ارتباط مستقیم تغذیه با بروز بیماری ها
سایر منابع:
سایر خبرها
سند امنیت غذایی کشور بزودی رونمایی می شود
سازمان جهانی بهداشت این است که افراد باید کمتر از 10 درصد قند مصرف کنند. معاون بهداشت وزارت بهداشت با اشاره به سرانه بالای مصرف نوشابه در کشور گفت: مطالعه مصرف نوشابه در کشور بیانگر این است میزان مصرف نوشابه در سال 96 معادل 1.6 لیوان بود که این میزان در سال 99 به دو لیوان رسید. فرشیدی با اشاره به تاثیر اسیدهای چرب ترانس بر بیماری های قلبی و عروقی گفت: متاسفانه کشور ایران در ...
وضعیت مصرف مواد قندی در کشور نگران کننده است
به گزارش خبرنگار مهر ، حسین فرشیدی، روز یکشنبه در مراسم روز جهانی ایمنی غذا که در مرکز همایش های صداو سیما برگزار شد، گفت: یکی از نگرانی های ما، مصرف بیش از حد نوشیدنی های قندی در کشور است. وی با اشاره به اوضاع نامساعد در مصرف مواد قندی در کشور، افزود: سهم مصرف شکر از انرژی های غذایی باید بین 5 تا 15 درصد باشد که متأسفانه ما در این زمینه اوضاع خوبی نداریم. معاون وزیر بهداشت ...
8 ماده غذایی مفید برای کاهش قند خون
در این دانه باشد. تحقیقات نشان می دهد که فیبر محلول، جذب قند در خون را کند می کند و به همین ترتیب، سطح قند خون را کاهش دهد. هم چنین دانه کتان ماده غذایی مناسبی برای مبتلایان به دیابت نوع 2 به شمار می آید. 8. تخم مرغ تخم مرغ منبع سرشاری از پروتئین، چربی های سالم، ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها است. برخی مطالعات مصرف تخم مرغ را با تنظیم بهتر قند خون مرتبط می دانند ...
نکات تغذیه ای در تعطیلات
...> همچنین در زمان مسافرت توجه به بهداشت مواد غذایی نیز ضروری بوده و بهتر است که مواد غذایی از مکان های معتبر تهیه گردیده و ترجیحاً در زمان مصرف غذا در رستوران ها از مصرف سالاد و سبزی خوردن به دلیل عدم اطمینان از شستشوی صحیح و احتمال آلودگی های انگلی پرهیز شود، همچنین شرایط درست نگهداری مواد غذایی در طول سفر رعایت گردد. بیشتربخوانید: در صورت مسمومیت غذایی این نکات را رعایت کنید ...
تاثیر وضعیت سلامت دهان و دندان بر سلامت عمومی بدن
به گزارش بهداشت نیوز، یکی از ارتباطات شناخته شده بین بیماری های دهان و دندان و بیماری های سیستمیک، ارتباط با بیماری های قلبی-عروقی است. التهاب لثه و عفونت های دهانی می تواند با افزایش التهاب سیستمیک و تولید مواد التهابی مانند سیتوکین ها و پروستاگلاندین ها، خطر ابتلا به بیماری های قلبی_عروقی را افزایش دهد. باکتری های موجود در پلاک های دندانی نیز می تواند وارد جریان خون شده و به تشکیل پلاک های ...
علت ممنوعیت مصرف نمک های رنگی اعلام شد
واپسین روزهای سال گذشته برگزار شد و وی بر تامین و دسترسی عموم مردم به غذای سالم تاکید داشتند. وی ادامه داد: بر اساس آمار سازمان بهداشت جهانی سالانه 600 میلیون نفر بر اثر مصرف مواد غذایی آلوده و مسموم بیمار می شوند که 400 هزار نفر از آنها جان خود را از دست می دهند. یکی از عوامل موثر در مرگ و میر ناشی از مصرف مواد غذایی ناسالم، باقیمانده سموم و فلزات سنگین است. معاون وزیر ...
خواص توت فرنگی در سلامت/ ضد سرطان و بیماری های قلبی
به گزارش خبرگزاری مهر ، مینا کاویانی، توت فرنگی را میوه ای خوشرنگ، خوش طعم و بسیار محبوب از خانواده گل سرخیان برشمرد و گفت: این میوه کم کالری منبع غنی مواد معدنی و ویتامین های سودمند برای سلامتی است. وی افزود: مواد گیاهی موجود در توت فرنگی شامل فلاونوئیدها از جمله آنتوسیانین و کاتچین ، اسیدهای فنولیک ، تانین ها و رزوراترول است و این ترکیبات خاصیت آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی دارند. ...
کی میوه بخوریم؟
. برخی تصور می کنند که این افراد به علت درگیری با مشکلات گوارشی، با خوردن میوه و حفظ فاصله زمانی آن از وعده های غذایی هضم را بهبود بخشیده و از نفخ و درد معده جلوگیری خواهند کرد. مصرف میوه با معده خالی باعث می شود که قند موجود در میوه با سرعت بالاتری وارد جریان خون شود و این دقیقا همان چیزی است که یک بیمار دیابتی باید شدیدا از آن پرهیز کند. با توجه به این موضوع، خوردن میوه همراه با وعده ...
افزایش سرانه مصرف نوشابه در کشور | سریع ترین رشد مصرف مواد قندی را داریم
مان می رسد سلامت است چون بسیاری از بیماری هایی که با آن سروکار داریم و به ویژه بیماری های غیرواگیر و سرطان ها به تغذیه هم مرتبط است و در رتبه های بالای ابتلا و مرگ و میر قرار دارند. بیش از 80 درصد مرگ و میرها در ایران ناشی از بیماری های غیرواگیر و این در حالی است که بسیاری از بیماری هایی که امروز عامل مرگ و میر ما هستند، قابل پیشگیری اند. البته معاون بهداشت وزارت بهداشت تاکید می کند که ...
پودر چاقی 100% طبیعی فریور
مسمن فریور چیست؟ با مصرف پودر چاق کننده صددرصد طبیعی فریور، بدون عوارض و به طور متعادل می توانید صورت و بدن تان را چاق کنید؛ همچنین، این پودر به دلیل داشتن ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای بدن، علاوه بر اینکه به عضله سازی کمک می کند باعث افزایش اشتها و بهبود سیستم گوارش خواهد شد. دیگر مزایای این پودر عبارت اند از: پودر افزایش دهنده وزن فریور تاییدیه های لازم از وزارت بهداشت ...
مصرف کدام مواد غذایی قند خون را افزایش می دهد؟
به گزارش سرویس ترجمه خبرگزاری ایمنا ، مصرف بعضی از مواد غذایی باعث می شود سطح قند خون به سرعت افزایش پیدا کند، در این صورت سلامتی انسان در معرض خطر قرار می گیرد و احتمال بروز مشکلات خاص ناشی از آن افزایش پیدا می کند؛ برای نمونه، نوشیدنی های شیرین که حاوی قندهای افزودنی همچون ساکارز و شربت ذرت با فروکتوز بالا هستند، موجب افزایش ناگهانی سطح قند خون می شوند، در ادامه به بررسی دیگر مواد غذایی می ...
"سند امنیت غذایی" برای دستیابی به جامعه سالم
نان 100 کالری و برای مردان 150 کالری است و کودکان کمتر از دو سال نباید از مواد قندی استفاده کنند. اگرچه رعایت مصرف میزان قند روزانه بسیار اهمیت دارد، اما ایران از نظر مصرف قند در منطقه مدیترانه شرقی در صدر کشور منطقه قرار دارد. سرانه مصرف قند کشورهای مدیترانه شرقی سازمان بهداشت جهانی حدود 5 تا 15 درصد است. دستورالعمل سازمان جهانی بهداشت این است که افراد باید کمتر از 10 درصد قند مصرف کنن ...
کاهش خطر عدم دسترسی به غذای سالم در مناطق محروم با توزیع کالابرگ رایگان
توزیع شیر را بر عهده گرفته است. وی با بیان اینکه دولت سیزدهم به منظور دسترسی به غذای مناسب توزیع کالابرگ را در دستور کار قرار داده است، گفت: طرح توزیع کالابرگ رایگان می تواند خطر عدم دسترسی به مواد غذایی سالم را در مناطق محروم کاهش دهد. وزیر بهداشت با بیان اینکه رژیم غذایی ناسالم با وضعیت مالی ارتباط 100 درصدی ندارد، افزود: برخی افراد دارای وضعیت اقتصادی مناسبی هستند اما رژیم ...
افزودن 17 هزار تخت به بیمارستان ها در دولت سیزدهم
بهداشت است. دکتر عین اللهی افزود: یکی از مشکلات اصلی در دنیا، بیماری های غیرواگیر است که بیشتر آنها از رژیم غذایی ناسالم ایجاد می شود. اهمیت غذا را می توان در پیشگیری از بروز بیماری ها مورد توجه قرار داد .از نظر کمی و کیفی هم باید از امنیت غذایی مراقبت کرد. امنیت غذا با تولید غذا متفاوت است و نباید در تولید غذا که امنیت غذایی را تضمین می کند به ایمنی که موضوع سلامت غذاست کم توجهی شود. وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی افزود: با پرهیز از مصرف زیاد نمک، شکر و و غذا های چرب می توان رژیم غذایی مناسبی داشت و باید میان مواد غذایی سالمی که تولید می شود، مفیدترین آن ها را مصرف کرد. ...
66 درصد مردم قزوین درگیر چاقی هستند
شود و به جای خوردن شیر از سیب زمینی سرخ شده و استفاده از گوشت و پروتئین سالم و تخم مرغ از سوسیس و کالباس و سایر فرآورده های گوشتی که درصد پروتئین بالایی ندارند استفاده کنند این امر قطعاً در میزان رشد کودکان تاثیرگذار خواهد بود. استفاده بی رویه از فست فودها روند رشد کودکان را متوقف می کند رزازی ادامه داد: چنانچه انواع مواد خوراکی از جنس فست فودها جایگزین غذای اصلی قرار بگیرند ...
خواص چای ترش برای سلامتی
) استان سیستان و بلوچستان کشت شد. 1 . کاهش قند خون استفاده از نوشیدنی چای قرمز برای افراد مبتلا به دیابت به خصوص دیابت نوع 2 بسیار مفید است زیرا چای ترش دارای خواص هیپولپیدمی (کاهنده چربی) و هیپوگلیسمی (کاهنده قند) است که باعث کاهش قند خون می شود. توجه: در صورت مصرف داروهای دیابت و کاهنده قند خون از مصرف چای ترش اجتناب کنید زیرا باعث افت شدید قند خون می شود. ...
فواید خیار برای کنترل دیابت و فشار خون
می تواند به بهبود سلامتی شما کمک کند. در این مطلب، هشت مورد از فوایدی که بدن با مصرف خیار از آنها بهره مند می شود، ذکر شده است: 1) حفظ سلامت استخوان ها خیار میوه ای کم کالری و غنی از مواد مغذی است. بر اساس تحقیقات، خیار سرشار از ویتامین K است که به ساخت و تقویت استخوان های قوی و سالم کمک می کند. علاوه بر این، خیار غنی از سیلیکا است، این عنصر یک عنصر ضروری است که به ...
اجرای طرح مصرف نان سبوس دار کامل در برخی از استان ها به صورت آزمایشی
وزیر بهداشت از اجرای طرح مصرف نان سبوس دار با کامل در برخی از استان ها به صورت آزمایشی خبر داد. به گزارش خبرنگار اجتماعی حیات ، بهرام عین اللهی وزیر بهداشت در همایش روز جهانی ایمنی غذا اظهار کرد: وزارت بهداشت تولیت سلامت مردم است و وظیفه ما تامین مواد غذایی سالم برای مردم است. وزارت بهداشت در تولید مواد غذایی نظارت خواهد داشت. وی ادامه داد: سند ملی امنیت غذایی و دانش بنیان ...
بهبود شاخص سالانه خوراکی ها و آشامیدنی ها
. وی افزود: تشدید نظارت ها در سطح عرضه و در کارخانه ها به صورت موردی و دوره ای از طریق دانشگاه های علوم پزشکی در دست انجام است. مشارکت مردم در ایمنی غذا با انتخاب مواد غذایی مفید و سالم معاون بهداشت وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشکی نیز در این همایش گفت: در بخش مصرف دو نکته مهم است؛ اعتماد به مُهر استاندارد که به منزله تایید وزارت بهداشت است و دوم اینکه براساس نیاز بدن ...
بهترین و سالم ترین نوشیدنی های برای تابستان کودکان
به گزارش بهداشت نیوز کارشناس گروه بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه جندی شاپور اهواز معتقد است، مصرف نوشیدنی هایی مانند شیر و آب میوه اهمیت دارد اما هیچکدام از این نوشیدنی ها جای آب را نمی گیرد. سیده معصومه تقی زاده در یادداشتی درباره مصرف نوشیدنی ها و اهمیت آن در رژیم غذایی سالم نوشت: نوشیدنی ها به کیفیت رژیم غذایی کودکان کمک می کنند. با توجه به این که کودکان اغلب به عادات اولیه رژیم ...
دسترسی آسان به مقادیر کافی غذای سالم ایمن و مغذی مسوولیت مهم و اساسی دولت ها است
سلامت و بهداشت عمومی قرار دهند، زیرا دولت ها نقشی محوری در توسعه سیاست های نظارتی و ایجاد و اجرای قوانین ایمنی مواد غذایی دارند. همکاری خوب بین دولت ها، تولید کنندگان و مصرف کنندگان مواد غذایی٬ برای کمک به تضمین ایمنی غذا مورد نیاز است. دسترسی آسان به مقادیر کافی غذای سالم ٬ ایمن و مغذی ٬ یک نیاز اولیه و یک حق اجتماعی برای همه انسانها و یک مسوولیت مهم و اساسی برای دولت ها است. تهیه و تنظیم: دکتر حسین شهزادی - فوق تخصص قلب کودکان - مرکز قلب شهید رجایی ...
با ترک سیگار چه تغییری در قلب تان ایجاد می شود؟
که مصرف کننده سیگار و مواد دخانی هستند، بسیار امیدوارکننده است. معاون بهداشت وزارت بهداشت درباره عوارض مصرف سیگار در بیماران دیابتی و افراد دارای فشار خون گفت: دیابت و فشار خون هر دو به تنهایی عوارض زیادی در بدن ایجاد می کنند؛ اگر به این عوارض، مصرف سیگار هم اضافه شود همه مشکلات چند برابر می شود. فرشیدی خاطرنشان کرد: برای پیشگیری از بیماری دیابت و فشار خون، پویش ملی برگزار شده است. اکنون مسئولان مربوط در وزارت بهداشت و رؤسای دانشگاه ها به طور دقیق روی کنترل این بیماری تمرکز کرده اند. ...
ایمنی غذا ارتباط مستقیمی با سلامت جامعه دارد/ لزوم نظارت بر تمام مراحل زنجیره غذایی
بسیار مهم است. مدیر کل امور فراورده های خوراکی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: معرفی نقش کلیدی سازمان غذا و دارو در ایمنی و سلامت ضروری است، ایمنی غذا از اهمیت ویژه ای برخوردار است و ارتباط مستقیم با سلامت جامعه دارد و نظارت بر آن جزو وظایف ذاتی وزارت بهداشت است، شعار روز جهانی ایمنی غذا ایمنی مواد غذایی: آماده شدن برای موارد غیرمنتظره است که بر اهمیت آمادگی برای حوادث ایمنی غذایی، صرف ...
شیرین کننده های مصنوعی مفید یا مضر؟
به گزارش اصفهان زیبا ؛ زیاده روی در مصرف قند و شکر معمولی و افزایش وزن ناشی از آن، عاملی شد تا تولید و استفاده از شیرین کننده های مصنوعی در صنعت غذا آغاز شود و از آنجایی که شیرینی این مواد چندین برابر شکر معمولی است، مقدار بسیار کمی از آن را می توان جایگزین شکر معمولی کرد. این گونه شیرین کننده ها همچنین کالری بسیار کمتری نسبت به شکر معمولی دارند و استفاده از این محصولات برای کسانی که ...