افزایش کیفیت گوشت آزمایشگاهی با فیبرهای خوراکی
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورشت به اگر دنبال تنوع هستید!
آن را می پسندند. اما آنچه امروز ما در ایرنا زندگی دستور تهیه آنرا می دهیم خورشت به مرسومی است که با گوشت قرمز و یا حتی تکه های مرغ نیز طبخ می شود و طرفداران خاص خود را دارد. مواد لازم : گوشت گوسفندی خرد شده 400 گرم یا گوشت سینه مرغ خرد شده 400 گرم به بزرگ 2 تا 3 عدد پیاز نگینی خرد شده 1 عدد آلو بخارا 10 تا 15 عدد شکر ( در صورت تمایل) 1 تا 2 ...
آغاز طرح ملی آهن یاری، مکمل یاری و ویتامین D در آذربایجان شرقی
پریدگی دائم زبان، مخاط داخل پلک چشم، لب ها خواب رفتن، سوزن شدن دست ها وپاها، سیاهی رفتن چشم، سرگیجه وسردرد، احساس ضعف، خستگی، بی اشتهایی وحالت تهوع می باشد. معاون تربیت بدنی وسلامت آموزش وپرورش استان نیز دراین مراسم بابیان اینکه یکی ازمکمل های ضروری دربدن، آهن است ومردم ازکمبود آهن دربدن بی اطلاع هستند، گفت:نیازروزانه آهن برای بدن 10 میلی گرم است که درصورت مصرف گوشت قرمز، سویا، شیر، ماهی ...
تغذیه بعد از جراحی لوزه در کودک
سودمند باشد، اما آب مرکبات و آب گوجه فرنگی به دلیل این که حاوی ترکیباتی است که باعث التهاب و مشکلات بلع در کودک می شوند، نباید تا بهبودی کامل عوارض عمل جراحی توسط کودک مصرف شوند. همچنین به هیچ عنوان در دوران رژیم غذایی مایع نباید از نوشیدنی های گازدار یا تجاری موجود در بازار برای کودک استفاده شود، البته مصرف آب گوشت و سوپ های بسیار رقیق با توجه به تحمل کودک در روزهای بعد از عمل جراحی ...
مجوز برای ساخت 46 هکتار گلخانه در خراسان شمالی صادر شد
نفر به صورت مستقیم و 130 نفر به صورت غیر مستقیم مشغول به کار خواهند شد و روزانه در این واحد تولیدی 30 تن شیر و سالانه 490 تن گوشت تولید خواهد شد. نامجو افزود: علاوه بر آن موافقت اصولی برای ساخت گاوداری پنج هزار راسی که توسط شرکت گلدشت اصفهان در شهرستان شیروان اجرا می شود، نیز صادر شده است. وی ادامه داد: این واحد تولیدی برای 400 نفر به صورت مستقیم و 700 نفر به صورت غیرمستقیم اشتغال ایجاد خواهد کرد و روزانه 150 تن شیر و سالانه دو هزار و 500 تن گوشت تولید می کند. ...
44 میلیارد ریال تسهیلات به عشایر استان بوشهر پرداخت شد
است که سالانه 6هزار و 500 تن گوشت قرمز، 14هزار تن شیرو محصولات دامی تولید می کنند. امینی زاده گفت: همچنین عشایر استان بوشهر 11 هزارهکتار زمین زراعی کشاورزی دیم و آبی دارند که سالانه 80 هزار تن انواع و اقسام محصولات زراعی، باغی، سبزی و صیفی جات و سالانه 30 هزار مترمربع صنایع دستی در استان تولید می کنند. وی با بیان اینکه جامعه عشایری استان مشکل امنیتی ندارند یادآورشد: هرچند نیروهای نظامی و انتظامی امنیت عشایر را تامین می کنند اما جامعه عشایری با داشتن سلاح مجوز دار می توانند از خود در مقابل سارقان دفاع کنند. امینی زاده گفت: بیشترین مشکل عشایر استان بوشهر در خصوص سرقت دام آنهاست. ...
تورم کانادا بالای 2 درصد نرفت
غذا و نوشیدنی 0.7 درصد اندازه گیری شده است. قیمت گوشت یکی از بیشترین افزایش قیمت ها را در ماه سپتامبر داشته است به گونه ای که تورم آن از 4.8 درصد در ماه قبل به 5.5 درصد افزایش پیدا کرده است. نرخ تورم در ماه سپتامبر برای بخش پوشاک 2.6 درصد و برای مراقبت های درمانی 1.3 درصد اندازه گیری شده است. بانک مرکزی کانادا این ماه نیز نرخ بهره را بدون تغییر باقی نگه داشت اما حفظ نرخ بهره در سطح فعلی ...
علت کبد چرب چیست؟
در لیپمی (افزایش چربی خون) پس از غذا و همچنین کاهش اختلالات مرتبط با متابولیسم لیپیدها را سبب شود. مالک مهدوی با تاکید بر مصرف اسیدهای چرب غیراشباع و استفاده منابع غذایی همچون روغن زیتون به جای غذاهای غنی از اسیدهای چرب اشباع مانند گوشت و فرآورده های لبنی پرچرب گفت: اسیدهای چرب اشباع دارای اثرات زیان آور و مخربی بر عملکرد کبد هستند و سبب افزایش مقدار لیپوپروتئین با دانسیته ...
لزوم مدیریت مگس میوه مدیترانه ای در محمودآباد
احمد صادقی مدیر جهاد کشاورزی شهرستان محمودآباد در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، با بیان اینکه مگس میوه مدیترانه ای یکی از آفات مهم و خطرناک است، گفت: این آفت چندنسلی و در شرایط مساعد می تواند در تمام طول سال زاد و ولد کند. او درباره چگونگی خسارت مگس میوه مدیترانه ای افزود: مگس ماده در پوست میوه تخم ریزی و لارو از گوشت میوه تغذیه می کند که در اثر ...
سفیر کشورمان در گرجستان با وزیر کشاورزی این کشور دیدار کرد
. وی ضمن اشاره به علاقه مندی بسیاری از فعالان اقتصادی ایرانی برای توسعه فعالیت و سرمایه گذاری در حوزه های کشاورزی، دامپروری، صادرات گوشت و آبزی پروری، خواستار اقدامات مثبت دولت گرجستان در جهت تسهیل تردد و اقامت تجار، بازرگانان و فعالان اقتصادی ایرانی شد. سفیر کشورمان برخی مشکلات موجود را مانعی برای تبادل نیروهای متخصص دو کشور، انتقال تکنولوژی و سرمایه گذاری عنوان کرد. ...
نگهداری و فروش مرغ زنده در ایرانشهر به صورت غیربهداشتی انجام می شود
ایرانشهر گفت: در جلسه ستاد تنظیم بازار این شهرستان تصمیم گرفته شده تا 40 درصد مرغ تولیدی مرغداری های شهرستان از این پس تحویل کشتارگاه طیور شود تا علاوه بر فعالیت این واحد صنعتی شاهد ایجاد اشتغال برای جوانان و عرضه مرغ بهداشتی در شهرستان باشیم. دکتر کوثری افزود: هم اینک 25 واحد مرغداری فعال در شهرستان ایرانشهر سالانه بیش از هفت هزار و 200 تن گوشت مرغ در این شهرستان تولید و روانه بازار مصرف می ...
چگونه به طور سالم وزن خود را کاهش دهیم؟
های غذایی این است که به اندازه کافی انواع مواد غذایی را برای برآوردن نیازهای بدن خود مصرف کنید و سعی کنید بیشتر میوه و سبزیجات بخورید. مصرف گوشت های پرچرب، غذاهای سرخ کردنی و شیرینی ها را کاهش دهید و به جای نوشیدنی های قندی، آب بنوشید. همچنین اگر در مورد سایز خود نگران هستید یا فکر می کنید باید وزن کم کنید با پزشک یا متخصص تغذیه مشاوره کنید. این امر ممکن است به شما این اطمینان را بدهد که وزن ...
بیماری عفونی سالمونلا چگونه منتقل می شود؟
شهرخوان ، باکتری سالمونلا در روده حیواناتی نظیر از جمله لاک پشت، ما ر و جوجه پرندگان بیشتر از حیوانات دیگر یافت می شود و مدفوع آنها دارای این باکتری است . بنابراین در صورت دست زدن به این حیوانات باید دست ها را با آب گرم و صابون شست. غذاهای خام با منشا حیوانی، گوشت، مرغ، شیر و لبنیات، تخم مرغ و غذاهای دریایی می توانند آلوده به باکتری سالمونلا باشند. همچنین برخی ...
انجام 3500 بازدید از اماکن بین راهی طی ایام اربعین
مورد کلر سنجی آب خبر داد و افزود: همچنین 20 مورد نمونه برداری از مواد غذایی انجام شده است. خدادادیان خاطرنشان کرد: چهار تن مواد غذایی فاسد، تاریخ گذشته و غیرمجاز در بازرسی های ویژه اربعین معدوم شد که یک هزار و 357 کیلوگرم از این میزان مواد غذایی نظیر نوشابه، کیک و دوغ و مابقی گوشت بوده است. کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان کرمانشاه بازدید از 93 مرکز تجهیزات رفاهی و سرویس های ...
اساس کار انستیتو تحقیقات تغذیه ای، پاسخ علمی و آکادمیک به سؤالات جامعه است/ 63 درصد بیماری ها با رعایت ...
ملی بزرگی به نام بررسی مصرف است که هر 10 سال یک بار باید در کشور انجام شود، در این صورت نهادهای دولتی و حکومتی براساس خروجی کار، سیاست گذاری کرده و تعیین می کنند ورود محصولات اولیه غذایی چه میزان و چگونه باشد. این اتفاق آخرین بار سال 1380 انجام شده است. در حقیقت نیاز جامعه این است که به نهادهای ذیربط اطلاعات دهیم تا بدانند چقدر مصرف برنج، لبنیات و گوشت داریم. البته انجام این کار مخصوصاً در شرایط ...
700 تن گوشت توسط عشایر نقده تولید شد
به گزارش ایلنا، بهروز قنبری گفت: عشایر این شهرستان سالانه 700 تن گوشت و 10 تن پشم تولید و به بازار عرضه می کنند. رئیس اداره امور عشایری شهرستان نقده افزود: عشایر نقده 112 هزار و 500 راس واحد دامی دارند که 2 هزار 500 واحد از این دام ها؛ دام بزرگ و مابقی دام کوچک هستند. وی در ادامه از تولید پنج تن شیر خبر داد و گفت: از این میزان تولید 80 درصد آن به طور روزانه روانه بازار مصرف ...
تأثیر مسلمانان در اقتصاد و صنایع غذایی آمریکا
آن و تعاریف مختلف حلال، می توانند گوشت و خوراکی های حلال خود را از سوپرمارکت های مخصوص و قصابی خریداری کنند. فروش مواد غذایی حلال نه تنها در میان جمعیت مسلمانان بلکه به سرعت در حال رشد بین غیرمسلمانان است. تاکنون حداقل یک تولیدکننده مواد غذایی آمریکایی خود را با انتظارات مصرف کنندگان مسلمان تطبیق داده است. جاده زعفران (Saffron Road) غذاهای یخ زده و کم چرب و سرشار از پروتئین و فیبر ...
آغاز طرح رتبه بندی کیفیت گوشت مرغ در آذربایجان شرقی
این طرح با هدف به حداقل رساندن میزان آنتی بیوتیک تزریقی به مرغ و ارتقاء کیفیت گوشت مرغ و نیز سایزبندی آن اجرا می شود. در این طرح تمامی مرغ هایی که برای مصرف مردم عرضه می شود در سه رتبه شامل ای پلاس(+A )، ای (A) و بی (B) رتبه بندی شده و هر سه رتبه به تایید سازمان دامپزشکی کشور رسیده است و مردم می توانند با توجه به کیفیت مشخص شده گوشت دلخواه مصرفی خود را انتخاب کنند. از مزایای ...
نسخه خوراکی برای افسردگی!
گیاهان دریایی، مانند جلبک ها، می شوند. تخم مرغ و گوشت ماکیان نیز دارای مقادیر کم از آنها هستند، اما دیگر منابع شناخته شده برای اسیدهای چرب امگا-3 مانند مغزدانه ها حاوی EPA و DHA نیستند. این به معنای آن است که مصرف نکردن ماهی می تواند دریافت ناکافی از این مواد مغذی را به همراه داشته باشد. از این رو، دو تا سه بار مصرف وعده های 4 تا 6 اونسی (113 تا 170 گرم) از ماهی های چرب، مانند سالمون، در هفته باید ...
گوشت 2 دلاری یا 30 هزار تومانی وجود ندارد
می گیرد و نباید آن را به کل کشاورزان تعمیم داد. ضمن آنکه 90 درصد گندم تحویل داده شده از طریق کمباین به طور مستقیم توسط کامیون ها بارگیری می شود و به مراکز خرید می رود. گوشت 2 دلاری یا 30 هزار تومانی وجود ندارد حجتی همچنین گفت که سامانه بازارگاه برای ثبت واردات نهاده هاست و در این سامانه قیمت مشخص می شود. در عین حال ورود واسطه ها به این سامانه نیز منعی ندارد. او با اشاره به ...
روزگاری که نشان از پرولتاریای خسته جان توئیتر نبود
حوزه اخلاق زناشویی در این هشتاد سال از کجا به کجا رسیده اند یاد این بانوی فمینیست ایرانی می افتم که می فرماید گوشت خواری نماد مردسالاری و گیاه خام خواری، نماد زن سالاری است. واقعاً ممنون دارتم به قول امیر قلعه نوعی . 11 دکترها را سوا کردم. دکتر عباس خودمان را سوا کردم که چند سالی است دکترای مدیریت تکنولوژی گرفته و رفته جایی استخدام شده و کارش این است که تمام فیلم های آدم هایی که در مترو ...
پذیرایی مجلل و استخدام مدیر برنامه برای دفاع از پایان نامه
التحصیلی گذاشته اند. کیک های فنجانی هم هست که اسم استادان راهنما روی آن نوشته شده. آدم در نگاه اول یاد میز جشن تولد می افتد یا چیزی شبیه آن. آگهی دهنده مفتخر است که تا حالا به ده ها فارغ التحصیل خوش سلیقه خدمات ارائه کرده و همگی راضی بوده اند. البته که بهای خوش سلیقگی تان را باید بپردازید. هر سینی فینگرفود با محتویات معمول مثل رول گوشت و مرغ و سبزیجات، چیزی بین 50 تا 70 هزار تومان قیمت دارد و اگر شما ...
نشستن دست ها، ابرمیکروب را در فضا پخش می کند
شستن مرتب دست و بهداشت مناسب، مهم ترین راه برای جلوگیری از شیوع عفونت ها است. افرادی که بعد از رفتن به توالت دست های خود را نمی شویند، مسئول پخش باکتری ای کلای (E.Coli) هستند. طبق تحقیقات جدید، باکتری E.coli بیشتر از طریق بهداشت ضعیف منتقل می شود تا گوشت خوب پخته نشده یا سایر مواد غذایی. کارشناسان هزاران نمونه خون، مدفوع و نمونه های مواد غذایی را بررسی کردند. دانشمندان، از ...
رژیم مدیترانه ای نقش زیادی در کاهش وزن ندارد
متفاوت است، توضیح داد: معمولا افراد این جامعه از غذاهای دریایی، آجیل و غلات، نان سبوس دار و روغن زیتون استفاده می کنند. متخصص تغذیه با اشاره به اینکه مصرف مواد غذایی مانند گوشت قرمز به ندرت در این کشورها دیده می شود، گفت: این افراد از غذاهای فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس به هیچ وجه استفاده نمی کنند و مصرف لبنیات هم به حد متوسط انجام می شود. وی ادامه داد: رژیم مدیترانه ای نقش ...
نکات تغذیه ای برای جلوگیری از لخته شدن خون
سرعت جریان خونتان کم نشود همان غذاهایی که اگر زیاد مصرفشان کنید می توانند سبب تجمع پلاک در رگ های خونی تان شوند و خطر بیماری قلبی را افزایش می دهند، می توانند خطر ابتلا به ترومبوز سیاهرگی عمقی را نیز بالا ببرند. یعنی شما باید از مصرف چربی های ترانس به طور کل اجتناب کنید و مصرف چربی های اشباع را که در لبنیات پُرچرب و گوشت قرمز موجودند به حداقل برسانید. ضمناً قند و نمک کمتر مصرف کنید. همه ی این ...
نیم ور؛ کهنسال نام آور
گَل و گوشِت- اوی شواش البته نام طرف یا طرف ها را در اول مصراع بیت اول می آورد. این شعر کلیشه ای است و در مواقع باختن در مسابقه و عقب افتادن از کار به شکل بارز آن، به قصد هجو یا شوخی، خوانده می شود. پس از لایروبی لغو ورز، جویروبان همچنان به طرف بالا (بند) جلو می روند و پس از گذشتن از محل های مشهوری، همچون سنگ گرده، درچاه پایین، لامِکشان، چاه بغله و در چاه بالا، بالاخره پس از 12 تا 16 روی کار ...
گنو، کوهی بر فراز خلیج فارس
. گنو، زیست گاهی برای حیوانات و جانوران این کوهستان طبیعی زیبا از نظر زیست محیطی هم برای زندگی انواع حیوانات گوشت خوار، علف خوار و پستاندار مانند، پلنگ، کفتار، گرگ، شغال، قوچ، میش، بز، آهو، گراز، روباه معمولی، خرگوش و تشی مناسب می باشد. همچنین در این منطقه حفاظت شده می توان پرندگانی از قبیل، دال سیاه، دلیجه، هما، تیهو، کبک، چکاوک سنگلاخ، پی پت نوک دراز، چلچله بیابانی ...
آنتی اکسیدان ها چطور مراقب سلامت شما هستند؟
...، آسیب عصبی و نارسایی کلیه می شوند. برخی از مطالعات امیدوارکننده نشان می دهد که آنتی اکسیدان ها می توانند علائم دیابت را کاهش دهند. به عنوان مثال مطالعات اروپایی نشان می دهد که مکمل های غذایی حاوی اسید آلفا لیپوئیک (که در اسفناج، بروکلی و گوشت گاو یافت می شود)، ممکن است درد و ناراحتی نوروپاتی دیابتی را کاهش دهند. دانشمندان هندی نیز دریافته اند ترکیب آنتی اکسیدانی کورکومین که در زردچوبه ...
تأمین اقلام اساسی در شاهرود و کلاف سردرگم نظارت و توزیع
درباره تأمین گوشت و مرغ چه مسائلی دخیل هستند؟ میزان ظرفیت هر منطقه از جهت دامداری و مرغداری، عوامل جوی و محیطی چون خشک سالی، کمبود علوفه، قاچاق دام در اثر تفاوت قیمت داخلی و جهانی آن، انگیزه مرغداران در جوجه ریزی، تأمین و توزیع بهنگام نهاده های دامی، واکسن، تأمین زیرساخت ها برای مرغداری ها و دامداری ها، کشتارگاه ها ، حتی شرایط فصلی در تأمین گوشت و مرغ دخیل هستند. سیاست های کلی ...
پرسروصداترین تصمیم ارزی دولت زیر ذره بین؛ جعبه سیاه 4200
نظارتی بعد از مدتی کمرنگ شد؛ اما قیمت ها پایین نیامد. سقوط هواپیمای حامل گوشت: در دی ماه 97 سقوط یک هواپیمای حامل گوشت وارداتی در اطراف کرج، توجه ها را به این نکته جلب کرد که دولت درحال واردات گسترده گوشت است. مردم با کارت ملی برای دریافت گوشت وارداتی کیلویی 30 هزار تومانی به صف می شدند. قیمت گوشت گوسفندی در مغازه ها به کیلویی 120 هزار تومان رسیده بود. دولت با تخصیص میلیاردها تومان دلار ...
عطش دولت برای توزیع رانت ارزی/دام دلالان برای جمع آوری دلار ارزان
دولت است، شخص رئیس جمهور احساس می کند این اتفاق، قیمت ها را افزایش دهد و هنوز درباره آن به نتیجه نرسیده و احتیاط می کند . اما تجربه حذف ارز دولتی در بعضی از محصولات از جمله گوشت خلاف این اظهارات را نشان می دهد. دلیل این امر نیز بدون شک حذف واسطه های غیر مرتبط از بازار بوده است؛ چرا که سودهای کلان ناشی از دلار ارزان قیمت در واردات کالاهای اساسی که در برخی کالاها به 200 درصد نیز رسید، باعث ...