ضبط 500 کیلو گوشت غیربهداشتی در یکی از کشتارگاه های مرغ کرمانشاه
سایر خبرها
هشت هزار و 299 نظارت بر ذبح احشام عید قربان در اصفهان انجام شد
غیر قابل مصرف دام ها نیز توسط این گروه های بازرسی ضبط و معدوم شد. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان تعداد گروه های ثابت وسیار ناظر بر ذبح احشام را 155 نفر در قالب 85 گروه متشکل از 46 نفر دکتر دامپزشک، 71 نفر کارشناس دامپزشکی و 38 نفر روحانی ناظر ذبح شرعی ذکر کرد. وی با بیان اینکه 33 کشتارگاه دام استان اصفهان همزمان با روز عید قربان فعال بود، اظهار داشت: 12 سایت برای ...
فرماندار بروجرد: 40 درصد گوشت مرغ لرستان در بروجرد تولید می شود
یکروزه و تامین نهاده را بر عهده دارند. وی اظهار داشت: پیش بینی می شود امسال 30 هزار تن گندم در شهرستان برداشت شود، در این راستا 10 هزار تن بذر گندم در شهرستان تولید می شود، که در اختیار کشاورزان استان لرستان و کشوری قرار می گیرد. سرپرست اداره صنعت، معدن تجارت بروجرد گفت: در یک ماهه جاری 50 درصد ثبت تخلفات صنفی در بروجرد بیشتر شده است، و بیشترین تخلفات مربوط به صنوف گوشت و مرغ و ...
بیش از 7900 لاشه دام توسط دامپزشکی در روز عید قربان مورد بازرسی قرار گرفت
علیرضا ادیبان در گفت و گو با خبرنگار صاحب نیوز اظهار کرد: در روز عید قربان 85 اکیپ برای نظارت بر ذبح قربانی ها فعال و 171 نفر در این اکیپ ها در سطح استان بازرسی ها را انجام دادند. معاون سلامت اداره کل دامپزشکی استان اصفهان تصریح کرد: در این طرح هشت هزار و 300 دام مورد نظارت و بازرسی قرار گرفت و هفت هزار و 902 لاشه توسط تیم های دامپزشکی مورد بازرسی قرار گرفت. وی افزود: این بازرسی ها باعث شد 12 لاشه ضبط و بر 183 لاشه نیز عملیات اصلاحی انجام شود و در مجموع یک هزار و 445کیلوگرم گوشت ضبط و از چرخه مصرف خارج شد. انتهای پیام/ ...
نظارت بهداشتی بر صادرات پودر گوشت در پایانه مرزی میلک
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان سیستان و بلوچستان، رخشانی زاده گفت: پایامه مرزی میلک یکی از معبرهای رسمی صادرات و ترانزیت کالا به کشور افغانستان در جنوب شرق ایران می باشد . در اهمیت این پایانه همین بس که مقام معظم رهبری فرمودند اگر ترانزیت کالا از چابهار به میلک فعال شود جنوب شرق ایران متحول خواهد شد . وی اظهار داشت: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از 400 تن پودر گوشت و همچنین افزون بر 500 تن تخم مرغ خوراکی با نظارت بهداشتی دفتر قرنطینه پایانه مرزی میلک به کشور افغانستان حمل شده است. ...
نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح بیش از 2500راس دام سبک و سنگین در روز عید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان آذربایجان غربی ، دکتر سید امید خلیل زاده مدیر کل دامپزشکی استان از نظارت بهداشتی و شرعی بر ذبح 2559 راس دام سبک و سنگین در روز عید قربان خبر داد . دکتر خلیل زاده ضمن آرزوی قبولی نذورات شهروندان به درگاه حق تعالی گفت : در نتیجه نظارت های بهداشتی و شرعی توسط 64 اکیپ نظارتی ثابت و سیار با استفاده از توان 120نفر نیروی فنی ، تعداد دو هزار و 559 ...
نظارت دامپزشکی بر ذبح و قربانی بیش از یازده هزارراس دام زنده در روز عید قربان+ تصاویر
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان کرمان، دکتر حسین رشیدی مدیر کل دامپزشکی استان کرمان از نظارت بهداشتی و شرعی دامپزشکی استان بر تعداد 11161 رأس دام زنده شامل گوسفند و بز، گاو و شتر خبر داد. دکتر حسین رشیدی مدیر کل دامپزشکی استان کرمان به تشریح عملکرد نظارت های بهداشتی و شرعی اداره کل دامپزشکی استان بر دام های قربانی در روز عید سعید قربان پرداخت و اظهار داشت: در این مدت تعداد ...
بازرسی و نظارت بهداشتی بر 2556 راس دام زنده و لاشه دامهای قربانی در روز عید سعید قربان
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی آذربایجان شرقی، دکتر امیرحسین بهداد مدیر کل دامپزشکی استان اظهار داشت: به منظور تأمین بهداشت و سلامت لاشه های دام های قربانی، اداره کل دامپزشکی استان با تعداد 121 اکیپ نظارت بهداشتی و شرعی، متشکل از 49 اکیپ ثابت و 72 اکیپ سیار، دامهای زنده و لاشه های دامهای قربانی را تحت بازدید و نظارت ویژه قرار دادند . وی در خصوص نظارت های همکاران دامپزشکی بر ...
نظارت بر ذبح بیش از 2 هزار احشام در عید قربان
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما؛ مرکز ایلام ؛ یونس احمدی اظهار داشت: این تعداد بازرسی قبل، حین و بعد از ذبح دام ها توسط کارشناسان دامپزشکی در نقاط مختلف استان انجام شده است. وی افزود: در عملیات نظارت بر احشام قربانی لاشه 2 راس دام به طور کامل ضبط شد و 36 مورد نیز ضبط موضعی اندام های غیر قابل مصرف صورت گرفت. احمدی تعداد گروه های ثابت وسیار ناظر بر ذبح احشام را 60 نفر در قالب 35 ...
جایگزین های مواد غذایی برای مصونیت از بیماری
سیاوش فاضلیان در گفت وگو با ایسنا درخصوص مصرف نکردن موادغذایی ضروری و تاثیر آن بر سلامتی، اظهار کرد: موادغذایی مانند گوشت، مرغ و ماهی منابع غنی آهن هستند همچنین آهن حیوانی جذب بالاتری دارد اما مصرف نکردن این مواد غذایی به ویژه توسط زنان در سنین ناباروری که هنوز یائسه نشده اند، کودکان، نوجوانان و دختران در سن باروری آن ها را با مشکلاتی مانند کم خونی و فقر آهن مواجه می کند. این متخصص ...
قیمت هر کیلوگرم مرغ 57 هزار و 450 تومان است
مواد پروتئینی گفتگو کردیم. زجاجی گفت: هم اکنون قیمت روز هر کیلوگرم مرغ در بیرجند برای مصرف کننده 57 هزار و 450 تومان و برای عمده فروشی ها 56 هزار و 450 تومان است. او گفت: قیمت تخم مرغ تغییری نکرده است و همچنان برابر با قیمت مصوب یعنی هر کیلوگرم 39 هزار و 800 تومان است. زجاجی گفت: هر کیلوگرم گوشت قرمز گوسفندی 175 تا 180 هزار تومان و هر کیلوگرم گوشت گوساله 160 هزار تومان است. رئیس اتحادیه مرغ، تخم مرغ و مواد پروتئینی بیرجند گفت: علت کاهش قیمت مرغ نسبت به هفته گذشته، کاهش تقاضا است. باشگاه خبرنگاران جوان خراسان جنوبی بیرجند ...
انجام بیش از 46 هزار مورد بازرسی از واحدهای صنفی و غیر صنفی آذربایجان غربی
.... مدیرکل صنعت، معدن وتجارت استان آذربایجان غربی خاطر نشان کرد: بازرسی های انجام شده در خصوص کالاهای هدف ( گوشت قرمز، گوشت مرغ، تخم مرغ، قند و شکر، برنج و روغن نباتی، 9 هزار و 703 مورد می باشد که 742 فقره پرونده تخلفات صنفی به ارزش بیش از 546 میلیارد و 209 میلیون ریال می باشد که پس از تکمیل پرونده به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال شده است. سرتیپی تأکید کرد: هموطنان عزیز در ...
هزار و 183 رأس دام قربانی برای نیازمندان استان همدان ذبح شد
رسول شیخی زاده روز سه شنبه در گفت وگو با خبرنگار ایرنا با اشاره به اینکه عدد هزار و 183 معادل تعداد سال های غیبت حضرت مهدی(عج) است، اظهار داشت: در راستای اجرای این طرح و با هدف تعجیل در فرج امام زمان(عج)، گوشت دام های قربانی در سطح جامعه هدف و خانوارهای محروم و نیازمند استان توزیع شد. وی تصریح کرد: جمع آوری نذورات و گوشت های قربانی مردم تنها محدود به روز عید قربان نیست و خیران می ...
سیاست کم مصرفی از مواد غذایی کلید خورد
قیمت 87.5درصد از اقلام خوراکی منتخب شامل برنج ایرانی و خارجی درجه یک، گوشت مرغ، شیر پاستوریزه، ماست و پنیر پاستوریزه، تخم مرغ، کره پاستوریزه، روغن مایع، سیب، پرتقال، خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، لوبیا چیتی، عدس، قندوشکر، رب گوجه فرنگی و چای بسته ای فراتر از حد بحرانی قیمت ها قرار دارند.به اعتقاد فعالان اقتصادی،جنگ روسیه و اوکراین، گرانی در مواد غذایی را برای جهان به ارمغان آورده است. آخرین گزارش ...
ضبط 2 لاشه گوسفند در روز عید قربان در استان مرکزی توسط دامپزشکی
به گزارش خبرگزاری فارس از اراک محمد فتاحی صبح امروز در گفت وگو با خبرنگاران اظهار کرد: تعداد 995 رأس دام قربانی در عید سعید قربان با مشارکت بازرسان اداره کل دامپزشکی این استان نظارت و بازرسی پیش از کشتار انجام شد. وی افزود: بازرسی بهداشتی دام های قربانی در راستای حفظ سلامت مصرف کنندگان گوشت این دام ها و تامین بهداشت عمومی توسط 46 اکیپ ثابت و سیار و 63 نفر بازرس بهداشتی گوشت و ناظر شرعی ...
خطرات شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب
فرهنگ و عادت ما ایرانی ها با آب کشیدن هر چیزی پیوند دارد پس باید روشی پیدا کنیم که مشکل را حل کند. کارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشور های مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی کنند، زیرا وقتی این مواد غذایی را آبکشی می کنید، باکتری های سطحی آن ها در آشپزخانه شما پخش می شوند. تحقیقات نشان می دهد با شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری ها ...
چگونه شستن گوشت سلامتی شما را تهدید می کند؟
به گزارش شیعه نیوز ، تحقیقات نشان می دهد با شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری ها تا حدود یک متر در فضای محیطی پخش می شوند. فرهنگ و عادت ما ایرانی ها با آب کشیدن هر چیزی پیوند دارد پس باید روشی پیدا کنیم که مشکل را حل کند. کارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشور های مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی کنند، زیرا وقتی این مواد غذایی را ...
طرز تهیه سس مایونز خانگی بدون تخم مرغ
سوپر مارکت ها و فروشگاه های مواد غذایی تهیه کنید. سس مایونز یکی از انواع سس های پر طرفدار و پرکاربرد است که برای تهیه بسیاری از سالاد ها و غذا ها از آن استفاده می شود. سس مایونز های بازاری معمولا پر چرب و دارای افزودنی های مضر خوراکی است که برای تهیه آن ها معمولا از تخم مرغ هم استفاده می شود. ما در این مطلب طرز تهیه یک سس مایونز خانگی و سالم را به شما آموزش می دهیم که برای تهیه آن ...
302 کیلوگرم مرغ منجمد تاریخ مصرف گذشته در قشم امحا شد
محمد صدیق ارم روز سه شنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا، اظهار داشت: این مقدار گوشت مرغ منجمد تاریخ مصرف گذشته و غیر قابل مصرف، با حکم دادستان عمومی و انقلاب شهرستان قشم و حضور میدانی نماینده اداره کل دامپزشکی این شهرستان با حفر گودالی عمیق در سایت دفع زباله معدوم شد. وی توضیح داد: این مقدار گوشت مرغ منجمد غیر قابل مصرف روز چهارشنبه (هشتم تیر 1401) پیش از عرضه در بازار و استفاده ...
چند خبر از حوزه بهداشت و سلامت کردستان
. استان کردستان یکی از مناطق دام خیز و دامپرور کشور محسوب می شود که سالانه 25 هزار تن گوشت قرمز، 80 هزار تن گوشت مرغ و 150 هزار تن شیرخام تولید می شود در حالی که مصرف سالانه آن حدود 45 هزار تن گوشت مرغ و 17 هزار و 600 تن نیز گوشت قرمز است. جمعیت دامی استان کردستان حدود سه میلیون راس دام سبک (گوسفند و بز) و راس دام سنگین (گاو و گوساله) است. هم اکنون حدود 56 هزار واحد صنفی دارای پروانه کسب در استان کردستان وجود دارد که از این تعداد 29 هزار واحد در مرکز استان مستقر هستند، حدود سه درصد از این واحدهای صنفی فروشگاه های بزرگ و زنجیره ای محسوب می شوند. ...
305 کیلوگرم فرآورده دامی در عید قربان ضبط شد
...، 440 راس بز و 133 راس گاو پیش از کشتار مورد بررسی قرار گرفت. رمضانی افزود: همچنین کارشناسان این اداره کل بر بهداشت و سلامت هزار و 975 لاشه دام قربانی شامل لاشه هزار و 279 راس گوسفند، 477 راس بز و 219 راس گاو نظارت کردند. وی با بیان اینکه در روز عید قربان پنج لاشه گوسفند ضبط و 77 لاشه هم اصلاح شد، گفت: در مجموع 305 کیلوگرم فرآورده خام دامی در روز عید قربان ضبط و از چرخه ...
دامپزشکی خراسان شمالی بر ذبح 2 هزار و 623 راس دام قربانی نظارت کرد
ابراهیم تقوایی روز دوشنبه در گفت و گو با خبرنگار ایرنا اظهار داشت: در روز عید قربان 2 هزار و 50 راس گوسفند، 440 راس بز و 133 راس گاو پیش از کشتار مورد بررسی و نظارت کارشناسان دامپزشکی قرار گرفت. وی افزود: در مجموع یکهزار و 975 لاشه شامل لاشه یکهزار و 279 راس گوسفند، 477 راس بز و 219 راس گاو نظارت بهداشتی شد. رییس نظارت بر بهداشت عمومی اداره کل دامپزشکی خراسان شمالی ادمه داد ...
تکذیب فروش گوشت سگ در بروجرد توسط مدیرکل دامپزشکی لرستان
وخارج از چرخه دامپزشکی ،توسط همکاران دامپزشکی استان خوزستان ضبط و قصابی مذکور پلمپ گردیده است. مدیرکل دامپزشکی استان لرستان بیان نمود: باتوجه به گفته های رئیس اداره نظارت براماکن عمومی فرماندهی انتظامی خوزستان، لاشه های ضبط شده گوشت بز بوده و خارج از چرخه دامپزشکی کشتار شده اند و پس از بازرسی کارشناسان دامپزشکی لاشه های مکشوفه ضبط و از فعالیت واحد مربوطه جلوگیری گردیده است. متن درون تصویر امنیتی را وارد نمائید: ...
در عید قربان 2 هزار و 768 راس دام زنده و لاشه قربانی در همدان توسط بازرسین دامپزشکی معاینه شد
به گزارش روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان همدان، دکتر محمود رضا رسولی، مدیرکل دامپزشکی استان همدان گفت: در عید سعید قربان 2 هزار و 768 رأس دام زنده و لاشه قربانی در این استان معاینه شد که در این بازرسی ها یک صد و هفتاد کیلوگرم گوشت، 96 عدد کبد، 187 عدد ریه و 4 عدد کلیه به علت آلودگی توسط بازرسان دامپزشکی ضبط و از چرخه مصرف انسانی خارج گردید. دکتر محمود رضا رسولی اضافه نمود: همزمان ...
طرز تهیه استانبولی پلو+فیلم
استانبولی پلو یکی از انواع غذاهای ساده و خوشمزه ایرانی است که با مواد متنوعی تهیه می شود. این غذای خوشمزه را به دلخواه می توانیم با گوشت مرغ، گوشت قرمز و حتی بدون گوشت برای گیاهخواران تهیه کرد. این غذای خوشمزه را در شهرهای مختلف کشور با مواد بسیار متنوعی درست می کنند که شما هم می توانید از مواد غذایی مورد علاقه خود در این غذا استفاده کنید. ...
علت وا رفتن ته چین چیست + راه حل ویژه
دلایل خراب شدن ته چین مرغ و ته چین گوشت خانگی: مواد لازم برای تهیه ته چین مرغ * مرحله اول * مرحله دوم * مرحله سوم * مرحله چهارم چه ظرفی برای پخت ته چین باید استفاده شود؟ * مرحله پنجم * مرحله ششم * مرحله آخر چرا ته چین وا میره؟ راه قطعی جلو گیری از وا رفتن ته چین خانگی دلایل خراب شدن ته چین مرغ و ته چین گوشت خانگی: به گزارش اقتصاد آنلاین؛ ته چین یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که معمولا ...
خطرات شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب
تحقیقات نشان می دهد با شستن گوشت قرمز یا مرغ در آب، باکتری ها تا حدود یک متر در فضای محیطی پخش می شوند. فرهنگ و عادت ما ایرانی ها با آب کشیدن هر چیزی پیوند دارد پس باید روشی پیدا کنیم که مشکل را حل کند. کارشناسان ایمنی مواد غذایی در کشور های مختلف جهان، شستن گوشت خام اعم از چهارپایان و ماکیان، به خصوص مرغ را قبل از پخت توصیه نمی کنند، زیرا وقتی این مواد غذایی را آبکشی می کنید، باکتری ...
ذبح 2 هزار راس دام در بوشهر
به گزارش خبرگزاری فارس از بوشهر، محمدرضا میری عصر امروز در گفت وگو با خبرنگاران اظهار داشت: مراسم نذر قربانی دیروز همزمان با عید سعید قربان در بیش از 230 مرکز نیکوکاری و دفاتر کمیته استان برگزار شد و در این راستا 2 هزار دام شامل یک هزار و 958 راس گوسفند، 30 راس گاو و گوساله و 4 نفر شتر با رعایت دستورالعمل های بهداشتی و نظارت کارشناسان دامپزشکی ذبح و میان نیازمندان توزیع شد. مدیرکل ...
نظارت دامپزشکی بر ذبح و قربانی بیش از620 راس دام در روز عید قربان
را در کشتارگاه های دام استان انجام دادند. وی بیان کرد: روسای 8 اداره دامپزشکی استان به همراه مسئولین اداره کل ، بر حسن اجرای این طرح که به منظور تشدید نظارت بهداشتی و شرعی بر دام های قربانی در 7 کشتارگاه دام اعمال شد، نظارت ویژه داشته و گزارش های مربوطه را به این اداره کل ارسال کردند. رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی دامپزشکی استان ضمن تقدیر و تشکر از همکاری همشهریان ، اعلام کرد: با تلاش مدافعان سلامت حوزه دامپزشکی، 328 عدد ضبط کبد ، 532 عدد ریه ، و تعداد 86 عدد کلیه دام بدلیل مشکلات بهداشتی از چرخه مصرف خارج و معدوم گردید. ...