سایر منابع:
سایر خبرها
برای صبحانه چه بخوریم و چه نخوریم؟
شیرینی ها سیر نشوید، اما در عوض کالری زیادی را دریافت کنید. برای صبحانه اینها را بخورید به جای مواد مضری که در بالا گفتیم، می توانید یکی از مواد زیر را انتخاب کرده و بر اساس نیاز بدنتان به میزان کالری دریافتی، حجم آنها را کم یا زیاد کنید: یک کاسه عدسی کم چرب نان سبوس دار با یک قاشق کره بادام زمینی: کره بادام زمینی مقوی، سالم و سرشار از پروتئین و املاح ضروری ...
فرمول انگلیسی برای کم کردن کالری روزانه
نان سبوس دار و سیب زمینی پخته بزرگ با پوست. • برخی از لبنیات یا لبنیات جایگزین (مانند نوشیدنی های سویا) انتخاب گزینه های کم چربی و قند کمتر داشته باشید. • مقداری لوبیا، حبوبات، ماهی، تخم مرغ، گوشت و سایر پروتئین ها (از جمله 2 وعده ماهی در هفته که یکی از آن ها باید روغنی باشد) بخورید. • روغن های غیر اشباع را انتخاب کنید و در مقادیر کم مصرف کنید. • 6-8 فنجان/لیوان آب در روز بنوشید. • بزرگسالان باید کمتر از 6 گرم نمک در روز مصرف کنند. همچنین روزانه 20 گرم چربی اشباع شده برای زنان یا 30 گرم برای مردان در روز کافی است ...
فواید هر کدام از ویتامین های ب کدام است؟
رشد و نمو بدن محسوب می شود. این ویتامین به طور طبیعی در منابعی مانند سبزیجات تیره رنگ مثل مارچوبه و کلم بروکسل، مرکبات مانند پرتقال، آجیل، لوبیا، نخودفرنگی، غلات سبوس دار و غیره یافت می شود. مصرف این ویتامین برای رشد سالم نوزادان و جلوگیری از نقایص هنگام تولد، به خصوص نقایص عصبی، بسیار ضروری است. بنابراین، اطمینان حاصل کنید که در رژیم غذایی تان از منابع متنوع اسید فولیک استفاده می کنید ...
یک بشقاب غذای سالم، چگونه است؟
گروه سلامت: خوردن ترکیبی از انواع غذاها باعث می شود که وعده های غذایی ما جذاب و خوش طعم باشد. همچنین کلید یک رژیم غذایی سالم و متعادل است، زیرا هر غذا دارای ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی، شامل درشت مغذی ها (کربوهیدرات، پروتئین و چربی) و ریزمغذی ها (ویتامین ها و مواد معدنی) است. به گزارش بهداشت نیوز، بنابراین همراه با پر کردن نیمی از بشقاب خود با سبزی ها و میوه های رنگارنگ، می توان ...
غذای سالم چگونه است؟
کمتر فرآوری شود، بهتر است. غلات کامل همچون گندم کامل، برنج قهوه ای، کینوا و غذاهای تهیه شده با آنها مانند ماکارونی سبوس دار و نان 100 درصد گندم کامل نسبت به برنج سفید، نان، پوسته پیتزا، ماکارونی و سایر غلات تصفیه شده تاثیر ملایم تری بر قند خون و انسولین دارد. پروتئین: پروتئین سالم لوبیا و نخود، آجیل، دانه ها و سایر گزینه های پروتئین سالم گیاهی و همچنین ماهی، تخم مرغ و مرغ انتخاب مناسبی ...
قبل از ورزش های تابستانی این خوراکی ها را بخورید
شدگی بدن در طول ورزش هم کمک می کند. متخصصان تغذیه ورزشی توصیه می کنند که حدود 1 تا 2 ساعت قبل از ورزش، یک تکه نان سبوس دار را همراه با ماست یونانی یا همراه با یک عدد موز و نصف قاشق غذاخوری کره بادام زمینی مصرف کنید. 3. گوشت مرغ به طور طبیعی، بدن بیشتر افراد ورزشکار تا یک ساعت پس از ورزش به دریافت مواد مغذی برای بازسازی و ساخت مجدد عضلات نیاز دارد. مصرف مواد غذایی سرشار از پروتئین ...
اگر می خواهید حافظه تان مثل ساعت کار کند، این خوراکی ها را بخورید
...> بسیاری از انواع آجیل ها میان وعده هایی مفید برای مغز هستند که سرشار از ویتامین E هستند. این ویتامین از مغز در برابر استرس اکسیداتیو و عدم تعادل در بدن که می تواند منجر به آسیب سلول و بافت شود محافظت می کند. به خصوص گردو به حافظه، اضطراب و یادگیری کمک می کند. آن ها حاوی مقادیر زیادی اسید چرب گیاهی است که دارای اثرات ضد التهابی است. جدا از گردو، بهترین مغزها برای سلامت مغز ...
نان سنگک بهترین و سالم ترین نان نیست!
باورند که با ریختن سبوس روی نان سنگک سلامت آن به مراتب بیشتر می شود، گفت: جدا از این که در بیشتر موارد سبوس ها به فلزات سنگین و مشخصا آرسنیک آلوده هستند، اضافه کردن سبوس به نان مزیتی بیشتری در مقایسه با انواع نان ایجاد نمی کند.وی توصیه کرد: نان سنگک به سایر نان های سنتی مزیتی ندارد؛ بنابراین صرفا با معیار سالم تر بودن این نان ها، نمی توان توصیه به استفاده از آن کرد. ...
خوراکی ممنوعه برای یبوست | اگر یبوست دارید این خوراکی ها را نخورید
تشدید می کند. در ادامه شما را با بعضی از مواد غذایی که باعث یبوست می شود، آشنا می کنیم: لبنیات اگر غالباً دچار یبوست می شوید، به رژیم غذایی خود نگاهی بیندازید. مصرف بیش از حد پنیر و شیر ممکن است باعث یبوست شود، اما لازم نیست از خوردن لبنیات دست بکشید. تنها مصرف این ماده غذایی را محدود کنید و انتخاب های خود را تغییر دهید. ماست دارای پروبیوتیک را امتحان کنید؛ این نوع ...
معجزه نوشیدن آب با معده خالی
سیستم ایمنی مفید باشد. این می تواند به شما در مبارزه با عفونت ها کمک کند. پاکسازی شکم با خوردن آب ناشتا نوشیدن آب با معده خالی می تواند به تنظیم دستگاه گوارش کمک کند. و زمانی که مقدار زیادی آب بنوشید، نیاز به بیرون ریختن امعا و احشا خود را احساس می کنید. تمرین کردن این کار روزانه می تواند به حرکت منظم روده کمک کند و همچنین می توانید به طور منظم از شر مواد زائد بدنتان خلاص ...
6 باور غلط غذایی که باعث چاقی می شود
بایستی همه افراد از حجم نان و برنج و سایر غلات کم کرده و به حجم سالاد و سبزی اضافه کنند، تا علاوه بر افزایش دریافت ویتامین، املاح و فیبر غذایی، با کاهش دریافت کالری در وعده غذایی، گام بزرگی در مسیر پیشگیری از اضافه وزن و چاقی برداشته شود. مصرف نبات بعد از خوردن مواد غذایی با طبع سرد اغلب افرادی که عادت به مصرف نبات بعد غذاهای به اصطلاح عامیانه سرد دارند، دچار اضافه وزن و چاقی هستند؛ چرا که نبات حاوی کالری و قند بسیار زیاد است. به عنوان جایگزین برای این موضوع می توان از ادویه هایی مثل زنجبیل و دارچین استفاده کرد. ...
بهترین رژیم غذایی در کم کاری تیروئید
منشا که باشد، در تشدید ضعف و خستگی و بسیاری از علایم دیگر مؤثر است. استفاده از اسیدهای چرب ضروری به ویژه مکمل امگا3 که منبع غنی آن ماهی های روغنی هستند، می تواند در تخفیف برخی علایم مفید باشد. کمبود اسیدهای چرب ضروری می تواند باعث بر هم خوردن تعادل در عملکرد غده تیروئید شود. با توجه به آن چه که ذکر شد، اصلاح رژیم غذایی با توجه به نوع بیماری تیروئید بسیار مهم است. در ضمن باید در نظر داشته باشید که در کم کاری تیروئید، رژیم غذایی هرگز نمی تواند جایگزین درمان دارویی باشد، بلکه باید به عنوان یک اقدام تکمیلی بسیار مفید همراه با درمان دارویی در طول زندگی مورد توجه قرار گیرد. ...
توصیه تغذیه ای در بیماران مبتلا به پرفشاری خون
، بنابراین کاهش وزن در کنترل فشار خون موثر است.در میان وعده ها به جای مصرف چیپس و پفک، چوب شور و سایر تنقلات پرنمک، از مغزها (بادام، پسته، فندق، گردو از نوع بونداده و خام)، ماست کم چرب، ذرت بدون نمک، انواع سبزی (کاهو، جعفری و...) که دارای منیزیم هستند استفاده کنید. برخی سبزی ها مثل چغندر، هویج، کلم پیچ، اسفناج، کرفس، شلغم و انواع کلم ها سدیم زیادی دارند و بهتر است مصرف آنها محدود شود. ...
بهترین آرد برای پخت نان چیست؟
...> میرمقتدایی فیبر بالا را از مزایای آرد کامل برشمرد و گفت: آرد کامل حاوی پوسته و لایه های خارجی دانه گندم است که شامل فیبر، مواد مغذی و مواد ضداکسیدان است. مصرف نان حاوی آرد کامل ضمن کمک به تامین نیاز روزانه افراد به فیبر باعث بهبود خونرسانی، کنترل قند خون و حفظ سلامت دستگاه گوارش می شود. کمک به کاهش خطر بیماری های مزمن وی کاهش خطر بیماری های مزمن را از دیگر مزایای استفاده از ...
برای تسکین درد قاعدگی چه بخوریم؟
رژیم غذایی زیر را دنبال کنید: غذاهایی که باید بخوریم: غلات کامل: برنج قهوه ای، نان سبوس دار، بلغور جو دوسر و غیره. سبزیجات: بروکلی، اسفناج، هویج، سیب زمینی شیرین، چغندر، کلم بروکسل و غیره. حبوبات: لوبیا، نخود، عدس میوه ها: سیب، انبه، توت، پرتقال و گیلاس غیره. غذاهایی که بهتر است از خوردن آنها اجتناب کنیم: محصولات حیوانی: ماهی، مرغ، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی غلات تصفیه شده ...
با این تغییر ساده در زمان غذا خوردن وزن خود را 2 برابر کاهش دهید
تنفسی (آزمایشگاه) مراجعه کردند. این اتاق دقیقا میزان انرژی مصرفی افراد در یک دوره و متابولیسم آنها را اندازه گیری کرد. نتایج نشان داد که وقتی مردم عصرانه یک وعده غذایی می خوردند، بدن دیگر چربی سوزی نمی کرد. دکتر کوین کلی، نویسنده اول این مطالعه، نتایج را چنین توضیح داد: میان وعده اواخر عصر منجر به اکسید شدن چربی های کمتری نسبت به وعده صبحانه شد. این مورد تایید کرد که زمان خوردن وعده های غذایی در طول روز و شب بر نحوه استفاده از غذای مصرف شده در مقابل ذخیره سازی تاثیر می گذارد و هر غذایی که قبل از خواب مصرف شود، سوزاندن چربی در طول خواب را به تاخیر می اندازد. ...
کدام میوه ها بیشترین قند را دارند؟
بسیاری برای سلامتی دارد. 2. بعد از غذا خوردن، میوه نخورید اگر میوه ها را بلافاصله بعد از غذا مصرف می کنید میوه ها به معده شما می روند و با غذاهایی که از وعده غذایی قبلی در آنجا هستند، شروع به تجزیه شدن می کنند. در نتیجه، معده اکنون نیاز به تولید اسیدهای بیشتری دارد که در نتیجه میوه ها به سرعت تجزیه شده، اسیدی تر می شوند و بیشتر خواص سالم خود را از دست می دهند. 3. قبل ...
بهترین راهکار برای جلوگیری از پرخوری بعد از ورزش کدام است؟
چرب یکی دیگر از غذاهای ریکاوری عالی با پروتئین فراوان است که به شما کمک می کند تا وعده غذایی بعدی تان سرحال باشید. به علاوه، مطالعات نشان داده اند که سوخت گیری با لبنیات - مخصوصا شیر شکلات کم چرب - به بهبود عملکردهای بعدی ورزشی بهتر از نوشیدنی های ورزشی سنتی کمک می کند. از روی عادت غذا نخورید گاهی اوقات، پرخوری بعد از ورزش بیش از هر چیز دیگری نتیجه یک عملکرد روتین است. براون ...
شام مناسب برای دیابتی ها
...> - سوپ گوشت یا مرغ با سبزیجات و ادویه های خوشمزه - استیک ماهی یا مرغ یا تن ماهی با سبزیجات پخته یا سالاد - کباب ماهی یا مرغ با سبزیجات پخته یا سالاد - ماکارونی سبوس دار با سس سبزیجات و گوشت ماهی یا مرغ این غذاها حاوی مقدار مناسبی از پروتئین، سبزیجات و مواد مغذی هستند و برای رژیم غذایی سالم و مناسب برای افراد دیابتی مناسب هستند. برنج و نان ...
دسر متفاوت | طرز تهیه دسر یونانی
.... در آخر هم مقداری شربت روی دسر ریخته میشود و کمی حالت باقلوا پیدا میکند.دسر یونانی برای سرو در سفره های افطار ماه رمضان هم عالی است. آرد سمولینا 1 پیمانه شکر 1 و 1/2 پیمانه شیر 700 میلی لیتر خامه صبحانه 300 میلی لیتر تخم مرغ 4 عدد کره در دمای اتاق 3 قاشق غذاخوری وانیل 1 قاشق چایخوری گلاب 2 قاشق غذاخوری ...
آشنایی با بهترین نان برای کسانی که رژیم لاغری دارند
نان های سبوس دار برای کاهش وزن خوب است و قند خون را ثابت نگه می دارند. این امر از ابتلا به چاقی و اضافه وزن پیشگیری می کند. حتما تا به حال متوجه شده اید که کیفیت نان به نوع آرد بستگی دارد. در صنعت نان، آرد گندم به چهار روش مختلف تولید و مصرف می شود. آرد کامل، آرد خبازی، آرد ستاره و آرد نول. آرد کامل در تهیه نان سنگک و نان سبوس دار به کار می رود. در این نوع آرد پوسته گندم را در زمان ...
نان ترکی پیده (Pide) رودر 20 دقیقه این طوری درست کن+نکات مهم
زمان پخت و انتظار آن در حدود 20دقیقه میباشد . نان ترکی پیده را می توانید در وعده صبحانه - میان وعده - پیش غذا - سرو کنید . همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - افطار - میل کرد . توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
عادت های غذایی که روده شما را نابود می کند
کافی برای تجزیه آن ها وجود ندارد. این یعنی بدن در معرض ابتلا به نفخ، اسهال، سوزش سر دل، ریفلاکس اسید، گرفتگی، سوءهاضمه، حالت تهوع و... قرار می گیرد. 2. زیاده روی در مصرف مواد غذایی شیرین درحالی که مواد غذایی سالم و سرشار از ترکیبات پری بیوتیک و قند های طبیعی مانند میوه ها و غلات سبوس دار برای بدن مفید هستند، زیاده روی در مصرف مواد غذایی شیرین می تواند برای روده ها مضر باشد ...
توصیه های تغذیه ای در سندرم تخمدان پلی کیستیک
...، سرعت هضم آن کندتر شده و قند خون هم به آهستگی بالا می رود. کربوهیدرات های با فیبر بالا شامل نان ها، غلات و ماکارونی سبوس دار، بلغور جو، برنج قهوه ای و حبوبات است. وی در ادامه توصیه های تغذیه ای مناسب گفت: بهتر است مبتلایان به سندرم تخمدان پلی کیستیک، مصرف کربوهیدرات های ناسالم و ساده مثل نوشابه، آبمیوه های صنعتی، کیک، آبنبات، بستنی، کلوچه و دونات را محدود سازند. حسینی ...
این میوه را بهتر است به صورت فالوده مصرف کنید
به گزارش برنا؛ سیب حاوی فیبر فراوان و انواع ویتامین هاست که درصورتی که به صورت ناشتا میل شود، بسیار مفیدتر خواهد بود. فواید خوردن سیب ناشتا بسیار است و قند خون بدن را در طول روز تنظیم نگاه می دارد. مصرف فالوده سیب یعنی رنده کردن سیب و مخلوط آن با کمی گلاب است. اگر در مورد فواید خوردن سیب ناشتا نشنیده باشید اما حتما این جمله معروف که می گوید خوردن روزانه یک سیب، شما را از ...
چگونه روده بزرگ را سم زدایی کنیم؟
(سبوس دار) - جود دوسر - نان گندم اسیدهای چرب امگا-3: - ماهی - روغن زیتون - آووکادو ویتامین ها و مواد معدنی کلسیم کلسیم به کاهش خطر سرطان روده بزرگ کمک می کند. از جمله بهترین منابع غذایی برای کلسیم می توان به ماهی سالمون، بادام، و اسفناج اشاره کرد. ویتامین D ویتامین D به بدن در ...