خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سارقان منیزیم بدن
، 1 فنجان: 31 میلی گرم اگرچه مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم یکی از راهبردهای مفید برای دریافت این ماده معدنی به میزان کافی است، عامل مهم دیگری که باید مد نظر قرار داد سن است زیرا با افزایش سن، بدن شما به خوبی گذشته مواد معدنی را جذب نمی کند. این می تواند به معنای آن باشد که مصرف غذاهای سرشار از منیزیم ممکن است به تنهایی برای تامین نیاز روزانه به این ماده معدنی کافی نباشد. از ...
14غذای مفید برای درمان یبوست
(کلم رنده شده در سرکه) نیز حاوی باکتری های پروبیوتیک است که به بهبود هضم و درمان یبوست کمک می کند. این باکتری ها همچنین باعث تقویت ایمنی بدن شده و هضم لاکتوز را تسریع می کنند. تمام محصولات گندم، غلات و ماکارونی محصولات گندم از منابع سرشار فیبرهای نامحلول و غذای مفید برای یبوست هستند که باعث سنگین شدن مدفوع و تسهیل آن در دفع خواهند شد. برای استفاده از تمام مواد مغذی و فواید آن ها ...
هسته انبه و دانستنی هایی درباره آن
گرم ترئونین و 3.13 گرم لیزین در 100 گرم هسته انبه وجود دارند. فواید سلامت هسته انبه هسته های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند. پودر هسته انبه به روش های مختلف قابل استفاده است. در ادامه با برخی فواید سلامت هسته انبه بیشتر آشنا می شویم. سلامت مو و پوست سر شوره سر یکی از رایج ترین مشکلات مو است ...
آیا روغن ذرت سالم است؟ کالری، فواید و مضرات روغن ذرت
. یک قاشق غذاخوری (15 میلی لیتر) روغن ذرت حاوی : – کالری: 122 – چربی: 14 گرم – ویتامین E : از میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) در طی فرآیند استخراج روغن ذرت ، ویتامین ها و مواد معدنی زیادی از بین می روند. هنوز هم روغن مقدار نسبتاً ویتامین E دارد. ویتامین E یک ماده غذایی محلول در چربی است که به عنوان یک آنتی اکسیدان ضد التهاب در بدن شما عمل می کند ...
هشدار سازمان ملل درباره یک بحران بهداشتی عظیم و ناشناخته
مانند سرب و جیوه در منابع غذایی ما به مقدار زیاد وجود دارد. منابع سنگین مانند فلزات به هر میزانی در طول زمان برای بدن زیانبار است. سرب راه های زیادی برای کشتن انسان دارد. مهم ترین این راه ها وارد شدن در ترکیب گلوله اسلحه است، چون در اکثر اسلحه های شکاری از سرب استفاده می شود. مسمومیت با سرب برخلاف اکثر مواد دیگر به تدریج و در طی ماه ها و حتی سال ها اتفاق می افتد. سرب یک فلز سمی است که باعث بیش ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
لبنیات نیز هضم طولانی تری دارند و مدت بیشتری در بدن باقی می مانند. هدف از تغذیه قبل از تمرین آماده شدن بدن برای ورزش است و برای این منظور، غذا باید هضم شده و آماده استفاده از آن به عنوان سوخت باشد. اگر می خواهید قبل از تمرین چربی مصرف کنید، حتما یک تا دو ساعت قبل از ورزش این کار را انجام دهید. منبع: جام جم موارد زیر، مواد غذایی ای هستند که هرگز نباید قبل از تمرینات ورزشی مصرف شوند ...
هسته انبه و دانستنی هایی درباره آن
...، 3.8 گرم والین، 2.04 گرم ترئونین و 3.13 گرم لیزین در 100 گرم هسته انبه وجود دارند. فواید سلامت هسته انبه هسته های انبه که اغلب پس از مصرف گوشت میوه دور انداخته می شوند، در حقیقت، سرشار از مواد مغذی مفید هستند. پودر هسته انبه به روش های مختلف قابل استفاده است. در ادامه با برخی فواید سلامت هسته انبه بیشتر آشنا می شویم. سلامت مو و پوست سر شوره سر یکی از ...
5 ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
، به وجود می آیند را کاهش می دهیم. کلسترول بالای خون ما را کسل و خسته می کند. گاهی هم بیشتر اوقات احساس سنگینی می کنیم. با حذف گوشت قرمز از لیست غذایمان انرژی ما بهتر به حالت اکتیو در می آیند و متابولیسم بدن بالا می رود. اگر ما روزانه 100 گرم گوشت مصرف کنیم در سال می شود حدود 40 کیلو که تقریباً معادل یک گوسفند متوسط است. این نرخ مصرف، جدایی از مصرف گوشت سفید و گوشت گوساله است. اگر ما بتوانیم کنترلی ...
رژیم غذایی که یک بیمار دیالیزی نیاز دارد
.... از مصرف طعم دهنده های مرغ و گوشت به غذای خود، خودداری کنید. برچسب مربوط به غذا های فرآوری شده را بخوانید و از مصرف مواردی که دارای بیش از 250 میلی گرم سدیم است ، خودداری کنید. استفاده از مواد غذایی کنسروی را به حداقل برسانید و در صورت استفاده از آن ها، مقدار آب همراه آن ها را دور بریزید. به جای استفاده از نمک ، از سایر ادویه های متنوع استفاده کنید. همچنین می ...
دستور پخت غذای سالم
: سعی کنید برای خود یک برنامه غذایی تنظیم کنید و بدانید که قرار است وعده ی غذایی بعدی چه چیزی میل کنید و شامل چه چیزهایی می شود. اکثر افراد برای نوشتن برنامه ی غذایی به مشاوران و متخصصان تغذیه مراجعه می کنند و آنها با توجه به شرایط بدنی و نیازهای بدن شما برنامه ای تنظیم می کنند. نکات مهم: از ظروف چدنی و استیل استفاده کنید. مواد معدنی از ظرف به داخل غذا می روند و مقدار آهن را بخصوص در غذاهای با چاشنی ...
اگر این علائم را دارید، سبزیجات بخورید
فرنگی بخورید و 200 کالری کمتر دریافت کنید. چقدر سبزی مصرف کنیم؟ هر فرد باید در روز چهار تا پنج نوع مختلف سبزیجات استفاده کند. روزانه باید به میزان 3 تا 5 واحد سبزی استفاده شود که برابر با یک عدد گوجه فرنگی یا خیار متوسط، یک لیوان سبزی خام مانند کاهو یا نصف لیوان سبزی پخته است. برای پخت سبزیجات، توصیه بر این است که آن ها را بخارپز یا با روغن کتان، روغن زیتون و... طبخ کنید. اضافه کردن چربی های سالم به این سبزیجات، جذب ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن ها را در بدن چند برابر می کند. ...
اگر 10 روز قند نخوریم چه اتفاقی برای بدنمان می افتد؟
... با این حال، لازم است در اینجا یک نکته را بدانیم: بسیاری از مردم تصور می کنند که همه قند ها باعث اثرات منفی روی سلامتی می شوند، اما ما برای زنده ماندن به قند نیاز داریم. نکته اصلی مصرف نوع مناسب قند از غذا های کامل و گیاهی است. این قند ها طبیعی هستند و بدن ما می تواند آن ها را کاملاً جذب و هضم کند. مشکل اصلی زمانی است که قند را به غذا های فراوری شده تبدیل می کنیم. قند افزوده به هیچ وجه ارزش ...
15 غذا برای به دنیا آوردن فرزند باهوش
. آهن اضافی به تشکیل گلبول های قرمز خون جنین می تواند کمک کند. 6.پروتئینِ کم کالری تخم مرغ سرشار از پروتئین و با کالری پایین است به ویژه اگر آب پز شده باشد. این غذای خوشمزه حاوی اسید آمینه به نام کولین بوده که به رشد مغز کودک کمک می کند و نیز باعث تقویت حافظه می شود. توجه داشته باشید که از تخم مرغ های سالم استفاده کنید چون ممکن است حاوی باکتری هایی باشد و عوارضی ایجاد کند. ...
8ماده غذایی که صد در صد لاغرتان می کند!
به گزارش آوای سلامت : غذاهای خاصی اثرات ترموژنیک (سوزاننده چربی) بالایی دارند، یعنی به افزایش سرعت متابولیسم شما کمک می کنند. بیشتر مردم دقیقا نمی دانند چه غذاهایی باعث می شوند کالری که مصرف کرده اید را سریع تر بسوزانید، این غذاها عبارتند از : چربی سوزی با فلفل قرمز دارای ترکیبی به نام کپسایسین است. این ماده بدن را گرم و به شما کمک می کند کالری اضافی را بسوزانید. متخصصان ...
مناسب ترین زمان برای خوراندن قطره آهن به شیرخواران
ممکن است حجم آهن و هموگلوبین خون را در نوزادان به تعویق بیاندازد این مسئله بیشتر اوقات مربوط به نوزادانی می شود که از شیر مادر تغذیه می کنند. • نوزادانی که از شیر مادر تغذیه کرده، ولی پس از 6 ماهگی نیز از غذا های مکمل حاوی آهن استفاده نکرده اند. • نوزادی که از شیر مادر تغذیه می کند، تا 6 ماهگی تمام آهن و ویتامین های مورد نیاز بدن او تامین می شود. • کودکانی که بیماری های خاصی مانند عفونت های مزمن داشته یا رژیم غذایی محدودی دارند. • البته فراموش نکنید که دختران نوجوان بیشتر از پسران در معرض کمبود آهن قرار خواهند داشت. ...
8 جوشانده گیاهی قوی برای دفع سنگ کلیه
کلیه گونه های مختلفی دارند از جمله: سنگ کلیه از بیماری های شایعی است که برای درمان و جلوگیری از این بیماری می توان از درمان های گیاهی استفاده کرد. بسیاری از بیماران کلیوی می پندارند که نوشیدن آب به سلامت کلیه های آنها کمک می کند و شروع به نوشیدن آب زیاد می نمایند اما باید بدانید که میزان مصرف آب در افراد سالم در حد هشت لیوان کفایت می کند و نوشیدن آب زیاد در هنگامی که فرد دچار ...
اشتباهات مخرب بعد از ترک قند و شکر
ترک کردن قند، یکی از محبوب ترین تغییرات غذایی است که افراد این روزها انجام می دهند. مصرف زیاد شکر به پوسیدگی دندان ، چاقی شکم (چربی ذخیره شده در شکم)، دیابت و ...مرتبط است. متخصصان تغذیه هم ما را تشویق می کنند که “ مواد غذایی سفید” را از رژیم غذایی خود حذف کرده تا به این وسیله به بهبود وزن و سلامت بدن کمک کنیم. با وجود تمام هشدارها در طی چند سال گذشته، بسیاری از افراد در حال ...
10 سبزی سرشار از آهن را بشناسید
فرنگی و عدس از منابع عالی آهن است. لوبیا سرشار از فیبر، پروتئین و آهن است و در نتیجه برای سلامت بدن سود سرشاری دارد. عدس حاوی مقدار قابل توجهی پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده، فیبر، فولات و منگنز است. یک فنجان عدس پخته شده حاوی 18 گرم پروتئین است و حدود 50 ٪ از توصیه های روزانه فیبر شما را پوشش می دهد. آجیل آجیل به عنوان منبع گیاهی غنی از آهن شناخته می شود. افرادی که مایل به افزایش ...
خوردن این مواد غذایی شما را گرسنه می کند!
توانید آن را با پروتئین های دیگر، یا مثلاً با تخم مرغ مصرف کنید. 11) غلات صبحانه غلات صبحانه دارای مواد قندی یا قند های مصنوعی است و فیبر و پروتئین چندانی ندارد، اما صبحانه باید به حدی مغذی باشد که قند بدن خون را طی روز تأمین کند . حتی غلات صبحانه های رژیمی هم کالری پایین و فیبر ناچیزی دارند. غلات دیگر همچون بلغور جو دوسر جایگزین مناسبی است، چرا که حاوی فیبر بالاست. 12) برخی غذا های آماده آسیایی برخی رستوران های آسیایی در تهیه ی غذاهایشان از طعم دهنده ی مونوسدیم گلوتامات استفاده می کنند که حتی بعد از خوردن چنان غذا هایی همچنان احساس گرسنگی می کنید. ...
دش یا معجزه ای برای بهبود فشار خون
نیاز بدن، پتاسیم است. سعی کنید که از این ماده معدنی، در رژیم غذایی خود استفاده نمایید، چون پتاسیم به کاهش فشار خون کمک میکند. بهتر است پتاسیم را از طریق مصرف مواد غذایی، جذب بدن خود کنید تا اینکه قرص آن را بخورید! روزانه 4700 میلی گرم پتاسیم باید جذب بدن شود. غذا هایی که سرشار از پتاسیم هستند، عبارتند از: 1. سیب زمینی شیرین با 694 میلیگرم پتاسیم 2. رب گوجه فرنگی (1. ...
9خوراکی برای تقویت سیستم ایمنی کودکان
تیتر20- در کنار خواب کافی، بهداشت مناسب، ورزش منظم، مدیریت استرس و قرار گفتن در معرض نور طبیعی خورشید با مصرف برخی خوراکی ها می توانید سیستم ایمنی بدن فرزند خود را تقویت کنید. تخم مرغ تخم مرغ یکی از بهترین غذا ها برای نوزادان و کودکان است. تخم مرغ نه تنها کودک کوچک شما را در معرض پروتئین های مهمی قرار می دهد که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به حساسیت غذایی نیز کمک کند، بلکه سرشار از ...
تمام عوارض مصرف بیش از حد میوه ها
مبتلایان به سندرم روده تحریک پذیر یا آی بی اس، برای شکستن کامل آن مشکل دارند. افزایش وزن: حتی اگر مواد غذایی حاوی قند و کربوهیدرات های تصفیه شده، غذا های فراوری شده و محصولات چرب حیوانی را نیز کنار بگذارید، مصرف بیش از حد میوه باز هم می تواند برای از دست دادن وزن، مشکل آفرین باشد. مصرف روزانه 5 میوه متوسط توصیه شده است. یک میوه متوسط درحدود 60 کالری انرژی دارد بنابراین برای حفظ وزن بدن در ...
6مغز دانه برای کاهش وزن
...، و تقریبا 3 گرم فیبر است. همچنین، فندق سرشار از مواد معدنی مانند پتاسیم، کلسیم و فسفر است. آجیل برزیلی آجیل برزیلی یکی از بهترین مغزهای خوراکی برای کاهش وزن محسوب می شود. مطالعه ای در سال 2017 که در دانشگاه ایالتی سن دیگو درباره مصرف آجیل برزیلی انجام شد، نشان داد افرادی که روزانه حدود 28 گرم از این مغز دانه را مصرف می کردند، احساس سیری برای مدت زمانی طولانی تر و کاهش ...
چای ماچا چیست خواص چای ماچا برای بدن
کمک می کنند، رادیکال های آزاد مضر ترکیباتی هستند که می توانند به سلولها آسیب رسانده و باعث بیماری مزمن شوند. هنگامی که پودر ماچا را به آب گرم برای تهیه چای اضافه می کنید ، چای حاوی تمام مواد مغذی از کل برگ است. در حقیقت ، با یک تخمین ، تعداد کاتچین های خاص در چای ماچا تا 137 برابر بیشتر از انواع دیگر چای سبز است. مصرف چای ماچا در رژیم غذایی شما می تواند میزان مصرف آنتی ...
هشدار یونیسف: یک سوم کودکان جهان در معرض آلودگی سرب هستند
درصدی بازیافت غیرایمن باتری ها در اقتصادهای ناسالم شده است. برخی دیگر از منبع ایجاد سرب در خون کودکان قرار گرفتن در معرض سرب موجود در آب ناشی از استفاده از لوله های سربی، سرب ناشی از صنایع فعال مانند معدن و بازیافت باتری، نقاشی های مبتنی بر سرب، سرب موجود در قوطی های مواد غذایی و ادویه و مواد آرایشی، اسباب بازی و دیگر کالاهای مصرف کننده است. والدینی که شغل آنها با سرب در تماس است اغلب ...
طرز تهیه یک نوشیدنی سبز لاغر کننده
علاوه بر خواص فوق العاده ای که برای سلامتی دارند در جوار همدیگر به لاغری کمک زیادی می کنند. سیب مصرف روزانه ی سیب و به خصوص سیب سبز برای بهبود سلامتی فوق العاده است. این میوه ی کم کالری و کم چرب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر است. سیب به دلیل دارا بودن همین ترکیبات مفید به طور مؤثری روی متابولیسم یا همان سوخت و ساز بدن و هضم مواد غذایی تأثیر می گذارد. فیبر های ...
خواصی که شاهی را شاه سبزی خوردن میکند
بهبود سلامت قلب و عروق، بارداری سالم تر و کاهش وزن تنها نمونه ای از خواص بی نظیر شاهی است، این عضو دوست داشتنی سبزی خوردن در کنار غذاها بسیار مصرف می شود.
