خوردن غذاهای فوق فرآوری شده با خطر مرگ زودهنگام مرتبط است
سایر منابع:
سایر خبرها
ردپای غذاهای فوق فرآوری شده در روند سلامتی افراد
روز) در مقایسه با مواردی که کمترین مصرف را داشتند، خطر مرگ کلی 4 درصد و خطر مرگ ناشی از عللی غیر از سرطان، بیماری های قلبی عروقی و تنفسی 9 درصد افزایش داشت. محققان در مورد توصیه های رژیم غذایی بسیار ساده هشدار می دهند و تاکید می کنند که همه غذاهای فوق فرآوری شده نباید به طور جهانی محدود شوند. این تحقیق نتیجه می گیرد که محدود کردن برخی از انواع غذاهای فوق فرآوری شده می تواند به طور قابل توجهی نتایج بلندمدت سلامتی را افزایش دهد و بر اهمیت تمایز بین اشکال مختلف این غذاها تاکید می کند و از طبقه بندی جامع تری برای اطلاع رسانی موثر توصیه های رژیم غذایی حمایت می کند. ...
غذاهای فوق فرآوری شده واقعا چقدر مضرند؟
...، دانشمند علوم تغذیه و پژوهشگر سلامت عمومی، این بررسی های مشاهده ای محدودیت هایی هم دارند. درست است که میان این غذاها و بیماری های مزمن ارتباط وجود دارد اما به این معنی نیست که غذاهای فوق فرآوری شده به صورت مستقیم سبب مشکلات سلامت می شوند. برخی غذاهای فوق فرآوری شده مانند نوشابه و گوشت فرآوری شده مضرترند، اما مصرف برخی غذاهای فوق فرآوری شده مانند ماست های طعم دار و نان های سبوس دار با کاهش خطر ...
مواد غذایی فوق فرآوری شده واقعاً تا چه اندازه مضر هستند؟
مفید است یا خیر. او می گوید در این دسته بندی، نوشابه های گازدار و گوشت های فرآوری شده به وضوح مضرتر از سایر مواد در آن دسته هستند. از طرف دیگر، مواد غذایی فوق فراوری شده مانند ماست های طعم دار و نان های سبوس دار، با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 مرتبط هستند. او می گوید آزمایشات بالینی برای آزمودن این که آیا مواد غذایی فوق فرآوری شده به طور مستقیم موجب ایجاد مشکلات سلامتی می شوند یا خیر، موردنیاز ...
سبک زندگی سالم با اثرات ژن های کوتاه کننده عمر مقابله می کند
مرگ زودهنگام، صرف نظر از استعداد ژنتیکی فرد، همراه است. دکتر ژو لی ، محقق ارشد و عضو دانشگاه ژجیانگ چین، می گوید: این مطالعه نقش محوری سبک زندگی سالم در کاهش تأثیر عوامل ژنتیکی بر کاهش طول عمر را برجسته می کند. محققان گفتند: سیاست های بهداشت عمومی برای بهبود سبک زندگی سالم به عنوان مکمل های قوی برای مراقبت های بهداشتی عمل می کند و تأثیر عوامل ژنتیکی بر طول عمر انسان را کاهش ...
غذاهای فرآوری شده ضرر دارند؟
ضعیفی دارند و به تغییر شدیدی مانند چاقی کمک می کنند. این غذاها به طور معمول سرشار از انرژی، کربوهیدرات های تصفیه شده، چربی های ناسالم و قند هستند، اما فیبر، پروتئین، مواد معدنی و ویتامین کمی دارند. غذاهای فوق فرآوری شده چقدر می توانند برای ما مضر باشند؟ مطالعات مختلف مصرف UPFها را با افزایش خطرات چاقی، چاقی شکمی، سندرم های متابولیک، فشار خون بالا، چربی خون بالا، دیابت نوع 2 ...
بحران های فزاینده مواد مخدر و خشونت مسلحانه در میان کودکان آمریکایی
باخته در سال 2020 را به خود اختصاص دادند که در مقایسه با سال 1999 تقریبا 2 برابر است. اطلاعات مستقیمی در مورد تعداد کودکانی که یکی از والدین خود را بر اثر مصرف بیش از حد مواد مخدر یا سلاح گرم از دست داده اند در دسترس نیست؛ بنابراین محققان برای این مطالعه داده های فدرال مرگ ومیر، داده های باروری و جمعیت شناسی را برای تخمین مقیاس مرگ والدین بر اثر این 2 موضوع تجزیه و تحلیل کردند. ...
تحولی که بلای جان طبیعت شد
آفتاب نیوز : احتمالاً سعی می کنید بهترین انتخاب ها را در مورد تغذیه خود و خانواده تان داشته باشید اما آیا چیزی که در فروشگاه مواد غذایی یا بازار محلی می بینید سالم ترین یا پایدارترین گزینه است؟ نتایج تحقیق جدید در دانشگاه مک گیل کانادا یافته های نگران کننده ای دارد که نشان می دهد بیشتر رژیم های غذایی انسان، سرشار از گوشت و شکر، خطرات سلامتی را به همراه دارد و به محیط زیست آسیب می رساند ...
بهترین مواد غذایی برای صبحانه ؛ از این نوشیدنی غافل نشوید | انرژی می گیرید و تا ناهار احساس گرسنگی ...
...، بر اساس نتایج سال 2018 منتشرشده در نشریه Cell Metabolism، بهتر است ابتدا غلات را مصرف کنید زیرا مصرف آب پرتقال با معده خالی می تواند به دستگاه گوارش شما سرعت ببخشد و روده کوچک شما را با فروکتوز بالای آب پرتقال غرق کند. فروکتوز به خوبی توسط روده کوچک جذب نمی شود و به روده بزرگ می رسد. اگرچه این مطالعه مشخص نکرد که فروکتوز چگونه ممکن است بر روده تاثیر بگذارد، اما محققان توصیه کردند که آب پرتقال یا هر چیز حاوی قند زیاد برای کند کردن هضم غذا در معده مصرف کنید. ...
میوه ای که ریه را نجات می دهد
شفاآنلاین سلامت رئیس اداره تغذیه بیمارستان مسیح دانشوری سیب درختی را منبع غنی پکتین عنوان کرد که از دسته فیبرهای محلول در آب و باعث تسهیل دفع سرب از بدن است. به گزارش شفاآنلاین : منصور رضایی، از سایر منابع پکتین می توان به مرکبات مثل پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپ فروت، توت فرنگی، هویج و غلات سبوس دار اشاره کرد که مصرف روزانه میوه های حاوی پکتین برای کاهش خطرات آلودگی هوا بسیار مهم است و توصیه ...
هورمون درمانی در یائسگی زودرس موثر است
. اما از آنجایی که زنان شرکت کننده در مطالعه طی دو دهه بعد مورد پیگیری قرار گرفتند، تصویر دقیق تری از خطرات و مزایای هورمون درمانی پدیدار شده است. یافته ها همچنان نشان می دهند که هورمون درمانی در کاهش خطر ابتلاء به مشکلات سلامتی مرتبط با افزایش سن مانند بیماری قلبی یا شکستگی لگن، هیچ کمکی نمی کند. اگرچه مکمل های کلسیم و ویتامین D خطر شکستگی لگن را در زنان مسن کاهش ...
6 عادت غذایی که بدنتان را نابود می کند
... به گزارش شیعه نیوز ، برای داشتن یک رژیم غذایی سالم بهتر است مصرف میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، پروتئین های بدون چربی و چربی های گیاهی را در اولویت قرار دهید. در ادامه به عادات غذایی که می توانند تأثیر منفی بر بدن شما بگذارند، اشاره می شود: 1) مصرف زیاد قند تحقیقات نشان می دهد که قندِ افزودنی به مواد غذایی و نوشیدنی هایی مانند نوشابه و آبمیوه، با افزایش وزن و خطر ...
حذف گوشت از وعده غذایی بیماران سیروز کبدی مفید است
به گزارش خبرنگار مهر به نقل از هلث دی نیوز، دکتر جاسموهان باجاج ، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ویرجینیا، گفت: دیدن اینکه حتی تغییرات کوچک در رژیم غذایی، مانند خوردن هر چند وقت یکبار یک وعده غذایی بدون گوشت، می تواند با کاهش سطوح مضر آمونیاک در بیماران مبتلا به سیروز ، برای کبد مفید باشد. همانطور که تیم تحقیقاتی توضیح داد، باکتری ها در روده به طور خودکار آمونیاک تولید می کنند زیرا به بدن ...
این غذاها را بخورید و لاغر شوید!| 4 ماده غذایی موثر در کاهش وزن
استفاده کنید. تخم مرغ همزده تخم مرغ های همزده یک انتخاب عالی برای کاهش چربی هستند، زیرا سرشار از پروتئین هستند و به افزایش سیری و کاهش هوس خوردن در طول روز کمک می کنند. این غذا را همچنین می توان به راحتی می توان با مواد مغذی مانند سبزیجات و پروتئین های بدون چربی ترکیب کرد و آن را به صورت یک غذای سفارشی درآورد تا ارزش غذایی آن افزایش یابد. برای تقویت ارزش غذایی، سبزیجات خرد شده ...
راهکارها و مواد غذایی برای افزایش شیرمادر
معمولی یا غنی شده) و آب میوه نیز گزینه های خوبی هستند. آن ها هم آبرسان هستند و هم ویتامین ها و مواد معدنی مهم مورد نیاز بدن شما را تأمین می کنند. چای های گیاهی سرد یا گرم بدون کافئین نیز می توانند به هدف تأمین مایعات روزانه شما کمک کنند. اگر کم آب شوید، شیر کمتری تولید خواهید کرد. همچنین سعی کنید از غذاهایی که به طور طبیعی سرشار از آب هستند مانند میوه ها و سبزیجات استفاده کنید. به ...
چند ترفند ساده برای رهایی از خواب آلودگی بهاری
...، ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر از آرد سفید است . انجمن قلب آمریکا (AHA) توصیه می کند که حداقل نیمی از غلات که در طی روز مصرف می شود از میان غلات کامل انتخاب شود. سبزیجات بیشتری مصرف نمایید: سبزیجات منبع ارزشمندی از پتاسیم, ویتامین C،A، Eهستند و می توانند خطرات بسیاری از بیماری های مزمن را کاهش می دهد. اگر شما انواع مختلفی از میوه ها و سبزیجات را بخورید، مطمئنا تمام انواع ...
باید و نبایدهای تغذیه ای برای مدیریت تیروئید پرکار
افزایش دهد. رژیم غذایی کم ید به این معنی است که باید از مصرف این موارد اجتناب کنید: نمک ید دار، غذای دریایی، سویا و مشتقات آن (سس، شیر و ...)، زرده تخم مرغ، محصولات لبنی، زیاده روی در مصرف مرغ یا گوشت گاو و زیاده روی در مصرف محصولات غلات (مانند نان، ماکارونی و شیرینی).برخی غذاها می توانند به سلامت تیروئید شما کمک کنند و اثرات منفی این وضعیت را کاهش دهند، هم چنین دریافت برخی از مواد معدنی، ویتامین ها ...
مصرف بیش از اندازه این ویتامین شما را به سکته نزدیک می کند| هر آنچه باید درباره مصرف ویتامین B بدانید
به گزارش شمانیوز ، ویتامین ها از جمله مواد مورد نیاز برای تامین سلامت کلی هستند، اما همین ویتامین های مفید برای بدن در صورت مصرف بیش از حد می توانند عوارض جدی برای سلامت در پی داشته باشند. بر اساس نتایج جدیدترین تحقیقات مشخص شده که سطوح بیش از حد ویتامین B با افزایش خطر حمله قلبی، سکته و سایر عوارض مرتبط است. همشهری آنلاین در گزارشی به نقل از هلث نوشت: ویتامین B 3 در اغلب غذاهایی نظیر ...
بازسازی صدای هولناک دایناسورها و پرندگان ماقبل تاریخ + فیلم
می شود) مرتبط است. آرتروز علاوه بر این، مشخص شده است که مصرف کافئین بر رشد غضروف و استخوان تأثیر منفی می گذارد که می تواند خطر ابتلا به آرتروز را افزایش دهد. مطالعه ای که در سال 2020 منتشر شد، اجتناب از مصرف کافئین یا محدود کردن آن را برای جلوگیری از آرتروز توصیه می کند. تحقیقات در مورد قهوه و آرتریت تصویر واضحی ارائه نمی دهد. به این دلیل که موارد خاصی مانند نوع آرتروز ...
آیا هوش مصنوعی نسل انسان را منقرض می کند؟
از دیدن تصاویر می شود. این پاسخ باعث شد که فریلنسر تست را انجام دهد. در پایان، محققان موسسه ماساچوست به عنوان یکی از یافته های مطالعه اخیر، نسبت به خطرات ناشی از ارتکاب تقلب یا دستکاری در انتخابات توسط هوش مصنوعی هشدار می دهند. به اعتقاد این محققان، در بدترین حالت می توان هوش مصنوعی فوق العاده باهوشی را تصور کرد که به دنبال تسلط بر جامعه باشد، امری که در صورت تحقق می تواند ...
آیا دو خوراکی محبوب به اندازه مخدرها اعتیادآورند
مصرف آنها باعث می شود بین وعده های غذایی احساس سیری کنید. * روال خرید خود را تغییر دهید زمانی که به فروشگاه مواد غذایی می روید، سبد خرید خود را با مواد سالم مانند میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات پر کنید. هنگام خرید حتما برچسب روی محصولات غذایی مورد علاقه خود را بخوانید. از غذاهایی که دارای مقدار زیادی سدیم، چربی ترانس یا قند اضافه هستند، دوری کنید. ...
مصرف شیر و لبنیات و پاسخ به چند ابهام
چربی و غلات کامل مصرف کنید.نوشیدنی های تخمیری مانند کفیر را امتحان کنید، فرقی نمی کند 5 ساله باشید یا 55 ساله، لبنیات می تواند در سفر سلامتی به شما کمک کند. آیا نمی توانم مواد مغذی خود را از جای دیگری دریافت کنم؟ بیشتر توصیه های مربوط به کلسیم، ویتامین D و پتاسیم را که سه مورد از چهار ماده مغذی کم مصرف مورد توجه سلامت عمومی هستند (چهارمین مورد فیبر است) رعایت نمی کنند. غذاهای ...
این خوراکی ها را کمتر بخورید، سرطان زاست
کربوهیدرات تصفیه شده، مانند برنج و نان سفید هم خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.با مصرف مواد خوراکی سالم مانند رژیم غذایی مدیترانه ای که حاوی انوع فیبر، آنتی اکسیدان و ترکیب های ضدالتهاب است و مواد غذایی فرا-فرآوری شده و همچنین گوشت قرمز کم دارد، از خطر ابتلا به سرطان تا حد معناداری بکاهید.
مضرات مصرف هات داگ را جدی بگیرید
. افزایش فشار خون فشار خون بالا یکی از دلایل اصلی سکته مغزی و بیماری قلبی است و مصرف بیش از حد سدیم می تواند این خطرات را افزایش دهد. گوشت های فرآوری شده مانند بیکن و هات داگ سرشار از سدیم هستند و در بالا بردن فشار خون نقش بسزایی دارند. افزایش خطر ابتلا به بیماری های قلبی گوشت های فرآوری شده، سرشار از چربی های اشباع شده هستند که مصرف زیاد آنها با بروز بیماری قلبی ...
تغییرات اقلیمی، خطری برای ایمنی غذا
... علاوه بر این، اگر حشرات در شرایط بهداشتی پرورش داده و پردازش نشوند، آلودگی به باکتری یا سایر میکروارگانیسم های خطرناک را خواهند داشت. به طور مشابه، برخی از انواع جلبک ها ممکن است حاوی سمومی باشند که در صورت مصرف زیاد، برای انسان مضر باشند. در نتیجه، محققان و کارشناسان ایمنی مواد غذایی در حال تحقیق برای درک بهتر خطرات مرتبط با این منابع پروتئینی جدید و توسعه استراتژی هایی برای کاهش این خطرات ...
این خوراکی پرطرفدار شما را افسرده می کند
اهمیت کاهش مصرف غذاهای سرخ شده به منظور ارتقای سلامت روان تأکید می کند. محققان به ماده ای به نام آکریل آمید به عنوان علت بالقوه ارتباط بین مصرف غذاهای سرخ شده و افسردگی و اضطراب اشاره کردند. طبق گفته سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA)، آکریل آمید طی فرایند پخت در دمای بالا (مانند سرخ کردن یا برشته کردن) ایجاد می شود. به طور کلی، در حالی که شاید مصرف گهگاه غذاهای سرخ شده ...