خانهفواید رژیم مدیترانه ای برای بدن
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بخور نخورهای صبحانه
باردار برای تامین نیاز های بدن خود و کودکش روزانه به حدود 1000 میلی گرم کلسیم نیاز دارد. برخی از غذاهای سرشار از کلسیم در وعده صبحانه عبارتند از:پنیر، سبزیجات سبز، بادام، انجیر، دانه کنجد، شیر و ماست. فرآورده های لبنی یک صبحانه سالم هستند اما بهتر است در مصرف آنها زیاده روی نکنید. در وعده صبحانه شیر یا ماست بخورید. مصرف یک فنجان محصولات لبنی در روز از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند ...
بهبود بیماران ام اس با رژیم غذایی کتوژنیک
نتایج یک مطالعه جدید نشان می دهند که که برخورداری بیماران ام اس از رژیم غذایی معروف به کتوژنیک، می تواند موجبات سلامت بیشتر جسم و روان آن ها را فراهم آورد. به گزارش سیناپرس، رژیم کتوژنیک که عمدتاً شامل غذاهایی مانند گوشت، ماهی، تخم مرغ، خامه پر چرب، کره، روغن و سبزیجات غیر نشاسته ای مثل نخود فرنگی، هویج، کلم بروکلی و فلفل است، می تواند برای افراد مبتلا به ام اس بی خطر بوده و علاوه بر ...
مصرف روغن جامد و نیمه جامد ممنوع
در روغن جامد می تواند ابتلا به بیماری های قلبی-عروقی و انواع سرطان ها را در پی داشته باشد. روغن نیمه جامد هم در مقایسه با روغن های گیاهی مایع، مقادیر بیشتری اسید چرب اشباع و اسید چرب ترانس دارد و مصرف آن ها می تواند موجب افزایش کلسترول بد خون LDL، تنگی و انسداد عروق قلبی و سکته قلبی شود؛ بویژه افرادی که دچار اختلالات چربی خون و کلسترول بالا هستند نباید از روغن جامد و نیمه جامد استفاده ...
غذاهای مانده ای که می توانند خطرساز باشند
بگذارید هم نمی توانید آن را به یک ماده غذایی سالم تبدیل کنید. علاوه بر این از طرفی چنانچه پیش از این هم گفته شده مصرف مجدد مرغ پخته شده و سرد شده توصیه نمیشود. روغن زیتون، روغن کانولا، روغن بذر کتان و دیگر روغن های دانه های گیاهی سرشار از چربی های امگا 3 و دیگر چربی های غیر اشباع هستند که فواید زیادی دارند اما به دما حساسیت نشان می دهند. حرارت دادن و یا دو بار گرم کردن غذایی که حاوی این ...
چرا نباید روغن جامد مصرف کنیم؟
در جهان، مصرف روغن های جامد و نیمه جامد همچنین به علت دارا بودن اسید چرب ترانس بالا خطر بروز سرطان سینه در خانم ها و سرطان پروستات در آقایان را افزایش می دهد. مصرف خانگی روغن های جامد به هیچ عنوان توصیه نمی شود. روغن جامد به علت بافت مورد نیاز شیرینی ها، عمدتاً در قنادی ها کاربرد دارد. اسیدهای چرب اشباع موجود در روغن جامد ابتلا به بیماری های قلبی _ عروقی و انواع سرطان ها را به دنبال ...
40 ساله ها بخوانند!
. مطالعات تحقیقاتی نشان داده است که کلسترول موجود در تخم مرغ اگر در حد اعتدال مصرف شود برای سلامتی انسان مضر نیست. بنابراین، افراد 40 ساله خود باید حتماً روزانه یک تخم مرغ بدون هیچ تردیدی مصرف کنند تا نیاز بدن به مواد مغذی تامین شود. چند تخم مرغ در روز می توان خورد؟ طبق گفته متخصصان سلامت، افراد 40 ساله باید حداقل 7 تخم مرغ در هفته داشته باشند. تخم مرغ که گفته می شود بهترین منبع "کلسترول خوب" است، می تواند به عنوان هر منبع پروتئین دیگری توسط افراد مسن مصرف شود. می توان آن را آب پز کرد یا می توان آن را به صورت تخم مرغ آب پز با کمی روغن میل کرد. کد خبر 447873 ...
لاغری آسان با رژیم پروتئین
...، شاهد کاهش وزن خواهید بود. داوطلبان همچنین علیرغم مصرف کالری مشابه در روزهای پر پروتئین، گزارش دادند که چند ساعت پس از خوردن صبحانه کم پروتئین احساس گرسنگی بیشتری داشتند. در واقع زمانی که شما برای صبحانه تخم مرغ یا ماهی می خورید، تا زمان ناهار سیر می مانید اما اگر همان مقدار کالری را به شکل غلات یا نان تست و مربا مصرف کنید، قبل از ناهار هوس یک میان وعده می کنید. دستورالعمل های ...
درمان خانگی برای چربی خون بالا و تغذیه ی مناسب این افراد
چرب اشباع نشده است. بنابراین برای افراد مبتلا به چربی خون بالا مناسب می باشد، اما باید مطمئن شوید که تمام پوست آن را بکنیم، زیرا پوست مرغ غنی از پروتئین و چربی است. 7. غلات دانه های غلات، حاوی منگنز می باشند که می توانند از عروق کرونر جلوگیری کنند.غلات می تواند در برابر افزایش چاقی و در کنترل چربی خون تاثیر داشته باشد.بهتر است که بیماران کلسترول بالا، مرتبا غلات بخورند تا شرایطشان ...
مواد غذایی مفید و انرژی زا برای مردان
نمناک در پاسخ به درخواست برخی از شما کاربران غذاهایی سالم معرفی شده اند که می توانید به راحتی در رژیم غذایی خود و حتی همسرتان بگنجانید تا انرژی خود را افزایش داده و روز خود را سرحال تر سپری کنید. مواد سرشار از ویتامین D: قرار گرفتن در معرض نور خورشید، ماهی سالمون، شاه ماهی و ماهی ساردین، روغن کبد ماهی، کنسرو ماهی تن، میگو، زرده تخم مرغ، قارچ ها، شیر گاو، شیر سویا، آب پرتقال ...
با این مواد غذایی از کم خونی پیشگیری کنید
...، کلیه، مغز و قلب سرشار از آهن هستند؛ به عنوان مثال، (100 گرم) جگر گاو حاوی 6.5 میلی گرم آهن است. دیگر ماده مغذی برای تامین آهن بدن، انواع حبوبات از جمله لوبیا، عدس، نخود و سویاست؛ بهتر است برای به حداکثر رساندن جذب آهن، حبوبات را با غذا های سرشار از ویتامین C مانند گوجه فرنگی، سبزی یا مرکبات مصرف کنید. گوشت قرمز هم از خون سازترین مواد غذایی است؛ یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ ...
مخاطرات گیاه خواری
رژیم گیاهخواری با کاهش خطر ابتلا به بیماری ایسکمیک قلبی همراه است و رژیم گیاهخواری با کاهش خطر ابتلا به سرطان در مقایسه با رژیم همه چیزخوار، حتی پس از تنظیم عوامل مخدوش کننده کلیدی، مانند سیگار کشیدن و شاخص توده بدنی مرتبط است، بنابراین یک رژیم غذایی بدون گوشت از منظر سلامت کل جمعیت مطلوب است. علاوه بر این، کاهش مصرف مواد غذایی با منشأ حیوانی می تواند به تضمین امنیت غذایی در آینده و مبارزه با ...
کیک کنجدی یک میان وعده مقوی است+ طرز تهیه
به گزارش شهرآرانیوز؛ دانه های کنجد ممکن است کوچک باشند، اما خواص زیادی برای سلامتی دارند. برای نمونه، مصرف کنجد برای سلامت پوست و مو بسیارمفید است. برای همین، لازم است شیوه های آشپزی با این ماده خوراکی را کم کم یاد بگیریم مانند پخت کیک کنجدی که امروز می خواهیم طرز تهیه آن را آموزش دهیم. مناسب برای: 8 نفر زمان برای پخت: 40 دقیقه مواد لازم برای تهیه کیک کنجد: تخم ...
این چای گیاهی باعث سرطان می شود
یک مطالعه یک چای گیاهی بومی آمریکای جنوبی را با شش شکل مختلف سرطان مرتبط دانسته است. یربا ماته یک چای گیاهی است که به دلیل محتوای بالای آنتی اکسیدان ها به طور گسترده ای تبلیغ می شود. آن را به چای سبز تشبیه می کنند، برخی منابع ادعا می کنند که حاوی 90 درصد آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به چای سبز است. اما با وجود داشتن مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها، مطالعات نشان می دهد ...
موادغذایی موثر در بهبود آسم
مدیترانه ای در رژیم مدیترانه ای مقدار زیادی میوه، سبزیجات، غلات کامل، لوبیا و آجیل گنجانده شده است. در این رژیم حداقل 2 بار در هفته ماهی و مرغ مصرف می کنید و مصرف گوشت قرمز خود را محدود می کنید. به جای استفاده از کره، غذاها را با روغن زیتون یا کانولا تهیه می کنید و به جای نمک آنها را با ادویه های گیاهان طعمدار می کنید. برخی تحقیقات عنوان می کنند که افرادی که از رژیم مدیترانه پیروی می کنند ...
خواص بادام برای لاغری
محافظت می کند ویتامین E از آنتی اکسیدان محلول در چربی است. این آنتی اکسیدان ها تمایل به ساخت در غشای سلولی در بدن دارند و از سلول ها در برابر آسیب اکسیداتیو محفاظت می کند. بادام از بهترین منابع ویتامین E در جهان هستند تنها با یک اونس، 37٪ از مصرف روزانه را تامین می کند. مطالعات متعدد نشان می دهد مصرف ویتامین E بالا با نرخ پایین تر بیماری های قلبی، سرطان و ...
خون سازترین مواد غذایی
قلب سرشار از آهن هستند؛ به عنوان مثال، (100 گرم) جگر گاو حاوی 6.5 میلی گرم آهن است. دیگر ماده مغذی برای تامین آهن بدن، انواع حبوبات از جمله لوبیا، عدس، نخود و سویاست ؛ بهتر است برای به حداکثر رساندن جذب آهن، حبوبات را با غذا های سرشار از ویتامین C مانند گوجه فرنگی، سبزی یا مرکبات مصرف کنید. گوشت قرمز هم از خون سازترین مواد غذایی است؛ یک وعده (100 گرم) گوشت چرخ کرده حاوی 2. ...
رابطه بین رژیم غذایی و خطر ابتلا به سرطان
به گزارش خبرگزاری رسا به نقل از جام جم آنلاین، محققان رابطه بین رژیم غذایی و خطر ابتلا به سرطان را با تجزیه و تحلیل داده های بانک اطلاعات پزشکی بریتانیا که از 472 هزار و 377 بزرگسال بریتانیایی بین سال های 2006 تا 2010 جمع آوری شده بود، بررسی کردند. شرکت کنندگان 40 تا 70 سال سن داشتند و باید گزارش می کردند که چند بار گوشت یا ماهی مصرف می کنند. نتایج این بررسی نشان داد 52 درصد ...
مواد غذایی محافظت کننده در برابر سرطان
...> این مواد غذایی که در دمای اتاق مایع هستند در پیشگیری از بروز بیماری های مزمن از جمله سرطان ها موثر هستند. چربی های غیر اشباع موجود در روغن های گیاهی مانند زیتون، آفتابگردان و کانولا، مغزها (گردو، بادام، فندق، ..) و اسیدهای چرب امگا سه موجود در انواع ماهی و برخی دانه های گیاهی مانند تخم کتان خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند. ...
تضمین سلامت چشم با مصرف این صبحانه
.... 5- ثابت شده است در کسانی که 6 عدد تخم مرغ در هفته مصرف کرده اند، احتمال بروز سرطان سینه در آنها 44 درصد کمتر از کسانی بوده که 2 عدد تخم مرغ یا کمتر در هفته مصرف کرده اند. 6- مطالعات بالینی انجام شده بر روی افراد بزرگسال سالمی که دچار کمبود کولین بوده اند نشان می دهد که با افزایش ضایعات DNA (که علامت بروز بیماری های مزمن از جمله سرطان، آرتریت و پیری زودرس می باشد)، افزایش ...
شیر پرچرب ناسالم است؟
، مطالعات نشان می دهد که جایگزینی غذاهای با چربی اشباع شده با غلات کامل یا چربی های غیراشباع چندگانه - نوعی چربی موجود در غذاهایی مانند روغن زیتون، آجیل و دانه ها - می تواند برای سلامت طولانی مدت قلب مفید باشد . خلاصه: اگرچه اگر با شرایط سلامتی مانند کلسترول بالا یا بیماری قلبی زندگی می کنید، همچنان مهم است که مصرف چربی های اشباع خود را تعدیل کنید، اما مطالعات نشان می دهند که مصرف متوسط ...
ویتامین های ضروری برای تقویت دستگاه گوارش چیست؟
دیگر این ویتامین ریبوفلاوین است که باعث افزایش انرژی و بهبود عملکرد متابولیسم بدن می شود. این ویتامین همچنین در جلوگیری از میگرن، سرطان دهانه رحم، مشکلات چشمی، خستگی، گلوکوم و آب مروارید و بهبود وضعیت ناخن ها، پوست و مو مؤثر است. همچنین باعث کاهش زوال عقل، آفت دهان و تجزیه کربوهیدرات نیز می شود. منابع تأمین کننده این ویتامین شامل سبزیجات سبز، سویا، قارچ، بادام، گوشت، تخم مرغ، آجیل و شیر است. ...
مصرف گوشت را کاهش دهید تا به سرطان مبتلا نشوید
سرطان مرتبط هستند. کودی واتلینگ ، محقق ارشد از دانشگاه آکسفورد، گفت: البته این رابطه بسته به نوع سرطان متفاوت است. ما از شواهد قبلی می دانیم که مصرف زیاد گوشت فرآوری شده و گوشت قرمز با خطر بالاتر سرطان روده بزرگ مرتبط است. محققان دریافتند خطر ابتلاء به سرطان روده بزرگ در افرادی که از رژیم غذایی کم گوشت پیروی می کردند (5 وعده یا کمتر گوشت قرمز یا مرغ در هفته) در مقایسه با ...
تغییرات قیمت خوراکی ها در بهمن ماه
به گزارش رویداد ایران به نقل از ایسنا، مرکز آمار ایران گزارشی از تغییرات متوسط قیمت اقلام خوراکی منتخب برای گروه های مختلف کالاهای خوراکی در مناطق شهری کشور در بهمن ماه امسال منتشر کرد. در گروه نان و غلات، اقلام "برنج ایرانی درجه یک" با 18,2 درصد ،"برنج خارجی درجه یک" با 5.8 درصد و "شیرینی خشک" با 4.0 درصد بیشترین افزایش قیمت را نسبت به ماه قبل داشته اند. در گروه گوشت قرمز ...
کیک پرتقالی با سس کاراملی
بهتون طرز تهیه کیک پرتقالی با سس خوشمزه کاراملی رو یاد میدیم. مواد لازم: آرد دو پیمانه شکر یک پیمانه روغن مایع یک دوم پیمانه تخم مرغ سه عدد آب پرتقال تازه یک پیمانه پوست پرتقال رنده شده یک قاشق مرباخوری بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری نمک یک پنس مواد لازم سس کارامل: شکر یک پیمانه خامه صبحانه یک دوم پیمانه ...
