سایر منابع:
سایر خبرها
ماه مبارک رمضان زیاد برنج و ماکارونی مصرف نکنید
عدس با سالاد می تواند انتخاب خوبی برای افطار باشد. وی با بیان اینکه حتی استفاده از فرنی، شله زرد بعد از افطار با فاصله یکی دو ساعت گزینه مناسبی است، اظهار داشت: وعده شام معمولاً بهتر است یک وعده غذایی ساده باشد. وی افزود: در فاصله افطار تا شام یا شام تا سحر می شود میان وعده های مختلف را داشته باشیم ازجمله میوه ها یا استفاده از میوه های خشک مثل خرما یا مغزیجات خام بی نمک. مصرف آب فراموش ...
10 نکته طلایی تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان
غذا مصرف کنند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر غذاهای پرچرب و پرکالری ...
توصیه های غذایی در ماه رمضان
مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل شامل چهار گروه اصلی غذایی (نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات و تخم مرغ، شیر و لبنیات) ضروری و لازم الاجراست. با رعایت تنوع و تعادل در مصرف غذا، نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن تامین می شود. توصیه می شود افراد روزه دار همانند زمانی که روزه دار نیستند، سه وعده غذا بخورند که این وعده ها شامل افطار، شام ...
نکات مهم روزه داری در نوجوانان و روزه اولی ها
وعده های سحر، افطار و شام گنجانده شوند تا نیاز بدن فرد روزه دار تامین شود. البته می توان میزان نان و غلات را کاهش داد اما سایر گروه های غذایی نباید کم شود زیرا بدن دچار کمبود مواد مغذی خواهد شد. عضو هیئت علمی دانشکده علوم تغذیه، مواد غذایی شیرین و چرب را بی کیفیت برشمرد که فقط دارای انرژی و کالری هستند و خاطرنشان کرد مصرف آنها در وعده های غذایی ماه رمضان سبب تضعیف سیستم ایمنی فرد می شود ...
اهمیت تغذیه سالم در ماه رمضان
هستند که یکی دو ساعت بعد از افطار می تونید میل کنید. غذاهایی مانند زولبیا و بامیه بعد از ساعت ها روزه داری انتخاب خوبی برای معده نیستند. از قند های ساده بجای قند های مرکب استفاده کنید خوردن غذاهای نمکی و تند در طول ماه رمضان توصیه نمی شود چون هنگام روزه داری سبب کم آب شدن بدن می شوند و مدام احساس تشنگی می کنید. مصرف میان وعده های سالم خوردن میان وعده های سالم ...
چگونه برای روزه داری در ماه رمضان آماده شویم؟
باید به صورت کنترل شده از شیرینی های مصنوعی به خصوص زولبیا و بامیه که شیرین، چرب و از پرکالری ترین خوراکی ها هستند، استفاده کنیم. وی با بیان راهکارهایی برای جلوگیری از افزایش وزن در ماه رمضان اضافه می کند: بهتر است تأمین قندخون با مواد غذایی که جذب کندتری دارد صورت گیرد، همچنین به علت افزایش قدرت ذخیره سازی بدن در طی روزه داری و ولع در خوردن هنگام افطار توصیه می شود روزه داران وعده ...
روزه داران این 2 اصل را رعایت کنند
کم چرب، آش کم حبوبات، حلیم بدون روغن (حلیم منبع خوبی از مواد نشاسته ای، فیبر، پتاسیم و منیزیم است) و همچنین مایعات به هنگام افطار و سحر، موجب حفظ تعادل آب و مواد معدنی فرد روزه دار می شود. توصیه می شود در فاصله افطار تا سحر شش تا هشت لیوان مایعات میل شود. مصرف حجم زیادی از غذا یا مایعات به یک باره؛ باعث بروز سوءهاضمه نیز می شود. پس باید غذای اصلی در وعده افطار، کم کم و به تدریج مصرف ...
ماه رمضان؛ فرصتی برای زندگی به سبک سالم
فرصتی را برای افراد ایجاد می کند تا در طول یک ماه بخشی از چربی ها را که طی سال در بدن شان ایجاد شده است، از بین ببرند. البته این کار فقط زمانی رخ می دهد که افراد مصرف متناسبی از مواد غذایی در وعده های سحری و افطار داشته باشند. 20 سال روزه گرفتن، 32 ماه به طول عمر اضافه می کند رئیس دبیرخانه سلامت و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی ایران با اشاره به اینکه طی 20 سال گذشته تحقیقات بسیاری ...
در سحری های ماه مبارک رمضان چه چیزهایی بخوریم؟
گرسنگی تاکید کرده و می گویند که خوابیدن و نخوردن سحری ممکن است باعث گرسنگی در هنگام روزه داری شود. زمانی که بیشترین کالری را در وعده افطار می خورید و بعد از آن می خوابید، این امر به متابولیسم آسیب وارد می کند و منجر به افزایش وزن می شود، بنابراین بهتر است مقداری از کالری ها را در افطار و مقداری را در سحری میل بفرمایید. پروتئین و فیبر مصرف غذاهای پر انرژی و سنگین در سحری می ...
افطار و سحر چی بخوریم و چی نخوریم؟!
وعده غذایی مصرف شوند. به صورت سنتی و از دیرباز مردم در ماه رمضان روزه خود را با خوردن یک عدد خرما افطار می کنند. خرما علاوه بر اینکه منبع بسیار خوبی از انرژی است، به خاطر داشتن پتاسیم بالا به ماهیچه ها و اعصاب هم کمک می کند تا عملکرد بهتری داشته باشند. ولی نباید خرمای زیادی مصرف شود، چرا که این ماده ی غذایی قند بالایی دارد. نان کامل، برنج قهوه ای و نودل ترکیباتی کربوهیدراتی ...
توصیه های سازمان جهانی بهداشت برای ماه رمضان
به گزارش راهبرد معاصر؛ سازمان جهانی بهداشت (شعبه مدیترانه شرقی) این توصیه ها را برای تغذیه در ماه رمضان ارائه کرده است: 1- مصرف آب را فراموش نکنید. قبل از غذا مقدار زیادی مایعات بنوشید تا دچار کم آبی نشوید. آب بهترین است. آب و شیر گزینه های خوبی از مایعات هستند، اما نوشیدنی های حاوی قند و کالری را محدود کنید. 2- سوپ بخورید. سوپ ها یک انتخاب عالی برای افطار هستند، زیرا آب بدن ...
تغذیه مناسب به وقت افطار و سحر
کمتر مصرف کنند. وی گفت: نوشیدن و مصرف مایعات بین افطار تا سحر بسیار مهم است و هر نوع مایعات همچون اب، آبمیوه، چای، شربت های خانگی و آش و سوپ را در میان وعده بین افطار تا سحر جای دهند تا به حفظ سطح مایعات بدن کمک کند. این کارشناس تغذیه همچنین افزوو: از دیگر توصیه های ما به روزه داران این است که در وعده سحری از غذاهای دارای پروتئین مانند گوشت قرمز و مرغ و ماهی و حبوبات استفاده ...
راهکارهایی برای تغذیه مناسب در ماه رمضان
به گزارش بهداشت نیوز ، توجه به توصیه های ساده تغذیه ای در وعده های افطار و سحر می تواند روزه داران را به منظور دریافت منافع جسمی و بهره مندی از مزایای روحانی این ماه مبارک یاری کند. طب ایرانی برای پیشگیری از این معضلات راهکارهایی ارایه می دهد: _ اگر از هر نوع بیماری گوارشی رنج می برید حتما قبل از شروع ماه مبارک با یک پزشک در مورد امکان روزه گرفتن مشورت کنید. در برخی بیماری ...
در وعده های ماه رمضان جشنواره غذا راه نیندازید/ پرخوری ممنوع
برای پیشگیری از این اتفاق باید افراد در ساعات افطار تا سحر حدود هشت تا 10 لیوان آب و مایعات بنوشند. نچواک خاطرنشان کرد: نوشیدن این میزان آب باید به تدریج صورت گیرد، چرا که مصرف یکجای بیش از دو لیوان آب هم برای بدن مشکل ساز می شود. وی با تاکید بر صرف سه وعده افطار، شام و سحری در طول ماه مبارک گفت: در وعده افطار به دلیل افت قند خون توصیه می شود که افراد حتما از خوراکی هایی که حاوی ...
سفره افطار چقدر آب می خورد؟
بیشتر یا کمتر باشد. لازم به ذکر است که قیمت سفره افطار در ماه رمضان بسته به نوع اقلام خریداری شده و تعداد آنها متفاوت است. با این حال، سایت اعتمادآنلاین، با انتشار اینفوگرافیک زیر نوشت: ماه رمضان در حالی فرا می رسد که قیمت اقلام و کالا های مصرفی در وعده افطار و سحر نسبت به رمضان گذشته چندین برابر شده است. پهن کردن یک وعده سفره افطاری برای یک خانواده 4-5 نفره در کمترین حالت ممکن چیزی حدود 900 هزار تومان آب می خورد. ...
نوشیدنی های مناسب در ماه رمضان
در خود نگه می دارند باعث استمرار و تداوم آبرسانی به بدن می شوند و مصرف سالاد کاهو به خصوص در وعده سحر توصیه می شود. پرهیز از نوشیدن آب یخ زمانی که آب خنک همراه با یخ مصرف می شود، چون دمای بدن را برای مدت کوتاهی پایین می آورد، اما باعث رفع عطش در دراز مدت نمی شود. هنگام افطار باید از نوشیدن آب یخ به طور ناگهانی پرهیز کرد همچنین در وعده افطار نیز از نوشیدنی های ماه رمضان ...
حفظ سلامتی با تغذیه مناسب در ماه رمضان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز کرمانشاه ، با توجه به اینکه بیشتر افراد وعده ناهار را مفصل و کامل، اما شام را سبک می خورند پیشنهاد می شود این روند را از مدتی قبل از ماه رمضان آغاز کنند و وعده ناهار را سبک و شام را هنگام غروب و به صورت کامل میل کنند تا بدن به مرور به این امر عادت کند. سحری مهم ترین وعده غذایی در ماه رمضان و تامین کننده انرژی در طول روز است بنابراین مصرف آن بسیار اهمیت دارد ...
چطور تشنگی را در ماه رمضان کنترل کنیم؟
سحر کمتر مصرف شود، زیرا مواد پروتئینی به دلیل نوع متابولیسم شان در بدن نیاز بیشتری به آب دارد و فردی که هنگام سحر گوشت مصرف می کند در ساعات اولیه روز احساس تشنگی بیشتری خواهد کرد پس بهتر است گوشت و سایر ترکیبات پروتئینی مثل حبوبات و سویا را بیشتر در افطار و وعده های قبل از سحری مصرف کنید تا در طول روز دچار کمبود آب نشوید. میو ه های تازه و سبزیحات به اندازه کافی استفاده شود. اصولا افراد روزه دار ...
رژیم غذایی سالم برای لاغری در ماه رمضان
در منوی افطار متعادل کنید. به جای 1 برش نان، می توانید 1 پیتای رمضانی را انتخاب کنید. نکته دیگری که در مورد رژیم در ماه رمضان مجددا بر آن تاکید می کنیم، مصرف آب است. مصرف آب برای بدنی که تقریباً در تمام طول بی آب مانده است، اهمیت حیاتی دارد. بهتر است از زمان افطار تا سحر حدود 2 تا 2.5 لیتر آب مصرف کنید. منبع: فودپرس کدخبر: 979431 1402/12/21 13:21:52 لینک کپی شد ...
ماه رمضان؛ نمایشی از تنوع
. پیامبر(ص) بر خوردن سحری تأکید داشتند؛ سحری بخورید که در سحری برکت است و در روایتی دیگر رسول خدا (ص) فرمودند: بهترین سحری برای مؤمن خرما است. افطاری غذایی است که در هنگام افطار خورده می شود. افطار نیز به طور سنتی با مصرف خرما آغاز می شود که به روزه دار انرژی فوری می دهد. با توجه به زمان افطار در بسیاری از کشورها، این افطار شبیه عصرانه یا شام است. از آنجایی که به طور معمول ...
باید و نبایدهای سحری و افطار / این خوراکی ها را در سحر نخورید
در ماه مبارک رمضان تغییرات خاصی در روال روزمره، سبک زندگی مسلمانان، از جمله الگوی غذا خوردن و خوابیدن، ایجاد می شود. بیزنس دی گزارش داد، هنگام روزه داری، مهم است که برخی غذاها به مقدار زیاد مصرف شوند و تا حد امکان از نوشیدنی های گازدار پرهیز شود. در این مطلب به 12 ماده غذایی که بهتر است برای سحر (وعده سحری) و افطار در نظر گرفته شود، اشاره شده است. غذاهایی برای وعده سحری ...
توصیه های مهم طب سنتی برای ماه رمضان+فیلم
احسان میرزایی، متخصص طب سنتی در گفتگو با خبرنگار اجتماعی خبرگزاری دانشجو در رابطه با تمهیدات سلامت بدن در ماه رمضان اظهار داشت: برخی افراد میل به مصرف سحری ندارند که اشتباه است. سحری ولو به اندک باید مصرف شود. وی افزود: برخی از حکما می گویند وقتی که شما تمرین سحرخیزی می کنید و هوای سحر به بدن می خورد، همین امر سبب تقویت بددن می شود. میرزایی گفت: علت ترش کردن بعد از خوردن ...
سفره های گران رمضان
اساسی همزمان با فرا رسیدن ماه رمضان نمود پیدا می کند؛ به طوری که بررسی ها نشان می دهد که قیمت اقلام و کالا های مصرفی در وعده افطار و سحر در ماه رمضان سال 1403- 1402 بالاتر از قیمت ها در سال 1402- 1401 است. برخی کالا ها و اقلام خوراکی بیش از هر زمان دیگری در ماه رمضان مصرف می شوند. زولبیا و بامیه و حلیم و آش از جمله مهم ترین این کالا ها هستند. طبق اعلام رییس اتحادیه صنف دارندگان قنادی ...
تغذیه روزه اولی ها و نوجوانان در افطار و سحر چگونه باشد
به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، در خصوص روزه داری نوجوانان که در سن رشد قرار دارند و آنها که امسال برای اولین بار به جرگه روزه داران پیوستند، نکاتی را متذکر شد. وی، با توجه به حذف یک وعده غذایی در هنگام روزه داری تاکید کرد که در نوجوانان روزه دار باید در فاصله زمانی بین افطار و سحر کالری مورد نیاز بدن تأمین شود. دانشیار دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ...
مصرف زیاد زولبیا و بامیه باعث مشکلات گوارشی و قلبی می شود
کنیم که در سحر ترجیحاً غذاهایی مانند سبزیجات، میوه جات، مغزهای گیاهی، پنیر و سبزی و گردو ، نان ، گوجه فرنگی، خیار و مقادیر مناسب چای کم رنگ یا آب ولرم میل شود. این متخصص تغذیه ادامه داد: با ادامه روزه داری هوموسیستئین مهمترین عامل بروز سکته قلبی در خون بشدت کاهش یافته و مقدار کلسترول خون ( HDL-C ) افزایش و غلظت خون طبیعی می شود. وی درخصوص خط قرمز های تغذیه در دوران روزه داری ...
روزه داران در ماه رمضان آب کافی بنوشند
...، بالا بودن کراتین باید با نظر پزشک از گرفتن روزه منع شوند. این متخصص گوارش و کبد توصیه کرد: روزه داران قبل از وعده سحر و حدود دوساعت بعد از وعده افطار باید مقدار آب کافی را به بدن برسانند. وی گفت: دهیتراسیون یا کم آبی بدن از جمله بیماری هایی است که احتمال دارد افراد بعد از پایان ماه رمضان با علائم آن رو به رو شوند. خسرونیا افزود: جمع شدن و خشکی پوست، خشکی دهان ...
آماده باش 80 هزار نفر برای اجرای طرح نوروزی
.... وعده افطار و شام جدا و سبک مصرف شود/مصرف یک عدد میوه فصل قبل از خواب مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص رعایت الگوی صحیح تغذیه در ایام ماه مبارک رمضان گفت: با جدا کردن وعده افطار و شام از یکدیگر نیز باید حجم غذای مصرفی در این دوه وعده سبک باشد؛ بعد از صرف شام و در واقع قبل از خواب نیز مصرف یک عدد میوه فصل توصیه می شود. دکتر احمد اسماعیل زاده به ...
توصیه هایی در مورد رژیم غذایی در ماه رمضان
تقریبا با فاصله 1 ساعت می توانند وعده شام را داشته باشند که بهترین انتخاب ها برای وعده شام انواع سوپ ها، آش، شله یا حلیم باشد . وی در ادامه افزود: وعده اصلی در ماه مبارک رمضان باید وعده سحری در نظر بگیریم و بهتر است غذاهایی که در وعده سحر استفاده می کنیم کم نمک و کم چرب باشد و ترجیحا از مصرف غذاهای سرخ کردنی و انواع ترشی، شوری ها و سس ها پرهیز شود . آتوسا قشقایی عنوان کرد : مصرف ...
نان مصرفی ایرانی ها "کامل و سالم" نیست!
تهیه نان کامل نیاز به صرف وقت بیشتری دارد و پخت آن نیز دستورالعمل مشخص و خاصی دارد که آن را به بهترین نان برای سلامتی انسان تبدیل می کند؛ مصرف نان کامل به پیشگیری از بروز بیماری های گوارشی، بیماری های قلبی و عروقی، سکته مغزی، دیابت، برخی انواع سرطان و مرگ زودرس کمک می کند با وجود این، در زمان حاضر تنها در برخی استان ها مانند مرکزی، فارس، خراسان رضوی و البرز کارخانجات تولید آرد کامل وجود دارد و در برخی نانوایی های این استان ها از جمله در تمام نانوایی های شهر اراک، نان کامل پخت می شود و ...