خانه
نگهداری درست از آجیل؛ اگر خریدید، خوب نگهداری کنید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
2
سایر خبرها
گفتند فقیری تمام شده، اما بهترین رمانم را نوشتم
و دیگر شهرها هم می خوانند، بهتر است به زبانی باشد که همگان بفهمند، همه که واژگان و اصطلاحات لری را متوجه نمی شوند. چیزی که من رعایت نکرده بودم این بود که باید برایش واژه نامه درست می کردم، ولی نکرده بودم. دلیلش هم این بود که هنوز برای خودم می نوشتم و زیاد در قیدوبند چاپ شدن یا نشدنش نبودم؛ سن وسالی نداشتم، 22 سالم بود. پس شاملو نقش ویژه ای در معرفی شما به جامعۀ ادبی داشت. من ...
قبلاً هم آمریکایی ها در حرف زدن بی ادب بودند امّا حالا از گذشته بی ادب تر و وقیح تر شده اند
قربانی بزرگ، وَ فَدَیناهُ بِذِبحٍ عَظیمٍ ؛(1) بعد وارد دهه ی دوّم ذی حجّه میشویم، دهه ی غدیر، ماجرای عجیبی است؛ این ماه مهمّی است؛ و مقدّمه ی ماه محرّم. از این فرصتها استفاده ی معنوی کنیم. شماها اغلب جوانید، دلهایتان پاک است، روحهایتان صافی است، آلودگی هایتان نسبت به امثال ما که عمری گذرانده ایم، کمتر است؛ با توجّه به خدای متعال وَ سئَلُوا اللهَ مِن فَضلِه ؛(2) فضل خدا را بخواهید در همه ی ...
چگونه خوب صحبت کنیم؟
ترس اشاره می کند و بعد به افزایش اعتماد به نفس، خود فلسفه جالبی دارد که دانستن آن خالی از لطف نیست. شما در وهله اول باید ترس صحبت کردن را در خود بکشید و سپس تصمیم بگیرید که صحبت های مهم، راسخ و با اراده ای را در جمع داشته باشید. کشتن ترس پی ریزی اولیه و مقدماتی برای شروع سخنرانی های کوبنده و تاثیرگذار شما خواهد بود و اگر این پی ریزی درست انجام نشود، با ویرانه ای از بیانات روبرو خواهیم شد ...
طرز تهیه اسنک کوکو سبزی / نکات تهیه کوکو خوشمزه
. نکته اینکه ، مایه کوکو نباید شل باشد ، در صورت شل بودن یک تا دو قاشق غذاخوری آرد سفید اضافه کنید . اگه از برگ تربچه داخل سبزی کوکو استفاده کنید ، کوکوی ترد تری خواهید داشت . زرشک و گردو هم اگر به مایه کوکو اضافه کنید ، طعم عالی به کوکو میدهد . این اسنک با سس فرانسوی یا مایونز بسیار لذیذ می باشد . مواد لازم جهت تهیه کوکو سبزی: سبزی ( تره ، جعفری ، شوید ، گشنیز، سیر ) 500 گرم ...
خرما جوانتان می کند
.... خرمای سیاه دارای آنتی اکسیدان بوده و با جلوگیری از انسداد عروق، از بروز بیماری های قلبی پیشگیری می کند. این آنتی اکسیدان ها می توانند به برطرف کردن کلسترول ها از سلول های عروقی کمک کنند. ضمناً خرما سرشار از ماده ای به نام ایزوفلاون است که معلوم شده می تواند ریسک بیماری های قلبی را کاهش دهد. روشن کردن پوست اگر پوست شما بهترین جلوه ی خودش را ندارد پس باید ویتامین C بیشتری مصرف ...
کبدتان را بیشتر بشناسید
به گزارش پایگاه خبری ربیع ، به نقل از دیجیاتو / کبد انسان اندامی بسیار حیاتی است و دومین عضو بزرگ بدن بعد از پوست به شمار می رود. کبد در سمت راست بدن درست در بالای محدوده شکمی قرار گرفته و اگر از کار بیافتد مرگ را به دنبال دارد. کبد در تمامی مهره داران وجود دارد و مستقیما بر متابولیسم بدن اثر می گذارد. این اندام به سوزاندن چربی ها و حفظ وزن بدن کمک می نماید و جریان خون را سم زدایی و تصفیه ...
دام استریوتایپینگ و تکنیک تعلیق سه ثانیه ای
تجویز راهبردی : گوردون آلپورت روانشناس معروف جمله ای دارد که بسیار جالب است: هرگز با واقعیت مزاحم من نشوید، چون من تصمیم خود را گرفته ام. این جمله مغز استریوتایپینگ را توضیح می دهد. یعنی آن که من به جای آن که با واقعیت سر و کار داشته باشم. از قبل و بر مبنای یکی دو تا نشانه/ویژگی تصمیمم را گرفته ام . چه کنیم که از خطای استریوتایپینگ در امان بمانیم : سه ثانیه تعلیق ...
چیز های جالبی که مدفوعتان درباره شما می گوید
...؛ بنابراین فیبر بیشتری بخورید و بیشتر فعالیت کنید. زور زدن بیش از حد ممکن است باعث پارگی مقعد و حتی افزایش فشار خون در مغز شود. از سوی دیگر، اگر به راحتی یک بار در روز مدفوع می کنید، پس طبیعی و سالم هستید. اگر مدفوع شل و مکرری دارید پس در معرض اسهال قرار دارید، شاید بیماری سلیاک داشته باشید که باید مصرف گلوتن را کاهش دهید. شکل مدفوع هم معانی زیادی دارد. مثلا اگر ...
آیا می دانید مغز کم خواب ها خودخوری می کند؟
مصرف قرص خواب، پرهیز از دخانیات و الکل، فعالیت بدنی در طول روز، استفاده از رایحه گیاهان آرامش بخشی چون اسطوخودوس در اتاق خواب، مصرف غذای سالم، استفاده از تشک مناسب، تمیز نگه داشتن اتاق خواب، نفس عمیق و گوش دادن به موسیقی ملایم از مهم ترین راهکارهای مقابله با اختلال خواب هستند.
راهی که فلسفه علم پیمود/ تاریخ فلسفه علم از نمای دور و نزدیک
لسفه علم نزد میل آن بود که بیانی صحیح از نقش مشاهدات و تجارب خاصه به دست داده شود. و نزد هیول آن بود که بیانی صحیح از نقش تئوری ها ارائه گردد. نزد میل، علم از احساس مستقیم آغاز می شود و نزد هیول، پاره های از دانش را شخص عالم فراهم می آورد. متاسفانه آثار پر نکته و ثمربخش و پر مغز هیول تحت الشعاع تجربی گری خام و فصاحت آمیز میل قرار گرفت و مغفول ماند. میل و هیول، هر کدام یک اندی ...
شاعری که هیچ کس نفهمید چند ساله بود که به دنیا آمد
آزمایشگاهی را گذرانده اند و من مانده ام با موش هایی که باید روی آنها تاثیرات سوء تغذیه بررسی شود. من از دیگران عقب مانده ام چون در شانزده آذر ماه 1353 در تظاهرات شرکت داشته ام و یک ترم محرومیت از درس، ضمیمه پرونده تحصیلی من است... شانزده آذر 1353 دانشگاه مشهد و خوابگاه پسران بچه مسلمان های اهل نماز و روزه و ورزش و چپی ها... در اعتصاب شریکند. برای اولین بار در عمرم شعار می دهم؛ بی اختیار و با صدایی که ...
میان وعده بخوریم یا نخوریم؟
، بلکه در حبوبات، دانه های کامل و مغز ها نیز این ترکیبات وجود دارند. این ترکیبات مکانیسم هایی، چون خنثی سازی رادیکال های آزاد، ممانعت از آنزیم های موثر بر کارسینوژن ها و نیز القای آنزیم هایی که باعث غیر فعال شدن کارسینوژن ها می شوند. در مورد کودکان مصرف میوه ها اهمیت زیادی دارد. اولویت با میوه است، نه آبمیوه متاسفانه در بسیاری از خانواده ها مصرف آبمیوه جایگزین مصرف میوه های تازه ...
فشارخون؛ بیماری پنهان که با کنترل آن می توانید از مرگ جان سالم به در ببرید
به افزایش فشارخون می شوند؟ علی ارغوانی متخصص داخلی در گفت وگو با خبرنگار حوزه بهداشت و درمان گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، اظهار کرد: بسته به تقاضای بدن، قلب، جریان خون را در شریان ها بالا و پایین می برد؛ ورزش، تشویش و اضطراب می توانند منجر به افزایش موقتی فشارخون شوند، افراد سالم در سنین بین 30-20 سالگی فشارخون 80/120 میلی متر جیوه دارند، تقریبا 15 درصد افراد همیشه فشارخون ...
علائم سندروم داون در نوزاد، چگونه مشخص میشود؟
...> - استرابیسم ( انحراف چشم )(Strabismus) - نیستاگموس - هیدرپس قرنیه - صورت گرد و پهن و نیمرخ تخت و صاف - پهن بودن تیغه بینی - پل بینی مسطح و بینی کوچک - قاعده بینی فرو رفته و سوراخ های بینی کمی سر بالا - دهان کوچک - زبان بزرگتر از معمول و سطح آن دارای شیارهای عمیق (بزرگی زبان نسبت به دهان) - گوش کوچک و گرد با ارتفاع کم که نرمه آن به پوست چسبیده ...
چرا به بلژیک، کشور شکلات می گویند؟
بلژیک روانه شد و صنعت شکلات در این کشور به وجود آمد! از این ها که بگذریم، به معروف ترین شکلات های بلژیکی می رسیم. یکی از این معروف ترین ها که به قول بعضی ها یک سر و گردن از شکلات های دیگر خوشمزه تر و پر طرفدارتر است، شکلات های مغزدار است. این شکلات های بلژیکی که از ترکیب شکلات با مغز پسته، گرو، بادام و علی الخصوص فندوق درست می شوند، بیش از صدها سال است که از عمر درست کردنشان می گذرد. جالب ...
دچار بدترین نوع سیاست زدگی هستیم
وجود نیروهای قدرتمند رانشی بسیار آن هم با توان خطرناک فروپاشی، در مجموع و به طور نسبی تا به امروز کلیت خود را حفظ کرده است. ضمناً نیک آگاهید که هر روایتی درباره جامعه صرف نظر از زمان و مکان به نحوی گریزناپذیر به افراد جامعه یا سازندگان و گاه ویران کنندگان آن نیز باید بپردازد. فوراً باید اضافه کرد که گفت وگو تنها زمانی ارزشمند است که از حب و بغض های فردی و جامعه ای که بسیاری از آنها در عین حال ...
فقدان پارادایم اقتصادی مدرن؛ چرا کسری بودجه در ایران جدی گرفته نمی شود؟
هزینه ها (به جز هزینه های مرتبط با استخراج نفت) به دست می آید. کسری (تراز) بودجه ای غیرنفتی تصویر روشن تری از وضعیت مالی دولت را نشان می دهد و نسبت به تراز کل معیار قابل اتکاتری برای اتخاذ سیاست مالی است چون تا اندازه زیادی تحت کنترل دولت است. همچنین معیاری برای نشان دادن آسیب پذیری مالی است. اگر مخارج در طول دوره رونق قیمت نفت افزایش یافته باشد، با کاهش قیمت های نفت و در صورت تعدیل نکردن ...
خواص مغز گردو؛ 13 خاصیت این مغزهای قهوه ای کدامند؟
ارتجاعی پوست کمک می کند، که مقدار آن در بدن با افزایش سن کاهش می یابد. 7. تنظیم چرخه ی خواب یکی از عالی ترین خواص مغز گردو رفع بی خوابی های شبانه و تنظیم چرخه ی خواب است. مصرف گردو باعث تولید ملاتونین در بدن می شود. این هورمون موجب خواب می شود و به تنظیم چرخه خواب سالم کمک می کند. برای رفع مشکل بی خوابی کافی است چند عدد گردو به وعده ی صبحانه یا عصرانه اضافه شود تا تولید ...
رشد سالم نوزاد، تاثیر خوب خوابیدن چقدره؟
غیر از این باشد، ممکن است دچار مشکلی باشد.به تدریج هر قدر طفل بزرگ تر و سلول هایش ضخیم تر و پرنیرو می گردد، احتیاجش به خواب کم تر می شود، زیرا تا زمانی که طفل نیازمند رشد سریع است (چون تنها در ساعات خواب، سلول های فرسوده بدن وی ترمیم می شود)، خواب وی به حداکثر مقدار خود می رسد.در 8 هفته اول، نباید نوزاد را از خواب بیدار کرد، زیرا خواب و بیداری نوزاد، بر اساس احساس سیری و گرسنگی اوست. معمولا 20 ...
از آش و آبگوشت تا کماج و انگشت پیچ + فیلم
خورد کرده در ظرف هم می زنند. همچنین چاشنی خوشرنگی مانند گلبرگ و پودر گل محمدی از دیگر افرودنی های آب دوغ خیار است که هم طعم آن را مطبوع و طبعش را متعادل می کند و هم به دلیل رنگ زیبایش بر چشم نوازی این غذای ساده می افزاید. البته اگر به آن نان خشک سنگک خورده شده اضافه شود، ماست تلیت نامیده خواهد شد. قِوُت قوت یک عصرانه است که خانم های همدانی درست می کنند این عصرانه را ...
نقش هورمون تستوسترون، بدنتان را بشناسید
تستوسترون مهم ترین هورمون جنسی مردان است و مسئول ایجاد بسیاری از ویژگی های فیزیکی می باشد که معمولا آن ها را به عنوان صفات مردانه می شناسیم. اما این هورمون تنها یک هورمون مردانه نیست، بلکه در بدن زنان نیز تستوسترون ترشح می شود، با این تفاوت که مقدار آن در مقایسه با مردان بسیار کمتر است. تستوسترون عضوی از گروه هورمون های آندروژن است که این هورمون ها، در پی تاثیرات هیپوفیز در بخش زیرین مغز ...
میوه های معجزه گر قرآنی
. احتمالاً علت آن است که انجیر، یکی از میوه های همه چیز تمام و دارای املاح و ویتامین های زیادی می باشد، لذا مورد توجه خاص قرآن قرار گرفته است، اما این سوگند، ویژگی ظریف دیگری هم در بر دارد که موجب مسلمان شدن رئیس یک تیم تحقیقاتی ژاپنی هم شده است، زیرا یک گروه پژوهشی ژاپنی، در بین مواد خوراکی به دنبال منبع پروتئین خاصی بودند که به میزان کم، در مغز انسان و حیوانات تولید می شود. این پروتئین، کاهش دهنده ...
طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته سیخی / مواد لازم برای تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان و کوفته ...
مواد لازم برای رول کباب قلقلی و بادمجان جهت دو تا چهارنفر : گوشت چرخ کرده دویست و پنجاه گرم پیاز رنده شده یک عدد آرد سوخاری یک قاشق سوپخوری نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه ، پودر سیر به میزان لازم بادمجان یک کیلو رب گوجه به مقدار لازم طرز تهیه رول کباب قلقلی و بادمجان : ابتدا بادمجان ها را بشویید ، آنها را پوست بگیرید و به صورت ورقه های نازک برش دهید ...
غذا هایی که هوش کودک را بیشتر می کند
، چون بسیار کم کالری بوده و مقدار چربی های اشباع شده در آن ناچیز است، ولی سرشار از پروتئین و اسید های چرب ضروری امگا 3 است. امگا 3 ها چربی های مفید و سالمی هستند که بدن قادر به تولید آن نیست. ماهی هایی مانند سالمون منبع غنی اسید های چرب امگا 3 هستند که برای رشد و عملکرد مغز ضروری هستند. مصرف میزان کافی این اسید های چرب می تواند به بهبود مهارت های ذهنی کودک کمک کنید. کره بادم ...
نمک دریا را جایگزین نمک معمولی در سفره کنید/ یک درمان طبیعی برای دیابت
.... چون نمک دریا تاثیرات آرام بخش دارد می توانید از آن برای آرامش عضلات استفاده کنید. همچنین می دانیم که نمک دریا برای افزایش قدرت عضلانی ارزشمند است. در واقع با مصرف نمک دریا برای طعم دهی به غذا، یک راه طبیعی برای درمان درد ها و گرفتگی عضلات پس از یک روز شلوغ را خواهید داشت. به عنوان یک راه حل می توانید محلول نمک دریای گرم درست کنید و پا های خود را در آن قرار دهید. با این کار می ...
همه چیز درباره رشد و تکامل ذهنی در کودکان صفر الی شش ساله(+اینفوگرافی)
، تاثیر مهم آن بر تکامل هرچه بهتر مغز کودک خواهد بود. توصیه به مصرف روزانه مکمل های ضروری حاوی فولیک اسید و DHA (از اسیدهای چرب تشکیل دهنده امگا-3) توسط خانم های باردار نیز با همین موضوع در ارتباط است. از طرفی باید یک رژیم غذایی کامل متشکل از میوه های سالم، سبزیجات و پروتیئن کافی در نظر گرفته شود. مراجعه به موقع و مشاوره با پزشک، به شما اطمینان می دهد که در مسیر سلامتی خود و کودکتان در حرکت هستید ...
چرا باید کدو سبز بخوریم؟
...> _کدو سبز برای درمان آسم بسیار مفید است. هر اندازه بیشتر کدو سبز بخورید موهایی بلندتر، شاداب تر و سالم تر خواهید داشت. _کدو سبز سرشار از ویتامین C است و برای ایمنی بدن بسیار مفید است. _کدو سبز به بهبود عملکرد مغز و حافظه کمک می کند. _کدو سبز به آبرسانی و کلاژن سازی برای پوست کمک می کند. _جالب است بدانید که کدو سبز از استخوان ها محافظت می کند ...
بدترین درد هایی که انسان می تواند تجربه کند
برترین ها - الهام مظفری : تا حالا به بدترین درد هایی که ممکن است تجربه کنید، فکر کرده اید؟ دوست نداریم بگوییم، اما درد هایی وجود دارند که بد نیست از آن ها باخبر باشید. درد واکنش حسی است که بدن به مغز می فرستد تا بدانید کی و کجا خطایی رخ داده. درد معمولا مفید است، چون به شما درباره چیزی هشدار می دهد که ممکن است برایتان خطرناک باشد، مثل برخورد با سطح داغ یا پا گذاشتن روی اشیای تیز. اما ...
حقیقت عجیب و جالب درباره تجزیه جسد انسان بعد از مرگ
محیطی هم می تواند روی روند تجزیه تأثیر بگذارد بعضی شرایط محیطی به حفظ جسد و ایجاد یک مومیایی طبیعی کمک می کنند. در سال 1999 در کوهستان آند کشور آرژانتین جسد یک دختر نوجوان اینکایی کشف شد که گویی به خواب رفته بود. این دختر برای پیشکشی به خدایان آنجا رها شده بود و 500 سال از مرگش می گذشت، اما موها، پوست و لباس هایش تقریبا سالم باقی مانده بود. ارتفاع زیاد، دمای پایین و کمبود اکسیژن منجر به ...
رنگین کمان سوغاتی ها در نصف جهان
به نام بته یا درخت گز) در دامنه کوه ها رشد می کند، محصول این درخت که دانه های زردرنگ دارد، در اوایل پاییز آماده برداشت می شود. پس از برداشت این دانه، برای تمیز و جداکردن برگ و مواد دیگر از غربال آهنی استفاده می شود و مواد ناخالص را غربال می کنند تا دانه های گز از غربال عبور کند و مواد اضافی باقی بماند. نیمی از مواد مصرفی گز مرغوب، دانه ی گیاه گز و نیمی دیگر شکر، مغز پسته یا بادام و مواد ...
