خانه
این عادات غذایی دشمن ایرانی هاست
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سحری نونی درست کنیم یا برنج+فیلم
به گزارش سرویس وبگردی خبرگزاری صدا و سیما ،بهترین غذای برای سحری در ماه رمضان چیست؟وعده غذای سحری در رمضان باید چگونه باشد؟ این سئوالی است که در ذهن روزه داران وارد می شود. باید گفت غذا و وعده های غذایی ماه رمضان اساساً باید غذاهای سالم باشند تا نیازهای تغذیه ای بدن حتی در زمان روزه داری نیز تامین شود. برای انجام این کار، توصیه می شود مطمئن شوید که غذا حاوی مواد مغذی ضروری مانند ...
پیامدهای ویرانگر سوء تغذیه در زنان
همچنین با انتخاب درست مواد غذایی و طبخ سالم غذا، نقش بسیار مهمی در کنترل بیماری های غیر واگیر شایع در جامعه مانند پوکی استخوان، فشارخون بالا، دیابت، سرطان و چاقی دارند. آگاهی از چگونگی تغذیه سالم در دوران نوجوانی، بارداری و شیردهی، کمک بزرگی به حفظ سلامت دختران و بانوان می کند. نقش برجسته بانوان در شکل گیری شیوه زندگی سالم در جامعه: تفاوت های بیولوژیکی زنان با مردان ...
غذا هایی که برای وعده سحری مضرند
، حبوبات خیس خورده و خوب پخته شده، لبنیات و گوشت استفاده و توجه شود از دیگر مواد غذایی به اندازه مناسب مصرف شود. خصوصیات وعده سحری وعده سحری می تواند ویژگی یک صبحانه معمولی را داشته باشد، اگر عادت به مصرف غذای سرد دارید، می توانید وعده ای مشابه صبحانه و اگر به غذای گرم عادت دارید می توانید وعده ای مانند ناهار میل کنید. اگر در هنگام صبح ترش می کنید و یا تلخی دهان دارید باید از غذا ...
سفره های افطاری در تبریز
. پیش غذا هم از عناصر مهم سفره افطاری است که در این میان فرنی، شیر برنج، انواع دلمه، کتلت، کوکو، سالاد، شیرینی ختایی، اهری، حلوا، خرما و انواع مربا بیشتر مورد استفاده قرار می گیرند. وجود خرما و نمک در سفره افطاری از ملزومات محسوب می شود زیرا عقیده مردم منطقه بر این است که افطاری حضرت امیر (ع) با خرما آغاز می شد و بر این موضوع اصرار وجود دارد و معمولا نیز روزه را با خرما و نمک ...
رژیم غذایی سالم برای افطار
تا دستگاه گوارش تان دچار آسیب نشود. - استفاده از غذا های ساده ای مانند نان تازه، پنیر و مغز گردو، سبزی خوردن، خیار و گوجه فرنگی در وعده افطاری مناسب است. این مواد گرسنگی را به آرامی رفع کرده و باعث می شوند بتوانید یک ساعت بعد، مقداری میوه بخورید و نیم ساعت بعد شام میل کنید. در وعده شام هم می توانید از مواد غذایی پروتئین دار مانند برنج با انواع خورش استفاده کنید. - بهتر است ...
توصیه های تغذیه ای برای ماه مبارک رمضان/ اهمیت وعده ی سحری در روزه داری
: برنامه ی غذایی سحری بهتر است همانند ناهار باشد و به دلیل طولانی بودن مدت زمان گرسنگی و بعد از افطار و شام نیز بهتر است برای سحری بیدار شوند و مانند وعده ی ناهار از خوردن آن بهره ببرند. وی در خصوص مصرف مواد غذایی مناسب در وعده ی سحری افزود: در مرحله ی اول از سالاد یا سبزیجات استفاده شود و همراه آن برنج و خورشت هایی با چربی متوسط مصرف شوند و در وعده ی سحری از غذاهای کم چرب استفاده نکنید ...
5 تکنیک مراقبت از پوست در ماه رمضان
نداریم و ممکن است غذای پرنمکی که از شام شب قبل باقی مانده مصرف کنیم. این وضعیت در روز های عادی چندان مخاطره آمیز نیست (البته مصرف نمک زیاد در طولانی مدت، سلامت بدن را به خطر می اندازد)، مصرف غذا های حاوی سدیم فراوان، آب را در بدن ذخیره می کند و در نهایت منجر به خشکی پوست می شود. به جای مصرف غذا های پرنمک، از مواد غذایی خام مانند سبزیجات که محتوای آب فراوانی دارند مصرف کنید و ...
سحری و افطاری چی بخوریم؟
کالری کم و هضم آسانی داشته باشد و با مصرف آن ویتامین و املاح معدنی، قند و آب مورد نیاز بدن تامین شود. مناسب ترین فاصله زمانی بین وعده افطار و وعده شام نیم ساعت است . البته بعضی از روزه داران عادت دارند که افطاری و شام را با هم میل کنند. غذای ماه رمضان در وعده افطاری بهتر است یک نوع غذا باشد. برای باز کردن روزه از چند عدد خرما و آب ولرم استفاده کنید. استفاده از چای نبات، زولبیا و بامیه در زمان باز ...
چرا در ماه رمضان دچار اضافه وزن می شویم؟
تغذیه ای در ماه رمضان را موجب کاهش وزن دانست و بیان کرد: بهتر است که وعده افطار سبک و در حد باز کردن روزه باشد تا دستگاه گوارش بعد از چندین ساعت گرسنگی آماده شده و آنزیم های گوارشی ترشح شوند و پس از نیم تا یک ساعت وعده شام شامل آش و حلیم و سوپ و برنج و... را مصرف کنید. بهتر است از مصرف غذا های پر چرب و پر حجم برای وعده شام پرهیز شود. این متخصص تغذیه، وعده سحری را یک وعده کامل مانند ...
جایگزین برنج برای ریزش مو
رویداد24 حال اگر فردی بخواهد برنج را کنار بگذارد باید بتواند بهترین جایگزین برنج برای ریزش مو را پیدا کند. جایگزینی که با آن نه تنها بتوان مصرف برنج را کم کرد بلکه بتوان به منبع غنی جدیدی از مواد مفید تکیه کرد. در ادامه به بررسی موادی که در جلوگیری از ریزش مو تاثیر گذار هستند می پردازیم. تاثیرات آهن بر سلامت مو به گزارش رویداد 24؛ کم خونی یکی از دلایل اصلی ریزش مو به حساب می آید زیرا وقتی بدن دچار کم خونی شود امکان رسیدن مواد مغذی به فولیکول های مو کمتر می شود و رشد و سلامت مو د ...
برای وعده سحری چه بخوریم؟
ساعت های بیشتری شما را سیر نگه دارند. به علاوه، انرژی چربی ها از پروتئین ها و کربوهیدرات ها بیشتر است. به همین دلیل توصیه می شود کمی روغن های سالم مانند روغن کانولا یا روغن زیتون را روی برنج سحری بریزید. - استفاده از سبزی خوردن به خصوص تره و انواع سالاد سبزی در وعده سحری می تواند باعث پیشگیری از تشنگی در طول روز شود. همچنین خوردن میوه ها و سبزی های تازه، از بوی بد دهان می کاهد. ...
20 عادت غذایی شگفت انگیز برای فصل بهار
سرسنگین باشیم کالباس و سوسیس حاوی مواد افزودنی به ویژه ترکیبات نیترات هستند که در بدن تبدیل به ماده سرطان زای نیتروزآمین می شوند.سعی کنیم از آنها به ندرت استفاده کنیم. ماهی بخوریم اگر شب عید سبزی پلو با ماهی دارید نوش جان تان، ولی ماهی را نباید سالی یک بار خورد باید هفته ای یک تا دو بار در برنامه غذایی مان بگنجانیم.ماهی های سرشار از پروتئین در کنار چربی های مفید، ید و حتی ...
توصیه تغذیه سالم برای ماه رمضان
لوبیاسبز و تقریبا تمام میوه ها مثل زردآلو، آلو، و انجیر. - غذا هایی که حاوی کربوهیدرات های تصفیه شده هستند مانند شکر و آرد سفید، به سرعت در بردن می سوزند؛ غذا های چرب مانند کیک، بیسکوئیت، شکلات و شیرینی نیز در این گروه مواد غذایی قرار دارند که به همین دلیل مصرف آن ها در طول ماه مبارک توصیه نمی شود. - مصرف نوشیدنی های کافئین دار مانند چای، قهوه و کولا نیز در ماه مبارک رمضان مناسب نیستند ...
توصیه های تغذیه ای در ماه مبارک رمضان
، همچون خیساندة برگ آلو، انجیر، هندوانه و مصرف روغن زیتون به همراه غذا در پیشگیری از یبوست بسیار مؤثر است. مصرف نوشابه در ماه رمضان ممنوع با وجود اینکه در ماه رمضان بیشتر خانواده ها در سنت حسنه افطاری دادن به اقوام خود شرکت می کنند اما بر سر سفره از نوشیدنی های گازدار همچون نوشابه بهره می برند که دکتر حیدری با اشاره به مصرف نوشابه در ماه رمضان افزود: مصرف نوشابه های گازدار در ماه رمضان ...
تغذیه درست در ماه رمضان
) سحر، نوشابه، چای، قهوه، نسکافه و مواد کافئین دار که باعث دفع آب بدن و ایجاد تشنگی می شوند، نخورید. مصرف هویج، چغندر، کلم بروکلی، اسفناج، قارچ و کدوی بخار پز در کنار غذای سحر می تواند به ما کمک کند تا کمتر در روز تشنه شویم). سحر یک لیوان شیر یا ماست بخورید. بیشتر بخوانید: پیامدهای مصرف زیاد آجیل از مصرف غذا های شور، پر ادویه، چرب و سرخ شده مانند ...
برای روزه داری بهتر و راحت تر، در سحر و افطار از این کار ها بپرهیزید
موضوع در نهایت منجر به اضافه وزن و چاقی می شود. استفاده از مواد غذایی با انرژی بالا از جمله مواد چرب و قندی بسیاری از افراد معتقدند هنگام سحری باید از مواد غذایی که انرژی بالایی دارند، استفاده کنند تا در طول روز احساس گرسنگی نکنند؛ به همین خاطر به خوردن غذا های پرچرب رو می آورند. در حالیکه مصرف مواد غذایی پرچرب تشنگی شدیدی را در طول روز برای فرد به ارمغان آورده و باعث ایجاد ...
چطور در ماه رمضان هم روزه بگیریم هم لاغر شویم+فیلم
کار فواید سلامتی به دست آمده از روزه داری را از بین می برد. بسیاری از مواد غذایی که برای وعده های غذایی ماه رمضان استفاده می شوند چرب و پر کالری هستند. توصیه می شود بر روی مواد غذایی سالم تمرکز کنید و برای افزایش سوخت و ساز بدن فعالیت بدنی مرتب داشته باشید. خوردن غذاهای سبک مانند خرما و سوپ و... با توجه به سرعت هضم بالاتر و داشتن کالری کمتر برای رسیدن به هدف لاغری با روزه مناسب تر هستند ...
بهترین رژیم غذایی برای بیماران مبتلا به نقرس
. مواد غذایی دارای ماده ای بنام پورین هستند که بعد از هضم غذا می تواند اسیداوریک تولید کند. اسید اوریک برای افراد سالم مشکلی ایجاد نمی کند زیرا بدن آنها توانایی دفع مقدار اضافی آن را دارد. طبق تحقیقات کاهش مصرف موادغذایی دارای پورین و یا مصرف صحیح آنها می تواند حملات نقرس را بسیار کاهش دهد. مواد غذایی که موجب افزایش غلظت پورین در بدن می شود باید از رژیم غذایی بیماران مبتلا به ...
لزوم رعایت اصول تغذیه صحیح در ماه رمضان/روزه داری با تغذیه مناسب، تضمین کننده سلامتی است
طرفی اگر به طور مکرر دریافت های بیش از حد نیاز بدن را داشته باشند، دچار اضافه وزن و چاقی می شوند و عوارض ناشی از چاقی مانند بیماری های مزمنی از جمله فشار خون، دیابت و چربی خون رخ می دهد. اما منظور از تنوع غذایی است که در وعده افطار، شام و سحری، فرد روزه دار از همه گروه های مواد غذایی مانند نان و غلات استفاده نمایند، به خصوص نان سنگک و نان سبوس دار، برنج و ماکارونی استفاده کنند و کمتر از ...
راهکار های پیشگیری از اضافه وزن در ماه مبارک رمضان
عوارض حذف وعده سحری باشد؛ بنابراین بهتر است وعده سحری به هیچ عنوان حذف نشود و همچنین از مصرف زیاد برنج، نان و غذا های چرب در وعده سحر پرهیز کنیم. مصرف آب کافی بسیاری از روزه داران با هدف پیشگیری از تشنگی در طول روز، هنگام سحر مقدار زیادی آب می نوشند، اما نوشیدن آب حین خوردن غذا باعث سوء هاضمه و مشکلات گوارشی می شود. برای اصلاح این عادت غذایی غلط، مصرف مقدار کافی آب در فاصله میان ...
باید ونبایدهای تغذیه ای در نوروز
در این مواد، نباید طعم تند پیداکرده باشد در غیر این صورت این امر نشانه فساد روغن است. آجیل ها نباید دارای رنگ غیرطبیعی باشد چراکه برخی از افراد سودجو به هنگام بودادن برخی از مغزها از رنگ های غیرمجاز صنعتی و یا شیمیائی استفاده می کنند که مصرف این رنگ ها سرطان زا است. همچنین نباید این اقلام در خارج از فروشگاه درمعرض گردوغبار قرار بگیرند. درواقع این اقلام باید در شرایط خشک و خنک قرار ...
نکات تغذیه ای در نوروز رمضانی
تغییرات آنزیم ها و هورمون های گوارشی را برای خوردن شام انجام دهد. این متخصص تغذیه در خصوص وعده سحر برای روزه داران، اضافه کرد: توصیه ما برای وعده سحر این است که علاوه بر مصرف غذاهای دارای کربوهیدرات و نشاسته، از ترکیبات پروتئینی ، میوه و سبزیجات مانند سالاد استفاده شود. نان و تخم مرغ یکی از نمونه های بسیار مناسب است که کربوهیدرات وپروتئین کافی دارد که برای تامین نیازهای بدن بسیار کمک کننده ...
هرگز وعده سحری را حذف نکنید!
تمایل او به صرف غذا بستگی دارد. در هنگام افطار مصرف غذاهای سبک و مختصر شامل گروه های غذایی شیر و لبنیات (مانند شیر و ماست و پنیر) میوه ها و سبزی ها و نان و غلات توصیه می شود.علاوه بر آن مصرف شیر گرم و فرنی و یا شیر برنج در هنگام افطار مناسب است. بهتر است به جای غذاهای چرب و سرخ شده از غذاهای آب پز و بخارپز استفاده کنید. این کارشناس مواد غذایی تصریح کرد: شایع ترین مشکل گوارشی در روزه ...
بهترین غذاها برای افطار و سحر چیست؟
گفت وگو به "یبوست" اشاره کرد که ممکن است برخی در حین روزه داری به آن مبتلا شوند؛ در صورت ابتلا، روزه داران می توانند بعد از صرف افطار، خالی یک قاشق روغن زیتون مصرف کنند و یا انجیر، قیسی و آلو را خیس کرده و همراه آب آنها استفاده کنند. مصرف ذغال اخته هم برای رفع یبوست کمک کننده است. افراد مسن که سیستم ایمنی ضعیفی دارند باید میوه و سبزی را به صورت فراوان در وعده افطار و سحر خود قرار دهند ...
تغذیه درست در ماه مبارک رمضان
شود افطار با یک نوشیدنی گرم همراه با خاکشیر یا خرما باشد. بعد از آن یک فرصت 20 یا 30 دقیقه ای استراحت می دهیم تا غذا وارد گوارش شود و با این مدل باز کردن افطار دستگاه گوارش آماده می شود و بعد از آن می توان غذا خورد. همچنین توصیه شده افرادی که کار بدنی زیاد دارند و نمی توانند خیلی تحمل کنند می توانند نیم ساعت را به 10 دقیقه کاهش دهند. متخصصان طب سنتی توصیه می کنند مواد خوراکی چرب، شور، تند و سرخ کردنی باید در وعده افطار در کمترین حد ممکن مصرف شود و از مصرف خوراکی های گازدار مثل نوشابه و برخی سبزیجات مثل تره و پیاز پرهیز شود. منبع: خبرگزاری صداوسیما ...
طرز تهیه قیمه نثار اصیل قزوینی
زعفران و روعن تفت دهید. مقداری از برج دم کشیده شده را زعفرانی کنید و مواد را برای سرو کنار هم بچینید. *** طرز تزیین قیمه نثار در روش سنتی ابتدا برنج کشیده می شود. بعد لایه ای گوشت و مایه آن را روی برنج می ریزند و دوباره روی آن را با کمی برنج زعفرانی می پوشانند و مواد دیگر مانند خلال ها و زرشک را روی آن می ریزنند. در روش های به روز تر این مواد با زیبایی و رعایت ترکیب رنگ به طور نواری روی دیس برنج زعفرانی کنار هم قرار می گیرند و جلوه بیشتری به این غدا و سفره می دهند. این غذای سنتی طبع گرمی دارد و برای کودکان و نوجوانان و سالمندان بسیار مقوی است. منبع: ایرنا ...
بدون استفاده از گوشت و مرغ این غذاهای خوشمزه را درست کنید+جزئیات
. یکی از غذاهای سنتی بوشهر که بدون استفاده از گوشت تهیه میشود یتیمک نام دارد. جالب است بدانید در تمام نقاط کشور یتیمک را با نام یتیمچه می شناسند. این غذا در گروه غذاهای رژیمی و سالم قرار دارد و به واسطه استفاده از لوبیا و آب تمبر هندی از پروتئین بالایی برخوردار است. بادمجان، پیاز، لوبیا چشم بلبلی، نمک، روغن و... از جمله مواد تشکیل دهنده این غذای خوشمزه می باشد. یکی دیگر از ...
جادوی روغن پسته در بدن!
مواد مغذی مورد نیاز روزانه یا به اختصار RDI) - ویتامین B6(24 درصد از RDI) - تیامین (16 درصد از RDI) - منگنز (17 درصد از RDI) - پتاسیم محتوای چربی و کالری پسته بسیار کم و از این نظر کاملا سالم است. فواید روغن پسته - تنظیم قند خون در صورت مصرف خوراکی روغن پسته، پانکراس به تولید انسولین بیشتر تحریک می شود. در ادامه هنگامی که ...
سحری چی بخوریم بهتر است؟
برای طعم دار کردن غذا استفاده شود. وی ضمن تاکید بر اهمیت محدود کردن مصرف نمک در وعده های افطار، شام و سحر در ماه مبارک رمضان، خاطرنشان کرد: برای جبران دریافت اضافه نمک لازم است آب بیشتری مصرف شود. به علاوه در افرادی که مستعد افزایش فشار خون و یا مبتلا به این بیماری هستند باید در این زمینه احتیاط بیشتری کنند لذا توصیه می شود از حداقل مقدار نمک در تهیه غذاها استفاده شود. این مقدار کم نمک باید از نمک یددار تصفیه شده باشد. ...
