سایر منابع:
سایر خبرها
با این املت های شاهانه یک روز خفن را شروع کنید
و قبل از سرو برش می زنند. هنگام تهیه این املت اگر به استاک ژاپنی دسترسی نداشتید، می توانید از آب مرغ، سبزیجات و حتی شیر استفاده کنید. املت فرانسوی، صبحانه ای جذاب غذاهای فرانسوی به دلیل ظرافت، طعم و عطر معرکه شان در همه دنیا مشهور هستند. حتی فرانسوی ها سبک خاص خود را برای درست کردن املت دارند. برای تهیه املت فرانسوی ابتدا تخم مرغ، شیر، نمک، فلفل و سبزی های معطر را مخلوط می ...
شیرینی پادرازی یک دسر سنتی فوق العاده
1 عدد شربت یا عسل 1 ق. چای خوری پودر هل نصف ق. چای خوری مواد لازم برای رومال زرده تخم مرغ 1 عدد زعفران دم کرده نصف ق. چای خوری پودر قند 1 ق. چای خوری کنجد به مقدار طرز تهیه برای تهیه این شیرینی ابتدا باید تخم مرغ را با چنگال هم بزنید تا از لختگی دربیاید. پودر قند و عسل را به تخم مرغ اضافه کنید و هم ...
کاهش وزن سریع 3 روزه با رژیم تخم مرغ
نگهداشتن شما در طول روز، باعث فرایند چربی سوزی نیز می شود. در طول انجام این رژیم، از خوردن پاستا، نمک، قند و شکر، فست فود، گوشت های چربی دار، غذاهای سرخ کردنی و چیپس اجتناب کنید. شما می توانید با این دستور العمل غذایی وزن کم کنید. روز اول رژیم لاغری با تخم مرغ صبحانه 2 عدد تخم مرغ آب پز 2 عدد گوجه فرنگی یک فنجان چای سبز بدون قند و شکر. ...
دستور پخت غذاهای خوشمزه با کدو سبز
نمک روی کدو سبزهای رنده شده بپاشید. حدود ده دقیقه صبر کنید تا آب موجود در کدو سبزها خارج شود سپس آنها را با دست فشار دهید تا آب اضافی شان خارج شود. آب اضافی کدو سبزها را دور بریزید سپس پیازچه ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید و به کاسه اضافه کنید. در مرحله بعدی تخم مرغ ها را به صورت جداگانه در یک کاسه دیگر بشکنید سپس آرد را کم کم اضافه کنید به صورتی که آرد گلوله نشود. در ادامه ...
با پرفروش ترین محصولات قرن به استقبال نوروز بروید
خوشمزه است، خواص مختلفی را همراه خود به بدن شما می رساند. خوردن پنیر به شما کمک می کند که استخوان های سالم تری داشته باشید، چربی مفید به بدن شما می رساند و منبع مناسب پروتئین است. پنیر فتا دوشه هزار از کیفیت بالایی برخوردار است و می تواند تمام انتظاراتی را که از یک پنیر خوشمزه در ذهنتان دارید، برآورده کند. کره پاستوریزه کاله 100 گرمی این محصول پرفروش متعلق به برند ...
طرز تهیه شیرینی ملکه بادم، شیک و مجلسی
مربوط به تهیه آن در منزل تقدیم به شما کاربران گرامی خواهد شد. مواد لازم برای تهیه خمیر شیرینی ملکه بادام آرد سفید شیرینی: 180 گرم کره: 75 گرم پودر قند: 50 گرم تخم مرغ: 1 عدد وانیل: 1 قاشق چای خوری مواد لازم برای روی شیرینی خلال بادام: 100 گرم کره: 25 گرم عسل: 50 گرم خامه صبحانه: 100 گرم زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نکات مربوط به مواد اولیه نکات مربوط ...
اشتهابرانگیرترین غذایی که به عمرتان نخورده اید
خرد شده و بدون استخوان و پوست ( پخته توصیه می شود مرغ ها دودی باشند تا طعم ساندویچ بهتر شود ) یک دوم فنجان مایونز یک سوم فنجان کرفس که خوب خرد شده باشد یک چهارم فنجان ماست ساده یونانی سه قاشق غذاخوری ترخون تازه و خرد شده دو قاشق غذا خوری آب لیموی تازه یک دوم قاشق چای خوری فلفل سیاه 4 برگ بزرگ کاهو 8 قطعه نان تست سبوس دارد 8 برش گوجه فرنگی روش آماده سازی: 1. 7 مورد اول در لیست ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه 13 غذای خوشمزه با تن ماهی
خوراک تن ماهی و قارچ برای تهیه این غذا با تن ماهی و قارچ ، پیاز را خرد کرده با کمی روغن روی حرارت متوسط سرخ کنید. قارچ را خرد کرده و به پیاز اضافه کنید و تفت دهید تا ابش کشیده شود. تخم مرغ را در ظرفی دیگر بکشید و هم بزنید و به تابه اضافه کرده با مواد مخلوط نمایید. تن ماهی را از قبل بجوشانید و روغنش را جدا کنید و به مواد بیفزایید. زردچوبه و نمک و ...
طرز تهیه شیرینی چرخی بسیار خوشمزه و خوش طعم
... شیرینی نان چرخی و شیرنی رشته ای و شیرینی پیچ انگشتی از انواع شیرینی های خوشمزه و خوش طعم است و شما می توانید این نوع شیرینی ها را در منزل برای عصرانه و یا پذیرایی از مهمان هایتان بپزید. آرد برنج : 750 گرم روغن جامد : 750 گرم آرد سفید : 750 گرم زرده تخم مرغ : پنج عدد پودر قند : 375 گرم ماست : یک لیوان بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری پودر هل : یک قاشق چایخوری برای تهیه شیرینی ...
اگر ادویه غذا زیاد شد چه کنیم؟
آن اضافه کنید تا کمی مزه آن بهتر شود. روش های رفع ادویه زیاد در غذا غذا هایی که ترش می شوند را با شکر و نمک درست کنید. شیرین کننده هایی مانند شکر، عسل و شیره میتواند قدری طعم غذا را بهتر و خوشمزه تر کند. این شیرین کننده ها میتوانند کمی از ترشی و طعم زننده غذا را کاهش دهند. غذا های را که شیرین شده را با ماءالشعیر و کاکائو درست کنید. چنانچه سالاد یا غذای شما زیاد شیرین شده است قدری ...
به سوی یک رژیم غذایی سالم
کرد و البته سالاد. و تذکر نهایی دکتر پرلماتر این که پایبندی به اصول رژیم غذایی بدون غلات از آنچه تصور می کنید، آسانتر است. اگرچه این روش تازه برای خوردن به طور چشمگیری مصرف کربوهیدرات ها ، به خصوص گندم و شکر را برای شما محدود می کند، ولی درواقع هیچ نوع کمبود مواد غذایی در آشپزخانه شما وجود نخواهد داشت. شما برای آنکه بتوانید به مصرف برخی غذاهای مورد علاقه تان ادامه دهید باید کمی خلاق ...
شش انداز غذای محبوب زنجانی در چهارشنبه آخر سال
و با شعله ی ملایم و در تابه ی نچسب سرخ می شود، پیازها به صورت خلالی خرد و با حرارت کم سرخ و طلایی می شوند. سپس گردوی خردشده را به پیاز سرخ شده اضافه و تفت می دهند، بعد از چند دقیقه کشمش و خرمای خردشده را به مواد اضافه می کنند، کوفته قلقلی ها را هم به مواد اضافه می کنند، در این فاصله تخم مرغ ها را در ظرف دیگری شکسته و خوب هم می زنند سپس تخم مرغ ها را به مواد بالا که خوب تفت خورده و سرخ ...
طرز تهیه بیسکوئیت شکری هلندی + فیلم
برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت بیسکوئیت شکری هلندی دعوت کرد. برای تهیه این بیسکوئیت خوش طعم احتیاج داریم به: آرد 300 گرم، روغن جامد یا کره 150 گرم، پودر قند 80 گرم، عسل 30 گرم، شیر 30 میلی لیتر، تخم مرغ 1 عدد، وانیل 1/8 قاشق چای خوری، پودر دارچین و هل 1/2 قاشق چای خوری در ادامه، آموزش مرحله به مرحله بیسکوئیت شکری هلندی را مشاهده می کنید. آموزش روش پخت واویشکای قارچ + فیلم کد ویدیو دانلود فیلم اصلی باشگاه خبرنگاران جوان فیلم و صوت فیلم و صوت ...
طرز تهیه شیرینی برنجی قزوین
بودن آن و عطر برنج در آن، و همچنین قیمت مناسب آن، طرفدار زیادی دارد و معمولا به عنوان یکی از شیرینی های عید نوروز از طرف مردم اقبال می شود. شیرینی نان چرخی که با نام شیرینی چرخی هم شناخته می شود یکی از انواع شیرینی ها اصیل و خوشمزه ایرانی است مواد لازم شیرینی برنجی قزوین آرد برنج 250 گرم پودر قند 70 گرم روغن جامد 125 گرم پودر هل ...
طرز تهیه مرغ زعفرانی؛ طعمی بی نظیر و متفاوت
بدهد و باید ظاهری شفاف داشته باشد. همیشه قبل از استفاده از آلو در خورش نیم ساعت قبل آن را توی یک کاسه با آب ولرم خیس کنید. این کار باعث می شود اگر آلو دارای شن ریزه یا آشغال باشد، با خیس خوردن کاملا تمیز شود. بعد از نیم ساعت آلو را توی یک صافی بریزید و روی آن آب بگیرید؛ سپس به غذا اضافه کنید. نکات مربوط به مرغ یکی از نکات بسیار مهم در تهیه انواع غذا ها انتخاب مواد اولیه سالم و ...
ترکیبی های ایرانی؛ ارزش یک بار امتحان را دارد
. روش طبخ این غذا متناسب با مناطق مختلف متفاوت است و برخی آن را به شکل خاگینه درست می کنند. این غذا از ترکیب روغن، تخم مرغ و شیره خرما درست می شود. خاگینه شیره انگور نیز از ترکیب آرد، نمک، تخم مرغ، گلاب و زعفران پخته می شود. بز قورمه بز قورمه یکی از غذا های محلی کرمان و در واقع نوعی آبگوشت کشک است. گوشتی که با آن بز قورمه را می پزند پر از چربی است. این غذا معمولاً با نان خورده ...
طرز تهیه کیک لوتوس با طعم متفاوت و دلپذیر
استراحت در یخچال نیاز دارد و از موارد اصلی در تهیه آن می توان به بیسکوییت اشاره داشت. این چیز کیک در قالب های کمربندی تهیه می شود اما می توان در ظروف تک نفره نیز برای جشن، تولد یا دورهمی های دوستانه سرو گردد. برای مشاهده آموزش طرز تهیه چیز کیک لوتوس در ادامه این بخش با ما همراه شوید. مواد لازم 200 گرم پنیر ماسکارپونه 400 گرم خامه صبحانه 1 قوطی شیر عسل ...
طرز تهیه املت گوجه فرنگی حلقه ای قهوه خانه ای و خوشمزه
املت چه از نوع خانگی و درست شده با گوجه فرنگی تازه و چه از نوع قهوه خانه ای چرب و ربی آن، غذایی است که نمی توان دست رد به آن زد. این ترکیب خوشمزه علاوه بر صبحانه، برای میان وعده و حتی شام هم گزینه ای خوشمزه، مقوی و ایدئال است. در این مطلب از مطالب آموزش آشپری تصویری می خواهیم طرز تهیه املت گوجه فرنگی به روشی جدید و جذاب را آموزش دهیم که بچه ها هم از آن به شدت استقبال می کنند. ...
طرز تهیه نان شیرمال؛ نان های طلایی پشت ویترین را خودمان بپزیم
آفتاب نیوز : این نان خوش عطر و طعم به دلیل داشتن شیر و شکر در ترکیبات خود، انتخاب خوبی برای وعده صبحانه و عصرانه شما است. ما معمولا نان شیرمال را از فروشگاه های نان فروشی تهیه می کنیم حالا که فرصت پخت آن فراهم شده است، بیایید با هم پخت این نان خوشمزه و لطیف را تجربه کنیم. مواد لازم: آرد گندم: سه لیوان شیر: یک لیوان شکر: نصف لیوان ...
با این خوراکی ها، بی حالی را فتیله پیچ کنید!
یا کاهش وزن ذکر می شود. این بزرگترین اشتباه ممکن است، چون سالاد حاوی پروتئین نیست و افت انرژی و کسالت در بعد از ظهر به سراغتان می آید. اگر هم مایلید برای ناهار سالاد میل کنید، حتماً در آن از تخم مرغ، حبوبات یا مرغ خرد شده استفاده کنید. برای ناهار از غذاهای پرچرب بپرهیزید؛ چون مدت زیادی در دستگاه گوارش می مانند تا هضم شوند و احساس پُری به شما دست می دهد. این غذاها اگرچه پرکالری هستند اما ...
انواع غذای هندی
خارج کرده و داخل قابلمه بریزید. شعله را زیاد کنید تا مواد آب نیندازد و مرغ ها سرخ شود. مایه باقیمانده طعم دار کردن مرغ را اضافه کرده و پس از جوش آمدن، شعله را کم کنید. نیم پیمانه آب جوش ریخته و با در بسته، 30دقیقه خورش را بپزید. نمک و فلفل آن را اندازه کرده و اگر لازم بود، کمی آب جوش اضافه کنید اما به یاد داشته باشید که این خورش غلیظ است. قبل از سرو غذا، گشنیز ساطوری شده را اضافه کرده و آن را با ...
شگرد کدبانو ها برای تهیه میگو
کنید تا هم بوی بد آن از بین رود، هم طعم دار گردد. یکی از بهترین روش های گرفتن بوی میگو این است که میگو را قبل از سرخ کردن روی توری قرار داده و توری را روی قابلمه ای حاوی آب جوشی که آبلیمو به آن اضافه شده است گذاشته و درپوشی بگذارید تا کمی میگو ها عرق کرده و بخارپز شوند، سپس آن ها را آبکش نموده و سرخ کنید. ترد شدن میگو اگر می خواهید میگو شما ترد شده و سفت نشود ...
طرز تهیه شیرینی گل مینا، شیرینی خشک نوروزی
طرز تهیه شیرینی گل مینا کره و پودر قند را با همزن برقی میزنیم سپس وانیل و پوست لیمو را هم افزوده تا کرم مانند شود و پف کند. سپس زرده تخم مرغ را افزوده و کمی دیگر هم میزنیم تا خوب با مواد مخلوط شود. سپس پودر کاستارد را هم اضافه میکنیم و با دور کند همزن میزنیم .در حدی که مخلوط شود . در آخر مواد خشک را که با هم الک کرده ایم کم کم اضافه میکنیم و با ...
13 ترفند آشپزی برای سالم تر کردن غذا ها
گروه سبک زندگی تیتریک، آماده کردن غذا در خانه، گام اصلی کاهش وزن است. خوشبختانه تهیه غذا هایی که هم خوشمزه هستند و هم سالم و مانع افزایش وزن، کار چندان دشواری نیست. در این گزارش 14 ترفند پخت و پز بهتر و سالم تر و آماده سازی آسان تر را می خوانیم. 1. طعم دهی زمان نمک زدن به غذا ها به اندازه مقدارش اهمیت دارد. مرغ را تا 8 ساعت قبل از طبخ نمک بزنید که خوب به درونش نفوذ کند ...
میان وعده های خوشمزه اما انرژی بخش
دریافت نمی کنند. این یافته ها همچنین نشان می دهد که بهتر است پروتئین دریافتی خود را در طول روز پخش کنید، به همین دلیل است که مصرف میان وعده های پر پروتئین ایده خوبی هستند. در این گزارش چند میان وعده سالم که حاوی 6 گرم یا میزان بیشتری پروتیین هستند، معرفی می شود. تخم مرغ آب پز کالری کم و پروتیین بالایی دارد سال ها بود که تخم مرغ به دلیل میزان کلسترول بالایی که داشت مورد نکوهش ...
چاقی صورت با جوانه های کاملا طبیعی و سالم
سپس پوست را با آب سرد می شوییم. ماسک جوانه گندم و تخم مرغ مواد لازم: پودر جوانه گندم : یک قاشق غذا خوری زرده تخم مرغ : یک عدد طرز تهیه : برای تهیه ماسک جوانه گندم برای لطافت و نرمی پوست یک قاشق غذا خوری از جوانه گندم آسیاب شده را با یک عدد زرده تخم مرغ خوب مخلوط کنید و به مدت 30 دقیقه آن را بر روی صورت قرار دهید سپس پوست صورت را با آب ولرم ...
راه های طبیعی کاهش قند خون با مواد غذایی
... سبزیجات برگ دار دارای فیبر زیاد و مواد مغذی مانند منیزیم و ویتامین A می باشند ؛ این مواد مغذی می توانند به کاهش میزان قند خون کمک کنند.سبزیجات برگ دار برای افزودن به رژیم غذایی شما عبارتند از: خوردن 1.35 وعده به جای 2 وعده سبزیجات برگ دار در روز با 14 درصد کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 همراه است. 9. دانه های چیا : دانه های چیا مفید و دارای فیبر و چربی های سالم ...
افراد بالای 40سال، این مواد غذایی را بخورند
غذایی تان بیشتر کنید. به عنوان مثال آن را روی ماست تان بریزید یا به عنوان صبحانه مصرف کنید. سیر سیر سرشار از مواد مغذی ست، علاوه بر فواید بسیار زیادی برای قلب دارد که دلیل خوبی ست تا آن را به رژیم غذایی تان اضافه کنید، به خصوص اگر بالای 40 سال سن دارید. سیر فشار خون را کاهش می دهد، سطح کلسترول خون را بهبود می بخشد که خود در سلامت قلب نیز موثر است. تخم مرغ ...