چند نکته بهداشتی برای سفره شام روزه داران

بایدها و نبایدهای تغذیه ای در افطار و سحر

...، به شکل پلو و خورش، کوکوها و کتلت کم روغن، خوراک های مختلف با نان سبوس دار همراه با سبزی و سالاد، ماست و یا دوغ استفاده کرد. وی گفت: غذایی که در وعده شام مصرف می شود، باید کم چرب و کم نمک باشد. پس از شام و تا قبل از خواب مصرف میوه و مایعات برای جبران کم آبی بدن و حفظ سلامت و ایمنی بدن توصیه می شود. همچنین، مصرف سبزی و سالاد در هنگام افطار و خوردن میوه بین افطار و شام و در فاصله ...

راهکاری برای رفع خشکی دهان و گلوی افراد روزه دار

را در سحر میل کنند چرا که وعده سحری در طول روز انرژی مورد نیاز بدن را تأمین می کند ، اما افطار باید سبک باشد و با مایعات گرم شروع شود و غذاهای آبکی و سهل الهضم مصرف شود، حدود 45 دقیقه تا یک ساعت بعد از افطار، روزه داران می توانند وعده شام را میل کنند. عبداللهی در پایان به افراد روزه دار توصیه کرد که وعده افطار خود را حتما با آب گرم ، چای یا مایعات گرم به همراه چند خرما آغاز کنند. ...

تغذیه سالم برای روزه داری در دوران کرونا

... این کارشناس تغذیه افزود: برای تأمین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام استفاده کرد. مصرف منابع غذایی حاوی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها ...

توصیه های کاربردی برای روزه داران در ایام کرونایی

توانند روزه بگیرند. سالمندان سالم با چه شرایطی می توانند روزه بگیرند؟ این افراد نیز با نظر پزشک و در صورتی که احتمال ضرر ندهند و در صورت رعایت تعادل آب و مواد معدنی، می توانند روزه بگیرند؛ در این افراد در وعده های افطار و سحر مصرف میوه های رنده شده، لبنیات خصوصاً شیر کم چرب و استفاده از انواع سوپ ها و آش های کم چرپ پیشنهاد می شود. در کل درباره غذاها و مایعاتی که بهتر ...

باید ها و نباید های غذایی ماه رمضان از نظر طب ایرانی

دکتر مرتضی مجاهدی متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل در گفت و گو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از ساری ، گفت: روزه دار موقع اذان مغرب و برای افطار نوشیدنی های گرم مانند دمنوش زعفران با عسل یا نبات، آب جوش با عسل، آب جوش با نبات، چای کمرنگ شیرین و دمنوش های گیاهی رقیق که مقداری شیرین شده استفاده میل نمایند. او افزود: میزان مایعات مصرفی بر اساس میزان عطش فرد از یک ...

روش مراقبت ازپوست درماه رمضان

افطار مصرف کنید به دلیل تغییر نظم و حجم مواد غذایی در ماه رمضان، برای پیشگیری از کمبود آهن، ویتامین ها، روی و سایر مواد معدنی که موجب رشد موها و ناخن می شوند باید غذایی کامل شامل همه گروه های غذایی را در وعده سحر و افطار بگنجانید. مثلا از غذاهای پرکالری تر، کربوهیدرات ها، پروتئین ها و سبزیجات در وعده سحری و غذاهای سبک تر مانند لبنیات به همراه سبزیجات و انواع سالاد در وعده افطار استفاده کنید ...

اصول بهداشتی تغذیه در ماه مبارک رمضان

که روزه می گیرند تا سحر بیدار می مانند و بعد از آن تا غروب استراحت می کنند، اما بهترین کار این است که بعد از خوردن سحری تا حد امکان نخوابید. نوشیدن مایعات تقویت سیستم ایمنی بدن در دوران کرونا بسیار مهم است؛ بنابراین افطار را با مایعات گرم و چند عدد خرما شروع کنید، در وعده شام از مصرف سبزیجات غافل نشوید و از مصرف غذاهای پرادویه و سرخ شده پرهیز کنید و بین افطار و خواب مقدار ...

چگونگی وعده های غذایی در ایام روزه داری

زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا و شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه درخصوص وعده غذایی شام در ایام روزه داری، گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساعت پس ...

چگونه نیاز کلسیم بدن را در ایام روزه داری تامین کنیم؟

باید تامین شود و گرنه دچار پوکی استخوان خواهیم شد. دکتر نوروزی افزود: برای جذب کلسیم در بدن لازم است تا در افطار شیر گرم مصرف شود حالا اگر میزان شیر دو لیوان باشد (هر لیوان دارای 300 ملی گرم کلسیم) شش دهم از کلسیم را در وعده افطار دریافت خواهیم کرد. او اضافه کرد: بهتر است شیری که در وعده افطار مصرف می شود برای بزرگسالان و میانسالان شیر کم چرب یک و نیم درصد و برای جوانان و ...

نان، پنیر و سبزی عادت مناسب غذایی در وعده افطار

املاح فرد روزه دار می شود. این کارشناس تغذیه تصریح کرد: استفاده از سبزی ها و میوه ها در هنگام افطار و همچنین در فاصله زمانی بین افطار تا سحر به دلیل اینکه منبع خوبی از فیبر هستند برای دستگاه گوارش بسیار مفید است، مصرف این گروه مواد غذایی مانع بروز یبوست می شود. کیانی با تاکید براینکه در وعده سحری مقدار مناسبی سبزی های مختلف مصرف شود، توصیه کرد: سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی ...

نکات ضروری روزه داری در روزهای کرونایی

رمضان و تاثیر آن بر مبتلا نشدن به بیماری نخوردن وعده سحری در ماه رمضان مشکلاتی برای سلامتی ایجاد می کند و بدن فرد را تضعیف می نماید پس همه افراد باید سحر بیدار شوند و حتما هم غذای کاملی بخورند. مواد غذایی مصرفی در وعده سحر باید شامل پروتئین اعم از مرغ، ماهی یا گوشت قرمز، غلات اعم از برنج یا نان و قسمتی هم سالاد یا سبزیجات باشد. مصرف سالاد و سبزی در وعده سحری باعث می ...

شرایط روزه داری برای مبتلایان به بیماری های گوارشی

توانند با مصرف دارو های خود در وعده سحر و افطار روزه بگیرند. او افزود: بیمارانی که به صورت جدی به مشکلات معده مبتلا هستند، مانند کسانی که زخم معده یا زخم اثنی عشر دارند، نمی توانند روزه بگیرند. روزه گرفتن برای بیمارانی که دچار یبوست مزمن یا شدید هم هستند و با دارو بهتر می شوندهم توصیه نمی شود. اسد زاده با اشاره به مفید بودن روزه برای بعضی از بیماران گوارشی تصریح کرد: بیمارانی که ...

نکاتی برای جبران "گرسنگی" و "تشنگی" در روزه داری

نکاتی برای جبران "گرسنگی" و "تشنگی" در روزه داری

کار دستگاه گوارش وارد فاز استرس نخواهد شد. مصرف سوپ های رقیق سبزیجات و یا استفاده از چندین لقمه کوچک نان و پنیر و خرما، پس از آمادگی دستگاه گوارش نیز مناسب است. - به هیچ وجه نوشیدن مایعات و شربت های سرد و مصرف شیرینی جاتی همچون زولبیا و بامیه برای وعده افطار توصیه نمی شود. - حداقل یک ساعت پس از صرف افطار، وعده شام باید مصرف شود. وعده شام باید شامل 5 گروه اصلی مواد غذایی (گروه ...

رمضان بهترین زمان برای بهبود عملکرد سیستم دفاعی و گوارشی بدن است

. استاد گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: آب نیمه گرم ضمن برطرف کردن عطش فرد روزه دار می تواند موجب هضم بهتر غذا و کمک به جذب آب بدن شود همچنین باید از مصرف غذاهای بسیار شیرین مانند زولبیا و بامیه در دو وعده افطار و سحر پرهیز کرد زیرا شیرینی ها در وعده افطار باعث افزایش سریع قند خون و به تأخیر افتادن هضم غذا خواهد شد و در وعده سحری نیز باعث می شود تا فرد روزه دار در روز آینده تشنه ...

چگونگی وعده های غذایی در ایام روزه داری

زیاده روی در مصرف مواد قندی و شیرین از جمله حلوا و شله زرد خیلی شیرین در وعده افطار علاوه بر اینکه منجر به اضافه دریافت انرژی و چاقی می شود، موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شود. مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت در ادامه درخصوص وعده غذایی شام در ایام روزه داری، گفت: شام به عنوان یکی از وعده های غذایی مهم در روزه داری باید مورد توجه قرار گیرد. بهتر است افراد روزه دار حدود یک ساع ...

سردرد های ایام روزه داری را چطور کنترل کنیم؟

مهر نوشت: استاد نورولوژی دانشگاه علوم پزشکی تهران ، درباره سردردهای ایام روزه داری، نکاتی را مطرح کرد. منصوره تقاء، با عنوان این مطلب که روزه داران باید وعده سحری را جدی بگیرند، گفت: از مواد پروتئینی در وعده سحری استفاده کنید تا دیرتر گرسنه شوید و همچنین از موادی که آب را در بدن نگه می دارند مانند تخم شربتی (در آب ریخته شود و مدتی بعد مصرف شود)، کاهو، خیار و سبزی نیز استفاده کنید. ...

افطار و سحر چه خوراکی ها و نوشیدنی هایی بخوریم؟

: در ماه رمضان باید با رعایت هرم غذایی متعادل، تمام ریز مغذی ها وارد بدن شود. شروع افطار با ماده ولرم و قند طبیعی باشد. رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی با بیان اینکه افطاری سبک توصیه می شود، گفت: انواع سوپ ها از قبیل فرنی خیلی مفید است. میرزای رزاز، گفت: سحر وعده اصلی است و باید پروتئین لازم را داشته باشند اما از غذاهای چرب پرهیز شود. خوردن چای و مواد کافئینی نزدیک ...

چاق نشویم و سالم بمانیم؛ در ماه رمضان چه چیزهایی بخوریم؟

به گزارش بهداشت نیوز : روزه داری برای بسیاری از ما به خوردن بی رویه شیرینیجات و مواد خوراکی چرب تبدیل شده است که علت بسیاری از چاقی های این ماه است. از خوردن بی رویه زولبیا بامیه گرفته تا حلیم های سنگین افطار. معده ما ساعت ها گرسنگی را تحمل می کند و بدن در حالت روزه داری قرار دارد که می تواند برای بدن نتایج خوبی را داشته باشد. افطار و سحر چه چیزهایی می خوریم؟ آیا خوردن آن ها به روزه داری ما کمک می کند یا ما را بیشتر گرسنه می کند؟ آیا ارزش غذایی افطار و سحرمان بالا است؟ بایدهای خوردن سالم در وعده افطار ...

ماه رمضان،راهکاری برای تقویت ایمنی

رژیم درمانی درباره سیستم ایمنی و روزه داری افراد گفت: اگر فردی تعادل و تناسب را در گروه های غذایی رعایت کند، در این دوره با مشکل خاص رو به رو نمی شود. اما افرادی که وعده غذایی را حذف و حالت تک وعده ای عمل می کنند، برای مثال فقط وعده سحر یا افطار را غذا مصرف کنند؛ دچار ضعف ایمنی بدن می شوند. افراد روزه دار باید بعد از افطار، میان وعده های غذایی مناسب مانند میوه و سبزی های تازه را استفاده و همچنین ...

با خوردن این غذاها در سحر، تشنه تر می شوید

پروتئین از دست رفته بدن باز گردد. این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف غذا های چرب مانند غذا های سرخ شده ، مرغ سوخاری، استیک، کوکو، کتلت و یا کله پاچه در سحر، می توانند سبب تشنگی شوند. همچنین خوردن غذا های ادویه ای در سحر، می تواند فرد روزه دار را در روز با مشکل تشنگی مواجه سازد. غیور بیان کرد: مصرف زیاد نمک، غذا های شور، کنسرو شده و پر ادویه نیز تشنگی فرد روزه دار را افزایش می دهند و ...

در وضعیت کرونایی ماه رمضان تغذیه ما باید چگونه باشد؟

منابع غذایی ویتامین D (ماهی های چرب، لبنیات و زره تخم مرغ) برای افزایش سطح ایمنی بدن مصرف شود. برای تامین ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن های مایع مانند کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، اقطار یا انواع آجیل مانند فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا شام ...

خوراکی هایی که ایمنی بدن روزه دارن را در مقابل کرونا تقویت می کند

.... برای ویتامین E به عنوان آنتی اکسیدان و کمک کننده به عملکرد سیستم ایمنی بدن می توان از روغن هایی مانند، کانولا، آفتابگردان و ذرت در طبخ غذا و سبزیجاتی مانند اسفناج، کلم پیچ، سویا و سیب زمینی در وعده های غذایی سحر، افطار یا انواع آجیل مانند: فندق، بادام، گردو در فاصله وعده افطار تا سحر استفاده کرد. ترابی ادامه داد: مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین C شامل انواع میوه ها و سبزی ها از جمله ...

چه غذاهایی در ماه رمضان نخوریم؟

به گزارش تلنگر؛ روزه گرفتن به خودی خود باعث کاهش ایمنی بدن نمی شود اما به شرطی که تغذیه مناسب و متناسب رعایت شود. تغدیه مناسب بویژه در ایامی که کرونا همچنان به عنوان یک عامل خطرساز لحاظ می شود باید از سوی همه مردم بویژه روزه داران جدی گرفته شود و وعده های سحری و افطار و پس از آن شام را در برنامه قرار داد و حذف نکرد. در صورتی که وعده های سحری، افطار و شام با مواد مناسب و مغذی ...

چگونه در ماه رمضان به کرونا مبتلا نشویم؟

به گزارش اصفهان شرق ؛ به نقل از دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، غذاها بر اساس محتوای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی در شش گروه اصلی غذایی قرار دارند و انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و همچنین انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی سحر، افطار و شام ...

در ایام روزه داری چگونه از کرونا در امان بمانیم؟

به گزارش ایسنا، بنابر اعلام دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، باید توجه کرد که غذاها بر اساس محتوای پروتئین، ویتامین و مواد معدنی در شش گروه اصلی غذایی قرار دارند. انتخاب انواع غذاها از گروه های مختلف و همچنین انتخاب مواد غذایی جایگزین در هر گروه غذایی برای بر طرف کردن نیازهای تغذیه ای شامل آب، املاح، ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین و انرژی مورد نیاز بدن افراد روزه دار در سه وعده غذایی سحر ...

عوارضی که شام نخوردن در ماه رمضان برایتان خواهد داشت

ما این است که در حد امکان شام مصرف شود تا تمرکز بر روی افطار نباشد و حجم غذایی فراوان در یک وعده وارد بدن نشود؛ بنابراین بهتر است افراد 1 ساعت بعد از افطار، مصرف شام را در نظر بگیرند. این رژیم شناس و متخصص تغذیه مطرح کرد: از جمله نکات مهم در این ماه مبارک این است که باید به فاصله بین مصرف شام تا خوابیدن توجه شود تا اختلال در خواب را تجربه نکنیم. همانطور که تاکید فراوان می کنیم برای مصرف ...