سایر خبرها
در دوران نقاهت کرونا چه غذاهایی بخوریم؟
در دوره بیماری کووید-19 اشتهای بیمار کاهش یافته و به دلیل عدم دریافت کافی مواد مغذی، احتمال بروز سوءتغذیه پروتئین انرژی و یا کمبود ریزمغذی ها افزایش می یابد. بنابراین لازم است بهبود یافتگان بویژه افراد آسیب پذیر همچون کودکان، مادران باردار و شیرده، سالمندان و مبتلایان به بیماری های مزمن همچون سل، سرطان، دیابت، فشار خون بالا و ... تحت نظر و مراقبت تغذیه ای ویژه قرار گیرند. بنابر اعلام ...
8 خوراکی برای تقویت گردش خون
. دانه های آفتابگردان دانه های آفتابگردان افزون بر تامین اسیدهای چرب مفید، سرشار از ویتامین E نیز هستند. این ویتامین یک آنتی اکسیدان قوی نیز محسوب می شود. مصرف یک قاشق غذاخوری از دانه های آفتابگردان در روز می تواند به تامین مقدار مصرف توصیه شده روزانه ویتامین E کمک کرده و همچنین سلامت گردش خون را بهبود ببخشد. همچنین، اسیدهای چرب امگا-3 موجود در دانه های آفتابگردان به ...
مواد غذایی لازم برای بهبود گردش خون
دانه آفتابگردان هر روز به شما می تواند در تامین ویتامین E مورد نیاز بدن تان کمک می کند و همچنین سلامت گردش خون شما را بهبود می بخشد.همچنین اسیدهای چرب امگا 3 موجود در این غذاها در کاهش التهاب سیستمیک نقش دارند ، بنابراین براساس یک مطالعه خطر قلبی عروقی را کاهش می دهد. 5-سیر این غذا خاصیت ضد انعقادی دارد. بنابراین ، به گردش خون بهتر کمک می کند و از ایجاد لخته جلوگیری می کند. و ...
بدترین خوراکی های تابستانی
این ترکیب می دهد، آدم را به دردسر بیشتر می اندازد. حداقل کاری که می توان کرد این است که به جای استفاده از سس، از روغن زیتون یا ماست کم چرب استفاده شود که هم اشباع نشده است هم سالم تر از مایونز. شما می توانید کمی سبزیجات مانند جعفری و نعنای تازه هم در کنار غذا بگذارید که طعم دهنده های فوق العاده ای هستند. ضمنا به خاطر داشته باشید که ترکیب سیب زمینی آب پز و سس مایونز بعد از کمی ماندن به فساد می ...
راهکارهایی برای کاهش درد و التهاب ناشی از ورزش
پس از ورزش خواهید شد. شما می توانید برای مدتی انجام ورزش را متوقف کرده و بر بهتر شدن شرایط خود متمرکز شوید. زمانی که موضوع ریکاوری مطرح می شود گزینه های بسیاری برای انتخاب وجود دارند. مصرف مواد غذایی سرشار از اسیدهای چرب امگا-3 اسیدهای چرب امگا-3 دارای خواص ضد التهاب و تنظیم کننده سیستم ایمنی هستند. به طور دقیق تر، این مواد مغذی می توانند تولید مولکول ها و مواد مرتبط با ...
خواص و فواید تغذیه ای حلیم
برای بدن فواید غذایی حلیم حلیم به دلیل داشتن گندم و گوشت، منبع خوب آهن است و برای دختران جوان و مبتلایان به کم خونی توصیه می شود. مصرف حلیم احتمال لخته شدن خون را کاهش می دهد و باعث سلامت قلب می شود. فیبر موجود در گندم سبوس دار کلسترول بد خون را کاهش می دهد. حلیم دارای فیبر فراوان است و به رفع یبوست کمک می کند، البته امروزه بعضی ها حلیم را از ...
زیبایی و شفاف شدن پوست چرب
...> شکلات فلانوئید دارد - آنتی اکسیدانی که می تواند پوست را در برابر آفتاب سوختگی حفظ کند، گردش خون را بهبود می بخشد، رطوبت پوست را حفظ و سوختگی پوست را کاهش می دهد. با این حال باید در رژیم غذایی متعادل شکلات بخورید اما زیاده روی نکنید. درخشندگی و شفاف شدن پوست چرب در فصل گرما 13. مرطوب کردن پوست اگر کم خواب هستید مرطوب کننده های عالی می توانند نجات دهنده خوبی برای پوست ...
نکات تغذیه ای مهم جهت افزایش وزن
جمله کره بادام زمینی) و گوشت را به حداکثر برسانید. از بستنی، سیب زمینی سرخ کرده و تنقلات چرب دوری کنید. چربی ها ی سالم می توانند از مواد غذایی مانند بادام زمینی، بادام هندی و روغن زیتون دریافت شوند. از چربی ها ی اشباع (چربی ها ی بد) که از غذاهای فراوری شده بدست می آیند، اجتناب کنید. اگر به دنبال یک خوردنی خوشمزه هستید، جایگزین ها ی خوب عبارتند از مافین سبوس دار، ماست، پای میوه و گرانولا بار ...
سرب؛ سم پنهان در غذا
...، تولید گلوله های سربی، ساخت شیشه های رنگی، لوله کشی یا لوله بری، صنایع چوبی و پلاستیکی در معرض بالاترین سطوح سرب، از محیط کار خود قرار دارند. دود دخانیات نیز منبع دیگری از دریافت سرب است. کودکان خردسال غالباً اشیای حاوی سرب را در دهان خود می گذارند، بنابراین مستعد ابتلا به مسمومیت هستند. در کودکان، حتی میزان بسیار پایین سرب در خون می تواند باعث مشکلات رفتاری و ضریب هوشی (IQ ...
این نوشیدنی سبز چربی هایتان را نابود می کند
... نوشیدنی سبز لاغری در یک نگاه این نوشیدنی طبیعی از سیب، خیار و زنجبیل تهیه می شود و سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و مواد معدنی است که عناصر ضروری در هر برنامه ی غذایی محسوب می شوند. این ترکیبات علاوه بر خواص فوق العاده ای که برای سلامتی دارند در جوار همدیگر به لاغری کمک زیادی می کنند. سیب مصرف روزانه ی سیب و به خصوص سیب سبز برای بهبود سلامتی فوق العاده است. این ...
خواص بی نظیر روغن آووکادو برای جوان سازی پوست
/> در حالی که آووکادو سرشار از مواد مغذی و پر فیبر است می توان آنرا به راحتی با نان تست خورد یا به یک سالاد اضافه کرد، این میوه فوق العاده علاوه بر این برای رژیم غذایی و رژیم مراقبت از پوست نیز ضروری است. منبع: www.msn.com
مروری بر خواص شگفت انگیز کنجد سیاه
معلوم شد این دانه ها حاوی خیلی از مواد مغذی هستند که گفته می شود به سلامت پوست و مو کمک می کنند. برخی از این مواد مغذی شامل آهن، زینک (روی)، اسیدهای چرب و آنتی اکسیدان ها می شوند. سایر مطالعات نیز به بررسی مصرف موضعی روغن کنجد پرداخته اند؛ مثلاً مطالعه ای در سال 2011 دریافته روغن کنجد می تواند جلوی 30 درصد از پرتوهای مضر خورشید را بگیرد. پرتو فرابنفش نه تنها سبب آفتاب سوختگی می شود، بلکه می ...
832 تن کلزا در نقده برداشت شد
دارای 25 تا 55 درصد روغن، 18 تا 24 درصد پروتئین بوده و به خاطر اسیدهای چرب اشباع نشده و فاقد کلسترول از کیفیت تغذیه ای بالایی برخوردار است. سالانه بیش از 55 میلیون تن کلزا در کشورهای عضو اتحادیه اروپا، چین و کانادا به عنوان سه تولیدکننده اصلی این محصول به دست می آید؛ میزان تولید این محصول در ایران بسیار اندک و کمتر از 300 هزار تن در سال برآورد می شود که این رقم نیز در سال های اخیر با ...
بهترین غذا ها برای تقویت مغز و حافظه
را بهبود بخشند. بیشتر بدانید: علامت های ساده کرونا که ناگهان خطرناک می شوند خوراکی هایی که قاتل کلسترول خون می شوند با خودتان بد حرف نزنید! ماهی هنگامی که مردم در مورد غذا های مفید برای مغز صحبت می کنند، ماهی ها، اغلب در صدر لیست قرار دارند. این نوع ماهی شامل ماهی سالمون، ماهی قزل آلا و ساردین است که همگی منبع غنی اسید های چرب امگا 3 ...
کدام خوراکی ها برای تقویت مغز موثرند؟
مغز کمک کرد: آووکادو چربی های اشباع نشده موجود در آووکادو به بهبود جریان خون کمک می کند و در نتیجه به یک مغز سالم و شاد منتهی می شود. آووکادو را می توان یکی از برترین خوراکی ها برای تقویت مغز دانست. لوبیا و حبوبات لوبیا و بیشتر حبوبات به عنوان منابع عالی کربوهیدرات های پیچیده در نظر گرفته می شوند که به تأمین یکپارچه گلوکز برای مغز کمک می کند. گلوکز برای انرژی ...
روشهای تقویت قوای جنسی مردان
خون محسوب شود در نتیجه ارگاسم عملکرد بهتر و میل جنسی افزایش خواهد یافت. 6. زنجبیل : زنجبیل یکی دیگر از مواد غذایی است که با کمک به افزایش جریان خون و بهبود سلامت شریان ها میل جنسی را افزایش می دهد . براساس یک مطالعه در ژورنال بین المللی قلب و عروق مصرف یک قاشق چای خوری زنجبیل چندبار در هفته باعث می شود قلبی سالم نیز داشته باشید. 7. تخمه کدو : مصرف یک ...
خواص درمانی کاهو را بشناسید
آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز تأثیر دارد. سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود. سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد. افرادی که بعد از ابتلاء به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده ...
ماهی سالمون و این همه خواص باور نکردنی و بی نظیر
مواد معدنی است که به کاهش خطر ابتلا به چندین بیماری و علائم کمک می کنند. بنابراین و طبق آنچه تحت عنوان خواص ماهی سالمون خواهیم گفت 15 دلیل وجود دارد که باید ماهی سالمون بخورید تا سلامتی را بهبود بخشید. 15 خواص و فواید فوق العاده ماهی سالمون مفید برای قلب : از واقعیت های غذایی که در بالا ذکر شد مشخص است که سالمون ها غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. اسیدهای چرب امگا 3 ...
نقش آنتی اکسیدان ها در تامین نیاز های بدن
آزاد مثل دریای عمان و خلیج فارس پرورش پیدا می کنند منابع اصلی امگا 3 هستند. میزان اسید های چرب امگا 3 این ماهی ها خیلی بالاست. اما می شود گفت در ماهی های پرورشی که در رودخانه و دریاچه ها پروش پیدا می کنند امگا 3 وجود ندارد. خواص فوق العاده این ماده علاوه بر پیشگیری از بیماری های قلبی و عملکرد بهتر سیستم مغزی، شنوایی و بینایی، خاصیت انتی اکسیدانی است. ماده دیگر ویتامین B 2 یا ریبوفلاوین ...
اینکا اینچی؛ اکسیر جوانی از جنگل های آمازون
؛ تاثیر فوق العاده آن بر زیبایی پوست و مو است . روغن اینکا اینچی نقش بسیار مهمی در حفظ تعادل چربی پوست دارد و به همین دلیل در حفظ لطافت و جوانی پوست نقش مهمی ایفا می کند . یکی دیگر از خواص مهم روغن اینکا اینچی ، کمک به بهبود زخم ها و التهابات پوستی است . اگر به حساسیت های پوستی مثل اگزما و ... دچار هستید یا زخم هایتان دیر خوب می شوند؛ از اثر معجزه آسای روغن اینکا اینچی غافل نشوید . این روغن ...
چگونه می توان اعتیاد به نوشابه را ترک کرد؟
کربوهیدرات ها خطرناک تر است. - کافئین موجود در نوشابه باعث ایجاد اضطراب، فشار خون بالا، ضربان قلب نامنظم و در نهایت بالا رفتن کلسترول خون می شود. - نوشابه باعث خشکی بدن می شود. وقتی سلول های بدن خشک می شوند به سختی مواد مغذی را جذب می کنند و برای بدن دشوار است که مواد زائد را از بین ببرد. - نوشابه باعث سرطان می شود. رنگ قهوه ای موجود در نوشابه فرآیندی شیمیایی است و چون ...
چه خوراکی هایی برای درمان کم خونی بخورم؟
اسفناج و کلم می توانید آهن زیادی دریافت کنید. ویتامین C. به معده شما در جذب آهن کمک می کند. خوردن سبزیجات برگ دار با غذا هایی که حاوی ویتامین C. هستند مانند پرتقال، فلفل قرمز و توت فرنگی ممکن است جذب آهن را افزایش دهد. برخی از سبزیجات منبع خوبی از نظر آهن و ویتامین C. هستند. گوشت قرمز و مرغ نیز حاوی آهن هستند. برخی غذا های دریایی مانند ماهی، صدف، خرچنگ و میگو منابع خوبی از آهن محسوب می ...
غذاهایی که سیستم ایمنی تان را تقویت می کنند
دفاعی بدن، رژیمی است که بر اساس مصرف حداقل مواد غذایی فرآوری شده بوده و بیشتر وعده ها در خانه تهیه و پخته شوند. خوردن حجم زیادی از غذاهایی که دارای چربی های اشباع، قندها و نمک زیاد هستند می تواند سیستم ایمنی را ضعیف کند. علاوه بر فیتوشیمیایی ها و مواد مغذی گوناگون، مواد غذایی گیاهی نیز دارای فیبر هستند که تغذیه کننده ی باکتری های مفید در روده است. این باکتری های مفید به سیستم دفاعی بدن نیز کمک می ...
8 ماده غذایی سرشار از کلسیم که خوردن آنها باعث بهبود سلامت استخوان ها خواهد شد
پارمزان بیشترین میزان کلسیم را در خودش جا داده است و سایر پنیرها مثل پنیر چدار، لیقوان و موزارلا نیز از جهت داشتن کلسیم منابع خوبی محسوب می شوند. بعضی انواع جدیدتر پنیر مثل پنیر خامه ای، کبابی و فتا هم منبع کلسیم هستند؛ اما باید به میزان نمک و چربی آن ها دقت داشت تا به بهانه دریافت کلسیم فشار خون و کلسترول بالا نرود. در طب ایرانی توصیه می شود پنیر به همراه گردو مصرف شود تا نتیجه بهتری برای سلامت ...
خواص شگفت انگیز دانه های هندوانه
زیادی هستند. منیزیم اصلی ترین ماده ی معدنی موجود در این دانه هاست. منیزیم برای کنترل فشار خون ما و تنظیم سوخت و ساز کربوهیدرات، بسیار مهم است. از دیگر مواد معدنی مهم موجود در دانه های هندوانه می توان به فسفر، آهن، سدیم، مس، منگن و روی اشاره نمود. کاهش کلسترول خون چربی موجود در دانه های هندوانه اسید چرب تک اشباع ، چربی های اشباع نشده و اسید چرب ...
با خواص فوق العاده سویا آشنا شوید
غذاهای دارای سویا غنی ترین منبع ایزوفلاون هایی چون جنیستن، دیدزئین و گلایستین هستند. مصرف این گروه از فیتواستروژن ها باعث بهبود وضعیت بهداشتی فرد، کاهش کلسترول خون ، حفظ سلامت پروستات و بهبود دانسیته استخوانی می شود.چینی های باستان سویا را که در آسیای جنوب شرقی رایج است، یکی از 5 دانه حیاتی زندگی می دانسته اند. آمریکا اکنون بزرگترین تولید کننده سویا است. پروتئین سویا درست به اندازه ...
منابع غذایی غنی از روی کدامند؟
زیرا چندان مهم نیست چگونه آن را سرو می کنید، مهم این است که غذایی خوشمزه میل نموده اید که سیستم ایمنی بدن را تا حد زیادی تقویت می کند. البته شایعات دال بر آن است که صدف فواید دیگری نیز برای حفظ سلامت دارد. خرچنگ و خرچنگ دریایی خرچنگ و خرچنگ دریایی منابعی فوق العاده برای تامین روی هستند. هر 90 گرم خرچنگ، البته شاه خرچنگ آلاسکا، 43٪(6.5 میلی گرم) و خرچنگ دریایی 23٪(3.4 میلی گرم ...
با خواص شگفت انگیز بذرکتان یا بذرک آشنا شوید
و کپسولهای حاوی روغن آن یک منبع خوب برای اسیدهای چرب ضروری و فیبر (البته روغن حاوی فیبر نمی باشد و فیبر فقط در دانه کامل و پودر آن موجود است) می باشند. ارزش غذائی : بذرکتان حاوی 28% فیبر (10%-7% محلول، 18%-11 غیر محلول)، 40 % چربی (73% اسیدهای چرب غیراشباع با چند اتصال) و 21% پروتئین می باشد. در ضمن این ماده غذایی حاوی ویتامین E، B، استرول ها و مواد معدنی نظیر کلسیم، آهن و ...
راز جوانی با روغن آوو کادو
نشاط می بخشد. در مقابل افرادی که پوست چرب دارند، بهتر است از این روغن استفاده نکنند، زیرا این روغن رطوبت بسیاری به پوست آن ها می دهد که پوست چرب به این حجم از رطوبت نیاز ندارد. از دیگر خواص روغن آواکادو می توان به موارد زیر اشاره کرد: مرطوب کنندگی پوست، کاهش التهاب ناشی از اگزما، جلوگیری و درمان جوش، تسریع فرآیند بهبود زخم، درمان سوختگی پوست، کاهش علائم پیری، بهبود سلامت ناخن، بهبود سلامت پوست سر. منبع: تابناک باتو ...
رولت سبزی با ماهی
دستور از انواع ماهی می توان استفاده کرد. خواص ماهی ماهی و محصولات دریایی با وجود آن که جزو مواد غذایی حیوانی هستند، ولی از نظر ترکیب چربی با سایر مواد حیوانی متفاوت اند. چربی موجود در مواد غذایی حیوانی به طور عمده حاوی ترکیباتی به نام اسیدهای چرب اشباع شده هستند که این ترکیبات موجب بالا بردن کلسترول و سایر چربی های نامطلوب خون می شوند. منبع : شور و شیرین ...