ایرانیان چقدر گوشت مصرف می کنند؟

امسال نیازی به واردات گوشت قرمز نداریم

نسبت به سال 1401، اما تولیدکنندگان و مصرف کنندگان کماکان از شرایط بازار گلایه مند هستند. مدیرعامل اتحادیه دام سبک گفت: رسیدن به خودکفایی گوشت قرمز تابع یک سری شرایط همچون بحث مرتع در حوزه دام سبک است، اما به طور کلی در 7 تا 8 سال پیش تنها 100 هزار تن نیاز صنعتی با سرانه مصرف 12 کیلو از خارج تامین می شد و به مرز خودکفایی رسیده بودیم، درحالی که اکنون سرانه مصرف 6 تا 7 کیلوست که اگر به 12 ...

انجام بیش از 5 هزار بازدید بهداشتی از ابتدای طرح تشدید نظارت بهداشتی دامپزشکی در خوزستان ویژه ایام نوروز ...

فرآورده خام دامی توسط کارشناسان بهداشتی استان ضبط گردید که از این مقدار بیش از 2 هزار و سیصد کیلوگرم برابر دستورالعمل های بهداشتی سازمان دامپزشکی کشور معدوم سازی و از چرخه مصرف انسانی حذف گردید. وی همچنین افزود: در این بازه زمانی بیش از 616 تن گوشت قرمز و حدود 4 هزار تن گوشت مرغ کشتار روز در کشتارگاه های دام و طیور استان تحت نظارت های شرعی و بهداشتی کارشناسان دامپزشکی استان تولید و وارد ...

تولید گوشت عشایر به 250 هزار تن می رسد

...، از این رو دولت به جای بحث واردات برای تنظیم بازار باید این موضوع را دنبال کند که بحث افزایش اشتغال را در بر دارد. خرم ادامه داد: برآوردها حاکی از آن است که با اجرای طرح قراردادی دام، 20 هزار تن به میزان تولید گوشت اضافه شود. مدیرعامل اتحادیه تعاونی دامداران متحرک عشایر تولید کنونی گوشت عشایر را 200 هزار تن اعلام کرد و گفت: طی یک برنامه 5 ساله با اجرای تولید قراردادی دام، تولید گوشت عشایر به 250 هزار تن می رسد که براین اساس 25 درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور تامین می شود. ...

قیمت انواع گوشت امروز سه شنبه 7 فروردین | قیمت گوشت قرمز ، مرغ و بوقلمون کیلویی چند شد ؟ + جدول

قیمت مرغ بالا رفت/ آخرین قیمت گوشت قرمز و دام زنده در بازار+ جدول

تومانی داشته است. قیمت مرغ زنده در بازار بازار گوشت مرغ همچنین شاهد افت قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار 56,964 تومان معامله شد که نسبت به روز پیش افت 107 تومانی داشته است. قیمت گوشت شترمرغ کشتار امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار 341 هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته تغییری را تجربه نکرده است. مشروح این گزارش را در اقتصادنیوز با تیتر قیمت گوشت مرغ و گوشت قرمز امروز پنجشنبه 9 فروردین 1403/ دام زنده گران شد+ جدول بخوانید. ...

قیمت گوشت گوساله و گوشت مرغ امروز چهارشنبه 8 فروردین 1403/ مرغ زنده ارزان شد+ جدول

بازار همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی 280 هزار تومان معامله شد. هر کیلو دام در کشتارگاه هم تغییر قیمتی را تجربه نکرده است و 550 هزار تومان خرید و فروش شد. قیمت گوشت قرمز منجمد امروز هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم طبق روال روزهای اخیر در بازار امروز بدون تغییر نسبت به نرخ روز گذشته، 320 هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است. ...

قیمت گوشت مرغ در بازار چقدر شد؟

باید 185 هزار تومان پرداخت کنید. قیمت سینه مرغ 1800 گرمی هم امروز 270 هزار تومان اعلام شده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه 200 تا 250 تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. ...

شهروندان گوشت را فقط از مراکز عرضه مجاز تهیه کنند

بایست با حساسیت ویژه ای نسبت به آموزش مردم و گروه های در معرض خطر بیماری در خصوص مراجعه به موقع و فوری در صورت بروز علائم شبه سرماخوردگی به ویژه در افراد در تماس با خون، ترشحات و بافتهای دام آلوده توجه ویژه ای داشت. وی ادامه داد: هنگام هر نوع تماس با دام یا لاشه آن مانند قصابی، کمک به زایمان دام، خرد کردن گوشت تازه، تیمار کردن، پشم چینی ، تمیز کردن آغل یا طویله و... از وسایل حفاظت فردی ...

بازدید رییس سازمان حمایت از مراکز توزیع اقلام ضروری و کالاهای اساسی

به گزارش رکنا ، معاون وزیر صمت و رییس سازمان حمایت مصرف کنندگان و تولید کنندگان به همراه نمایندگان وزارت جهاد کشاورزی ،معاون بازرسی و نظارت اداره کل صمت استان تهران ، مدیر کل بازرسی کالای مصرفی و مدیر کل بازرسی ویژه سازمان حمایت امروز( شنبه) در اولین روز فعالیت میدان تره بار بهمن در سال جدید جهت بررسی وضعیت توزیع گوشت مرغ و گوشت قرمز کرد. وی در این بازدید علاوه بر گفت و گو با مردم در ...

واردات 24.6 میلیون تن کالای اساسی در سال 1402

به گزارش مدار اقتصادی از گمرک، سال 1402 به میزان 24 میلیون و 619 هزار تن کالای اساسی به ارزش 16 میلیارد و 71 میلیون دلار وارد کشور شد. این میزان کالای اساسی وارداتی در سال 1402 در مقایسه با مدت مشابه ماقبل به لحاظ وزنی 1.35 درصد و از حیث ارزش 9.72 درصد کاهش داشته است. در این مدت ذرت با 3 میلیارد و 813 میلیون دلار، روغن های خوراکی نیمه جامد، مایع و خام با 2 میلیارد و 377 میلیون دلار ...

بیم و امیدهای بازار گوشت قرمز

... در ادامه این توضیحات آمده است: به صورت مکمل دولت تلاش کرده تا با طرح هایی از جمله کالابرگ الکترونیکی پس از اصلاح ارز ترجیحی و کالابرگ فجرانه به این مهم را جامه عمل بپوشاند با این حال پر واضح است که تولید گوشت قرمز در کشورمان در شرایط کنونی جوابگوی مصرف داخلی نیست از این رو دولت در سال گذشته، واردات گوشت قرمز را به بالاترین حد ممکن رساند و بیش از 100 هزار تن گوشت قرمز وارد کرد که این گوشت های ...

9 تن گوشت و آلایش دام و طیور فاسد در قشم کشف شد

اداره دامپزشکی قشم از قشموندان، گردشگران و مسافرین نوروزی خواست گوشت قرمز، سفید و آلایش خوراکی دام مورد نیاز خود را از فروشگاه های معتبر و تحت نظارت بهداشتی دامپزشکی تهیه کرده و به هنگام خرید گوشت قرمز به مهر بهداشتی دامپزشکی بر روی لاشه و بر چسب هایی که بر روی ران لاشه الصاق شده و موید نوع دام، سن دام و تاریخ کشتار است دقت کنند. ارم از مصرف کنندگان فرآورده های خام دامی خواست، در صورت ...

مرغ ارزان شد / آخرین قیمت گوشت و دام زنده در بازار (8 فروردین)

طیور امروز هر کیلو بوقلمون کشتار در حالی معامله شده که نسبت به روز پیش ثبات قیمت را تجربه کرد و کیلویی 101 هزار تومان معامله شد. همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی 280 هزار تومان معامله شد. هر کیلو دام در کشتارگاه هم تغییر قیمتی را تجربه نکرده است و 550 هزار تومان خرید و فروش شد. هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم طبق روال روزهای اخیر در بازار امروز بدون تغییر نسبت به نرخ روز گذشته، 320 هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است. ...

توزیع 2 هزار و 600 تن کالای اساسی در کرمانشاه

به گزارش خبرگزاری ایمنا از کرمانشاه، علی چاله چاله، چهارشنبه _ هشتم فروردین _ در جمع خبرنگاران اظهار کرد: با پیگیری های صورت گرفته، طی اسفند و فروردین و در چند مرحله بیش از دو هزار و 600 تن اقلام اساسی شامل برنج، قند و شکر و گوشت منجمد در سطح استان کرمانشاه توزیع شده است. وی در ادامه با اشاره به جزئیات توزیع اقلام اساسی جهت تنظیم بازار ایام پایانی سال و ماه مبارک رمضان افزود: در دو ...

افزایش شدید قیمت گوشت مرغ در بازار برای امروز سه شنبه 7 فروردین 1403

خرید فیله مرغ هم باید 185 هزار تومان پرداخت کنید. قیمت سینه مرغ 1800 گرمی هم امروز 270 هزار تومان اعلام شده است. قائم مقام وزیر جهاد کشاورزی با اینکه مشکلی در تامین گوشت نداریم، گفت: بنابر برنامه ریزی صورت گرفته واردات گوشت قرمز به طور منظم در حال انجام است. علیرضا پیمان پاک افزود: روزانه 200 تا 250 تن گوشت گرم گوسفندی و گوساله در حال توزیع است تا از این طریق کمبود داخل کشور تامین شود. پیمان پاک از کاهش قیمت گوشت داخلی خبر داد و گفت: نرخ گوشت تولید داخل طی هفته های اخیر به سبب توزیع گوشت وارداتی کاهش معناداری داشته است. ...

کشف و معدوم سازی حدود 19 تن مواد خام دامی فاسد در نهاوند

به گزارش پایگاه خبری تحلیلی گرو ، حسن توکلی در گفتگو با خبرنگاران گفت: در مدت یک سال گذشته و تا ابتدای فروردین امسال بیش از 6 هزار و 552 واحد توسط کارشناسان این اداره بازرسی شده است. وی اظهار داشت: در جریان این بازرسی ها حدود 19 تُن انواع مواد خام دامی غیرقابل مصرف از مراکز تولید، نگهداری، حمل و عرضه فرآورده های خام دامی در سطح شهرستان نهاوند کشف و معدوم سازی شد. توکلی افزود: مواد خام ...

گوشت خریدن سخت تر از قبل شد / جیب مردم کوچک و هزینه ها بزرگ

...: با احتساب نرخ دام، هرکیلو لاشه با نرخ 480 تا 500 هزارتومان باید عرضه شود. مدیرعامل اتحادیه دام سبک ادامه داد: بنابر آمار 10 ماهه سال گذشته سرانه مصرف گوشت قرمز به 7.1 کیلو رسید که نسبت به مدت مشابه سال 1401 کاهش داشته است. او گفت: بنابر آمار در 10 ماهه سال گذشته واردات گوشت قرمز به بیش از 2.5 برابر رسیده که به رغم کاهش سرانه مصرف، افزایش واردات گوشت قرمز و عدم صادرات دام زنده، نوسانات قیمت گوشت در بازار ادامه دارد. ...

صادرات مرغ از سرگرفته شد

...: بعد از گذشت 25 تا 26 سال اولین پارت مرغ به بازارهای هدف صادر شد؛ به طوریکه بنابر آخرین آمار هزار تن مرغ به عراق صادر شده است. او با بیان اینکه سالانه 2 میلیون تن مرغ در کشور استفاده می شود، افزود: بنابر آمار پتانسیل تولید کنونی صنعت مرغداری بدون ایجاد ظرفیت جدید 3 میلیون تا 3 میلیون و 200 هزارتن مرغ در کشور است که با احتساب مصرف داخل، حداقل امکان صادرات یک میلیون تن از این میزان به بازار ...

شبکه های دامپروری نیمه صنعتی مطالبه عشایر خراسان شمالی است

سال 1402 ، مقدار 6500 تن خوراک دام ارزان قیمت شش ماهه در بین عشایر خراسان شمالی توزیع شد و تسویه آن به صورت تحویل گوشت تولیدی به دولت انجام شد که با این اقدام حمایتی ، پیش بینی می شود جمعیت دام سبک عشایر استان از 550 هزار راس به 650 هزار راس افزایش یابد. روشن ضمیر با اشاره به اینکه در تابستان گذشته عشایر استان با 550 هزار راس دام ، 6000 تن گوشت قرمز تولید کردند، افزود: پیش بینی می کنی ...

نقش دولت ها در شکل گیری صورتبندی متمرکز صنایع پر قدرت گوشت

به گزارش سراج24 ؛ دکتر حسین شیرزاد، تحلیل گر و دکترای توسعه کشاورزی درباره نقش دولت ها در شکل گیری صورتبندی متمرکز صنایع پر قدرت گوشت، نوشت: در طول چهار دهه گذشته، الگوهای مصرف جهانی گوشت به طور چشمگیری تغییر کرده است. بین سال های 1961 تا 2013، با تحول در الگوهای تغییر یافته در مصرف و تولید محصولات دامی؛ میانگین مصرف سالانه گوشت در سطح جهان از 23 به 43 کیلوگرم در سال رسید و ارزش تولید ...

قیمت گوشت مرغ، گوشت بوقلمون و گوشت قرمز امروز سه شنبه 7 فروردین 1403/ مرغ گران شد+ جدول

زنده و کشتار در بازار همچنین امروز قیمت دام زنده در بازار ثبات را در پیش گرفت و کیلویی 280 هزار تومان معامله شد. هر کیلو دام در کشتارگاه هم تغییر قیمتی را تجربه نکرده است و 550 هزار تومان خرید و فروش شد. قیمت گوشت قرمز منجمد امروز هر کیلو گوشت منجمد گوساله هم طبق روال روزهای اخیر در بازار امروز بدون تغییر نسبت به نرخ روز گذشته، 320 هزار تومان قیمت گذاری و فروخته شده است. ...

328 کیلوگرم فرآورده خام دامی فاسد در قشم معدوم شد

محمد صدیق ارم روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا ، اظهار داشت: این میزان فرآورده خامی دامی اعم از گوشت قرمز، مرغ، ماهی و آبزیان حرام گوشت به دلایل مختلف از جمله عرضه غیر بهداشتی، نداشتن هویت، تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف بودن از چرخه توزیع و مصرف ضبط و حذف شد. وی ادامه داد: از زمان آغاز این طرح 102 مورد بازدید مشترک دامپزشکی با سایر ارگان های نظارتی از مراکز تولید، توزیع و ...

30 درصد افزایش تولید گوشت مرغ در سال 1402

...> وی با اشاره به شعار سال اظهار داشت: برای جهش تولید با مشارکت مردم در بخش کشاورزی چند راهبرد در نظر گرفته شده که یکی از این راهبرد ها استفاده از ظرفیت تشکل ها و بخش خصوصی است. به گفته رئیس سازمان جهاد کشاورزی لرستان، سال گذشته با استفاده از ظرفیت بخش خصوصی 400 تن گوشت قرمز تامین شد که این میزان علاوه بر 77 تن سهمیه گوشت دولتی بوده است. شاهرخی، استفاده از حوزه دانش بنیان و ...

قیمت مرغ در بازار صعود کرد/ آخرین قیمت گوشت گوساله و بوقلمون امروز+ جدول

.... قیمت مرغ زنده در بازار بازار گوشت مرغ همچنین شاهد رشد قیمت مرغ زنده نسبت به روز پیش است، هر کیلو مرغ زنده در بازار 57,125 تومان معامله شد که نسبت به روز پیش افزایش 18 تومانی داشته است. قیمت گوشت شترمرغ کشتار امروز همچنین در بازار هر کیلو گوشت شترمرغ کشتار 341 هزار تومان خرید و فروش شد که در مقایسه با روز گذشته تغییری را تجربه نکرده است. مشروح این گزارش را در اقتصادنیوز با تیتر قیمت گوشت مرغ، گوشت بوقلمون و گوشت قرمز امروز سه شنبه 7 فروردین 1403/ مرغ گران شد+ جدول بخوانید. ...