خانه
تماشای زندگی از چشم یلدا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
یادداشت میهمان/ از “طاباق آپارما” تا “جمع شدن زیر کرسی” و چیلله قارپیزی
چادری روانه منزل آنها می کند. هندوانه مهمترین خوراک شب چله مردم هشترود است. اغلب مردم در این شب برنج، مرغ و آش شیر پخته و بعداز شام نیز از تنقلات موجود در منزل شامل قاورقا (گندم برشته با شاهدانه)آجیل، لبو، هویچ، حلوای گردو انواع میوه، خربزه، هندوانه و خشکبارهایی چون انگور، بادام و سنجد میل می کنند. ریش سفید خانواده در حالی که با چاقو هندوانه را می برد، می گوید قادا بلامیزی بو گئجه ...
آیین پاسداشت یک شب بلند در میان اقوام ایرانی
(شب چله) یا شه و زمسان (شب زمستان) می نامند، شبی که پیش از فرارسیدنش هیجان و شور خاصی را میان مردم برمی انگیزد. وی می افزاید: اصلی ترین ویژگی شب چله، گردآمدن خانواده ها با هماهنگی قبلی در کنار هم است، به نحوی که یک هفته قبل از آن مشخص می شود که شب چله این سال در خانه چه کسی جمع شوند. این کارشناس ارشد مردم شناسی تصریح می کند: در خانواده هایی که پدر در قید حیات باشد، معمولاً ...
سور یلدا در دامنه های سبلان/ اینجا میهمانی دور کرسی هنوز پابرجاست
...، مراسم چله برون برای عروس است. در خطه آذربایجان بخصوص مشگین شهر رسم بر این است که در این شب خونچه هایی تزئین شده به خانه تازه عروس می فرستند خانواده داماد در سینی خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های قرمزی را اطرافش می گذارند و به خانه عروس می برند که این رسم فرستادن هدیه به نوعروسان یا دختر تازه نامزد شده (آداخلی) به چیله خونچه سی یا چله لیک معروف است. خوانچه و یا به تلفظ ...
یلدا در فرهنگ آذربایجان غربی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی ، آیین های شب چله از سنت های فرهنگ آذربایجانی است و چله نشینی در شب اول زمستان با یلدا آغاز می شد و تا آخرین روزهای سال ادامه می یافت، از این رو شب یلدا هم در این خطه از ایران زمین به چیلله گجه سی معروف است. مراسم یلدا در آذربایجان غربی که در ترکی چیلله گجه سی گفته می شود فرصت مناسبی است که خانواده ها دور هم بنشینند و به رسم گذشتگان تا ...
آداب و رسوم شب یلدا در کردستان؛ از خوانچه عروس تا کالک تورش + فیلم
...، سیب، گلابی، به، انار و آن و می شود از ضروریات شب چله است که در برخی از خانواده ها برای خوردن میوه های شب چله سفره می اندازند و در برخی دیگر به روال امروزی است. سرگرمی گوروابازی در شب چله کردستان کارشناس ارشد مردم شناسی در کردستان تصریح می کند: در این شب بلند به دلیل اینکه وسایل ارتباط جمعی مانند امروزه در میان خانه ها وجود نداشته، از انواع سرگرمی ها مانند فال حافظ و ...
شب چله؛ یک دقیقه ای که فراموش کردیم
قیمت میوه برای مصرف خوراکی دارند. مثلا در نظر بگیرید خانواده ای را که خود هندوانه ای برای شب چله ندارد ولی قیمت بالایی برای تزئین هندوانه اهدایی به خانه عروس می کند! البته حالا چند سالی است که اقلام دیگری هم به این سبد خرید شب یلدا اضافه شده تا وزن قیمتی آن را بالا و بالاتر ببرد. دسرها و کیک هایی با تم هندوانه و انار و فال حافظ که با رنگ و لعابی شیرین، دل هر بیننده ای را آب ...
شب چله در آیینه کردستانی ها
به گزارش ایرنا ، نخستین شب از فصل زمستان با عنوان شب یلدا(چله) و طولانی ترین شب سال مرسوم است و همانند دیگر سنت ها و آیین های کهن در میان مردم کردستان اهمیت زیادی دارد؛ به گونه ای که از روزها پیش از فرا رسیدن این شب شهرها و روستاهای استان رنگ و بوی دیگری به خود می گیرد. در شب یلدا خانواده های کردستانی طبق یک سنت دیرینه دور هم جمع می شوند و معمولا چند روز قبل از فرا رسیدن این شب مشخص ...
روایتی از تکرار شیرین آداب ورسوم مردم کردستان در شه و چله یا شب یلدا
... اما این را هم از قول نصرالله حدادی، پژوهشگر تاریخ و فرهنگ درباره این رسم دیرینه بگویم که در قدیم هیچ خوراکی از بازار خریداری نمی شد و معمولا همه را زنان خانواده در طول سال جمع آوری و تهیه می کردند و در شب یلدا مهمان ها نیز با خود خوراکی می آوردند. از دیگر رسم های جالبی که در این شب رایج است می توان به خوانچه بردن برای نوعروس از طرف خانواده داماد اشاره کرد. تمام خوراکی های شب ...
رسم و رسومات در شب مهربانی و شب نشینی یلدا
وظیفه برادر بزرگ خانواده است تا این رسم را انجام دهد. زبیده خانم از اهالی مازندران می گوید: خانم های خانه از اواخر تابستان به فکر تهیه خوردنی های شب یلدا هستند. تخمه های کدو، آفتابگردان و گاه هندوانه را مقابل آفتاب پهن می کنند تا خشک شود و آن را برای شب یلدا کنار می گذارند. برنج معطر شمالی را آرد کرده و از آن برای درست کردن شیرینی های خانگی استفاده می کنند. میوه هایی چون انار، ازگیل و ...
شب یلدا در اسفراین از دهنه اجاق تا سرچشمه
. در شب چله، معمولاً شامی فاخر مانند قورمه، آش و همچنین انواع میوه ها و رایج تر از همه هندوانه، انار، کدو پخته و چغندرقند را مهیا و دور هم سرو می کنند. در میان خوردن هندوانه از اهمیت خاصی برخوردار است چرا که معتقدند هر کس در این شب هندوانه بخورد در فصل زمستان در برابر سرما و بیماری مصون خواهد بود در شب چله سرو تنقلات، قصه گویی بزرگان خانواده و همچنین فال حافظ رایج است. شب چله در روستاهای ...
شب یلدا بدون فال حافظ؟ | کلیک کن فال حافظ یلدایی ت رو بگیر+تفسیر دقیق
از آن ها استفاده می شود؛ هرچند برخی از مردم مناطق مرکزی همچنان آتش برپا می کنند و آداب و رسوم قدیمی را زنده نگه می دارند. علاوه بر این، حافظ خوانی و شاهنامه خوانی نیز جزئی از آداب و رسوم شب چله است. رسم است که در این شب، بزرگ فامیل برای هریک از اعضای خانواده تفألی به دیوان حضرت حافظ می زند و می گوید: ای حافظ شیرازی، تو کاشف هر رازی، من طالب یک فالم، بر من نظر اندازی . سپس مخاطب فال نیت ...
آداب و رسوم های رایج شب یلدا در استانهای مختلف کشور
باشد مخلوط برف و شیره انگور هستند. غذای شب چله (یلدا) چنانچه مقدور باشد پلو ماهی و در غیر اینصورت یکی از غذاهای محلی: مانند کوفته، گندی، دلمه، چرب و شیرین یا غیره است. در خطهٔ شمال و آذربایجان رسم بر این است که در این شب خوانچه ای تزیین شده به خانهٔ تازه عروس یا نامزد خانواده بفرستند. مردم آذربایجان در سینی خود هندوانه ها را تزئین می کنند و شال های قرمزی را اطرافش می گذارند. درحالی که مردم ...
تزیین شب یلدا برای عروس
منحصر به فرد و خاص برگزار شود. در ادامه، چند ایده برای برگزاری مراسم شب یلدا برای تازه عروسان را می توانید مشاهده کنید: جشن چله: شب یلدا می تواند به عنوان یک جشن چله برای تازه عروسان در نظر گرفته شود. خانواده و دوستان می توانند خوراکی های مختلفی مانند انار، هندوانه، کدو و آجیل را به خانه عروس بیاورند و روی میز یلدا قرار دهند. همچنین، می توان به عنوان هدیه های شب چله، شیرینی ها و شکلات های ...
9 رسم یلدایی جالب در شهرهای ایران
ساکنان فلات ایران از چندین هزار سال پیش، دیرپاترین شب سال را گرامی داشته اند و همواره در زنده نگه داشتن این آئین کهن کوشیده اند
هدیه کردها به عروس در شب چله/ بازار بی رمق یلدا
به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین از سنندج، ایرانیان با بدرقه کردن سومین فصل سال به استقبال زمستان در آخرین شب پاییز یعنی شب یلدا، طولانی ترین شب سال رفته و آن را جشن می گیرند. مردم کرد از دیرباز تا به امروز با ظرافت خاصی به پیشواز شب یلدا یا همان شب چله می روند و خریدهای این شب طولانی را طی این هفته انجام می دهند و این سنت دیرینه را با خانواده خود سهیم می شوند. یکی از آداب و رسوم ...
آداب و رسوم شب یلدا شُو چله در استان کردستان
دارد و با همان نام قدیمیش شُو چله خوانده می شود و از قدیم در اکثر خانه های کردستان در آن شب غذای دلمه ، نان سنگک و دوغ محلی برای پذیرایی از مهمان ها آماده می کنند و این به صورت سنتی دیرینه در این استان تبدیل شده است. مردم کردستان که به خونگرمی و میهمان نوازی معروف هستند یکی از آیین های سنتی آنها جمع شدن در کنار یکدیگر و در منزل بزرگ فامیل بوده و در شُو چله همه اقوام و فامیل، تمامی عروس ها ...
آداب و رسوم شب یلدا در خراسان
به گزارش خبرگزاری برنا از خراسان رضوی؛ شب یلدا در خراسان به "شب چله" معروف و دارای پیشنیه دیرینه ای است و مردم در این شب با شرکت در شب نشینی های طولانی و خوردن انواع میوه و تنقلات سعی در بهتر گذراندن طولانی ترین شب سال دارند. مردم این منطقه برای استقبال نخستین روز از سردترین فصل سال تا آنجا که توان مالی دارند، در خرید میوه های مخصوص شب یلدا مانند هندوانه، انار و خربزه کوتاهی نمی کنند. ...
قدمت شب یلدا در ایران و آن چه باید از شب چله بدانید!
. آداب و رسوم شب یلدا در استان های مختلف شب یلدا در استان آذربایجان (شرقی و غربی) در این خطه رسم است که خوانچه های مزین شده و پر زرق و برق به خانه نامزد یا خانه تازه عروس می برند؛ و در سینی های زیبا هندوانه ها را تزیین کرده و شال های قرمز رنگی در کنار ان می گذارند در حالیکه مردم شمال با تزیین ماهی این رسم را برگزار میکنند. شب یلدا در اصفهان آیین ها و رسومات ...
آداب و رسوم شب یلدا (چیلله گئجه سی) در استان آذربایجان شرقی
به گزارش خبرگزاری برنا در آذربایجان شرقی، شب یلدا در منطقه آذربایجان با عنوان چِلهَ گجسی شناخته می شود چله در این منطقه به دو بخش بؤیوک چیلله که چهل روز اول زمستان را شامل می شود و کیچیک چیلله که بیست روز بعد را شامل می شود تقسیم شده است. در برخی از تفاسیر نیز از این شب با عنوان نهایت کشیدگی شب یاد می شود ومهمانی دادن در این شب طولانی از رسم و رسوم اصلی مردم خطه آذربایجان است. ...
یلدا، تجربه شیرین شبی متفاوت از 365 شب سال
خبرگزاری شبستان -خراسان شمالی؛ فاطمه مقدسی کوتاه ترین روز سال، آخرین روز پائیز و بلندترین شب سال نیز اولین شب زمستان است و پس از این شب، روزها به تدریج بلندتر و شب ها کوتاه تر می شود و خورشید در آسمان بیشتر می پاید، به همین جهت آن شب را شب یلدا یا شب تولد خورشید نامیدند. یلدا را می توان جشن و گردهمایی خانوادگی دانست. در شب یلدا، خویشاوندان نزدیک، در خانه بزرگ خانواده گرد هم می آیند و ...
هزینه برگزاری یلدا برای دامادها / پک هدیه چقدر آب می خورد؟
اقوام و خانواده های ایرانی، یلدایی بردن عروس در شب یلدا مرسوم است. اغلب خانواده داماد طبق رسم و آیین مخصوص شهر خود، طبق ها یا خوانچه هایی که حاوی خوراکی های تزئین شده و میوه های زمستانی هستند، به منزل خانواده عروس می آیند. میوه ها شامل انار، خرمالو و هندوانه به همراه انواع تنقلات و آجیل و شیرینی است که به زیبایی روی طبق ها تزیین شده است. همچنین خانواده داماد این طبق ها را با پارچه های رنگی و روبان ...
پایتخت قنادی ایران را بیشتر بشناسید
...> وی ادامه داد: البته در این روز با توجه به فرهنگ، آداب و رسوم قدیم مردم تبریز، خانواده ها در واپسین روزهای پاییز برای شب چله هندوانه، آجیل، پشمک، انار و شیرینی می خرند و خود را برای این شب آماده می کنند. موسوی یادآور شد: البته بازارها و مغازه ها هم در این چند شب فروش خوبی را تجربه می کنند. تازه عروس دامادها برای یکدیگر خرید چله می کنند و در آیین کرسی نشینی، اهالی تبریز دور کرسی می ...
شب یلدا و سنت های دیرین در زنجان
...> البته نباید ناگفته بماند که تازه عروس ها نیز که اولین سال حضور در خانه مشترک با همسر خود را تجربه می کنند نیز هدیه ویژه را به عنوان چله پایی از خانواده پدری خود دریافت می کنند... با این حال یکی از رسومی که زنجانی ها پایبند به آن هستند حضور فرزندان در خانه پدری خود است به عبارتی این شب که به عنوان طولانی ترین شب سال نیز مطرح است کل اعضای خانواده به دور پدر و مادر خود جمع می شوند و شب یلدا ...
یلدای همدانی با طعم شِوچَره
شوق مردم برای خرید خوراکی های ویژه شب یلدا را از چند روز زودتر به ویژه در روزهای 29 و 30 آذرماه (20 و 21 دسامبر)، در بازارها و فروشگاه های میوه و آجیل می توان دید. از سنت های رایج شب یلدا در همدان گردهم آمدن کوچک ترها در منزل بزرگان خانواده، شب نشینی و شب چره و انجام بازی های بومی، فال سوزن، مهره انداختن و خوردن تنقلات دست ساخت کدبانوهای خانه (مادربزرگ ها و مادران) بود. پنجه خوراکی از رسم ...
سردی تنور گرم شب یلدا با گرانی
مسئله گرانی برخی میوه های خاص امشب و آجیل برای همین چند ثانیه طولانی تر شدن شب است. همین چند ثانیه باعث شده تا شب یلدا به عنوان گران ترین شب سال هم نام گذاری شود. از قدیم رسم بوده که در این شب ها همه در خانه بزرگ ترهای فامیل جمع و آن شب را به شاد سپری می کردند؛ ولی با افزایش قیمت ها اگر خانواده ای بخواهد به دوراز تجملات شب چله را برگزار کند باید هزینه بسیاری را بپردازد که در توان خانواده های ...
ایستادن در بلندای شب در انتظار خورشید
چله در میان مردم مناطق لرنشین به شو اول قاره شهره است. در کرمانشاه نیز داستان گویی و شعرخوانی جایگاه ویژه ای دارد. مردم قزوین معمولا شب چله را در خانه بزرگ تر های خانواده سپری می کنند و به همین دلیل است که اغلب مرسوم است که مادربزرگ ها شب چره را آماده و بر سر سفره بیاورند. خانواده های اصفهانی با پهن کردن سفره ای با عنوان سفره شب چله ، این شب را گرامی می داشتند. از دیگر بخش های این آیین در اصفهان ...
آداب و رسوم شب یلدا در استان های ایران
آذربایجان شرقی مردم آذربایجان به هندوانه شب یلدا چیلله قارپیزی می گویند. آن ها معتقدند با خوردن هندوانه لرز و سرمای زمستان بر تنشان تأثیری ندارد. خوشنویسی شب یلدا در دوران نامزدی از طرف خانواده داماد خوانچه به خانه نوعروس می برند و سهم او را از چله برایش می فرستند. در نخستین سال ازدواج هم پدر عروس، قبل از غروب آفتاب سهم چله دختر و دامادش را می فرستد. این سهم شامل ...
شب یلدایی عروس چگونه برگزار می شود؟
، در شهرستان ها به همان شیوه قدیم اجرا می شود. هدایای تهیه شده را در سینی بزرگی قرار می دهند. به این سینی طبق می گویند. این هدایا برخی جاها به خوانچه چله هم مشهور است. زنان خانواده داماد طبق را روی سر قرار داده و به راهی منزل عروس می شوند. در شهرهای بزرگ شب یلدایی عروس، مثل قدیم جریان ندارد. اما هنوز هستند خانواده هایی که این رسم زیبا را به جا بیاورند. اکثرا در این شهرها طبق جایش را به ...
"اِوسونه گویی" رسم دیرینه گنابادی ها در شب یلدا
خاندان و در کنار کرسی به اوسونه هایی (افسانه) که پدربزرگ یا مادربزرگ تعریف می کند، گوش فرا می دهند و بیشتر این قصه ها حاوی حکمت ها و پندهایی است که در طول سالیان سال برای بزرگترها تجربه شده است. یک مورخ و پژوهشگر فرهنگ عامه در گناباد گفت: مردم این شهرستان در شب چله با جمع شدن در منزل بزرگ خاندان و گستردن سفره، خواندن شاهنامه فردوسی و دیوان حافظ و گرفتن فال حافظ، کانون خانواده را گرم ...
شِوچِله ؛ آئین کهن ملایری ها برای پیوند خوبی ها
شاهدانه و تخمه هندوانه بود داده، سایه خشک، فخری، باسلق، سنجد، شیر شیره انگور نیز در سنت شِوچِله ملایری ها زبانزد است که در سال های اخیر انواع میوه همچون موز، سیب و پرتقال به این سفره اضافه شده است. به گفته کارشناس فرهنگی؛ در گذشته تنقلات این شب از بازار خریداری نمی شد، بلکه مادر خانه در طول تابستان تخمه هندوانه، خربزه و طالبی را جمع کرده و پس از بو دادن آن را برای شب چله تدارک می دیدند ...
