خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
آیا چربی لبنیات موجب افزایش خطر سکته مغزی می شود؟
قرار می گیرند. به نظر می رسد مصرف کمتر چربی های حیوانی نیز تاثیر مثبتی بر خطر ابتلا به انواع سکته دارد. افرادی که بیشترین میزان چربی حیوانی (چربی گوشت قرمز و فرآوری شده) را مصرف کردند بود اما چربی لبنیات را حذف کردند، 16 درصد بیشتر از افرادی که کمترین مصرف را داشتند در معرض خطر سکته بودند. از سوی دیگر، چربی حاصل از لبنیات با خطر سکته مغزی مرتبط نبود. محققان گفتند: اینکه رژیم ...
ریسک سکته را با استفاده از روغن گیاهی کاهش دهید
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، این مطالعه که بر روی بیش از 100 هزار کارشناس سلامت انجام شد، نشان داد کسانی که روغن های گیاهی و سایر غذا های گیاهی را به عنوان منبع چربی خود ترجیح می دادند، معمولاً در طول سال ها با خطر سکته مغزی کمتری مواجه هستند. به طور کلی، 20 درصد از افرادی که بیشترین مصرف چربی های گیاهی را داشتند، در مقایسه با افرادی که کمترین میزان مصرف این چربی ها ...
افزایش خطر سکته مغزی با مصرف چربی
مطالعه نشان داد که کاهش چربی های حیوانی اثرات مثبتی بر سلامت انسان دارد. در مقابل، کسانی که چربی های حیوانی، به ویژه از گوشت قرمز و فرآوری شده مصرف می کردند، 16 درصد بیشتر از کسانی که این کار را نمی کردند، در معرض خطر سکته بودند.
بهترین خوراکی های پروتئین دار کدامند؟
...: انواع گوشت سفید برای بهره بردن از یک منبع قوی پروتئین می توانید از گوشت سفید طیور استفاده نمایید. به خاطر داشتن چربی کمتر نسبت به گوشت قرمز از منبع غنی پروتئین محسوب می شود. که بوقلمون و سینه مرغ از محبوب ترین غذا ها در بین مردم است ولی در موقع طبخ و مصرف باید پوست آن ها را جدا کرد چون مملو از چربی اشباع می باشد. فرآورده های لبنی غذاهای لبنی مثل پنیر و ماست و شیر یک منبع فوق ...
راهکار های کلیدی برای سالم ماندن هنگام آلودگی هوا
به گزارش برنا؛ آلاینده های موجود در هوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را به جا می گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلولها را از کلیه آسیب های بیرونی محافظت می کند. اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگی های محیط باعث می شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول های بدن توسط مخرب هایی نظیر رادیکال های آزاد تخریب می شود. در مقابل آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که جلوی عمل رادیکال های آزاد را گرفته و مانع از تخ ...
6 پیشنهاد سالم برای فعال نگه داشتن حافظه با افزایش سن
ذهن پویا همراه با افزایش سن کمک کند: کنترل کلسترول و فشار خون بالا این دو شرایط پزشکی می تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی و سکته مغزی و همچنین خطر ابتلا به انواع خاصی از زوال عقل را افزایش دهد. سلامت قلب و عروق، داشتن قند خون سالم و کنترل فشار خون و کلسترول همراه با فعالیت بدنی، مصرف مواد مغذی، حفظ وزن سالم و اجتناب از استعمال سیگار همراه با عملکرد شناختی بهتر است. ...
چگونه با داشتن دیابت، عمر طولانی داشته باشیم؟
موارد ذیل می شود: 1- رژیم غذایی سالم: از غذا های سالم مانند سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، غلات کامل و چربی های مفید مانند اسید چرب امگا 3 استفاده کنید. همچنین از مصرف مواد غذایی مضر مانند گوشت قرمز، گوشت های فرآوری شده، نوشیدنی های حاوی شکر، مواد غذایی حاوی روغن ترانس و سدیم اجتناب کنید. 2- سلامت جسمانی: به افراد دیابتی توصیه می شود روزانه 30 دقیقه فعالیت ورزشی سبک تا سنگین داشته ...
تاثیر غذاهای چرب بر مغز انسان
غذا های چرب ممکن است در بسیار خوشمزه و وسوسه کننده به نظر برسند، اما تحقیقات جدید نشان می دهد که خوردن تنها یک وعده غذایی سرشار از چربی های اشباع شده می تواند توانایی ما برای تمرکز کردن را مختل کند. به گزارش فرادید؛ این مطالعه نحوه عملکرد 51 داوطلب خانم را پس از خوردن یک وعده غذایی با چربی اشباع شده یا همان وعده غذایی تهیه شده با روغن آفتابگردان که سرشار از چربی غیراشباع است، در آزمایش ...
خوراکی هایی برای تعادل هورمونی
قاشق غذاخوری روغن نارگیل خالص مصرف کنید. می توانید آن را در سس سالاد یا روغن آشپزی خود بریزید. آووکادو آووکادو منبع غنی از اسیدهای چرب اشباع نشده است. این اسیدهای چرب دارای خواص ضد التهابی هستند که می توانند به درمان به هم ریختن تعادل هورمونی کمک کنند. علاوه بر آن، مصرف منظم آووکادو باعث سلامت قلب می شود و همچنین تامین کافی فیبر و مواد مغذی مورد نیاز برای سلامتی را تضمین می کند. ...
هشدار؛ این ماهی ها را مصرف نکنید
...: آیا می دانستید در برخی موارد خوردن تیلاپیا بدتر از گوشت خوک است؟ در حقیقت، طبق مطالعه سال 2008 که در مجله انجمن رژیم آمریکا منتشر شد، مصرف زیاد ماهی تیلاپیا پرورشی منجر به التهاب زیاد در بدن می شود. ماهی تیلاپیا شامل مقادیر بسیار پایین اسید های چرب امگا 3 و سطح بسیار بالایی از اسید های چرب امگا 6 است. میزان پایین امگا 3 و امگا 6 بالا برای افراد مبتلا به بیماری های ...
چند روش ساده و خانگی برای تقویت موی سر
مکمل های آهن برای شما مناسب است یا خیر. همچنین باید هر روز غذاهای غنی از آهن مصرف کنید ، مانند: گوشت قرمز ، جوجه ، ماهی ، عدس ، اسفناج ، کلم بروکلی و کلم پیچ . ویتامین C بیشتری برای افزایش تولید کلاژن دریافت کنید. کلاژن باعث تقویت ساقه مو می شود و در نتیجه موهای سالم تری دارد. ویتامین C به بدن شما در تولید کلاژن کمک می کند و مزایای دیگری مانند کمک به بدن برای جذب آهن را نیز فراهم می کند ...
توصیه ای برای تقویت سیستم ایمنی
به گزارش ایسنا، برای کمک به جلوگیری از افزایش وزن، لازم است مقدار کل چربی دریافتی به کمتر از 30 درصد کل انرژی دریافتی کاهش پیدا کند. همچنین به منظور کاهش خطر ابتلا به بیماری های غیرواگیر مانند بیماری های قلبی، سکته، دیابت و برخی انواع سرطان ها توصیه می شود که مصرف چربی های اشباع شده موجود در گوشت چرب، کره، روغن نارگیل، خامه و پنیر به کمتر از 10 درصد کل انرژی دریافتی کاهش پیدا کند. ...
چگونه می توانیم سلامت عروق خونی مان را بهبود ببخشیم؟
تجمع رسوبات چربی و کلسیم عامل اصلی حمله قلبی یا سکته مغزی هستند. بد نیست بدانید بسیاری از مردم این 6 نشانه سکته مغزی را نادیده می گیرند. مطالعه صورت گرفته در مورد تقویت رگ های بدن تحقیقات منتشر شده در مجله تغذیه بریتانیا نشان داده است که مصرف بیشتر سبزیجات چلیپایی مانند کلم بروکلی، کلم بروکسل و کلم برگ با بیماری عروق خونی کمتر در زنان مسن مرتبط است. محققان دانشکده علوم پزشکی و ...
چاشت ها و چاشنی ها، پادزهری برای سرطان
.... بهتر است از مصرف مواد غذایی حاوی قند سفید (مانند شیرینی و بیسکویت و نوشیدنی) تا جای ممکن خودداری کرد. آرد سفید مصرف آرد سفید و دیگر فرآورده های آن، مانند نان و رشته فرنگی، در درازمدت می تواند برای سلامتی انسان مضر باشد. این ماده غذایی حتی در برخی موارد منجر به بیماری های سرطانی نیز می شود. بنا به مطالعات اخیر مصرف منظم آرد تصفیه شده خطر ابتلا به سرطان سینه در زنان را تا 22 درصد افزایش می دهد. گوشت قرمز پژوهشگران مرکز جهانی تحقیقات سرطان، و ...
9 میوه عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
اسید چرب است که فواید زیادی برای سلامتی از جمله کاهش چربی بدن و بهبود عملکرد مغز، سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی دارد. مصرف روغن نارگیل یک ماده مغذی است، به بهبود وضعیت بدن شما کمک می کند و. خواص ضد باکتری آن با بیماری هایی از جمله ذات الریه مبارزه خواهد کرد. منبع: نمناک انتهای پیام/ ...
درمان های طبیعی ریزش مو
مخلوط ملاتونین بر روی پوست سر خود استفاده می کردند، در طی 30 روز ریزش موی کمتری داشتند. آیا شوره ی سر را برطرف می کند؟ ملاتونین نیز به رفع شوره ی سر کمک می کند. مانند تمام مکمل ها، قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنید. روغن کدوتنبل خوردن دوز روزانه روغن تخم کدوتنبل با اطمینان می تواند موجب رشد موها شود. در حالی که به تحقیقات بیشتری نیاز است، مطالعه کوچکی نشان داد مردانی که به مدت 6ماه ...
نوع چربی خوراکی مهمتر از میزان چربی است؟
...، این خطر به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. افرادی که عمدتاً چربی های گیاهی و غیراشباع مانند روغن زیتون مصرف می کردند، در مقایسه با افرادی که حداقل مقدار چربی های گیاهی مصرف می کردند، 12 درصد کمتر در معرض سکته مغزی بودند. بر اساس گزارش ها، خطر سکته مغزی در افرادی که بیش از یک وعده گوشت قرمز در هر روز مصرف می کردند، 8 درصد بیشتر بود، در حالی که افرادی که بیش از یک وعده گوشت ...
خوراکی های فوق العاده برای سلامت مغز
نواندیش : گروهی از محققان فرنسوی ارتباط بین بروز بیماریهای عروق مغزی و مقدار مصرف ماهی را مشخص کردند. به گزارش زهرا حسین زاده از سرویس سلامت نواندیش ، مجله نورولوژی در مورد تاثیر خوراکی های مفید بر سلامت مغز نوشت: محققان طی تحقیقات انجام شده و مطالعه آنالیز 1623 نفر بالای 65 سال به این نتیجه رسیدند که هر چه مقدار مصرف ماهی بیشتر باشد (از یک بار در هفته تا 4 بار در هفته )، علایم آسیب در ...
این خوردنی های چرب شما را چاق نمی کند
، نه تنها فواید به بدن تان نمی رسد، بلکه چاق می شوید و به بسیاری از مشکلات و بیماری ها دچار خواهید شد. در این قسمت از بهداشت و سلامت چربی های سالمی را به شما معرفی خواهیم کرد که هم برای سلامتی مفید هستند و هم عامل چاقی نخواهند شد البته اگر به اندازه مصرف شوند. گوشت گاوی که علف خورده گوشت گاو حاوی چربی های سالم و لینولئیک اسید و چربی ترانسی است که به بهبود سلامت قلب و کاهش چربی ...
تاثیر زینک بر علائم بیماری های تنفسی چیست؟
متخصصان معتقدند که زینک به تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد آن کمک شایانی می کند، غذاهایی مانند صدف، گوشت قرمز، مرغ، غذاهای دریایی، لوبیا، آجیل، غلات کامل و محصولات لبنی سرشار از روی است؛ مولتی ویتامین ها نیز اغلب حاوی زینک است. محققان همواره در حال بررسی میزان تأثیرگذاری زینک بر بدن هستند. گروهی از محققان به منظور بررسی میزان تأثیر زینک بر علائم بیماری های تنفسی مانند سرماخوردگی و ...
12 میوه و تغذیه مفید برای داشتن قلب سالم بشناسیم
... 5. گردو گردو منبع خوبی از فیبر و ریزمغذی هایی مانند منیزیم، مس و منگنز است. بررسی ها نشان داده که گردو از چربی های بد خون تا 16 درصد و همچنین حدود 2 تا 3 میلی متر از فشار خون دیاستولیک می کاهد و بدین ترتیب موجب کاهش تنش اکسیداتیو و التهاب می شود. مصرف مرتب گردو از خطر ابتلاء به بیماری های قلبی کم می کند. 6. لوبیاها لوبیاها حاوی نشاسته مقاوم اند که در برابر ...
هفت ماده غذایی مفید برای سلامت قلب
هستند که نقش مهمی در سلامت قلب دارند. این مواد خوراکی مملو از آنتی اکسیدان هایی چون آنتوسیانین اند که جلوی استرس اکسیداتیو و التهاب منجر به بیماری های قلبی را می گیرد. بررسی ها نشان داده که مصرف بسیار انواع توت ها از چند عاملی که باعث بیماری قلبی می شود می کاهد. 4. ماهی چرب و روغن ماهی ماهی های چرب مانند قزل آلا، خال مخالی، ساردین و تن سرشار از اسیدهای چرب امگا3 هستند ...
آشنایی با رژیم 5 روزه سیب
صبحانه، ناهار و شام باید شامل سیب و فقط سیب باشد که حدود 1.5 کیلوگرم است. سیب سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، فیتون ها و فیبرهای غذایی است. این مواد مغذی برای حفظ درصد مناسب چربی بدن، سلامتی مناسب قلب و عروق و بهبود عملکرد مغز و جلوگیری از تحریک دیابت، آلزایمر و دستگاه گوارش ضروری است. به اندازه کافی آب بنوشید تا در طول روز هیدراته بمانید. 2- روز دوم صبحانه 1 سیب و ...
چربی شکم چگونه آب می شود؟
به گزارش صدای ایران در رژیم 15 روزه، روز های 13، 14 و 15 به رژیم نگهدارنده و تثبیت کننده شناخته می شوند. در طول پیروی از رژیم 15 روزه می بایست مصرف مواد مغذی و ویتامین محدود گردد. رژیم 15 روزه به مصرف غلات کامل و مصرف بهینه ی چربی تأکید دارد. علاوه بر این، در کنار کاهش میزان مصرف نمک و غذاهای شیرین، همواره به مصرف سبزیجات تمرکز دارد. بدین جهت از رژیم 15 روزه با عنوان رژیم دوست دار قلب ...
با خواص بی نظیر پیاز آشنا شوید
برای سلامت قلب موثر است. پیاز همچنین از بهم چسبیدن پلاکت ها که می تواند منجر به لخته شدن خون و درنهایت حملات قلبی شود جلوگیری می کند. عصاره پیاز می تواند به کاهش سطح قند خون کمک کند ، تحقیقات محققان نشان داده که پیاز تنها زمانی اثر مثبت را به نمایش می گذارد که همراه با داروی دیابتی متافورمین، مصرف شود. فایده گوارشی پیاز را می توان به انولین، (فیبر موجود در سبزیجات) نسبت داد. انولین ...
بشقاب سلامت چیست؟
... یک چهارم باقی مانده از بشقاب را باید به منابع پروتئینی سالم اختصاص داد. ماهی ها، مرغ، حبوبات و مغزیجات، همگی در این دسته قرار می گیرند. دقت کنید که در بشقاب غذای سلامت، مصرف گوشت قرمز، گوشت های فرآوری شده و لبنیات باید محدود شوند. در این مورد نکاتی وجود دارد که در ادامه آن ها را خواهیم گفت. برای مصرف پروتئین های سالم، می توانید آن ها را با دیگر سبزیجات موجود در بشقاب مخلوط کنید. ...
گزارش| حال ناخوش صنعت پرورش شترمرغ در همدان؛ کمبود نهاده دامن تولیدکنندگان را گرفت
. گوشت شترمرغ علاوه بر اینکه تعداد دامی که نیاز به مرتع دارد را کاهش می دهد، گوشت قرمز مورد نیاز مردم هم تامین می کند با این تفاوت که کلسترول آن از گوشت مرغ هم کمتر است و میزان آهن بالایی دارد و همچنین اسید آمینه ضروری بدن را تامین می کند. شترمرغ از لحاظ اقتصادی هم دارای مزایایی فراوانی است و بازدهی بالایی دارد به طوری که هر شترمرغ در سال حداقل 40 جوجه تولید می کند که با گاو و گوسفند ...
مولتی ویتامین های طبیعی را بشناسید
سالم است. این یکی از غنی ترین مواد مغذی موجود و به ویژه دارای ویتامین K1 است. ویتامین K1 برای جلوگیری از لخته شدن خون مفید است و ممکن است در سلامت استخوان ها نقش داشته باشد. یک فنجان (21 گرم) کلم پیچ، حاوی: ویتامین K1: 68 ٪ میزان مصرف روزانه مرجع (RDI) ویتامین C: 22 ٪ از RDI علاوه بر این، کلم پیچ سرشار از فیبر، منگنز، ویتامین B6، پتاسیم و آهن است. ...
