خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
چه مواد غذایی برای مشکلات گوارشی مفیدند؟
گوارش می کشد و موجب حرکت غذا در بدن می شود. هدف این است که حداقل 25 تا 35 گرم فیبر در روز مصرف شود. پس در مصرف جو دوسر افراط نکنید. گرسنگی و پرخوری هر دو باعث تهوع، نفخ، درد شکم و گاز معده می شود. گوجه فرنگی غذاهای پری بیوتیک- غلات کامل، حبوبات، آجیل و دانه ها- باکتری های مفید روده را تغذیه می کنند. پری بیوتیک ها با تحریک میکروبیوتا (میکروب مفید) ایمنی روده را تقویت و از التهاب و اسهال و ...
8 ماده غذایی که برای کاهش کلسترول باید مصرف کنید
یا حتی بلغور جو دوسر جایگزین کنید. دکتر کوهن در این خصوص می گوید: بتاگلوکان های موجود در بلغور جو دوسر جذب گلوکز و چربی ها را کند کرده و به کاهش سطح کلسترول خون و افزایش سطح کلسترول ‘خوب’ کمک می کند . حبوبات برای تنظیم سطح کلسترول خون مصرف مواد غذایی از خانواده حبوبات نیز مانند نخود، نخود فرنگی، لوبیا، عدس یا حتی لوبیا توصیه می شود. این متخصص تغذیه توصیه می ...
برای کاهش وزن این میوه ها را بخورید
...> گلابی یک عدد گلابی فقط 106 کیلوکالری انرژی دارد اما می تواند حدود 6 گرم فیبر محلول به بدن برساند. از این رو، مصرف روزانه گلابی، علاوه بر ایجاد حس سیری طولانی مدت، نقش مثبتی در پیشگیری از ابتلا به یبوست در طول دوران رژیم لاغری خواهد داشت. از طرف دیگر، مطالعات نشان داده اند که آنتی اکسیدان ها و ترکیبات ضدالتهابی موجود در گلابی به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می ...
از خواص شگفت انگیز این خوشمزه های یلدایی به راحتی نگذرید
می کند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و کلسترول را کاهش می دهد. گردو گردو سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 است که برای سلامت قلب مفید است. این میوه همچنین حاوی آنتی اکسیدان، فیبر و مواد معدنی ضروری مانند مس و منگنز است. گنجاندن یک مشت گردو در رژیم غذایی می تواند یک انتخاب مغذی باشد. گردو التهاب را کاهش می دهد، برای سلامت روده مفید است، خطر ابتلا به برخی از سرطان ها را کاهش ...
7 خاصیت فندق که نمی دانستید
، خام یا بوداده موجود است و معمولاً به عنوان میان وعده یا مادۀ اولیۀ شیرینیجات و سایر غذاها مصرف می شود. بهتر است فندق را با پوست بخورید. کلام آخر خواص فندق فندق سرشار از مواد مغذی، نظیر ویتامین ها، مواد معدنی، ترکیبات آنتی اکسیدان و چربی های سالم، است. از جمله خواص فندق می توان به کاهش چربی خون، تنظیم فشار خون ، کاهش التهاب و بهبود قند خون اشاره کرد. یکی از معایب فندق این است که بعضی از افراد به آن آلرژی دارند (+). در مجموع، فندق یک منبع عالی و خوشمزه برای دریافت مواد مغذی است و شما به راحتی می توانید آن را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. ...
خواص باور نکردنی دارچین برای سلامت بدن
افزایش حساسیت به انسولین به کاهش سطح قند خون کمک کند. به نظر می رسد دارچین عملکرد انسولین را تقلید می کند و جذب گلوکز توسط سلول ها را بهبود می بخشد. بهبود حساسیت به انسولین دارچین برای افزایش حساسیت به انسولین پیشنهاد شده است و به این هورمون کمک می کند تا در کاهش قند خون نقش موءثری داشته باشد. کاهش کلسترول دیابت اغلب با افزایش خطر بیماری قلبی مرتبط است ...
نان قهوه ای یا سفید؟
، مصرف کربوهیدرات را به مقدار بسیار ناچیزی می رسانند (حدود 5 درصد) و میزان مصرف چربی را بسیار افزایش می دهند (حدود 75 درصد) و همچنین پروتئین را به میزان متوسطی در وعده های غذایی نگه می دارند (حدود 20 درصد). این رژیم غذایی را رژیم کتوژنیک استاندارد می نامند). محتوی فیبر؛ نقش نان تیره در تنظیم قند خون نان سفید فیبر کمتری دارد که ممکن است منجر به افزایش سریعتر سطح قند خون شود ...
باورتان نمی شود حذف صبحانه این بلاها را سرتان بیاورد
مغذی را افزایش می دهد، که می تواند بر عملکردهای مختلف بدن تأثیر بگذارد و به مرور زمان منجر به مشکلات سلامتی شود. نوسانات روحی و رفتاری نادیده گرفتن صبحانه می تواند منجر به کاهش سطح قند خون، ایجاد نوسانات خلقی، تحریک پذیری و احساس ناراحتی کلی شود. یک صبحانه متعادل به تثبیت سطح قند خون و سلامت عاطفی کمک می کند. کندی متابولیسم و اختلال در مدیریت وزن نخوردن ...
خواص حیرت انگیز هندوانه ؛ به این 7 دلیل حتما هندوانه بخورید
رایج ترین برای شاداب و هیدراته ماندن بدن در یک روز گرم تابستان عالی است. کمک به سلامت قلب چندین ماده مغذی موجود در هندوانه ممکن است از سلامت قلب حمایت کند . بیماری قلبی عامل اصلی مرگ و میر در سراسر جهان است. نتایج مطالعات نشان می دهد که لیکوپن موجود در هندوانه ممکن است به کاهش کلسترول و فشار خون کمک کند. این عنصر همچنین احتمال دارد به جلوگیری از آسیب اکسیداتیو ناشی از سطح ...
آشنایی با 6 خوراکی ضد سرماخوردگی و ضد سرفه
زنجبیل باعث افزایش متابولیسم (سوخت و ساز) می شود. ترکیبات آن مانند جینجرول و شوگائول برای تحریک آنزیم های گوارشی مناسب است. علاوه بر این، ماهیت ترموژنیک آن دمای بدن را کاهش می دهد و در نتیجه فعالیت متابولیک را افزایش می دهد. سیب زمینی شیرین برای بیماران دیابتی یک موهبت است. این نوع سیب زمینی به کنترل سطح قند خون کمک می کند. سیب زمینی شیرین سرشار از آنتی اکسیدان هایی مانند فیبر، ویتامین ...
این ویتامین برای حفظ سلامت قلب معجزه می کند
عوارض کمبود ویتامین B1 ویتامین B1 یا تیامین یک ویتامین محلول در آب است که به بدن کمک می کند از کربوهیدرات ها به عنوان انرژی استفاده کند. کمبود آن معمولا باعث ابتلا به بیماری بری بری می شود، وضعیتی که خطر اختلالات مربوط به اعصاب محیطی را افزایش می دهد. علاوه بر این، به دلیل کمبود آن می توان [...]
ناگفته هایی از فرهنگ و سفره شب یلدا | چرا به شب یلدا شب چله هم گفته می شود؟
مقابله با التهابات را دارند، و به کاهش سطوح تری گلیسیرید و کلسترول موثر هستند. این خواص در کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی نقش مهمی دارند. یکی از موارد مثبت مصرف پیاز، ارتباط آن با کاهش خطر ابتلا به سرطان های مختلف است. ترکیباتی مثل گوگرد و آنتی اکسیدان های فلاونوئید، به پیاز خواص ضد سرطانی می دهند. پیاز برای کنترل قند خون نیز بسیار مفید است. ترکیباتی مثل کوئرستین و گوگرد، خصوصیات ضد ...
غذا هایی که در حفظ جوانی مغز موثر است
غنی از منیزیم از جمله دانه ها و غلات سبوس دار، سبزیجات با برگ سبز و حبوبات مصرف می کردند، سن مغز کمتری داشتند. خاوله علاتق، محقق ارشد این تحقیق، گفت: نتایج نشان می دهد که افزایش 41 درصدی در مصرف منیزیم می تواند منجر به انقباض کمتر مغز مرتبط با افزایش سن شود که با عملکرد شناختی بهتر و خطر کمتر یا تاخیر در شروع زوال عقل در آینده مرتبط است. این تحقیق مزایای بالقوه رژیم غذایی ...
کدام مواد غذایی علائم پارکینسون را درمان می کنند؟
خصوص افراد مسن باید در مصرف این منابع غذایی مانند گوشت کاملاً محتاط بود. 17. غلات کامل و پارکینسون غلات کامل به ویژه جو کامل، چاودار و جو، برای حمایت از سلامت روده بزرگ، بهبود منظم حرکات روده، تعادل گلوکز و کلسترول خون و تقویت سیستم ایمنی بدن مفیدند که تمام این موارد برای بیماران پارکینسون ضروری هستند. یکی از مهم ترین مشکلات بیماران درگیر با پارکینسون مشکلات روده و ...
7 غذایی که از تنبلی در زمستان جلوگیری می کند
دوسر و گندم کامل است. مصرف این غذا ها کربوهیدرات های پیچیده مورد نیاز بدن را فراهم کرده و آزاد شدن آهسته انرژی را تضمین می کند و به حفظ سطح قند خون پایدار کمک می کند. پروتئین های بدون چربی افزایش مصرف پروتئین نیز می تواند به افزایش سطح انرژی کمک کند. از جمله منابع پروتئین بدون چربی مانند مرغ، ماهی، پنیر توفو، حبوبات و تخم مرغ هستند، این مواد غذایی پروتئینی به حفظ توده عضلانی و ...
برای سنگ کلیه چه بخوریم؟
می باشدو همچنین سطح اسیدی ادرار را کاهش می دهد. اسیدیته بالا در ادرار با برخی از انواع رایج سنگ کلیه مرتبط است. 4. شیر شیر منبع عالی کلسیم است و در حالی که مصرف کلسیم از طریق مکمل ها با میزان بالاتر سنگ کلیه مرتبط است، مصرف آن از منابع غذایی مانند شیر با خطر کمتری مرتبط است. با این حال اگر پزشک به شما توصیه می کند لبنیات را محدود کنید، درمورد مصرف لبنیات از او سوال کنید. ...
توزیع نان کامل با رویکرد حمایت از مصرف کننده انجام شود
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای مرکز اراک ؛ علی اکبر دُر، در شورای سیاستگذاری نهضت ملی احیای نان کامل افزود: کسانی از این نوع نان استفاده می کنند که توان خرید نان به سبک های دیگر ( سبوس دار) را ندارند، بنابر این باید دامنه نظارت بر توزیع و قیمت این نان، گسترده باشد. نماینده وزیر کشور در شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اظهار کرد: در ترویج نان کامل نباید هزینه از جیب مردم و سفره مردم هزینه ...
نوشابه برای عفونت روده خوب است؟!
در هنگام ابتلا به آنفولانزای معده مفید می دانند، نوشیدنی های دیگر ممکن است به همان اندازه یا حتی بیشتر موثر باشند، مانند: پودرها و محلول های جایگزین الکترولیت: افزودن پودر جایگزین الکترولیت به آب سالم می تواند کمک کند تا مواد معدنی ضروری را جایگزین کند. نوشیدنی های ورزشی بدون کافئین: نوشیدنی هایی مانند Gatorade یا Powerade حاوی الکترولیت و گلوکز هستند. با این حال، نوشیدنی های حاوی قند ...
آرد کامل به نانوایی های سمنان راه یافت
...> آرد کامل شامل تمام اجزا گندک می شود و حاوی پوسته و لایه های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر، مواد مغذی و مواد ضد اکسیدان است. البته مصرف نان حاوی آرد کامل دارای ماندگاری گمتر نسبت به سایر نان ها می باشد با این حال ضمن کمک به تأمین نیاز روزانه افراد به فیبر باعث بهبود روند خونرسانی، کنترل قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش می شود. آرد گندم کامل با طیف گسترده ای از ویتامین ها و ...
قهوه در مقابل چای: کدام نوشیدنی برای شما بهتر است؟
بهبود سلامت قلب و عروق از جمله کاهش عوامل خطر بیماری قلبی مانند فشار خون بالا و سطح کلسترول مرتبط است. زمانی که صحبت از سلامت گوارشی می شود چای های گیاهی مانند چای نعناع و زنجبیل می توانند به هضم غذا کمک کرده و ناراحتی های گوارشی را تسکین دهند. البته باید اشاره کرد که واکنش هر فردی نسبت به کافئین متفاوت از فرد دیگر است. برخی افراد سطوح تحمل بالاتری دارند در حالی که برخی دیگر تنها پس از ...
پخت نان با آرد کامل در سمنان
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز سمنان ،️ عبدالرحیم تحصیلی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان سمنان گفت: در مرحله نخست دو نانوایی سنگکی ماشینی و سنتی، با بهره مندی از آرد کامل 7 درصد سبوس نان کامل را پخت می کنند و در صورت استقبال شهروندان این تعداد افزایش می یابد. آرد کامل حاوی پوسته و لایه های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر، مواد مغذی و مواد ضد اکسیدان است. مصرف نان حاوی آرد کامل ضمن کمک به تأمین نیاز روزانه افراد به فیبر باعث بهبود خونرسانی، کنترل قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش می شود. دانلود فیلم اصلی ...
غذا هایی که عملکرد مغز و خلق و خو را بهبود می بخشند
. غذا های گیا های با رنگ های مختلف حاوی مواد مغذی تقویت کننده مغز مانند پلی فنل های گیاهی هستند. او چندان طرفدار سیب زمینی نیست، اما مصرف سبزیجات چلیپایی، سبزیجات برگدار و حبوبات مثل عدس و لوبیا را توصیه می کند. نایدو همچنین می گوید برای وارد کردن قند های طبیعی به بدن خود، از خوردن میوه ها غافل نشوید، زیرا ما برای بدن و سلول های مغزمان به قند نیاز داریم و مهم است که این قند را از ...
اگه پوست کدری داری و دنبال درمانی از سیب زمینی غافل نشو! | خواص سیب زمینی برای یک پوست با نشاط با کمترین ...
خشک یکی دیگر از مزایای این میوه است. فیبر به بهبود عملکرد سیستم گوارش و روده ها کمک کرده و در نتیجه به جلوگیری از یبوست مؤثر است. فیبر با افزایش حجم مدفوع و تسهیل حرکت آن در روده ها، به دفع راحت تر کمک می کند. همچنین، طبق بررسی سایت چی شی، فیبر به تنظیم سطح قند خون کمک کرده و می تواند در کنترل وزن و پیشگیری از بیماری های مزمن مانند دیابت و بیماری های قلبی مؤثر باشد. آهن، یکی دیگر از مواد ...
روش های اصولی نگهداری انواع نان در یخچال و فریزر
عملکرد مغز و کنترل وزن از مهم ترین خواص انواع نان است. نان جو چیست؟ نان جو، از آرد جو تهیه می شود. در دو نوع نان جو سبوس دار و نان جو بدون سبوس. این نان برای کسانی که رژیم غذایی دارند یک انتخاب بسیار خوب است. نان جو بسیار مقوی است و فواید بسیار زیادی برای بدن دارد. نان جو برای تقویت مو، سلامت قلب، درمان دیابت و کاهش کلسترول خون مفید است. تقویت حافظه، تنظیم فشار خون ...
10 تغذیه افرادی که بیشتر عمر می کنند
...، روغن زیتون و میوه ها و سبزیجات هم مصرف می کنند. 3. پیاز قرمز| پیاز قرمز نیز یکی دیگر از مواد غذایی مهم در افزایش طول عمر است. پیاز قرمز از ترکیبی به نام کورستین سرشار است و طبق تحقیقات متعدد، به طرز موثری سلول های پیر را کاهش می دهد. 4. قارچ| قارچ ها در مجموع حاوی ترکیبات مختلفی اند که به تقویت سلامت و عملکرد سلولی کمک می کنند؛ سلامت و عملکرد سلول ها نیز از کلیدهای طول عمر ...
8 مورد از خواص گریپ فروت برای سلامتی
. نصف گریپ فروت حدود 5 درصد از نیاز روزانه شما به پتاسیم را تامین می کند. دوم، فیبر موجود در گریپ فروت ممکن است سلامت قلب را نیز تقویت کند، زیرا مصرف فیبر زیاد با کاهش فشار خون و سطوح کلسترول مرتبط است. سرشار از آنتی اکسیدان های قوی گریپ فروت حاوی چند آنتی اکسیدان مختلف است که فواید سلامتی مختلفی از جمله کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری مانند سرطان را ارائه می دهد. مهمترین آنتی اکسیدان های ...
بدن ما در طول روز چه میزان ویتامین B12 نیاز دارد؟
... مصرف مکمل ویتامین B12 در بازه تعیین شده، با خطری همراه نیست. همان طور که در بالا به آن اشاره کردیم مقدار موردنیاز ویتامین B12 برای بزرگسالان 2.4 میکروگرم در نظر گرفته می شود. البته مشکلی حتی در صورت مصرف مقادیر بالاتر این ویتامین نیز گزارش نشده است. چراکه به دلیل محلول بودن در آب، مقادیر اضافی این ویتامین توسط بدن جذب نشده و از طریق ادرار دفع می شود. دوزهای بالای ویتامین B12، مانند مقادیری که ...
مهم ترین معضل نظام سلامت ایران
، یبوست، سرطان های دستگاه گوارش به ویژه سرطان کولون، یکی از اقدامات مداخله ای مهم در جهت ارتقای سطح سلامت مردم ترویج تولید آرد کامل و مصرف نان کامل است که در مقایسه با سایر نان ها میزان بیشتری از ویتامین ها، املاح معدنی و فیبر مورد نیاز بدن را تأمین می کند. وی خاطرنشان کرد: در چند دهه اخیر با ورود تکنولوژی های جدید تولید آرد به کشور، بخش هایی از گندم که اتفاقاً دارای ارزش غذایی و محتوی ...
چطور فرزندمان را در مدرسه سیر نگه داریم؟
میوه ها و سبزیجات به تنهایی، سبب گرسنگی فرزند شما می شود و گاه با کاهش قند خون او، سلامت جسمیش را به خطر می اندازد. اشتباه نکنید منظورمان این نیست که میوه ها و سبزیجات را حذف کنید! حتما در بسته غذایی فرزندتان از میوه ها و سبزیجات استفاده کنید اما مصرف آنها به تنهایی هرگز توصیه نمی شود و این دو مورد باید همزمان و کنار هم باشد تا هم مواد غذایی لازم بدن فرزند شما تامین گردد و هم فرزندتان ...
