ماهی غذای پرمزیتی که باید سالم خورد
سایر منابع:
سایر خبرها
نکاتی طلایی در تغذیه بیماران دیابتی
توصیه کرد: از مصرف مواد غذایی با سدیم بالا مانند غذاهای شور، کالباس، سوسیس، چیپس، پفک و غذاهای کنسروی، سس کچاپ، سس های سالاد، ترشی و انواع شورها پرهیز کنند. وی تاکید کرد که این افراد باید از مصرف مواد غذایی پرچرب حاوی کلسترول بالا و یا اسیدهای چرب ترانس مانند لبنیات پرچرب، کره، خامه، غذاهای سرخ شده، گوشت های قرمز پرچرب، روغن جامد، کله پاچه و مغز نیز اجتناب کنند. وی از بیماران دیابتی ...
معرفی 6 ماده غذایی که سلامت روده را تهدید می کند
...: روده، بخش عمده ای از سیستم گوارش را تشکیل می دهد. همچنین میکروبیوم روده، که مرکز تجمع مجموعه ای از باکتری ها و میکروب هاست، بر عملکرد کل بدن تأثیر می گذارد. این میکروبیوم حاوی تناسب ظریفی از باکتری های مفید و مضر است و زمانی که در تعادل باشد، باید به درستی عمل کند. با این حال، برخی از مواد غذایی، مانند قند، نمک، چربی و الکل، می توانند میکروبیوم روده را تغییر داده و تناسب باکتری ها را از تعادل خارج کنند. هنگامی که میکروبیوم روده تعادل ندارد، می تواند بر مواردی مانند سیستم ...
باید و نبایدهای خوراکی در شب کنکور
به گزارش تابناک به نقل از برنا؛ برای کاهش استرس مصرف ویتامین های خانواده گروه B مفید بوده که تاحد زیادی درغلات دیده می شوند، بنابراین کنکوری ها باید بیشتر از نان های سبوس دار استفاده کنند. گنجاندن مواد پروتئینی کافی در برنامه غذایی این دسته از افراد و منابع امگا 3 موجود در ماهی ها بخصوص ماهی های چرب اضطراب، تنش و افسردگی را کاهش می دهد فست فود نخورید استفاده از غذا های خانگی ...
درمان زانو درد با 8 ماده غذایی
سمومی که در زانو منجر به بروز التهاب و درد می شوند را از بین ببرد. شما می توانید این سرکه را با روغن زیتون نیز ترکیب کرده و به صورت موضعی، نقاط دردناک را با آن ماساژ دهید. گردو: اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان های موجود در گردو، تسکین دهنده درد زانو است. مصرف گردو همچنین در کاهش وزن مؤثر می باشد. افزایش وزن؛ خود عاملی برای افزایش استرس در زانوها و دردناک شدن آنها است. غلات کامل ...
ماهی سالمون را به روش تایلندی ها بپزید
. 4. در مرحله سرو کردن، می توانید سبزیجاتی مانند اسفناج و کاهو را برای تزئین به کار برید. در ضمن برنج پخته شده را فراموش نکنید. اگر می خواهید برنج را قالبی سرو کنید مقداری از آن را داخل کاسه ای که پیش از این چرب کرده اید بریزید و کمی سطح آن را فشار دهید و سپس در آن را برگردانید. اگر از روغن کنجد دودی استفاده کنید، غذا طعم بهتری پیدا می کند. ماهی سالمون و روغن کنجد دودی را از سوپرمارکت های بزرگ تهیه کنید. ...
انواع روغن سرخ کردنی ؛ سالم ترین روغن برای سرخ کردن و پخت و پز کدام است؟
اکسیدان های قوی است که می تواند از بروز بیماری های قلبی و عروقی جلوگیری کند. این روغن دارای طعم و بوی خاصی است و برای سرخ کردن موادی مانند ماهی، سبزیجات و حتی برخی از شیرینی ها استفاده می شود. روغن آفتابگردان حاوی اسیدهای چرب چند بار نامتشکل است و دارای خواص ضد التهابی و ضد عفونی کننده است. این روغن برای سرخ کردن موادی مانند مرغ، سیب زمینی و مواد شیرینی پزی مورد استفاده قرار می گیرد. ...
درمان های خانگی برای کاهش چربی خون بالا
گروه سلامت: کباب، کله و پاچه، سیب زمینی سرخ کرده، خورش چرب، سرشیر، نان خامه ای، پنیر پیتزا، ماست پرچرب، کره و...؛ اینها خوراکی هایی هستند که خیلی از افراد بدون هیچ دغدغه ای می توانند به راحتی آنها را میل کنند، در حالی که برخی دیگر از افراد حتی نمی توانند طعم مقدار بسیار کمی از این خوراکی ها را بچشند. این دسته از افراد به مشکلات چربی خون بالا مبتلا هستند و خوردن غذا ها و خوراکی هایی که ...
کوکوی متفاوت | اشپل کوکو رو حتما درست کن!
باید بدانید که اشپل ماهی خواص زیادی دارد و مملواز امگا 3 می باشد. ولی در مقایسه با ماهی، غذایی سنگینی محسوب می شود و هضم آن برای معده مشکل می باشد. بنابراین پیشنهاد این است که کمتر از مواد غذایی دیگر خورده شود. ما در این مطلب سعی کردیم تا چگونگی درست کردن و تهیه کامل و گام به گام این غذای لذیذ یعنی اشپل کوکو را به شما عزیزان بیاموزیم. در نتیجه با ما همراه باشید و دستور تهیه این غذا را تا انتها ...
با خوردن هویج این بیماری را ضربه فنی کنید
مدیریت سطح کلسترول کمک کند. هویج منبع خوبی از فیبر محلول است که می تواند به کاهش سطح کلسترول کمک کند. هم چنین، هویج سرشار از بتاکاروتن، آنتی اکسیدان و ویتامین آ است که می تواند از شما در برابر بیماری های مزمن مانند بیماری قلبی محافظت کند. بهترین بخش آن است که هویج به شکل قابل توجهی همه کاره است: می توانید آن را با هوموس نوش جان کنید، به سالاد اضافه کنید یا با روغن زیتون و سیر ...
خوردن این مواد غذایی بعد از هندوانه ممنوع
تخم مرغ بعد از خوردن هندوانه می تواند مشکلات معده زیادی ایجاد کند. تخم مرغ به غیر از پروتئین، حاوی اسید های چرب مانند امگا 3 است و هندوانه میوه ای سرشار از آب است. در چنین شرایطی این دو با هم از هضم یکدیگر جلوگیری می کنند و در نتیجه باعث نفخ معده و همچنین یبوست می شوند بنابراین پس از خوردن هندوانه از مصرف این غذا ها خودداری کنید. به غیر از این موارد، هر زمان که هندوانه میل می کنید، حدود 30 دقیقه چیزی نخورید و اجازه دهید بدن مواد مغذی آن را جذب کند. ...
برای تقویت مفاصل چه بخوریم؟
چربی های سالم مانند اسیدهای چرب امگا 3 از التهاب مفاصل پیشگیری می کند و درد و ورم مفاصل را کاهش می دهد. در ادامه، بهترین مواد غذایی برای تقویت مفاصل را معرفی کرده ایم. 1. ماهی سالمون ماهی های چرب مانند سالمون، خال مخالی و ساردین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این چربی های مفید خواص ضدالتهابی دارند و برای افراد دچار درد مفاصل یا آرتروز بسیار مفیدند. طبق پژوهش ها، حداقل 2 ...
متفاوت ترین دلمه را با این روش درست کنید
... 1. برنج را به صورت معمول آبکش کرده و بپزید. کمی بعد بلغور را هم به آب جوش و برنج اضافه کنید. حدود چند دقیقه که جوشید، برنج و بلغور را آبکش کنید. 2. پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. کمی که نرم شد، گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و با نمک و زردچوبه حرارت دهید. کمی بعد پیاز خشک یا سبزی دلمه خشک را به مواد بیفزایید و سرخ کنید. برنج و بلغور پخته شده را هم درون ظرف بریزید و ظرف را از ...
مردم به اندازه کافی امگا 3 در رژیم غذایی خود دارند؟
. EPA و DHA سرشار از صدف و ماهی های چرب مانند سالمون، ساردین، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، قزل آلای دریاچه ای و ماهی تن آلباکور هستند. افراد در حالت ایده آل باید مواد مغذی خود را از غذا دریافت کنند. اما مکمل های غذایی، مانند روغن ماهی، راه دیگری است که افراد می توانند این چربی های سالم را مصرف کنند، به خصوص اگر ماهی نمی خورند. یک توصیه علمی AHA در سال 2017 گفت که مکمل های روغن ماهی امگا 3 ...
10 خوراکی مفید برای سلامت قلب مردان
به گزارش سلامت نیوز به نقل از منز هلث ، صرف نظر از سن شما، مهم است که از سلامت قلب خود محافظت کنید؛ انجام این کار خطر ابتلا به بیماری های مختلف مانند بیماری قلبی و سکته را کاهش می دهد. داشتن یک رژیم غذایی هوشمندانه برای سلامت قلب نیز یکی از راه هایی است که می توانید از امروز سلامت خود را بهبود ببخشید. لورن هریس-پینکوس، ام اس، RDN و نویسنده باشگاه صبحانه پر پروتئین می گوید: با داشتن یک ...
روند سفید شدن موهای خود را با این روش کُند کنید
امگا 3 است. امگا 3 است که پوست سر را سالم نگه می دارد، که مهم است چون پوست خشک پوست می تواند رنگ موهای شما را کدر کند. منابع دیگر امگا 3 شامل جلبک دریایی، میوه ها و سبزیجات تازه و روغن نارگیل هستند. رژیم غذایی کم کالری معمولاً دارای مواد مغذی کمی برای مو هستند.چنین طرح هایی تمایل دارند رشد مو را کند کرده، موها را کدر کنند و همچنین می توانند منجر به ریزش مو شوند.داشتن رژیم غذایی متعادل ...
اگر آهن بدنتان پایین هست این مواد غذایی را بخورید
گرم آهن دارد. ماهی همچنین سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که این اسیدهای چرب نوعی چربی سالم برای قلب هستند و فواید متعددی برای سلامتی دارند. مطالعات نشان داده اند اسیدهای چرب امگا 3 سلامت مغز را بهبود می بخشند، عملکرد سیستم ایمنی را تقویت می کنند و به طور کلی از رشد سالم حمایت می کنند. در پایان، آهن یک ماده معدنی بسیار مهم است که لازم است به طور منظم مصرف شود زیرا بدن نمی توان آن را به ...
استرس مزمن موجب افزایش دفع مواد مغذی بدن می شود
آن چاقی مرکزی نیز می گویند که با مقاومت به انسولین و افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع 2، بیماری های قلبی عروقی و برخی سرطان های سینه مرتبط است. بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، برای کمک به کنترل استرس توجه به نکات زیر توصیه می شود: داشتن رژیم غذایی متعادل: یک رژیم غذایی متعادل از سیستم ایمنی سالم و ترمیم سلول های آسیب دیده حمایت می کند و انرژی اضافی مورد نیاز را ...
با این رژیم از آلزایمر دوری کنید
جدید نشان داد که ترکیبی از رژیم های مدیترانه ای و کتوژنیک می تواند به عملکرد شناختی کمک کند و خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این مطالعه نشان داد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر عملکرد مغز تأثیر بگذارد. شرکت کنندگان در این مطالعه، چه با اختلال شناختی خفیف یا از نظر شناختی طبیعی، به مدت شش هفته تحت رژیم غذایی کم چرب یا رژیم مدیترانه ای-کتو اصلاح شده با چربی بالا قرار گرفتند. پس ...
برای تقویت حافظه چه بخوریم؟
. هگزا انوئیک اسید DHA (یکی از انواع اسید های چرب امگا 3 است که موجب بهبود سرعت، قدرت و کارایی مغز و حافظه، یادگیری و بهبود حالات روحی می شود). فردی که ماهی مصرف نمی کند، بهتر است روزانه یک کپسول امگا 3 که حداقل 650 میلی گرم الی یک گرم از این نوع چربی را در خود دارد، مصرف کند. فسفاتیدیل سرین و فسفاتیدیل کولین (لستین) موادی هستند که به تولید میانجی گر عصبی حافظه به نام استیل کولین کمک می کنند. نتایج یک تحقیق انجام گرفته نشان داد افراد مصرف کننده فسفاتیدیل سرین در آزمون های حافظه و یادگیری 30 درصد امتیاز بیشتری داشتند. این مواد در تخم مرغ به مقدار قابل توجهی وجود دارد. ...
10 ماده غذایی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش میدهند
کاهش خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ و سرطان دستگاه گوارش در نتیجه مصرف ماهی چرب اشاره کرده اند، زیرا ماهی چرب حاوی مواد مغذی مانند ویتامین D و اسیدهای چرب امگا 3 است. بنابراین، بهتر است حداقل دو بار در هفته ماهی چرب مصرف کرده و از بدن خود در برابر سرطان محافظت کنید. در انتها، تحقیقات جدید دائما این موضوع را نشان می دهند که رژیم غذایی می تواند نقش قابل توجهی در کاهش خطر ابتلا به سرطان ها داشته ...
شایع ترین علائم تومور مغزی
...، مانند آنچه در روش های تصویربرداری پزشکی مانند سی تی اسکن و اشعه ایکس استفاده می شود، با افزایش خطر ابتلا به انواع خاصی از تومورهای مغزی مرتبط است. برای کاهش خطر قرار گرفتن در معرض تشعشعات یونیزان، مهم است که فقط در صورت لزوم تحت آزمایش های تصویربرداری پزشکی قرار بگیرید و همیشه از لباس های محافظ مناسب استفاده کنید. سایر موادی که با افزایش خطر تومورهای مغزی مرتبط هستند ...
مصرف کدام روغن ها برای بدن مفیدتر است؟
مناطق شهری روغن جامد کمتر مصرف می شود، اما سبد اغلب خانواده ها منابع پنهان از روغن جامد دارد و در تهیه تمام محصولات قنادی مانند ویفرها، از روغن جامد استفاده می شود. وی ادامه داد: بسیاری از خانواده ها تمایل دارند از روغن سالم استفاده کنند. روغن مایع از دو نوع اسید چرب امگا 3 و امگا 6 تشکیل می شود که تحقیقات نشان می دهد با وجود اینکه امگا 3 اثرات ضدالتهابی دارد، اما امگا 6 برای مصرف ...
طرز تهیه بهترین غذا برای افراد تنبل/ روش پخت واویشکا
پلو سرو کنید و مخصوص خانم هایی است که حوصله وقت گذاشتن زیاد برای پختن غذا را ندارند و یا با آشپزی غریبه هستند! مواد لازم برنج 3 پیمانه نمک به مقدار لازم رشته پلویی 100 گرم کره یا روغن 1 ق غ زعفران دمکرده 2 قاشق سوپ خوری پیاز نگینی ریز خرد شده 1 عدد سیر 2 حبه گوشت چرخکرده 250 گرم رب گوجه ...
سوسیس و کالباس نخورید تا از شر این امراض در امان باشید
بدن می کند. حال با توجه به اینکه اغلب در کنار سوسیس و کالباس از خیارشور هم استفاده می شود تصور کنید چه میزان نمک وارد بدن تان می شود. پس اگر فشار خون دارید قید خوردن سوسیس و کالباس را بزنید. افزایش ابتلا به بیماری کبد چرب اگر جزو آن دسته از افراد هستید که سوسیس و کالباس در سبد غذایی تان جای زیادی می گیرد، باید هرچه زودتر آن را با مواد خوراکی دیگری جایگزین کنید چراکه مصرف زیاد ...
بعد از 40 سالگی این ویتامین ها را بخورید
منجر به حفظ سلامت روده ها و حفظ وزن در محدوده سالم می شوند. مصرف آن ها حتی باعث کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی، دیابت و سکته مغزی می شود. پروبیوتیک ها در محصولات لبنی مانند کفیر و ماست و سایر محصولات تخمیر شده وجود دارند. یکی از بهترین گام ها برای حفظ سلامت و اجتناب از این بیماری ها، دریافت کافی ویتامین ها و مواد مغذی مناسب است. منابع غذایی بهترین راه برای به دست آوردن فواید ویتامین ...