سایر منابع:
سایر خبرها
رژیم غذایی 3 روزه برای کاهش قند خون
خوردن قندها صدمات زیادی به سلامتی بدن می رساند، که بارزترین آن افزایش وزن است. بدن گاهی نیاز دارد تا قندهایی را که برای حفظ سلامتی مصرف شده اند و وزن اضافی خود را افزایش نمی دهند، از بین ببرد. افزایش وزن، خستگی، افسردگی، خواب، سردرد، بروز بیماری قلبی، دیابت و سرطان از مضرات مصرف زیاد قند است. برای جلوگیری از این عوارض یک رژیم غذایی وجود دارد که می تواند به مدت 3 روز اجرا شود و بدن را ...
اختلاف قیمت 12 تا 17 هزار تومانی تخم مرغ تنظیم بازاری و آزاد
قیمت هر شانه تخم مرغ در مغازه های سطح شهر تهران 55 تا 60 هزار تومان و در میادین میوه و تره بار 43 هزار تومان است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ایسنا، بر اساس مشاهدات میدانی از خرده فروشی های سطح شهر تهران قیمت هرشانه تخم مرغ 30 عددی به وزن دوکیلوگرم 55 تا 60 هزار تومان و هر عدد تخم مرغ نیز 1800 تا 2000تومان است. در میادین میوه و تره بار ...
نگاهی به تاریخ باستان و نوشته های کهن/ از خورش پختن دربار ضحاک تا خوراک شاه سلطان حسین
اجتماعی را از هم جدا می ساخت، امروز چگونه خوردن مرغ نیز به همان اندازه، اهمیت دارد. حدود سی تا چهل درصد وزن یک مرغ آماده زایدات آن است و مگر با این اَنبان هورمون و چربی زاید، آن را یک جا و درسته، مصرف کنند، گر خود نشانگر سطح نگرش و سایر وجوه اجتماعی و فرهنگی و حتی تربیتی مصرف کننده نیست؟ مگر در گذشته تاریخ، یکی از اساسی ترین وجوه تمایز فقر و غذا و کاست های اجتماعی همین تغذیه نبوده است؟ ...
چگونه کیسه صفرای سالمی داشته باشیم؟
.... زردچوبه: نتایج پژوهش ها نشان می دهد که زردچوبه باعث کاهش التهاب کیسه صفرا می شود. محققان معتقدند که زردچوبه باعث تحریک جریان و حرکت صفرا می شود. پیشگیری از سنگ کیسه صفرا وعده های غذایی را رد نکنید: رد کردن وعده های غذایی و اجتناب از غذا خوردن خطر ایجاد سنگ کیسه صفرا را افزایش می دهد. کاهش وزن آرام : اگر لازم است وزن کم کنید آرام این کار را انجام دهید ...
تفاوت قیمت یک وعده غذا از پارسال تا امسال!
پول غذا می دهیم؟ ارزان ترین غذا ها در ایران، تخم مرغ، املت، کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی هستند که پخت هر کدام از این ها برای یک خانواده چهار نفره از 11 هزار تومان تا 17 هزار تومان هزینه در بر دارد. البته که برای محاسبه قیمت آن هزینه های خرید روغن و محصولات جانبی در نظر گرفته نشده است. برای پخت غذا های پر هزینه تر مانند زرشک پلو با مرغ با فرض قیمت هر کیلو زرشک پلویی 70 هزار تومان، حدود 60 هزار تومان و برای غذا هایی که گوشت بیشتری مصرف می کنند حدود 100 تا 130 هزار تومان می رسد. ...
7 عادت ناسالم بعد از غذا خوردن که باید ترک کنید
.... نوشیدن چای: بخصوص اگر از کم خونی رنج می برید، نوشیدن چای را بلافاصله بعد از غذا کنار بگذارید. نوشیدن چای باعث کاهش جذب آهن غذا می وشد. اگر کمبود آهن دارید یا باردار هستید، حداقل یک ساعت بعد از مصرف غذا چای بنوشید. میوه خوردن: خوردن یک تکه میوه پس از غذا، بهترین ایده نیست. میوه نیاز به آنزیم های مختلف برای هضم دارد و بهترین زمان برای مصرف آن زمانی است که معده شما به طور کامل پر ...
برای کاهش درد آرتروز چه غذاهایی مناسب است؟
با اضافه کردن قند یا شیرین کننده های مصنوعی به آب از بین نبرید. با 8 اونس در روز شروع کنید و در صورت نیاز مصرف کنید. 5. زردچوبه غذای کاهش درد آرتروز، کاهش درد آرتروز زانو زردچوبه ادویه ای است که به طور گسترده در غذا های هند استفاده می شود. این سابقه طولانی در پزشکی قومی برای جلوگیری از بیماری های التهابی، از جمله آرتروز است. زردچوبه دارای کورکومین بالا، آنتی اکسیدان ...
از اشتباهات رایج تضعیف کننده سیستم ایمنی بدن تا بایدها و نبایدها بعد از خوردن غذای سنگین
وعده غذایی اصلی، هوس شما برای خوردن شیرینی و مواد شیرین را بیشتر می کند. چرا دچار خارش گوش می شویم؟ مجرای گوش با فیبر های عصبی حساس پوشانده شده است که گوش ها را در واکنشی، مستعد به خارش می کند. اشتباهات رایجی که سیستم ایمنی بدنتان را ضعیف می کند موارد اشتباهی وجود دارند که شما با انجام آن ها به صورت ناخودآگاه باعث می شوید سیستم ایمنی بدنتان ضعیف شود. ...
چگونه روز کاری را پر انرژی آغاز کنیم؟
به گزارش برنا؛ افرادی که تا دیروقت بیدار می مانند و دیر می خوابند و بیش از نصف خوابشان را پس از ساعت پنج و نیم صبح می گذرانند، میزان بیشتری فست فود مصرف می کنند و بیشترین میزان کالری را بعد از ساعت 8 شب مصرف می کنند. در تحقیق دیگری نشان داده شده است که موادغذایی که پس از ساعت 8 شب مصرف می شوند، تاثیر بیشتری بر افزایش وزن بدن دارند. یکی از بهترین راه هایی که شما می توانید وزنتان را کنترل کنید، این ...
خوراکی های انرژی زا؛ 11 خوراکی که خستگی بدن را کاهش می دهد
واقعا انرژی ای برای بدن فراهم نمی کند. اگرچه برای مدت کوتاهی ممکن است شما را سرحال کند اما اگر به بدن تان مواد مغذی نرسانید و وعده ها و میان وعده های مناسب مصرف نکنید، در نهایت احساس خستگی شدیدی خواهید داشت. اگر واقعا به نوشیدنی دارای کافئین احتیاج دارید، قهوه ی سیاه یا چای بدون قند را انتخاب کنید. نوشیدنی های گازدار و انرژی زا ممکن است پر از شکر تصفیه شده و اجزای مصنوعی باشند که می ...
چگونه فرزندانمان را به خوردن صبحانه تشویق کنیم؟
به گزارش جهت ، رضا افتخار کارشناس ارشد و مشاور تغذیه، گفت: خوردن صبحانه یکی از عادت های مهم در سبک زندگی سالم است. کودکان به دلیل نوع سبک زندگی این روز ها معمولا دیر می خوابند و دیر نیز بیدار می شوند همین باعث می شود اشتهای کافی برای صبحانه نداشته باشند. او افزود والدین باید یک ساعت خواب منظم را برای کودکان تعریف کنند و یک ساعت قبل از خواب با دادن میان وعده ای مثل شیرموز یا ...
تغذیه سالم و باید ها و نباید های خوراکی ها | آداب غذا خوردن در طب سنتی
اصلی را ناهار می دانیم، درحالی که در همه توصیه های دینی و البته طب سنتی بر خوردن صبحانه و شام تأکید ویژه شده است و از وعده ای به نام ناهار اصلا خبری نیست. امام صادق (ع) می فرمایند: صبحانه و شام بخور و در فاصله میان آن 2 چیزی نخور، زیرا سبب تباهی تن می شود. زمان مناسب برای خوردن صبحانه و شام هم نخستین لحظات روز و سرشب بیان شده است. جالب است بدانید به تازگی پژوهشگران دانشگاه نورث وسترن و ...
کوچک کردن شکم با ترفند های طلایی و آسان
شکمی را ایجاد نمی کند. اعتدال در مصرف کربوهیدرات برای کمتر کردن مصرف کربوهیدرات می توان از انواع سالاد میوه و سبزیجات که فیبر بالایی دارند به عنوان پیش غذا و همینطور نوشیدن یک لیوان آب، نیم ساعت قبل از غذا استفاده کرد. از این طریق کربوهیدرات کمتری به بدن خواهد رسید. قطع مصرف شیرینی جات و قند برای رسیدن قند مورد نیاز بدن حتما نباید از قند های مصنوعی استفاده کرد. توجه ...
روش های صبحانه خوردنِ ما اشتباه است؟!
میوه های تازه است. سرخ کردنی ها چطور؟ سرخ کردنی ها صبحانه محبوب بیش از یک چهارم بریتانیایی هاست. رابیس می گوید: "صبحانه های سرخ کردنی هم می توانند متعادل و بهداشتی باشند". صبحانه ای با گوجه فرنگی، قارچ، لوبیا و یک لیوان آب میوه اگر از هر کدام به اندازه یک وعده بخورید می تواند چهار بخش از پنج نوبت میوه و سبزی روزانه شما را تأمین کند. تخم مرغ هم سرشار از مواد غذایی است. ...
روز جهانی یک غذای خوشمزه/ خوردن 5 تخم مرغ در هفته اشکالی ندارد
کمیسیون جهانی تخم مرغ، دومین جمعه اکتبر هر سال را به عنوان روز جهانی تخم مرغ اعلام کرده تا در مورد خواص و ویژگی های این خوراکی ارزشمند در جهان و توسط نهادهای ذیربط مراسم و برنامه هایی در راستای ارتقای دانش عمومی برگزار شود. این سازمان دلایلی همچون در دسترس بودن، ارزان بودن، ارزش غذایی و به ویژه پروتئینی بالا، قابلیت مصرف در هر ساعت از شبانه روز، مواد تشکیل دهنده منحصر به فرد موجود در ...
عادات بد غذایی که موجب افزایش تری گلیسیرید می شوند
تان را نصف کنید. در خانه، مقدار معمولی از غذا را تهیه کنید اما فقط نیمی از آن را مصرف کنید. در رستوران، وعده غذایی تان را کمتر کنید. به آرامی غذا بخورید تا به بدن خود فرصت بدهید تا متوجه سیری شود. فقط در صورتی که هنوز گرسنه اید، غذا بخورید. اگر از خوردن غذایی لذت می برید ، مقدار آن را کم کنید. عادت بد شماره6: وعده غذایی را حذف می کنید. شاید زیاد تمایل به غذا خوردن نداشته باشید و فکر ...
امنیت غذایی مردم زیر تیغ گرانی و بازار داغ شایعات
برای مردم داشت و اظهار کرد: معمولاً توصیه متخصصان تغذیه این است که هر وعده غذا بر پایه هرم غذایی بر اساس مواد مغذی از جمله کربوهیدرات، پروتئین، چربی و ریزمغذی ها تهیه می شود. هر فرد براساس هرم غذایی تعریف شده در کشور باید از تمام گروه های مواد غذایی سهمی دریافت کند و در رژیم غذایی اش باید گوشت، تخم مرغ، شیر، لبنیات، میوه، سبزی، نان، حبوبات و غلات باشد. این هرم غذایی ممکن است در کشورهای مختلف با توجه ...
10 شام رژیمی خوشمزه که نباید از دستشان بدهید
از انواع میوه استفاده کنید. کافی است میوه ها را خرد کنید و در یک کاسه بزرگ بریزید. اگر احساس می کنید بعد از خوردن میوه دچار سردی می شوید، می توانید همراه با این شام رژیمی ساده کمی گردو یا کشمش مصرف کنید. توجه داشته باشید که میوه بعد از خرد شدن به سرعت سیاه می شود. بنابراین، بهتر است وعده های روزانه آماده کنید تا از ترکیب رنگ ها و مزه های بهشتی میوه ها لذت ببرید. خوراک لوبیا ...
غذا های ایرانی خوشمزه، بدون یک وجب روغن
مایونز سس مایونز هم به خاطر داشتن روغن مایع و تخم مرغ پر از مواد چاق کننده و ناسالم است که بهتر است به بدن نرسانید. خیلی ها برای جلوگیری از مصرف مایونز، از خوردن غذا هایی مثل سالاد الویه صرف نظر می کنند و سالادشان را با آبلیمو یا چاشنی های دیگر میل می کنند، اما ماست بهترین چاشنی برای جایگزین کردن مایونز است. البته باید ماست را کمی فر آوری کنید تا طعمی شبیه مایونز پیدا کند. ...
چند صبحانه خوشمزه ، سریع و سرشار از انرژی ایرانی
. برای اینکه میل به خوردن صبحانه را در خود تقویت کنید چند راه دارید. مثلا اینکه شب ها سبک تر شام بخورید تا صبح روز بعد گرسنه از خواب بیدار شوید. اما یکی از راه های خوب دیگر ایجاد تنوع در وعده غذایی صبح است. این 11 خوراکی خوشمزه و سریع برای صبحانه مناسب و مفید هستند. نان و پنیر و میوه میوه یکی از بهترین خوراکی ها برای صبحانه است. نان و پنیر و میوه از زمان قدیم جزء ...
ترفندهای لاغر کردن شکم با خوراکی ها
افزایش سرعت سوخت و ساز چربی ها و پیشگیری از بیماری های قلبی، همه و همه از خواص همین ادویه ی زرد رنگ است. پروتئین پروتئین در غذا هایی مثل گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ به مقدار فراوان وجود دارد. پروتئین نسبت به چربی و کربوهیدارت (قندها) مدت بیشتری سیر نگه تان می دارد. مصرف پروتئین، سوخت و ساز بدن را بالا می برد و به تعادل قند خون کمک می کند. آجیل ها و دانه ها ...
کاهش وزن با شیر حاوی کلسیم و ویتامین D
ویتامین D به میزان 60 هزار IU یک مرتبه در هفته در طول هشت هفته داده شد. پس از اینکه سطح ویتامین D آنان به حالت عادی بازگشت، روزانه 200 IU ویتامین D مصرف کردند تا در سطح سالم باقی بمانند و به نیمی دیگر از شرکت کنندگان نیز دارونما داده شد. نتایج نشان داد زنانی که ویتامین D مصرف می کردند، چربی شکم بیشتری از دست داده و تنظیم گلوکز بهتری را نشان دادند. محققان نتایج این تحقیق ...
کمبود آهن خطر بیماری های قلبی را افزایش می دهد
برچسب ها بیماری قلبی پزشکی سلامت علمی غذا های غنی از آهن فقر آهن موادغذایی برچسب ها
افزایش خطر بیماری های قلبی با کمبود آهن
خود را فرآوری کنند. غذا های غنی از آهن شامل گوشت، مرغ، تخم مرغ، غذا های دریایی از جمله ماهی تن، صدف و میگو و سبزیجاتی مانند اسفناج و سیب زمینی شیرین و لوبیا هستند. سایر منابع غذایی خوب شامل نان و ماکارونی غنی شده و میوه هایی مانند توت فرنگی و هندوانه است. مطالعات قبلی نشان داده بود که بیماران مبتلا به بیماری های قلبی و عروقی با فقر آهن بیشتر از دیگران در بیمارستان بستری می شوند یا می میرند. به گفته محققان، فقر آهن با 24 درصد افزایش خطر ابتلاء به بیماری های قلبی، 26 درصد افزایش خطر مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی و 12 درصد افزایش خطر مرگ به هر علتی همراه است. ...
اما و اگرهای میان وعده های غذایی
متعادل و به تدریج از طریق مواد غذایی مصرف شوند، جذبشان در دستگاه گوارش افزایش خواهد یافت، بنابراین افرادی که برخی از وعده های غذایی خود را حذف کرده و منحصر به یک یا دو وعده می نمایند، جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش شان کاهش می یابد. کسانی که میان وعده مصرف نمی کنند، به علت خالی نگاه داشتن معده به مدت طولانی و بروز گرسنگی، در وعده های اصلی غذایی حرص و ولع زیادی به مصرف غذا دارند و بدون توجه ...
خوردنی های مفید برای داشتن مژه های بلند و پرپشت
ها است، به طوری که مصرف آن ها باعث تقویت فولیکول های مو می شود و رشد آن ها را تسریع می کند پس جای تعجب نیست که کمبود هر یک از آن ها می تواند به طور قابل توجهی باعث از دست دادن مژه شود. شما می توانید روزانه یا یک روز در میان تخم مرغ بخورید، اما در نظر داشته باشید که در مصرف این ماده غذایی زیاده روی نکنید چراکه مصرف زیاد آن می تواند مانع جذب بیوتین در بدن شما شود. آجیل ...
12 علت تجمع چربی شکم
شده با قند ممکن است مشکل ساز باشند. نوشابه ها و سایر نوشیدنی های شیرین مصرف مقادیر زیاد شکر را در مدت زمان بسیار کوتاهی آسان می کند. علاوه بر این، مطالعات نشان داده اند که کالری مایع مانند کالری غذا های جامد بر اشتها تأثیر نمی گذارد. وقتی کالری خود را می نوشید، احساس سیری نمی کند بنابراین نمی توانید با خوردن غذا های دیگر به جای آن جبران کنید. 2. الکل: الکل می ...