غذاهای مخصوص فصل بهار

چگونه از طریق طب سنتی فشار خون خود را کنترل کنید؟

کردن خون به وسیله خون دادن و فصد مفید است و به این صورت خون را از سمت سر به قسمت های دیگر بدن مثل پا هدایت می کنند البته می توان حجامت کرد که زمان های خاصی هم دارد. این مدرس دانشکده طب سنتی عنوان کرد: مصرف موادغذایی که جوشش خون را در مزاج های گرم فرو می نشاند. نسخه ای که زکریای رازی در کتاب الحاوی برای درمان اینگوه فشارخون آورده این است که تخم گشنیز نیم کوب را یک هفته یا ده روز یا ماه ...

لیست موادغذایی ممنوعه در فشار خون بالا

به گزارش خبرگزاری برنا؛ یکی از نتایج نامطلوب سرعت بخشیدن به زندگی، مصرف خوراکی ها، غذا های آماده و فست فودهاست که اغلب هم مقادیر قابل توجهی سدیم در آن ها وجود دارد. از آنجایی که فشار خون بالا، از ریسک فاکتور های اصلی ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی، سکته ها و حملات قلبی است، باید جدی تر گرفته شود. اگر شما هم در گروه افرادی قرار دارید که فشار خون بالایی دارید یا سابقه خانوادگی به این بیماری را در اطرافیان نزدیک خو ...

در فصل بهار سراغ کدام مواد غذایی برویم

...: غذاهای بهاری علاوه بر اینکه طعم تازه و خوشمزه ای دارند، جزو منابع غنی فلاونوئید و آنتی اکسیدان هم هستند و سایر مواد مغذی ضروری را به بدن می رسانند. الهه جعفرزاده: خوراکی های بهاری شامل طیف وسیعی از سبزیجات و میوه ها هستند که مصرف آنها در یک رژیم غذایی سالم ضروری است؛ چرا که این مواد غذایی به مرور سیستم ایمنی و دستگاه گوارش را پاکسازی می کنند و ما را در برابر بیماری ها مقاوم ...

راهکار طب سنتی ایرانی برای پیشگیری از بی حالی در بهار

: برخی افراد به هیچ یک از شیوه های پاکسازی اخلاط و سموم بدن مانند قی کردن، حجامت کردن، یا مصرف داروهای مسهل عادت ندارند و انجام این نوع پاکسازی ها برایشان بسیار دشوار است، این گروه باید که در فصل بهار مقدار غذای خود را نسبت به فصل های دیگر کاهش دهند تا مواد زائد و سموم کمتری در بدنشان انباشته شود، پر خوری و رعایت نکردن رژیم غذایی موجب ضعیف شدن توان و ایمنی بدن شده به این ترتیب زمینه ابتلا به انواع ...

تغییرات بدن در فصل بهار و توصیه های غذایی/ بخورنخورهای بهار در طب سنتی

بتواند ویتامین ها و مواد معدنی لازم را به دست آورد، بهتر است بیشتر از سبزیجات و میوه ها استفاده شود چرا که مصرف میوه ها و سبزیجات هر فصل در همان فصل می تواند بیش از پیش مفید باشد و به پاکسازی بدن از سموم تجمع یافته کمک کند؛ همچنین مصرف سبزیجات باعث می شود افراد کاهش وزن داشته باشند زیرا با خوردن سبزیجات، احساس سیری بیشتری حس می شود بنابراین میل به غذا خوردن کمتر می شود به طور کلی هر فرد در فصل بهار و ...

با ماهی چی بخوریم که سردی نکنیم؟

تعادل حرارتی در بدن، مصرف غذاهای گرم توصیه می شود. به همین دلیل، برای ایجاد تعادل و رفع سردی ماهی، استفاده از انواع ادویه های گرم مزاج نظیر آویشن ، فلفل سیاه ، زردچوبه، دارچین و سایر ادویه های مشابه توصیه می شود. همچنین، مصرف انواع شیرینی طبیعی مانند خرما، عسل، کشمش و سایر موارد پس از خوردن ماهی، می تواند به متعادل شدن مزاج کمک کند. اگر مایلید ماهی را با طعم ترش همراه کنید، نارنج ...

بهار فصل سر ذوق آمدن میوه دوست ها رسید!

.... آلوچه دارای کلسیم، پتاسیم، فسفر و آهن است و قادر است نیاز روزانه بدن به این مواد معدنی را تامین کند. به غیر از خود گوجه سبز که میوه نوبرانه بهاری است، برگ های آن هم خاصیت دارویی داشته و توصیه شده افرادی که دچار عفونت گلو یا ورم لوزه هستند، جوشانده ی برگ های گوجه سبز را مصرف کنند. اما توجه داشته باشید! که زیاده روی در مصرف گوجه سبز این میوه ی ترش مزه، باعث دل پیچه و معده درد می شود ...

مصرف کره بادام زمینی در دوران بارداری چه ضررهایی دارد؟

. میزان توصیه شده برای مصرف مغزها در روز به مقدار 30 گرم یا یک مشت است. وی درباره کره بادام زمینی گفت: مقدار پروتئین این ماده غذایی نسبت به سایر مغزها بیشتر است بنابراین برای افرادی که دچار سوء تغذیه هستند مصرف آن می تواند کمک کننده باشد. اما این ماده غذایی حاوی بیشترین میزان چربی در میان مغزها است یعنی در واحد وزن، کالری بیشتری نسبت به سایر مغزها دارد و به همین دلیل دو قاشق غذا خوری کره ...

طب سنتی ضامن سلامتی

مزاجی یا طب اخلاطی نیز می گویند؛ زیرا اساس تشخیص و درمان بر مبنای تعیین مزاج در حالت صحت و در حالت بیماری است. شیوه های درمان در طب سنتی استفاده از برنامه رژیم غذایی متعادل و خودداری از مصرف غذا هایی که با مزاج سازگاری ندارد از جمله بهترین شیوه های درمانی طب سنتی است. دقت داشته باشید که به کار بردن روش های درمان سنتی در صورتی که در زمان نامناسب و نادرست انجام شود می تواند فرد ...

در این ایام از هفته خودتان را وزن نکنید

. وزن واقعی در این هنگام نیم تا یک کیلوگرم بیشتر از وزنی است که ترازو نشان می دهد. مصرف بیش از حد کربوهیدرات یا نمک: مصرف غذاهای شور، باعث احتباس آب در بدن می شود و وزن را به طور موقت افزایش می دهد. کربوهیدرات ها نیز همین خاصیت را دارند. مقادیر اضافی آن ها به شکل گلیکوژن در کبد ذخیره می شود. کلیکوژن آب را جذب می کند؛ بنابراین بعد از مصرف این دو گروه غذایی، خود را وزن نکنید. ابتلا به یبوست : عدم اجابت مزاج بین دو تا سه روز، در حدود نیم تا دو کیلوگرم وزن کاذب به شما اضافه می کند. با اجابت مزاج وزن شما به حالت طبیعی برمی گردد. منبع: برنا انتهای پیام/ ...

معجزه روغن ام سی تی در کاهش وزن

...، برنامه های غذایی کم کربوهیدرات و پروتئین بالا اغلب توجه را به خود جلب می کنند. آن ها به عنوان رژیم های کتوژنیک یا "کتو" شناخته می شوند. اما یک رژیم کتوژنیک واقعی متفاوت است. بعضی از مواد غذایی که در رژیم کتوژنیک مصرف می شوند شامل گوشت، ماهی، تخم مرغ، پنیر، بادام، کره، روغن نارگیل، سبزیجات برگ دار و برخی میوه های با کمترین میزان قند مانند توت های سیاه می باشد. برخلاف سایر رژیم های کم ...

علائم آلرژی فصلی و راهکارهای مبارزه با آن

به گزارش همشهری آنلاین، در فصل بهار گرده افشانی برخی گیاهان و درختان سبب تشدید علائم آلرژی در برخی افراد می شود. آلرژی فصل بهار حتی برای برخی افراد بسیار آزار دهنده است تا حدی که به دنبال دارو برای درمان می روند. در بدن افراد مبتلا به حساسیت بهاره آنزیمی ترشح می شود که سبب متورم شدن بافت ها و گشاد شدن عروق خونی می شود. این آنزیم باعث بروز مشکلات تنفسی، هم می شود. سیستم ایمنی ...

آموزش آشپزی/ طرز تهیه یک خورش بهاری و خوشمزه

عدد گوشت خورشتی: 300 گرم جعفری: 200 گرم نعناع: 50 گرم لیمو عمانی: 2 عدد آبلیمو یا آبغوره: 2 قاشق غذاخوری زعفران دم کرده: 1 قاشق غذاخوری نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم روغن: به میزان لازم کنگر نوعی گیاه است که در فصل بهار می روید و طبع گرمی دارد. این گیاه بهاری به دو رنگ سبز و زرد در طبیعت موجود است و خارهای زیادی دارد. گیاه کنگر ...

کاهش کلسترول خون با یک گیاه دارویی جادویی

زنجبیل یا زنجفیل از گیاهان دارویی جادویی و فوق العاده پرخاصیت است که طی قرن های طولانی از ریشه و دمنوش آن برای درمان انواع دردها و بیماری ها استفاده شده و به دلیل عطر و طعم قوی و تند و تیز از ادویه جات پرکاربرد در آشپزی محسوب می شود. 1- تاثیر این گیاه روی کاهش وزن به نظر می رسد مصرف زنجبیل تاثیر خوبی در کاهش وزن دارد، به کاهش نسبت دور کمر و ران و نسبت ران در افرادی که دچار اضافه ...

12 روش ساده درمان طبیعی آلرژی فصلی

سیستم ایمنی بدن یک ماده را در هوا شناسایی می کنند که فکر می کنند برای بدن خطرناک است . برای واکنش سیستم آلرژیک با آزاد کردن برخی از هیسامین ها و سایر مواد شیمیایی به جریان خون عکس العمل نشان می دهد. مواد شیمیایی باعث ایجاد علائم واکنش های آلرژیک می شود و برخی از آلرژن های معمول آلرژی فصلی ممکن است از فصل به فصل متفاوت باشد. بهار : اعتقاد بر این است که گیاهان بیشترین انرژی را در بهار ...

طب سنتی و توصیه های غذایی برای فصل بهار

از زمستان سفت و منجمد می شوند و قدرت هضم و جذب در سیستم گوارش کاهش می یابد، بنابراین بهتر است در فصل بهار برای اینکه دچار مشکلات کمتری گردید، غذای کمتری مصرف نمایید. کم خوری در بهار باعث می شود بدن راحت تر بتواند خود را با شرایط تطبیق دهد و دچار مشکلات کمتری شود. از مصرف خوراکی هایی با مزاج گرم پرهیز نمایید در فصل بهار خوراکی هایی با مزاج گرم مانند غذا های چرب و سرخ کردنی ...

خواص بی نظیر اشپل ماهی

کاملا کنترل شده باشد . میزان مصرف آنها در رژیم غذایی روزانه نباید بیش از 50 گرم برای افراد سالم باشد . مصرف ماهیانه یک قاشق برای تامین کمبود ویتامین های بدن الزامی است . کلسترول خوردن 28 گرم از اشپل ماهی ، برابر با خوردن یک عدد تخم مرغ می باشد . خوردن بیش از اندازه اشپل می تواند به دلیل دارا بودن کلسترول زیاد خطر ابتلا به سکته مغزی و قلبی را افزایش دهد . اشپل ماهی ها را ...

آیا تعریق بعد از خوردن غذاهای قندی خطرناک است؟

به گزارش سایت طلا به نقل از هلث، وقتی اثرات مضر قند روی بدن از جمله پوسیدگی دندان، درد مفاصل، مشکلات کبدی و بیماری قلبی را در نظر بگیریم، مصرف مواد قندی می تواند به یک مشکل تبدیل شود. در واقع، تقریبا هر قسمت از بدن فرد می تواند تحت تاثیر منفی مصرف بیش از حد قند قرار گیرد. علاوه بر اثرات آشکاری که شکر بر بدن شما می گذارد، راه های کمتر شناخته شده و موذیانه تری نیز وجود دارد که می تواند ...

همه چیز درباره رژیم بستنی| بستنی بخور لاغر شو!

بستنی استفاده کنند. البته مقادیر مصرف کالری در خانم ها و آقایان متفاوت است. آقایان می توانند حدود یک کاسه و نیم بستنی مصرف کنند. علاوه بر این، برای تکمیل 1500 کالری انرژی، شخص می تواند علاوه بر بستنی حدود 1250 کالری غذا از طریق مصرف میوه، سبزیجات، غلات پخته و پروتئین دریافت کند. اثر بخشی و نتیجه دهی رژیم بستنی زمانی نمایان می شود که فرد در کنار بستنی، از یک برنامه ی ...

غذا های مناسب فصل بهار

به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، فصل بهار با خود گیاهان و مواد خوراکی رنگارنگ خوش طعم به همراه دارد. غذا های مناسب فصل بهار عبارتند از: کنگر فرنگی کنگر فرنگی سرشار از اسیدفولیک، ویتامین های C و B-کمپلکس و مواد معدنی دیگر است. این مواد مغذی به کاهش کلسترول کمک کرده و از رادیکال های آزاد می کاهد. کنگر فرنگی عملکرد بهینه سلول های متابولیک بدن را افزایش می دهد. مارچو ...

طریقه مصرف قرص زینک برای مو

به الکل اعتیاد دارند کسانی که رژیم های غذایی محدود دارند مبتلایان به بیماری هایی مانند کرون و سلیاک هستند که باعث سوء جذب عمومی می شود. زینک برای ریزش مو دلایل زیادی وجود دارد که چرا ما نیاز به زینک در بدن خود داریم. این دلایل عبارتند از: ایجاد سلول های سالم تنظیم هورمون ها کمک به جذب سایر مواد مغذی البته، مقدار زیاد از یک ماده یا عنصر مفید در بدن نیز ...

راه های درمان حساسیت های فصلی از دیدگاه طب سنتی و نوین

دهد. این محقق طب سنتی ادامه داد: درواقع در فصل زمستان حالت بلغمی یا سرد و تری در بدن انسان ها افزایش پیدا می کند زمانی که مقرر است این حالت به گرم و تر تغییر پیدا کند برخی اخلاط بدن از جمله بلغم در قسمت هایی مانند سینوس ها گرم می شوند درنتیجه بلغم به مایع تبدیل شده و دفع می شود بنابراین می توان گفت با این روش سموم بدن یا آنتی ژن هایی که بدن را دچار التهاب می کنند دفع می شوند. ...

یک خورش بهاری

منع مصرف گوشت قرمز دارید و مایلید خورشت چغاله بادام را با گوشت مرغ تهیه کنید کافی است گوشت خورشتی را از مواد لازم حذف و به جای آن از 600 تا 800 گرم گوشت مرغ استفاده کنید. مراحل پخت این خورشت با گوشت قرمز یا گوشت مرغ با هم تفاوتی ندارد. خواص چغاله بادام چغاله بادام (green almond) به میوه کال یا نارس درخت بادام می گویند. این میوه سبزرنگ است و پوستی کرک مانند دارد و مزه آن ترش است ...

رژیم غذایی مناسب فصل بهار چیست؟

جانبی نه چندان جالب بهار است را درمان می کند. علاوه بر آن، این سبزی حاوی منتول -ضداحتقان طبیعی- است. روش مصرف نعناع را به روش های مختلفی، از افزودن این سبزی به غذا تا دمنوش ها، می توانید مصرف کنید. 7. نخودفرنگی نخودفرنگی حاوی طیف وسیعی از ویتامین ها و مواد معدنی از جمله، ویتامین های C، K و چند نوع ویتامین B، علاوه بر منگنز، فسفر و پروتئین است. این گیاه فصل ...

ریواس گیاه اصیل، ایرانی و شگفت انگیز، سرشار از خواص

... متخصص تغذیه با تاکید بر روش پخت صحیح خورشت ریواس و سرخ نکردن سبزی موجود در آن بیان کرد: برای تهیه خورشت ریواس از گوشت نیز استفاده می شود که باید توجه شود، گوشت آن کم چرب باشد همچنین از سرخ کردن زیاد سبزیجات موجود در این خورش پرهیز شود که مواد مغذی و ویتامین های آن حفظ شود و کالری آن افزایش نیابد. او خاطر نشان کرد: وقتی این شرایط برای پخت خورشت ریواس رعایت شود، فرد غذایی مصرف کرده ...

پرهیز از پرخوری و درهم خوری در ماه رمضان

پرهیز از پرخوری و درهم خوری در ماه رمضان

را با خوردن غذاهای پر کالری جبران کنیم و از طرفی مواد پر کالری را به به عنوان یک وعده غذای کامل استفاده کنیم و یا به میزان کم استفاده کنیم . مثلا آش و حلیم یک غذای کامل محسوب میشود و نباید به عنوان یک دسر و پیش غذا مصرف کنیم. معاون توسعه سلامت دفتر طب ایرانی و مکمل وزارت بهداشت همچنین توصیه کرد: بهتر است برای رفع عطش و غلبه بر خشکی بدن از شربت سکنجبین، گلاب و بیدمشک استفاده شود، خوردن ...

هنگام مصرف زینک و آهن به این نکات توجه کنید

به گزارش گروه اجتماعی ایسکانیوز ، روی که بعد از آهن بیشترین غلظت را در میان مواد معدنی در بدن دارد، در فرآیندهای مهمی مانند تقسیم سلولی، کارکرد ایمنی، ترمیم زخم و... دخالت دارد. بسیاری از غذاها از جمله گوشت و غذاهای دریایی حاوی مقدار زیادی روی هستند، به علاوه غذاهای با پروتئین بالا مانند حبوبات و مغزهای خوراکی (آجیل ها) هم مقدار زیادی روی دراند. غلات کامل و فراورده های لبنی هم حاوی روی ...

ماساژ شمع چیست و چه فوایدی دارد؟

ریشه متفاوتی دارند، اما اصل درمان یکسان بوده و برای آرامش، ایجاد یک حس خوب و تعادل مجدد بدن است. امروزه ماساژ شمع یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین تکنیک های ماساژ ، برای رهایی از استرس و رسیدن به آرامش به شمار می رود. ماساژ شمع چیست؟ شمع درمانی یا ماساژ شمع یکی محبوب ترین سبک های ماساژ است که با استفاده از شمع انجام می شود. شمع های ماساژ از مواد معطر گرم ، طبیعی و گیاهی به همراه روغن ...