تخم مرغ، عنصر جدایی ناپذیر بسیاری از غذاها و منبع تغذیه طبیعی و کامل
سایر منابع:
سایر خبرها
سالانه 1.3 میلیون قطعه تخم مرغ در آذربایجان غربی تولید می شود
...؛ خسرو شهبازی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با بیان اینکه 30 درصد تخم مرغ مصرفی شهروندان استان توسط خود واحدهای مرغ تخم گذار در آذربایجان غربی تولید و عرضه می شود، افزود: سالانه بیش از 10 هزار تن تخم مرغ در استان تولید و مابقی نیاز استان از طریق واحدهای آذربایجان شرقی تامین می شود. وی اظهار کرد: آذربایجان غربی از نظر میزان تولید در رتبه 15 کشوری قرار دارد و سرانه مصرف تخم ...
تاکید بر مزایای مصرف تخم مرغ در مدارس و مهد کودک های مهر
...، آنتی اکسیدان، ضد سرطان و ضد فشار خون بودن این ماده غذایی، مصرف هفتگی 3 عدد تخم مرغ توصیه می شود . هادی اکبری با اشاره به ضرورت اطلاع رسانی و آموزش خواص پرشمار تخم مرغ به عنوان یک ماده غذائی کامل افزود: پروتئین موجود در تخم مرغ یک پروتئین کامل با بیشترین قابلیت جذب می باشد که همه اسیدهای آمینه ضروری مورد نیاز بدن را داراست و اگر در وعده صبحانه مصرف شود، در ایجاد احساس سیری نقش مهمی ...
کهگیلویه و بویراحمد چگونه در تولید تخم مرغ خودکفا می شود؟
واحد به ظرفیت 30 هزار قطعه در حال احداث است، گفت: یک واحد 40 هزار تنی در استان مربوط به سازمان اقتصادی کوثر است که مجوز توسعه آن به 240 هزار قطعه صادر شده است که اگر به مرحله بهره برداری برسد بالغ بر 80 درصد نیاز استان یعنی 8.5 تن تخم مرغ مورد نیاز در داخل استان تامین می شود . وی عنوان کرد: در حال حاضر 50 درصد تخم مرغ مورد نیاز در خود استان و 50 درصد دیگر از استان های فارس، اصفهان و یزد تامین می شود و در صورتی که یکی از 7 واحد مرغداری تخم گذار با کمک سیستم بانکی احداث و وارد چرخه فعالیت شود در تولید این محصول خودکفا می شویم. بازدیدها: 1 ...
بیم شیوع آنفلوانزا فوق حاد پرندگان/ رصد و پایش مزارع پرورش مرغ در دستور کار
گزارش شده است. وی عنوان کرد: به همین خاطر و باتوجه به اکوسیستم هایی که در استان داریم، در شش ماهه دوم امسال باتوجه به هماهنگی صورت گرفته با اداره کل محیط زیست استان، پایش و مراقبت فعال از تالاب ها، رودخانه ها و اکوسیستم های خاص محل گذراندن فصل کوچ پرندگان در حال انجام است. مدیرکل دامپزشکی لرستان با تأکید بر اینکه ما در همه مراکز مرغ گوشتی، مرغ تخم گذار و مرغ مادر، ناظر بهداشتی ...
پنج هزار و 800 تن تخم مرغ و خوراک آبزیان از گنبدکاووس صادر شد
نادر گوگلانی روز سه شنبه با تبریک هفته دامپزشکی (14 تا 20 مهرماه) در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار کرد: گلستان به واسطه 28 فارم (مجموعه ای از چندین سالن پرورش مرغ تخم گذار) با ظرفیت تولید روزانه 170 تن تخم مرغ، هفت درصد از این ماده پروتئینی را در کشور تولید می کند که بین 40 تا 50 تن آن به مصرف داخل و استان هایی مانند تهران رسیده و یا صادر می شود. طبق اعلام مسوولان جهاد کشاورزی، استان ...
17 مهر گرامیداشت روز جهانی تخم مرغ
...> معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: پروتئین تخم مرغ یک پروتئین کامل، قابل جذب و دارای بیشترین اسیدآمینه های ضروری برای بدن است که درصد جذب بالایی دارد، پروتئین تخم مرغ هم در سفیده و هم در زرده آن وجود دارد که نسبت آن ها 60 درصد به 40 درصد است. قطبی گفت: در استان بوشهر نیز همگام با کل کشور همه ساله بدین منظور برنامه های متنوعی توسط دستگاه های مختلف ذی ربط به منظور افزایش آگاهی عمومی در جهت اصلاح الگوی تغذیه و مصرف تخم مرغ به عنوان منبع پروتئین باکیفیت در سبد خانوار انجام می شود. ...
آذربایجان شرقی در تولید تخم مرغ دارای رتبه چهار کشوری است
بیش از 6 هزار و 500 نفر به صورت غیرمستقیم در استان شده است که از این نظر نیز حائز اهمیت است. قویدل سرانه مصرف تخم مرغ را 15 کیلو و 300 گرم اعلام کرد و گفت: متوسط سرانه تخم مرغ در دنیا همین عدد است، هرچند کشورهای اسکاندیناوی روزانه یک عدد تخم مرغ مصرف می کنند که در ایران 60 درصد این میزان است. بر اساس آمار ایران نهمین رتبه تولید تخم مرغ در دنیا و پنجمین در آسیا را دارا است که خوشبختانه طی دو سال اخیر توانسته به جایگاه خوبی در تولید برسد به طوری که نیازی به واردات برای تأمین ندارد . ...
پیش بینی تولید 18 هزار تن تخم مرغ تا پایان سال
حاضر 27 واحد تخم گذار با یک میلیون و 240 هزار قطعه در استان همدان فعال است و در شش ماهه دوم سال پنج واحد با 300 هزار قطعه وارد مدار تولید می شود. پورطلوعی افزود: مصرف روزانه تخم مرغ در استان همدان 55 تن است که اختلاف بین تولید و نیاز استان از طریق استان های همجوار و در فصل تابستان نیز از تولید واحدهای کوچک روستایی تأمین می شود. وی با تأکید بر اینکه مشکلی از بابت تأمین تخم مرغ وجود ندارد، خاطرنشان کرد: در زمستان نیز با فعالیت واحدهای جایگزین مشکلی از بابت تأمین تخم مرغ نخواهیم داشت. انتهای پیام ...
ترویج فرهنگ مصرف تخم مرغ در مدارس شیراز
: متأسفانه فرهنگ غذایی ایران به سمتی حرکت کرده که برخلاف کشورهای اروپایی و آسیای شرقی استفاده از تخم مرغ کمتر است ازاین رو باید برای ترویج و فرهنگ سازی مصرف این ماده غذایی تلاش کرد. وی با اذعان به اینکه بر اساس آخرین آمارهای رسمی اعلام شده در سال 1400 بیش از هزار و 176 هزار تن تخم مرغ در کشور تولیدشده که نسبت به سال قبل افزایش بیش از هشت درصدی دارد، افزود: استان فارس با تولید 59 هزار تن ...
280 تُن تخم مرغ از خراسان شمالی صادر شد
شود تا با افزایش ظرفیت مرغداری های پرورش مرغ تخم گذار و همچنین صدور پروانه جدید، ظرفیت تولید تخم مرغ در استان را بالا ببریم. بیشتر بخوانید جوجه ریزی در مرغداری های خراسان شمالی 16.5 درصد افزایش یافت افزون بر چهار میلیون جوجه ریزی در خراسان شمالی انجام شد افزون بر سه میلیون قطعه جوجه ریزی در خراسان شمالی انجام شد 119 واحد مرغداری با ظرفیت تولید سه میلیون و 300 هزار قطعه در هر دوره در سطح استان وجود دارد که 109 واحد مرغداری با ظرفیت هر دوره سه میلیون و 200 هزار قطعه جوجه ریزی فعال است. ...
تولید سالانه یک میلیون و 300 هزار تخم مرغ در آذربایجانغربی
به گزارش خبرگزاری صدا سیمای مرکز مهاباد ؛ رئیس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجانغربی گفت: 37 واحد مرغداری تخم گذار دارای پروانه بهره برداری در استان فعال است که از این تعداد 29 واحد، یک میلیون و 300 هزار قطعه تخم مرغ تولید و روانه بازار مصرف می کنند. خسرو شهبازی، با بیان اینکه 30 درصد تخم مرغ مصرفی استان توسط واحدهای مرغ تخم گذار در آذربایجانغربی تولید و عرضه می شود، افزود: سالانه بیش از ...
تولید 1200 تن تخم مرغ در استان بوشهر
منبع غنی پروتئین ، اسیدهای چرب غیراشباع، ویتامین های گوناگون و مواد معدنی همچون فسفر است. معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر گفت: پروتئین تخم مرغ یک پروتئین کامل، قابل جذب و دارای بیشترین اسیدآمینه های ضروری برای بدن است که درصد جذب بالایی دارد، پروتئین تخم مرغ هم در سفیده و هم در زرده آن وجود دارد که نسبت آن ها 60 درصد به 40 درصد است. قطبی گفت: در استان ...
اختصاص یک روز برای تخم مرغ
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک ؛ 17 مهر روز جهانی تخم مرغ اسم گذاری شده که به این مناسبت با هدف اهمیت این ماده غذایی ارزشمند و غذای سالم برنامه ای در مدرسه دخترانه المهدی اراک برگزار شد. رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان مرکزی با بیان اینکه استان مرکزی در تولید تخم مرغ رتبه 9 کشور را دارد، گفت: حدود 50 هزار تن در سال تولید تخم مرغ داریم و مصرف استان حدود 16 هزار تن است به عبارتی 34 هز ...
تولید 2 هزار و 720 تن تخم مرغ در شهرستان ابهر
مهدی ملکیان در گفت و گو با پایگاه خبری_تحلیلی موج رسا گفت: با توجه به اینکه 60 هزار قطعه مرغ تخم گذار به چرخه تولید شهرستان ابهر افزوده شده پیش بینی می شود تا پایان سال جاری 10 درصد تولید تخم مرغ افزایش پیدا کند. وی افزود: مصرف تخم مرغ در شهرستان ابهر 2 هزار و 106 تن است که مازاد آن به مقدار 3 هزار و 335 تن به استان و شهرستان های هم جوار فرستاده می شود . ملکیان تصریح کرد ...
تولید 14 درصد تخم مرغ کشور در استان اصفهان
است که امیدواریم در راستای سلامتی هرچه هرچه بیشتر شهروندان این میزان تغذیه تخم مرغ و مصرف روزانه یک عدد ارتقا یابد. تخم مرغ سرشار از اسید های آمینه ضروری مورد نیاز بدن، ویتامین ها و مواد معدنی و مجموعه ای از پادتن هایی است که می تواند به سلامتی دستگاه گوارش کمک کند.
کاشان پیشگام در تولید تخم مرغ کشور
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما ، مرکز اصفهان ؛ رییس جهاد کشاورزی کاشان گفت: با توسعه واحد های مرغ تخم گذار کاشان 400 هزار قطعه به ظرفیت واحد های مرغ تخم گذار این شهرستان اضافه شده و میزان تولید از 90 تن به 100 تن در روز رسیده است. وحید انصاری افزود: از این میزان تولید، 7 تن مصرف روزانه شهرستان و بقیه به استان های مجاور و خارج از کشور صادرمی شود. Video Player is loading. Play ...
17 مهرماه روز جهانی تخم مرغ
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، تخم مرغ به عنوان یک منبع غذای طبیعی و کامل مطرح می باشد. مصرف روزانه تخم مرغ در زنان باردار و شیرده، کودکان و نوجوانان درحال رشد، ورزشکاران و کلیه بزرگسالان سالم بدلیل ارزش غذایی بالا توصیه می شود. تخم مرغ یکی از معدود غذا های شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیاز های بدن را بطور متعادل تأمین کند. در صنعت پرورش طیور ...
روز جهانی تخم مرغ وحقایقی درباره آن
می برد. کلسیم: برای عملکرد بهتر سیستم عصبی، رشد بهتر افراد، استخوان ها و استحکام آن ها لازم است. آهن: یکی از اجزاء اصلی و حیاتی گلبول های قرمز خون است. سلنیوم: یکی از آنتی اکسیدان های مهم میباشد و رادیکال های آزاد ناشی از سوخت ناقص چربی ها را در بدن از بین می برد. از کلسترول موجود در تخم مرغ نهراسید و روزانه یک عدد تخم مرغ آبپز مصرف کنید، زیرا قسمت اعظم ...
ارسال سالانه 34 هزار تُن تخم مرغ از استان مرکزی به استان های کشور
جهاد کشاورزی استان مرکزی خاطرنشان کرد: ظرفیت های خالی در این واحدها وجود دارد که با رفع مشکلات آنها از جمله سرمایه در گردش، زمینه افزایش تولید تخم مرغ در استان افزایش می یابد. وی، سرانه مصرف تخم مرغ در کشور و استان مرکزی را 11 کیلوگرم برای هر نفر عنوان کرد و گفت: برگزاری روز جهانی تخم مرغ با هدف انتقال اهمیت مصرف این محصول برای دانش آموزان و انتقال پیام غذای سالم، بدن سالم و فکر سالم و ...
ظرفیت تولید 1.6 هزارتن تخم مرغ در کشور وجود دارد
.... همچنین محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: رتبه تولید تخم مرغ در کشور با یک پله صعود به نهمین تولید کننده این محصول در جهان ارتقاء یافته که علاوه بر تامین نیاز داخل در6 ماهه نخست امسال، 90 هزار تن محصول صادر شده است. بنابر آمار اعلامی مسئولان وزارت جهاد توان تولید بالقوه یک میلیون و 600 هزارتن تخم مرغ در سال وجود دارد که امسال با افزایش حداقل 100 هزارتنی نسبت ...
خواص تخم مرغ؛ ارزان ترین منبع پروتئین در دسترس
آفتاب نیوز : مهنوش صاحبدل با اشاره به اینکه 9 اکتبر (17 مهرماه) به عنوان روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است، اظهار کرد: تخم مرغ یکی از معدود غذاهای شناخته شده در طبیعت است که می تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین کند. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن نسبت به سایر مواد غذایی، ترکیب پروتئینی موجود در سفیده به میزان 60 درصد و به میزان 40 درصد در زرده آن است. وی ...
13 فایده ی بی نظیر مصرف روزانه ی تخم مرغ برای سلامتی بدن
... بنابراین، شما با مصرف روزانه ی تخم مرغ می توانید زندگی سالم تری داشته باشید و سالیان سال از بیماری ها و مشکلات گوناگون برای سلامتی در امان بمانید. تخم مرغ یک منبع پروتئینی کامل است که شامل همه ی 9 اسید آمینه ی ضروری می شود و می تواند فرآیند ساخت، رشد و ترمیم ماهیچه های بدن را سرعت ببخشد. جدا از بحث پروتئین، تخم مرغ همچنین شامل مواد مغذی دیگری از جمله ویتامین B12، فسفر ...
تخم ماهی قزل آلا برای نخستین بار از چهارمحال و بختیاری صادر شد
مرغ های گوشتی و تخم گذار و استقرار کادر فنی متخصص، رعایت بهداشت در این مراکز افزایش یافته و نگرانی در خصوص شیوع بیماری در این واحدها به حداقل رسیده است. اسدی همچنین از صدور گواهی و موافقت اصولی بسته بندی برای سه واحد از 6 واحد تولیدکننده تخم مرغ در استان خبر داد و گفت: این موضوع احتمال فاسدشدن تخم مرغ در فصول گرم سال را کاهش می دهد. مدیرکل دامپزشکی چهارمحال و بختیاری همچنین ...
اصلا مصرف تخم مرغ را قطع نکنید!
چرا باید مصرف تخم مرغ را جدی بگیریم؟ به گزارش عرشه آنلاین، تخم مرغ یکی از مواد غذایی کامل است که می تواند نیازهای بدن را به طور متعادل تأمین کند. عمده ترین ویژگی تخم مرغ و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی، ترکیب کامل پروتئینی آن و تولید بسیار کم انرژی است. نتایج تحقیقات علمی ثابت کرده است که مزایا و نقش تخم مرغ در سلامتی بدن به قدری است که نباید آن را از رژیم غذایی حذف کرد. ...
ظرفیت تولید 1.6 هزارتن تخم مرغ در کشور وجود دارد
.... همچنین محمد مرادی مدیرعامل اتحادیه مرغداران میهن گفت: رتبه تولید تخم مرغ در کشور با یک پله صعود به نهمین تولید کننده این محصول در جهان ارتقاء یافته که علاوه بر تامین نیاز داخل در6 ماهه نخست امسال، 90 هزار تن محصول صادر شده است. بنابر آمار اعلامی مسئولان وزارت جهاد توان تولید بالقوه یک میلیون و 600 هزارتن تخم مرغ در سال وجود دارد که امسال با افزایش حداقل 100 هزارتنی نسبت ...
تعیین قیمت جدید برای تخم مرغ/ تولیدکنندگان خواستار دریافت یارانه شدند
گروه کشت و دام بازارنیوز- مهربانو مهدوی ؛ ناصر نبی پور، رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران در گفتگو با خبرنگار بازارنیوز با اشاره به افزایش قیمت تخم مرغ در برخی مناطق گفت: قیمت تخم مرغ درب مرغداری با کاهش مواجه بوده و در حال حاضر قیمت این محصول از 48 هزار تومان به 45 تا 46 هزار تومان رسیده است. وی با بیان اینکه معمولا زمانی که مغازه داران قیمت محصولی را بالا می برند ...
قیمت تخم مرغ اصلاح شود
.... رئیس اتحادیه مرغداران مرغ تخم گذار خراسان رضوی یادورشد: روزانه 450 تن تخم مرغ در استان تولید می شود و مصرف روزانه استان نیز 200 تن است . هیچ کمبودی در تولید تخم مرغ وجود ندارد و معمولا دو برابر نیاز استان تولید داریم. در ادامه حتما بخوانید رستوران های متعدد در طرقبه و شاندیز، دلیل افزایش سگ های ولگرد ...
تخم مرغ با کیفیت ترین پروتئین غذایی را دارد
فرزانه سینکایی خاطرنشان کرد: کیفیت پروتئین تخم مرغ به قدری است که به عنوان استانداردی برای مقایسه سایر پروتئین های مواد غذایی، استفاده می شود. ارزش بیولوژیکی تخم مرغ بالای 93.7 درصد است. در حالی که این عدد برای شیر 84.5 درصد، برای ماهی 76 درصد و برای گوشت گاو 74.3 درصد است؛ بنابراین تخم مرغ، بهترین پروتئینی است که می توان مصرف کرد. وی افزود: در رابطه با ترکیب پروتین در تخم مرغ، 60 درصد ...
سوپرغذایی به نام تخم مرغ
تخم مرغ از جمله مواد غذایی مفیدی است که باید در گروه بندی مواد غذایی علی الخصوص برای کودکان جای گیرد. تخم مرغ به دلیل داشتن ویتامین هایی نظیر ویتامین E ، A و مواد معدنی و همچنین دارا بودن پروتئین یکی از مناسب ترین غذاها برای رژیم غذایی ورزشکاران نیز محسوب می شود. به دلیل اهمیت بالای این ماده غذایی روز 17 مهرماه را به عنوان روز جهانی تخم مرغ (9اکتبر) نامگذاری کرده اند و چند سالی است که در مدارس ...