سایر منابع:
سایر خبرها
ده تا از سبزیجات حاوی روی یا زینک
. خوردن سالاد اسفناج روش خوبی برای دریافت روی بیشتر در رژیم غذایی است. 2. کلم بروکلی (Brassica oleracea var. italica) کلم بروکلی از خانواده کلم برگ و گل کلم است. این سبزی خوش طعم و پرخاصیت را می توان به شکل پخته یا خام استفاده کرد. بخارپز کردن، کمی تفت دادن با روغن و مصرف خام در سالاد های سبز از بهترین روش های مصرف کلم بروکلی هستند؛ چرا که مواد مغذی موجود در آن بهتر حفظ می شوند ...
بیش از 300 واکنش شیمیایی بدنتان به این ماده بستگی دارد
خوبی از آهن و ویتامین B نیز هستند. می توانید آن ها را روی سالاد، غذاهای سرخ کرده و نان استفاده کنید. 3- دانه های آفتابگردان در یک چهارم فنجان آفتابگردان 28 گرم منیزیم وجود دارد. دانه های آفتابگردان یکی از منابع منیزیم و نیز منبعی مناسب از کلسیم سازنده استخوان هستند. به علاوه حاوی چربی دارای حلقه های اشباع نشده نیز دارند که اگر با رعایت اعتدال مصرف شوند به کاهش سطح کلسترول بد ...
خواصی از تخم مرغ که آن را نمی دانید
محکم تری هم وجود دارد؛ دلایل تغذیه ای. اگر همین حالا بخواهید چند دلیل برای آن ذکر کنید که چرا هنوز تخم مرغ را از سبد غذایی تان خارج نکرده اید، به کدام موارد اشاره خواهید کرد؟ 1 پروتئین زیاد: هر دانه تخم مرغ که وزنی تقریبا برابر با 50 گرم دارد، حاوی 6 گرم پروتئین حیوانی است. به همین دلیل مصرف یک روز در میان تخم مرغ می تواند نیاز بدن را به پروتئین تا حد زیادی برطرف کند. بنابراین می ...
طرز تهیه دسر مگنولیا، تجربه ای دلچسب و شیرین
بسیار کامل و مغذی است و به همین دلیل توصیه می شود که این دسر را بعد از خوردن غذا های چرب و سنگین مصرف نکنید. دسر مگنولیا یک دسر شیک و مجلسی برای مهمانی و جشن هاست است که سرو آن همراه با چای و قهوه تجربه دلچسبی را برای شما به همراه خواهد داشت. در ادامه این مطلب با طرز تهیه دسر مگنولیا دو رنگ همراه با همه نکات و فوت و فن های مربوط به آن با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه دسر مگنولیا ...
علت سوزش معده در بارداری چیست؟
خورد نوعی ماده کاهش التهاب دارد و می تواند به کمتر شدن سوزش سر دل کمک کند اما در زنان باردار بهتر است حتما با نظر پزشک میل شود. مصرف روزانه آب نارگیل به خنثی کردن اسید معده کمک شایانی می کند. دانه رازیانه در بهبود عملکرد سیستم گوارش بسیار تاثیر گذار است. شما می توانید دو قاشق مرباخوری دانه رازیانه را با آب مخلوط کنید و آب آن را جهت درمان سوزش معده بنوشید. سرکه سیب اسید معده و بی کربنات را کنترل می ...
بایدها و نبایدهای غذایی دوران شیردهی
، سبزی های تیره و برگ دار و غلات صبحانه غنی شده آن را میل نکنید. کلم بروکلی ، کلم و لوبیا متهمان درجه اول در نفخ نوزاد، لوبیا ، کلم بروکلیکلم و جوانه ها هستند.نفخ و آروغ زدن برای نوزاد طبیعی است اما اگر کودک شما زیادی نفخ می کند یا قولنج دارد باید حتما چند هفته از خوردن این نوع غذاها خودداری کنید. شیر به ندرت ممکن است با خوردن شیر مشکلی پیدا کنید اما ...
بهترین میوه های لاغر کننده
میوه همچنین به طور کلی حاوی کالری کم و فیبر زیادی است که ممکن است به شما در کاهش وزن کمک کند. در حقیقت، خوردن میوه با کاهش وزن بدن و کاهش خطر دیابت ، فشار خون بالا ، سرطان و بیماری های قلبی مرتبط است. انواع میوه های لاغر کننده مصرف میوه یکی از سالم ترین روش ها برای کاهش سریع وزن است، اما بهترین میوه ها برای کاهش وزن کدامند؟ در اینجا تعدادی از بهترین میوه ها برای کاهش وزن را می توان ...
چگونه بوی بد ماهی را قبل از پختن، از بین ببریم؟
به قطعات کوچک خرد کنید. سپس دانه های زنجبیل را نیم ساعت قبل از پخت آن، روی ماهی قرار دهید. 7. خرید ماهی تازه اگر از بوی بد ماهی متنفر هستید، حتماً باید تازه ترین ماهی ها را خریداری کنید که کم ترین بو را دارند. مثلاً یک ماهی سالمون تازه در داخل بسته بندی، اثری از آب و مایعات ندارد و کاملاً خشک است و همچنین هیچ گونه فاصله ای بین بافت ماهی نخواهید دید اما اگر ماهی فریز شده خریداری کرده ...
قهوه سبز چه فوایدی دارد؟
دانه های قهوه خام باید مراحل فراوری خاصی را پشت سر بگذارند تا به قهوه های سیاه رایج و محبوب تبدیل شوند. درواقع، همین مراحل فراوری است که طعم، بو، رنگ و غلظت ترکیبات مغذی درون قهوه را تغییر می دهد. قهوه سبز، برخلاف قهوه سیاه، دیگر وارد این مراحل فراوری نمی شود و کاملا خام برای مصرف آماده می شود. بنابراین، مقادیر بالایی از اسید کلروژنیک در قهوه سبز باقی می ماند که مزیت های مختلفی برای سلامت بدن ...
چگونه به چاقی میانسالی دچار نشویم؟
شکم و چاقی محسوب می شود. دانه چیا استفاده کنید برای لاغر شدن دانه چیا را به طور منظم در روتین غذایی خود استفاده کنید که باعث کاهش قند خون می شود و تاثیر زیادی در لاغری دارد. موز مصرف کنید غذا هایی که قند زیادی دارند؛ برای کاهش وزن مناسب نیستند اما موز جزء استثنائات محسوب می شود. تحقیقات نشان می دهد که موز یک فیبر پروبیوتیک است که وجود آن در رژیم غذایی ...
معیشت کارگران اولین بازنده افزایش تورم
نیمی از هزینه های زندگی کارگران را پوشش می دهد. با نگاهی به آمار تورم اعلام شده می توان فهمید که نرخ تورم همچنان پله های تلقی را طی می کند و بالا و بالاتر می رود شاید گاهی با سرعت کم تری برود، اما هرگز ترمز نمی کند و فقط بالا می رود. نرخ تورم سالانه شهریور ماه 1400 برای خانوار های کشور به 45.8 درصد رسیده که نسبت به ماه قبل، 0.6 واحد درصد افزایش داشته است این در حالی است که نرخ ...
روش صحیح غذایی برای افزایش وزن افراد لاغر
... از آنجا که برای افزایش وزن، نیاز به دریافت میزان بالای انرژی روزانه وجود دارد، علاوه بر خوردن غذای بیشتر در هر وعده، ممکن است فرد نیاز به مداومت بیشتری در غذا خوردن داشته باشد. میان وعده های غذایی می تواند به افزایش وزن کمک کند. به عنوان مثال، یک دانش آموز ممکن است دو ساندویچ درست کند و آنها را در بین کلاس ها بخورد. خوردن میوه های خشک، آجیل و دانه ها نیز راهی مناسب برای افزودن ...
منابع پنهان کافئین را بیش از حد مصرف نکنید!
شیشه آنها را بخوانید تا ببینید چه موادی داخل آن وجود داشته و قرار است با خوردن آن چقدر کالری وارد بدن شما شود. چای سرد: این نوع چای در هر بطری حاوی 30 میلی گرم کافئین است. تمام انواع چای حاوی کافئین هستند. کافئین موجود در چای می تواند بسیار سریع انتشار یابد، اما به راحتی می توان کافئین چای را از بین برد چای را به مدت 30 ثانیه در کمی آب داغ دم کنید، سپس دم کرده اولیه را دور بریزید. دوباره همان چای را دم کنید، به این ترتیب چای شما حاوی میزان بسیار کمی کافئین خواهد بود. ترجمه از ایرنا زندگی ...
چگونه از کرختی بعد از نهار خلاص شویم؟
به گزارش برنا؛ ما روز خود را سرشار از انرژی آغاز می کنیم اما در اواسط بعد از ظهر احساس خستگی کرده و نیازمند مصرف چای یا قهوه هستیم. اینکه در طول شبانه روز سطوح مختلفی از انرژی را داشته باشیم امری طبیعی است اما با مصرف یکسری مواد غذایی می توانیم از بروز این اتفاق جلوگیری کنیم. ماهی سالمون توانایی ماهی سالمون در پایین آوردن سطح کلسترول خون به واسطه داشتن مقادیر زیاد اسیدهای ...
ظرفیت های تولید نهاده های دامی درکشور
محدودیت و ظرفیت های موجود ارائه شود. انواع نهاده ها نهاده های دامی که به طور معمول در کشور استفاده می شود شامل منابع مختلفی ازجمله دانه ذرت و جو، یونجه، انواع کنجاله بویژه سویا و کلزا، کاه و کلش، سبوس برنج و گندم، مراتع، بقایای زراعت و پسماند کارخانجات صنعتی بویژه چغندر و نیشکر است. میزان نهاده هایی که برای جیره غذایی دام و طیور و آبزیان در کشور مصرف می شود حدود 78 میلیون ...
تدابیر بهره مندی از تغذیه سالم در فصل پائیز
نیز نقش زیادی در جلوگیری از بروز بیماری های قلبی و عروقی دارد در واقع به وفور در مغزها و دانه های روغنی وجود دارد اما حد مجاز آنها باید با اطلاع متخصص تغذیه مصرف شود در شرایط معمول اگر روزانه به مقدار مناسب از مغز دانه ها به اندازه ده عدد در روز مصرف کنند نیاز بدن را تأمین خواهند کرد. این متخصص تغذیه خاطرنشان کرد: توجه به این نکته ضروری است که به دلیل بالا بودن میزان کالری دانه های ...
اشتباهات خطرناک هنگام طبخ مرغ
فریزر قرار دهید و در ضمن این ادویه ها را هرگز نباید به مرغ خام بزنید. 5. استفاده دوباره از پلاستیکی که با گوشت خام مرغ برخورد داشته استفاده کردن از ظرف ها یا حتی کیسه های پلاستیکی که با گوشت خام مرغ برخورد داشته اند ، باعث رشد میکروب و باکتری می شود. همیشه باید تمام ابزار برخورد داشته با گوشت مرغ را به خوبی بشویید. 6. میکس کردن گوشت خام مرغ با دیگر مواد برای ...
خوردنی مفیدی که خامش مضر است
بیماری ها اعلام کرده که شما حتماً باید جوانه ها را به طور کامل بپزید تا سم غذایی آن ها از بین برود. اگر جوانه ها را خام مصرف کنید و باکتری داخلشان وجود داشته باشد، دچار مسمومیت غذایی می شوید، حتی اگر آن ها را به اندازه کافی نپخته باشید، باز هم ممکن است واکنش های بدی در بدن تان به وجود بیاید، پس آن ها را به طور کامل بپزید. شستشوی دقیق و پخت آن ها باعث می شود که باکتری های مضر از بین بروند و ...
جوانه ها چه خاصیتی دارند؟
آرامی) و آبکش کردن را تکرار کنید. در تابستان وقتی هوا خیلی گرم است عمل شستن را سه بار در شبانه روز تکرار کنید. در تمام این مدت ظرف را در محلی تاریک و نسبتا گرم نگاه دارید. توجه کنید باید اندکی آب در انتهای دانه ها وجود داشته باشد. اگر حرارت محیط حدود 22 درجه سانتی گراد و محل آن تاریک باشد، دانه خیلی زود جوانه می زند. بسته به نوع دانه، بین سه تا پنج روز و گاهی بیشتر می توانید جوانه را از ...
8 راهکار خانگی برای از بین بردن نفخ معده
نفخ معده بر اثر رعایت نکردن موارد صحیح در خوردن غذا به وجود می آید که در این گزارش به 8 راهکار خانگی برای درمان آن می پردازیم. احساس نفخ به دلایل مختلف ممکن است برای همه افراد پیش آید و از قدیم هم راهکار هایی برای حل این مشکل وجود داشته است مانند مصرف جوش شیرین که از قدیم الایام وجود داشته و هم اکنون نیز مورد استفاده قرار می گیرد. در ادامه این گزارش به 8 راهکار خانگی اشاره ...
مخالفت شوهر با کار همسرش در رستوران به قیمت جانش تمام شد
مرگ پدرم شد. به دنبال اظهارات دختر جوان؛ به دستور بازپرس جنایی، شقایق بازداشت شد. اما زن جوان در تحقیقات منکر جنایت شد و گفت: من به شوهرم داروی بی هوشی ندادم. زمانی که او خواب بود به محل کارم می رفتم اما هرگز داخل غذا و چای او داروی بی هوشی نریختم. بدنبال اظهارات زن جوان تحقیقات در رابطه با پرونده مرگ مرموز شوهرش که حکایت از جنایت دارد در دستور کارآگاهان اداره جرایم جنایی پایتخت قرار دارد. منبع: روزنامه ایران ...
چرا سیب در تغذیه کودکان اهمیت ویژه ای دارد
محسوب می شود. فراموش نکنید که بهترین روش برای مصرف سیب، خوردن آن به صورت خام و با پوست است. اما در کودکان کم سن این امکان وجود ندارد و تنوری کردن سیب با مقدار اندکی دارچین و چند قطره لیموترش و یا رنده و پوره کردن آن بهترین روش است. در نهایت برای تشویق کردن فرزندتان به خوردن سیب حتماً پیش او سیب میل کنید چون کودکان تقلید می کنند. نیازی به زور و اجبار نیست. ناامید نشوید و تلاشتان را ادامه دهید تا او نیز تشویق شود. خوشبختانه سیب انواع مختلفی دارد و می توانید چند نوع مختلف سیب را امتحان کنید. ...
معرفی 25 رژیم غذایی برای لاغر شدن
همراه باشید. 1. مصرف فیبر را بالا ببرید فیبر در مواد غذایی سالمی از جمله سبزیجات، میوه ها، لوبیا و غلات کامل یافت می شود. مطالعات معتبر انجام شده نشان داده اند که مصرف مواد غذایی غنی از فیبر می تواند به کاهش وزن و حفظ آن کمک کند. با افزودن لوبیا به سالاد، مصرف جو در صبحانه یا خوردن آجیل و دانه های غنی از فیبر، به راحتی می توانید یک رژیم غذایی برای لاغر شدن همراه با سلامتی و ...
باید نبایدهای تغذیه برای تقویت استخوان
پوست ماهی ها مواد غذایی مضر برای استخوان به طور کلی مواد غذایی مضر برای استخوان ها شامل : چای انواع ترشی مرغ آب یخ غذاهای ساندویچی سیب زمینی برنج سفید عدس میوه جات ترش و کال دیگر نبایدها مصرف روزانه قهوه از جذب بهتر کلسیم جلوگیری می کند و استخوان ها را ضعیف می کند. نوشابه ها گازدار به علت داشتن کافئین ،برای استخوان ها مفید نیستند و همچنین به علت داشتن اسید فسفریک، اسیدی معدنی که از جذب ...
مراقبت های بارداری در برابر بیماری های پاییزی
وجود دارد، بهتر است که از مکمل ویتامین D استفاده کنید. مصرف مکمل این ویتامین به جذب کلسیم کمک می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند و روحیه شما را نیز بهبود خواهد بخشید. 8 ساعت خواب شبانه داشته باشید: در فصل پاییز با کشیدن ساعت ها به عقب، مدت زمان تاریکی بالا می رود و در نتیجه میزان خواب افزایش می یابد. بعضی از افراد با عقب کشیده شدن ساعت ها، الگوی خوابشان به هم میریزد. ...
10 عادتی که برای داشتن کلیه سالم باید ترک کنید!
می دانستید افراد سیگاری احتمال بیشتری برای ابتلا به بیماری های کلیوی دارند؟ چراکه سیگار کشیدن زیاد، باعث ایجاد کراتینین می شود و اگر سطح کراتینین شما بیش از حد بالا برود، کلیه های شما ممکن است آسیب ببینند، حتی بدون علامت! 6. غذای فرآوری شده پیشتر اشاره کردیم که خوردن بیش از حد نمک می تواند بر کلیه های شما تأثیر بد داشته باشد. آیا غذای بسته بندی شده زیاد می خورید؟ پس علاوه بر ...
آموزش کاشت درخت کاج
گلدان بکارید و پس از گذشت یک سال به فضای باز انتقال دهید. بذر های کاج را پس از جوانه زنی می توانید در عمق 2 سانتی متری بکارید. دقت داشته باشید که خاک مناسب برای بستر این گیاه ترکیبی از پیت ماس، شن و ورمی کمپوست خواهد بود. پیش از کاشت حتما بستر گیاهتان را آبیاری کنید و اجازه دهید تا آب اضافی از داخل آن خارج شود. سپس بذر ها را درون خاک بکارید. پس از گذشت یک الی دو سال که نهال ها به خوبی رشد کردند ...
تلخِ پرخاصیت
بود که که در معرض تست کووید 19 قرار گرفتند؛ تیم تحقیق دریافت تغذیه ممکن است بر درجه نسبی حفاظت نقش داشته باشد؛ به عنوان مثال، مصرف یک یا چند فنجان قهوه در روز با 10 درصد کاهش خطر ابتلاء به کووید 19 در مقایسه با مصرف کمتر از یک فنجان در روز همراه است. مصرف روزانه حداقل دو سوم وعده سبزیجات پخته یا خام (به استثنای سیب زمینی) نیز با کاهش این خطر همراه بود. امیرپور با بیان اینکه حتی خوردن ...
چگونه در فصل پاییز سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنیم؟
میوه ها و سبزیجات سبز، زرد و نارنجی فصل استفاده کنند. در حال حاضر فصل کدو حلوایی است و توصیه می شود افراد از این میوه بسیار بسیار مقوی غفلت نکنند و علاوه بر مصرف سایر مرکباتی که در این فصل می آیند، حتما از کدو حلوایی استفاده کنند، چرا که این میوه معجزه می کند و افراد به هر شکلی که دوست دارند از جمله خام و پخته و همچنین فرآورده های آن از جمله کیک و دیپ می توانند این میوه را میل کنند. وی ...