سایر منابع:
سایر خبرها
برای اولین بار ؛ تولید نان بدون آرد در ایران!
قابل بلع و هضم در دستگاه گوارش است. دبیر انجمن تغذیه شهر با اعلام اینکه نانهای سبوسدار موجود در بازار حداکثر 50 درصد سبوس دارند، افزود: وجود سبوس باعث می شود که جذب نشاسته به تاخیر بیافتد و مانع از بالا رفتن ناگهانی قند خون شود. وی تاکید کرد: هرچه میزان سبوس و فیبر در نان بیشتر و مقدار آرد کمتر باشد ارزش غذایی آن بویژه برای افراد چاق و بیماران دیابتی بیشتر می شود. ...
ناخنها بازتابی از سلامت بدن
آیا رسیدگی به ناخنها تنها کوتاه کردن آنهاست؟ تغذیه تا چه حد برای این اندامها مهم است؟ چه بیماری هایی سلامت آنها را تهدید می کنند؟ اگر سلامت ناخنها برای شما مهم است تا پایان این مطلب همراه باشید: رشد ناخنهای آقایان؛ بسیار سریع تر از خانمها بسیاری از افراد به این نکته اذعان دارند، ناخنهای انگشتان دست سریع تر از ناخنهای انگشتان پا رشد می کنند. به طور متوسط ناخنهای انگشتان دست 5 ...
توصیه هایی برای خوش هیکلی/ 10 کاری که شکمتان را بزرگ تر می کند
اگر تلاشتان برای کاهش چربی شکمی موفق نبوده است، فهرست زیر را بخوانید تا معلوم شود، چه کاری را اشتباه انجام داده اید. 1. به اندازه کافی و خوب نخوابیده اید خواب فقط باتری های ذهنی و چشمی را پر نمی کند، خواب به بدن شما کمک می کند که میزان مناسبی از هورمون های تنظیم کننده اشتها در بدن شما تولید شود. در صورتی که کم بخوابید، دستگاه های بدنی تان مقدار بیشتری گرلین، هورمونی که باعث ...
طرفداران چای بخوانند
نوعی وابستگی به خوردن چای را در افراد بوجود می آورد. قوشچی به نوشیدن چای پس از خوردن میوه اشاره کرد و گفت: این احتمال وجود دارد که نوشیدن چای پس از خوردن میوه باعث تولید مواد مضری در بدن شود بنابراین بهتر است با فاصله ای حدود نیم تا یک ساعت پس از خوردن میوه، چای صرف شود. وی نوشیدن چای داغ، پررنگ و با قند فراوان را بسیار مضر دانست و افزود: طی تحقیقات انجام شده مشاهده شده نوشیدن ...
دلتان می خواهد جوان بمانید؟کلیک کنید
به گزارش شفا آنلاین ، چراکه کاسنی ازجمله گیاهانی است که مصرف آن به سلامت شما کمک کرده و عرق این گیاه نقش مؤثری بر فعالیت قلب، کبد و کلیه دارد. کاسنی، گیاهی پایا، علفی به ارتفاع 0/5 تا 1/5 متر است. ریشه ای قوی و دراز به رنگ قهوه ای دارد. برگ های آن متناوب و پوشیده از تارهای فراوان در اطراف و گلبرگ های میانی است. قسمت مورد استفاده کاسنی، برگ، ریشه و دانه آن است. این گیاه در ...
مشکلات روحی قاتل شما هستند!
... فکر می کنید می توانید از پس 60 ساعت کار در هفته برآیید؟ برای این کار باید قند خون تان را کنترل کنید. مطالعات دانشمندان صرب نشان داده مردانی که سر کار احساس استرس می کنند 21 درصد بیشتر از مردانی که چنین حسی ندارند در معرض خطر ابتلا به دیابت قرار دارند. اگر آنقدر کارتان زیاد است که پشت پرونده ها گم شده اید آن وقت احتمال دارد دچار اختلال خواب شوید؛ چیزی که در نهایت می تواند خطر ابتلا به دیابت ...
6 راه تضمینی برای سوزاندن سریع شکم
زیان آوری بر سلامت متابولیک بدن داشته باشد. قند نیمی گلوکز و نیمی فروکتوز است و فروکتوز، هر مقدار که باشد، فقط توسط کبد قابل گوارش است.وقتی مقدار زیادی قند تصفیه شده مصرف کنید، کبد انباشته از فروکتوز می شود و مجبور می شود که همه آن را تبدیل به چربی کند. مطالعات مختلفی نشان داده است که قند اضافه، که اکثراً بخاطر میزان بالای فروکتوز است، می تواند موجب انباشته شدن چربی در ناحیه شکم شود. برخی ...
این نوع ماهی شب عید خطرناک است
زهرا عبداللهی مدیر دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان باشگاه خبرنگاران اظهار داشت: زمانی که افراد مقدار زیادی از غذاهای شور و پرنمک مصرف می کنند، مقدار زیادی سدیم وارد بدن آنها شده و بالطبع آن بدن برای دفع مقدار سدیم اضافی، آب زیادی را جذب می کند که این مسئله باعث افزایش فشار خون در برخی افراد خواهد شد به این صورت که آب اضافه شده به بدن باعث افزایش فشار بر قلب و رگ ...
صبحانه ای برای جلوگیری از سکته قلبی
های مملو از آنتی اکسیدان ها است که برای سلامتی بسیار مفید هستند. مطالعه ای که به روی بیماران مبتلا به ناراحتی های قلبی انجام شد، نشان داد که نوشیدن همه روزه آب انار به مدت دستکم سه ماه متوالی روند جریان خون به سوی قلب را بهبود می بخشد. بنابراین چرا نوشیدن یک لیوان آب انار را جایگزین یک لیوان آب پرتقال صبحانه خود نکنیم. البته به این شرط که آب انار بدون شکر مصرف شود. همچنین به گفته بنیاد ...
شستن دست ها تاثیری در ایمنی بدن ندارد!!
گروه علمی تیتریک ، برخی برای بیمه شدن در برابر باکتری ها و ویروس ها عادت دارند رفتارها و حرکات بخصوصی انجام دهند که از میان آنها می توان به شستن مداوم دست ها یا استفاده از ژل های ضدعفونی کننده اشاره کرد؛ اما پزشکان معتقدند که هیچ یک از این رفتارها نمی توانند انسان ها را در برابر باکتری ها حفظ کند. در ادامه به باورها و رفتارهای غلطی که در میان مردم رایج است، پرداخته می شود: * استفاده ...
برنامه ای برای لاغر شدن، 12 روز مانده به عید
میان وعده ها، نه تنها باعث کاهش وزن نمی شود بلکه دریافت کالری بیش از حد نیاز و در نهایت چاقی را به دنبال دارد و تکرار همین عادت به مرور زمان باعث چاقی های موضعی و عمومی خواهد شد. حتی پژوهش های اخیر نشان می دهد خوردن پنج یا شش وعده غذای کم حجم ، بهتر از خوردن سه وعده غذایی پرحجم و پرکالری است. از چنگال کمک بگیرید حالا اگر فکر می کنید مقدار غذایی که می خورید زیاد است باید از یک روش ...
رژیم پیشنهادی:7 ماده غذایی مخصوص اسفند و فروردین
امروز که به خرید رفتید حتما خرما نیز خریداری کنید. خرما بر حسب وزن خود حاوی 60 تا 70 درصد قند است و در بین میوه های شیرین جای دارد. حدود 12 عدد خرمای متوسط 275 کالری به بدن می رساند که رکوردی در بین میوه ها محسوب می شود. اما با خوردن خرما خودتان را سرزنش نکنید. چون از یک منبع خوب پتاسیم، آهن، نیاسین، ویتامین B6 و فیبرهای غذایی بهره مند می شوید. گلابی در این ماه گلابی نیز در ...
در کردستان عراق، اعراب آواره، محاصره و بازداشت می شوند
ساکنان محلی ک ُ رد به دیده بان حقوق بشر گفتند که شهروندان کرد عراقی و یا نیروهای دولت منطقه ای کردستان (KRG) ده ها خانه اعراب در این مناطق را که به نظر می رسد حکومت اقلیم کردستان به دنبال الحاق آنها به قلمرو خود مختار کردستان است، نابود کرده اند. ساکنان عرب در یک منطقه محاصره شده گفتند که نیروهای حکومت اقلیم کردستان 70 مرد محلی عرب را برای مدت طولانی بدون هیچ اتهامی بازداشت کردند . لتا تیلر، محقق ارشد تروریسم و مبارزه با تروریسم در دیده بان حقوق بشر گفت: " به نظر می رسد محاصره کردن ساکنان عرب و ممانعت از اجازه بازگشت آنها به خانه فراتر از پاسخ امنیتی مناسب ب ...
چگونه با خانه تکانی وزن مان را کم کنیم؟
روز می توانید علاوه بر برنامه غذایتان مصرف کنید: 1 - پیشنهاد اول : یک عدد بستنی 100 گرمی + 1 لیوان شیر موز ( 1 لیوان شیر کم چرب + 1 قاشق غذا خوری عسل + یک عدد موز) + 2 عدد بیسکوییت ساقه طلایی 2 - پیشنهاد دوم : 4 کف دست نان ( ترجیحا سبوس دار) + 1 قوطی کبریت پنیر متوسط چربی + 1 لیوان شیر کم چرب 3 - پیشنهاد سوم : 8 قاشق اضافه تر از برنج + 1 تکه اضافه گوشت، مرغ یا ماهی در اندازه 1 قوطی ...
9 چای گیاهی برای کاهش وزن
چای قره قاط : میزان قند خون را متعادل می کند و اشتهای فرد را کاهش می دهد. چای اولنگ : (چای چینی) ثابت شده است که کلسترول را کاهش می دهد و به روند چربی سوزی کمک می کند. چای گل بامیه : حاوی فلاوانوئید و ماده معدنی است که در کاهش جذب چربی به بدن کمک می کند. چای انیس : دارای خاصیت ضدمیکروبی است، در حفظ سلامت دستگاه گوارش موثر است و آب بدن را کاهش می دهد. ...
راهکار ترک وابستگی نوزادان به مواد مخدر از لحظه تولد
به گزارش شفا آنلاین ،محسن روشن پژوه در خصوص ترک وابستگی نوزادان معتاد به مواد مخدر، اظهار داشت: نوزادان به دلیل اعتیاد مادر از طریق خون به مواد مخدر وابسته می شوند اما مفهوم وابستگی در نوزادان با مفهوم اعتیاد به معنی رایج متفاوت است چراکه در این حالت وابستگی به صورت ناخواسته در بدن نوزاد ایجاد شده و شرایط ترک آن متفاوت است. وی ادامه داد: در ترک وابستگی نوزادان دارای مادر معتاد باید ...
مُسکنی برای دل دردهای ایام عید
به معده شده، حالت تهوع و دل درد را به همراه دارد. استفاده از عرق نعناع راحت ترین اقدامی که پس از دل درد می توان انجام داد مصرف عرق نعناع است. می توانید عرق نعناع را با کمی آب قند یا نبات میل کنید. البته در مصرف عرق نعناع زیاده روی نشود؛ چراکه محل اتصال مری به معده را پرحجم کرده و مشکلاتی را برای فرد به وجود می آورد. نقش ترخون در کاهش دل درد استفاده از جوشانده ترخون ...
بخوریم و نخوریم های ایام عید
آجیل شور استفاده نشود؛ چراکه مصرف آجیل شور باعث بیماری های گوارشی و افزایش فشار خون می شود. مصرف سیر و پیاز در رفع آلرژی های فصلی توصیه دیگر اینکه از میوه های فصل استفاده کنید. خوردن پیاز و سیر در پایان سال و روزهای ابتدایی سال جدید برای سلامتی بسیار مفید است، علاوه براین باعث کاهش آلرژی های فصل بهار شده و سیستم ایمنی بدن را افزایش می دهند. در واقع کسانی که به گرده گل ها در فصل ...
تغذیه و سرطان... گفت وگوی شفقنا زندگی با دکتر آزادبخت: ابتلا به انواع بیماری ها در پی مصرف مکرر غذاهای ...
تغذیه نامناسب، حفظ انرژی و قدرت جسمی و توانایی برای مقابله با عفونت، کمک به بازیابی سلامتی و التیام جراحت و در نهایت حفظ کیفیت زندگی یا بهبود آن است. با توجه به اینکه دوره های سنگین شیمی درمانی باعث کاهش محسوس اشتها و حالت تهوع و استفراغ در مبتلایان می شود و این افراد مقدار زیادی از وزن و انرژی خود را از دست می دهند و انجام عمل جراحی همراه با مصرف آنتی بیوتیک، بر مشکلات تغذیه ای دامن می زند، مشاوره ...
آن گوشت های قرمز و آبدار مال 4 ماه پیش است!
حتی موادی که با عنوان اصلاح شده ژنتیکی (GM) باشند را نمی فروشند. به این مضمون که غذای GM باعث ایجاد آلرژی و کاهش سیستم ایمنی بدن خواهد شد. علاوه بر این سلامت استفاده کنندگان از مواد غذایی اصلاح شده ژنتیکی برای دولت های مهم دنیا هنوز مبهم است پس ترجیح می دهند برای افزایش میزان سلامت هموطنانشان روی تولید محصولات ارگانیک تمرکز کنند. ورود ارگانیک به عرصه کشاورزی و دامپروری دام های ...
از پیشگیری تا درمان یبوست
. هم چنین افراد مسن و افرادی که از داروهایی مانند قرصهای آهن،مورفین و ضد دردهای مخدر دار،داروهای إدرار اور،داروهای ضد فشار خون بالا، برخی از داروهای ضد افسردگی استفاده می کنند امکان دارد دچار یبوست شوند. راههای کمک کننده به برطرف شدن یبوست خوردن آلو: این میوه خوشمزه به عنوان بهترین داروی طبیعی برای برطرف شدن یبوست در افراد شناخته شده است. آلو سرشار از فیبر بوده و هم چنین حاوی ...
از سوراغ هایی با رنگ خاک سرخ هرمز تا کوفته ماهی مُومِغ با طعم ادویه هندی
مورد استفاده در هرمزگان هندی هستند و طبخ غذا در استان هرمزگان برگرفته از فرهنگ غذا در کشور هندوستان است. مهیاوه غذای مخصوص مردم جنوب ایران است و از دوکلمه ماهی و آوه می باشد که آوه به معنی آب است؛در زبان عربی به آن “صحنات” و در فارسی “ماهی آبه” گویند.معروف است که مهوه از اختراعات مادر گرگین میلاد پادشاه قدیم لارستان بوده است. مهیاوه یک نوع غذای تیره رنگ ، شور و ...
خوردنی هایی برای درمان بوی بد بدن
به گزارش نامه نیوز، اکثر افراد در طول زندگی خود با مشکل بوی ناخوشایند عرق بدن مواجه هستند. این مسئله به خصوص در فصل تابستان به اوج خود می رسد به طوری که درگیری هرروزه برخی افراد به شمار می رود . بوی بد عرق ناشی از باکتری هایی است که از عرق به عنوان محیط کشت استفاده می کنند وگرنه عرق به خودی خود بدون بو است. حال در این میان بسیاری از افراد برای جلوگیری از بوی بد آن مبادرت به استفاده از ...
آجیل، حافظ سلامت قلب
دلیل چربی زیادی که دارند افراد لاغر و بچه ها می توانند از این طریق انرژی مورد نیاز روزانه خود را تأمین کنند. آجیل بدون نمک نکته قابل توجه در مورد استفاده از مغز دانه ها این است که باید بدون نمک مصرف شوند چرا که مصرف آن ها با نمک برای سلامت بدن مفید نیست بلکه برای قلب و عروق ضرر نیز دارد و باعث بالا رفتن فشار خون می شود و مشکلات دیگری هم در پی دارد. مصرف آجیل به چه مقدار؟ ...
همه چیز درباره سکسکه
پرده پوشاننده قلب، حمله قلبی، سکته مغزی، ام اس، گوآ تر، مشکلات مربوط به سوخت و ساز بدن مانند بالا رفتن قند خون، عفونت های شدید عمومی و بی اشتهایی عصبی اشاره کرد. برخی افراد نیز ممکن است در واکنش به داروهای بی حسی دچار سکسکه مداوم شوند. البته در برخی موارد نیز سکسکه مداوم با عوامل روانی ارتباط دارد. سکسکه های کوتاه مدت دوره های کوتاه مدت سکسکه اغلب پس از مصرف الکل یا نوشابه ...
بهترین میوه ها برای مقابله با کبد چرب
قند خون را کاهش می دهد. در نتیجه اگر می خواهید بیشتر به کبد خود خدمت کنید می توانید این میوه را نیز به سبد غذایی تان اضافه کنید. توجه داشته باشید که ترکیبات موجود در آووکادو باعث کاهش سلول های چرب تجمع یافته در این ارگان شده و باعث بهبود عملکرد آن می شوند. روزانه یک عدد سیب سبز برای صبحانه میل کنید. با این کار ساده می توانید میزان قند خون تان را نیز تنظیم کنید. به عقیده متخصصان آمریکایی ...
داروهایی که چاق تان می کنند!
...، آسپارت و گلولیزین می توانند باعث افزایش وزن شوند اما انسولین های طولانی اثر، تاثیر کمتری بر چاقی دارند. متاسفانه بسیاری از بیماران فکر می کنند که با تزریق انسولین می توانند هر قدر که می خواهند غذا بخورند؛ بنابراین بعضی آنها در مدت شش ماه تا 15 کیلوگرم هم وزن اضافه می کنند! بعضی پزشکان هم برای کنترل قند خون بالای بیمار در ابتدای درمان، دُز بالایی از انسولین را تجویز می کنند و به ...
از کلم تا شاهی برای مقابله با دیابت
نام تجاری کانتالوپ شناخته می شود سرشار از آب بوده و میزان کالری آن اندک است. در نتیجه می توانید بدون ترس از دریافت کالری زیاد و چاق شدن از این میوه ی آبدار مصرف کنید. با وجود این که این میوه شیرین است اما شاخص گلیسمی آن بالا نیست و در نتیجه تاثیر کمی در افزایش قند خون دارد. این میوه سرشار از ریزمغذی های مورد نیاز بدن است و هر سهم از آن می تواند نیمی از نیاز بدن ما به ویتامین A و C را پوشش دهد. در ...
طهران؛ از آب حوض کشی تا شام شب علفه
به غول بیابان می دادند. اما مهم ترین مراسمی که انجام می گرفت "بته سوزانی" بود، به صورتی که بته ها در حیاط خانه و درازی کوچه ها و زیر گذرها در هفت کپه و خط مستقیم چیده می شد، و یک نفر کبریت به اولین کشیده از شعله آن کپه دومی و از شعله آن سومی تا آخرین را گرفته که افراد به ردیف ایستاده و منتظر پریدن از رویشان می شوند و شروع به دویدن و پریدن می کنند و با هر جهش یک بار: زردی من از تو سرخی تو ...
8 ماده غذایی برای سبد اسفند و فروردین تان
استفاده کنید. انگور قرمز با وجود طعم شیرین و آبدارش کالری چندانی ندارد. پس می توانید با خیال راحت تر این میوه ی تر و تازه را در سبدتان بگنجانید. دلیل خوب دیگری که تشویق تان می کند تا انگور بیشتری بخورید نقش این میوه در پیشگیری از ابتلا به برخی از بیماری ها مانند سرطان، بیماری های قلبی و سکته مغزی است. به خاطر اینکه انگور قرمز حاوی بیوفلاونوئیدها و دیگر مواد مغذی مفیدی است که نقش حفاظتی از بدن ...