سایر منابع:
سایر خبرها
چرا برنج را قبل از پخت باید خیس کرد؟
رویداد24 در حال حاضر اغلب افراد به راحتی برنج را شسته و برای مدت زمان مشخصی داخل مایکروویو قرار می دهند، اما آیا این طرز تهیه برنج به اندازه کافی مغذی و سالم است در مقایسه با آنچه مادران و مادربزرگ های ما پس از مدت زمان طولانی خیساندن برنج آن را روی شعله ملایم درست می کردند. به گزارش تایمزسوفاندیا، در ادامه به شما می گوییم چرا خیساندن برنج قبل از پخت و پز بسیار مهم است. ...
طرز تهیه دونات اسپاگتی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، برای تهیه دونات اسپاگتی به مواد زیر نیاز داریم: مواد لازم : اسپاگتی 200 گرم تخم مرغ 3 عدد ریز درشت دو عدد ارد سفید 1 ق غ مایع ماکارونی به میزان لازم روغن مایع یک چهارم پیمانه نمک فلفل زردچوبه اویشن پاپریکا به میزان لازم پنیر پیتزا سس کچاپ و چیلی و خردل مقداری طرز تهیه: پاستا را سه ...
فرمول خوراکی پیش از دویدن
کرد و احتمالا از انگیزه لازم برای تمرین برخوردار نخواهید بود. خوشبختانه مواد غذایی بسیاری وجود دارند که می توانند به دریافت میزان کافی و سالم از کربوهیدرات ها کمک کنند. از آن جمله می توان به موارد زیر اشاره کرد: - غلات کامل - نان - پاستا - غلات بدون گلوتن، مانند برنج، کینوآ و ذرت - شیر - حبوبات - سبزیجات نشاسته ای، مانند ...
تخم مرغ ها بهترین دوست سلامت قلب شما هستند
تخم مرغ ها بهترین دوست سلامت قلب شما هستند تخم مرغ به یکی از اصلی ترین منابع چربی کلسترول شناخته می شود پس شاید با خودتان فکر کنید که تخم مرغ دشمن سلامتی شما است. در این مطلب حقیقت را به شما خواهیم گفت. دستورالعمل های رژیم غذایی تا سال 2015 کلسترول را ماده ای خطرناک برای سلامت انسان می دانستند اما در این سال اعلام شد که کلسترول خطری برای سلامتی ندارد اما با این حال همچنان ...
ته چین گوشت
تخم مرغ از حالت تختگی دربیاید . آب برنج را که گرفتید کل مواد تخم مرغی را با برنج مخلوط کردم و نصف می کنید. در آخر ته و دور قالب یا قابلمه مورد نظر را چرب می کنید. یک لایه برنج می ریزید و با پشت قاشق منسجم می کنید. بعد مواد گوشتی میانه اش را می ریزید و با قاشق صاف می کنید. لایه سوم هم نصف برنج را می ریزید و باز هم صاف می کنید. 20 دقیقه زمان می دهید تا دم بکشد. هر دو طرفش باید ...
10 توصیه غذایی برای سلامتی و شادابی
ها و دارو های گران قیمت (اغلب بی فایده) که سرشار از مواد شیمیایی هستند، می توانید به پوست تان کمک کنید. افزایش مصرف توت ها، به عنوان تغذیه سالم زندگی سالم و همچنین مواد غذایی غنی از ویتامین ث، به تولید کلاژن توسط پوست کمک می کند. به علاوه با افزودن مواد غذایی حاوی کلاژن نیز لطف بزرگی به پوست تان خواهید کرد. 5. به مو و ناخن های تان رسیدگی کنید اگر رژیم غذایی تان پر از خوراکی ...
ملاحظات تغذیه ای در دوران بلوغ
برای خون سازی لازم است، البته نیاز بدن به آهن در دوران بلوغ بیشتر می شود، اما دختران به دلیل قاعدگی ماهانه، مقداری از آهن بدنشان را از طریق خونریزی از دست می دهند. به همین دلیل خوردن غذاهای حاوی آهن به خصوص برای دختران توصیه می شود. این ماده در غذاهایی از قبیل گوشت، جگر، ماهی و زرده تخم مرغ وجود دارد. خوردن چای طی 1 تا 2 ساعت قبل و بعد از غذا از جذب آهن جلوگیری می کند، ولی استفاده از مواد دارای ویتامین C یا میوه های ترش مثل مرکبات، به جذب آهن کمک می کند. ...
رژیم گیاه خواری؛ یک نکته باورنکردنی و عجیب
کمی شامل لبنیات و تخم مرغ است. به طور کلی گیاهخواران از مصرف هر نوع گوشت از جمله گوشت قرمز، گوشت شکاری، مرغ، ماهی و صدف پرهیز می کنند. به معنای ساده تر، اگر تصمیم دارید گیاه خوار شوید باید از مصرف هرگونه ماده غذایی حاوی گوشت پرهیز کنید. انواع مختلف گیاه خواری به طورکلی گیاهخواران محصولات حیوانی نمی خورند؛ یعنی گوشت، ماهی، لبنیات، تخم مرغ یا عسل. بیشتر گیاهخواران از خرید چرم ...
خوردنی های ضروری برای تقویت چشم کودک
...> بادام بادام یکی دیگر از مواد غذایی بسیار عالی برای چشم است، زیرا سرشار از ویتامین E میباشد. در این میان، کیوی هم حاوی مقدار زیادی ویتامین E است که برای چشم مفید است. ما نیاز به مقدار کمی از گیاهان حاوی چربی، مانند:بادام، گردو و آووکادو داریم. مصرف بی از حد چربی، حتی منابع خام آن میتواند تاثیر منفی بر دید چشم داشته باشد. زرده تخم مرغ لوتئین موجود در زرده ...
9 ترفند برای خرید مواد غذایی سالم و صرفه جویی در هزینه ها
... 1. پیش از حرکت به سمت فروشگاه لیست مواد غذایی که نیاز دارید را تهیه کنید. این کار به شما کمک می کند تا به راحتی از چیزی که قصد خرید آن را دارید منحرف نشوید و علاوه بر یک خرید سالم، هزینه های شما را نیز کاهش می دهد. 2. خرید خود را ابتدا با بخش هایی از فروشگاه آغاز کنید که در آنجا میوه ها و سبزیجات تازه، غلات کامل، گوشت قرمز، ماهی و مرغ و لبنیات قرار دارند. سپس به بخش های دیگر فروشگاه ...
این 5 خوراکی مفید را برای حل معضل فراموشی به خاطر بسپارید
غذایی سالم و خوردن برخی غذا ها و نوشیدنی ها می تواند به بهبود عملکرد مغز و تحریک حافظه کمک کند. در این گزارش 5 ماده غذایی که به بهبود حافظه و مبارزه با فراموشی کمک می کنند را معرفی می کنیم: 1) تخم مرغ تخم مرغ منبع غنی از بسیاری از مواد مغذی مهم برای سلامت مغز، از جمله ویتامین B6، B12، فولات و کولین است. کولین به بدن در تولید استیل کولین که انتقال دهنده عصبی برای ...
نکاتی برای مصرف غلات صبحانه
صبحانه حاوی مقدار زیادی پروتئین است و از آن جا که معمولاً با شیر خورده می شود، میزان پروتئین آن بیشتر هم می شود. در واقع یک کاسه غلات صبحانه همراه شیر می تواند 9 گرم پروتئین به بدن برساند. اگر غلات صبحانه حاوی مغز یا دانه های روغنی باشد، این مقدار بیشتر هم می شود. بنابراین مسئله اصلی در مصرف غلات صبحانه، انتخاب یک محصول سالم و درست است. برای تهیه غلات صبحانه به فیبر، مواد نگه دارنده کم و ...
پارگی روده چیست و چگونه درمان می شود؟
را افزایش می دهد. به عنوان مثال می توان به موارد زیر اشاره کرد: مصرف میوه (بیشترین فیبر را پوست و دانه ها دارند) ، سبزیجات (پوست و دانه) ، محصولات غلات کامل به عنوان مثال نان ، ماکارونی ، برنج قهوه ای و کینوا را به شما توصیه می کنیم. برای مصرف این مواد به عنوان مثال میوه ها، آن ها را پوست یا برای مصرف سبزیجات آن ها را به خوبی آب پز کنید و خام مصرف نکنید یا از مصرف نان با فیبر و سبوس ...
بهترین تغذیه برای ورزشکاران نوجوان
ورزشکار نیز باید کمترین میزان مواد سرخ شده و گوشت های پرچرب را داشته باشد و به جای آن بهتر است از حبوبات، گوشت لخم، مرغ گریل شده، سالاد سبزی ها و روغن های سالم استفاده کرد. همچنین در وعده شام استفاده از غلات کامل مثل ماکارونی یا پاستا با آرد کامل یا نان کامل به همراه مقادیری گوشت یا سویا یا سایر منابع پروتئینی در کنار سبزی ها می تواند مناسب باشد، همچنین بهتر است در طول روز میان وعده های سالم مثل ...
بدترین و بهترین مواد غذایی که می توانید مصرف کنید
به گزارش خبرنگار حوزه کلینیک گروه علمی پزشکی باشگاه خبرنگاران به نقل از هلث، سوالی که همواره درباره سلامت مطرح می شود این است که آیا مواد غذایی سالم مصرف می کنید؟ اگر شما از جمله افرادی هستید که تنها به رژیم غذایی غنی از میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و پروتئین های گیاهی مانند حبوبات اکتفا می کنید، احتمالاً از چرخه مواد مغذی دور هستید. در این مطلب به مواد غذایی که نباید مصرف کنید و موادی ...
سه ماده غذایی برای کاهش استرس
.... تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا بودن میزان بالای مواد مغذی، اغلب به عنوان یک مولتی ویتامین طبیعی شناخته می شود. مواد غذایی موجود در تخم مرغ شامل ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها هستند. قرار گرفتن تمامی این مواد غذایی در کنار هم به کاهش سطح استرس بدن بسیار کمک می کند. تخم مرغ سرشار از کولین است. کولین تنها در برخی از مواد غذایی یافت می شود. این ماده نقش ...
مصرف 10 واحد سبزیجات و میوه در روز برای بیماران کرونایی / 10 لیوان آب هم بنوشید
باید محدود باشد و در هفته یک الی دو بار مصرف شود. گوشت سفید نیز توصیه می شود دو تا سه بار در هفته در برنامه غذایی فرد گنجانده شود. رحمانی عنوان کرد: حبوبات نیز باید به مقدار کافی مصرف شود و منبع ویتامین B12 نیز در منابع حیوانی است و از این منابع باید به صورت روزانه استفاده کرد. گوشت قرمز، گوشت سفید و تخم مرغ بسیار مهم هستند ؛ به خصوص تخم مرغ که زودهضم است و حتی ارزش بیولوژیکی بیشتری از ...
چند راهکار برای پوست شفاف در تابستان
برای پوست چرب در تابستان 17. آرد و ماست مواد لازم در این دستورالعمل بسیار ساده و آسان در هر فروشگاه مواد غذایی است. مواد لازم: 1 قاشق چای خوری آرد یک قاشق سوپ خوری ماست چگونه از آن استفاده کنیم: این مخلوط را به خوبی بزنید و به صورت بمالید. بگذارید 15 دقیقه بماند و سپس آن را با آب گرم بشویید. 18. تخم مرغ و عصاره لیمو ...
3 ماده غذایی برای کاهش استرس
نخستین خط دفاعی بدن در مقابل استرس است. تخم مرغ تخم مرغ به دلیل دارا بودن میزان بالای مواد مغذی ، اغلب به عنوان یک مولتی ویتامین طبیعی شناخته می شود. مواد غذایی موجود در تخم مرغ شامل ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای آمینه و آنتی اکسیدان ها هستند. قرار گرفتن تمامی این مواد غذایی در کنار هم به کاهش سطح استرس بدن بسیار کمک می کند. تخم مرغ سرشار از کولین است. کولین تنها در برخی از مواد ...
طرز تهیه کباب تابه ای؛ با طعم ها بازی کنید
به گزارش جام جم آنلاین به نقل از ایرنا، کباب تابه ای از آن غذاهایی است که می شود مطابق با سلیقه مان با انواع ادویه ها و چاشنی ها با آن بازی کنیم. وعده ای جذاب که هم می شود با گوشت چرخ کرده و هم مرغ چرخ کرده آن را پخت و بسته به نوع ذائقه مان آن را با نان یا برنج سرو کنیم. مواد لازم برای تهیه کباب تابه ای: گوشت چرخ کرده: 300 گرمسیب زمینی متوسط: 2 عددپیاز بزرگ: 1 عددآرد نخودچی: 2 ...
خواص باور نکردنی مویز برای درمان فشار خون/تاثیر استرس بر اضافه وزن
تغییر کرده است. وی افزود: به تازگی، شواهدی به دست آمده که نشان می دهد کلسترول رژیم غذایی بر میزان کلسترول" بد "در خون تأثیر نمی گذارد، زیرا کلسترول در واقع یک ماده غذایی خوب است و بدن از آن در تولید اسیدهای صفراوی، تعدادی از هورمون ها و ویتامین D تحت تأثیر نور خورشید استفاده می کند. گینزبورگ ، تصریح کرد: به طور کلی تخم مرغ یک ماده غذایی مفید برای بدن است، زیرا حاوی مواد مغذی ...
مونده ی این غذاها رو هیچ وقت نخورید
به گزارش اقتصادنیوز به نقل از نمناک ،یکی از اقداماتی که می توانید به جای بیکار نشستن در خانه انجام دهید، درست کردن یک ماده غذایی سالم برای روز بعد است که کار شما را جلو بیندازد. بعضی از مواد غذایی هستند که نمی توان برای روز بعد درست کرد زیرا این غذاهای مانده خطرناک می باشند و باعث ایجاد بیماری می شوند . تخم مرغ حاوی سالمونلا است. روش های پخت تخم مرغ به این گونه است که شما باید حرارت ...
خواص بی نظیر پوست تخم مرغ
، افزایش ادرار یا تشنگی، ضعف و یا خستگی اغلب نیز ممکن است عوارض جانبی پوست تخم مرغ باشد. 5. بلعیدن قطعات بزرگ پوسته تخم مرغ ممکن است منجر به آسیب مری یا گلو شود. 6. برخی از پوسته های تخم مرغ با برخی از باکتری های خاص به نام Salmonella enteritidis همراه هستند، که اگر قبل از استفاده در آب جوش شسته نشوند، می تواند منجر به مسمومیت شدید شود و گاهی اوقات دارای مواد سمی هستند که موجب مشکلات جدی سلامتی می شود. نکته: مهم نیست که برای اهداف بهداشتی یا تزئینی استفاده می کنید قبل از هر نوع استفاده از پوست تخم مرغ، آن ها را خوب بشویید. ...
بهترین و بدترین غذاها در صبحانه
با یک قاشق کره بادام زمینی:کره بادام زمینی مقوی، سالم و سرشار از پروتئین و املاح ضروری بدن است و چربی های خوب اشباع نشده دارد. یک تا 2 عدد تخم مرغ عسلی: تخم مرغ به ویژه در قسمت سفیده، سرشار از پروتئین است. یعنی همان چیزی که شما برای یک روز پرانرژی و سالم نیاز دارید! یک لیوان شیر کم چرب همراه خرما:شیر کم چرب پروتئین و کلسیم روزانه شما را تأمین می کند و خرما هم دارای آهن و قند ...
نحوه درست کردن بورک برنج
امروز قصد داریم طرز تهیه بورک برنج را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم: آرد به مقدار لازم نمک1 قاشق چای خوری آب1/2 پیمانه شیر1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد مواد میانی: نمک 1 قاشق چای خوری پیاز 2 عدد برنج 2 پیمانه گوشت چرخ کرده500 گرم فلفل سیاه 1 قاشق چای ...
رازهای موفقیت از زبان مالک شرکت تلاونگ
و با توجه به ذات اقتصادی وارد صنعت طیور گردید. او کار خود را در سال 1361 با راه اندازی واحد 200 هزار قطعه ای مرغ تخم گذار در منطقه چهاردانگه تهران اغاز و سپس شرکت مرغ گوشتی به ظرفیت 170 هزار قطعه در سال 1367 در منطقه کردان را تاسیس نمود.راه اندازی کارخانه تولید مکمل های غذایی طیور ویتامین و مواد معدنی در سال 1372 , با تحول در فرمولاسیون و تنوع نژادهای مختلف را می توان نقطه تحول او و ...
چند نکته جالب و عجیب در باره رژیم گیاه خواری Veganism
کاملا سالم است که نه تنها باعث کمبود ویتامین و مواد معدنی می شود بلکه برای سلامت عمومی بدن بسیار مفید است. گیاه خواران رژیم غذایی گیاهی را دنبال می کنند که حاوی میوه، سبزیجات، حبوبات، آجیل، دانه ها، و در موارد کمی شامل لبنیات و تخم مرغ است. به طور کلی گیاهخواران از مصرف هر نوع گوشت از جمله گوشت قرمز، گوشت شکاری، مرغ، ماهی و صدف پرهیز می کنند. به معنای ساده تر، اگر تصمیم دارید گیاه خوار ...
آموزش طبخ کوفته تبریزی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس، کوفته تبریزی یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار قدیمی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر تبریز می باشد. مواد لازم برای هشت نفر پیاز 1 عدد لپه 1 لیوان برنج 1 لیوان تخم مرغ 2 عدد تره و مرزه به اندازه کافی زعفران 1 قاشق غذاخوری پیاز داغ 3 قاشق غذاخوری گوشت چرخ کرده 1 کیلوگرم آرد نخودچی 2 قاشق غذاخوری سبزی کوفته 5 قاشق غذاخوری آلو ، زرشک و گردو به اندازه کافی ...
بهترین راه جبران کمبود ویتامین D در کودکان
معدنی ، ویتامین و پروتئین برای یک کودک در حال رشد است به این جهت، رژیم غذایی متعادل با ویتامین و مواد معدنی مناسب برای جلوگیری از خطرات سلامتی ضروری است. در ادامه لیستی از غذاهای سرشار از ویتامین D آورده شده است: ماهی های چرب زرده تخم مرغ غلات شیرخشک نوزادان محصولات لبنی مانند :شیر، ماست، کره و پنیر. آبمیوه خصوصا آب پرتقال ...