سایر خبرها
بهترین غذاها برای وعده صبحانه
غذاهای حاوی تخم مرغ تخم مرغ سرشار از پروتئین است و تهیه کردن تخم مرغ به عنوان غذای عالی برای صبحانه هم پروتئین مورد نیاز بدن را تامین می کند و هم فرد را برای زمان بیشتری سیر نگه می دارد. تخم مرغ را می توانید با استفاده از روغن ذرت که برای سرخ کردن نیز مناسب است، درست کنید تا طعم و عطر خوشایندی به غذا بدهد. می توانید بهترین مارک روغن ذرت ایرانی و خارجی اصیل را با قیمت مناسب از فروشگاه ها و مراکز خرید مواد غذایی معتبر تهیه کنید. ...
آیا ورزشکاران می توانند از کینوا استفاده کنند؟
.... ورزشکارها می توانند کینوا را به همراه سالادهای مختلف مصرف نموده یا آن را به همراه صبحانه بخورند. همچنین این افراد می توانند کینوا را جایگزین مواد غذایی مثل برنج در رژیم غذایی خود کنند. کروتان کینوا کینوفیت ، محصولی پرخاصیت در رژیم غذایی اگر دوست دارید که کنار وعده هایی مثل سوپ، سالاد یا کنار انواع دیپ ها مقداری نان سرخ شده و طعم دار مصرف کنید اما نمی توانید ...
خوراکی های مخصوص هوای آلوده
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، ویتامین E و منابع غذایی حاوی ویتامین E جزء یکی از بهترین تغذیه های مناسب در هنگام آلودگی هواست. گردو، بادام، زیتون، جوانه گندم، جگر و سبزی های دارای برگ سبز به دلیل خواص آنتی اکسیدانی قوی و ویتامین E در روز های آلوده باید بیشتر مصرف شوند. گوجه فرنگی گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C، تقویت کننده سیستم ایمنی دارای آنتی اکسیدان قوی لیکوپن است که به کاهش ...
استان کرمان با مردمانی خونگرم و مهربان و شیرینی و آبگوشت های خوشمزه
... • کماج سهن یکی دیگر از شیرینی های سنتی کرمان کماج سهن نام دارد که در تهیه خمیر آن از جوانه گندم استفاده می کنند و به خاطر استفاده از ادویه های مخصوص و گیاهان معطر دارویی، طعم منحصر به فردی دارد. مدت ماندگاری این شیرینی بالاست و پیشنهاد می کنیم در سفر به کرمان کماچ سهن بخرید و به عنوان سوغاتی خوشمزه به همراه خود ببرید. • قاووت شاید بتوان قاووت یا به لهجه کرمانی ها "قووتو ...
کنجد سبک زندگی مرا تغییر داد
کنجد سفید پاکستان کنجد سفید پاکستان را اغلب در پخت نان استفاده می کنند، زیرا می تواند جلوه خاصی را روی نان سفید ایجا کند و خوب رنگ تیره آن ها خود را از رنگ سفید نان جدا می کنند. وقتی نان کنجد دار می خورید طعم بی نظیر این دانه ها را به خوبی احساس می کنید، کنجد می تواند برای افراد زیادی مفید باشد و تنها محدود به سن و یا جنس خاصی نمی باشد. در بین انواع و اقسام کنجد ...
استان سمنان با مردمی خونگرم مهمان نواز و پتانسیل ته چین گرمساری!
پیچو نوعی نان سنتی که پیچو نام دارد بیشتر در نواحی شهرستان میامی پخته می شود. تفاوت عمده ای که در تهیه نان با سایر آنها وجود دارد استفاده مقدار زیادی زردچوبه، کنجد و روغن در خمیر اولیه می باشد. نان فطیر از جمله نان های محلی میامی و شاهرود نان فطیر میباشد که با ترکیبی از روغن، آرد، شکر شیر تهیه می شود. در قدیم برای درست کردن این فطیر و برای تخمیر خمیر آن، خمیر را ...
با خوردن این صبحانه ها از دیابت دوری کنید
دارای قند خون بالا برای صبحانه که مهم ترین وعده غذایی هر فرد است باید از مواد غذایی سالم استفاده کنند و به جای خوردن کیک و کلوچه این خوراکی های مقوی را مصرف کنند تا مدت زمان زیادی سیر شوند و هم دچار چاقی یا افزایش قند خون نشوند. محافظت از بدن در مقابل دیابت به معنی گرسنگی کشیدن یا خوردن غذاهای بد مزه نیست ، شما می توانید با خوردن غذاهای خوشمزه هم تناسب اندام مناسب داشته باشید هم خطر ...
روش طبخ آش چغندر، پر خاصیت و سالم برای کودکان
به گزارش ایلنا، والدین می توانند با استفاده از چغندر در این آش کودکان را از ارزش و خواص فراوان چغندر بهره مند کنند. چغندر به صورت پخته شده در انواع آش ها و حتی خورش ها نیز به مصرف می رسد. چغندر از انواع سبزی هایی است که ریشه فراوان داشته و سرشار از مواد قندی بسیار زیاد می باشد. قند طبیعی موجود در چغندر به اندازه ای فراوان و مناسب است که در مصرف آن در غذاها و حتی مرباها به قند زیادی ...
چه بخوریم تا استخوان هایمان تقویت شوند؟
مهم است. فعالیت های مقاومتی مانند وزنه ها نیز به عضله و استخوان سازی کمک می کند.علاوه براین تمرینات کششی مانند یوگا و تای چی با بهبود تعادل و هماهنگی بدن، خطر شکستگی استخوان ها را کاهش می دهد. خوردن کافئین زیاد میزان جذب کلسیم را کاهش می دهد. در کل مصرف بیش از 400 میلی گرم (حدود 2-3 فنجان قهوه در روز) و زنان باردار و شیرده بیش از 300 میلی گرم کافئین در روز باعث کاهش تراکم ...
10 مواد غذایی که دوست دار قلب شما هستند
سلامت قلب نیز حفظ شود. این روغن، هم به صورت خام قابل استفاده است و هم برای سرخ کردن مناسب است. بهتر است برای خرید بهترین مارک روغن ذرت ایرانی یا خارجی با قیمت مقرون به صرفه به فروشگاه های معتبری مراجعه کنید. توت ها یکی دیگر از مواد غذایی دوست دار قلب هستند. انواع توت مانند توت فرنگی، زغال اخته و تمشک سرشار از مواد غذایی مناسب برای سلامت قلب هستند. تحقیقات نشان می دهند مصرف کردن زغال ...
برای مقابله با آلودگی هوا، این 16 خوراکی مفید را مصرف کنید
ذرات آلودگی مدت زمان کمتری در بدن باقی می مانند. 11- شیر و لبنیات کم چرب شیر یکی از مایعاتی است که جذب سرب در بدن را به طور چشمگیری کاهش می دهد. تاثیر مثبت این نوشیدنی برای تقویت بدن در روز های آلوده را احتمالا شما هم شنیده اید. شیر سرشار از ویتامین ها و سایر ترکیباتی است که به بهبود سیستم ایمنی کمک می کند. فسفر، منیزیم، کلسیم و ... از دیگر ویتامین ها و مواد معدنی موجود در شیر ...
مواد غذایی شادی آفرین و نشاط آور
. مطالعات نشان داده که مصرف کافی ویتامین D باعث افزایش خلق وخوی و بهبود علائم افسردگی خواهد شد. * چای سبز: سطوح استرس های روانی بر اساس مطالعات محققان ژاپنی، در افرادی که روزانه چای سبز مصرف می کنند در مقایسه با کسانی که چای سبز نمی نوشند، 20 درصد کمتر است. * کربوهیدرات های پیچیده: خوراکی هایی مانند نان گندم، برنج، حبوبات و میوه هایی چون موز، گلابی و سیب، سرشار از کربوهیدرات هایی هستند که ...
بهترین رژیم غذایی برای کلسترول و تری گلیسیرید بالا
مصرف کنید و کربوهیدرات باکیفیتی مانند نان های سبوس دار، ماکارونی سبوس دار، برنج قهوه ای، حبوبات سالم، جوی دوسر را باید مصرف نمایید. مصرف امگا 3: برای سلامتی قلب امگا3 مفید بوده و مصرف آن در رژیم غذایی باعث کاهش کلسترول و تری گلیسیرید خون می شود لذا توصیه می شود حداقل دو هفته انواع ماهی که غنی از امگا 3 هستند را مصرف کنید. همچنین مکمل های روغن ماهی هم می توانید با تجویز متخصص تغذیه میل ...
از پرنده نیوزلندی تا میوه پاییزی/ خواص فوق العاده کیوی
کیوی ویتامین ث، فیبر غذایی، آهن، کاروتنوئید و آنتی اکسیدان ها وجود دارند و حدود 140 گرم آن حاوی این مواد است: خوردن کیوی 90 کالری را به بدن شما می رساند. کیوی منبع قدرتمند آنتی اکسیدان هایی است که سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و به پیشگیری از بیماری های تنفسی مثل آسم کمک می کنند. فیبر کیوی برای دستگاه گوارش و لوتئین و زیگزانتین آن هم برای بینایی مفید هستند. در ادامه خواص کیوی ...
چگونه در محل کار تغذیه سالمی داشته باشیم؟
مناسب در محل کار - با توجه به اینکه تداوم کار نشسته و بدون تحرک می تواند موجب اختلال در کارکرد دستگاه گوارش و ایجاد یبوست شود، بهتر است از نان و غلات کامل سبوس دار استفاده شود. به عنوان مثال به جای مصرف نان های تهیه شده از آرد سفید (مثل نان لواش و باگت) نان سنگک یا نان جو مصرف شود. - در صورتی که امکان انتخاب غذا در رستوران محل کار وجود دارد، از غذاهای بخارپز، آب پز یا کبابی ...
5 نکته طلایی برای تهیه خمیر پیتزا
و طعم خوب آن را به همراه خواهد داشت و نان و شیرینی را پوک و توخالی می کند. پودر خمیر مایه را می توانید در منزل و در محیطی که زیاد گرم نباشد، نگهداری کنید. پس از باز کردن بسته خمیرمایه حتما آن را در فریزر نگه دارید. خمیر مایه بعد از چند ماه کیفیت اولیه خود را از دست می دهد؛ بنابراین بهتر است آن را به اندازه ای که مصرف دارید، خریداری کنید. 2- بهتر است بعد از اینکه خمیر استراحت کرد، آن را ...
کودکان با خوردن این خوراکی ها کندذهن می شوند
. مصرف فرآورده های گوشتی شامل هات داگ، سوسیس، همبرگر، کالباس و ... توسط بچه ها، آن ها را دچار مشکلات قلبی، فشار خون و اضافه وزن می کند. معمولاً این مواد غذایی همراه با نان سفید خورده می شوند نه نان سبوس دار؛ که افزون بر مضرات گفته شده، شکر ناسالم موجود در این نان ها هم به آن اضافه می شود. وهمچنین غذاهای نیمه آماده منجمد همچون ناگت مرغ، فیله سوخاری و پنیر سوخاری به شدت ناسالم است. ...
آیا کینوا برای افراد باردار مفید است؟
مقدمه دوره بارداری، زمان بسیار حساسی برای مادر و فرزند به شمار می رود. در این دوره، داشتن رژیم غذایی درست بسیار مهم است؛ زیرا تغذیه، تأثیر مستقیمی در رشد جنین و سلامت مادر دارد. مواد غذایی که در دوره بارداری مصرف می شوند باید غنی باشند و مواد مغذی را به بدن مادر و جنین برسانند. برای مثال، مصرف زیاد مواد غذایی چرب مثل فست فودها در این دوران مناسب نیست و به جای آن باید مواد ...
باورهای اشتباه در مورد غذا و آرتریت
40 گرم قند وجود دارد و همین اندازه می تواند در بدن واکنش التهابی ایجاد کند. پس بهتر است مصرف انواع شیرینی ها را محدود کنید. غذاهای چرب همه چربی ها یک جور نیستند و همان طور که گفتیم چربی هایی مانند روغن زیتون و آووکادو برای شما مفیدند اما چربی های ترانس مثل چربی موجود در غذاهای فراوری شده و سرخ شده و فست فودها و شیرینی ها التهاب برانگیزند. کربوهیدرات ها بدن شما از کربوهیدرات ...
توافق مصر با روسیه برای خرید گندم
حدود 25 میلیون تن مصرف می کند که نیمی از آن را از خارج وارد می کند. تلاش های دولت مصر بار ها با گله مندی مردم از قیمت های غیریارانه ای نان مواجه می شود. در کشوری که 64 میلیون شهروند از کارت های یارانه استفاده می کنند حجم یارانه ارائه شده برای نان به منظور جلوگیری از افزایش قیمت آن به ویژه با افزایش قیمت گندم وارداتی به علت بحران جهانی اقتصاد ، از سه میلیارد دلار در سال فراتر ...
4 مورد از بهترین دسرها برای عصرهای پاییزی
شرح می دهیم. مواد لازم برای تهیه چیزکیک انار عبارت اند از: انار دانه شده به میزان دلخواه یک چهارم پیمانه آب انار 300 گرم پودر بیسکویت 150 گرم شکر یک ونیم پیمانه شیر پرچرب 200 گرم خامه 50 گرم ژلاتین آب شده کره را آب کنید. سپس پودر بیسکویت، مقداری از شیر و کره را با یکدیگر به خوبی مخلوط کنید. وقتی تکمیل شد آن را در قالب چیزکیک بریزید و حدود نیم ساعت در یخچال بگذارید. باقی مانده ...
ترفندهای کوچک کردن شکم پس از 50 سالگی
با افزایش سن، بدن دچار تغییرات متعددی می شود که یکی از مهم ترین آنها، تحلیل توده عضلانی است. تحلیل عضلانی می تواند با افزایش توده چربی شکم همراه باشد زیرا در این شرایط بدن به تدریج مقدار چربی بیشتری را در بافت شکم ذخیره می کند. برای مقابله با این وضعیت، لازم است تا مقدار کافی پروتئین در رژیم غذایی گنجانده شود. پروتئین ها علاوه بر حفظ و تشکیل بافت عضلانی در تحریک متابولیسم و تسهیل کاهش وزن نیز نقش دارند. در سنین میانسالی و پس از آن نیاز روزانه بدن به پروتئین ها بین 1 تا 2/1 گرم به ازای هر کیلوگرم وزن است. ...
12 راه کاهش وزن پس از 50 سالگی
دانشگاه تافتس نشان داد زمانی که افراد بین 40 تا 65 ساله به جای غلات تصفیه شده مانند نان سفید غلات کامل مانند نان جو مصرف کرده بودند کالری بیش تری سوزانده و چربی بیش تر از طریق مدفوع دفع کردند. غلات کامل حاوی فیبر هستند که باعث رشد ترکیبی از باکتری ها در روده شما می شوند و ممکن است به متابولیسم تان کمک کند. نان سبوس دار، ماکارونی سبوس دار وبرنج سبوس کارکرد مشابه و طعم بهتری دارند. منبع: فرارو ...
جادویی باورنکردنی برای دیابتی ها/کلاهک بادمجان معجزه می کند!
... وی در پایان با ذکر این نکته که بسیاری از افراد به این میوه آلرژی دارند، خاطرنشان کرد: مصرف بادمجان برای کسانی که مبتلا به مشکلات کلیوی و صفرا می باشند و به آن حساسیت دارند، توصیه نمی شود. 1-بادمجان سرشار از مواد مغذی است. این ماده غذایی سرشار از ویتامینها و مواد معدنی گوناگون است. یک فنجان از این ماده غذایی حاوی خواص تغذیه ای مثل 20 کالری انرژی، 5 گرم کربوهیدرات، 3 گرم فیبر، پروتیین ...
لیست مواد غذایی چاق کننده
فروش می رسند را فراموش کنید زیرا این اسموتی ها سرشار از شکر و مواد قندی هستند. بهتر است اسموتی را در منزل و با سبزیجات و میوه های تازه درست کنید. برای تهیه اسموتی می توانید از شیر، میوه و انواع سبزیجات تازه استفاده کنید. لبنیات پر چرب لبنیات ترکیبی از چربی، کلسیم، کربوهیدرات و برخی از ویتامین هاست به همین دلیل یک منبع عالی برای افزایش وزن و عضله سازی محسوب می شود ...
لیست شیرینی های مناسب برای افراد دیابتی
.... کارشناسان تغذیه اعتقاد دارند که زغال اخته برای دیابتی ها مفید است زیرا این میوه ترش مزه سرشار از آنتی اکسیدان ، فاکتورهای ضد التهاب، اسیدها ی آلی همراه با مقادیر زیادی ویتامین ث و فیبر است. آب زغال اخته همچنین به سلامت قلب و کنترل دیابت کمک می کند. در تهیه انواع شیرینی نیز این میوه می تواند به عنوان طعم دهنده استفاده شود. این شیرینی در انواع مختلف و با مواد متفاوتی هم می تواند تهیه ...
به پول فکر کردم و پولدار شدم
محصول افزوده می شود. کشمش تیزابی با توجه به روش تولید اصولی و رعایت تمامی نکات بسیار مرغوب بوده و همین مورد یک امتیاز مثبت برای خریداران به حساب می آید. کشمش سبز در بازار کشمش سبز در بازار محصولی است که از خشک شدن انگور به وسیله آفتاب و یا به وسیله دستگاه های خشک کن تولید می شود و سرشار از مواد مغذی است. کشمش سبز نیز یک نوع آجیل است که از خشک شدن انگور شاهی به دست می آید و به ...
طرز تهیه پیتزا رژیمی تنها با دانستن 5 نکته
بسازید به جای آن که کف خمیر خود را با سس های آماده و سرشار از نمک و روغن انباشته کنید، سعی کنید گوجه تازه را بخارپز کرده یا با روغن بسیار کم تفت دهید و پس از له یا میکس کردن، روی خمیر پخش کنید. پیتزای نازک طبخ کنید زیاده روی در چیدن مواد روی پیتزا، می تواند باعث شود کالری پیتزای شما چندین برابر شود، بنابراین سعی کنید پیتزای خود را با مواد متعادل طبخ کنید. ...
آیا عسل قبل از تمرین بدنسازی خوب است؟
ساختن برنامه خود هستید، مزایای استفاده از عسل را در برنامه روزانه خود فراموش نکنید. این منبع کربوهیدرات است که علاوه بر ویتامین ها، مواد معدنی و آنتی اکسیدان ها، انرژی و طعم را نیز فراهم می کند. وقتی این خوراکی را به برنامه های خود اضافه می کنید، فقط 64 کالری و 17 گرم کربوهیدرات در هر قاشق غذاخوری دریافت می کنید. پیشنهاد می کنیم برای تقویت تغذیه ای بهینه بدنتان، آن را با برخی از غذاهای ...