خانه
توصیه های تغذیه ای در دوران قرنطینه کرونا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهترین برنامه تغذیه یک بیمار مبتلا به کرونا
، جوانه های گندم، ماش و شبدر، انواع مرکبات مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال، نارنگی و نارنج و کیوی در هر سه وعده و مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغز ها (پسته، گردو، بادام و فندق) هم توصیه می شود. سرپرست گروه تغذیه معاونت بهداشتی ...
توصیه های کرونایی؛ از مصرف غذاهای نپخته خودداری کنید
هویج و کدوحلوایی در غذاهای روزانه استفاده شود. 3. مصرف پیاز خام به دلیل داشتن ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود. 4. از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود. 5. استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. 6. کمبود ریز مغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی ...
رژیم کانادایی؛ لاغری سریع یا مرگ تدریجی؟
... باید و نباید های خوردنی در رژیم کانادایی مصرف گروه های غذایی میوه ها، قندها، دانه ها، غلات، بیشتر چربی ها، برخی سبزیجات و کربوهیدرات ها در این رژیم ممنوع است. همچنین ادویه ها، نمک و غذا های سرخ شده نباید استفاده شوند. با این وجود تنها گروهی از مواد غذایی که می ماند پروتئین ها هستند. این ماده مغذی در موادی مانند گوشت قرمز، ماهی، مرغ و انواع گوشت پرندگان، سویا، تخم مرغ، حبوبات ...
بدن ما برای بهبود سلامتی به چه موادی نیاز دارد؟
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران جوان ، سلامتی و داشتن جسمی سالم اولویت تمام افراد در جهان است و نبود آن باعث ایجاد بسیاری از مشکلات خواهد شد، از مهم ترین مواد مورد نیاز برای بهبود عملکرد و سلامت بدن می توان به نان، غلات، شیر، لبنیات، میوه، سبزی، گوشت و حبوبات اشاره کرد. بر اساس نظر متخصصان افراد با استفاده نادرست از مواد غذایی ممکن است دچار حملات قلبی و ...
پنج خاصیت فوق العاده و علمی نارگیل/مضرات مصرف بیش از حد موز
چربی و پروتئین کمی دارد یک میان وعده کاملاً مغذی محسوب نمی شود و اگر از این میوه به عنوان میان وعده معمول استفاده می کنید توصیه می شود آن را به همراه یک منبع چربی های سالم و پروتئین مانند کره بادام زمینی، یک مشت گردو یا تخم مرغ آب پز میل کنید تا تعادل غذایی در میان وعده ها رعایت شود. موز یک خوراکی سالم است که می توان آن را تقریباً به هر رژیم غذایی اضافه کرد، اما مضرات مصرف بیش از حد هر نوع ماده ...
چگونه شله ماش درست کنیم؟
به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، شله ماش، یک غذای بسیار ساده، اما لذیذ و مغذی بروجردی و درودی است. یکی از مزیت های این غذای محلی این است که در پخت آن می توانید گوشت پخته شده را حذف کنید و همچنان یک وعده غذایی مفید برای بدن داشته باشید. در ادامه طرز تهیه ی شله ماش را با هم مرور می کنیم. مواد لازم: ماش: 200 گرم برنج: 150 گرم گوشت قورمه شده: 250 گرم ...
از کاهش کلسترول تا سلامت گوارش با جو
جو یک غله ی بسیار متنوع است که فواید زیادی برای سلامتی شما دارد. در خیلی از دستورالعمل های غذایی می توانید به جای برنج از جو استفاده کنید و محتوای فیبر و مواد مغذی وعده ی غذایی خود را بالاتر ببرید. از جو هم در غذای گرم و هم در غذای سرد (مثلاً انواع سالاد) می توانید بهره ببرید. جو همراه با آب گوشت یا آب مرغ بسیار لذیذ و مغذی است. از جو به صورت پوره هم می توانید استفاده کنید. در پخت وپزهای خود مثلاً در پخت نان و پنکیک می توانید آرد جو را به جای انواع دیگر آرد استفاده کنید و علاوه بر فواید شگفت انگیز آن از طعم شیرین و خوشایند آن نیز لذت ببرید. منبع: تبیان ...
مصرف اسیدهای چرب ترانس، ایمنی بدن را کاهش می دهد
زیاد دارد بهتر است مصرف نشوند. حیدری گفت: رعایت تنوع غذایی و عدم حذف وعده های غذایی، مصرف میوه و سبزی و همه انواع و زیرگروه های آنها، رعایت منظم وعده های غذایی و میان وعده ها ،استفاده از وعده غذایی روزانه صبحانه و استفاده از هر 5 گروه غذایی شامل غلات با تاکید بر غلات سبوسدار، میوه ها و سبزی، گوشت ها با تاکید بر گوشت سفید و حبوبات و لبنیات از جمله توصیه های غذایی متخصصین تغذیه برای تقویت ...
آشنایی با 11+1 ماده غذایی که از میزان بالایی از زینک برخوردارند
خوبی از روی هستند. حبوبات با کالری نسبتاً کمی نیز یک غذای کم چربی و پر پروتئین است که دارای ویتامین ها، مواد معدنی و فیبرهای غذایی زیادی است. آجیل ها و دانه ها آجیل و دانه ها مانند دانه کدو تنبل، بادام زمینی، بادام هندی و... یکی دیگر از منابع عالی روی هستند که مقداری زینگ نیز به روز شما اضافه می کنند. انواع آجیلات بخصوص گردو، بادام، فندق و تخم کدو از آن دست آجیلاتی هستند که ...
حرکت به سمت مصرف بهینه آب و الگوی مطلوب کشت ضروری است
داده است و در مناطق گرم و خشک استان خرما، انار و پسته و در مناطق سرد و کوهستانی استان بادام و گردو و در مناطق معتدل و معتدل سرد انواع محصولات دانه دار و هسته دار کشت می شود. مجموع اراضی زراعی استان حدود 486 هزار هکتار است که در سال های نُرمال از حیث بارندگی حدود 70 درصد آن به کشت محصولات زراعی مانند انواع غلات، حبوبات و محصولات علوفه ای، جالیزی و انواع سبزی و صیفی و گیاهان زینتی اختصاص می ...
غذا هایی که سلامت مردان را بهبود می بخشند
می کنند، روغن زیتون و مغز ها نیز حاوی چربی های خوب و مفید هستند. این کارشناس تغذیه تصریح کرد: انواع ماهی ها مانند سالمون و ساردین منبع عالی دیگر چربی های مفید هستند، این ماهی ها حاوی اسید های چرب امگا 3 هستند که از مردان در مقابل بیماری های قلبی که مهمترین عامل مرگ و میر مردان هستند، محافظت کرده و بهتر است در هفته دو وعده از ماهی ها استفاده شود. غلامپور با بیان اینکه زنجبیل ...
چگونگی غذای مغذی کودک
. بنابراین گزینه های سبوس دار را تقریباً در حدود نیمی از غلات غذایی که فرزند شما می خورد، محدود کنید. غذاهای نشاسته ای مناسب برای مقوی کردن غذای کودک شامل ماکارونی، نان و شیرینی، پوره سیب زمینی، لوبیای پخته و برنج سفید است. گوشت حبوبات و تخم مرغ تخم مرغ منبع پروتئین است و به کودک در افزایش وزن کمک می کند. زرده تخم مرغ را می توان 3-4 بار در هفته استفاده کرد. اما مصرف سفیده تخم مرغ تا زمانی ...
رژیم غذایی خود را با رعایت همین چند نکته ساده باکیفیت کنید
. ما به پروتئین با کیفیت بالا، به خصوص در سنین بالا نیاز داریم. استفاده روزانه از انواع منابع گیاهی می تواند این اطمینان را بدهد که بدن شما تمام پروتئین مورد نیاز خود را دریافت می کند. توصیه به خوردن تخم مرغ زمان صبحانه کرمی با توضیح اهمیت چربی در رژیم غذایی افزود: همه چربی ها مثل هم نیستند. اگرچه چربی های بد می توانند رژیم غذایی شما را خراب کنند و ریسک بیماری های خاص را ...
تخم مرغ،یک بمب فسقلی!
امروز (17 مهر) روز جهانی تخم مرغ است، خوراکی ای که به بمب پروتئین مشهور است و در میان انواع منابع پروتئین بالاترین سهم را به خود اختصاص داده است. فرزاد بابایی نایب رییس انجمن تغذیه استان کرمانشاه به مناسبت همین روز در گفت و گو با خبرنگار از تخم مرغ به عنوان یکی از منابع غنی پروتئین یاد کرد وافزود: برای سنجش پروتئین شاخصی به نام ارزش بیولوژیکی وجود دارد که بیشترین عدد آن 100 است و تخم ...
14 ماده غذایی سالم برای کاهش وزن که از خوردن آنها لذت خواهید برد
اضافه کنید. در هنگام مصرف گوشت مرغ حتما پوست آن را جدا نمایید، به منظور خرید اینترنتی گوشت مرغ با قیمت متناسب و پوست کنده شده می توانید به ساید دیجی کالا مراجعه کنید . 3. کلم پیچ سبزیجات الیافی دارای فیبر مانند کلم پیچ، با سیر نگه داشتن شما در میان وعده های غذایی، از کاهش وزن پشتیبانی می کند. همچنین، آنتی اکسیدان ها بسیار زیاد است که، به گفته او، تصور می شود که به کاهش التهاب در بدن ...
میگرن را چگونه کنترل کنیم؟
. افراد مبتلا به میگرن باید به برچسب مواد غذایی و نوشیدنی های رژیمی توجه کنند و در صورتیکه از آسپارتام به عنوان شیرین کننده در آن ها استفاده شده ار مصرف آن خودداری کنند. انواع پروتیین ها (مانند جگر، گوشت قرمز، مرغ، ماهی)، مغزها، کلم بروکلی، گل کلم، اسفناج، جعفری و سویا، حبوبات، مغزها، سبزی های برگ سبز (مانند اسفناج، جعفری و ...)، دانه کامل غلات (سبوس نگرفته) برای کنترل میگرن ضروری است. ...
شکر برای کودکان، تاثیر بر بیش فعالی
...> بهترین رژیم غذایی برای کودکان بیش فعال چیست؟ غذاهای سرشار از پروتئین - گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیا، آجیل، سویا و لبنیات کم چرب، می تواند اثرات مفیدی بر علائم بیش فعالی داشته باشند. غذاهای غنی از پروتئین برای ساختن انتقال دهنده های عصبی، که مواد شیمیایی ای هستند که توسط سلول های مغزی برای برقراری ارتباط با یکدیگر ترشح می شوند، استفاده می شود. خوردن پروتئین برای صبحانه به بدن کمک می کند تا ...
طرز تهیه همبرگر گیاهی
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایران کوک،در این مطلب می خوام طرز تهیه همبرگر گیاهی رو بهتون آموزش بدم. همبرگر گیاهی از تنوع زیادی برخورداره و با انواع حبوبات و گیاهان می تونین اون رو درست کنین. مواد لازم همبرگر گیاهی سویا 200 گرم تخم مرغ 2 عدد لوبیا 100 گرم پیاز 2 عدد آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری سبزیجات 1 پیمانه ...
غذا هایی که می توانند خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهند
که حتی مقدار کمی الکل خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهد. گوشت قرمز مصرف زیاد گوشت قرمز ممکن است خطر ابتلا به برخی سرطان ها را افزایش دهد. گوشت قرمز را به یک وعده در هفته محدود کنید و حداقل یک روز بدون گوشت در هفته هدف بگیرید. غذا های سرخ شده یا کبابی روش های پخت با حرارت بالا مانند کباب کردن و سرخ کردن، مواد شیمیایی مضر سرطان زایی ایجاد می کند. از نان تست سوخته ...
لاغری؛ یک امتیاز یا یک اختلال ( قسمت دوم )
انواع گوشت (قرمز و سفید)، تخم مرغ و شیر و لبنیات به میزان کافی در روز استفاده شود. لازم به ذکر است که در مصرف گوشت قرمز نباید افراط نمود، زیرا موجب عوارض مختلف از جمله افزایش چربی های نامطلوب خون، افزایش فشار خون و ایجاد اختلال در سلامت قلب و عروق می شود. ضمناً بهتر است از لبنیات کم چربی استفاده شود. دریافت انرژی به میزان لازم و متعادل نیز جهت حفظ قدرت ایمنی بدن ضروری است. منابع غنی انرژی شامل ...
14+1 خوراکی کوچک که باعث چاق شدن شما می شوند
...> می توانند برای افزایش وزن مناسب باشند، به ویژه هنگامی که با یک منبع پروتئین خوب ترکیب شوند. نان های سبوس دار یکی دیگر از منابع کربوهیدرات خوب برای افزایش وزن هستند. با ترکیب نان و منابع پروتئینی مانند تخم مرغ، گوشت و پنیر، وعده های ساده و پرکالری درست کنید. هنگام خرید نان حتما از انواع سبوس دار و پخته شده با آرد کامل تهیه کنید. همچنین بیسکوییت های سبوس دار نیز می توانند به عنوان جایگزین مناسبی از ...
بهترین مولتی ویتامین برای کودکان چیست؟
ماهی های چرب مانند ماهی سالمون، ماهی تن و ماهی خال مخالی روغن جگر ماهی غذاهای زیر نیز حاوی مقادیر کمی ویتامین D هستند: جگر گاو زرده تخم مرغ پنیر ویتامین های گروه B انواع مختلفی از ویتامین های گروه B وجود دارد. بر اساس داده های سرویس بهداشت ملی در انگلستان، بیشتر ویتامین های گروه B به بدن کمک می کند تا انرژی حاصل از غذا را آزاد کند. به همین ترتیب، آنها ...
بهترین غذاهای کاهش دهنده وزن
. ماست یونانی ماست یونانی یک میان وعده یا صبحانه بسیار سیر کننده است و این خاصیت را مدیون غلظت و بافت خامه ای و منبع عظیم 17 گرم پروتئینش ( 3 برابر پروتئین تخم مرغ ) است. یک مطالعه در مجله ی اشتها، نشان داد افرادی که 3 ساعت بعد از ناهار به عنوان میان وعده ماست با پروتئین بالا مصرف نموده اند احساس سیری بیشتری داشته و نسبت به دیگر شرکت کنندگان شام را دیرتر صرف نمودند و مهم تر از ...
ارتباط رژیم های غذایی با سنگ کلیه
، حبوبات و سایر منابع باید کاهش یابد. خوردنی و نخوردنی های تغذیه سنگ کلیه اسید اوریکی همانگونه که در قبل هم ذکر شد، با اینکه مناسب است میزان پروتئین حیوانی دریافتی محدود باشد، اما هنوز باید مطمئن بود که پروتئین به اندازه نیاز مصرف می شود، بنابراین بهتر است بخشی از انواع گوشت و پروتئین حیوانی مصرفی با برخی از خوراکی های گیاهی که پروتئین زیادی دارند، تعویض گردند. کاهش وزن یکی از ...
رابطه نزدیک رژیم غذایی با بیماری قلبی
برای حفظ سلامتی است و 150 دقیقه فعالیت فیزیکی شدید در هفته می تواند به سلامت قلب و عروق کمک کند، افزود: یک رژیم غذایی سالم، بر مصرف میوه ها، سبزی ها، غلات کامل، حبوبات و مغزها، مصرف گوشت های سفید مانند مرغ (بدون پوست) و ماهی، لبنیات کم چرب تاکید دارد و بهتر است مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده (مثل انواع سوسیس و کالباس)، اقلام غذایی حاوی کربوهیدرات تصفیه شده بالا (مثل انواع کیک و شیرینی)، قند و شکر محدود ...
فرمول ویتامینی برای کمک به رشد مو
یا فولات - ویتامین B12 یا کبالامین بهتر است ویتامین ها از رژیم غذایی دریافت شوند و از منابع غذایی خوب برای ویتامین های B کمپلکس می توان به موارد زیر اشاره کرد: - غلات کامل - سبزیجات از جمله سبزیجات برگدار تیره - گوشت، مانند جگر گوسفند و ماکیان - ماهی - تخم مرغ کامل - لوبیاها و حبوبات - مغزدانه ها - آووکادو ویتامین های B محلول در آب ...
غذاهای سنتی تبریز
در شهرستان تبریز بیش از سایر نقاط این استان، تهیه و مصرف می شود. بانوان و مادران خوش ذوق آذربایجانی با استفاده از موادی همچون رب گوجه فرنگی، کره، آب، نخود، جعفری، گشنیز، نعناع، سرکه، پیاز، تخم مرغ، نمک، آرد، گوشت چرخ کرده، زردچوبه و فلفل، به تهیه و طبخ آش گوشواره می پردازند. ( طرز تهیه آش گوشواره ) شیر پلوی تبریزی شیر پلوی تبریزی یکی از غذاهای محلی تبریز است که بسیار خوشمزه و ...
کوکویی نشاط آور برای افسرده ها!
در هر روز است. کوکوی ماست به دلیل استفاده همزمان از ماست، به عنوان ماده لبنی نشاط آور و آرام بخش و زعفران که آن هم یک گیاه دارویی خنده آور است، می تواند برای افرادی که در مقاطعی از زمان احساس کسالت و افسردگی دارند، جنبه نشاط بخش داشته باشد. پس خواندن و اجرای این دستور غذایی مفید را از دست ندهید. مواد اولیه: ماست چکیده: 200 گرم تخم مرغ: 7 عدد تره خرد شده: 250 ...
