خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
اوج لذت غذا خوردن را با این غذا تجربه کنید
برترین ها: دمپخت شوید باقلا یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه شمال کشورمان است که می توانیم آنرا نسبت به ذائقه خود با هر نوع خورش گوشت یا مرغی سرو کنیم. مواد لازم برای 4 نفر برنج 3 پیمانه باقالی 1 پیمانه شوید 1 پیمانه نمک به مقدار لازم روغن حیوانی به مقدار لازم زعفران دم کرده به مقدار لازم زرد چوبه به مقدار لازم طرز تهیه دمپخت شوید باقلا مرحله اول ...
لاغری/ بهترین ادویه جات برای کاهش وزن سریع
؛ همچنین به هضم غذا نیز کمک می کند.جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا، می تواند بوی نامطبوع دهان را نیز خنثی کند. دانه های هل خواص گرمابخشی داشته و معده و روده ها را تقویت می کنند و با از بین بردن نفخ دردهای شکمی را تسکین می بخشند. برای استفاده از خواص بی نظیر هل یک یا چند عدد هل را داخل قوری چایتان بیندازید و بنوشید یا در یک فنجان آب جوش، یک قاشق چای خوری دانه های ریز ...
بهترین نان برای رژیم لاغری چیست؟
به شمار رود و از سال های دور مصرف آن توصیه شده است. نان جو همچنین به دلیل وجود کربوهیدرات های پیچیده می تواند از بروز گرسنگی جلوگیری کند و شاید همین یک مورد برای اثبات تاثیر آن در لاغری و کاهش وزن کافی باشد. رژیم غذایی ایرانی ها به گونه ای است که در کنار هر وعده غذایی باید نان باشد. از دلایل اصلی اضافه وزن ایرانی ها نیز همین نان و برنج فراوان در برنامه غذایی است. نان خوردن با همه غذاها ...
10 تا از بهترین غذا های توکیو
خاصش از لوبیاهای مخصوصی در کنار لوبیا سبز تهیه شده است که با استفاده از سبزیجات مختلف طعم دار شده اند. میسو از دسته غذاهایی است که به شما پیشنهاد می کنیم تا در صورت سفر به توکیو حتما امتحان کنید و از طعم دلنشین آن حسابی لذت ببرید. 3. برنج کاری؛ ملایم اما متفاوت! | Japanese curry rice یکی از غذاهایی که می توانید در توکیو سفارش دهید برنج کاری ژاپنی است. به علت وجود نام کاری ممکن ...
ترفندهای آشپزی سریع برای خانم های شاغل
دارید که باید مواد آن با آب جوشیده آبکشی کند و برای این کار عجله دارید کمی نمک به آب سرد اضافه کنید. با این روش آب زودتر جوش می آید. پخت سریع تر برنج اگر فرصت پختن برنج را ندارید و یا این که جزء بانوان شاغلی هستید که دوست ندارید از شب قبل برنج آماده کنید، می توانید با این راهکار برنج را سریعتر از همیشه آماده کنید. شما باید صبح یا شب قبل برنج را آبکش کنید. البته کمی آن را خام تر ...
آیا خوردن فلفل سیاه باعث لاغری می شود؟
به گزارش خبرنگار ایمنا ، فلفل سیاه برای سلامتی بدن خواص بسیار زیادی دارد، فلفل یکی از رایج ترین ادویه ها در سراسر جهان است و به عنوان پادشاه ادویه ها شناخته می شود. که از قدیم الایام به عنوان یکی از گیاهان دارویی در طب سنتی برای درمان بسیاری از بیماری ها مورد استفاده قرار گرفته است و هنوز هم کاربردهای فراوانی دارد. فلفل سیاه به صورت هم تازه، دانه و پودر شده موجود است و بیشتر در غذاها ...
با سلطان پلو، بر تخت پادشاهی تکیه بزنید!
لیمو یا آبغوره : به میزان لازم زعفران: به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه، دارچین، زردچوبه و پودر سیر : به مقدار لازم برنج: دو پیمانه طرز تهیه سلطان پلو با طعم عالی در روش تهیه سلطان پلو ابتدا یکی از پیازها را پوست گرفته و بعد از گرفتن آب پیاز، آن همراه با گوشت داخل کاسه ریخته و به آن آرد نخود چی و ادویه ها (جز دارچین) و جعفری بیفزایید سپس مواد را ورز ...
نگهداری مواد غذایی با روش های باورنکردنی
... کرفس بهتر است کرفس را در بسته بندی های فویل آلمینیومی در کشوی یخچال نگه داشت. نگه داری آن در بسته بندی های پلاستیکی، گاز اتیلن منتشر می کند، همان گازی که در سیب، موز و مرکبات تولید می شود که می تواند فرآیند پوسیدگی را سرعت ببخشد. گیلاس و آلو اگر شما تا جایی که می توانید این دو میوه هسته دار را سرد نگه دارید، عمر طولانی تری خواهند داشت، همچنین گیلاس را زود بخورید، ...
مصوبه مجلس برای جلوگیری از گرانی کالاهای اساسی
جاری و سرمایه ای میادین درحال تولید و درحال توسعه کشور به روش دستمزد به ازای هر بشکه نفت و هر مترمکعب گاز تولیدی و در چهارچوب مورد اشاره در جزء (1) این بند و تصویب آن در شورای اقتصاد که مبنای دریافت سهم شرکت ملی نفت خواهد بود. 22- ارائه هزینه های ناشی از عملیات صادرات نفت خام و سایر محصولات با احتساب هزینه حمل و بیمه(سیف) اکتشاف و بیمه خسارت زیست محیطی 32- بازپرداخت اصل و ...
طرز تهیه سریع فلافل خوشمزه به روش خانگی
کوچک ، خرد شده 3 حبه سیر 1⁄4 فنجان جعفری تازه خرد شده * اختیاری 2 قاشق غذاخوری دانه کنجد 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نمک 1 قاشق چایخوری 1/2 قاشق چایخوری فلفل اب روغن دستور پخت: اندازه نخود بعد از خیس شدن در طول شب دو برابر خواهد شد. بنابراین 3-4 فنجان نخود خواهید داشت. آنها را آبکش کرده و خوب بشویید. و داخل غذاساز همراه با حبه های ...
طرز تهیه سوسیس بندری به روش ساندویچی ها
این مواد، از مواد غذایی دیگری مثل قارچ، پنیر ورقه ای و ... نیز استفاده می کنند که البته با اضافه کردن این مواد دیگر نمی شود نام این غذا را سوسیس بندری گذاشت. مواد لازم برای 4 نفر سوسیس 6 عدد پیاز 2 عدد بزرگ سیب زمینی ( اختیاری ) 2 عدد متوسط رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1 قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی دستور پخت ...
خوراکی هایی که به یخچال نیاز ندارند
تا خوراکی هایی که در مقاله معرفی شده را به همراه دلیلش برای تان شرح دهیم. 10. گوجه فرنگی | Tomato بله! شاید بسیاری از شما فکر می کردید که نمی شود گوجه فرنگی را بیرون از یخچال نگهداری کرد، در حالیکه این ماده غذایی در یخچال طعم و بوی خود را از دست می دهد. اما شاید برای تان سوال پیش بیاید که علت آن چیست؟ اینکه فکر می کردید اگر گوجه فرنگی را داخل یخچال قرار دهید، دیگر نمی گندد ...
چگونه غذای کودک کم وزن را مقوی و مغذی کنید؟
به گزارش ایلنا، یک برنامه غذایی مناسب باید کلیه مواد مغذی (مواد نشاسته ای، پروتئینی، چربی، ویتامین ها و املاح) را به نسبت های متعادل در اختیار کودک قرار دهد تا انرژی مورد نیاز او که معمولا بر اساس یکصد کیلوکالری به ازاء هر کیلو گرم وزن بدن است تامین شود. برخی از کودکان با شروع تغذیه تکمیلی، با اینکه غذای خود را به موقع و خوب می خورند وزنگیری خوبی ندارند. اگر کودک شما این وضعیت را دارد ...
روش های ساده برای رفع دل درد!
...، آب لیموی تازه و آب نمک برای شستن سبزیجات مناسب هستند. آب شیر با اینکه ممکن است بی طعم به نظر بیایید اما در کشورهای توسعه یافته برای جلوگیری از انتقال عوامل بیماری زا از طریق آب به اکثر منابع آبی کلر و دیگر مواد شیمیایی اضافه می کنند. اما آب بهداشتی در برخی کشورها برای همه در دسترس نیست. بنابراین هنگام سفر به این کشورها از نوشیدن آب شیر، تکه های یخ یا مسواک زدن با آب شیر ...
هفت ادویه ضروری در آشپزخانه شما
ایجاد تغییراتی باورنکردنی به غذای شما نیاز دارد. دفعه بعد که هوس چیزی جدید کردید، این هفت ادویه و ترکیب ادویه را امتحان کنید. پاپریکا دودی قرمز تیره طعم و عطر دودی بی نظیری به غذاهای شما می بخشد. فلفل پیمنتو برای ایجاد این ادویه که اغلب در غذاهای اسپانیایی و فست فودی استفاده می شود، خشک، دودی و آسیاب می شود. ملایم، کمی شیرین و بسیار دودی است. پاپریکا دودی را به غذاهای آهسته پز ...
“خورشت کنگر”، غذایی لذیذ با طعمی بینظیر
طرز تهیه خورشت کنگر شاید ذهن خیلی از افراد را در فصل بهار در زمان به دست آمدن کنگرها به خود مشغول کند. به گزارش وقت صبح ، طرز تهیه کنگر با توجه به مواد اولیه ای که در دسترس دارید، بسیار متنوع است. خیلی از افراد آن را به عنوان یک غذای فصلی می شناسند. کنگر جدای از داشتن بو و طعم عالی دارای فواید بسیاری برای سلامتی است. کنگر 200 گرم برنج دو پیمانه گوشت ...
فواید شگفت انگیز برگ شنبلیله برای سلامتی
.... هر چند وقت یک بار باید انجام دهم: هفته ای یک بار. برگ های شنبلیله بهترین هدیه طبیعت به بشر است. مقدار کمی از این برگ ها در پخت و پز می تواند فورا طعم و عطر آن را افزایش دهد. فواید این برگ ها برای ارتقای سلامت بدن بسیار زیاد است. از درمان کمبود آهن گرفته تا جلوگیری از مشکلات قلبی، این برگ ها از بسیاری جهات به ما کمک می کنند. بهترین بخش برگ این است که حتی فرم خشک آن ...
با یک شفابخش جهانی آشنا شوید!
به عنوان دانه یا خمیر خریداری کنید که از هر کدام می توان برای طعم دادن به غذا استفاده کرد. شما همچنین می توانید آن را به شکل اسانس، عصاره، پودر یا کپسول خریداری کنید، که همگی گزینه های محبوبی برای کسانی هستند که مایل به استفاده از این گیاه برای خواص دارویی آن هستند. بهترین شکل مصرف به طور کلی به این بستگی دارد که می خواهید از کدام فواید سلامتی آن بهره ببرید به عنوان مثال، روغن ها و خمیرها را می ...
چگونه یک قورمه سبزی خوشمزه درست کنیم
رب گوجه فرنگی داشته باشد رب گوجه فرنگی را نیز همان وقت اضافه کرده و تفت بدین). گاهی داخل برخی غذاها نیاز داریم ادویه های خاص اضافه کنیم مثلا هنگام تهیه قورمه سبزی از شنبلیله خشک هم استفاده می کنیم. حتی اگه از شنبلیله تازه استفاده کرده باشین، اضافه کردن شنبلیله خشک، عطر خوبی به خورش میده و اندازه درشتی و ریزی سبزی خرد شده سلیقه ایست. برای اینکه قورمه سبزی شما روغن بیاندازد برای سرخ کردن ...
جلوه های اخلاق در آیینه گفتار امام حسین(ع)
شما در روش و رفتار پیامبر خدا الگوی نیکویی است برای کسی که همواره به خدا و روز قیامت امید دارد و خدا را بسیار یاد می کند. در فرهنگ تشیع، پیشوایان معصوم، انبیا الهی، رسول گرامی اسلام و جانشینان آن حضرت، شایسته ترین الگوهای اخلاقی به شمار می آید. براساس آموزه های قرآنی و روایی، سعادت و رستگاری انسان در گروی پیروی از سنت و سیره این الگوهای برتر اخلاقی است. بدیهی است که پیروی از ...
کم خونی دارید، شیره انگور بخورید!
. اکنون سرکه شیره انگور شما نیز آماده است. حال باید هر روز به میزان 1 الی 2 قاشق چایخوری از محصول بدست آمده را درون یک لیوان آب حل کرده و میل نمایید. 2- شربت شیره انگور 2 قاشق غذاخوری از شیره انگور اصل را درون یک لیوان آب خنک حل کرده و در هر وعده غذایی همراه با غذا نوش جان کنید. 3- شیر برنج با شیره انگور در این روش برای برطرف شدن ضعف عمومی بدن یا درمان کم ...
طرز تهیه کتلت
حال امروز ما می خواهیم شما را با تمامی فوت و فن های کتلت های مامان پز آشنا کنیم. تا شما هم بتوانید به راحتی این غذای خوشمزه را تهیه کنید. این غذا انوع مختلفی دارد از جمله: کتلت گوشت، مرغ، بوقلمون و ... که به ترتیب تمامی این خوشمزه ها را به شما آموزش خواهیم داد. کتلت یا شامی از دسته غذاهای پرسی می باشند. این غذای پر طرفدار طعم کمی چرب و گوشتی دارد و معمولا بدون برنج و با نان سرو می شود. امروز ...
پرهیز از غذاهای مانده
سالمونلا است. روش های پخت تخم مرغ به این گونه است که شما باید حرارت ملایمی برای یک مدت زمان کوتاه به آن بدهید که ممکن است باکتری ها را از بین نبرد. نگهداشتن تخم مرغ در دمای اتاق برای هر مدت زمانی عامل ایجاد رشد باکتری در آن می شود و سطح آسیب رسانی آن به مرور افزایش پیدا می کند. پس بهتر است تخم مرغ ها را تازه مصرف کنید و حتی به صورت پخته شده هم آن ها را زیاد نگه ندارید. مضرات غذای مانده ...
استفاده بیش از حد از آرد سفید چه عوارضی دارد؟
به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، آیا تا به حال برای تان پیش آمده که در نانوایی حضور داشته باشید و پروسه پخت نان را ببینید یا این که بخواهید در آشپزخانه ی یک رستوران، شاهد درست کردن یک پاستا باشید؟ احتمالاً متوجه شده اید که در چنین مکان هایی از آرد سفید استفاده می کنند. آرد سفید یک ماده تصفیه شده است که در غذا های فرآوری شده مورد استفاده قرار می گیرد و یک ماده ارزان و سبک محسوب می شود. متاسفانه ...
انواع صبحانه مقوی از نگاه طب سنتی
ناسالم و مضر هستند، اشتباه می باشد. افراد چربی های ناسالم را در اندازه های زیاد مصرف می کنند به همین دلیل ایجاد مشکل می کنند. در وعده صبحانه مقداری چربی سالم اضافه کنید. منابع چربی سالم مانند دانه های روغنی، میزان کالری دریافتی شما را زیاد افزایش نمی دهند. مثلا دانه های کتان اسید چرب امگا 3 بسیار مفیدی دارند و همچنین در کاهش التهاب موثر هستند. انواع صبحانه های سالم و مقوی جو پرک ...
کالری شیرینی های نوروزی، از سوهان تا قطاب و باقلوا
از این شیرینی 500 کیلوکالری انرژی وجود دارد، بنابراین شیرینی خامه ای های سایز کوچک که وزنی حدود 50 گرم دارند، کالری شان به 250 کیلوکالری در هر سهم می رسد. حالا در نظر بگیرید شیرینی خامه ای های سایز بزرگ را! محتویات: آرد، تخم مرغ، روغن، آب، شکر، وانیل، نمک، پودر قند و خامه قطاب شیرینی خوشمزه و لذیذ یزدی هاست. از آنجایی که این شیرینی بسیار خوش طعم و دلچسب است ممکن است افراد ...
محمد (ص) پیامبر اخلاق نوشتاری از حجت الاسلام والمسلمین رسول جعفریان
شفقنا – حجت الاسلام والمسلمین رسول جعفریان در مطلبی با عنوان محمد (ص) پیامبر اخلاق این گونه آورده است: خلاصه متن حاضر گزیده ای است از روایاتی که در منابع قدیمی سیره و حدیث در باره رفتار اخلاقی پیامبر خدا (ص) آمده است. محمد (ص) پیامبر اخلاق در میان ویژگی های رسول خدا (ص) هیچ چیزی مهمتر از اخلاق آن حضرت وجود ندارد. این ویژگی همان چیزی است که خداوند، رسولش را ...
جلوگیری از ریزش مو بعد از رژیم لاغری
جات و ورزش و پیاده روی را فراموش نکنید. 4.در طول این مدت توجه داشته باشید که پروتئین، مواد مغذی و ویتامین های لازم به بدن شما برسند. هر فردی با توجه به سن، قد، وزن و سایر ویژگی ها، نیاز های تغذیه ای متفاوتی دارد. رژیم های غذایی که در اینترنت پیدا می کنید، حتی اگر مطابق با اصول تغذیه طراحی شده باشند، ممکن است برای شما مناسب نباشند. به یاد داشته باشید که نیاز های غذایی هر فردی ...
