خانه
غذا یا مکمل؛ کدام یک در حفظ سلامت پوست موثرترند؟
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
روغن ماهی؛ ضامن سلامت قلب و حافظه!
شواهد همچنین نشان می دهد که روغن ماهی عوارض آرتریت روماتوئید را تسکین می دهد. مطالعات دیگری نیز ثابت کرده اند که مصرف روغن ماهی علائم بیماری های روانی یا اختلالاتی مانند افسردگی، اختلال دوقطبی یا اسکیزوفرنی را تا حدی بهبود می بخشد. این فقط بخشی از خواص روغن ماهی است. آیا مصرف روغن ماهی همان خواص ماهی را دارد؟ اسیدهای چرب امگا 3 فقط بخشی از خواص ماهی هستند. به یاد داشته باشید ...
بهترین غذاها برای بهبود خواب را بشناسید
در خواب می شوند. نوشیدن یک لیوان آب آلبالو نیز به بهبود کیفیت خواب کمک می کند.آب آلبالو با التهاب در بدن مبارزه می کند و تحقیقات انجام شده از توانایی آن در کاهش درد عضلات و همچنین کلسترول کل و مضر (LDL) خبر می دهد.سعی کنید رژیمی را بگیرید که از چربی های سالم مانند ماهی ، آجیل ، دانه ها و روغن ها تشکیل شود.تحقیقات نشان داده است که رژیم های غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ، به ویژه آن ...
مکمل های طبیعی برای بهبود خلق و خو
ها برای بهبود عملکرد عصبی و یا مقابله با استرس مفید است. علاوه بر مکمل های ویتامین ب 12، جگر گوساله، ماهی قزل آلا، غلات غنی شده با این ویتامین و ماست کم چرب، حاوی بیشترین میزان ویتامین ب 12 هستند. روغن ماهی: اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی منجر به بهبود سلامت مغز و تنظیم خلق و خوی یم شوند. مطالعات نشان داده مصرف مکمل های روغن ماهی، علاوه بر بهبود علائم افسردگی و اضطراب ...
میگو اسکامپی کبابی یک غذای شیک و خوشمزه با پختی آسان
بگذارید آرام بپزد. * جعفری را اضافه کرده، طعم و نمک غذا را تست کنید. * میگو را با برش های لیمو تزیین کرده می توانید همراه با برنج سرو کنید. خوب است بدانید: میگو ضد آلزایمر امگا 3 فراوانی که در میگو وجود دارد، باعث می شود عادت به مصرف هفتگی آن از بروز آلزایمر و اختلال حواس در دوران سالمندی جلوگیری کند. در واقع، دریافت روزانه 380 میلی گرم از این اسید های چرب، از بروز ...
کدام سس ها سالم تر است + جدول غذایی
موضوع نیز باعث گیجی برخی مصرف کنندگان می شود. اما در واقعیت همه این سس های مایونز از نظر ترکیب مواد اصلی مشابه هم هستند. به صورت کلی مایونز از ترکیب سه ماده اصلی درست می شود؛ روغن مایع، تخم مرغ (گاهی فقط زرده آن) و سرکه. بقیه مواد تشکیل دهنده برای تعدیل طعم و بهبود بافت این سس است. در مایونز های معمول بین 40 تا 70 درصد وزن سس را روغن تشکیل می دهد. در انواع کم چرب تر این میزان می تواند تا حدود 20 درصد ...
پاکسازی رگ های بدن با این خوراکی ها
مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارند. مصرف برخی مواد غذایی و به خصوص زیاده روی در آن، به مرور به مسدود شدن رگ ها منجر می شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد می کند. رفع انسداد عروق و پیشگیری از تشکیل پلاک با رعایت رژیم غذایی سالم شامل مصرف فیبر محلول، آنتی اکسیدان و چربی های سالم همراه با حفظ سبک زندگی سالم با ورزش از جمله مواردی است که باید با ...
روغن دنبه بخوریم یا نه؟!
روزانه بچه ها هم گنجانده شود، اما ترجیحا میزان آن برای سالمندان و افرادی که دچار بیماری عروقی و قلبی هستند، باید کم باشد. این کارشناس تغذیه مصرف دانه های گیاهی روغنی را جایگزین خوبی برای مصرف روزانه دانست و افزود: برای اینکه اسید های چرب ضروری بدن تأمین شود، روغن های مایع، روغن کنجد و فراورده های کنجد و خود دانه کنجد که در غذا ها استفاده می شود و حتی استفاده به صورت صبحانه همراه با پنیر مفید و جایگزین خوبی است. وی افزود: روغن های دیگری مثل روغن کلزا یا آفتاب گردان که در بازار است، معمولا اسید های اشباع خوبی دارند و در پخت وپز هم استفاده می شوند. ...
فروش فرمولاسیون تولید آب معدنی های طعم دار به کره
فناوری برای تولید مکمل های حاوی اسیدهای چرب و امگا استفاده و مکمل غذایی تولید کردیم، ادامه داد: در حال حاضر مکمل های حاوی روغن ماهی بوی زننده ای دارند در نتیجه استفاده از آن با مشکلاتی روبرو است و این در حالی است که برخی افراد نظیر کودکان مبتلا به اوتیسم باید از چنین روغن هایی استفاده کنند. ما مکملی ساختیم که فاقد بوی بد بوده و در عین حال جذب بالایی دارد. طبق اعلام ستاد نانو، به گفته این ...
آشنایی با 20 ماده غذایی فوق العاده برای رژیم درمانی
چگالی انرژی کم باعث می شوند افراد به طور کلی کالری کمتری مصرف کنند. ماهی قزل آلا به گزارش دانشجو،ماهی های چرب مانند ماهی قزل آلا بسیار سالم و بسیار رضایت بخش هستند و شما را برای ساعت ها پر از کالری نسبتاً کمی نگه می دارند. ماهی قزل آلا با پروتئین با کیفیت بالا، چربی های سالم و مواد مغذی مهم مختلف دیگری دارد. ماهی – و غذا های دریایی به طور کلی – نیز ممکن است مقدار قابل ...
دغدغه روغن پالم افزوده بر شیر را نداشته باشیم
به گزارش ایسنا، تیرنگ نیستانی با بیان این مطلب گفت: براساس مطالعات انجام شده، دریافت زیاد پالم می تواند زمینه ساز برخی مشکلات باشد و گاهی نیز می تواند تاثیری نداشته باشد. وی افزود: شیر وقتی از پستان گاو دفع می شود، حدود 3 درصد چربی دارد و شیری که به عنوان شیر نیم چرب مصرف می کنیم، 5/2 درصد چربی دارد. بنابراین این شیر با وجود چربی، نمی تواند پالم داشته باشد. مدیرگروه تحقیقات ...
خوراکی هایی که برای پوست شما بهتر از بوتاکس عمل می کنند
.... آجیل آجیل یک میان وعده عالی است که پوست شما جوان و تازه می سازد. بادام منبع عالی ویتامین E است که به مبارزه با آکنه، پسوریازیس و اگزما در میان سایر بیماری های پوستی کمک می کند. گردو سرشار از اسید های چرب امگا 3 است که پوست را نرم و شاداب نگه می دارد. آووکادو آووکادو سرشار از اسید های چرب ضروری است که پوست را مرطوب نگه داشته و کاملا تغذیه می کند. این میوه ...
مرغ آب پز، کبابی یا بریان؟
...، دیده اید. این مرغ اگر سالم باشد و مرغ بریان خشکیده و مجدد گرم شده روز گذشته نباشد، روش طبخ سالمی دارد چون بدون حضور آب یا روغن مازاد پخته می شود. نکته مهم آن که این مرغ چون به صورت درسته و همراه با قسمت های پرچرب همچون پوست، بال و گردن پخته می شود، حاوی کلسترول بیشتری بوده، بخصوص گوشت ران آن چرب تر از مرغ آب پز و کبابی است. این موضوع زمانی دردسرساز می شود که مرغ منتخب شما در سیخ های ردیف پایین ...
طرز تهیه لازانیا با بادمجان و گوشت کم چرب و خوشمزه
بادمجان و گوشتی که دیدیم یکی از دستور آشپزی های اصلی این فست فود جذاب ایتالیایی بود. در این دستور سعی شد تا حد امکان یک غذای سالم با مواد مغذی و کم چرب تهیه شود چرا که سلامتی از هر چیز مهم تر است. منبع : ستاره
خواص روغن خراطین
. ترکیبات شیمیایی این روغن سرشار از امگا 3، امگا 6، امگا 9 و پروتئین های فراوان است. بدن کرم های خراطین در داخل روغن پایه که معمولا روغن زیتون است قرار گرفته و حل می شود. پس از گذشت 3 ماه و انجام فرایند های خاص این روغن تصویه شده و آماده مصرف می شود. ترکیبات روغن خراطین الانتئین پروتیین کلاژن امگا سه، نه و شش گلیس ویتامین E ویژگی های ...
بهترین مواد غذایی برای تقویت سلامت کبد
Agriculture منتشر شد، نشان داد که مصرف روغن نارگیل بکر می تواند به بهبود علائم و نشانه های بیماری کبد چرب کمک کند. کبد چرب اغلب با چربی شکمی، سندرم متابولیک و چاقی مرتبط است که هر سه مورد در بیماری قلبی نقش دارند. به جای استفاده از روغن های پخت و پز می توانید از روغن نارگیل استفاده کنید، اما درجه حرارت را باید زیر 325 درجه فارنهایت (113 درجه سلسیوس) نگه دارید تا از دود کردن و تغییر ماهیت این ماده ...
رژیم غذایی نامناسب و بی تحرکی از عوامل بیماری های اصلی در مرگ و میر است
، بی تحرکی و مصرف الکل در این بیماری ها نقش دارد و در همین راستا استراتژی 4 در 4 مطرح شده است. وی با بیان اینکه مصرف میوه و سبزیجات و ماهی در استان بسیار پایین اما مصرف فست فود و روغن های چرب و دخانیات بالا است؛ اظهار داشت: طبق تحقیق انجام شده 38 درصد مردم استان حداقل یکبار دخانیات مصرف کردند. طباطبایی در خصوص منع خدمات و تبلیغات کالاهای آسیب رسان و منع دستگاه ها در استفاده از ...
این دانه های خوراکی را از تغذیه خود حذف نکنید
...> اگر ماهی به اندازه کافی مصرف نمی کنید می توانید با افزودن دانه های کتان به رژیم غذایی خود اسید های چرب امگا 3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید؛ امگا 3 چربی های سالمی هستند که برای سلامت قلب مفید هستند. دانه های کتان منبع گیاهی خوبی برای تامین امگا 3 هستند و در عین حال دوز مناسبی از فیبر بدن را تامین می کنند. دانه های کتان دارای طعم و رایحه خوبی هستند. افزودن دانه های کتان به خوراکی ها به ...
بهترین و سالم ترین روش های پختن تخم مرغ
. البته شیوه آماده سازی تخم مرغ برای مصرف هم می تواند در میزان جذب مواد مغذی آن اثر بگذارد. ذر این مطلب، از بهترین و سالم ترین روش های پختن تخم مرغ برایتان خواهیم گفت. تخم مرغِ ساده، خوش مزه و دوست داشتنی را به خصوص دانشجویان می توانند به شکل های مختلف آماده و نوش جان کنند. ترکیب آن با مواد غذایی دیگر، مثلا سبزیجات ، هم عالی از کار درمی آید؛ اما بهترین و سالم ترین روش های پختن تخم مرغ کدام ...
بهبودیافتگان کرونا چه چیزهایی بخورند؟
عدد گردو در صبحانه مصرف کنند و افراد از روغن های حاوی اسید امگا 3 همچون زیتون و کانولا استفاده کنند. وی افزود: با توجه به مشکلات عصبی و روانی، سن بیماران مبتلا به کرونا و اثرات امگا 3، افراد باید روزانه 500-250 میلی گرم امگا3 از طریق رژیم غذایی و یا در صورت عدم دسترسی از طریق غذا، مکمل دریافت کنند. رئیس انجمن تغذیه ایران تصریح کرد: با توجه به اینکه تا مدتی پس از بهبود از ...
چه کار کنیم کلسترول خون را به سرعت کاهش دهیم؟ + راهکار
خطر ابتلا به سندرم متابولیک و دیابت نوع 2 را کاهش می دهد. چربی های امگا 3 در ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی خال دار، شاه ماهی و میگو یافت می شود. منابع دیگر امگا 3 شامل دانه ها و آجیل است. از مصرف چربی های ترانس خودداری کنید چربی های ترانس چربی های اشباع نشده ای هستند که با فرآیندی به نام هیدروژناسیون اصلاح شده اند. این کار برای ساختن چربی های اشباع نشده در روغن ...
این 8 غذا را نخورید تا همواره جوان بمانید
روغن کانولا (کلزا) را رد کنید. 2. حرف از چربی ها شد، از مصرف غذاهای کم چرب یا بدون چربی نیز اجتناب کنید. این تئوری که "همه چربی ها و کلسترول موجب چاقی و مشکلات قلبی می شود" جعلی است. خودتان را به خاطر این حرف ها نابود نکنید. از مصرف غذاهای دارای آسپارتام و جوش شیرین اجتناب نمایید. همچنین باید مصرف هرگونه نوشابه ی حاوی این ماده را نیز قطع کنید. آسپارتام یک سم عصبی است که مرگ ...
طرز تهیه یخمه تُرُش اصفهانی
به علت داشتن اسید چرب امگا 3 و ویتامین B. 12، با تقویت سیستم عصبی و مغز، اضطراب و استرس را برطرف و شادی و نشاط را در افراد ایجاد می کند؛ این غذا برای مبتلایان به اختلالات عصبی و کودکان اوتیسمی بسیار مفید است. یخمه ترش نقشی مؤثر در تقویت عمومی بدن دارد بنابراین مصرف این غذا به افراد لاغر و ضعیف پیشنهاد می شود. این غذا به علت داشتن ویتامین های A، B، C، D، E. و سایر املاح معدنی، تأثیری چشمگیر در طراوت، شادابی و جوان سازی پوست و مو دارد؛ یخمه ترش از پیری زودرس پوست جلوگیری و به رویش مجدد مو ها کمک می کند. ...
رژیم کتوژنیک برای کاهش وزن سریع به همراه آموزش شروع رژیم
کربوهیدرات مصرف خود را بسیار کم کرده، مقدار متوسط پروتئین و مقادیر بالایی چربی مصرف می کنید. ایده اصلی این رژیم این است که شما بیشتر کالری خودتان را از پروتئین و چربی و مقدار بسیار کمی کربوهیدرات تهیه کنید. بسیار جالت است که شما چربی زیادی مصرف می کنید و وزن کم می کنید. البته منظور از چربی، نه هر چربی ای و فقط چربیهای سالم است. هر ماده غذایی که تولید نشاسته و ...
مصرف یک ماده غذایی به تنهایی سیستم ایمنی را تقویت نمی کند
مصرف بسیار زیاد قند های ساده و اسید های چرب سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کنند، درحالی که چربی های موجود در روغن های گیاهی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کنند. وی با بیان این که ما باید از غذا های ناسالم پرهیز کنیم، عنوان کرد: استراحت کافی و پیاده روی (حداقل 20 دقیقه در روز) و مصرف سبزیجات و میوه جات از جمله عوامل مهمی هستند که به طور یکپارچه سیستم ایمنی بدن را در مقابل کرونا تجهیز می کنند. عضو هیئت علمی گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید داشت: مصرف ماده های غذایی مانند زنجبیل در شرایطی به ایمنی بدن را ارتقا می دهند که در کنار تغذیه سالم مصرف شوند. ...
مواد غذایی پرچرب که برای بدن بسیار مفیدند!
کمی دارند در نتیجه مصرف روزانه آجیل ها توصیه می شود. آووکادو آووکادو هم در دسته بندی سبزیجات قرار دارد و هم در دسته بندی میوه ها است. هرگز فراموش نکنید که آووکادو یکی از مواد غذایی پرچرب بوده اما چربی آن بسیار خوب و مفید است. آووکادو برای قلب بسیار خوب است و چربی آن مشکلاتی برای قلب و عروق ایجاد نخواهد کرد. اسید چرب اصلی موجود در آووکادو، اسید اولئیک است که در روغن زیتون نیز همین چربی وجود دارد در نتیجه مصرف آووکادو از لحاظ میزان چربی ضرری نخواهد داشت. ...
مواد غذایی ضد پیری و مناسب جوانسازی پوست
کاروتنوئیدهای اصلی از جمله بتاکاروتن ، لوتئین و لیکوپن است. این آنتی اکسیدان های قدرتمند پوست را از آسیب آفتاب محافظت می کنند. بهتر است گوجه را با آواکادو، پنیر، روغن زیتون و یا آجیل مصرف کنید تا چربی این محصولات به جذب کامل تر کاروتنوئیدها کمک کند. 3. گردو آجیل ها به طور کلی، به ویژه گردوها، اسیدهای چرب ضروری دارند که بدن از این اسیدهای چرب استفاده می کند. ما گردو را علاوه ...
راهنمای روزهای پسا سیگار
منابع پروتئینی سالم مانند ماهی و مرغ، غلات و حبوبات سبوس دار، انواع لبنیات بدون چربی یا کم چرب، آجیل های خام و دانه های روغنی سالم مانند دانه آفتابگردان، کنجد، تخمه کتان، تخمه هندوانه، کدو و... را به عنوان تنقلات در برنامه روزانه بگنجانید. برای پخت وپز هم روغن های مایع استفاده کنید. صبح را سالم شروع کنید شما احتمالا عادت داشته اید تا روز را با نوشیدن یک فنجان قهوه تلخ یا چای همراه با ...
