سایر منابع:
سایر خبرها
راهکار تنظیم بازار نهاده های دامی و محصولات پروتئینی چیست؟
در شرایط فعلی باید ارز ترجیحی به نهاده های دامی داده شود تا تولید دچار چالش نشود. بنابر آمار اعلامی قائم مقام وزیر جهاد، سالانه 14 تا 15 میلیارد دلار واردات نهاده های دامی داریم به طوریکه حدود 80 درصد حوزه گوشت وابسته به واردات نهاده های دامی است. تکرار تجربه اصلاح نظام یارانه ضربات سنگینی به حوزه تولید وارد می کند افشین صدردادرس مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: سال ...
جولان گرانی در بازار گوشت
نداده و حالا باید شاهد گرانی گوشت در بازار باشیم.همچنین چرا دولت با توجه به روند واردات گوشت به کشور و از طرفی افزایش تقاضا در نیمه دوم سال برنامه ریزی صحیحی برای تأمین گوشت مورد نیاز در بازار نداشته است؟ گرچه طبق گفته یکی از مسئولان مربوطه رد پای ارز در گرانی گوشت وجود دارد و به دلیل حذف ارز 4500 تومانی سبب شوک 600 درصدی قیمت ارز نهاده های دامی شده است. اما اکنون قیمت ارز چندان افزایش ...
تامین ارز عامل بی انگیزگی وارد کنندگان نهاده دامی
به تبع ان این افزایش قیمت در بازار قیمت مرغ را تا کیلویی 95 هزار تومان در سطح فروشگاه های عرضه مواد پروتئینی افزایش داد. برنامه ریزی نداریم حسین امامی یکی از فعالان صنعت مرغ در شهرستان گناباد نیز اصلی ترین دلیل بی ثباتی بازار مرغ و تکانه های این چنین را در گرو بی نظمی واردات نهاده های طیور عنوان می کند. وی می گوید: بخش مهمی از آسیبی که تولیدکننده های مرغ می بینند از واردات نهاده ...
سیاست های ارزی به زیرساخت های صنعت دام آسیب زد
ادامه داد: اگر این گونه می شد به هدف می رسیدیم و طبقات به اصطلاح کمتر برخوردار هم می توانستند از گوشت، مرغ و شیری که امروز در کشور تولید می شود استفاده کنند. صدر دادرس افزود: بخش تولید آسیب جدی دیده به ویژه در حوزه تولید گوشت؛ از سال 98 که سامانه بازار گاه راه اندازی شد به دلیل اینکه سهمیه ای به تولید گوشت اختصاص داده نشد این آسیب ها به صنعت دام وارد شد. وی گفت: بر اساس گزارش ...
کنترل مسیرهای قاچاق گوشت مرغ از استان اردبیل ضروری است
برای هر کیلوگرم گوشت مرغ در سال گذشته 730 هزار ریال و مرغ زنده 430 هزار ریال بود ولی به علت افزایش زیاد دستمزد، اقلام دارویی، نهاده های تولید و هزینه های دیگر، در سال جدید قیمت ستاد تنظیم بازار به استان ها ابلاغ نشد. در روزهای اخیر به علت کاهش حدود 35 درصدی مصرف گوشت قرمز در این استان، فشار سنگینی به صنعت طیور استان وارد شده و عرضه حدود 110 تن گوشت مرغ هم نتوانسته نیاز مردم را تامین ...
نیاز سالانه خوزستان به گوشت قرمز بیش از 52 هزار تن است
.... نیرومند با بیان اینکه قیمت گوشت قرمز در خوزستان تفاوت معناداری با قیمت این محصول در کشور ندارد، ادامه داد: باتوجه به جمعیت استان و سرانه استاندارد مصرف گوشت قرمز که حدود 11 کیلوگرم در سال است، نیاز خوزستان به این محصول حدود 52 هزار و 560 تن است، البته این نیاز متناسب با قیمت سایر محصولات پروتئینی مانند؛ ماهی و گوشت مرغ براساس مناسبت های تقویمی و فصول سال متغیر است. معاون ...
عرضه قطره چکانی گوشت قرمز در فروشگاه های زنجیره ای
مرکز آمار هفته گذشته جدیدترین داده های مرتبط با تورم سبد خانوار در آذرماه را منتشر کرد. بر اساس اطلاعات داده شده از سوی این مرکز، گوشت قرمز بیشترین تورم را در آذرماه تجربه کرده و حدود 98درصد گران تر شده است. بررسی داده های مرکز آمار نشان می دهد که در دو سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز [...]
پیش بینی خرید 450 تن میوه برای تنظیم بازار شب عید چهارمحال و بختیاری
نهاده ها مجبور شدیم قیمت مرغ افزایش یابد. وی یادآور شد: همچنین از مرغداران درخواست شد جوجه ریزی کاهش نیابد تا برای اسفندماه در تامین مرغ برای چهارمحال و بختیاری مشکلی پیش نیاید. منزوی اظهار داشت: هم اکنون گوشت مرغ در بازار چهارمحال و بختیاری به وفور وجود دارد و کمبودی نیست و مانند استان های دیگر می توان برای صدور مجوز ورود مرغ استان های دیگر مانند مرغ سبز را با قیمت مصوب عرضه ...
قیمت مرغ و گوشت امروز دوشنبه 18 دی 1402
های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. قیمت گوشت مرغ در بازار روز برای تاریخ یکشنبه 17 دی 1402 اعلام شد که بر اساس آن هر بسته گوشت جوجه کباب ران مرغ 0.9 کیلوگرم 174 هزار تومان است. قیمت گوشت مرغ بسته بندی امروز قیمت گوشت مرغ چرخ کرده بسته بندی شده در بسته 0.5 گیلوگرم 70 هزار تومان است برای خرید ساق مرغ هم باید 261 هزار تومان پرداخت کنید. ...
200 قلم کالا از فهرست ارز ترجیحی حذف شد / قیمت ها صعودی می شود؟
چالش جدی در حوزه تولید گوشت قرمز در کشور ایجاد شد. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: در ابتدای سال گذشته قیمت ارز نهاده های دامی 6 برابر شده و این شوک قیمتی باعث میشود که دامدار و تولیدکننده نقدینگی کافی در اختیار نداشته باشد. در این شرایط 6 میلیون دام اضافه به کشتارگاه رفت، بر این اساس از دی ماه سال قبل در این حوزه دچار مشکل شدیم. باید بپذیریم تا زمانی که زیرساخت فراهم نشود این مشکلات ناشی ...
علت کمبود مرغ در بازار گرانی نهاده ها و آمارسازی مرغداران است
به گزارش رکنا، بعد از افزایش و به تناوب آن ماهی، امروز منبع پروتئینی بیشتر دهک های جامعه گوشت مرغ شده است. از سوی دیگر با وجود راه اندازی برای سامان دادن به توزیع نهاد ه های دامی اما به دلیل تحریم ها و کمبود منابع ارزی، این نهاده ها به موقع به دست مرغداران نمی رسد و بازار سیاه با قدرت تمام به حیات خود ادامه می دهد. در ماه های ابتدایی سال تولید مرغ به حدی افزایش یافت که ...
کنترل بازارها از دست دولت خارج شده / گوشت 600 هزار تومانی توجیه ندارد
مردم را از ذهن خود خارج کنند و بگویند ما می خواهیم جریان اقتصاد کلان را مدیریت کنیم و آنچه اقتصاد کلان برای مردم ترتیب می دهد، همان باشد و اقتصاد خرد به ما ربطی ندارد. تیغ نرخ ارز برگلوی صنعت غذا زلزله در سبد خانوار / 35درصد خانواده ها گوشت نمی خرند وی افزود: یکی از ایرادات جدی ما به دولت رها کردن بازار است. حذف ارز ترجیحی مشخص بود که باعث گرانی کالاها خواهد شد و ...
غذای مورد علاقه ایرانیان گران شد
اوضاع اقتصادی این روزهای کشور که حال و روز چندان خوشی ندارد بر همه حوزه ها و جوانب زندگی مردم تاثیرات منفی خود را گذاشته است و روزی نیست که قیمت یک کالا یا خدمات مردم را متعجب یا شگفت زده نکند. حوزه خوراک و مواد غذایی هم از این غائله مستثنی نبوده است و قیمت غذا در رستوران ها به شکل عجیب و غریبی در حال افزایش است. موضوعی که به عوامل متعددی وابسته است اما مهم آن است که با توجه به هزینه ...
ارز 28500 تومانی قابل حذف است؟
قیمت مصرف کننده موثر است؟ در دو گزارش جداگانه و دقیق بانک مرکزی در زمستان 98 و بهار 1402 در اقلامی کاملا مشابه: در یک گروه بسیار موثر بوده ( خصوصا روغن و خوراک دام) در گروهی موثر بوده اما مشکل تخصیص داشته ( مثلا گوشت) در گروه دیگر بسیار بی تاثیر بوده. شیوه حذف بسیار مهمتر از اصل حذف کردن یا نکردن است. شیوه تامین کالای اساسی از دادن و ندادن ارز ترجیحی مهمتر است. آیا ارز ترجیحی ...
پیشنهاد آزادسازی قیمت شکر برای جلوگیری از قاچاق صدها میلیارد تومانی!
به گزارش پایگاه خبری بورس پرس ، محمود علیزاده طباطبایی با بیان اینکه واردات شکر با تعرفه اندک به بهانه حمایت از مصرف کننده با مانعی به نام تولید مواجه بود به دنیای اقتصاد، اعلام کرد: چند کارخانه تولید شکر مانع منافع واردکنندگان انحصاری شکر بودند ولی منافع واردکنندگان خود اتکائی به محصول داخلی را مختل کرده و با ارز ترجیحی صدها میلیارد تومان سود به جیب واردکنندگان سرازیر و این تصمیم تولید چغندر و ...
مُهر گرانی مصنوعی بر بازار گوشت قرمز / قیمت ها به قبل بازمی گردد
قیمت گوشت می گوید: بخش عمده نیاز بازار، از گوشت داخلی تأمین می شود که در نیمه دوم سال، کاهش عرضه دام تولید داخل به بازار اثر خود را درافزایش قیمت نشان می دهد. وی از ادامه واردات برای پر کردن خلأ بازار خبر می دهد و ادامه می دهد: برنامه ریزی کرده ایم که به طور متوسط روزانه 200 تن گوشت گرم وارد شود، اما این ظرفیت وجود دارد که با توجه به تقاضا، واردات را حداقل به 250 تا 300 تن برسانیم و این ...
توصیه هایی کاربردی برای رهایی از چربی ها
کارشناسان تغذیه چربی ها را به دو بخش اصلی تقسیم می کنند: چربی های اشباع و غیر اشباع که هر کدام انواع مختلفی دارند و در غذاهای مختلف می توان آنها را یافت. نکته اینجاست که در اغلب غذاهایی که در وعده های روزانه مصرف می کنیم، انواع و اقسام چربی های اشباع شده وجود دارند؛ از محصولات لبنی پرچرب مانند کره، پنیر، گوشت های چرب و فرآوری شده تا انواع کیک و بیسکویت و نکته اینجاست که این نوع چربی ها نه تنها ...
از دی ماه 1401 در حوزه گوشت دچار مشکل شدیم
...، سال قبل به موجب قانون بودجه، ارز 4200 تومانی حذف شد، این درحالی است که با وجود تثبیت 4 ساله اقدام جبرانی برای تولیدکنندگان انجام نشده بود. پیمان پاک گفت: در این بین دامدار نقدینگی لازم برای پوشش فاصله ارز 4200 تومانی مرتبط با نهاده های دامی با ارز نیمایی 24 هزار تومانی را نداشت، بر همین اساس چالش جدی در حوزه تولید گوشت قرمز در کشور ایجاد شد. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی ...
سال نو میلادی واردات گوشت قرمز را کاهش داد
. این مبلغ برای گوشت گوساله هم 230 هزار تومان خرید از دامدار بود که با یارانه پرداختی به آن، 185 هزار تومان به فروش می رسید. وی یادآور شد: افزایش قیمت گوشت در خرداد و تیر سبب شد تا دولت با واردات، بازار محصولات پروتئینی را مدیریت کند. تا چند ماه این روند پیگیری شد اما در نیمه دوم سال حجم واردات کاهش یافت. رسولی با بیان اینکه در دو هفته اخیر انجمن صنعت بسته بندی، گوشتی برای ...
واردات نهاده های دامی یارانه ارزی می گیرد؟
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، در میز اقتصادی امروز به بحث تخصیص یارانه واردات به نهاده های دامی با حضور مسئولان و کارشناسان اقتصادی پرداخته شد. پیمان پاک قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی گفت: یک سری کالاها جزء کالاهای اساسی و سبد معیشتی مردم است. در ایران بخش عمده صنعت غذایی ما وابسطه به ارز واردات است. سالانه حدود 14 تا 15 میلیارد دلار واردات داریم. در حوزه گوشت ...
نایب رئیس کمیسیون کشاورزی خبر داد: جوجه ریزی در ماه جاری به 140 میلیون قطعه رسید/ برای تامین گوشت مرغ شب ...
به گزارش مدار اقتصادی و به نقل از خانه ملت، علیرضا عباسی، نایب رئیس کمیسیون کشاورزی، آب، منابع طبیعی و محیط زیست مجلس شورای اسلامی، در خصوص تامین نیاز گوشت مرغ بازار، گفت: ظرفیت تولید گوشت مرغ در کشور حدود 2 و نیم میلیون تن در سال و نیاز کشور نیز تقریبا همین میزان است و اگر مشکل خاصی در زمینه تامین نهاده های دامی و جوجه یک روزه رخ ندهد این امکان وجود دارد تا نیاز بازار به مرغ را تامین کنیم. ...
از تغییر ارز حبوبات تا نوسان قیمت گوسفند
در هفته جاری خبرهای مهمی در بخش کشاورزی منتشر شد که از مهمترین آنها می توان به نوسان قیمت دام، برگشت ارز حبوبات از تالار دو به یک و واردات بدون محدودیت دام توسط مرزنشینان اشاره کرد. به گزارش ایسنا خبرهای مهم هفته جاری در بخش کشاورزی و بازار در ادامه آمده است: چرایی نوسان قیمت دام در روزهای اخیر مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه قیمت دام سبک در بازه 10روزه 40 هزار تومان ...
قیمت گوشت در سراشیبی سقوط / سیگنال مرکز آمار به بازار
قیمت گوشت دغدغه هیشگی مردم است و در سال های اخیر شاهد افزایش افسار گسیخته قیمت گوشت و مرغ هستیم. گزارشی که اخیراً از سوی مرکز آمار ایران منتشر شده نشان می دهد که در ارزیابی های انجام شده در آذرماه امسال، جمعیت دام سبک که در مزارع دامپروری کشور پرورش یافته، به 62 میلیون رأس رسیده که در مقایسه با مدت مشابه سال قبل، حدود یک درصد کاهش داشته است. از این تعداد، 46.4 میلیون رأس را گوسفندان و بره ها و ...
شمشیر دولبه سیاستگذاری در مقابل کشاورزی و واردات
که دولت هرچند در برخی موارد همچون تخصیص 3 میلیارد دلار ارز برای واردات چای به شرکت دبش عملکرد سریع و موفقی داشته، اما به نظر می رسد برای واردات کالاهای موردنیاز مانند کنجاله سویا، ذرت، برنج، دانه های روغنی و سایر اقلام چندان عجله ای ندارد و متاسفانه نه تنها صنعت غذا و بخش کشاورزی از منظر تولید ضعیف نگه داشته شده، بلکه سفره مردم نیز معطل سیاست های تبعیض آمیز دولتی شده است. ...
بیش از 6 هزار تن گوشت تنظیم بازار در خراسان رضوی توزیع شده است
حمید رضا فخر رحیمی گفت: 111 تن از این میزان گوشت گوساله گرم و 6 هزار و 115 تن گوشت منجمد قرمز و مرغ است. وی اضافه کرد: از مجموع گوشت منجمد توزیع شده پنج هزار و 234 تن مرغ منجمد بوده است. سرپرست اداره کل پشتیبانی امور دام خراسان رضوی گفت: توزیع گوشت تنظیم بازار با هدف حمایت از مصرف کنندگان و جلوگیری از افزایش بی رویه قیمت اقلام اساسی مانند گوشت انجام می شود. فخر ...