پروتئین، اصلی ترین فاکتور رژیم غذایی
سایر منابع:
سایر خبرها
دلیل اصلی پرخوری افراد در طول روز چیست؟
نرگس جوزدانی، متخصص تغذیه و رژیم درمانی، درباره پرخوری اظهار کرد: یکی ازعوامل اولیه پرخوری در افراد این است که آن ها وعده های غذایی اصلی مانند صبحانه، ناهار و شام را به صورت منظم میل نمی کنند. او افزود: مصرف نکردن وعده های غذایی اصلی توسط افراد باعث می شود تا بدن آن ها کل درشت مغذی های کربوهیدرات، چربی و پروتئینی که باید به صورت روزانه استفاده کنند را دریافت نکند. جوزدانی ...
ضرورت مصرف مواد غذایی حاوی ویتامین برای روزه داران در دوران کرونا (مراقبت)
سه وعده افطار، شام و سحر توصیه می شود. عبداللهی ضمن اشاره به اینکه مصرف منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی های برگ سبز و میوه ها، شیر و لبنیات، انواع گوشت ها، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) جهت ارتقای سیستم ایمنی بدن در این ایام توصیه می شود، خاطرنشان کرد: برای پیشگیری از پیشرفت سریع عفونت های ...
راهکارهای غذایی برای تقویت سیستم ایمنی روزه داران
آماده کردن آن برای 11 ماه بعدی است. وی با اشاره به اینکه ماه رمضان امسال در دوران اوج شیوع کرونا قرار گرفته، گفت: در این شرایط سیستم ایمنی بدن افراد باید قوی باشد تا خطر ابتلا به ویروس و بیماری در آنها کاهش یابد. به همین دلیل توصیه می شود در وعده های افطار و سحر حتما از غذاهای پروتئینی استفاده کنند. تخم مرغ، لبنیات، گوشت و حبوبات حاوی پروتئین هستند که هرکدام از این 4 ماده غذایی تنوع ...
احتمال افزایش ابتلا به کرونا در پی حذف وعده های سحری
بدن در ماه رمضان، منابع غذایی ویتامین های گروه B مانند انواع سبزی برگ سبز و میوه، شیر و لبنیات، انواع گوشت، زرده تخم مرغ، غلات سبوس دار، حبوبات مانند نخود، انواع لوبیا، عدس، باقلا، لپه و ماش، مغزها (پسته، گردو، بادام و فندق) را مصرف کنید. براساس این پیام برای پیشگیری از عفونت های ویروسی و تامین ویتامین12 B از گوشت قرمز، ماهی، تخم مرغ و لبنیات استفاده کنید؛ دریافت آهن کافی از منابع غذایی ...
مصرف ویتامین ها در ماه رمضان و تقویت سیستم ایمنی
شده و غلات کامل "آهن غیر هم" دارند. اگر چه تخم مرغ از منابع حیوانی آهن است، اما آهن آن غیر هم است؛ اگر منابع غذایی آهن به همراه غذاهای حاوی ویتامین c مصرف شوند، جذب آهن افزایش می یابد. وی افزود: مصرف غذاهای غنی از روی(Zn) شامل گوشت قرمز، مرغ، ماهی، غلات کامل، حبوبات و تخم مرغ برای تقویت سیستم ایمنی در هر سه وعده غذایی(سحر، افطار و شام) در این ایام نیز توصیه می شود. توصیه های ...
رعایت اصول صحیح تغذیه و ترک عادات نامناسب غذایی در ایام ماه مبارک رمضان
اشاره گردد : افرادی که از موادغذایی شیرین و فست فود استفاده می کنند، از منابع پروتئین، مانند تخم مرغ، گوشت، حبوبات و مغزهای گیاهی و میوه به اندازه کافی مصرف نمی کنند و نوسانات قند خون بیشتری دارند. در نتیجه این افراد سیستم ایمنی ضعیف تری دارند و در نتیجه درصورت روزه داری، بیشتر درمعرض ابتلا به کووید19 هستند. اگر ماهی مصرف نمی کنید، از مکمل امگا 3 استفاده نمایید. درصورتیکه ویتامین D شما پایین است ...
راهنمای مصرف گروه های غذایی در ماه رمضان
شام ضروری است. وی افزود: در استفاده از گروه های غذایی در برنامه غذایی روزانه در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه، باید دو اصل تعادل و تنوع رعایت شود. تعادل به معنی استفاده از مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی در شش گروه اصلی غذایی شامل نان و غلات، سبزی ها، میوه ها، شیر و فرآورده های آن، گوشت و تخم مرغ و حبوبات و مغز دانه ها. ...
14نکته مهم برای روزه داری
. روزه داران باید از تمام گروه های غذایی، یعنی نان و غلات، میوه ها و سبزی ها، گوشت و حبوبات، تخم مرغ و لبنیات استفاده کنند. خوردن غذا های پروتئینی (گوشت و تخم مرغ) در وعده سحری به دلیل افزایش هورمون های القاکننده سیری باید مورد توجه قرار بگیرد. مصرف کافی کربوهیدرات ها (برنج، ماکارونی و نان) برای تأمین ذخایر گلیکوژنی در این وعده غذایی توصیه می شود. مصرف دو تا سه واحد میوه در ...
روزه داری و اهمیت تغذیه در سنین مختلف
در وعده سحری اجتناب نمایند، چون مصرف این مواد سبب افت قند خون گردیده و توانایی یادگیری آن ها را در طول روز کاهش می دهد. نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گرو ه های غذایی بسیار مهم و ضروری است. منابع خوب پروتئینی (انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آن ها ...
10 نکته تغذیه ای جهت تقویت سیستم ایمنی بدن در ماه مبارک رمضان
، سه وعده غذا مصرف کنند که این وعده ها شامل افطار، شام و سحر است. در این مطلب به 10 نکته برای ارتقای سلامتی در ماه مبارک رمضان اشاره شده است؛ 1. هرگز وعده سحری را حذف نکنید. گرسنگی طولانی می تواند در صورت رعایت نکردن اصول تغذیه صحیح در وعده سحر و افطار موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن شود و احتمال ابتلای به بیماری کرونا را افزایش دهد؛ برخی از افراد تصور می کنند که باید هنگام سحر غذاهای پرچرب و ...
وعده سحری را قربانی خواب بیشتر نکنید
. این متخصص تغذیه همچنین خاطرنشان کرد: وعده غذایی صبحانه که در قالب سحری مصرف می شود، در ماه رمضان از اهمیت دو چندانی نسبت به ماه های دیگر برخوردار است، ولی برخی افراد برای این که بیشتر بخوابند، وعده سحری را حذف می کنند که اقدام بسیار نادرستی است. وی در این باره تصریح کرد: نخوردن سحری باعث افزایش طول مدت زمان روزه داری می شود و بدن تا زمان افطار، برای تامین مواد مورد نیاز و ...
نکات تغذیه ای برای روزهای کرونایی
مشاور تغذیه در خصوص دیگر منابع تقویت کننده سیستم ایمنی بدن تصریح کرد: ویتامین A را می توان در هویج، کلم، انبه و کره غنی شده؛ ویتامین E در کدو حلوایی، مغز ها و زیتون، ویتامین 6B در گوشت سینه مرغ، حبوبات، گوشت بوقلمون، ماهی، جگر و موز، آهن در گوشت، جگر، خشکبار و مغزها، روی در حبوبات و دانه کدو و سلنیوم در ماهی، سبوس، گندم و برنج برای بدن تامین کرد. دریافت پروتئین حیوانی، گیاهی، حبوبات و مغز ها برای ...
تامین آب بدن در ماه مبارک رمضان
: نگهداشت آب در بدن از نوشیدن آن بسیار مهم تر است و برای رعایت این موضوع باید مصرف سبزیجات و میوه جات را در اولویت قرار دهیم که دریافت سبزیجات در این زمینه بسیار مهم است چرا که می توان آن را در کنار مواد غذایی مانند خوراک، برنج، نان و پنیر، سوپ، آش و ... استفاده کرد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی با بیان اینکه مصرف وعده سحری باعث تامین آب بدن می شود، تصریح کرد: در وعده افطار و شام باید ...
آشنایی با کاربردی ترین نکات تغذیه ای برای روزه داران
آلو مصرف کند؛ پودرهای سبوس دار و سبوس ها را به غذا اضافه کند و حداقل 6 تا 8 لیوان آب مصرف کند. بهتر است در وعده سحر و افطار، از مصرف چای پررنگ، قهوه، غذاهای ادرارآور و... بپرهیزید زیرا بدن را دچار کم آبی می کند. این متخصص تغذیه با ابراز اینکه "بهتر است در وعده سحر از غذاهای حاوی فیبر مانند غلات سبوس دار و حبوبات استفاده کنید"؛ تصریح کرد: فیبرها باعث نگه داشتن آب در بدن و کاهش تشنگی می ...
سحری مناسب در نخستین سحرگاه نوجوانی
. پروتئین ها منابع مهم دیگر هستند. به این دلیل که بچه ها در دوره رشد قرار دارند و باید از منابع پروتئین گیاهی و حیوانی در وعده سحر و افطار استفاده کنند. از این منابع می توان به انواع گوشت مرغ، ماهی، تخم مرغ، عدس، لوبیا، سویا و... اشاره کرد. تعرق ناشی از تحرک باید جایگزین شود تحرک بدنی بچه ها، این روزها کمتر است. به این دلیل که بازی و تحرک مدرسه وجود ندارد. اما سوخت وساز بدن بچه ها ...
مشکلات شایع ایام روزه داری و توصیه هایی برای رفع آن ها
دکتر سارا صافی، یک متخصص تغذیه یبوست را یکی از مشکلات شایع در بین روزه داران در ماه رمضان دانست و گفت: کاهش مصرف آب و مایعات در این ماه، کاهش مصرف میوه و سبزیجات به عنوان منابع غنی فیبر و نیز کاهش فعالیت جسمانی روزه داران از دلایل اصلی ایجاد یبوست است. او افزود: مصرف میوه، سبزیجات، حبوبات، مغزیجات و غلات کامل مانند نان سبوس دار و برنج قهوه ای به عنوان منابع غنی فیبر در سه وعده افطار، شام و ...
روزه موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می شود/ بهترین ساعت فعالیت بدنی در ماه رمضان
افطار فاصله یک تا دو ساعته نیاز است و بعد باید شام میل شود، به ویژه در نوجوانان برای اینکه دچار کمبود مواد مغذی نشوند، بهتر است وعده شام و افطار ادغام نشود و دو ساعت بعد از افطار شام بخورند. وی تصریح کرد: در ماه رمضان توصیه می شود در وعده شام، طبق معمول از غذاهایی که پروتین بیشتر و پرنشاسته هستند، استفاده نشود و سعی کنید مرغ و ماهی به صورت بخارپز و کبابی بدون نان و سوپ و آش های رقیق و ...
رژیم غذایی برای شکستِ کرونا
و سایر فست فودها و غذاهای چرب و سنگین اجتناب شود و استفاده از منابع پروتئین در غذای روزانه مثل حبوبات یا تخم مرغ حائز اهمیت است. این کارشناس بیان کرد: کمبود ریزمغذی هایی مثل آهن و روی هم سیستم ایمنی بدن را تضعیف می کند و از منابع غذایی این 2 ریزمغذی شامل گروه غذایی گوشت ها و تخم مرغ و گروه غذایی حبوبات به عنوان جایگزین مناسب گوشت و انواع خشکبار بیشتر استفاده شود. پریوش ...
5 نکته طلایی برای تناسب اندام
هستید حتما تا یک ساعت پس از بیدار شدن از خواب، صبحانه میل کنید. مصرف صبحانه سبب کاهش میزان چربی بد (LDL) شده و همچنین سطح انسولین خون شما را ثابت نگه می دارد. صبحانه شما باید ویژگی های زیر را داشته باشد: شامل یک منبع پروتئینی باشد: مانند کره بادام زمینی، حبوبات، تخم مرغ، مغز ها و گوشت کم چرب منبعی از فیبر در صبحانه قرار دهید: مانند میوه تازه، جو و سبزیجات برگ سبز ...
توصیه های تغذیه ای برای کاهش خطر کرونا در ماه رمضان
انواع خشکبار و سبوس جو بیشتر استفاده شود. رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه این کارشناس تغذیه و مشاور رژیم های درمانی یادآور شد: چای سبز، زعفران، زردچوبه به میزان کافی مصرف کنید و روزانه با استفاده از منابع غذایی ویتامین D شامل ماهی های چرب، لبنیات و زرده تخم مرغ به افزایش سطح ایمنی بدن خود کمک کنید. وی تاکید کرد: به خاطر داشته باشید رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه و حصول اطمینان از دریافت کافی ریز مغذی ها و پروتئین از برنامه غذایی روزانه نقش مهمی در پیشگیری از ابتلا به بیماری ها از جمله ویروس کرونا دارد. ...
بهترین رژیم غذایی برای روزه داران در ماه مبارک رمضان
بامیه در سحر باعث افت سریع قند خون و احساس گرسنگی در طول روز می شود؛ خاطرنشان کرد: استفاده از غذاهای پُرپروتئین، مانند تخم مرغ، سویا، گوشت، مرغ، ماهی، لبنیات و حبوبات در وعده سحری باعث می شود که قند خون دیرتر افت پیدا کند و فرد کمتر احساس ضعف کند. با این حال در مصرف مواد غذایی پر پروتئین زیاده روی نکنید زیرا منجر به از دست رفتن آب بدن شما خواهد شد. متخصص تغذیه با بیان این که مصرف مواد ...
کنترل عملکرد طبیعی سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان +عکس
به گزارش اسپوتنیک، در یک اینفوگرافیک که بر اساس داده های دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت ایران تهیه شده است، به گروه های مختلف مواد غذایی اشاره شده که باید تا حد امکان در سه وعده سحر، افطار و شام به میزان مناسبی مصرف شوند تا عملکرد سیستم ایمنی بدن در ماه رمضان به ویژه در شرایط کرونایی کنترل شود. Публикация от ISNA | ایسنا (@isna.news) در ماه رمضان به ویژه در دوران کرونا ...
باید و نباید های روزه داری همزمان با شیوع کرونا
برای همه روزه داران به خصوص نوجوانان در حال رشد ضروری است و باید شامل یک وعده غذای کامل برای هرفرد باشد؛ بنابراین باید با گنجاندن منابع غذایی پروتئینی مانند انواع گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، میوه و سبزیجات، لبنیات و یا حبوبات به همراه غلات در وعده سحری، پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین و احساس گرسنگی را به تعویق انداخت. سحری چه نخوریم؟ غذا هایی هستند که سبب بروز ناراحتی های گوارشی ...
10 افطاری خوشمزه و ساده و فوری برای تقویت سیستم ایمنی بدن روزه داران
حالا که کرونا پر قدرت تر از روزهای دیگر برگشته و در ماه رمضان سیستم ایمنی بدن ضعیف تر از قبل می شود، بهتر است که از برای وعده های افطاری و سحری از غذاهای مفید و مقوی تغذیه شود. وقت صبح – ماه مبارک رمضان نزدیک است و حالا به جای شام چی بپزم و ناهار چی بپزم مهم ترین سوال این است که سحری و افطاری چی بپزیم. از سوی دیگر به خاطر شیوع ویروس کرونا و اپیدمی شدن بیماری کرونا کووید 19 تقویت سیستم ...
توصیه هایی برای فعالیت ورزشی در ماه رمضان/ زولبیا و بامیه نخورید
انتخاب کنند. وعده شام هم استفاده شود اما به صورت سبک، میزان این وعده به جثه افراد و میزان کالری که آنها در طول روز می سوزانند، بستگی دارد. خوب است در این وعده غذایی از برنج استفاده شود اما در کل وعده شام نباید چرب و پُرنمک باشد. حاکمی با بیان اینکه برای وعده سحری بهتر است از غذاهای پروتئینی استفاده شود، خاطرنشان کرد: به طور مثال 30 گرم گوشت مرغ یا یک پیاله عدسی برای وعده سحر مناسب است ...
7 علت گرسنگی مداوم
از خوردن غذا و تنقلات را در پی دارد. به نظر محققان، صرف صبحانه سرشار از پروتئین به خصوص تخم مرغ باعث احساس سیری طولانی تر و تمایل کمتر به ریزه خوری می شود. این عادت همچنین دریافت کمتر کالری در وعده شام را نیز درپی دارد و در مورد خانم ها بارزتر است. گرچه چربی ها جزء مهم ترین عوامل بروز اضافه وزن هستند اما در حد متناسب و نوع مطلوب شان برای بدن ضروری بوده و مانع از گرسنگی دائم می ...
خوردنی های افطار تا سحر
...: مصرف مواد غذایی شیرین در وعده سحری موجب گرسنگی زودرس شده، همچنین مصرف نوشیدنی های خیلی شیرین مثل نوشابه های گازدار، شربت ها و چای خیلی شیرین و پررنگ باغعث تشنگی و خشکی دهان و گلو در طول روز می شود از این رو مصرف این مواد غذایی در وعده سحری توصیه نمی شود. وی توصیه کرد: به طور کلی غذا های ساده و سبک مانند انواع پلو و خورشت در حجم کم و یا غذا های سبک تر شبیه وعده صبحانه برای افرادی که ...
توصیه های تغذیه ای به نوجوانان روزه دار
در وعده سحری اجتناب کنند، چون مصرف این مواد سبب افت قند خون شده و توانایی یادگیری آن ها را در طول روز کاهش می دهد، اظهار کرد: نوجوانانی که سال نخست روزه داری را آغاز می کنند به علت گذراندن دوران رشد به توجهات بیشتری نیاز دارند. رعایت تنوع و تعادل در استفاده از تمامی گروه های غذایی بسیار مهم و ضروری است؛ منابع خوب پروتئینی (انواع گوشت، ماهی، تخم مرغ و حبوبات) باید در برنامه غذایی آن ها گنجانده شود ...