در دوران نقاهت کرونا چه غذاهایی بخوریم؟
سایر منابع:
سایر خبرها
غذاهای مفید برای دوره نقاهت کرونا
...> مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و ... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ... مصرف روزانه میوه و سبزی تازه مانند کاهو، کلم ، سبزی خوردن و ... یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی، جگر ...
فوت و فن خوشمزه شدن سوپ جو
به گزارش بیتوته، برای پخت سوپ ها باید بعضی نکات را رعایت کنید، که سوپ شما خوشمزه تر شود. • یکی از راز های خوشمزه شدن سوپ ها استفاده از عصاره های مرغ و گوشت در آن ها است. دقت کنید اول عصاره را اضافه کنید و بعد نمک آن را بچشید. • در نیم ساعت آخر سوپ جو قرمز به آن آبلیمو اضافه کنید و اجازه بدهید کمی با هم بپزند. • برای داشتن سوپ جو خوشمزه و جا افتاده باید جو حتماً ...
دَش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون
سرشار از سدیم هستند. دنبال کنندگان رژیم غذایی DASH، باید همواره محصولاتی مانند مرغ و ماهی تازه را مصرف کنند. در این رژیم غذایی، شما با توجه به میزان سلامتی، سن، نژاد و شرایط پزشکی خود، میزان نمک یا سدیم مصرفی را به 1500 تا 2300 میلی گرم در روز کاهش می دهید. برخی از روش های کاهش دادن نمک موجود در غذا ها عبارتند از: 1. سعی کنید که اغذیه و یا خوراکی های کم نمک یا بدون نمک را انتخاب ...
داوطلبان کنکور تا زمان آزمون چه غذایی هایی مصرف کنند؟
نوجوانان دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به اینکه دانش آموزان در وعده صبحانه، بیشتر از میوه های فصل مصرف کنند، تصریح کرد: تکراری بودن صبحانه موجب کاهش اشتها و کاهش تمایل به مصرف این وعده غذایی می شود. او بیان کرد: استفاده از برخی سبزی ها مانند خیار و گوجه فرنگی در کنار صبحانه می تواند اشتهای دانش آموزان را افزایش دهد. زارعی گفت: دانش آموزان و داوطلبان کنکور برای ...
چربی سوزی؛ تعریف و راهکارها
... مصرف لبنیات کم چربی و بدون چربی با تاکید بر انواع پره بیوتیک و کفیر. بهتر است از انواع گوشت سفید مانند مرغ و ماهی و جای گوشت قرمز از سویا استفاده کنید. مصرف نوشابه ها، آبمیوه های مصنوعی، شیرینی های خامه ای، سوسیس، کالباس، چیپس، پفک و انواع مواد مصنوعی را کنار بگذارید. نوشیدن 8 لیوان آب در روز را فراموش نکنید. ورزش و فعالیت فیزیکی. روزانه یک ساعت ...
9 خوراکی ویژه برای تقویت سیستم ایمنی کودکان
فرزند خود را تقویت کنید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین غذا ها برای نوزادان و کودکان است. تخم مرغ نه تنها کودک کوچک شما را در معرض پروتئین های مهمی قرار می دهد که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به حساسیت غذایی نیز کمک کند، بلکه سرشار از مواد مغذی مانند روی هستند. جو دوسر جو به دلایل مختلف یک غذای مقوی برای کودک نوپا است. جو حاوی آهن است و سیستم ایمنی بدن را ...
شکست دولت در بازار مرغ
بازار گوشت مرغ این روزها شرایط خاصی را سپری می کند؛ شرایطی که هم تولیدکننده و هم مصرف کننده از آن رضایت ندارند و این موضوع بیش از هر چیز نشان دهنده شکست سیاست های دولت در سرکوب قیمتی و سیاست دستوری قیمت گذاری برای بازار این محصول است. به عبارت دیگر در حالی که شرایط عرضه و تقاضا باید تنظیم کننده بازار و قیمت محصولات باشد، حمایت از مصرف کننده با استفاده از سیاست دستوری قیمت گذاری محقق نخواهد شد ...
تورم مرغی؛ جوج زدن هم حسرت می شود؟
منجمدخوری نیست و خیلی ها گوشت مرغ گرم مصرف می کنند. افزایش 30 درصدی قیمت مرغ از ابتدای تیرماه امسال باعث شده برخی از خانوار های کم درآمد مجبور به حذف این ماده غذایی از سفره شان شوند و آن را با سیب زمینی جایگزین کنند. گرانی مرغ و خانوار های کم درآمد برخی از خانوار های ایرانی به دلیل درآمد پایین، توان خرید گوشت قرمز ندارند و آن را با گوشت مرغ جایگزین کرده اند، اما طی چند روز اخیر که ...
سرب؛ سم پنهان در غذا
. توجه داشته باشید که ویتامین C با قرار گرفتن در معرض گرما و نور به راحتی از بین می رود، بنابراین پس از آماده سازی آن را سریعاً میل کنید. یک مثال در خصوص بکارگیری ترکیبات فوق در رژیم غذایی روزانه؛ صبحانه: استفاده از اقلامی نظیر عدسی و یا مصرف شیر و پنیر کم چرب یا بدون چربی میان وعده: استفاده از مرکبات و میوه های سرشار از ویتامین C ناهار: استفاده از گوشت ...
در دوران نقاهت کرونا چه غذا هایی بخوریم؟
...> - مصرف انواع سوپ داغ مانند سوپ سبزیجات، سوپ جو، بلغور جو دوسر و ... و آش های سبک مانند آش برنج، آش جو، آش سبزیجات و ... - مصرف روزانه میوه و سبزی تازه مانند کاهو، کلم، سبزی خوردن و ... یا سبزیجات آب پز به صورت دورچین غذا برای تحریک اشتها و تامین ریزمغذی های لازم - استفاده از مقدار زیاد منابع غذایی ویتامین A. که سبب حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی می شود مانند زرده تخم مرغ، گوشت، ماهی ...
24 ساعته سرماخوردگی را ریشه کن کنید
دیگر را 4 تا 6 ساعت بعد بخورید. در کل روزی 3 عدد از این داروها را مصرف کنید. 12:30 ظهر: سوپ بخورید سوپ مادربزرگی احتمالاً آنقدر کم اشتها هستید که اصلاً دوست ندارید غذا بخورید اما مطمئن باشید بدنتان به انرژی نیاز دارد. دکتر جوناس می گوید: شما باید به سیستم ایمنی تان ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز را برسانید. باور کنید در این یک مورد خاص باید به نصیحت های مادربزرگتان گوش ...
آکاربوز؛ موارد مصرف، عوارض جانبی
مغزی را کاهش دهد. عملکرد آکاربوز در روده باعث می شود تا خرابی و جذب کربوهیدرات ها از غذاهایی که خورده می شود کُند شده و تأثیر آن به کاهش قند خون بعد از غذا کمک می کند. نکات مهم در مصرف آکاربوز چیست؟ عوارض جانبی آکاربوز چیست؟ ممکن است در چند هفته اول مصرف این دارو علائمی همچون اسهال، باد معده یا ناراحتی و درد شکمی رخ دهد زیرا بدن در طی چند هفته اول با ...
سردرد ها به اصلاح سبک زندگی خوب پاسخ می دهند
تجویزی برای رفع دردهای من دارید؟ خاطرنشان کرد: همچنان تحت نظر پزشک باشید و با مشورت وی دوز داروها را کاهش دهید؛ سردرد ها به اصلاح سبک زندگی خوب پاسخ می دهند به این معنی که اگر سبک زندگی اصلاح شود سردردها کاهش پیدا می کند همچنین کاهش استرس و خواب منظم و کافی، ورزش منظم به مدت 20 تا 30 دقیقه، پرهیز از غذاهای خمیری مانند پیتزا، لازانیا، ماکارونی، برنج، سالاد اولویه، مصرف مربای سب درختی یا به، مصرف لبنیات همراه با پونه، کمتر استفاده کردن گوشت گاو، دمنوش آرامبخش مانند اسطوخودوس و سنبل الطیب می توانند کمک کننده باشد، سوپ های ملایم مانند سوپ جو هم به بهبودی سردردها کمک می کند. پایان پیام/ 605 ...
طرز کاری ماسامان با مرغ یک خوراک خوشمزه
خوشمزه ترین غذا های جهان شناخته می شود را می توانید با گوشت قرمز نیز درست کنید. برای تهیه این مدل باید راسته گوساله خرد شده، دانه هل، میخک صد پر و سیر خرد شده را به مواد لازم اضافه کنید. نام دیگر کاری ماسامان با مرغ، چیکن کاری تایلندی است. این غذا را می توانید در وعده های ناهار یا شام سرو کنید. در هنگام طبخ این غذا می توانید به جای روغن نباتی یا جامد از روغن مایع استفاده کنید. برای سریع ...
راههای زیاد شدن شیر مادر چیست؟
مقادیر فراوان آهن، کلسیم و اسید فولیک است. این منابع برای مادران کم خون مناسب هستند. با خوردن این سبزیجات نوزاد شما قوی تر می شود. اسفناج و برگ چغندر بدن را از سموم مختلف پاک سازی می کند. قابل استفاده در سوپ روزانه است. در حد متعادل مصرف آن ها را استفاده کنید. زیرا مصرف زیادشان باعث اسهال می شود. 4-هویج یک لیوان آب هویج برای صبحانه و یا ناهار برای شیردهی ...
آموزش بهترین آشپزی ایرانی، ساده و مدرن
و داخل فریزر نگهداری کنید و برای پختن انواع خورشت و سوپ مجددا از آنها استفاده کنید. البته در صورتی که مرغ شما بیش از 45 روز داشته باشد قطعاً واکسن به آن تزریق شده و بهتر است آب مرغی که واکسن خورده را دور بریزید زیرا حاوی هورمون هایی است که برای سلامت شما مفید نیست و بوی مطبوعی هم نمی دهد. اندازه گیری مواد برای پختن بیشتر غذاها خصوصاً کیک و شیرینی باید مقدار مواد ...
تنظیم بازار گوشت مرغ با عرضه مرغ منجمد/ قیمت تخم مرغ کاهش می یابد
حال کاهش است و حتی به قیمتی کمتر از قیمت مصوب درب کارخانه عرضه می شود. کارگر در مورد قیمت گوشت مرغ، نیز اظهار داشت: قیمت مصوب هر کیلوگرم گوشت مرغ برای مصرف کننده 15 هزار تومان با 5 درصد نوسان تعیین شده بنابراین ممکن است این کالا با 5 درصد بیش از قیمت مصوب نیز عرضه شود. وی با بیان اینکه هیچ کمبودی در مورد گوشت مرغ و تخم مرغ در بازار وجود ندارد، اظهار داشت: از چند هفته پیش عرضه ...
چین بزرگترین واردکننده گوشت از روسیه شد
داده های بانک کشاورزی روسیه نشان می دهد در 6 ماه نخست امسال صادرات گوشت این کشور بیش از دو برابر و چین بزرگترین وارد کننده گوشت از روسیه شده است. به گزارش صنعت غذا و کشاورزی ، به نقل از رویترز، با توجه به گزارش روزانه آربی سی، با استناد به داده های بانک کشاورزی روسیه، در 6 ماه نخست امسال صادرات گوشت این کشور بیش از دو برابر شده است. بر طبق این داده ها چین از اوکراین جلو زده و به ...
تسکین سرفه خشک در بیماران کرونایی [اینفوگرافیک]
1) آب و مایعات زیادی (ترجیحا ولرم) مصرف کنید. 2) در اتاقتان یک دستگاه رطوبت ساز بگذارید و دائما بخور بگیرید. 3) از ترکیب آب زنجبیل با عسل و کمی فلفل سیاه استفاده کنید. 4) مخلوط آب گرم (نه داغ) با لیموی تازه و عسل بنوشید. 5) در روز 2 تا 3 بار با محلول نمک و آب گرم غرغره کنید. 6) از دمنوش آویشن، چهارتخمه، نشاسته و به دانه کمک بگیرید. 7) به سوپ های خانگی (مرغ و سبزیجات) رو بیاورید. ...
خواص و فواید تغذیه ای حلیم
اوقات از برنج نیز استفاده می شود. این غذا به مدت هفت تا هشت ساعت آهسته پخته می شود، که منجر به یک قوام مانند خمیر می شود، طعم ادویه ها، گوشت، جو و گندم درهم می آمیزد. حلیم غذایی بسیار مقوی است که در 100 گرم آن، 190 کیلوکالری، شش گرم پروتئین، 10 گرم چربی، 20 گرم کربوهیدرات، یک میلی گرم آهن و 9 میلی گرم کلسیم است. بیشتر بخوانید: آشنایی با مهم ترین دانه های روغنی و فواید هریک از آنها ...
6 نوع ویتامین که باید همیشه در برنامه غذایی تان باشد
آنزیم ها هستند. از مهم ترین مواد معدنی برای بدن می توان به مواد زیر اشاره کرد: کلسیم کلسیم برای حفظ سلامت استخوان ها بخصوص در دوران رشد و حاملگی ضروری است. برای تأمین این ماده معدنی می توان از محصولات لبنی مانند شیر، پنیر و همچنین بادام و آجیل های دیگر استفاده کرد. آهن کمبود آهن باعث بروز کم خونی ناشی از فقر آهن می شود. این ماده معدنی بخشی از هموگلوبین خون است که ...
دستور پخت غذای سالم
گوجه فرنگی تازه، جذب می شود. هر چه لیکوپن بیشتری مصرف کنید، خطر بیماری قلبی عروقی و بیماری ها را بیشتر کاهش می دهید. به جای سس مایونز از آووکادو استفاده کنید. چربی های موجود در آووکادو برای قلب مفیدند و به وعده های غذایی شما بافتی روغنی، طعمی خوشمزه و مقدار زیادی مواد مغذی اضافه می کنند. به مواد ماکارونی تان، هویج رنده شده اضافه کنید. یک هویج در روز، به غذای شما رنگ زیبا و حالت تردی می دهد، کاروتن موجود در هویج، خطر حمله قلبی و بیماری را کاهش می دهد. ...
افزایش ترس از گلو درد در دوران کرونا !
مدت چند روز با استراحت فراوان بهبود می یابند، یک مسکن ضد درد مانند Tylenol یا Advil و حتی برخی از سوپ های مرغ می توانند موثر باشند، البته باید تحت نظر مستقیم پزشک باشید تا سریعتر درمان شوید. مونونوکلئوز بیماری ناشی از ویروس Epstein-Bar، بسیار مسری است و از طریق مایعات بدن مانند بزاق پخش می شود. گلودرد شدید یکی از علائم این بیماری است که معمولاً همراه با خستگی شدید، تب، درد بدن ...
6 توصیه برای کودکان بدغذا
اینکه شما خاطر جمع شوید، چند پیشنهاد داریم که می توانید در صورت لزوم آنها را جایگزین غذای کودک تان بکنید: سوپ، مواد خام یا پوره ها به جای سبزیجات پخته کمپوت یا آب میوه ها به جای خود میوه ماست، پنیر یا دیگر لبنیات به جای شیر تخم مرغ، لبنیات یا حبوبات به جای گوشت. 3)کمی سرسخت بودن اگر فرزندتان مثلاً از خوردن سبزیجات امتناع می کند، در تمام ...
بدترین خوراکی های تابستانی
این ترکیب می دهد، آدم را به دردسر بیشتر می اندازد. حداقل کاری که می توان کرد این است که به جای استفاده از سس، از روغن زیتون یا ماست کم چرب استفاده شود که هم اشباع نشده است هم سالم تر از مایونز. شما می توانید کمی سبزیجات مانند جعفری و نعنای تازه هم در کنار غذا بگذارید که طعم دهنده های فوق العاده ای هستند. ضمنا به خاطر داشته باشید که ترکیب سیب زمینی آب پز و سس مایونز بعد از کمی ماندن به فساد می ...
مراقبت های تغذیه ای مهم برای دور نگه داشتن کودکان از کرونا
برنامه غذایی کودک ممنوع است. استفاده روزانه از گروه گوشت و جانشین های آن شامل انواع گوشت ها (قرمز، مرغ، ماهی و طیور)، انواع حبوبات مانند عدس و ماش، تخم مرغ (سفیده و زرده) و انواع مغزهای بدون نمک (گردو، بادام، فندق و پسته) به عنوان منابع حاوی پروتئین، آهن و روی ضروری است. مراقب چاقی کودکان باشیم مراقبت های تغذیه ای کودکان در شرایط کرونایی مهم است اما باید به روند ...