خانه
قند و دروغ هایی که درباره آن شنیده اید
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
شرایط روزه گرفتن خانم های باردار در ماه رمضان
بارداری ممنوعیت خاصی برای روزه داری مادران باردار وجود ندارد، اما در سه ماه اول بارداری که رشد مغز جنین در این دوران اتفاق می افتد بهتر است تصمیمی برای روزه داری نداشته باشند. اما روزه گرفتن در سه ماهه دوم و سوم بارداری با توجه به داشتن شرایط مناسب و تحت نظر پزشک معالج هیچ مشکلی نخواهد داشت. او افزود: به طور طبیعی روزه گرفتن سبب کاهش قند خون در افراد خواهد شد که این امر در مورد خانم های ...
بهترین زمان ورزش در ماه رمضان
اینکه مغز انسان تنها مواد قندی مصرف می کند (نه همیشه)، ممکن است ورزشکار با کمبود مواد قندی در بدن مواجه شود. به همین دلیل امکان دارد کمبود قند در بدن باعث بروز مشکلاتی از قبیل افت فشار خون شود که ورزشکاران روزه دار می توانند با مصرف غذا های انرژی زای قندی و کربوهیدرات مانند ماکارونی، سیب زمینی شیرین در هنگام سحر مانع مشکلات ناشی از کمبود مواد قندی شوند. البته سعی کنید کربوهیدرات های پیچیده ...
مضرات مصرف هر روز نان سفید
، 75 گرم کالری خالی و تقریباً هیچ مواد مغذی را وارد بدن خود می کنید. به دلیل کمبود ویتامین در ترکیب نان سفید مدرن است که تولیدکنندگان شروع به غنی سازی مصنوعی آن و سایر محصولات پخته شده با ویتامین ها کردند. بسیاری از متخصصان تغذیه و همچنین دانشمندان دانشگاه کمبریج به دلیل داشتن شاخص گلیسمی بالا، مصرف نان سفید را توصیه نمی کنند. مانند تمام کربوهیدرات های سریع، به راحتی توسط بدن ...
بهترین مواد غذایی برای مصرف در ماه رمضان
برتری ویژه ای نسبت به برنج سفید دارد و آن به دلیل وجود سطح بالای فیبر این نوع برنج است. تحقیقات آزمایشگاهی نشان داده است سطح فیبر، مواد معدنی و ویتامین ها در برنج قهوه ای بسیار بالاتر از برنج سفید است. در کنار خواص بی نظیر، برنج قهوه ای باعث تقویت دستگاه گوارش شده و احساس سیری بلند مدت را در فرد به وجود می آورد. از همین رو، بهترین گزینه برای مصرف روزه داران در روز های بلند است. ...
شیر بادام و فواید آن برای کودکان
منظم کربوهیدرات های ساده بر سلامت کودک تأثیر منفی می گذارد. بنابراین بهتر است تنوع و اصول غذایی را رعایت کنید. فواید مصرف شیر بادام برای کودکان کاهش خطر بروز انواع آلرژی ها وارد کردن زودهنگام شیر بادام در برنامه غذایی کودک باعث کاهش خطر بروز آلرژی کودک نسبت به خشکبار در آینده می شود. حتماً می دانید که آجیل ها حاوی چربی های باکیفیت و پروتئین هستند و جزو مواد غذایی سالم ...
در مورد شربت انگور کولی چه میدانید؟
سازی قند خون احتمالاً در سلامت قلب مفید است. خوردن انگور کولی کافی نیست؛ هنوز باید به یک برنامه غذایی هوشمند پایبند باشید. به طور کلی، یک رژیم غذایی مناسب برای قلب شامل انواع میوه ها و سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم چرب، مرغ و ماهی، آجیل و حبوبات و روغن هایی مانند روغن زیتون است. آیا این گیاه بی خطر است؟ انگور کولی خام را مصرف نکنید، زیرا حاوی مواد سمی به نام ...
اگر هر روز نان سفید بخورید، برای بدن چه اتفاقی می افتد
شاخص گلیسمی بالا، مصرف نان سفید را توصیه نمی کنند. مانند تمام کربوهیدرات های سریع، به راحتی توسط بدن جذب می شود، اما سیری طولانی مدت نیست. در حال حاضر یک ساعت پس از چنین وعده غذایی، احساس گرسنگی احساس می شود. مصرف بیش از حد نان سفید منجر به چاقی و ابتلا به دیابت می شود. نشاسته زیادی در نان سفید وجود دارد، تأثیر آن بر روی بدن را می توان با شکر تصفیه شده مقایسه کرد. چه مفهومی داره؟ افزایش گلوکز خون اجتناب ناپذیر است که به نوبه خود باعث جهش شدید قند و انسولین می شود. با مصرف منظم نان سفید، دیابت و همچنین سیستم قلبی عروقی می توانند ایجاد شوند. منبع: اسپوتنیک ...
توان افزایش قیمت نیست
طول تابستان و پاییز سال گذشته این مواد 2 نوبت افزایش قیمت رسمی و با مجوز داشتند. این افزایش قیمت ها در حدی بود که بعضی از انواع محصولات به طور میانگین هرماه 3 تا 5هزار تومان افزایش قیمت داشتند. همین موضوع باعث ایجاد نارضایتی های گسترده در بین مصرف کنندگان شد و در ادامه سازمان حمایت از مصرف کننده اجازه افزایش قیمت مواد شوینده و بهداشتی برای فصل زمستان را نداد. اما موضوع افزایش قیمت مواد شوینده و ...
توصیه های تغذیه ای برای رفع بی حالی در ماه رمضان
در عملکرد مغز شود، به طوری که شما مدت کوتاهی پس از خوردن این مواد غذایی با احساس رخوت و سنگینی مواجه خواهید شد. میوه و سبزی تازه بخورید میوه ها و سبزی های تازه جزو بهترین و ارزشمندترین منابع غذایی برای دریافت انواع آنتی اکسیدان ها و ریزمغذی های مورد نیاز بدن هستند. زمانی که شما حجم بالایی از میوه ها و سبزی های تازه را در وعده سحر، افطار و بین افطار تا سحر مصرف می کنید، مقادیر قابل ...
مواد غذایی که قندتان را کنترل می کند
بسیار توصیه می شود. همچنین در این حالت شما این هفت نوع غذاها را کنار بگذارید. درست است کار ساده ای نیست، اما اینجا لیستی از بدترین مواد برای شما قرار دارد: 1. غذاهای قندی قطعاً جای تعجب نیست که باید از غذاهای پرقند پرهیز کنیم. بدن ما برای سوخت رسانی به قند نیاز دارد و بهتر است برای تأمین آن میوه بخورید که حداقل به همراه قند، هم دارد و وعده میوه های خود را کنترل کنید ...
باورهای تغذیه ای که درست نیستند!
اصلاح شیوه زندگی با سطح قند خون نرمال فاصله زیادی داشته باشد، بهتر است مصرف قهوه را تا حد امکان محدود کند، زیرا در این صورت مصرف قهوه می تواند باعث افزایش بیشتر قند خون شود. بیشتربخوانید: حتما این نکات تغذیه ای را در ماه رمضان رعایت کنید *مصرف لبنیات می تواند در ایجاد بیماری آلزایمر نقش داشته باشد این باور نادرست که مصرف مواد غذایی با طبع سرد مانند لبنیات و یا مرکبات ...
با علمی ترین راهکارهای کاهش وزن آشنا شوید
آن ها کاهش وزن است. اگر چه چای سبز به اندازه قهوه دارای کافئین نیست، اما این چای سرشار از آنتی اکسیدان های بسیار قوی به نام کاتچین است که به صورت هم افزا با قهوه شدت سوختن چربی ها در بدن را تشدید می کند. 5- قطع مصرف مواد غذایی حاوی شکر متاسفانه بسیاری از مواد غذایی که امروزه مصرف می کنیم حاوی شکر افزوده شده هستند. مطالعات نشان داده است مصرف مواد غذایی حاوی شکر و به طور کلی ...
بدترین خوراکی ها برای مردان بالای 40 سال
چربی نسبت به محصولات دیگر سالم تر هستند. اما باید بدانید که تولیدکنندگان برای جبران کمبود چربی در محصولات لبنی بدون چربی مانند پنیر، پنیر خامه ای و پنیر کاتیج از قند استفاده می کنند. حتما می دانید که قند مضرات زیادی برای بدن دارد. از جمله ی این مضرات می توانیم به بالا رفتن فشار خون، پوسیدگی دندان ها، ابتلا به دیابت و افزایش وزن اشاره کنیم. 12. ماست طعم دار ماست طعم دار بر ...
دلایل ادرار بد بو/چه زمانی به پزشک مراجعه کنیم؟
قهوه دارای یک اثر ادرارآور ملایم است، به این معنی که موجب دفع آب از بدن شده و در نهایت می تواند بدن را با کم آبی مواجه کند. این شرایط می تواند به تولید ادرار با بویی شبیه بوی آمونیاک منجر شود. افزون بر این، متابولیت ها یا محصولات جانبی تولید شده ناشی از تجزیه قهوه در بدن نیز ممکن است بر بوی ادرار تاثیرگذار باشند. تا زمانی که پس از مصرف قهوه، آب مورد نیاز بدن خود را تامین کنید ...
بیماران کلیوی حتما این میوه را مصرف کنند
...؛ مصرف خربزه باعث افزایش ناگهانی سطوح قند خون نمی شود.پس از مصرف خربزه، قند این میوه به آهستگی وارد جریان خون می شود؛ هم چنین، وجود برخی از فیبرهای غذایی (0.9 گرم به ازای هر 100 گرم) در خربزه نیز به فواید آن برای بیماران دیابتی افزوده است. با این که مصرف خربزه برای بیماران مبتلا به دیابت مفید است، هم چنان پیش از افزودن خربزه به رژیم غذایی تان درباره ی فواید و خطرات احتمالی آن برای ...
هشدار/ به زودی شکر نایاب خواهد شد!
دولتمردان وسواس کنترل بازار این کالا را به خود راه دهند. مواد اولیه فراوان و بازدهی کم! این در حالی است که مواد اولیه تولید شکر اعم از نیشکر و چغندر قند در کشور به وفور وجود دارد و سطح زیر کشت این محصول بسیار وسیع است، درواقع انگشت اعتراض برای ناکارآمدی باید حواله خود دولت شود که اراضی وسیعی را برای تولید این محصولات در اختیار دارد، صنایع بسیار وسیعی را در کنترل خود دارد اما در ...
جوانه گندم چیست؟
تواند به عنوان افزودنی برای دستور العمل ها برای افزودن مواد مغذی ، طعم و فیبر مورد استفاده قرار گیرد. برای جوانه گندم ، طراوت مهم است ، به این معنی که شما می خواهید جوانه گندم خود را در یخچال نگه دارید تا مواد مغذی و طعم جوانه گندم خام و روغن های طبیعی آن را حفظ کند. چگونه از جوانه گندم استفاده می کنید؟ از جوانه گندم با کیفیت بالا می توان در همه چیز، از غذاها گرفته تا کلوچه ...
ایده آل ترین مواد غذایی برای شفاف شدن پوست
دانه های مراقبت کننده از پوست پیدا کرده است. دلیلش چیست؟ نکات منفی نوشیدن قهوه را می توان با محدود کردن مصرف کافئین روزانه برطرف کرد. نوشیدن یک یا دو فنجان از این نوشیدنی مطلوب، مشکلات جدی پوستی ایجاد نمی کند. واقعیت این است که می تواند کاملا برعکس عمل کند. قهوه دارای مواد ضد باکتری و ضد التهابی است، مانند : ویتامین B3 (نیاسین )، اسید کلروژنیک (CGA ) و ملانوئیدین ها ...
6 نکته کلیدی در رژیم غذایی برای پیشگیری از سرطان
این خطر را کاهش دهید. قندهای افزوده و چربی های جامد را محدود کنید مصرف غذاهای حاوی قند افزوده و چربی جامد را که کالری فراوانی به همراه داشته، اما مواد مغذی اندکی دارند را محدود کنید. این غذاها شامل نوشابه های شیرین شده با شکر، تنقلاتی که بسیار فراوری شده اند و دسرها می شوند. کالری ها به سرعت با این نوع غذاهایی که تراکم کالری دارند، افزایش یافته و ممکن است به افزایش وزن منجر ...
غذاهای سالم برای ترک اعتیاد چیست؟
به گزارش سرویس ترجمه ایمنا ، از آنجایی که در دوران اعتیاد معمولاً اندام های حیاتی بدن به دلیل سوء مصرف مواد مخدر آسیب می بیند، پیروی کردن از یک رژیم غذایی سالم باعث می شود مواد مغذی مورد نیاز بدن برای ترمیم بافت های آسیب دیده تامین شود. نتایج مطالعات بسیاری نشان می دهد که تغییر رژیم غذایی، ساختار مغز را هم از نظر شیمیایی و هم از نظر روانی تغییر می دهد. علاوه بر این مصرف بعضی از مواد غذایی باعث ...
مصرف کدام گروه های غذایی برای روزه داران لازم است
غذایی و جایگزین های آنها، باعث بهبود عملکرد سیستم دفاعی بدن می شود. در ماه مبارک رمضان نیز مانند همیشه پیروی از برنامه غذایی متنوع و متعادل یعنی تأمین انواع مختلفی از مواد غذایی به تناسب با یکدیگر و مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت همراه با محدود کردن غذاهای دارای چربی، کلسترول، قند، نمک و ترکیبات افزودنی توصیه می شود. مصرف انواع مختلف مواد غذایی همراه با محدود ...
توصیه های تغذیه ای ضدکرونایی برای وعده های “سحر” و افطار”
سحر باید رعایت شود: – از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده شود. اصولا مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند. – مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی و خشکی گلو که می تواند فرد را ...
مصرف زیاد گوشت قرمز چه عوارضی دارد
گوشت بخش مهمی از رژیم غذایی را تشکیل می دهد اما مثل هر ماده ی غذایی دیگر مصرف زیاد آن ممکن است به سلامت شما آسیب وارد کند. البته منظور ما این نیست که کلاً از غذاهای خوشمزه مثل استیک به طور کامل دست بکشید اما بهتر است که در مورد مصرف زیاد گوشت اطلاعاتی داشته باشید. در بخش های قبلی از خطرات و مضرات گوشت قرمز گفتیم و حالا در ادامه ی همان مباحث در این قسمت قصد داریم خطرات مصرف بیش از حد گوشت قرمز را ...
روزه داران حتما سحری بخورند
گفته طباطبایی، افزایش مصرف غذاهای پروتئینی، سبب تشدید تشنگی شده و بنابراین برای حفظ آب بدن باید از مایعات فراوان استفاده شود. این کارشناس تغذیه افزود: سحری اما مهمترین وعده غذایی روزه داران است، سحری در ماه رمضان، مواد مغذی ضروری و انرژی مورد نیاز بدن برای تمرکز و فعالیت روزانه را تامین می کند و سوخت و ساز پایه بدن را بالا نگه می دارد. وی خاطرنشان کرد: روزه گرفتن بدون سحری ...
توصیه های تغذیه ای ضدکرونایی برای وعده های “سحر” و افطار”
.... نکات زیر در وعده سحر باید رعایت شود: – از غذاهای کم حجم و غنی از مواد مغذی که کم نمک، کم چرب و کم شیرین هستند، استفاده شود. اصولا مصرف زیاد قند، نمک و چربی موجب تضعیف سیستم ایمنی بدن می شوند. – مقدار مناسبی از سبزی های مختلف (سبزی خوردن و سالاد) مصرف شود. سبزی ها با دارا بودن مواد مغذی مختلف و آب، علاوه بر تامین ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن، از تشنگی و خشکی گلو ...
دور زدن تشنگی به وقت روزه داری
مناسبی برای تامین آب مورد نیاز بدن باشد. در وعده افطار بهتر است آب جوشیده ولرم، چای کمرنگ یا شیر ولرم بنوشید. اما استفاده از چای پررنگ و قهوه برای روزه داران توصیه نمی شود. مصرف آب بهترین و سالم ترین گزینه برای جلوگیری از تشنگی در طول روز و تامین آب مورد نیاز بدن است. پس سعی کنید در فاصله بین افطار و سحر به دفعات آب بنوشید. نوشیدنی های دیگر نظیر نوشابه ها و آبمیوه ...
نکاتی جالب از نوشابه
سوخته درست نشده است. بوسیله واکنش قند با آمونیاک و سولفیت زیر فشار بالا و دما درست شده است. این واکنش های شیمیایی منجر به شکل گیری 2 - (2 - MI) و 4 (4 - MI) می شوند که در مطالعات انجام شده توسط دولت نشان داد منجر به سرطان ریه، کبد، یا سرطان خون، تیروئید در موش های آزمایشگاهی می شود. انتهای پیام/ ...
برنامه ریزی برای رژیم غذایی در ماه رمضان
مصرف شود، بنابراین کیفیت رژیم غذایی در ماه رمضان از اهمیت ویژه ای برخورداراست. بنابراین بهتر است در این ماه برنامه ای برای متعادل شدن وعده های غذایی خود تنظیم کنید و در همین وعده های اصلی، مواد مغذی را به بدنتان برسانید. برای افرادی که بیمار هستند یا سلامتی آنها می تواند تحت تأثیر روزه داری به خطر بیفتد، بهتر است قبل از اقدام به روزه داری با پزشک خود مشورت کنند. در ساعات ناشتایی که هیچ ...
