خانه
طرز تهیه سوپ سبزیجات و لوبیا
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
قبل و بعد از واکسیناسیون از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
مواد مغذی لازم در شرایط اسهال را تامین می کند. – ماست پروبیوتیک: حاوی پروبیوتیک های ترمیم کننده سلول های جداره روده های آسیب دیده در طول اسهال است. – آب مرغ/ سوپ مرغ بدون چربی یا کم چربی: سوپ مرغ غذای مناسبی برای زمان اسهال است که الکترولیت ها و مواد مغذی از دست رفته در اسهال را جبران می کند. – آب: مصرف مایعات به ویژه آب در طول روز برای جبران کم آبی بدن به دلیل اسهال در این افراد ...
طرز تهیه سوپ جو با شیر، خوشمزه و لذیذ
سوپ جو با شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی تهیه می شود .شما می توانید بر اساس علاقه خود مواد بیشتری همچون سیب زمینی ، قارچ و یا گوشت مرغ و ... در آن بریزید و یا می توانید آن را به صورت ساده تهیه کرده و به هویج یا یکی از مواد گفته شده بسنده کنید. مواد لازم جو پاک کرده (جو پرک): 100 گرم خامه: 100 گرم آب قلم (گوساله): 4 لیوان شیر: 3 لیوان هویج متوسط: 2 ...
طرز تهیه خورش نازخاتون خوشمزه
برای تهیه خورش ناز خاتون ما از گوشت قرمز استفاده کرده ایم که پروتئین فراوانی به غذا اضافه می کند. علاوه بر گوشت قرمز از گوشت مرغ نیز می توان در این غذا استفاده کرد. در تهیه این خورش معطر با دستور پخت ساده ای که دارد از بادمجان استفاده شده است. مواد لازم بادمجان: یک کیلو نمک: به مقدار لازم فلفل: به مقدار لازم پیاز:1 یا 2 عدد آبغوره یا آبلیمو: یک فنجان ...
سوپ ماکارونی، یک سوپ سبک تابستانی
به گزارش گروه اجتماعی یکتا پرس ، سوپ ماکارونی، سوپی نوین و تابستانی که شما هم می توانید این سوپ خوش طعم و معطر به عطر آویشن را به راحتی در منزل تهیه کنید. مواد لازم: روغن زیتون : یک قاشق غذاخوری پیاز خرد شده : نصف فنجان تره فرنگی خرد شده (فقط قسمت سفید و سبز روشن آن) : نصف فنجان کرفس خرد شده : نصف فنجان فلفل دلمه ای قرمز : یک چهارم ...
بعد از زدن واکسن کرونا چی بخوریم؟
نان قهوه ای است زیرا هضم آن در دستگاه گوارش مناسب تر است؛ پوره سیب زمینی آب پز یا بخارپز و نرم شده همراه با کمی نمک بدون افزودن روغن توصیه می شود. جوجه آب پز یا بخار پز، قوام ملایم و مناسبی ایجاد می کند و مواد مغذی لازم در شرایط اسهال را تامین می کند. ماست پروبیوتیک حاوی پروبیوتیک های ترمیم کننده سلول های جدار روده های آسیب دیده در طول اسهال است؛ سوپ مرغ غذای مناسبی برای زمان اسهال است که ...
طرز تهیه 2 نوع غذای رژیمی با مرغ
در رژیم غذایی تامین کند و باعث شود کمتر پرخوری کنید. با گوشت مرغ به همراه انواع سبزیجات بخار پز و تازه و حبوبات پخته میتوانید یک وعده غذای کامل ، سیر کننده و مقوی داشته باشید که مدتی طولانی جلوی پرخوری های شما را میگیرد. در ادامه مقاله انواع غذای رژیمی خوشمزه ای که میتوان با مرغ تهیه کرد را با شما در میان میگذاریم. 1- مرغ رژیمی مواد لازم مرغ رژیمی سینه ...
طرز تهیه بادمجان شکم پر ترکیه ای خوشمزه
بادمجان شکم پر ترکیه ای خوشمزه یک غذای بسیار لذیذ و در عین حال ساده ترکیه است که یک گزینه عالی برای ناهار و شام میباشد تا در کنار دوستان و خانواده خود در دورهمی ها از آن لذت ببرید. برای آشنایی با این دستور العمل بینظیر مطلب زیر را دنبال کنید. مواد لازم: 4 عدد بادمجان متوسط نمک فلفل سیاه تازه آسیاب شده 11⁄4 فنجان روغن زیتون به علاوه بیشتر برای آب نمک 2 ...
طرز تهیه لازانیای کتو یا رژیمی
... از فواید رژیم کتوژنیک می توان به کاهش قند خون و سطح انسولین اشاره کرد و با افزایش سطح کتون ها برای سلامتی بسیار مفید است. طرز تهیه لازانیای کتو : مواد لازم برای تهیه ی لازانیای کتو : کدو سبز بزرگ 3 عدد روغن زیتون به مقدار لازم نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم پیاز زرد خرد شده 1 عدد ...
طرز تهیه کوفته برنجی خوشمزه
...> رب گوجه فرنگی: 2 قاشق غذا خوری زردچوبه: به میزان لازم فلفل: به میزان لازم نمک: به میزان لازم زرد آلوی خشک: 50 گرم برنج پخته شده (کاملا نرم شود): 1 پیمانه تخم مرغ:1 عدد پیاز (خلال و سرخ شده): دو عدد لپه (نیم پز): 2 پیمانه گوشت چرخ کرده مخلوط (دوبار چرخ شده): 250 گرم آب (جوشیده شده): چهار ییمانه مراحل در ابتدا باید ...
“دوپیازه مخصوص”، وعده ای ارزان و خوشمزه
خلالی کنید و بعد از آن که تقریبا طلایی شد زردچوبه و بقیه ادویه ها را اضافه کنید. وقتی سیب زمینی ها کامل پخته شدند، پوست آن ها را جدا کنید و به پیاز داغ اضافه کنید و بعد کره را اضافه کنید و با گوشت کوب به خوبی آن را بکوبید و کمی تفت دهید. نمک غذا را بچشید و اندازه کنید. دوپیازه شما آماده است. دوپیازه را می توانید با گوجه و خیارشور میل کنید. نوش جان! 1. استفاده از سبزی ...
قبل و بعد از واکسیناسیون کرونا آب زیاد بنوشید
، افزود: ویتامین D تنها ویتامینی است که به مقدار لازم از منابع غذایی تامین نمی شود و براساس دستورالعمل های وزارت بهداشت، لازم است ماهانه یک عدد مکمل 50 هزارواحدی برای تقویت سیستم ایمنی بدن (جز در مادران باردار که دز روزانه یکهزار واحدی دریافت می کنند) مصرف شود. این کارشناس تغذیه ادامه داد: سایر ویتامین ها و املاح معدنی مورد نیاز بدن با رعایت تعادل و تنوع در برنامه غذایی و استفاده از گروه های ...
طرز تهیه بریانی مرغ کویتی، غذای خوشمزه عربی
با پیاز تفت بدهید تا عطر غذا بهتر شود و دیگر لازم نباشد از ادویه های تند استفاده کنید. 3- از زردچوبه و کاری برای تهیه این غذا حتما استفاده کنید. 4- برای تزئین پلو این غذا از کشمش سرخ شده استفاده کنید. 5- اگر دوست داشتید این غذا را به شیوه عربی طبخ کنید لازم نیست برنج آن را دم کنید. همین که به مدت 20 دقیقه در آب مرغ یا گوشت بپزید کافی است. 6- افزودن ...
تاثیر مصرف زیاد پروتئین حیوانی در ابتلا به سرطان
پروتئین است. حال اگر گوشت قرمز هم در وعده های غذایی تان مصرف می کنید، به مراتب پروتئین بیشتری مصرف می کنید. افزایش احتمال سرطان با مصرف زیاد گوشت سرخ کرده و کبابی همچنین خوردن مقدار زیادی گوشت قرمز به خصوص اگر بیش از حد سرخ یا کباب شده باشد خطر سرطان مثانه را افزایش می دهد. تحقیقات نشان می دهد که سرخ کردن و کباب کردن گوشت قرمز به حدی که سطح آن کمی بسوزد می تواند مواد شیمیایی ...
دستور تهیه املت ذرت
از خواص خوب ذرت کنار تخم مرغ بهرمند شوید خواص ذرت عبارتند از یبوست و بواسیر جلوگیری می کند، از سرطان پیشگیری می کند، ار قلب محافظت می کند، برای سلامت چشم نیر بسیار خوب است. مواد لازم برای تهیه املت ذرت و قارچ تخم مرغ 3 عدد ذرت 1پیمانه قارچ 10 عدد گوجه گیلاسی 5 عدد پنیر پیتزا به مقدار لازم ( دلخواه) نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به مقدار لازم ...
لزوم توجه به تغذیه کودکان مبتلا به سرطان ریه
دچار کمبود وزن می شوند، بنابراین لازم است که وزن مناسب داشته باشند و در دریافت مواد مغذی به خوبی عمل کنند. وی افزود: یکی دیگر از موضوعات مهم در درمان سرطان ریه دریافت پروتئین کافی در کودکان است. در رژیم کودکان حتما باید انواع گوشت های کم چرب، حبوبات، تخم مرغ و لبنیات کم چرب وجود داشته باشد. در دوره هایی که کودکان درگیر شیمی درمانی هستند مصرف میوه و سبزی به صورت پخته حتما توصیه می شود به دلیل ...
طرز تهیه کتلت میگو خوشمزه و متفاوت
کتلت میگو یکی از سالمترین غذاهایی ست که می توانید با این گوشت دریایی تهیه کنید. این کتلت خوشمزه به شما این امکان را می دهد تا بدون دیدن آن در غذا از طعم لذیذ آن لذت ببرید. میگو علاوه بر طعم خوش و لذیذی که دارد سرشار از خاصیت است. مواد لازم میگو خام : 400 گرم سیب زمینی : 3 عدد تخم مرغ : 2 الی 3 عدد پیاز : 1 عدد آرد گندم : به مقدار لازم ...
طرز تهیه سیب پلو کرمانشاهی، خوشمزه و مقوی
...: 1 عدد زعفران دم کرده: نصف فنجان برنج: 3 پیمانه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه: به میزان لازم روغن: 5 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و تازه است. وقتی می خواهید مرغ را انتخاب کنید، حتماً جا هایی مانند ران و بال را که اتصال دارند، چک کنید؛ زیرا ماندگی و ناسالم بودن ...
طرز تهیه شیرینی بلوبری
مواد لازم: 4 فنجان بلوبری تازه یا یخ زده 1/4 لیوان آرد چند منظوره 1/4 لیوان شکر دانه درشت 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1/4 قاشق چای خوری دارچین 1 عدد تخم مرغ 1/4 لیوان شیر 2 قاشق غذاخوری روغن کانولا دستور پخت: گام اول: فر را از قبل تا 375 درجه فارنهایت گرم کنید و یک ظرف پخت مربع متوسط را به آرامی چرب کنید. در یک کاسه بزرگ ...
طرز تهیه عدسی خوشمزه و مجلسی برای صبحانه
... فلفل سیاه به مقدار لازم روغن زیتون یک قاشق غذاخوری گوشت 100 گرم پیاز متوسط یک عدد نمک به مقدار لازم زردچوبه به مقدار لازم سیب زمینی متوسط یک عدد طرز تهیه: ابتدا عدس ها را بشویید و آن ها را در یک قابلمه با دو لیوان آب روی شعله ملایم قرار دهید. پیاز را پوست بکنید و به صورت نگینی خرد کنید. درون یک ماهیتابه ...
ضرورت استفاده از پروتئین ها در سبد غذایی روزانه
با چربی متوسط 75 کیلوکالری و گوشت پرچرب 100 کیلوکالری انرژی دارد. این گروه حاوی پروتئین، آهن، روی و سایر مواد مغذی است. میزان توصیه شده مصرف روزانه برابر با 2-1 واحد است. فروزنده ادامه داد: هر واحد از این گروه برابر است با دو تکه هر تکه 30 گرم گوشت خورشتی پخته، نصف ران متوسط مرغ، یک سوم سینه متوسط مرغ بدون پوست ، یک تکه ماهی به اندازه کف دست بدون انگشت یا دو عدد تخم مرغ. انتهای پیام/ ...
شستن این مواد غذایی قبل از پخت اشتباه است
بشوییم که باکتری های موجود سطح آنها در آشپزخانه پراکنده شوند. قارچ یک ماده جاذب قوی است و بعد از خیس شدن به راحتی خشک نمی شود بنابراین اگر قرار باشد که این مواد را قبل از پخته شدن بشویید، آب زیادی وارد آنها می شود و طعم غذا را تحت تاثیر قرار می دهند. اگر احساس می کنید که قارچ ها کمی کثیف هستند، با یک عدد دستمال تمیز روی آن ها را پاک کنید و کمی تکان دهید تا گرد و غبار روی آن ها بیرون بریزد ...
قبل و بعد از واکسیناسیون از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنیم؟
بهتر است مصرف نشود. نان تست و برشته: در زمان اسهال، مصرف نان سفید بهتر از نان سبوسدار یا نان کامل یا نان قهوه ای است زیرا هضم آن در دستگاه گوارش مناسب تر است. پوره سیب زمینی آب پز یا بخارپز و نرم شده: همراه با کمی نمک بدون افزودن روغن توصیه می شود. جوجه آب پز یا بخار پز: این نوع طبخ جوجه، قوام ملایم و مناسبی ایجاد می کند و مواد مغذی لازم در شرایط اسهال را تامین می کند. ...
چند دستور ساده غذایی با ماهی و تخم قزل آلای رنگین کمان
دلخواه با گوجه فرنگی گیلاسی های نرم شده و برگ ریحان تزئین کنید. بیشتربخوانید: ماهی ؛ معجزه ای برای سلامتی سالاد والدورف با تخم قزل آلا مواد لازم کاسنی شسته شده، برگ ها جدا شده.................1 عدد کرفس.............2 ساقه بدون برگ سیب سبز......... 1 عدد گردو..............1 قاشق سوپخوری لیموترش تازه برای فشار دادن ...
“کتلت لپه”، یک وعده سبک و خوشمزه
متوسط را پوست کنده، با دنده ریز رنده کنید. سپس آب آن را جدا کنید و دور بریزید. پیاز رنده شده، لپه له شده، یک کاسه ماست خوری گوشت چرخ کرده، دو قاشق غذاخوری جعفری خرد کرده، دو عدد تخم مرغ، نمک، فلفل و زردچوبه را با هم مخلوط کرده تا مایه کتلت لپه آماده شود. دو فنجان روغن را کاملا داغ کرده، کتلت ها را با شعله نسبتا کم سرخ کنید. ...
طرز تهیه بلینی، پنکیک خوشمزه برای صبحانه
درست کرد. مواد لازم تخم مرغ : 4 عدد شیر : 1 و 1/2 فنجان آب : 1 فنجان کره آب شده : 6 قاشق غذاخوری نمک : 1/2 قاشق چایخوری آرد : 2 فنجان روغن : به مقدار لازم برای چرب کردن تابه مراحل تمام مواد شامل شیر ، آب ، آرد ، کره ، تخم مرغ و نمک را در کاسه ای با هم مخلوط کنید. سپ مواد را با همزن خوب بزنید. مایه را ...
روش های پخت مرغ
یخ زدایی کنید. گوست باید نرم و انعطاف پذیر، بدون هیچ یخی باشد. باکتری در مرغ یخ زدایی شده و در دمای اتاق شروع به رشد می کند. اما طبخ آن با حرارت بالا آنها را از بین می برد، بنابراین مرغ را بلافاصله بعد از یخ زدایی بپزید. برای امتحان پخت کامل مرغ از دماسنج گوشت استفاده کنید. دمای ران پخته در حدود 79 درجه سانتیگراد یا 175درجة فارنهایت می باشد. به همین ترتیب، با نوک سیخ ضخیم ترین قسمت ران ...
طرز تهیه سوپ تره فرنگی با سیب زمینی
استفاده کنید تا نصف سوپ حالت غلیظ پیدا کنه و اگر دوست دارید سوپی یکدست داشته باشید همه اون رو با گوشت کوب مخلوط کنید. جعفری رو بهش اضافه کنید و چند دقیقه بیشتر بذارید تا کاملا بپزد. مقدار کمی سس فلفل و فلفل سیاه اضافه کنید تا مزه دار شود. در آخر هم نمک بریزید. انتهای پیام/
رموز تغذیه سالم و کنترل آن
ذهنی از یک کارت بازی، یک توپ تنیس، یک توپ هاکی، یک CD، چند تاس و یک لامپ داشته باشید. این تصویرسازی موجب می شود تا اندازه گیری درست غذا برایتان آسان تر شود. 14- سیب زمینی پخته را به اندازه یک وعده بردارید: 1عدد سیب زمینی متوسط = 1 موس کامپیوتر و برابر با یک پیمانه سبزیجات است. اگر از موس استفاده کرده باشید، به راحتی می توانید مقدار یک سیب زمینی را اندازه بگیرید اما یک سیب زمینی ...
