سایر منابع:
سایر خبرها
خوراکی هایی برای تعادل هورمونی
می شود. برای مقابله با به هم ریختگی هورمونی می توانید غذاها ، گیاهان و مکمل های زیر را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. روغن نارگیل روغن نارگیل حاوی اسیدهای چرب است که برای سلامتی شما بسیار مفید است و عناصر سازنده هورمون ها را فراهم می کند. این اسیدهای چرب به کاهش التهاب در بدن شما که ممکن است به دلیل نداشتن تعادل هورمونی رخ داده باشد ، کمک می کند. روش مصرف :روزانه یک تا دو ...
بهترین خوراکی های پروتئین دار کدامند؟
یکی از مهم ترین مواد و خوراکی که باید در برنامه غذایی هر فرد باشد پروتئین است. مصرف خوراکی های پروتئین دار چه با هدف عضله سازی باشد چه هدف بهبود و سلامت و کاهش وزن اثرات مثبتی بر روی عملکرد خوب بدن و سلامتی می گذارد. اصلیت کلمه پروتئین از واژه یونانی گرفته شده به معنای اول که همین امر میزان بااهمیت بودن ان را نشان می دهد. پروتئین بخشی از سلول های بدن هر شخص را به ترمیم و ساخت عضلات و بافت ناخن و ...
مواد غذایی که علائم آرتروز را تشدید می کنند
دارد خطر بروز التهاب در بدن را تشدید می کند. 4- اسید چرب امگا 6: برخلاف اسید چرب امگا 3 که به کاهش التهابات بدن کمک می کند، اسید چرب امگا 6 باعث تشدید التهابات می شود. اسید چرب امگا 6 در روغن های گیاهی مانند آفتاب گردان، بادام زمینی و مایونز یافت می شود. 5- کربوهیدرات های تصفیه شده: کربوهیدرات های تصفیه شده به غلاتی اطلاق می شود که سبوس و سایر بخش های آن ها جدا شده است. نان سفید، ماکارونی و پاستا از جمله کربوهیدرات های تصفیه شده هستند. بهتر است از غلات کامل شامل نان سبوس دار در رژیم غذایی خود استفاده کنید./ح بیشتر بخوانید ...
سکته مغزی در کمین سوسیس و کالباس خورها
کاهش داده و روغن های گیاهی غیر گرمسیری مانند روغن زیتون، ذرت یا روغن سویا را بیشتر مصرف کنند. در اینجا این سوال مطرح می شود که آیا می توان گوشت قرمز را با پختن سالم تر کرد؟ محققان همچنین توصیه می کنند که بخش های چرب گوشت قرمز را حذف کرده و به جای چربی گوشت گاو، گوشت را با روغن های زیتون، ذرت یا سویا بپزید. استیک های داغ و همبرگرهای آبدار جزء اصلی بسیاری از رژیم های غذایی ...
هشدار؛ این ماهی ها را مصرف نکنید
...: آیا می دانستید در برخی موارد خوردن تیلاپیا بدتر از گوشت خوک است؟ در حقیقت، طبق مطالعه سال 2008 که در مجله انجمن رژیم آمریکا منتشر شد، مصرف زیاد ماهی تیلاپیا پرورشی منجر به التهاب زیاد در بدن می شود. ماهی تیلاپیا شامل مقادیر بسیار پایین اسید های چرب امگا 3 و سطح بسیار بالایی از اسید های چرب امگا 6 است. میزان پایین امگا 3 و امگا 6 بالا برای افراد مبتلا به بیماری های ...
تاثیر غذاهای چرب بر مغز انسان
می گذرد، اما نشان داده است که غذا های حاوی چربی اشباع شده می توانند باعث التهاب در سراسر بدن و احتمالاً در مغز شوند. اسید های چرب همچنین می توانند از سد خونی مغزی عبور کنند. ممکن است اسید های چرب مستقیماً با مغز در تعامل باشند. چیزی که نشان می دهد، قدرت اختلالات مرتبط با روده است. تجزیه و تحلیل آماری تأثیرات بالقوه دیگری بر شناخت، از جمله علائم افسردگی و میانگین مصرف چربی اشباع شده ...
ویژگی خطرناک روغن پالم را بشناسید
از اسیدهای چرب روغن پالم را در معرض سلول های سرطانی انسان قرار دادند و سپس آنها را در بدن موش ها کشت کردند. در موش ها نتایج نشان داد که یکی از این اسیدهای چرب، اسید پالمیتیک، باعث ایجاد متاستاز سرطان های دهان و پوست در موش ها می شود، اگرچه بر ظاهر خود تومور تأثیری نداشت. سایر اسیدهای چرب روغن پالم، اولئیک و لینولئیک، و چربی های امگا 9 و امگا 6 که در غذاهایی مانند روغن زیتون و دانه کتان ...
معجزه روغن بادام در سلامت پوست و مو
لونولئیک (امگا 9) اسید اولئیک و ویتامین های A , B , E است که به خوبی پوست را تغذیه می کنند. میزان بالای اسید های چرب موجود در این روغن باعث بهبود خاصیت کشسانی پوست شده و به احیای سلولی کمک زیادی می کند. اما فواید این روغن به همین جا ختم نمی شود. این اکسیر باارزش همچنین حاوی مواد نرم کننده است که پوست را همانند برگ گل لطیف می کند. فواید روغن بادام شیرین پوست های حساس ...
چگونه یک بشقاب غذای سالم آماده کنیم؟
، مارگارین، خامه، روغن های هیدروژنه، مایونز و ... هستند. اسید های چرب امگا3 به عنوان چربی های ضروری برای بدن محسوب می شوند و باید از طریق رژیم غذایی تامین شوند. برای تامین امگا3 مورد نیاز بدن از غذاهای دریایی مانند ماهی های پر چرب، دانه بذر کتان، مغز گردو، سویا، روغن کانولا و ... استفاده کنید. این نوع اسید ها خاصیت ضد التهابی دارند و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کنند و در بهبود بیماری هایی مانند آرتریت موثر هستند و به عنوان عامل محافظتی بیماری های قلبی عروقی موثر هستند. همچنین باعث جلوگیری از بروز بیماری های مربوط به سیستم عصبی مانند آلزایمر، ام اس و ... می شوند. ...
هر روز گردو بخورید تا سالم بمانید
بدن به اسید های چرب امگا 3 را تامین کند. اسید های چرب برای رشد و عملکرد مطلوب اندام های مختلف به خصوص مغز ضروری است، اما در بدن ساخته نمی شود و حتما باید از طریق مواد غذایی تامین شود. خوردن 4 گردو در روز می تواند 75 درصد نیاز روزانه امگا 3 و 90 درصد نیاز روزانه امگا 6 را تامین کند. البته این چربی ها خیلی سریع اکسید می شوند و به همین دلیل گردو را باید دور از نور و حرارت نگه داشت. ...
تاثیر روغن ماهی بر عملکرد بدن انسان
...، 45 درصد بیشتر در معرض خطر زوال شناختی هستند. بیشترین پیشرفت در عملکرد مغز زمانی مشاهده شد که میزان بالاتری از هر دو نوع اسید چرب امگا 3 در جریان خون وجود داشت. محققان با بررسی جداگانه هریک از این اسیدهای آمینه دریافتند میزان DHA پیش بینی بهتری برای بهبود شناختی نسبت به EPA به همراه داشت، که نشان می دهد وجود یک نوع اسید چرب امگا 3 مهم تر از نوع دیگر است. دکتر ...
راهکار های کلیدی برای سالم ماندن هنگام آلودگی هوا
به گزارش برنا؛ آلاینده های موجود در هوا با حمله به سلول های بدن عوارض نامطلوبی را به جا می گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلولها را از کلیه آسیب های بیرونی محافظت می کند. اما عوامل مخرب محیطی مثل اشعه ماوراء بنفش، الکل و آلودگی های محیط باعث می شوند بدن نتواند مبارزه کند در نتیجه ساختمان و عمل سلول های بدن توسط مخرب هایی نظیر رادیکال های آزاد تخریب می شود. در مقابل آنتی اکسیدان ها مولکول هایی هستند که جلوی عمل رادیکال های آزاد را گرفته و مانع از تخ ...
سالمندان غذای سالم مصرف کنند
پروتئین دار برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است و سالمندان باید پروتئین مورد نیاز بدن خود را از منابع غذایی مانند گوشت کم چرب، مرغ، ماهی، سفیده تخم مرغ، فرآورده های لبنی بدون چربی یا کم چرب از جمله شیر، ماست و پنیر تامین کنند. مسئول واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت دزفول بیان داشت: حبوبات نیز از منابع گیاهی پروتئین هستند که اگر با غلات مصرف شوند همه نیاز بدن به پروتئین را تامین می کنند و به طور کلی مصرف روزانه حداقل 2 واحد از گروه گوشت و تخم مرغ و یک واحد حبوبات برای تامین پروتئین مورد نیاز سالمندان لازم است. انتهای پیام/ ...
چگونه با داشتن دیابت، عمر طولانی داشته باشیم؟
موارد ذیل می شود: 1- رژیم غذایی سالم: از غذا های سالم مانند سبزیجات، میوه ها، آجیل ها، غلات کامل و چربی های مفید مانند اسید چرب امگا 3 استفاده کنید. همچنین از مصرف مواد غذایی مضر مانند گوشت قرمز، گوشت های فرآوری شده، نوشیدنی های حاوی شکر، مواد غذایی حاوی روغن ترانس و سدیم اجتناب کنید. 2- سلامت جسمانی: به افراد دیابتی توصیه می شود روزانه 30 دقیقه فعالیت ورزشی سبک تا سنگین داشته ...
9 میوه عالی برای تقویت سیستم ایمنی بدن
/> نارگیل روغن نارگیل حاوی اسید چرب است که فواید زیادی برای سلامتی از جمله کاهش چربی بدن و بهبود عملکرد مغز، سلامت قلب و تقویت سیستم ایمنی دارد. مصرف روغن نارگیل یک ماده مغذی است، به بهبود وضعیت بدن شما کمک می کند و. خواص ضد باکتری آن با بیماری هایی از جمله ذات الریه مبارزه خواهد کرد.
آیا پیشگیری از بروز بیماری های ناشی از آلودگی هوا ممکن است؟
یک قاشق چای خوری پودر زردچوبه به آن اضافه کنید. این نوشیدنی تأثیر مه دود بر ریه ها و دیگر اعضای بدن را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. مصرف شکر زرد شکر زرد نوعی شیرین کننده است که به عنوان یک جایگزین سالم برای شکر تبدیل شده است؛ مواد مغذی موجود در شکر زرد بیشتر از شکر تصفیه شده است. این ماده غذایی علاوه بر این که به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن افراد کمک می کند باعث کاهش وز ...
اشتباهات مخرب شما در وعده صبحانه
افراد مختلف انجام شد نشان می دهد که نوشیدن آب در اول صبح سبب کاهش وزن آنان شده است. آب، معده را پر کرده و افرادی که در این مطالعه حضور داشتند احساس سیری بیشتری داشته و در نتیجه در طول وعده های غذایی خود کم تر غذا می خوردند. علاوه بر این، آب به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کرده و به شما انرژی می بخشد زیرا به عملکرد بدن در بهترین حالت کمک خواهد کرد. 2 - به دنبال سریع ترین و آسان ...
رژیم آنابولیک چگونه به کاهش وزن کمک می کند؟
برای بدن ضرری ندارند بلکه برای تنظیم ترشح هرمون ها مفید نیز هستند. در طول هفته باید مقدار زیادی چربی و گوشت قرمز، تخم مرغ کامل، لبنیات پرچرب، پنیر، خامه، کره، روغن، دانه ها و آجیل بخورید. در عین حال که چربی های اشباع نشده به تنظیم هورمون ها کمک می کنند، چربی های اشباع شده باعث افزایش سطح کلسترول و تری گلیسیرید می شوند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی را افزایش می دهند. یک برنامه غذایی هفتگی در ...
کدام روغن های خوراکی سالم ترند؟
کرمانشاه از روغن های گیاهی مایع به عنوان سالم ترین روغن ها یاد کرد و افزود: هریک از این روغن ها اسیدهای چرب خاصی دارند و نیاز است در مصرف آن تنوع لازم رعایت شود. وی افزود: بطور مثال روغن زیتون که سلطان روغن ها محسوب می شود اسید چرب امگا 9 بالایی دارد که موجب کاهش التهاب در بدن می شود، بنابراین نیاز است که برای تامین تمام اسیدهای چرب تنوع در روغن های مصرفی رعایت شود. این کارشناس تغذیه با تاکید ...
مولتی ویتامین های طبیعی را بشناسید
مقدار مشخص از هر ویتامین و ماده معدنی نیاز دارید. مصرف خیلی زیاد یا خیلی کم می تواند باعث ایجاد مشکل شود، با اضافه کردن ویتامین های اضافی چیزی بهبود پیدا نمی کند یا به شما ابرقدرت نمی بخشد. ویتامین ها در بدن مانند بنزین در اتومبیل کار می کنند، اگر مخزن شما خالی باشد، باید بنزین بیشتری برای کارکردن صحیح اتومبیل خود اضافه کنید، اما اگر مخزن پر باشد، افزودن بنزین بیشتر باعث کارکرد بهتر ماشین ...
چربی شکم چگونه آب می شود؟
به مصرف امگا 3 تأکید می شود. امگا 3 با کاهش کلسترول بد در خون سبب جلوگیری از آسیب به قلب و عروق می شود. روغن های زیتون و کانولا دارای مقادیر فراوانی آنتی اکسیدان هستند که به صورت مستقیم باعث حفاظت از قلب در برابر توده و کیست های سرطانی می شود. علاوه بر این، آنتی اکسیدان احتمال لخته شدن خون را کاهش می دهد. کاهش میزان کالری های دریافتی در بدن با ایجاد شوک عوارضی را برای سلامتی ...
خواص معجزه آسای زیتون برای معده
نوبه خود به بدن کمک می کند. زیتون بهبود دهنده سلامت روده و افزایش عملکرد میکروبیوم است و پروسه درمان آن به خوبی صورت می گیرد. شما می توانید برای افزایش سطح ایمنی بودن خود روزانه از تعداد زیتون خام استفاده نمایید. خواص زیتون برای درمان چاقی زیتون سرشار از چربی های اشباع نشده است که اگر به صورت روتین مصرف شود سبب می شود که خطر ابتلا به دیابت نوع 2 و چاقی تا حد زیادی کاهش یابد. این ...
از بین بردن چربی شکم و پهلو با 3 اقدام اساسی
دریافتی تاثیر زیادی در چربی سوزی شکم و کاهش سایز دور کمر دارد، اما در کنار آن می توان با انتخاب بعضی از غذا ها نیز این روند را تسریع کرد. به عنوان مثال در یک مطالعه ی علمی نشان داده شد افرادی که از حبوبات کامل به جای حبوبات تصفیه شده به همراه 5 وعده میوه و سبزیجات، 3 وعده لبنیات کم چرب، 2 وعده گوشت بدون چربی، ماهی یا مرغ استفاده می کنند، موفق به سوزاندن مقادیر بیشتری از چربی های اضافه دور کمر خود ...
کلزا؛ گیاهی کم آب بر در دوران خشکسالی
نیز در کشور کشت می شد و امروزه شناخت خوبی نسبت به گیاه کلزا ایجاد شده است. تدین اضافه کرد: عمده روغن تولیدشده از کلزا، خوراکی است و در تهیه محصولاتی مانند مارگارین ( نوعی روغن) به کار برده می شود، درصد پروتئین روغن کلزا بالا بوده و پس از استخراج، باقی مانده آن به عنوان کنجاله به مصرف دام می رسد، این روغن اسیدهای چرب غیر اشباع متنوعی مانند اولئیک اسید، لینوئیک اسید، امگا سه و امگا شش دارد ...
آشنایی با رژیم 5 روزه سیب
یک لیوان شیر بدون چربی یا شیر سویا (در صورت حساس بودن به گلوتن) ناهار سالاد سیب و سبزیجات با دو عدد هویج و نصف چغندر ایده آل است. یک سالاد سبک با برگ نعنا، خردل دیژون، روغن زیتون، نمک و فلفل درست کنید. شام 2 سیب در روز دوم، سیب را به همراه یک ناهار گیاهی سالم میل کنید. این به شما کمک می کند تا مواد مغذی ضروری دیگر از سبزیجات دریافت کنید. روغن زیتون منبع غنی از چربی ...
12 میوه و تغذیه مفید برای داشتن قلب سالم بشناسیم
ا می توانید با مصرف گردو عملکرد قلب خود را بهبود ببخشید. با مصرف این ماده شما شانس ابتلاء به بیماری های قلبی را کاهش می دهید طالبی : یکی دیگر از مهم ترین میوه هایی که در فصل تابستان از آن می توانیم بهره ببریم طالبی است. طالبی دارای منبع زیادی از ویتامین c می باشد،همان گونه که اطلاع دارید ویتامین c یک نوع ویتامین آنتی اکسیدان است. خوردن میوه های سالم خطر ابتلاء به بیماری ه ...