سایر منابع:
سایر خبرها
خواص درمانی پوست تخم مرغ
پوست تخم مرغ: کلسیم سریع الجذب:90% منیزیم:6% فسفر:1% خواص درمانی پوست تخم مرغ: 1-درمان کامل استخوان پوکی 2-سابیدگی مفاصل 3-نقرس 4-دیسک کمر 5-دندانها 6-دستگاه گوارش و... پزشکان سوئیسی به تازگی کشف کردند که خواص پوست تخم مرغ بیش از آنچه بوده که تا کنون می پنداشتند. آنها معتقدند که کلسیم موجود در پوست تخم مرغ بدلیل شباهت به ...
کره، مفیدِ مضر
برخی موارد می شنویم که پدربزرگ یا مادربزرگ ها با خوردن کره حیوانی قوی مانده اند، این تصورات اشتباهی است. زیرا نباید زندگی های شهرنشینی و کم تحرک کنونی را با گذشته مقایسه کرد. افراد در گذشته آنقدر تحرک و فعالیت داشتند که چربی مصرف شده به اصطلاح به سوخت و ساز تبدیل می شد ضمن اینکه انواع مواد شیرینی و نوشیدنی و فست فودی نبود. وی با تاکید بر اینکه امروزه چربی ها تبدیل به سوخت و ساز نمی شوند بلکه در بدن مانا می مانند، تصریح کرد: وقتی گزینه های دیگری داریم کره ماده غذایی سالمی نیست. ایرنا لینک کوتاه کپی لینک ...
خواص و فواید بیشمار باقلا + مضرات
برگچه هایی بشکل تخم مرغ می باشد. گل های باقلا درشت و سفید که دارای لکه های سیاه و یا بنفش هست. میوه آن که همان باقلا هست دارای غلافی پوشیده از کرک بطول تقریبا 12 سانتیمتر هست. در هر غلاف تعدادی دانه قرار درد. گل و شاخه گلدار، میوه و تخم باقلا مصارف طبی دارند. این گیاه حاوی مواد مغذی لازم برای بدن از جمله فسفر، پتاسیم، ویتامین K و آهن هست. این گیاه منبع بینظیر تیامین هست که ...
خواص شگفت انگیز خرما
...، کاهش خطر ابتلا به کولیت، سرطان روده بزرگ و بواسیر است. تقویت سلامت قلب : مطالعات نشان داده است که فیبر و پتاسیم خطر سکته مغزی و سایر بیماری های مرتبط با قلب را کاهش می دهد. بنابراین، خرما به عنوان یک روش سالم و خوشمزه برای کاهش سطح کلسترول LDL در بدن، جلوگیری از حمله قلبی، بیماری های قلبی و سکته مغزی پیشنهاد می شود. با مصرف دو بار در هفته، خرما می تواند به طور جدی سلامت کلی قلب را بهبود ببخشید. این مطلب برایم مفید است بلی 4 نفر این پست را پسندیده اند ...
کادر درمانی نیازمند همراهی مردم در شکست کرونا
کاهش داد. مردانی درخصوص تغذیه مبتلایان به کرونا، نیز توضیح داد: مصرف مایعات حداقل هشت لیوان در روز برای رقیق کردن ترشحات درون مجاری هوایی، خوردن روزانه میوه و سبزی تازه یا سبزیجات آب پز برای تحریک اشتها و تامین ریز مغذی ها، استفاده از ویتامین A برای حفظ یکپارچگی مخاط تنفسی، زرده تخم مرغ، میوه و سبزی های نارنجی، زرد و سبزی هایی با برگ تیره برای افرادی که به کرونا مبتلا هستند، ضروری است ...
تامین آهن بدن با غلات
شفاآنلاین سلامت بیش از یک قرن است که آهن به عنوان یک ماده مغذی ضروری شناخته شده با وجود دسترسی وسیع به مواد غذایی غنی از آهن در قرن 21، هنوز کمبود تغذیه ای آهن و کم خونی فقر آهن شایع ترین بیماری کمبود تغذیه ای در دنیا است. به گزارش شفاآنلاین :آهن یک عنصر معدنی است که در مقادیر جزئی در همه سلول ها یافت می شود. این عنصر به خوبی توسط بدن نگهداری شده و هر روز 90 درصد آهن بازیافت شده و ...
زیبایی نوزاد با برنامه غذایی ماه هشتم بارداری
غذایی شامل موارد زیر می شوند. توفو سینه جوجه شیر ماست سویا شیر لوبیا ها گوشت لخم سفیده تخم مرغ برای زیبایی جنین خوردن غذا های غنی از کربو هیدرات مانند سیب زمینی، غلات کامل، حبوبات، بقولات، مغریجات، توت ها، خربزه ضرورت دارد. مواد غذایی که چربی خوب دارند برای زیبایی جنین بسیار موثرند. ماهی کره بادام زمینی ...
ویتامین ب در بارداری، کمبودش چه عوارضی دارد؟
، به خطر افتادن سیستم ایمنی بدن و راش های پوستی (ناهموار شدن و قرمزی سطح پوست) نیز پیش برود. در صورتی که برای مشکل کمبود ویتامین به پزشک مراجعه کنید، معمولا به شما یا استفاده از مکمل های مخصوص یا مصرف مواد غذایی خاص که حاوی ویتامین مورد نیاز بدن شما هستند را پیشنهاد خواهد کرد. ویتامین B12 ویتامین B12 که با نام کوبالامین نیز شناخته می شود، به تنظیم سیستم عصبی بدن کمک می کند ...
چگونه فرزندان بلندقدی داشته باشیم؟
کامل محسوب می شود. هر یک عدد تخم مرغ حدود 5 تا 6 گرم پروتئین دارد که از نظر ارزش غذایی با گوشت، ماهی و محصولات لبنی قابل مقایسه است. می توانید از شش ماهگی مصرف تخم مرغ را (ابتدا زرده) شروع کنید. از هفت یا هشت ماهگی نیز مصرف تخم مرغ کامل توصیه می شود. می توانید یک روز در میان به فرزندتان از این ماده غذایی بی نظیر بدهید. آب بدون شک باید آب را به تمام مواد غذایی اشاره شده اضافه کرد. چون ...
تاثیر آنتی اکسیدان ها بر مقاومت بدن ورزشکاران
ویروس کرونا شود، اما استفاده از آنتی اکسیدان ها می تواند در مقابله با ویروس کرونا مفید باشد و به عنوان یک راهکار درمانی در نظر گرفته شود. بیشتر بخوانید با خواص تخم مرغ آشنا شوید آنتی اکسیدان ها از سلول ها در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کنند و می توانند در پیشگیری از بیماری های قلبی، سرطان و سایر بیماری ها نقش ایفا کنند، همچنین ویتامین های C و E، کاروتنوئیدها ...
5 ماده غذایی که سوخت و ساز بدن را کاهش می دهند
و سبزیجات را قبل از مصرف بشویید. اسیدچرب امگا6 حتما از فواید اسیدهای چرب امگا3 باخبرید. در میان مواد غذایی تخم چیا ، گردو، ماهی قزل آلای وحشی، و زرده ی تخم مرغ سرشار از امگا3 هستند. اما تفاوت این ماده با اسید چرب امگا6 در چیست؟ اسیدچرب امگا6 در کاهش سوخت و ساز بدن نقش دارد و در موادغذایی ای مانند کره، ران مرغ و شیرینی کوکی یافت می شود. به گفته ی خانم زاکربرات: در ...
ماسک های ساده اما موثر و ضد چروک
اجتناب ناپذیر است اما می توان با برخی راه کار های ساده آن را کاهش داد و به تاخیر انداخت. برای این کار نیاز به صرف پول زیادی ندارید و با مواد طبیعی مورد مصرف روزانه در خانه می توانید به نتیجه برسید. ماسک خاک رس و سفیده تخم مرغ یک سفیده تخم مرغ را از زرده جدا کرده و یک قاشق رزواتر و مقداری خاک رس به آن اضافه کنید تا خمیری شکل شود. چند قطره روغن زیتون نیز اضافه کنید. روغن زیتون ...
غذاهای محلی استان کردستان
...> قایرمه قایرمه یا کنگر سوخاری غذایی محلی در کردستان است که با کته یا نان سرو می شود. کنگر یا کرفس، آرد، زیره، بکینگ پودر، تخم مرغ، آب یا شیر، کره، زعفران دم کرده و روغن مواد مورد نیاز برای طبخ این غذا هستند. آش دانه کولانه غذاهای محلی استان کردستان, غذاهای سنتی استان کردستان طرز تهیه غذاهای سنتی کردستان برای پختن آش دانه کولانه از گندم، نخود ...
سفره ها دیگر کوچک نمی شوند بلکه نابود می شوند! / خطر سو تغذیه بیخ گوش ایرانیان است
کیلوگرم ماست و حدود 500 گرم پنیر مصرف کند که تا پیش از رخدادها و جهش های یکی دو سال اخیر مصرف شیر 25 درصد کاهش داشت و به نظر می رسد با توجه به افزایش قیمت ها در گام اول شیر و در گام دوم ماست در سبد خانوار حذف یا کم می شود. در بسیاری از مناطق کشور از خراسان تا سیستان و حتی اطراف تهران این روزها مواد شوینده و خوراکی با اندازه ای جدید فروخته می شوند. مثلا اندازه چهار قاشق روغن یا سه قاشق شکر یا ...
همه چیز درباره کرم تارتار
و کیک های اسفنجی که ساختار اصلی شیرینی، بر پایه سفیده تخم مرغ فرم گرفته ایجاد می شود، این پودر برای اطمینان از مقاوم تر شدن سفیده به کار می رود. و استفاده از کرم تارتار در این شیرینی ها سبب می شود شکل آن در برابر گرمای فر تغییر نکند. پودر تارتار زمان فرم گرفتن سفیده را طولانی تر می کند که در نتیجه آن هرچه سفیده بیشتر زده شود هوای بیشتری وارد سفیده شده و در نتیجه سفیده مستحکم تر می شود ...
کراتینه کردن مو با مواد طبیعی
... مهمترین عوارض کراتینه مو با مواد شیمایی : – خطر سرطان: فرمالدئید، یک ماده سرطانزاست که تقریبا در اغلب محصولات کراتینه مو یافت می شود. حتی نوع مشهور کراتین مو به نام نوع برزیلی حاوی فرمالدئید است. اگر چه بیشتر سالنهای زیبایی از ماسکهای مو برای پاک کردن فرمالدئید استفاده می کنند ولی هیچ روشی وجود ندارد که از جذب مقدار بسیار کم فرمالدئید از سطح پوست پیشگیری کند و فرمالدئید ...
روش تهیه کود ارگانیک برای گیاهان آپارتمانی
+ تصاویر گیاهان خانگی خود را با مواد طبیعی کود دهید اگر قصد دارید از مواد طبیعی به منظور کود گیاهی استفاده کنید، در ادامه چگونگی تهیه کود خانگی به همراه چند نکته حائز اهیمت را مطالعه کنید. در ابتدا باید طرز تهیه کود طبیعی را فرا بگیرید. پس از استفاده از این ترکیبات سالم فکرتان آسوده خواهد شد که دیگر در معرض خطر مواد شیمیایی سمی قرار ندارید و از طرفی نیز نیازی به پرداخت هزینه ...
بازار مرغ در آرامش به سر می برد/نرخ هر کیلو مرغ 18 هزار و 500 تومان
از تخم مرغ معمولی ارزانتر است و واحدهای مرغ مادر دچار خسران می شوند، بازگشت تولیدکنندگان جوجه به حالت عادی نیازمند زمان است. وی قیمت فعلی هر کیلو کنجاله سویا در بازار آزاد را 13 هزار تومان اعلام کرد و گفت: این درحالی است که هیچ گونه نظارتی در این خصوص وجود ندارد، با استمرار این روند نمی توان انتظار داشت که بازار مرغ به ثبات برسد. این مقام مسئول قیمت واقعی هر کیلو مرغ زنده را ...
مبتلایان به کرونا آب بیشتری بنوشند/تخم مرغ آب پز و پنج خاصیت آن
به صورت سرخ شده، املت یا آب پز می خورند اما مصرف تخم مرغ آب پز بر اساس سادگی پخت آن بسیار طرفدار دارد، برخی از خواص تخم مرغ آب پز عبارتند از: تخم مرغ میزان کلسترول خوب HDL را افزایش می دهد HDL مخفف لیپوپروتئین با چگالی بالا است. اغلب به عنوان "کلسترول خوب" شناخته می شود. افرادی که سطوح بالای HDL دارند، معمولاً خطر کمتری از بیماری های قلبی، سکته و دیگر مشکلات سلامتی دارند ...
کدام روغن برای مصرف سالم تر است؟
(لیپوپروتئین پرتراکم) را هم افزایش می دهد که در دفع LDL از جریان خون ایفای نقش می کند. یکی از دلایل این فرایند وجود مقادیر بسیار زیاد اسید لوریک در روغن نارگیل است که سطح HDL را بیشتر از LDL افزایش می دهد. به عقیده ی تایلر والاس، متخصص علوم تغذیه، برخلاف ادعاها اسیدلوریک سالم نیست. این ماده در دسته ی اسیدهای چرب C12 قرار می گیرد؛ یعنی 12 اتم کربن دارد و در دسته ی اسیدهای چرب زنجیره متوسط ...
کاهش چربی خون با 12 دمنوش و میوه
به کاهش کلسترول LDL خون و افزایش کلسترول HDL کمک می کنند. جایگزین کردن آووکادو به جای چربی های مضر در نهایت به کاهش میزان کلسترول ها و تری گلیسیرید منجر می شود. علاوه بر این مصرف آووکادو قبل از غذا باعث ایجاد احساس سیری در فرد می شود که نیاز به مصرف سایر غذاهای چرب را کاهش می دهد. آووکادو علاوه بر چربی های سالم و خاصیت کاهش کلسترول، حاوی ویتامین C برای رشد و ترمیم بافت ها ...
5 خاصیت شگفت انگیز تخم مرغ آب پز
زنگ تفریح بوی قورمه سبزی می دهد
است و مغز فقط در شرایط خیلی خاص، سراغ مواد غیرقندی می رود؛ اما برای صبحانه بهتر است ترکیب کربوهیدارت پیچیده داشته باشیم؛ مثل نان که اگر سبوس دار باشد بهتر است. خرما و مغزهای گیاهی، پروتئین هایی مثل عدسی، پنیر، تخم مرغ آب پز یا نیمروی کم روغن هم خوب است. تغذیه در زنگ تفریح چه طور باشد؟ این کارشناس تغذیه می گوید: نوجوانان برای تأمین قند مورد نیاز بدن در زنگ تفریح، بهتر است مواد قندی ...
یک شانه تخم مرغ 45 هزار تومان
این روزها گرانی اقلام سبد خانوار به تخم مرغ رسیده که این امر اقشار ضعیف جامعه را بیش از پیش دچار مضیغه کرده است چرا که در شرایط فعلی اقتصاد، افزایش چشمگیر تخم مرغ به عنوان ارزانترین پروتئین منجر به حذف این ماده غذایی از سفره خانوار شده است. گشت و گذار در سطح شهر نشان می دهد که قیمت هر شانه تخم مرغ در برخی مغازه ها به 45 هزار تومان رسیده است که با ابن وجود برخی مغازه داران حاضر به فروش ...
چطور از فریزر در خانه بهتر استفاده کنیم؟
می شود و نمی شود به راحتی آن را برید. زردهٔ تخم مرغ را برای استفاده در کیک پزی یا جلای روی شیرینی ها می توان منجمد کرد؛ اما برای همه دستورات غذایی کاربرد ندارد. سس مایونز را اگر منجمد کنید اجزای آن از هم جدا می شود و تخم مرغ آب پز سفت را هم اگر منجمد کنید سفیده ٔ آن مثل لاستیک می شود. تخم مرغ خام را منجمد نکنید. شیر را می توان منجمد کرد؛ اما (معمولاً) تغییرات مختصری در بافت آن ...
نمک خوراکی را چگونه تهیه می کنند؟
مستلزم افزودن مقدار اندکی یدید پتاسیم است. همچنین باید مقدار اندکی از چند ماده شیمیایی گوناگون به نمک افزوده شود تا از جذب آب و خرد شدن آن جلوگیری به عمل آید. این مواد شیمیایی شامل کربنات مگنزیم، سیلیکات کلسیم، فسفات کلسیم، سیلیکات مگنزیم و کربنات کلسیم می شوند. تهیه نمک خوراکی با دو روش اصلی (1) فرآیند تبدیل سنگ نمک به نمک خوراکی معمولاً کشف ته نشین های نمک زیرزمینی ...
نگاه نگران تولید به دروازه واردات
تولید داخل در جایگزینی این محصولات، عملا دسترسی صنایع مصرف کننده این اقلام را محدود کرده است. اتفاقی که مستقیما به شکل گیری بازار سیاه و جهش قیمت منجر شده و تولیدکنندگان را مجبور به کاهش مقیاس تولید کرده است. نقش واردات در تولید آمارها نشان می دهد در ایران به طور میانگین سالانه حدود 20میلیون تن غلات شامل 14میلیون تن گندم و 6 تا 7میلیون تن سایر غلات تولید می شود درحالی که نیاز ...
خواص آب انار برای سلامتی بدن چیست؟
آب انار به دلیل خواص درمانی و دارویی که داره، از زمانهای بسیار قدیم مورد استفاده قرار میگرفت. این آب میوه طبیعی و خوشمزه معمولا دارای طمع شیرین و ملس بوده و سرشار از آنتی اکسیدان، فیبر، ویتامین ها، مواد معدنی و فلاونوئید هست. جالب بدونید درخت انار، بومی کشور ایران هست و میوه انار جز میوه های عجیب و شگفت انگیز در سراسر دنیا شناخته شده و محبوب هست. با ما در این بخش از زیبامون دات کام ...