افزایش مصرف کالباس و سوسیس با گرانی مرغ و گوشت
سایر منابع:
سایر خبرها
سوسیس و کالباس جایگزین گوشت شد؟
محصولات گوشتی در پاسخ به وضعیت مصرف سوسیس و کالباس به تجارت نیوز گفت: با افزایش قیمت گوشت و مرغ، قیمت سوسیس و کالباس نیز بیشتر از 50 درصد گران شده است اما میزان مصرف و خرید مردم نیز 50 درصد افت کرده است؛ چرا که سطح درآمد مردم ثابت مانده در حالی که قیمت تمام اجناس نسبت به گذشته بیش از 40 تا 50 درصد گران شده است. مصطفی معروف خانی با اشاره به قیمت کالباس گوشت و مرغ افزود: هر کیلو کالباس گوشت ...
عدم تعادل قیمت در بازار/ وقتی مسئولان از زیر بار نظارت بر بازار شانه خالی می کنند
تاثیر بسیار داشت تا جایی که در ابتدای تابستان با اعلام افزایش نرخ مصوب مرغ و تخم مرغ از سوی ستاد تنظیم بازار باز هم شاهد افزایش قیمت بودیم تا مرغ هم به عنوان تنها دلخوشی مردم از سفره ها پرواز کند! اما این پایان ماجرا نبود و نرخ مصوب در هیچ کجای کشور اجرایی نشد و مرغی که قرار بود به قیمت هر کیلوگرم 15 هزار تومان به مصرف کننده عرضه شود، از 20 هزار تومان هم تجاوز کرد. خانمی در یکی ...
مشکلاتی که گریبانگیر افراد مسن می شود/ تغذیه سالم؛ رمز سلامت سالمندان
، اسفناج، ملاس، جگر و گوشت گاو منابع خوب منیزیم هستند. وی با اشابه به این که منابع اسید فولیک به کفایت مصرف شود، تصریح کرد: در این راستا انواع گوشت، غلات، حبوبات، سبزی های ریشه ای، کاهو، خیار، مرکبات، توت فرنگی، موز ، جوانه گندم، کلم ها و نخود فرنگی میل کنید، چراکه کمبود آن در سنین بالا ممکن است. به گفته این کارشناس تغذیه، مصرفه این مواد غذایی و تامین اسید فولیک برای خون سازی ...
آیا گیاه خواری تاثیر مستقیمی بر کاهش بحران های زیست محیطی دارد؟
کرونر) و نیز آثار مفید بالینی در کاهش آنژین، کلسترول تام، LDL وBMI موثر بوده است. چهار گروه عمده گیاه خواری در جهان وجود دارد که عبارت اند از: 1- laco-ovo-vegetrian : گیاه خوارانی که انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان، ماکیان و...) مصرف نمی کنند اما تخم مرغ و لبنیات مصرف می کنند. 2-laco-vegeterian: گیاه خوارانی که انواع گوشت (گوشت قرمز، مرغ، آبزیان، ماکیان و...) و ...
بایدها و نبایدهای مصرف تن ماهی
نگهدارنده و بالا بودن میزان روغن در تن ماهی ها بیمارانی مانند بیماران قلبی عروقی، مبتلا به پرفشاری خون و ... باید در مصرف این محصول احتیاط کنند؛ در برخی موارد از روغن زیتون در تهیه ی تن ماهی استفاده می شود که در این صورت این بیماران هم می توانند از نوع کم نمک تن ماهی استفاده کنند. فرهاد غیبی در بخش دیگری از سخنانش با اشاره به مزایای مصرف گوشت های سفید، گفت: گوشت ماهی و گوشت مرغ منابع خوبی برای ...
4علت اصلی وا رفتن کوفته و راهکارهای حرفه ای
دلایل اصلی وا رفتن کوفته است، بنابراین دقت کنید مقدار گوشت را متناسب با سایر مواد در نظر بگیرید. علت دیگر وا رفتن کوفته می تواند چرب بودن بیش از حد گوشت باشد. برای تهیه کوفته از گوشتی استفاده کنید که نه زیاد چرب باشد و نه زیاد خشک، زیرا همان طور که چربی بیش از حد گوشت باعث وا رفتن کوفته می شود، خشکی بیش از حد گوشت نیز باعث سفت شدن کوفته شده و طعم و مزه آن را خراب می کند. درست ...
کالاهای اساسی در کورس گرانی؛ رشد قیمت ها ادامه دارد
مربوط به خریدهای گذشته و ارزان قیمت بوده است اما مشاهده می کنید که این کالاها به قیمت جدید در بازار به فروش رفته است. این بنکدار مواد غذایی بابیان اینکه قیمت برنج هندی از هفت هزار تومان در حال حاضر به 192 هزار تومان و حدود سه برابر قیمت رسیده است بیان کرد: به نظر سراغ گرانی را باید از دولت به عنوان ناظر و واردکننده گرفت نه به دنبال عامل گرانی در بازار و سطح خرده فروشی ها گشت! وی ...
تنگنای قیمتی در صنعت نقره ای
آریا صادق نیت حقیقی عضو هیات مدیره سندیکای صنایع آلومینیوم درخصوص اثرات این رشد قیمتی به دنیای اقتصاد گفت: نرخ هر کیلوگرم شمش در بازار فیزیکی بورس کالا در ابتدای امسال حدود 22 هزار تومان بود، اما وضعیت اقتصادی کشور و رشد نرخ ارز باعث شده اگر این نرخ به 50 هزار تومان نیز برسد، تعجب برانگیز نباشد. اما این قضیه با بالا رفتن بهای تمام شده محصولات ازسویی به رکود در بازار مصرف منجر می شود و از طرف دیگر ...
رژیم غذایی خیار چیست؟
دارد که شامل 6 عدد خیار، یک پیمانه مرغ یا ماهی، 2 عدد تخم مرغ، 1 فنجان پنیر محلی و چند نوع سبزی دیگر است. به خاطر داشته باشید که برخی از نسخه های این رژیم غذایی، حتی در مصرف بعضی از مواد مغذی، محدود تر هستند. محدودیت شدید کالری می تواند در طول زمان، منجر به کند شدن متابولیسم شود، چون این نوعی واکنش بدن شما به گرسنگی واقعی یا درک شده است. در نتیجه، احتمال اینکه وزن از دست داده ...
عرضه تخم مرغ بصورت بسته بندی شده اجباری می شود
حمید نجار گفت: با اجرای این طرح، درج تاریخ تولید و مصرف به روی بسته بندی الزامی شده و مردم با اطمینان بیشتری نسبت به خرید تخم مرغ اقدام می کنند. وی با اشاره به اینکه از 29 شهریور ماه و با دستور وزیر جهاد کشاورزی صادرات تخم مرغ به طول کلی متوقف شده است، افزود: علت این موضوع گرانی تخم مرغ در بازار بود که به دلیل صادرات غیر متعارف انجام شد. مدیر کل دفتر قرنطینه سازمان دامپزشکی ...
جایگزینی سوسیس به جای مرغ و گوشت
یافته است. شادافزا ادامه داد: جالب اینجاست سوسیس و کالباسی که به فروش می رود اغلب این طور نیست که با کیفیت بالا و مثلاً کیلویی 90 تا 100 هزار تومان قیمت داشته باشد بلکه مردم به طرف فرآورده های ارزانی رفته اند که اغلب کیلویی کمتر از 30- 35 هزار تومان قیمت دارند و این به خودی خود نشانگر وضعیت نابسامان اقتصادی مردم در خرید مایحتاج روزانه خود است. وی توضیح داد: اگر قیمت گوشت و مرغ ...
بهترین مواد غذایی برای عضله سازی کودکان کدامند؟
از پروتئین شامل ماهی، گوشت بدون چربی، گوشت مرغ، لبنیات، حبوبات، مغزها (آجیل) و سویا می شوند. نکته ای که در این میان نباید نادیده گرفت این است که پروتئین بیش از حد باعث از دست رفتن آب بدن و کلسیم می شود؛ پس رژیم غذایی مبتنی بر مصرف پروتئین توسط کودکان را با علم به این مطلب برنامه ریزی کنید. این گروه غذایی شامل جوجه و مرغ، گوشت قرمز، گوشت بره و ماهی ها می شود. گروه غذایی گوشت غنی ترین منبع ...
1 اکتبر، روز جهانی گیاه خواری؛ چطور گیاهخوار شویم؟ + انواع گیاه خواری
رواج گیاه خواری، آگاهی بخشی به مردم نسبت به این شیوه از تغذیه، احترام به حیوانات و ترویج فرصت های بهبود زندگی در گیاه خواری است. گیاه خواری چیست؟ اصطلاح گیاه خواری اولین بار در سال 1839 و به معنای "رژیم غذایی سبزیجات" استفاده شد. گیاه خواری به معنای عمل مخالفت با مصرف گوشت و می تواند شامل کنار گذاشتن محصولات جانبی ناشی از کشتار حیوانات نیز باشد. وگان چیست؟ ...
5 تغییر در رژیم غذایی که از قلب شما محافظت می کند
رژیم غذایی باعث می شود بدن شما کلسترول تولید کند که باعث افزایش خطر بیماری های قلبی می شود. چربی های اشباع شده در پنیر، ماست، گوشت های چرب، کره، کیک و شیرینی و بیسکوئیت و روغن نارگیل وجود دارد. برای آن که میزان مصرف خود را در حد سالمی نگه دارید، به جای بعضی از مواد غذایی دارای چربی های اشباع شده از مواد غذایی که چربی های اشباع نشدهٔ تک زنجیره و چند زنجیره دارند، مصرف کنید. این مواد ...
سوءمدیریت دولت موجب افزایش قیمت نهاده های دامی شد!/ ناعادلانه بودن توزیع با رواج امضاهای طلایی!
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از صبح قزوین ؛ این روزها گرانی مرغ و تخم مرغ زمینه نگرانی و پریشانی خاطر بسیاری از خانواده ها را فراهم کرده است؛ چراکه بعد از گرانی سرسام آور قیمت گوشت قرمز و گذشتن از مرز 100هزار تومان برای هر کیلو، عملاً امکان تهیه گوشت برای بخش زیادی از جامعه از بین رفته و تقاضاهای این گروه برای تامین سبد غذای پروتئینی به سمت مرغ و تخم مرغ رفت. اگرچه دلا ...
دلایل اصلی میل شدید به خوراکی های خوشمزه
پروتئین شده باشد. همچنین، گوشت قرمز حاوی آهن، روی و ویتامین B است که کمبود این مواد مغذی می تواند دلایل میل شدید به خوردن این ماده خوراکی باشند. مطالعات نشان داده اند که داشتن یک رژیم غذایی غنی از پروتئین می تواند درجلوگیری از مصرف میان وعده های اضافی و چاقی بیش از حد کمک نماید. 7. نوشیدنی های گازدار ترجیح دادن نوشابه های گازدار به آب ساده در هنگام تشنگی تنها به سلیقه افراد مرتبط ...
قیمت کالاهای اساسی در پاییز به کدام سو می رود؟
اولیه حل نشود، تخم مرغ دوباره گران می شود پاییز 99برای تخم مرغ با حواشی بسیاری مواجه بود. در روز ابتدایی این فصل، نرخ این کالای اساسی از حدود شانه ای 20 هزار تومان به 38 هزار تومان رسید. این در حالی است که تخم مرغ ازجمله کالاهایی است که 70 درصد نهاده های آن یعنی خوراک مرغ از خارج و با ارز دولتی وارد می شود. به نظر می رسد تجربه شکست استفاده از ارز دولتی برای کاهش نرخ گوشت همچنان به کار ...
نیمه پنهان اسنادمالی خوارک دام و طیور
شعار سال: با وجود کاهش مصرف سرانه شیر و ماست و پنیر و گوشت قرمز و جانشین شدن گوشت مرغ به جای گوشت گاو و گوسفند، اما ایرانیان سالانه هزاران میلیارد تومان برای خرید این کالا ها هزینه می کنند و سهم آن ها در سبد خوراکی خانوار های ایرانی بسیار رقم بالایی است. روند فزاینده مصرف در دهه های گذشته و نیز ضروری بودن مصرف این کالا ها موجب شده صنعت دامپروری و صنعت مرغ رونق داشته باشد و ظرفیت های فوق العاده ای ...
نبود صنایع تبدیلی متناسب با پرورش شتر مرغ
پرنده هم با اندکی هنرنمایی، قابلیت تبدیل شدن د ر برخی استان ها چون اصفهان به وسایل تزئینی را دارد. گرچه نخستین واحد پرورش شترمرغ در استان همدان تعطیل شده است، اما واحد های متعددی این صنعت را ادامه داده اند. هر شتر مرغ نزدیک به 80 کیلو وزن دارد که یک سوم آن به عنوان گوشت مصرف می شود. اما در همدان، کشتارگاه مخصوص این پرنده وجود ندارد درحالی که اگر باشد می توان گوشت تولیدی را با بسته بندی ...
چه خوراکی هایی ایمنی بدن را در برابر کرونا بالا می برد؟
مذکور هستند و باید وضعیت خود را در خصوص نیاز به این مکمل های دارویی بررسی کنند و توصیه ی پزشک را در این مورد جویا شوند. وی ادامه داد: اگر کمبودی در این زمینه وجود داشته باشد افراد می توانند روزانه از مواد غذایی حاوی پروتئین استفاده کنند تا کمبود روی و سلنیوم جبران شود، مواد غذایی حاوی پروتئین به دو دسته ی گوشت و تخم مرغ و و حبوبات و مغزی ها تقسیم می شوند و برای تقویت سیستم ایمنی بدن ...
مصرف کدام مواد غذایی بدن را در برابر کرونا مقاوم می کند؟/ توصیه هایی برای تأمین مواد مغذی مناسب بدن
گرانی یا کمبود یک محصول و یک ماده غذایی قادر به تهیه آن نباشند و آن محصول برای سلامتی و پیشگیری از بیماریهایی مانند کرونا ضروری باشد. لذا برای تغذیه مناسب می شود با استفاده از مواد غذایی که ارزان قیمتی که همان فواید و مواد موثر و مغذی را دارند، سبد تغذیه خود را تامین و سلامتی خود و خانواده خود را تضمین کنند؛ به طور مثال به جای مصرف گوشت قرمز گوسفند، می توان ماهی های پرورشی کوچک ارزان قیمت مانند کیلکا ...
کالا هست، قدرت خرید نیست!
میان شیر، پنیر و تخم مرغ بیشترین افزایش قیمت نسبت به ماه قبل را داشته اند و پس از آن ماهی و کنسرو ماهی تن، سپس چای، قهوه و سایر نوشیدنی ها گران شدند تا همان طور که در قفسه فروشگاه ها روی هم چیده شده اند، برای اغلب مردم بیشتر از دسترس خارج شوند. تغییر نرخ مصوب کالاها به صورت متناوب در کالاهای غیرخوراکی و خدمات نیز بیشترین گرانی ها در قیمت انواع خودرو اتفاق افتاد و سپس نوشت افز ...
مراقبت های تغذیه ای بزرگسالان در دوران نقاهت بیماری کووید 19 / بهترین رژیم غذایی چیست؟
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بندرعباس ، تغذیه مناسب و سالم علاوه بر اهمیت در پیشگیری و بهبود علائم بیماری ها در افراد، بعد از پایان بیماری و دوره نقاهت بیماران نقش مهم تری ایفا می کند؛ به ویژه برای بیمارانی که به کرونا مبتلا شده اند چرا که اغلب این بیماران در دوره بیماری کم اشتها می شوند و در دوره نقاهت باید کمبود آب، مواد مغذی و معدنی را جبران کرد. در گزارشات قبل اصول تغذیه ای مناسب و ...
طرز تهیه و آماده سازی سوپ میگو فوق العاده خوش طعم و متفاوت
به گزارش شیعه نیوز ، آموزش دستور پخت سوپ میگو یک پیش غذای مقوی. طرز تهیه سوپ میگو سوپ (Soup) مایعی خوراکی بسیار غنی و گرم می باشد، که مصرف آن در برنامه غذایی نقشی اساسی دارد. سوپ، از مواد غذایی مختلف نظیر آب، سبزیجات، گوشت، مرغ، روغن، ادویه، نمک خوراکی و دیگر افزودنی ها تهیه می شود. علاوه بر این، سوپ معمولا به عنوان پیش غذا برای باز شدن اشتهای افراد سرو می گردد. به طور کلی ...
منابع سالم و ارزان پروتئین را بشناسید
پیمانه (پخته). میزان فیبر و طعم آن را با مخلوط کردن با توت، آجیل، دارچین و یک کمی عسل و بلغور جوی دوسر غنی کنید. علاوه بر زیتون از بلغور جوی دوسر کامل(جوی دوسر تمیز و پوست گرفته) به عنوان پایه برای کنار مرغ استفاده کنید. – گوشت بوقلمون در یک وعده از گوشت این پرنده پرخاصیت پروتئین سرشاری دریافت می کنید. بوقلمون ارگانیک یا پرورش یافته در مرتع اغلب گران تر است اما مواد مغذی بیشتر و ...
مدیرعامل اتحادیه تعاون روستایی خلیج فارس هرمزگان: آمادگی راه اندازی مرکز فروش در مسکن مهر بندرعباس را ...
اقلام چندین ماه در اختیارمان قرار نگرفت ونتوانستیم به شهروندان عرضه کنیم. مدیرعامل اتحادیه تعاون روستایی خلیج فارس با بیان اینکه در 6 ماه اول سال مقدار 65 تن برنج بازرگانی ، بیش از 20 تن مرغ منجمد بازرگانی و 6تن گوشت منجمد بازرگانی توسط اتحادیه تعاون روستایی خلیج فارس در شهرستان بندرعباس توزیع شده است؛ اظهار داشت : مردم مناطق کوی نیایش، پیامبر اعظم(ص)، محله چاهستانی ها، محلات حاشیه ای و ...
سفره ی سالم برای پدربزرگ و مادربزرگ
سفره ی سالم برای پدربزرگ و مادربزرگ 9 مهر 1399 ساعت: 10:7 در تقویم سلامت جهانی، اول اکتبر مصادف با 10 مهر، به عنوان روز جهانی “سالمندان” نامگذاری شده تا فرصتی برای توجه بیشتر به سلامت و کیفیت زندگی در این دوران باشد. به طور طبیعی با افزایش سن، عملکرد اندام های بدن تغییر می کند اما اگر تغذیه صحیح، ورزش و اصول بهداشت فردی کاملا رعایت شود، می توان از بروز بسیاری بیماری ها پیشگیری ...
افزایش چشمگیر قیمت کالاهای اساسی علی رغم اجرای سیاست ارز 4200 تومانی+جدول
گوشت مرغ که ارز ترجیحی نیز دریافت می نمایند رشد قیمت بالای 100 درصدی را تجربه نموده اند. همچنین برررسی های بازوی کارشناسی مجلس نشان می دهد که متوسط مصرف کالاهای اساسی در سالهای اخیر کاهش قابل توجهی یافته است. برای مثال مصرف برنج خارجی 8 درصد، گوشت گوساله 20 درصد، گوشت گوسفند 29 درصد، روغن نباتی6 درصد و قند و شکر 4 درصد در سال 1398 نسبت به سال 1395 کاهش یافته است. این کاهش ها برای دهک ...