سویا برای سلامتی مفید است یا مضر؟

خوراکی های شگفت انگیز برای پاکسازی رگ های بدن

باشگاه خبرنگاران/ مواد غذایی و نوع تغذیه نقش موثری در سلامت بدن دارند. مصرف برخی مواد غذایی و به خصوص زیاده روی در آن، به مرور به مسدود شدن رگ ها منجر می شود و مشکلات اساسی در گردش خون و ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ایجاد می کند. رفع انسداد عروق و پیشگیری از تشکیل پلاک با رعایت رژیم غذایی سالم شامل مصرف فیبر محلول، آنتی اکسیدان و چربی های سالم همراه با حفظ سبک زندگی سالم با ورزش از جمله مواردی ...

چند ماده غذایی التهاب زا در بدن را بشناسید

اثربخشی بیشتری نسبت به منابع گیاهی دارند). به گفته متخصصان تغذیه از جمله دکتر کوهدانی، در رژیم غذایی سالم باید تنها 30 تا 35 درصد انرژی دریافتی از چربی ها تامین شود. تقسیم بندی روغن ها روغن های حاوی اسید های چرب اشباع شامل: دنبه، کره، چربی گوشت و لبنیات و همچنین منابع گیاهی مانند روغن های گیاهی هیدروژنه (جامد) همچون مارگارین، روغن پالم یا نارگیل (مصرف زیاد این گروه ...

8 غذای سالم که خوردن آنها بهتر از مصرف تنقلات ناسالم است

هم می تواند مزایایی برای سلامت قلب داشته باشد. تحقیقاتی انجام شده که نشان داده اند کره بادام زمینی ممکن است منجر به افزایش کلسترول خوب یا HDL و کاهش تری گلیسیرید و کلسترول بد یا LDL شود؛ با وجود این باید توجه داشت که کره بادام زمینی کالری زیادی دارد؛ اما به طور عمومی ارتباطی بین مصرف متعادل این خوراکی خوشمزه و اضافه وزن گزارش نشده است. یک سیب متوسط را با یک قاشق غذا خوری یا حدودا 15 گرم ...

با خواص لوبیا سیاه آشنا شوید

خواص لوبیا سیاه لوبیا سیاه یکی از غنی ترین انواع حبوبات در جهان است که مبدا آن به کشور های آمریکای مرکزی و جنوبی همچون مکزیک و برزیل تعلق دارد که در تهیه و طبخ بسیاری از غذا های بومی این مناطق مورد استفاده قرار می گیرد. این نوع لوبیا به تازگی در ایران رواج یافته است. لوبیای سیاه منبع غنی پروتئین گیاهی است لوبیای سیاه مانند سایر لوبیاها، برای افرادی که گیاهخوار ...

بهترین و بدترین غذا ها برای تیروئید را بیشتر بشناسید

های بدون کافئین. مواد غذایی که نباید بخورید غذا های فرآوری شده: هات داگ، کیک، کلوچه و غیره. انواع فست فود مکمل ها: مصرف کافی سلنیوم و ید برای سلامت تیروئید ضروری است، اما دریافت بیش از حد از هر دو ممکن است باعث آسیب به بدن شما شود. این مواد غذایی را به اعتدال مصرف کنید غذا های مبتنی بر سویا: توفو، تمپه، لوبیا ادمام و شیر سویا. برخی سبزیجات: کلم بروکلی، کلم و اسفناج. برخی میوه ها: هلو و گلابی. نوشیدنی ها: قهوه، چای سبز. منبع: ایرنا انتهای پیام/ ...

جوانی را با شیر شتر به خود ارزانی کنید /کمک به کنترل دیابت و بهبود حساسیت به انسولین

پتاسیم بیشتری دارد. علاوه بر این شیر شتر منبع خوبی از چربی های سالم مانند اسید های چرب با زنجیره بلند، اسید لینولئیک و اسید های چرب اشباع نشده است که می تواند از سلامت مغز و قلب پشتیبانی کند. نصف فنجان (120 میلی لیتر) شیر شتر حاوی مواد مغذی زیر است: انرژی: 50 کالری پروتئین: 3 گرم چربی: 3 گرم کربوهیدرات: 5 گرم تیامین: 29 ٪ از مقدار مورد نیاز روزانه (DV) ...

میوه ای ارزان که لاغرتان می کند

.... اگرچه میزان کربوهیدرات موجود در این میوه کم نیست، چربی های سالم موجود در آن به حفظ سلامت قلب کمک می کند. سیب از جمله خوراکی های مفید برای کاهش وزن است چرا که حاوی فیبر است. پوست این میوه حاوی بیشترین میزان فیبر است و به همین دلیل مصرف این میوه با پوست توصیه می شود. منبع : بهداشت نیوز ...

راهکارحفظ سلامت پوست در تابستان

سعی کنید از کرم ضدآفتاب پیش از ورود به مناطق آفتابی استفاده کنید. یک رژیم غذایی سالم می تواند باعث شگفتی هایی بسیار برای پوست شما شود. کلاژن صورت خود را با غذا های سرشار از آنتی اکسیدان ها، از جمله سبزیجات برگ سبز، زغال اخته، طالبی و سایر خربزه ها تحریک کنید. ماهی قزل آلا و سفیده تخم مرغ منبع عالی پروتئین است که به تغذیه پوست و ترمیم آسیب ها نیز کمک می کند. اگر خانم هستید ...

فواید و خواص بی نظیر روغن هسته انگور برای سلامتی

درمان طبیعی در خانه زیبایی در منزل خود استفاده می کنند. خواص روغن هسته انگور برای پوست روغن انگور مخصوص پوست سالم : بسیاری از مزایای زیبایی روغن هسته انگور ممکن است به دلیل داشتن ویتامین E و اسید چرب امگا 6 باشد. رادیکال های آزاد و عوامل محیطی مانند خورشید ، باد و آلودگی می توانند آثاری را روی پوست شما بگذرانند. آنها ممکن است علائم پیری را افزایش داده و باعث خشکی و ...

تامین سلامتی پوست، مو و کلیه با خوردن یک میوه

. ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی است و به همین دلیل با رادیکال های آزاد در بدن مبارزه می کند. این رادیکال های آزاد به پوست آسیب رسانده و عامل پیری زودرس هستند. گنجاندن خربزه در رژیم غذایی می تواند پیری زودرس را مهارکند. خواص خربزه 2. سلامت قلبی عروقی امروزه، مشکلات مربوط به قلب بسیار شایعند. چرا برای سالم نگه داشتن قلب خود، خربزه را امتحان نمی کنید؟ چرا مفید است؟ ...

چند خوراکی مفید برای تقویت ریه ها

حمایت می کند. مانند ماهی های چرب، تخم مرغ نیز سرشار از ویتامین D. و چربی های سالم است که برای سلامت ریه ها مفید است. سیب: مطالعه دانشگاه جان هاپکینز که نشان داد یک رژیم غذایی حاوی گوجه فرنگی باعث کاهش تخریب بافت ریه در افراد سابقا سیگاری می شود، این مزیت را برای سیب نیز ثابت کرده است. سیب سرشار از کوئرستین است که دارای خواص آنتی هیستامین، ضد التهابی و ...

10ماده غذایی که سریع تر پیرتان می کند

پیری پوستشان نداشته است. مفید یا مثبت بودن عدم مصرف لبنیات به خود افراد بستگی دارد. برخی از مواد لبنی منجر به التهاب بدن و استرس اکسیداتیو می شوند که یکی از دلایل اصلی پیری زودرس پوست است. رژیم غذایی مواد لبنی کم چرب می تواند شما پوست شما را در برابر تشعشعات خورشید و چروک شدن محافظت کند. جایگزین: لبنیات منبع غنی از کلسیم بوده و برای سلامت عمومی پوست مفید خواهند بود. منابع ...

اختلالات تیروئید و مواد غذایی مفید برای آن

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، غده تیروئید با این که کوچک است، اما نقش های حیاتی دارد اگر تیروئید شما آن طور که باید هورمون تولید نمی کند یا بیش از حد کار می کند، اثر منفی روی بدن شما می گذارد. هورمون های تیروئید سطح انرژی، متابولیسم، دمای بدن، خلق وخو، ضربان قلب و فشار خون شما را تحت تأثیر قرار می دهد. به همین منظور در ادامه به اختلالات غده تیروئید و مواد غذایی مفید اشاره می کنیم ...

تاکید بر پیشگیری در مبارزه با کرونا

قرار دارد. سازمان جهانی بهداشت در سال 2007 شعاری منتشر کرد مبنی بر این که "انسان سالم محور توسعه پایدار" است و عدم وجود انسان سالم در جامعه باعث آسیب به اقتصاد جامعه می شود. سهرابی درخاتمه سخنان خود از تلاش و حماسه آفرینی مدافعان سلامت کشور در اپیدمی کرونا قدردانی کرد و گفت: مدیریت بیماری کرونا برگ زرین و پرافتخار دیگری را در کارنامه نظام سلامت کشور رقم زد و بی تردید بدون رشادت و عزم جدی این عزیزان کنترل و مهار بیماری کرونا میسر نمی شد، عزیزانی که در این مسیر از جان خود گذشته و ایثارگرانه به خدمت پرداختند و بسیاری نیز در راه خدمت به بیماران به شهادت رسیدند. انتهای پیام ...

حذف چربی با حفظ توده عضلانی بدن!

درصد پروتئین و 30 درصد چربی تشکیل شده بودند. با این وجود، به انجام پژوهش های بیشتر برای مشخص شدن نوع ورزشی که بیشترین کارایی را در پیشگیری از کاهش توده عضلانی دارد، نیاز است. سالم غذا بخورید یک برنامه غذایی شامل پروتئین های سالم و منابع محدود چربی ناسالم را دنبال کنید. طی مرور 20 مطالعه در سال 2016، پژوهشگران دریافتند مصرف رژیم های غذایی با پروتئین زیاد ...

چه خوراکی هایی استرس ما را کم می کند؟

فواید باقلا و طرز تهیه انواع غذا با آن

... - کمک به تقویت سیستم دفاعی بدن: سیستم دفاعی، لازمه گذران یک زندگی سالم است و بدون آن انجام حتی ساده ترین کار ها برای ما مشکل می شود. بهترین حامی این سیستم، باقالی ا ست که سرشار از مس است و از ابتلا به بیماری ها پیشگیری می کند. همچنین مس موجود در باقالی، نیاز روزانه بانوان را تا 60 درصد تامین می کند. - افزایش سلامت قلب: یکی از دلایل اصلی بیماری های قلبی برنامه غذایی نا سالم است. اگر ...

بخورید و وزن کم کنید!

رژیم گیرنده میدهند. این مواد مغذی آرام هضم میشوند، پروسه ای که کمک میکند از نظر فیزیکی برای مدت بیشتری احساس سیری کنید و به معنای بالا نرفتن ناگهانی قند خون و انسولین است. لیستی که در ادامه ارائه خواهد شد خالی از هرگونه غذای فرآوری شده یا دارو است، این لیست کاملا طبیعی است و غذاهای آ هم برای سلامت و هم برای برنامه غذایی شما مفید هستند. سعی کنید از این مواد غذایی در برنامه ...

5 ماده غذایی فوق العاده سالم که می توان به وعده صبحانه افزود

... 1. جو دو سر جو دو سر یکی از بهترین مواد غذایی است که می توانید به وعده صبحانه اضافه و از مزایای آن استفاده کنید. جو دو سر حاوی نوعی فیبر به نام بتا-گلوکن است که شامل مزایای بسیاری برای سلامت است؛ قهوه کلسترول بد خون را کاهش می دهد. این فیبر همچنین باعث احساس سیری بیشتر در افراد می شود. تحقیقات نشان داده اند مصرف این نوع فیبر سطح هورمون مرتبط با سیری به نام PYY را افزایش می دهد، به ...

گیاه آب بشقابی (براهمی) را بهتر بشناسید

است و حاوی چهار ماده موثره منحصر به فرد به نام های آسیاتیک اسید و آسیاتیکوزید و مادکاسیک اسید و مادکاسوزید می باشد. مهمترین فعالیت این مواد موثره بر روی سلول های همبند و بنیادین بوده و موجب افزایش سنتز کلاژن در بدن می شوند و به همین دلیل اصلی ترین خاصیت گوتاکولا ترمیم، احیا و بازسازی می باشد. محصولات متنوع و پر فروشی از این گیاه در بازارهای جهانی تولید می شود، برای مصارف خوراکی به شکل ...

تخم پرندگان و خواص آنها از تخم مرغ تا تخم کبک

رو مصرف تخم مرغ به دلیل مقدار فراوان ویتامین ها و ریزمغذی های مفید نه تنها برای سلامت سیستم قلبی - عروقی مضر نیست، بلکه می تواند تاثیر محافظتی برای قلب و حتی کبد نیز داشته باشد. البته این ماده غذایی نیز مانند همه خوراکی ها باید در قالب یک برنامه غذایی متعادل و متنوع و همراه شیوه زندگی سالم گنجانده شود. تخم بوقلمون : برای افراد مستعد حساسیت تخم بوقلمون ارزش تغذیه ای بالایی دارد ...

فواید غذا خوردن روی زمین

. گوارش بهینه غذا عامل کلیدی برای بدن سالم محسوب می شود. افزایش طول عمر ایستادن منظم از یک حالت نشسته روی زمین بدون نیاز به کمک می تواند به شکل گیری یک زندگی طولانی تر کمک کند. مطالعه ای که در سال 2012 در نشریه European Journal of Preventive Cardiology منتشر شد، نشان داد که توانایی بلند شدن از یک موقعیت نشسته روی زمین بدون هیچ گونه حمایتی با افزایش طول عمر مرتبط است. ...

خواص سبوس گندم

دستگاه گوارش سبوس گندم می تواند علائم و ناراحتی های دستگاه گوارش از جمله نفخ معده را کاهش دهد و در مقایسه با سایر اشکال فیبر نامحلول موجود در جو و برخی دیگر از میوه ها و سبزی ها، در افزایش حجم مدفوع موثرتر باشد. هم چنین، سبوس گندم سرشار از پری بیوتیک است؛ پری بیوتیک فیبرهای غیر قابل هضمی هستند که به عنوان منبع غذایی برای باکتری های مفید موجود در روده عمل می کنند و باعث افزایش تعداد آن ها، و ...

مردان برای حفظ سلامت خود چه غذاهایی مصرف کنند؟

غذاهای دریایی ندارند، می توانید برای جبران کمبود زینک از مواد غذایی دیگر مانند گوشت گوساله، بوقلمون، مرغ، آجیل، و دانه های خوراکی دیگر استفاده کنند. آووکادو و کاهش خطر سرطان آووکادو حاوی آنتی اکسیدان هایی است که می توانند خطر ابتلا به سرطان و بیماری های قلبی را کاهش دهد و از پیری زودرس پوست افراد جلوگیری کند. با وجود اینکه میوه آووکادو سرشار از چربی است، اما چربی آن سالم است ...

10 غذای رژیمی خوشمزه که سریع لاغرتان می کند!

...> چه دارای وزن ایده آلی باشید و چه در حال تلاش برای کاهش وزن باشید، هرگز از صبحانه خود نگذرید. چیزی که ما پیشنهاد می کنیم این است که روزتان را با یک خوراک کوچک از جو دوسر شروع کنید. صبح زود بدن خود را با ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر شارژ کنید. ممکن است برای اینکه مزه ی بهتری بدهد بخواهید شیر و میوه تازه استفاده کنید. یک تکه گلابی یا یک مشت توت روی آش جو دوسر تان حدود 150 – 180 کالری درست می ...

معرفی ضد آلزایمرترین خوردنی ها

سلامت قلب را بهبود می بخشد ریسک را برای سرطان ، دیابت و دیگر بیماری ها کاهش می دهد و ذهن را سالم نگه می دارد در حقیقت تحقیقات نشان داده اند که رژیم غذایی ضعیف روی حافظه تاثیر می گذارد و احتمال ابتلا به بیماری آلزایمر را افزایش می دهد. چرا برخی از غذا ها مربوط به کاهش حافظه هستند؟ مغز به سوخت نیاز دارد و برای این منظور به چربی های سالم، میوه ها، سبزیجات، پروتئین ها و ویتامین ...

بهترین منبع پروتئین گیاهیِ جایگزین گوشت

منابع غذایی مس، گوشت، غذا های دریایی و آجیل هستند. منگنز این ترکیب در بسیاری از غذاها، به ویژه در دانه های کامل، حبوبات، میوه ها و سبزیجات وجود دارد. پتاسیم این مواد مغذی ضروری می تواند بر سلامت قلب مفید باشد. لوبیا باعث جلوگیری از فشار خون بالا لوبیا که منبع خوبی از پتاسیم، منیزیم، فیبر محلول و پروتئین است، به کاهش فشار خون بالا کمک می کند. این عناصر باهم در حفظ فشار خون ...