نکات مهم تغذیه ای در زمان شیوع کرونا

توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید 19

کشوری انجام می شود. توصیه های تغذیه ای در پیشگیری از بیماری های تنفسی و کووید19: 1- در برنامه غذایی روزانه دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی مصرف مقادیر کافی از مواد موردنیاز برای حفظ سلامت بدن است و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در 6 گروه اصلی غذایی مانند نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها قرار دارند ...

دستگاه ایمنی بدن باید باتغذیه متعادل تقویت شود

، تصریح کرد: روزانه بیش از پنج نوع سبزیجات و میوه های تازه، ترجیحاً بیش از 500 گرم میل کنید؛ صیفی جات و میوه جات رسیده مانند اسفناج، کرفس، کلم بنفش، هویج، گوجه فرنگی، پرتقال، نارنگی، سیب، کیوی و غیره را انتخاب کنید. وی با تاکید بر اینکه باید همه روزه انواع جوانه ها را در رژیم غذایی خود مصرف کنید، اضافه کرد: مصرف مکمل روی در دوز پایین مفید است، روی در حبوبات، آجیل خام، سبوس و جو فراوان ...

آیا ارتباطی بین بیماری پارکینسون با کرونا وجود دارد؟

، سایر فست فود ها و غذا های چرب و سنگین پرهیز کنید. 8: مصرف منابع پروتئین مانند انواع گوشت ها به خصوص مرغ و ماهی، حبوبات یا تخم مرغ به صورت پخته کامل اهمیت زیادی دارد. 9: از انواع آجیل بسته بندی شده و بدون نمک استفاده کنید. 10: ویروس کرونا به دمای معمولی پخت (70 درجه سانتی گراد) حساسیت زیادی دارد؛ بنابراین به عنوان یک اصل کلی باید از مصرف محصولات حیوانی (شیر، تخم مرغ ...

ایده هایی برای تزئین انواع آش مجلسی و نذری + تصاویر

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، همانطور که می دانید آش یا شوربا یکی از قدیمی ترین غذا های مردم ایران بوده که دارای تنوع زیادی است. بر خلاف نظر عده ای که آش را فاقد ارزش غذایی می دانند، به دلیل استفاده از انواع مواد غذایی در تهیه آن از جمله انواع حبوبات، غلات، سبزی، گوشت و لبنیات و قرار گرفتن مجموعه نسبتا کاملی از گروه های غذایی در آن با مصرف آن می توان انواع ویتامین ها، املاح ...

ویروس کرونا در چه دمایی از بین می رود؟

بهترین زمان مصرف ماست و خواص آن

باشگاه خبرنگاران/ همه از گذشته تا به امروز ماست را کنار وعده غذایی اصلی خود مصرف می کردند اما متخصصان بر این باورند که مصرف آن با غذا کار بسیار اشتباهی است. خوردن آن با مواد غذایی پخته مخصوصا گوشتی مناسب نیست، زیرا آهن موجود در گوشت جذب بدن نمی شود. بهتر است ماست را با فاصله زمانی زیاد بعد یا قبل غذا صرف کرد. بهترین نحوه مصرف، خوردن ماست در قدیم این گونه بوده است که داخل آن حتما دانه ...

پاچه پلوی نادر میرزا + طرز تهیه

پلو یکی از خوراک هایی است که همگان می شناسند و قطعا انواع مختلفی از آن را چشیده اند. پلو همان برنجی است که در آن از مواد دیگری همانند سبزیجات، گوشت یا حبوبات استفاده می کنند که ممکن است بصورت کته یا آبکش (چلو ساده) تهیه شود. نکته جالب در مورد انواع پلو های ایرانی این است که با توجه به اینکه برنج در سرزمین های خاصی همانند شمال بسیار کشت می شده و حمل آن به سایر نقاط سخت بوده است، اما ...

بانوان باردار چگونه در مقابل کرونا از خود مراقبت کنند؟

معمولی و یک گاز استریل در بین آن ها استفاده کنیم. این متخصص زنان و زایمان با اشاره به مصرف مواد غذایی برای بانوان باردار اظهار کرد: مصرف هیچ ماده غذایی صد در صد تایید نشده است که برای پیشگیری از ابتلا به کرونا جلوگیری می کند، اما افزایش المنت های ضروری بدن در افزایش سطح ایمنی و مقابله با کرونا کمک خواهد کرد. منصوری افزود: تمامی افراد باید استفاده از انواع ویتامین ها را در برنامه ...

طرز تهیه دلمه بادمجان به سبک خاص

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، در اینجا قصد داریم طرز تهیه دلمه بادمجان را به روشی ساده به شما آموزش دهیم که تا حدودی، شبیه به طرز تهیه بادمجان شکم پر می باشد منتها در تهیه دلمه بادمجان از بادمجان دلمه ای و تپل به جای بادمجان قلمی استفاده می شود و چند مورد از مواد داخل دلمه بادمجان با مواد بادمجان شکم پر متفاوت است. مواد لازم پیاز متوسط: 2 عدد بادمجان ...

با چند خوراکی جادویی برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا شوید

مقادیر زیادی ویتامین E شامل آووکادو و سبزیجات با برگ های سبز می شوند. صدف و یا غذا های دریایی بسیاری از صدف های دریایی در تقویت سیستم ایمنی بدن نقشی ندارند و مورد استفاده قرار نمی گیرد، اما برخی از انواع صدف ها حاوی مقدار فراوانی زینک هستند. زینک به اندازه بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی دیگر مورد توجه قرار نمی گیرد، مکملی که بدن ما به آن احتیاج دارد تا سلول های ایمنی ...

ویروس کرونا؛ برای جلوگیری از افزایش وزن در روزهای خانه نشینی چه کنیم؟

شود برای افراد بسیار موثر است و ادامه پیدا کردن آن در کنترل وزن و پیشگیری از اضافه وزن موثر است. جوزدانی درباره مصرف مواد غذایی به منظور تقویت سیستم ایمنی بدن گفت: مصرف 5 گروه اصلی مواد غذایی مانند غلات در وعده صبحانه از قبیل عدسی، حلیم، شیربرنج و فرنی و کاهش حداقلی مصرف شیرینی جات امری لازم و ضرروی است. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی اظهار کرد: مصرف شیرینی علاوه بر افزایش وزن ...

ویتامین ها با بدن ما چه می کنند؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، ویتامین ها مواد عالی هستند که در بیشتر مواد غذایی به مقدار جزئی وجود دارند. گرچه نیاز روزانه بدن به هر یک از ویتامین ها کم است، ولی برای ادامه حیات، رشد و تولید مثل، وجود این مقدار کم ضروری و اساسی است. ویتامین ها در منابع غذایی حیوانی و گیاهی وجود دارند. نقش و تاثیرات ویتامین ها در بدن: هریک از ویتامین ها در بدن ما نقش جداگانه ای به ...

تأثیر کروناویروس برایمنی و امنیت غذایی

بسته بندی شده و دارای شیشه و بطری کاملاً شسته شوند. همچنین از مصرف انواع نوشیدنی در قوطی پرهیز و حتماً از لیوان شخصی استفاده شود. کروناویروس معمولاً بین حیوانات و افراد و از فردی به فرد دیگر منتقل می شود. در رابطه با مصرف محصولات خام مانند سبزیجات و میوه جات نیز با شستشوی صحیح و اصولی و استفاده از مواد ضدعفونی کننده مناسب می توان از سلامت این موادغذایی اطمینان حاصل کرد. این ویروس معمولاً از طریق ...

لبنیات در روزهای کرونایی بخوریم یا نه؟

...> او بیان کرد:افراد می توانند با جایگزین کردن گوشت سفید به جای گوشت قرمز و استفاده از لبنیات کم چرب کمک فراوانی به سلامتی افراد داشته باشد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با تاکید به این که این روز ها افراد مبتلا به کرونا در حال افزایش هستند افزود:افراد باید تمام عوامل آلوده کننده بدن اعم از ویروس ها و باکتری ها، چربی های اشباع که نه تنها مفید نیست بلکه برای بدن مضر است؛ و منشا بروز برخی بیماری ها و سرطان ها نیز است، از بدن دور کنند. رحمانی ادامه داد: در این شرایطی افراد باید مواد غذایی که باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شوند را مصرف کنند؛ تا بدن بتواند با این ویروس مقابله کند. ...

پسته پلو و انارپلو میزبان دیپلمات های خارجی/ قیمه نزار میزبان مجالس و جشن های قزوینی ها بود

نداده اند. نکته ی قابل توجهی که در خصوص این غذای وجود دارد استفاده از این غذا در مجالس است و طبق عادات مرسوم، گوشت گوسفندی پخته شده در میان برنج قرار می گیرد و روی غذا معمولا با انواع خلال های رنگارنگ تزیین می شود. کوکوی شیرین قزوینی: یکی از غذاهای محلی استان قزوین، کوکوی شیرین است که شبیه کوکوی سیب زمینی پخته می شود با این تفاوت که در طبح این غذا از شکر و گلاب هم ...

توصیه های تغذیه ای برای پیشگیری از بیماری های تنفسی و کرونا

رعایت اصول تغذیه ای مانع پیشگیری از ابتلا به این ویروس شد. پروتئین استفاده از منابع پروتئین روزانه مانند گوشت، مرغ، تخم مرغ و حبوبات می تواند سیستم ایمنی بدن را در مقابل این ویروس خطرناک و کشنده مقاوم سازد. پرهیز از مصرف غذا در رستوران ها به هیچ عنوان در مراکز نامطمئن و رستوران ها غذا میل نکنید؛ چراکه مشخص نیست چه کسانی به تهیه این مواد غذایی می پردازند ...

تقویت سیستم ایمنی با مصرف قارچ

شده است. نکته جالب توجه درباره قارچ ها این است که خواص آن ها با پختن از بین نمی رود و می توان در هر دو نوع خام و پخته از فواید بی نظیر این مواد غذایی بهره مند شد. مصرف قارچ از سرطان سینه، پروستات، کلسترول بالا و دیابت پیشگیری می کند. این ماده غذایی برای کاهش وزن مفید است و نقش بسزایی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد. علاوه بر این مصرف قارچ به کودکان در حال رشد کمک می کند تا بدن قوی تر و ...

برای تقویت سیستم ایمنی بدن چه مواد غذایی را استفاده کنیم؟

به گزارش خبرنگار گروه جامعه خبرگزاری میزان، زهرا عبداللهی مدیرکل دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت در نشست خبری که به صورت ویدئو کنفرانس برگزار شد گفت: مصرف مجموعه ای از مواد مغذی و مصرف گروه های مختلف غذایی در ایام کرونا توصیه می شود نه اینکه فقط چند گروه مواد غذایی را افراد استفاده کنند. وی در ادامه بیان کرد: مصرف کامل میوه ها، سبزی ها، منابع پروتئینی مثل تخم مرغ، حبوبات، وقتی همه اینها ...

تاثیر عجیب عسل در کاهش وزن

: برخی گروه های خاص مثل مادران باردار و کودکان زیر دو سال باید برخی مکمل ها را به صورت جاری ادامه مصرف کنند. زهرا عبداللهی، اظهار کرد: توجه به نوع تغذیه و غذاهایی که در طول روز می خوریم به سیستم ایمنی بدن و پیشگیری از ابتلاء به ویروس کرونا کمک می کند. وی افزود: مواد مغذی شامل ویتامین ها و املاح وقتی با مصرف انواع مواد غذایی همراه باشد و تنوع رعایت شود می تواند به سیستم ایمنی ...

راهکاری برای پاکسازی کبد و سبک شدن بدن در بهار

تا جو ها کاملاً پخته و شکفته شوند (حدود 40 تا 50 دقیقه). سپس تا سرد نشده، آن را صاف کنید و در جای خنک قرار دهید. این ماءالشعیر تا دو روز در یخچال قابل نگهداری است. کسانی که معده سرد و یا تر دارند، یا با شروع این رژیم دچار ضعف شدید یا سردرد می شوند، بهتر است در هر لیوان آن، یک قاشق مرباخوری عسل حل کنند و سپس آن را بنوشند. ماءالشعیر طبی نباید غلیظ و ژله ای شود. در زمان مصرف، ماءالشعیر را تکان دهید تا دُردی ته نشین شده و بخش رقیق آن با هم آمیخته شوند و از غذاییت آن نیز بهره مندشوید. رعایت این رژیم می تواند در آغاز سال نو، موجب کاهش وزن و سایز شما شود. ...

پیشگیری از ویروس کرونا، 8 توصیه طلایی خرید

منابع پروتئینی به خصوص در افراد مبتلا به ویروس کرونا ضرورت دارد، افزود: لازم است که افراد برای ارتقای سیستم ایمنی بدن خود از انواع مغزها، حبوبات و گوشت کاملا پخته که منابع غنی پروتئین هستند، استفاده کنند. این متخصص تغذیه با بیان اینکه پرهیز از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و انواع کباب ها توصیه می شود، تصریح کرد: کباب انواع گوشت به دلیل نیم پز بودن احتمال انتقال آلودگی را ...

چرا نباید در زمان شیوع کرونا سوسیس و کالباس مصرف کرد؟

کرونا 5 واحد یعنی 3 واحد سبزی و دو واحد میوه مصرف شوند. پروتئین او افزود: گوشت و پروتئین در دسته دوم لیست موادغذایی قرار می گیرد؛ چرا که ترکیبات اصلی ایمنی ساختمان بدن را بیشتر پروتئین می سازد؛ بنابراین دریافت این مواد مغذی یکی از مهم ترین اصول اصلی تغذیه ای سالم است که شامل انواع گوشت ها، حبوبات، تخم مرغ و ... است که باید روزانه آن ها را رعایت کرد. نان و غلات ...

مردم در منزل از ورزش غافل نشوند/ تحرک، موجب تقویت سیستم ایمنی و مقاومت بدن می شود

سیستم ایمنی بدن آن ها ضعیف تر عمل خواهد کرد. افراد بیشتر از غذاهایی استفاده کنند که درصد پروتئین های بالایی دارند این مربی ورزشی بیان کرد: توصیه می شود افراد بیشتر از غذاهایی استفاده کنند که درصد پروتئین های بالایی دارند، مانند مرغ، تخم مرغ، گوشت و حبوبات و سایر غذاهایی که حاوی پروتئین بالا باشند. یزدی عنوان کرد: مصرف غذاهایی که دارای کربوهیدرات هستند باید به حداق ...

هشت توصیه تغذیه ای برای پیشگیری از کرونا

جلوگیری از افزایش وزن است. وی با بیان اینکه در ایام عید مصرف مواد غذایی به ویژه تنقلات باید صرفاً در حد تعادل صورت بگیرد، افزود: استفاده از آجیل با توجه به اینکه بسیار برای بدن مفید است، اما با توجه به اینکه به شدت چرب بوده و کالری زیادی دارد باید با احتیاط صورت بگیرد. اولیایی با تاکید بر اینکه مصرف شیرینی جات نیز در ایام عید باید با رعایت احتیاط صورت بگیرد، گفت: مصرف بیش از ...

چه بخوریم تا به کرونا مبتلا نشویم؟

ویتامین C همراه با غذا توصیه می شود. از مصرف سوسیس و کالباس و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود. استفاده از منابع حاوی پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. کمبود ریزمغذی هایی مثل آهن و روی سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند. از منابع غذایی این دو ریز مغذی مثل حبوبات، شیر و لبنیات و سبزی های برگ سبز و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. از خوردن ...

بایدها و نبایدهای "تغذیه ای" برای مقابله با کرونا

، آش، خورشت، سالاد و ... 3- میل کردن 300 گرم میوه تازه در روز از انواع میوه جات به صورت متنوع از قبیل مرکبات، انار، سیب، انواع و اقسام توت ها، آلبالو، گیلاس، زردآلو و آلوها 4- مصرف روزانه 30 گرم آجیل خام و تازه از قبیل بادام، پسته، فندق سالم، گردو، مغز تخمه های خام و تازه 5- مصرف تا 500 گرم در روز انواع سبزیجات متنوع به صورت خام، نیم پز، بخار پز یا مخلوط با آش ها ...

نکاتی برای طرز تهیه خوشمزه ترین آش جو

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان ، طرز تهیه آش جو که در زیر به آن پرداختیم برای 4 نفر مناسب می باشد. در صورت کم یا زیاد شدن افراد، نسبت مواد اولیه را تغییر دهید. مواد لازم برای تهیه آش جو: جو پوست کنده 1 پیمانه لوبیا چیتی یا قرمز 1/2 پیمانه نخود 1/2 پیمانه سبزی آش 500 گرم پیاز 3 عدد سیر 6 حبه نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری کشک 500 گرم ...

نوسان قیمت ها در پی تعطیلی بازار سنتی قزوین/ مرغ ارزان شد

الی 20 هزار تومان به 20 الی 24 هزار تومان افزایش یافته است. حبوبات دائماً رو به گرانی پیش می روند یکی از کالاهایی که طی ماه های اخیر دائماً قیمت آن رو به گرانی پیش می رود انواع حبوبات است. عدس، لپه، لوبیاقرمز و لوبیاچیتی از جمله کالاهای پرمصرف این روزها هستند. طی ماه گذشته قیمت هر کیلو عدس 9 الی 12 تومان، قیمت هر کیلو لپه 15 الی 16 هزار تومان، قیمت هر کیلو لوبیاقرمز 13 هزار ...

آموزش آشپزی؛ از کوکوی نخود و آش میوه تا گز لقمه ای و پخت نان بدون تنور+ تصاویر

تهوع شود. بامیه باعث تسریع شدن تعریق بدن میشود. نکات تکمیلی در مورد خورش بامیه خورش بامیه جزو انواع خورش میباشد زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15 دقیقه و زمان پخت و انتظار آن در حدود 2 ساعت و 30 دقیقه میباشد. خورش بامیه را می توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید. همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان سحری - میل کرد. توجه نمایید ...