خانه
فلسفه هندوانه خوری اول زمستان چیست؟
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
جلوگیری ازخشکی پوست درزمستان
...: خشکی پوست یکی از مشکلاتی است که در فصل پاییز و زمستان بیشتر رواج می یابد. مراقبت از پوست، همیشه ضروری است، اما در ماه های زمستان لزوم آن بیشتر می شود. زیرا در زمستان با سردتر شدن هوا، سطح رطوبت پوست کاهش می یابد. با مرطوب نگه داشتن پوست، می توانید از خشکی، خارش و ترک خوردن پوست در زمستان جلوگیری کنید. اما، همه چیز به مصرف مرطوب کننده محدود نمی شود. برای مراقبت از پوست و درمان سریع خشکی ...
مروری بر رایج ترین حکایت های اسطوره ایِ زمستان
یاری برسانند تا دیو را شکست بدهد. 3. افسانۀ اَهمَن و بَهمن مردم ایران زمستان را به دو چلۀ بزرگِ 40روزه و چلۀ کوچکِ 20روزه تقسیم می کردند. همچنین چهار روز پایانی چلۀ بزرگ و چهار روز ابتدایی چلۀ کوچک را چارچار می نامیدند (7 تا 14 بهمن)؛ که البته ممکن است در برخی مناطق این نام گذاری متفاوت باشد. اهمن و بهمن دو پسر پیرزنی به نام ننه سرما یا بَردالعجوز ند و خواهری به نام آفتاب به ...
یلدا، میراث فرهنگی نا ملموس و امانتی برای نسل ها ی آینده
میوه ای تابستانی است در سفره یلدا وجود دارد به اعتقادات سنتی گذشتگان بر مبنای توجه او به طبیعت بر می گردد، هندوانه نشان از امید به رسیدن فصل تابستان و گرما و فزونی این برکت در تابستان است. وی در ادامه بیان کرد: واژه یلدا مرتبط با واژه تولد است، یلدا شب تولد مهر، روشنایی، زندگی و حرارت است، از یلدا به اسم شب چله بزرگ زمستان هم یاد می شود که تا دهم بهمن ادامه دارد و بعد از چله کوچک و سپس ...
تاریخچه شب یلدا/ شب چله از چه دورانی می آید؟
سال را به نام چله می شناختند. چله تابستان که از تیر شروع می شد و چله زمستان که از دی ماه. چله ها هر کدام به دو دوره تقسیم می شدند؛ چله بزرگ و چله کوچک. چهل روز ابتدایی را چله بزرگ و بیست روزِ بعد را چله کوچک می نامیدند. چله بزرگ زمستان، که درست بعد از شب یلدا آغاز می شود؛ شروع زمستان است و شدت سرما در آن بیشتر است. چله بزرگ تا دهم بهمن طول می کشد. پس از آن، چله کوچک شروع و تا اول اسفند ...
اول دی و آغاز چله بزرگ در فرهنگ فولکلور مردم اردبیل
... زمستان در اردبیل از گذشته های دور به چله بزرگ و کوچک تقسیم می شود. از اول دی ماه به مدت چهل روز چله بزرگ و در ادامه به مدت 20 روز چله کوچک آغاز می شد، در افسانه ها گفته می شود این دو چله دو خواهرند که کوچک تر به بزرگ تر می گوید در زمستان چه کردی و چقدر قدرت داشتی و حالا ببین من چه می کنم. چله بزرگ نیز پاسخ می دهد که تو می توانی بیشتر از من سرما حاکم کنی، اما عمرت کوتاه است و بهار در ...
خوشمزه ترین خوراکی های شب چله | قدیمی ها خرید شب یلدا نداشتند
گرم سال است، اما خوردن آن در این شب بیشتر یادآور تابستان و گرمای آن است. مضاف براین قرمزی رنگ آن نیز نماد خورشید و روشنایی است. در قدیم معتقد بودند که با خوردن هندوانه در شب یلدا، می توان خود را در تمام طول چله بزرگ و کوچک از سرما حفظ کرد. با هندوانه می توان خوراکی های شگفت انگیز و متنوع زیادی استفاده کرد: طرز تهیه کیک هندوانه | شب یلدای امسال متفاوت پذیرایی کنید ...
فلسفه شب یلدا چیست؟ | نگاهی به ریشه آخرین شب پاییز
فلسفه شب یلدا چیست؟ یکی از جشن های بزرگ ایرانیان باستان، برگزاری شب یلدا است. طولانی ترین شب سال که در واقع مردم ایران آخرین شب پاییز را جشن می گیرند. این جشن در میان تمام اقوام ایران محبوبیت بالایی دارد. به طوری که آنها سعی می کنند شب چله را با بهترین شکل ممکن برگزار کنند. شب یلدا در واقع اعلام شروع فصل زمستان است. یلدا به معنی آخرین شب پاییز و بلندترین شب سال است. اما ...
از فال هندوانه تا هواشناسی در شب چله
به گزارش بامردم به نقل از ایسنا؛ میثم نواییان با اشاره به آداب و رسوم ویژه شب چله در نزد مردم ایران و گیلان، اظهار کرد: با توجه به آداب و رسوم منطقه گیلان از شب یلدا به عنوان شب چله یاد می شود که براساس عدد مقدس چهل است. وی با بیان اینکه چله بزرگ از شب چله تا 10 بهمن و چله کوچک بیست روز پایانی بهمن تا اول اسفند است، تصریح کرد: گاهشماری در فرهنگ و آداب و رسوم و جشن های ما نقش مهمی دارد ...
سنت شب یلدا در شهرهای کشورمان چگونه برگزار می شود؟
پلو ماهی، غذاهای محلی همچون دلمه، کوفته و... نیز سرو می شود. یکی از رسم های جالب در گلپایگان دیده می شود؛ زمانی که مادربزرگ تنقلات شب یلدا را با تاخیر می آورد و کوچک ترها با خواندن شعر هرکه نیارد شب چره، انبارشو موش بچره ، از مادربزرگ می خواهند که شب چره را زودتر بیاورد. اصفهانی های قدیم، زمستان را به دو بخش چله و چله کوچیکه تقسیم کرده بودند که چله از اول دی تا بهمن ادامه داشت ...
شاهنامه خوانی و متیل گویی آیین های شب چله در کهگیلویه و بویراحمد
در سرما گیر افتاده بودند رهایی می یابند، که این داستان نشانگر برف و باران و روز افزونی در پایان زمستان است. یلدا در کهگیلویه و بویراحمد شب چله نامیده شده است مردم این استان بر این باور هستند که چله بزرگ از نخستین روز دی ماه جشن خرم روز تا دهم بهمن که جشن سده است به طول می انجامد و به علت سرمای شدید چله بزرگ نامیده می شود، پس از آن چله کوچک فرا می رسد که از دهم بهمن تا بیستم اسفند به ...
جالب ترین رسوم شب چله در شهرهای مختلف
مردم شمال با تزیین ماهی این رسم را برگزار می کنند. نام گذاری یلدا به (شب چله)به این علت است که در باور تاریخی و اجتماعی مردم این منطقه در حقیقت زمستان به دوبخش چله بزرگ و چله کوچک تقسیم شده که چهل روز اول (از اول دی ماه تا دهم بهمن) را چله بزرگ و بیست روز بعدی را (از دهم بهمن تا اول اسفند) چله کوچک می نامند. شب یلدا در قزوین اهالی این شهر به دیدار بزرگتر های فامیل ...
از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب؛ رسوم زیبای "شب چله" در نقاط مختلف ایران
حقیقت زمستان به دوبخش چله بزرگ و چله کوچک تقسیم شده که چهل روز اول (از اول دی ماه تا دهم بهمن) را چله بزرگ و بیست روز بعدی را (از دهم بهمن تا اول اسفند) چله کوچک می نامند. رسمی ماندگارکه دل ها را به هم نزدیک می کند/زیبایی های یلدا در سراسر ایران شب یلدا در مرکزی اما آیین شب یلدا در استان مرکزی از دیرباز در سه شب متوالی باعناوین شب “چله بزرگه”، “چله وسطی” و “چله ...
فیلم| از حافظ خوانی در شب چله تا چاراچار همدانی ها
نخستین شب زمستان در همدان، آغاز چله بزرگه به حساب می آید. زمستان های سرد قدیمی مردم را بر آن داشته بود تا با توجه به سوز و سرد و برف، روزها را تقسیم بندی کنند؛ برف و یخبندان هویت این روزها را مشخص می کند. از اول زمستان یعنی نخستین روز سال چله بزرگه آغاز می شود و بنا بر همان اسمش چهل روز طول می کشد و از 10 بهمن تا پایان این ماه، یعنی به مدت 20 روز چله کوچیکه از راه می رسد. در این میان ...
گذری بر آیین های یلدایی نه چندان دور زنجانی ها
: مراسم چله بزرگ و چله کوچک در زنجان و آذربایجان از قدیم الایام رنگ و بو و جلوه خاصی داشته و از هیجان و شکوه زائد الوصفی برخوردار بوده و در واقع چله بزرگ و کوچک را برادران سرما ‘شاخدا قارداشلاری’می گفتند و در این میان چله بزرگ از اول دی تا 10 بهمن بود و چله کوچک از 10 بهمن تا 30 همین نام اطلاق می شد. این پژوهشگر، محقق و مدرس تئاتر ادامه می دهد: چله بزرگ از اول دی تا 10 بهمن ادامه دارد و چله ...
یلدا جشن قصه ها/ داستان های یلدایی برای کودکان و نوجوانان
هندوانه به شرط عشق از فرهاد حسن زاده داستان ها و شعرهایی است که به طور ویژه و در شب چله می توان خواند. خبرگزاری کتاب ایران (ایبنا)، همه می دانیم که شب یلدا یا به قول پدربزرگ، مادربزرگ ها شب چله، شب اول زمستان است و مردم ایران اهل هر منطقه یا پیرو هر دین و مذهبی باشند این شب را جشن می گیرند. باستان شناسان معتقدند یلدا برای اجداد ما، جشن تولد خورشید یا الهه میترا بوده اما یلدا برای امروزی ها ...
ادبیات عامه و شعر در یلدای شیرازی ها نقش پررنگی دارد
چله در شیراز نیز اشاره و خاطرنشان کرد: خوردن آجیل شیرین مرسوم ترین خوراکی شب یلدای شیرازی هاست.؛ قرار دادن هندوانه، انار و خرمالو در سفره یلدا نیز در این شهر قدمتی دیرینه دارد. فقیری ادبیات عامه و شعر را از پررنگ ترین عناصر در آیین شب یلدای شیراز دانست و تصریح کرد: خواندن شعرهای عامیانه شیرازی و یا واسونک یا حکایت های زیبای و شیرین که درگذشته به آن مَتَل یا متلک می گفتند نیز در این شب ...
چله؛ اناری که دلش قصه یکرنگی هاست
.... چله بزرگ زمستان درست بعد از شب یلدا آغاز می شود و شروع زمستان است که شدت سرما در آن بیشتر بوده و تا دهم بهمن طول می کشد. پس از آن، چله کوچک شروع و تا اول اسفند ادامه دارد. شدت سرما در چله کوچک کمتر بوده و آسیب کمتری هم می رساند. چهار روز پایان چله بزرگ و چهار روز آغاز چله کوچک را چهار چهار می گویند که نهایت شدت سرما در این مدت اتفاق می افتد. تاریخچه شب یلدا ...
آداب و رسوم ایرانیان در جشن زادروز خورشید
علاوه بر ایرانیان که سال ها شب یلدا را مظهری از شادی می دانند و آن را جشن می گیرند، مردم دیگر کشورها نیز آخرین شب پاییز را دور هم جمع شده و زیبایی این شب بلند را پاس می دارند. این شب همچنین در بسیاری از کشورها با مفاهیم صلح، دوستی و شادی همراه بوده است و به این دلیل می توان گفت شب یلدای ایرانی می تواند یک آیین بشر دوستانه، حافظ صلح و در بستری از شادی و سرور در اقصی نقاط جهان مانا شود. البته اقوام ایرانی در سراسر کشور نیز با آداب و رسوم خاص منط ...
تاریخچه شب یلدا / هر آنچه باید از شب چله بدانید
فراورده های خوردنی فصل و خوراک های گوناگون نهاده می شد. ایرانیان باستان با این باور که فردای شب یلدا با دمیدن خورشید، روزها بلندتر می شوند و تابش نور ایزدی افزونی می یابد، آخر پاییز و اول زمستان را شب زایش مهر یا زایش خورشید می خواندند و برای آن جشن بزرگی برپا می کردند و از این رو به دهمین ماه سال دی (دی در دین زرتشتی به معنی دادار و آفریننده) می گفتند که ماه تولد خورشید بود. کریسمس مسیحیان ...
یلدا؛ پاسداشت هویت تاریخی ایرانیان/ آیین های دیگر را جایگزین یلدا نکنیم
تیرماه آغاز و چله بزرگ تابستان محسوب می شد که 40 روز بود و بعد از آن می گفتند بادخنک می وزد و چله دوم یا کوچک، 20 روز بود. وی افزود: چله زمستانی از ابتدای دی ماه یا شب آخر آذرماه آغاز می شد و به این شب، شب چله می گفتند. در واقع، چله بزرگ زمستان از روز اول دی ماه و چله کوچک از 10 بهمن ماه آغاز می شد که به مدت 10 تا 20 روز ادامه داشت. عضو هیئت علمی گروه تاریخ دانشگاه اصفهان با ...
شب چله یلدایی ها
...> به دیگر سخن، اوّل دی ماه تا دهم بهمن ماه که اوج سرما، باریدن برف و یخبندان است به نام چلّه بزرگ معروف است؛ به عبارتی در قدیم چهل روز اول فصل زمستان (اول دی تا دهم بهمن) را که سرمای شدید و سوزناکی پدیدار می گشت و از نظر زمانی طولانی تر (چهل روز) بود را چله بزرگ نام نهادند و از دهم بهمن ماه تا اوّل اسفند سردی هوا کم می شود که به این بیست روز چلّه کوچک می گویند، به عبارتی دیگر از دهم بهمن تا اول ...
جذاب ترین فال شب یلدا چیست؟
هوشنگ را صفت جمشید می دانند که اتفاقاً او هم چنین جایگاهی داشته است. او کاشف آتش در 10 بهمن است؛ یعنی چهل روز بعد از شب یلدا؛ دوره ای که به آن چله ی بزرگ زمستان می گویند. شب یلدا در باور تمدن بزرگ ایران شب یلدا در ایران و کشورهای هم فرهنگ و هم جوار جشن گرفته می شود. هر چند که برخی دیگر از فرهنگ ها و تمدن ها نیز جشن مشابه آن را دارند اما اصل این جشن و زمان درست برگزاری آن، مربوط به تمدن ...
از دورهمی صمیمانه شب چله تا چشم و هم چشمی های حقیقی و مجازی
تبدیل شده است. زمستان برای اصفهانی های قدیم به چله بزرگ و چله کوچک تقسیم می شد نازنین اصفهانی، پژوهشگر تاریخ باستان ایران و استاد دانشگاه گفت: در باور اصفهانی ها زمستان به دو قسمت “چله بزرگ” و “چله کوچیکه” تقسیم می شود. وی گفت: چله بزرگ از اول دی آغاز می شود و تا 10 بهمن ماه ادامه دارد. روز های چله بزرگ همزمان با آغاز فصل زمستان، شروع سرما، پایان کشاورزی و در ...
قصه های چیلله گئجه سی در یلدای خطه آذربایجان
یلدا چیلله قارپیزی (هندوانه چله) می خورند و معتقدند باخوردن هندوانه، لرز و سوز سرما به تنشان تأثیر نداشته و اصلاً سرمای زمستان را حس نمی کنند. یوسف شیرین پور، مدرس دانشگاه و پژوهشگر فولکلور در گفت وگو با ایکنا از آذربایجان شرقی، در خصوص ریشه اسامی منتسب به شب یلدا، اظهار کرد: یلدا با ریشه سوریانی به معنای کودک، میوه و ثمر بوده و جشن شب یلدا که شب اول زمستان است، از ریشه یلد به معنی ...
سیب سردی، انار نامردی، به به دستم بده اگر مردی!
مرسوم است و خوردن تنقلات شب چله بر روی این چارپایه چوبی گرم صفایی دیگر دارد. همدانی های قدیم زمستان را به چله بزرگه و چله کوچیکه تقسیم می کردند و معتقد بودند که چله بزرگه 40 روز است و از اول دی شروع می شود و چله کوچیکه 20 روز است که از یازدهم تا آخر بهمن ادامه دارد. خوراکی های شب یلدا در همدان زنان همدانی از چند هفته قبل از شب یلدا زنان همدانی از چند هفته قبل از ...
همه چیز درباره خوراکی ها و نمادهای شب یلدا
فلسفه شب یلدا شب یلدا یا همان شب چله خودمان یکی از قدیمی ترین اعیاد ما ایرانی ها است که هر ساله در 30 آذر و 21 دسامبر برگزار می شود. شواهد نشان می دهد که شب یلدا تقریباً 8000 سال قدمت دارد و خاستگاه آن در آیین باستانی زرتشتی است. این شب در واقع پاییز و زمستان ایرانی را از هم جدا می کند و شبی است که 40 روز اول زمستان را از 40 روز دوم آن جدا می کند. ایرانیان باستان نیز مانند ...
دغدغه شادی و صمیمیت یلدا یا آجیل و مخلفاتش؟/ ایده هایی برای داشتن یلدایی اقتصادی و شاد
طولانی ترین شب سال را به عنوان شب چله جشن می گرفتند و می گفتند که در این شب پس از جدال طولانی خورشید با اهریمن، خورشید و مهر پیروز می شود. لبو،هندوانه انارپای ثابت سفره یلدا مردم ایران برای شب یلدا با میوه های قرمز رنگ از مهمان های شان پذیرایی می کردند و معتقد بودند سرخی میوه ها باعث می شود اهریمن از خانه آنها دور بشود و رنگ سرخ میوه ها به رنگ خورشید است و برای شان برکت می آورد ...
مراسم شب یلدا چیست؟
می شود که به آن چله بزرگ می گویند. این دوره بلند از یک دی تا 10 بهمن ماه ادامه دارد و چله کوچک نیز از 10 تا 30 بهمن ادامه دارد و این ایام را چله کوچک می نامند. یکی دیگر از روایت هایی که راجع به شب یلدا وجود دارد این است که حضرت مسیح نیز در روز انقلاب زمستان متولد شده است و اگر دقت کرده باشید عید کریسمس و عید یلدا، هر دو در امتداد یکدیگر برگزار می شوند و مسیحی های ایران علاوه بر جشن شب ...
شب یلدا در کهگیلویه و بویراحمد
و دعا برای رزق و روزی است. چله بزرگ و چله کوچک چله بزرگ از یکمین روز دی ماه، جشن خرم روز تا دهم بهمن که جشن سده است به طول می انجامد و آن را چله بزرگ می نامند به آن دلیل که شدت سرما بیشتر است، آنگاه چله کوچک فرا می رسد که از دهم بهمن تا بیستم اسفند به طول می انجامد و سرما کم کم کاسته می شود. بر اساس افسانه ها و داستان های ایران باستان، چله اول که اولین روز زمستان و ...
