دانستنی های جالب درباره تخم مرغ | در هفته چندبار تخم مرغ بخوریم ؟
سایر منابع:
سایر خبرها
جایگاه و ارزش غذایی تخم مرغ
باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و کلیه بزرگسالان سالم و همچنین در دوران پس از بیماری توصیه می شود. -در گروه های دارای بیماری دیابت، فشار خون بالا و قلبی وعروقی تا حدود 3 عدد در هفته نیز پیشنهاد می شود. -مطالعات نشان داده اند که مصرف متعادل تخم مرغ تاثیر چندانی بر افزایش چربی و فشار خون ندارد. ...
7 ماده غذایی مفید برای چربی سوزی شکم
...:غذاهای سرشار از پروتئین، فیبر و چربی های مفید مانند تخم مرغ، ماهی و گوشت بدون چربی با تقویت متابولیسم می توانند به مرور زمان چربی شکمی را آب کنند و وزن شما را کاهش دهند. از بین بردن چربی دور شکم، که به چربی احشایی نیز معروف است، شاید سخت باشد، اما اگر بدانید که این چربی یکی از خطرناک ترین انواع چربی است و تجمع بیش از حد آن منجر به انواع بیماری ها و سایر عوارض سلامتی می شود ...
چه خوراکی های برای تغذیه دانش آموزان مناسب است؟
یکی از خوراکی های مناسب و دسترس برای افراد است. مصرف یک عدد تخم مرغ در روز در وعده صبحانه یا میان وعده برای کودکان واجب است. یک اشتباه رایجی که معمولاً بین خانواده ها وجود دارد این است که از خوراکی های قندی و کربوهیدرات های ساده مانند کلوچه و شیرینی زیاد استفاده می شود. اصلاً استفاده از این تنقلات برای میان وعده و صبحانه برای کودکان مناسب نیست. چون بلافاصله بعد از مصرف قند ساده ...
بدترین صبحانه را بشناسیم
فهرست اخبار زیرنویس1 8 صبحانه افتضاح برای شروع2 کلام آخر از موضوع 8 صبحانه بد به گزارش زیرنویس، کیک و کلوچه بدترین صبحانه است که خیلی ها به آن عادت دارند. اگر به جای خوردن صبحانه کامل کیک و کلوچه بخورید، به سرعت قند خون بالا رفته و بعد از چند ساعت پایین آمدن قند [...]
بی حالی را با خوردن این خوراکی ها از بین ببرید
باعث کسالت و خواب آلودگی می شود درحالی که به و سیب، از میوه های شادی بخشی هستند که توصیه می شود به صورت میوه تازه، مربا، خورش و آب میوه از آن ها استفاده شود. زرده تخم مرغ عسلی، گوشت گوسفندی و نخود نیز با داشتن طبع گرم باعث افزایش جریان خون لطیف در بدن و به دنبال آن احساس نشاط و شادابی می شوند ولی تمام آنچه در لیست غذاها و خوردنی های نشاط آور خواهیم گفت این نیست و ادامه دارد. ...
خواص شگفت انگیز تخم مرغ
...> رشیدی همچنین گفت: تمام افراد سالم و غیر بیمار ، افراد کم وزن، کم خون، ورزشکاران، کودکان و نوجوانان در حال رشد می توانند 3 عدد سفیده تخم مرغ بخورند و یک عدد به شکل آب پز میل کنند . وی با اشاره به اینکه مصرف تخم مرغ خام اصلا توصیه نمی شود گفت: سفیده تخم مرغ دارای ماده ای به نام آویدین هست که از جذب ویتامین بیوتین جلوگیری می کند همچنین ممکن است حاوی میکرو ارگانیسم سالمونلا باشد که باعث مسمومیت می شود. ...
تاکید بر مزایای مصرف تخم مرغ در مدارس و مهد کودک های مهر
به گزارش خبرگزاری علم و فناوری از شیراز ، سرپرست شبکه بهداشت و درمان مهر با بیان شعار روز جهانی تخم مرغ: " تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی " گفت: این ماده مغذی به دلیل ارزش غذایی بالا نباید در هیچ گروه سنی حذف شود، بلکه باید در موارد محدودیت مصرف، مقدار مصرف آن با نظر پزشک معالج کاهش یابد و در بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی- عروقی به دلیل خواص تقویت سیستم ایمنی، ضد ...
غذاهای شیرین گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند
نیز حاوی پروتئین بوده و بر اساس مطالعات علمی تخم مرغ کامل مفیدتر از سفیده به تنهایی می باشد. این کارشناس ارشد تغذیه یکی از عوامل مهم کاهش هوش، تمرکز و حافطه کودکان را افت قند خون عنوان کرد و گفت: علت آن عدم مصرف وعده صبحانه و میان وعده در آنان روز است زیرا مصرف صبحانه باعث افزایش یادگیری و تمرکز دانش آموزان می شود اما مواد غذایی شیرین مانند مربا و عسل گزینه مناسبی برای صبحانه نیستند ...
ماده ای که شادی و طول عمر را بیشتر می کند
افزایش می دهند تخم مرغ | پروتئین موجود در تخم مرغ می تواند سطح تریپتوفان پلاسمای خون شما را به میزان قابل توجهی افزایش دهد. زرده تخم مرغ، سرشار از تریپتوفان، تیروزین، کولین، بیوتین، اسیدهای چرب امگا3 به علاوه سایر مواد مغذی مفید برای سلامت بدن و همچنین دارای خواص آنتی اکسیدانی است. پنیر| پنیرها، یکی دیگر از منابع عالی تریپتوفان هستند. پنیرهای پارمزان یا چدار، از انواع خوشمزه و ...
17 مهر گرامیداشت روز جهانی تخم مرغ
به گزارش خبرنگار ایانا در بوشهر، افشین قطبی بابیان اینکه روز 17 مهرماه (9 اکتبر) روز جهانی تخم مرغ است بیان کرد: به همین مناسبت هرساله در سراسر دنیا برنامه های آموزشی ترویجی جهت فرهنگ سازی مصرف تخم مرغ و افزایش دانش تغذیه ای جامعه در مورد این محصول تهیه می شود. وی افزود: تخم مرغ منبع غنی پروتئین، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین های A ,E ,K, B ,D و مواد معدنی هم چون فسفر است. ...
میزان ویتامین B12 مورد نیاز بدن در سنین مختلف چقدر است؟
استفاده کنید. بیشتر افراد می توانند با مصرف کافی گوشت، مرغ، غذاهای دریایی، لبنیات و تخم مرغ از کمبود ویتامین B12 جلوگیری کنند. منابع گیاهی غنی از ویتامین B12 اسفناج: اسفناج منبعی از مواد مغذی است که به رشد کلی و سلامت بدن کمک می کند. چغندر: چغندر علاوه بر آنکه سرشار از آهن است منبع ویتامین B12 نیز به حساب می آید و به همین دلیل است که متخصصان چغندر را بخشی ...
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ با شعار “تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ با شعار “تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی” تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را بطور متعادل تامین می نماید.عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز ان با سایر مواغذایی ،ترکیب کامل پروتئینی آن (دارای تمام اسیدآمینه های ضروری)و مواد مهم موجود در آن نظیر کولین ،لوتئین ،گزانتین و تولید کم انرژی است که مصرف آن بویژه در صبحانه به لاغری کمک می ...
تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای گیلان ؛ گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی گیلان به مناسبت 17 مهر، روز جهانی تخم مرغ، با عنوان تخم مرغ تامین کننده سلامتی و شادی در پیام تغدیه ای به شهروندان توصیه کرد، روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف کنند. در این پیام، با اشاره به ارزش غذایی بالای تخم مرغ، این ماده به عنوان منبعی غنی از پروتئین، روی، آهن معرفی و تاکید شد: تخم مرغ با قیمت مناسب ...
در نگهداری تخم مرغ به چه نکاتی باید توجه کرد؟
نوسانات دمایی فراوان است. تخم مرغ پخته را می توان تا یک هفته در یخچال نگهداری کرد. برای نگهداری تخم مرغ باید قسمت پهن آن رو به بالا قرار گیرد، زیرا در غیر این صورت امکان مخلوط شدن زرده و سفیده وجود دارد. مواد غذایی حاوی تخم مرغ را باید در یخچال (کمتر از 10 درجه سانتی گراد) و یا در مکانی گرم با درجه حرارت بیش از 60 درجه سانتی گراد نگهداری کرد. مواد غذایی حاوی تخم مرغ را حداکثر چهار روز می توان در یخچال ...
تخم مرغ سرشار از پروتئین و اسیدآمینه های مورد نیاز بدن
زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و همه بزرگسالان سالم و همچنین در دوران پس از بیماری به دلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. مصرف یک تخم مرغ در روز در این افراد بلامانع است و در برخی موارد، اضافه تر هم ممکن است توصیه شود. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت خوزستان گفت: گرچه در برخی شرایط باید در مصرف تخم مرغ کامل ملاحظاتی انجام شود، اما به دلیل خواص ویژه و ...
اگر سلامتی تان را دوست دارید هرگز مصرف تخم مرغ را قطع نکنید!
گرم از انواع گوشت و نصف لیوان حبوبات پخته دارد؛ با این تفاوت که قابلیت جذب پروتئین تخم مرغ نسبت به سایر منابع پروتئینی مانند لبنیات، گوشت و حبوبات بالاتر است. تخم مرغ حاوی تمام اسیدهای آمینه ضروری موردنیاز بدن است و گزانتوفیل موجود در زرده آن اثر ضد سرطانی دارد. مصرف یک عدد تخم مرغ در روز برای سلامت قلب مفید است. برای بیماران مبتلا به دیابت، فشار خون بالا و بیماری های قلبی- عروقی نیز مصرف سه عدد تخم مرغ در هفته پیشنهاد می شود؛ البته در این صورت باید از خوردن غذاهای چرب و پر نمک همراه تخم مرغ خودداری شود و روش پخت تخم مرغ نیز بدون روغن باشد. ...
روز جهانی تخم مرغ وحقایقی درباره آن
نوجوانان در حال رشد، ورزشکاران و کلیه بزرگسالان سالم و همچنین در دوران پس از بیماری بدلیل ارزش غذایی بالا توصیه اکید می شود. مصرف یک تخم مرغ در روز در این افراد بلامانع بوده و دربرخی موارد توصیه اضافه تر هم ممکن است صورت گیرد. مصرف تخم مرغ در کودکان از پایان 6 ماهگی تا یک سالگی مصرف 1 عدد تخم مرغ کامل یک روز در میان و از 2 سالگی به بالا یک تخم مرغ در روز مناسب است. چه افرادی باید در مصرف ...
خواص و فواید بی نظیر خوردن یک تخم مرغ در روز
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای مازندران ، تخم مرغ دارای ارزش غذایی بالا و خواص شگفت انگیزی است که مصرف روزانه آن باعث بالا رفتن کلسترول خوب و پروتئین بدن می شود و تناسب اندام را حفظ می کند. 7 فایده و خاصیت مهم خوردن تخم مرغ در روز خوردن روزانه یک تخم مرغ شما را از رفتن پیش پزشک باز نگه می دارد. حتی اگر روزانه دو عدد بخورید، به آن اندازه که فکر می کنید مضر نیست. بخوانید تا ...
13 فایده ی بی نظیر مصرف روزانه ی تخم مرغ برای سلامتی بدن
... بنابراین، شما با مصرف روزانه ی تخم مرغ می توانید زندگی سالم تری داشته باشید و سالیان سال از بیماری ها و مشکلات گوناگون برای سلامتی در امان بمانید. تخم مرغ یک منبع پروتئینی کامل است که شامل همه ی 9 اسید آمینه ی ضروری می شود و می تواند فرآیند ساخت، رشد و ترمیم ماهیچه های بدن را سرعت ببخشد. جدا از بحث پروتئین، تخم مرغ همچنین شامل مواد مغذی دیگری از جمله ویتامین B12، فسفر ...
به بهانه روز جهانی تخم مرغ؛ فواید بی نظیر تخم مرغ
چربی و کلسترول است. 2.سرشار از مواد مغذی است این بدان معنی است که تخم مرغ نسبت به سایر مواد غذایی به ازای هر کالری مواد مغذی شامل ویتامین ها، مواد معدنی و آمینواسیدهای بیشتری دارد. با خوردن یک تخم مرغ موارد زیر برای بدن تامین می شوند: پروتئین با کیفیت بالا سلنیوم فسفر کولین ویتامین B12 آنتی اکسیدان های متعدد که برای حفظ سلامت سلول های بدن ضروری هستند. 3. به کلسترول ...
تخم مرغ، عنصر جدایی ناپذیر بسیاری از غذاها و منبع تغذیه طبیعی و کامل
بدن افراد مصرف چربی های جامد و حیوانی است و مصرف کلسترول موجود در زرده تخم مرغ در بالا بردن کلسترول خون افراد تاثیر زیادی نخواهد داشت. گلستان به واسطه وجود 28 فارم (مجموعه ای از چندین سالن پرورش مرغ تخم گذار) هفت درصد تخم مرغ کشور را تولید می کند و طبق اعلام مسوولان جهاد کشاورزی رتبه پنجم تولید این محصول پروتئینی کشور را در اختیار دارد. (17 مهر) روز جهانی تخم مرغ، فرصت خوبی ...
باکتری سالمونلا در کمین مصرف کنندگان تخم مرغ خام
به گزارش گروه استانی تیتر یک ، گفت: امید شریفی در گفتگو با خبرنگار ما، گفت: تخم مرغ سالم و بدون فرآوری به دست مصرف کننده می رسد و ارزش غذایی آن حفظ می شود. کارشناس ارشد تغذیه با اشاره به اینکه تخم مرغ کامل ترین غذای در دسترس است، افزود: تخم مرغ بافتی پروتئینی دارد و این ماده می تواند در بدن حساسیت ایجاد کند. شریفی اظهار داشت: تغذیه تکمیلی کودکان باید از 6 ماهگی آغاز شود و ...
بهبودی بیماری آنفلوآنزا با این غذاها
می شود ماست تازه از شروع آنتی بیوتیک تا ده روز بعد به طور روزانه مصرف شود. زنجبیل: حاوی موادی است که علاوه بر کاهش درد، تب و سرفه، اثر آرام بخش و خواب آور نیز دارد. مصرف کدم مواد غذایی در آنفلوآنزا مممنوع است؟ مواد غذایی ممنوع در هنگام ابتلا به آنفلوآنزا غذاهای چرب و فرآوری شده به دلیل وجود نمک بالا آب بدن را می گیرند و همین امر باعث افزایش التهاب می شود؛ همچنین غذاهای پر چرب سرعت هضم را کاهش می دهد. مصرف نوشیدنی هایی مانند نوشابه های کافئین دار، نوشیدنی های الکلی و نوشیدنی های حاوی شکر، باعث تشدید این بیماری آنفولاآنزا می شود. ...
سرانه مصرف تخم مرغ در ایران از میانگین جهانی کمتر است
شش ماهگی تا یک سالگی به صورت یک روز درمیان و بالای یک تا دو سال به صورت روزانه مصرف تخم مرغ باید جزو ثابت برنامه غذایی باشد. وی در مورد اینکه چه کسانی باید در مصرف تخم مرغ احتیاط کنند اظهار کرد: ما مصرف تخم مرغ را به هیچ عنوان در هیچ رژیم غذایی حذف نمی کنیم. منتها افرادی که دیابت، فشار خون یا بیماری قلبی و عروقی دارند مصرف یک عدد تخم مرغ در هفته را برایشان توصیه می کنیم. ولی تاکید می کنیم که رژیم غذایشان به صورت کم چرب و کم نمک باشد و روش طبخ شان سالم بوده و تخم مرغ را نیز به صورت آب پز مصرف کنند. انتهای پیام ...
تولید 1200 تن تخم مرغ در استان بوشهر
منبع غنی پروتئین ، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین های گوناگون و مواد معدنی همچون فسفر است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: پروتئین تخم مرغ یک پروتئین کامل، قابل جذب و دارای بیشترین اسیدآمینه های ضروری برای بدن است که درصد جذب بالایی دارد، پروتئین تخم مرغ هم در سفیده و هم در زرده آن وجود دارد که نسبت آن ها 60 درصد به 40 درصد است. قطبی گفت: در استان ...
سوپرغذایی به نام تخم مرغ
، امروز را به عنوان روزی خاص در نظر می گیرند و از دانش آموزان می خواهند که این ماده غذایی مفید را بصورت آب پز و یا سرخ شده به همراه داشته باشند. این سوپرغذای پرفایده به لحاظ منبع غذایی یک غذای کامل به حساب می آید و برای رشد جسمی و مغزی کودکان بسیار مفید می باشد و دارای اسیدهای آمینه ضروری برای بدن می باشد. فواید تخم مرغ بهبود عملکرد بدن تخم مرغ دارای مواد مغذی فراوانی ...
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ
هشتم اکتبر مصادف با 17 مهرماه به عنوان روز جهانی تخم مرغ نام گذاری شده است. تخم مرغ به عنوان یک منبع غذای طبیعی و کامل مطرح می باشد. مصرف روزانه تخم مرغ در زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان درحال رشد، ورزشکاران و کلیه بزرگسالان سالم بدلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. تخم مرغ یکی از معدود غذا های شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیاز های بدن را بطور متعادل ...
تخم ماهی قزل آلا برای نخستین بار از چهارمحال و بختیاری صادر شد
به گزارش خبرنگار ایانا در چهارمحال و بختیاری، تخم ماهی قزل آلا یا خاویار نارنجی یکی از مغذی ترین و محبوب ترین مواد خوراکی است. این ماده پروتئینی اگرچه خاویار محسوب نمی شود اما به علت میزان بالای ویتامین های ضروری، مواد معدنی و اسیدهای چرب، خواص بسیار زیادی دارد و موجب تقویت بدن می شود. محمد اسدی روز جمعه به مناسبت 14 مهر روز دامپزشکی در گفت وگو با خبرنگار ایرنا افزود: پیش از فراوری تخم ...
فواید شگفت انگیز گوشت این حیوان برای درمان بیماری های قلبی
از درد مفاصل رنج می برند بسیار مفید و اثر بخش است. ویژگی های منحصر به فردی مانند خاصیت طعم دهندگی و معطری که گوشت شتر دارد سبب می شود تا مصرف آن ترشح شیره معده را افزایش داده و قدرت جذب آن را بالا ببرد. گوشت شتر نقش حیاتی در پیشگیری از سرطان دارد. گوشت شتر حاوی اسید لینولئیک چرب غیراشباع است، این اسید چرب از تعامل با سایر اسیدهای چرب اشباع نشده جلوگیری می کند و منجر به ...