خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
تفاوت آرد کامل با نان سبوس دار چیست؟
یا همان نیاسین موجود در سبوس، ریسک ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی و دیابت نوع 2 را تا حدود 20 درصد کاهش می دهد. سبوس دارای درصد بالایی منیزیم و برای عملکرد ماهیچه ها و سیستم عصبی بسیار مهم است که موجب تقویت استخوان ها و سیستم ایمنی بدن می شود. همچنین آهن موجود در نان سبوسدار به شرط وجود شرایط مناسب برای جذب، سبب رشد مغزی، شناختی و رفتاری در کودکان می شود و در بزرگسالان با افزایش تمرکز ذهنی و بازدهی کاری، توان عملکرد فکری و جسمی را افزایش می دهد. نسیم بهادری ، کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهدای انقلاب شیراز ...
چشم مردم به تدبیر مسئولان برای تنظیم سفره هایشان
نیز از کم وزن گرفتن چونه ها گرفته تا فروش سیب زمینی تنوری به قیمت پنج نان، گران فروشی و غیره، مطرح است. این سه مورد از اقلام اساسی سفره مردم هستند و بقیه موارد را حضرات خود باید بهتر بدانند و آن وقت بفرمایند این وضعیت بازار بر اثر بی تدبیری است یا خیر؟ ما برای نظارت بر بازار سازمان های عریض و طویلی داریم که در قالب کارگروه تنظیم بازار و غیره، جلساتی دارند، اما متأسفانه فقط جلسات
پنیر 25 میلیونی و گوشت 500 یورویی خاصیت غذایی دارد؟
روان شناس علیرضا موفق می گوید مصرف کنندگان کالاهای لوکس از این کالاها به عنوان ابزاری برای ابراز وجود، خودنمایی و نمایش ثروت استفاده می کنند و برای مثال در خصوص مواد غذایی کمیاب و گران، خاصیت تغذیه ای داشتن یا نداشتن برایشان اهمیت چندانی ندارد. جامعه شناس میرحسین شرف الدین معتقد است برای نجات جامعه از مصرف گرایی باید فرهنگ سازی کرد. اینکه هر کسی از داشته هایش به اندازه نیاز و به درستی
یارانه آرد و نان در لایحه بودجه 1404 کفاف نیاز کشور را می دهد؟/ تداوم تسویه مطالبات گندم کاران
به گزارش تجارت نیوز ، صبح دیروز دولت بخش اول لایحه بودجه 1404 را منتشر کرد که بر اساس آن، یارانه آرد و نان 250 هزار میلیارد تومان اعلام شده است. اصلاح روند ارزش گذاری و توزیع یارانه مسئله ایی مهم و اساسی در بخش کشاورزی به شمار می رود، طوری که اعلام قیمت تضمینی گندم هرساله چالش هایی را در پی داشته و نارضایتی هایی را برای کشاورزان به بار آورده است. کشاورز برای آغاز فعالیت و
فقط یک میلیون و 400 هزار تومان به حقوق بازنشستگان افزوده می شود؟
سازی حقوق بازنشستگان کشوری، حدود یک میلیون و 400 هزار تومان است! او اضافه کرد: این مبلغ در مقابل افزایش قیمت ها در همین یکی دو ماه اخیر به شدت ناچیز و ناکافی ست؛ از ابتدای امسال، کرایه خانه ها بیش از 30 درصد، نان بیش از 25 درصد و لبنیات 20 درصد گران شده؛ قیمت دلار نجومی شده و تورم چند بار قیمت همه کالاها و خدمات زندگی را افزایش داده؛ در این شرایط بازنشسته چطور به آورده ی یک میلیون و 400
چگونه نان شیره انگور درست کنیم؟
باز شده بریزید و نان شیره را به صورت مغزدار آماده کنید. ارزش غذایی نان شیره انگور به عنوان میان وعده مدرسه و زنگ تفریح بچه ها نان شیره انگور همان طور که از اسمش پیداست با استفاده از شیره انگور و پودر کاکائو طبخ می شود. این مواد مقوی دارای ویتامین ها، املاح معدنی و ترکیبات موثری هستند که به تامین انرژی و سلامت بدن کمک می کنند. برای مثال، شیره انگور حاوی مقادیر بالایی
علت گران فروشی نانوایان چیست؟ / برخورد جدی با کم فروشان
ندارد. سراغ یکی از نانوایی های سنگکی که عمر طولانی در آن محله داشت و صف طویلی از مردم مقابل آن بود رفتیم. عطر نان های کنجدی و برشته تمام محیط را پر کرده بود. قیمت که گرفتیم، گفتند نان ساده 10 هزار تومان و کنجدی 15 هزار تومان است. از هر دو مدل خریداری کردم و نکته قابل توجه این بود که بر خلاف گرانفروشی این نانوایی نسبت به نرخ مصوب نان ها از کیفیت مناسبی برخوردار نبودند و با وجود برشته بودن
وقتی تنور نان در اصفهان گرم می شود/فروش اینترنتی نان و شفافیت در قیمت
نهادهای مربوطه دارد. بررسی های میدانی نشان می دهد که قیمت نان های مختلف در بازار افزایش یافته است. به عنوان نمونه، قیمت بربری ساده به بیش از 5000 تومان و سنگک به بیش از 10 هزار تومان رسیده است. این در حالی است که قیمت مصوب نان برای نانوایان سنتی به هیچ عنوان قادر به پوشش هزینه های آن ها نیست. نانوایان دلایل مختلفی برای افزایش قیمت نان ارائه می دهند. آن ها به افزایش هزینه های تولید
مجلس به گرانفروشی نان ورود می کند / از وزیر صمت گزارش می خواهیم
اینکه دولت و مجلس حمایت می کنند تا این قوت غالب با نرخ بسیار خوب در اختیار مردم قرار بگیرد و دولت هر سال یارانه های چند ده هزار میلیارد تومانی به آرد و گندم اختصاص می دهد تا نان هرچه ارزان تر به دست مصرف کننده برسد، اقدام نانوایان به فروش نان با قیمت های گران اثرات این سیاست درست یارانه ای را خنثی می کند. وی افزود: از سوی دیگر، نانوایان اظهار می کنند که قیمت نان تنها به آرد خلاصه نمی شود
تشکیل 629 پرونده برای نانوایی های متخلف در خراسان رضوی از ابتدای سال 1403
جلال کلانتر در گفتگو با خبرنگار شهرآرانیوز افزود: ارزش پرونده های تخلف در جریان رسیدگی توسط نهاد های متولی معادل 6.5 میلیارد تومان است. وی بیان کرد: در نیمه نخست امسال، سه هزار و 233 مورد بازدید نظارتی صرفاً از نانوایی های استان توسط بازرسان جهاد کشاورزی انجام شده است. مدیر نظارت و بازرسی محصولات سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی اظهار کرد: عمده تخلفات حوزه آرد و نان به ترتی
فرماندار ویژه شهرستان ری:
با تشریح شرایط موجود در سطح کشور عنوان کرد: باتوجه به وضعیت موجود و شرایط حاکم بر بازارهای تولید و مصرف، یکی از مهمترین مسائل موضوع تأمین امنیت غذایی و حفظ زنجیره تولید، عرضه و مصرف در سطح بازار می باشد. مهمترین نکته ای که میبایست در این میان مورد توجه قرار گیرد تک محصولی نبودن و عدم اتکا به سبد خاصی از مواد و محصولات غذایی جهت تأمین سفره مردم و نیاز شهروندان می باشد. وی ادامه داد
مشترکان پرمصرف آب جریمه می شوند
به گزارش گروه اقتصادی خبرگزاری دانشجو : صبح امروز رئیس دولت چهاردهم لایحه بودجه 1404 را تقدیم مجلس شورای اسلامی کرد. بر اساس تبصره 7 لایحه بودجه وزارت نیرو مکلف است از مشترکانی که مصرف آن ها بیش از الگوی تعیین شده است، مبالغ مشخصی را دریافت کند. طبق این تبصره وزارت نیرو از طریق شرکت های آب و فاضلاب استانی سراسر کشور مکلف است علاوه بر دریافت نرخ آب بها به ازای هر متر مکعب فروش آب شرب تا
دولت قیمت گندم را آزاد کند
جهان صنعت نیوز – حسین سلیمانی، رئیس هیئت مدیره کارخانه تولید آرد نادر با گلایه از یارانه هنگفتی که دولت به آرد و گندم می دهد، اظهار کرد: دولت تمام ضرر تامین قوت غالب مردم را بر دوش خود می کشد، گندم از مزرعه تا رسیدن به کارخانه نزدیک به 50 هزار تومان هزینه در بر دارد، اما این گندم را به کارخانه با قیمت 665 تومان می فروشد و کارخانه این آرد را به نانوا 810 تومان می فروشد، این گندم مخصوص مصرف نان
بنزین 3 نرخی می شود؟ / جزئیات طرح جدید دولت برای سهمیه بندی بنزین
ده که باید تا پایان 6 ماهه نخست امسال، استفاده از کارت سوخت شخصی به 90 درصد برسد و در همین باره دولت پس از پایان تعطیلات نوروز، ساماندهی کارت سوخت جایگاهداران را با هدف نظارت بر مصرف و کاهش قاچاق سوخت در کنار اجرای طرح کدینگ در استان های مرزی مانند استان سیستان و بلوچستان به اجرا درآورد.لازم به ذکر است که کارت جایگاه ها به طور کامل جمع نمی شود و در هر جایگاه با توجه به ن
پایش شبانه روزی نانوایی های ساوجبلاغ برای جلوگیری از تخلفات توزیع آرد
روزی در حال انجام است تا از تخلفات مرتبط با توزیع و مصرف آرد یارانه ای جلوگیری شود. وی افزود که این نظارت ها بخشی از برنامه های مداوم اصناف برای جلوگیری از سوءاستفاده های احتمالی و حفظ منافع عمومی است. وی در پایان تأکید کرد که همکاری مردم در گزارش تخلفات می تواند به بهبود نظارت ها کمک کند و از شهروندان خواست تا هرگونه تخلفی را به اتاق اصناف یا مراجع ذی ربط اطلاع دهند.
بهبود کیفیت نان در زابل؛ مردم و اصحاب رسانه نانوایی های بی کیفیت را معرفی کنند
رابطه با کیفیت نان و سایر موارد اعلام کنند. ولایتی پور گفت: نان به عنوان غذای غالب مردم نقش اساسی در سبد خانوار دارد، بنابراین یکی از ابتدایی ترین حقوق شهروندی استفاده از نان با کیفیت است که در این خصوص، متصدیان نانوایی ها باید جدیت و تلاش بیشتری داشته باشند. به گزارش ایرنا ، هر یک از اعضا در این جلسه پیرامون مسائل و مباحث مرتبط با نانوایی ها در مورد سهمیه ، نحوه نظارت بر عملکرد، نحوه توزیع آرد سهمیه ای، نظارت بر رعایت مسائل بهداشتی به ارائه گزارشی پرداختند. منطقه سیستان با پنج شهرستان زابل، زهک، هامون، هیرمند و نیمروز در شمال سیستان و بلوچستان واقع شده است. ...
موج سواری روی نان شب مردم/ آیا گرانفروش ها نقره داغ می شوند؟
نان پیروی نمی کنند و به اصلاح قیمت نان سلیقه ای و دل بخواهی شده است و این قیمت ها از 5 هزار تومان تا 25 هزار تومان برای نان های مختلف فروخته می شود که نارضایتی مردم را در پی داشته است. در این گزارش می خواهیم واکاوی کنیم چه مشکلی وجود دارد که با وجود تعیین قیمت، باز هم اوضاع نان نا به سامان است؟ آیا مشکل در سازوکار اجرا وجود دارد یا قیمت ها دارای ایراد هستند؟ وظیفه نظارت توسط
پخت نان کامل در پیشگیری از بیماری های غیرواگیر مؤثر است
برد. مدیر اداره نظارت بر مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی استان اصفهان تولید نان کامل را یکی از مهم ترین اهداف و برنامه های معاونت غذا و داروی استان اصفهان دانست و توضیح داد: ما در اصفهان این هدف را همسو با سیاست های کلی کشور یا وزارت بهداشت دنبال کرده ایم. تولید نان کامل با شعار سال نیز همسویی دارد؛ چراکه قوت غالب یا خوراک اصلی مردم ایران نان است و کیفیت آن بر زندگی آحاد مردم اثر می گذارد
نان های بی کیفیتی که به سفره مردم نمی رسند
خبرگزاری مهر، گروه استان ها - نان یکی از مهم ترین مواد غذایی موجود در سفره ایرانیان و قوت غالب اکثر مردم است و همین امر موجب شده کیفیت نان مصرفی برای افراد جامعه اهمیت بالایی داشته باشد. در گذشته بسیاری از افراد نان مصرفی خود را در خانه تهیه می کردند البته امروزه نیز ممکن است همچنان برخی افراد در منزل اقدام به پخت نان کنند اما با توجه به توسعه شهرنشینی و سکونت افراد در خانه های
تنور گران فروشی و کم فروشی نان داغ شد
برخورد شود. ترفندهایی برای کم فروشی البته ترفند متخلفان تنها به فروش اجباری نان های تزئینی محدود نمی شود. برخی متخلفان نیز به بهانه های مختلف در وزن چانه های نان هم دست می برند بررسی قیمت ها در فروش آنلاین و حضوری نانوایی ها نشان می دهد که بربری ساده گران تر از 5000 تومان و سنگک نیز با بهای بیش از 10 هزار تومان به دست مصرف کننده می رسد. نانوایان دلیل افزایش نان را افزایش
تعارض منافع متصدیان آرد و نان مانع دستیابی به الگوی صحیح راهبری ست
علوم پزشکی و همراهی انجمن صنفی کارخانه های آرد استان درحال انجام است. وی بااشاره به اینکه طرح نان کامل در هفت شهرستان به صورت آزمایشی درحال انجام است، افزود: نان کامل بخش زیادی از نیاز بدن به مواد مغذی را تأمین می کند و استقبال مردم از اجرای این طرح موجب افزایش سلامت جامعه خواهد بود.
خوردن قارچ 15 میلیونی هیچ معجزه غذایی ندارد
غذاهای لاکچری یک پدیده نوظهور در عرصه تغذیه هستند اغلب نیز در تبلیغات این نوع غذاها به مواد مغذی موجود در آن ها اشاره می شود بی آنکه لزوما یک متخصص تغذیه ارزش غذایی آن ها را تائید کرده باشد. به عنوان نمونه می توان به خوراکی هایی نظیر قارچ ترافل به قیمت 15 میلیون تومان در هر کیلو، پنیر الاغ کیلویی 25 میلیون تومان و میوه های نوظهوری نظیر لیچی که هر کیلوی آن 3 میلیون و 200 هزار تومان به فروش می رود
ویژگی های آرد کامل
کاررفته باشد برای دیرهضم بودن مدت زمان بیشتری در دستگاه گوارش باقی مانده و در مقایسه با نان معمولی، برنج و ماکارونی به تدریج و به میزان کمتری قند خون را افزایش می دهند. باوی عنوان کرد: رفع یبوست که منشأ بسیاری از بیماری هاست، جذب سموم موجود در موارد غذایی و دفع سریع آن، جذب سریع چربی های آزاد مواد غذایی و دفع آن، پیشگیری از سرطان روده، وجود فیبر، پیشگیری از ابتلا به چاقی، دیابت، سکته و سایر
موج سواری روی نان شب مردم!
قیمت نان در حالی حدود یک ماه پیش افزایش را تجربه کرده که برخی سودجویان در سایه نبود نظارت به موج سواری پرداخته و بعضا تا سه برابر قیمت مصوب، نان را به مصرف کننده عرضه می کنند.
دستیابی به فناوری تولید خمیر ترش در چهارمحال و بختیاری
افزود: این واحد صنعتی این پروانه را بخاطر توانمندی انجام فعالیت های تحقیقاتی توسعه ای و کاربردی پیرامون تولید انواع نان های حجیم و نیمه حجیم صنعتی کسب کرده است. قنبری گفت: دستیابی به فناوری تولید خمیر ترش، بازمهندسی و بهره گیری مناسب تر از خطوط تولیدی، دستیابی به فناوری تولید خمیر منجمد، مطالعه و پژوهش پیرامون انواع نان بدون گلوتن، بهبود روش های آنالیز مواد اولیه و بهبود فرمولاسیون از
تغذیه سالم، کلید حفظ سلامتی بانوان/ تاکید بر فعالیت بدنی مستمر در طول زندگی
به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت به نقل از وبدا :دکتر احمد اسماعیل زاده، مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، در گفت و گو با وبدا، با تاکید بر تاثیر تغذیه مناسب در حفظ و ارتقای سلامت بانوان، بیان کرد: بانوان ویتامین دی را فراموش نکنند، ویتامینD یک ویتامین محلول در چربی است که به جذب کلسیم در روده کمک می کند و غلظت کلسیم و فسفر کافی را برای تراکم مواد معدنی استخوان حفظ می کند.
الزام به ممیزی انرژی ساختمان های اداری و کسب حداقل رده انرژی B
به گزارش برق نیوز ، در راستای مصوبه هیأت دولت با موضوع ضوابط صرفه جویی انرژی در ساختمان ها، ارتقای کیفیت ساخت وساز ها از طریق بهینه سازی و صرفه جویی در مصرف انرژی، ارتقای رده انرژی ساختمان ها از طریق اعمال تشویق و تنبیه (گازب ها و تعرفه برق) و استفاده از ظرفیت قانون هدفمندی یارانه ها با هدف افزایش بهره وری انرژی در ساختمان ها، مد نظر قرار گرفت که در ادامه به برخی از مواد این مصوبه می پردازیم.
استعلام قیمت از طریق سامانه 124
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما مرکز قزوین ، رحمانی در جلسه ستاد تنظیم بازار افزود:سامانه اینترنتی124 راهکاری مطمئن برای آگاهی مردم از قیمت و جزئیات کالا و خدمات قبل از اقدام به خرید است. وی اضافه کرد: تغییر مسئولیت های نظارتی بین دستگاه ها در روند نظارت مشکل ایجاد کرده است و تا زمانی که وزارت خانه ها شرایط نظارت را تغییر ندهند نظارت به صورت دقیق انجام نخواهد شد. معاون اقتصادی
نگاهی به چند باور تغذیه ای نادرست
منابع کربوهیدرات هستند. مصرف بیش از حد کربوهیدرات های با گلیسمی بالا می تواند منجر به افزایش وزن شود. اما نباید این غذاها به طور کامل از رژیم غذایی حذف شوند. این مواد غذایی منبع بسیار مهمی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی مانند ویتامین های گروه ب، آهن، منیزیم و روی هستند. تعدیل مصرف نان سفید، سیب زمینی، برنج و ماکارونی می تواند برای کاهش وزن مفید باشد. با توجه به افزایش سریع قند خون پس از
وضعیت بحرانی حجم منابع آبی سدهای استان مرکزی
کیفیت زندگی مردم داشته و همکاری بین دولت، بخش خصوصی و جامعه برای دستیابی به این هدف ضروری است. عباسی بیان کرد: اقدامات انجام شده در این استان به منظور حفظ منابع آبی نشان دهنده عزم جدی مسئولان برای بهبود خدمات آبرسانی به مشترکین و مقابله با چالش های ناشی از تغییرات اقلیمی است. در این میان افزایش آگاهی عمومی و اهمیت توجه به حفظ منابع آبی و رعایت الگوی مصرف توسط مشترکین و همکاری های گسترده در
