندازد
خوردن و نداشتن یک رژیم غذایی متعادل اشاره کرد. در ادامه به بررسی تاثیر عادت های ناسالم غذایی بر سلامت انسان می پردازیم: بروز اختلال در عملکرد دستگاه گوارش عادت های ناسالم غذایی به سرعت بر بدن تاثیر نمی گذارد، بلکه با گذشت زمان سلامت بدن را تحت تاثیر قرار می دهد و باعث می شود بدن مواد مغذی مورد نیاز خود مانند ویتامین ها و مواد معدنی کافی را دریافت نکند. عادت های نامناسب غذایی بر ...
ترشی انبه
مواد لازم: انبه سبز کال: 1 کیلو / روغن زیتون یا مایع: 900 گرم پودرخردل: نصف قاشق مرباخوری / سیر: 5 حبه پودر کاری: نصف قاشق مرباخوری دانه فلفل سیاه: نصف قاشق مرباخوری پودر تخم گشنیز: نصف قاشق غذاخوری پودر هل: نوک قاشق چایخوری فلفل قرمز: خشک 1 عدد بزرگ/ سرکه: 2 لیوان نمک: نصف قاشق غذا خوری دستور تهیه: انبه ها را با پوست بشویید و درشت ...
چگونه بدون ورزش لاغر شویم؟
غذایی به شما امکان می دهد عواملی مانند روش های پخت، مواد تشکیل دهنده، روغن های اضافه شده و سایر جنبه هایی را که ممکن است بخواهید تغییر دهید یا حذف کنید، کنترل کنید. اگرچه حفظ مقداری فعالیت بدنی برای سلامتی ما مهم است، اما ممکن است فعلا زمان کافی برای انجام آن نداشته باشید. از سوی دیگر، یک رژیم غذایی سالم ضروری است و زمانی که در اکثر اوقات از آن استفاده کنید، می تواند به شما در دستیابی به هدف کاهش وزن کمک کند. منبع: سلامت نیوز انتهای پیام/ ...