از کمبود آرد تا کاهش ساعت کاری نانوایی های همدان
سایر منابع:
سایر خبرها
خواب خرگوشی مسئولان مشهد در موضوع نان
. اشرفی ، معاون اقتصادی استانداری خراسان رضوی نیز چندی پیش در این باره به قدس آنلاین گفت: قیمت نان در سطح استان در حال حاضر تغییر نکرده و مطابق با قیمت تعیین شده طی دو سال گذشته و درج شده در نانوایی های سطح استان است، بنابراین هر گونه گران فروشی درباره نان تخلف می باشد و مورد پیگیری قانونی قرار خواهد گرفت و ازمردم استان نیز تقاضا داریم اگر با مواردی از این تخلف مواجه شدند از طریق تماس با سامانه ...
نانوا ناراضی، مردم ناراضی تر
سرویس : خراسان شمالی - زمان : شناسه خبر : 1074822 خبرگزاری شبستان _فاروج؛ حالا دیگر فرقی نمی کند سراغ کدام نانوایی و در چه ساعتی بروی، هر وقت برسی آسمان در همه جا یک رنگ است، صف و شلوغی و گاهی بحث و دعوا برای نرسیدن نان به مشتری های ته صف و سفره هایی که بعضی شب ها خالی می ماند. مرهم هایی که از سال گذشته با دوز بالاتر اعمال شد هم نتوانست کمر صف نانوایی ها را در فاوج بشکند، هر نوبت پخت ...
نان پختن به نرخ روز!
صف های طولانی و گلایه مردم به گونه ای است که شهروندان می گویند برخی از شب ها به دلیل شلوغی بیش از حد صف حتی نان به آن ها نرسیده و مجبور شده اند نان بسته بندی شده بخرند و یا حتی دست خالی به خانه برگردند. شهروند دیگری با اشاره به اینکه این روزها نانوایی ها خیلی زود پختشان را تعطیل می کنند، می گوید: پخت و توزیع نان در برخی از نانوایی ها با توجه به شلوغی زیاد بسیار کند صورت می گیرد و در برخی نانوایی ...
افزایش سهمیه آرد در شهرستان دماوند
به گزارش روابط عمومی فرمانداری شهرستان دماوند، عباس ارشدی صبح یکشنبه در نشست کارگروه ساماندهی گندم، آرد و نان شهرستان دماوند اظهار داشت: دماوند بر اساس سرشماری سال 95دارای بیش از 125 هزار نفر جمعیت بود که سرانه آرد نیز بر همین اساس تخصیص یافت. وی افزود: سرانه آرد استان بالغ بر 5 کیلو و 600 گرم است، اما با توجه به شرایط شهرستان دماوند، این میزان در این شهرستان بالغ بر 9 کیلو و 13 گرم در ...
تعطیلی خودسرانه نانوایان ایلام در ایام تعطیل/ مردم گله مندند
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا ؛ به نقل از ایلام بیدار ، نان گندم، اصلی ترین، مهم ترین و قدیمی ترین ماده ی غذایی مصرفی انسان است که بخش عمده ای از انرژی، پروتئین و مواد معدنی از جمله آهن و کلسیم و همچنین ویتامین های مورد نیاز بدن را تامین نموده و به ایمن سازی بدن کمک فراوانی می کند. دین مبین اسلام قداست و ارزش ویژه ای برای نان به عنوان برکت و قوت قالب مردم قائل شده به گونه ای که ...
افزایش 47 درصدی قیمت نان و تعلل مسئولان
شعار سال: اتحادیه نانوایان سنتی و سنگکی به استانداری تهران از تیرماه سال گذشته مستندات خود را مبنی بر لزوم اصلاح نرخ ارائه داده اند، اما ابلاغ نرخ جدید نان، در بلاتکلیفی به سر می برد، با وجود ابلاغ و اجرای نرخ های افزایش یافته غیررسمی نان، استانداری تهران و سایر دستگاه های ذیربط از اصلاح و ابلاغ نرخ مصوب نان خودداری می کنند که این امر موجب عرضه چندنرخی و گرانفروشی انواع نان سنتی با استفاده از ...
استقبال کشاورزان مازندران از خرید تضمینی گندم
، ولی به اعتقاد کارشنان امسال به خاطر پیشنهاد نرخ منصفانه از سوی دولت ، احتمال تحقق خرید این میزان محصول در استان وجود دارد. جهاد کشاورزی و شرکت غله مازندران سال زراعی گذشته پیش بینی خرید تضمینی 110 هزار تن گندم را داشتند ولی عملا 61 هزار تن تحویل شده بود. پیش بینی خرید برای سال 98 هم 120 هزار تن بود ولی میزان تحویل گندم به مراکز خرید تضمینی به نصف این میزان هم نرسیده بود. ...
لب های تشنه زمین و ناگفته هایی از تنش آبی در استان مرکزی
استان امسال خشکسالی بی سابقه ای را تجربه کرده و میزان بارندگی هانسبت به سال آبی گذشته 44 و نسبت به میانگین بلند مدت 22 درصد کاهش دارد. سید علی آقازاده این را هم می گوید که سند سازگاری با کم آبی استان مرکزی به تصویب رسیده اما انتظار می رود برنامه های این سند امسال با جدیت بیشتری پیگیری شود. وی می افزاید: نگرانی هایی در خصوص تامین آب آشامیدنی برای شهرهای استان و 40 روستای سطح ...
روایت میدانی از اوضاع سیستان وبلوچستان اینجا جهادی ها دست تنها هستند
م هایی برای وعده هایشان در یک منطقه محروم و عقب مانده داشته باشند. اگرنه مگر می شود در قرن 21، در سال 1400 شمسی، در عصر تکنولوژی، در عصر ارتباطات، مردم آب برای خوردن، لباس برای پوشیدن، هوا برای نفس کشیدن، پزشک برای مراجعه و معلم و کلاس برای تحصیل نداشته باشند؟ مگر می شود هنوز در صف برای گاز و آب و... ایستاد؟ اصلا سهم این محروم ترین نقطه از این گزارش های پشت سر هم مسئولان از افتتاح و بازگشایی و ایجاد ...
بازار آب، شاید آخرین راهکار مقابله با خشکسالی
در سال گذشته 127 و در دوره آماری 40 میلیمتر بوده است . محسن عراقی زاده می افزاید: میزان دما نیز امسال بین 1 تا 2 درجه نسبت به دوره آماری گذشته افزایش داشته است که این افزایش دما تبعات خود را بر حوزه کشاورزی خواهد گذاشت . خشک ترین سال در 50 سال اخیر مدیرعامل شرکت آب منطقه ای خراسان رضوی هم سال 1400 را خشک ترین سال استان در 50 سال اخیر می داند و با اشاره به کاهش 51 ...
ناگفته های زندگی جهادی فرمانده شهید خطه همدان
انقلاب و جنگ تحمیلی همراه و همسنگر او بوده است در گفت وگو با حیات طیبه ما را به فضای روزهای پر از عشق و اخلاص دوران زندگی جهادی سردار شهید می برد. سردار شهید علیرضا حاجی بابایی سال 1335 در شهر مریانج همدان متولد شد. او رشته معلمی را برگزید و دوران دانشسرای مقدماتی را در این شهر گذراند. پس از پایان دوره دانشسرا برای خدمت در مناطق محروم به روستاها رفت تا به تحصیل و فراگیری علم بچه های روستا کمک ...
فاسد شدن خمیرنانوایی ها با قطع برق
واحد صنفی با توجه به ضرورت استفاده از تکنولوژی به دلیل ازدحام جمعیت بدون برق باید به روند تولید و پخت نان مورد نیاز مردم ادامه دهد؟ متأسفانه هزینه های زیادی در زمان قطع برق به نانوایان تحمیل می شود. نوروز مقدم با اشاره به قطع ناگهانی برق گفت:دستگاه های پخت و خمیر زنی پس از سال ها استفاده توان خاموشی بدون اطلاع را ندارند.از این خسارت های ناشی از تعمیر و یا تعویض دستگاه ها نیز به نانوا ...
وضعیت نامطلوب کیفیت نان در شهرستان لنده/ نبود نظارت در تامین آرد با کیفیت برای خبازی ها+ عکس وفیلم
تاثیرگذار باشد که متاسفانه این مهم از سوی شرکت غله مورد توجه قرار نمی گیرد. یکی از صاحبان نانوایی در لنده در گفت و گو با خبرنگار این پایگاه خبری گفت: مشکلات شهروندان در خصوص بی کیفیت نان تا حدودی کاملا برحق است ولی مشکل اصلی از سوی آرد توزیعی در سطح شهرستان است. وی افزود: بی کیفیتی آرد به گونه ای است که بارها به مسولان شرکت غله استان و کارشناسان صمت در شهرستان کهگیلویه و ...
گلایه مندی از قطعی های خارج از ساعت خاموشی/ قطعی برق باعث اختلال در کار نانوایی شده است/ کمتر از 30 ...
. ملک گردشی، صاحب نانوایی واقع درخیابان جهاد شهرستان شیروان گفت: ما برای درست کردن خمیر و پخت نان به برق احتیاج داریم، ولی زمانی که برق قطع می شود نمی توانیم نان را بپزیم و درنهایت خمیر ها ترش شده و دیگر قابل پختن نیست و به اجبار همه آن را دور انداختیم و مردمی هم که در صف بودند از نان بی بهره ماندند. فهیمه یوسفی، در پی گلایه به قطعی برق گفت: قطع ناگهانی برق باعث آسیب به وسایل ...
شوک بی برقی به اصناف | از قطع برق، وسط جراحی تا سرنوشت مبهم پرداخت خسارت
بی برنامه برق هم شده است قوز بالاقوز. او در بولوار توس، نانوایی دولتی دارد. می گوید طبق جدول زمان بندی، چهارشنبه گذشته باید ساعت 7 بعد از ظهر، برق مغازه اش قطع می شد. ساعت کار نانوایی را طوری برنامه ریزی کرده بود که مشکلی ایجاد نشود، اما برق از ساعت 15:30 دقیقه قطع شد و درست سه ساعت و 10 دقیقه هم طول کشید تا دوباره وصل بشود. نتیجه این اتفاق، پرسیدن ندارد. خمیر ها ترش و به درد نخور شد. م ...
کارآفرین روستایی دلگرم مانع زدایی
روز هفته صحبت کرد و افزود: برای فعالیت تمام وقت نیاز به آرد داریم ولی حمایت نمی شویم. وی اظهار داشت: با توجه به اینکه در روستاهای اطراف هم نانوایی وجود ندارد و کمتر کسی است که مانند گذشته در منزل نان پخت کند مشتری برای نان سنتی زیاد است اما چون سهمیه آرد نداریم مجبور به خرید آرد آزاد هستیم که آن هم با قیمت فعلی صرفه اقتصادی ندارد. وی با اشاره به اینکه برای هر روز پخت باید ...
مدیرکل دفتر بازرگانی خبرداد: درخواست وزارت جهاد کشاورزی برای تعیین قیمت 14هزار ریالی برای سبوس گندم
گندم های خریداری شده توسط بخش خصوصی که در اختیار کارخانجات آردسازی قرار گیرد و به قیمت بازار عرضه شود. به گفته زارع، علیرغم سهم کم سبوس ناشی از گندم صنف و صنعت نسبت به سبوس استحصالی از گندم خبازی، با افزایش قیمت سبوس در سطح بازار روبرو شدیم. به گزارش ایرنا، طبق اعلام کانون انجمن های صنفی صنایع آرد ایران امروز، کارخانه های آرد کشور موظف به فروش سبوس به روال سابق خواهند شد. ...
صدور حدود 165 هزار برگ بارنامه در استان همدان
وحید سخاییان در گفتگو با خبرنگار بازار از صدور 164 هزار و 958 برگ بارنامه در سه ماهه ابتدای سال در استان همدان خبر داد و مطرح کرد: این میزان بارنامه صادر شده نسبت به مدت مشابه پارسال حدود 5 درصد افزایش یافته است. وی افزود: همچنین در مدت یاد شده بیش از دو میلیون و 666 هزار تن بار جابجا شده است. رئیس اداره کالای راهداری و حمل و نقل جاده ای همدان ادامه داد: گندم، فرآورده های ...
میزگرد دامداران در دام مشکلات/ از جوجه کُشی تا گاو کُشی/ صف کشتار دام های مولد و شیرده
.... کمبود نهاده ها، افزایش هزینه های دامداران و قیمت گذاری دستوری محصول نهایی این صنعت، مهم ترین چالش هایی است که این روزها منجر به کشتار زودهنگام گاوهای مولد شده است. مرگ خاموش صنعت دامپروری با کشتار دام های مولد صنعت دامپروری در چند سال اخیر با مشکلات بسیار جدی در بحث تامین نهاده، گرانی علوفه، کسادی بازار و ... مواجه شد، خشکسالی ناشی از کاهش بارش در سال زراعی جاری این صنعت ...
ضرورت برخورداری گروه های شغلی یک از موتور برق اضطراری
اینکه طبق برنامه ریزی شرکت توزیع نیروی برق استان قطعی برق زمان بندی شده تا در ساعات مشخصی انجام شود اظهار کرد: در حال حاضر نانوایی ها از زمانی قطعی برق منطقه خود اطلاع کافی دارند و باید سعی کنند مدیریت مناسبی نسبت به پخت نان داشته باشند. مدیرکل پدافند غیرعامل استانداری همدان با بیان اینکه قبلا به نانوایی ها نسبت به دوسوخته بودن و داشتن موتور برق اضطراری تأکید شده که برخی این تجهیزات را ...
ماجرای انتخابات شورای کار هپکو چیست؟/ وقتی کارگران مطالبه گر رد صلاحیت می شوند اما سهامدار نااهل نه!
کننده ای اصطلاحاً رد صلاحیت شده اند، در بین اسامی افرادی که صلاحیت آنها مورد تایید قرار نگرفته است اما برخی چهره های شناخته شده جامعه کارگری استان مرکزی حضور دارند، از جمله ابوالفضل رنجبر نائب رئیس شورای اسلامی کار هپکو در دوره فعلی و همچنین سیدامیر میرناصری که از فعالین کارگری پر کار هپکو طی سال های اخیر بوده است. این رد صلاحیت ها در حالی است که طی سال های اخیر نقش فعالان کارگری و برخی ...
سبد مردم خالی از نان؛ دامداری ها مشتری ثابت نانوایی ها شدند!
نانوایان در سطح روستا برای توزیع درست نان هماهنگ باشند و خیلی از روستاها مردم و دهیاران و نانوا ها همکاری می کنند و مشکلی ایجاد نشده است . عملکرد نامناسب متولیان امر باعث زحمت برای مردم شده است حجت الاسلام احمد زاده، کارشناس مسائل مذهبی در ادامه در مورد مشکل اخیر مردم در حوزه نان گفت: مردم در این رابطه رفتار درستی ندارند و به خاطر گرانی علوفه و خوراک دام و پایین بودن قیمت نان، از ...
سفره های کهگیلویه وبویراحمدی ها در حسرت نان با کیفیت/ عدم نظارت صمت و نانی که از جیب مردم می زند
تن گندم از مزارع برداشت می کنند و این گندم ها توسط شرکت غله که زیر مجموعه جهاد کشاورزی است هر ساله خریداری می شود. این موضوعات نشان می دهد که استان کهگیلویه و بویراحمد از نظر تامین آرد و گندم مورد نیاز مردم مشکلی ندارد، اما سوال اینجاست که چرا در این استان یک نانوایی خوب و در خور شان مردم وجود ندارد؟ چرا مردم استان در حسرت خریدن یک نان خوب هستند؟ بی کیفیتی نان موضوع تازه ای ...
درخواست وزارت جهاد کشاورزی برای تعیین قیمت 14هزار ریالی برای سبوس گندم
سی و هشتمین جلسه کارگروه تنظیم بازار در تاریخ چهارم تیرماه سال 99 در خصوص سبوس گندم بود که مقرر شد سبوس استحصالی از گندم صنف و صنعت و گندم های خریداری شده توسط بخش خصوصی که در اختیار کارخانجات آردسازی قرار گیرد و به قیمت بازار عرضه شود. به گفته زارع، علیرغم سهم کم سبوس ناشی از گندم صنف و صنعت نسبت به سبوس استحصالی از گندم خبازی، با افزایش قیمت سبوس در سطح بازار روبرو شدیم. به ...
دورریز گسترده از یخچال های خاموش اصناف
نانوایان پیش آمده است. وی ادامه داد به طور متوسط اگر فقط نیم ساعت برق یک نانوایی برود، 4 کیسه آرد 80 کیلویی که تبدیل به خمیر شده خراب می شود. هزینه هر کیسه آرد حدود 130 هزار تومان است که این یعنی حداقل 520 هزار تومان خسارت در یک روز که فقط مشمول خرابی خمیر است و هزینه های دیگری هم روی دستمان گذاشته است. دهقان گفت: برخی از استان ها به طور چراغ خاموش نرخ نان را افزایش داده اند اما ...
چه سبزیجاتی آبگوشت را معطر می کند؟
آبگوشت یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که در استان ها و شهرهای مختلف ایران آن را به شیوه ها و با مواد مختلفی می پزند اما موادی مانند گوشت گوسفندی یا گوشت گوساله تازه، سیبزمینی، گوجه فرنگی، نخود، لوبیا از اجزای اصلی تهیه آن هستند. برخی از افراد برای اینکه آبگوشت طعم و عطر بی نظیری داشته باشد، ادویه و سبزی هایی را به آن می افزایند. اگر شما هم دوست دارید آبگوشتی متفاوت بپزید، سبزی های زیر ...
تخلیه اولین محموله گندم خارجی در زنجان
ولی الله زمانی در گفت وگو با ایسنا، در رابطه با تخلیه اولین محموله گندم خارجی استان زنجان، اظهار کرد: در راستای ارتقای کیفیت آرد و نان استان زنجان و پیگیری صورت گرفته اولین محموله گندم خارجی در مراکز ذخیره سازی ملکی استان (سیلوی غدیر) تخلیه شد. وی افزود: با پیگیری های صورت گرفته تصمیم گرفته شد حدود 5000 تن گندم خارجی به استان زنجان ارسال شود که با اختلاط این گندم با گندم داخلی سبب بالا ...
ازدحام در نانوایی های خراسان شمالی| نان بازهم دغدغه مردم شد
بازار ؛ گروه استان ها: سال ها بود که برافزایش تعداد نانوایی ها در سطح خراسان شمالی دیگر خبری از ایستادن صف در مقابل نانوایی ها نبود و شهروندان بدون اتلاف وقت با پرداخت پول نان موردنیاز خود را تهیه می کردند اما متأسفانه در این چند وقت اخیر باوجود بیماری کرونا شاهد تشکیل صف های طولانی در اکثر نانوایی ها و اتمام نان در ساعات های اولیه فعالیتشان هستیم و این موضوع سبب تهدید سلامت افراد می شود. ...
سوژه های داغ فارس من ؛ مسؤولان به مشکل آب روستاهای اردبیل رسیدگی کنند
استان اردبیل در دامنه کوه همیشه پر از برف سبلان واقع شده و از جمله استان های کوهستانی و سرد محسوب می شود. از 287 سوژه به ثبت رسیده در فارس من، ده ها سوژه مربوط به چالش آب در مناطق مختلف است، در این گزارش، به مرور تعدادی از داغ ترین مطالبات اردبیلی ها که تنش کم آبی در روستاها هست می پردازیم: مطالبه اول؛ روستای بابک آب برای پخت نان ندارد این داغ ترین تیتر و مطالبه ...