خانهاستانداردهای غذایی و ماجرای روغن های وارداتی که اجازه مصرف نگرفت
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سند دانش بنیان امنیت غذایی در مراحل تصویب نهایی است
.... معاون بهداشت وزارت بهداشت بیان داشت: غذا یکی از عوامل بسیار تاثیرگذار در سلامت بوده و با تمام بیماری ها کم و بیش ارتباط دارد. اگر نوع مصرف و تنوع غذایی خود بعضی از مواد را کم و زیاد کنیم به راحتی می توانیم از بسیاری از مشکلات و بیماری های چند دهه آینده پیشگیری کنیم. فرشیدی خاطرنشان کرد: در صورت اصلاح الگوی مصرف مواد غذایی که باید از سنین پایین در کودکان آغاز شود، می توان ...
مرگ سالانه 420000 نفر در جهان بر اثر غذای ناسالم
به گزارش تسنیم، حسین فرشیدی در همایش روز جهانی ایمنی غذایی در مرکز همایش های بیمارستان قلب شهید رجایی تهران اظهار کرد: مسمومیت های ناشی از مصرف غذای ناسالم در کشور طی سال گذشته حدود 4 هزار مورد گزارش شده که 3700 مورد از آب و غذا بوده که بیش از 2 هزار مورد آن ناشی از مصرف غذای ناسالم بوده است. معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان این که هم اکنون 275 دفتر خدمات سلامت در کشور فعال هستند که ...
محصولات تراریخته برچسب گذاری می شوند/ ارزیابی سلامت 20000 محصول کشاورزی
بر اینکه بیماری های زیادی مرتبط با مصرف غذای ناسالم وجود دارد، اظهار کرد: در این زمینه باید به پیشگیری اهمیت دهیم. در این میان سلامت کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار است. معاون وزیر بهداشت و رئیس سازمان غذا و دارو گفت: زمانی امنیت غذایی به وجود می آید که غذای سالم با قیمت مناسب در دسترس باشد. در مورد دارو و تجهیزات پزشکی بیمه ها برای حمایت ورود می کنند و در زمینه غذا هم سایر سازمان ها ...
صادرات محصولات غذایی ایران به منطقه و جهان زبانزد است
نقش خود را در بررسی همه شاخص های سلامت مواد غذایی ایفا می کنیم. درمورد آب همواره اندازه گیری نیترات و نیتریت ها اهمیت داشته است و بررسی محصولات کشاورزی هم به همین اندازه مهم است. وی با تاکید بر اینکه بیماری های زیادی مرتبط با مصرف غذای ناسالم وجود دارد، اظهار کرد: در این زمینه باید به پیشگیری اهمیت دهیم. در این میان سلامت کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار است. معاون وزیر بهداشت و ...
استفاده از قند، چربی و نمک در محصولات فرآوری شده 25 درصد کاهش یافته است
رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: سموم یکی از مهمترین محورهای تهدید سلامت غذایی است که خوشبختانه معاونت غذا و دارو در ارتقای برخی شاخص های این حوزه عملکرد مؤثری در سال گذشته داشته است. دکتر محمدمهدی مجذوبی در همایش روز جهانی ایمنی غذا در دانشگاه علوم پزشکی همدان، اظهار کرد: وقتی از مؤلفه های سلامت صحبت می کنیم به طور قطع باید نگاهی به موضوع غذا داشته باشیم و از نقش غذا در بروز بیماری ...
همایش روز جهانی غذا در سالن همایش های هتل قلب تهران برگزار شد
محصولات کشاورزی سید حیدر محمدی، رییس سازمان غذا و دارو در ادامه بیان کرد: تبیین اهمیت غذای سالم بر جامعه مورد هدف بوده و در شورای عالی امنیت غذایی که رییس جمهور ریاست آن را دارند، نشان از اهمیت امنیت و سلامت غذایی است. وی افزود: در تامین غذای سالم و ایده آل سازمان برنامه و بودجه باید اعتبارات لازم را تامین کند تا محصولات کشاورزی و مواد اولیه غذایی فراهم شود و امنیت غذایی را ...
بهترین زمان برای مصرف میوه در طول روز
میوه در طول روز پخش بشود. در واقع توصیه عمومی برای این مساله وجود ندارد و صرفا وابسته به فرد است. دکتر جعفریان درباره نوشیدن چای پس از غذا نیز توضیح داد: نوشیدن چای پس از غذا نیز به فرد بستگی دارد، برای نمونه شخصی که دچار غلظت خون است اگر بعد از غذا چای بنوشد برایش خوب است، زیرا مانع جذب آهن می شود. اما افرادی مانند بانوان باردار، دختران نوجوان، کودکان زیر پنج سال و افراد کم خون بهتر ...
مهمترین نکات تغذیه ای برای زایران حج تمتع در طول موسم
فاسد شده و درصورت مصرف موجب بروز مسمومیت گردند. *با خدمه کاروان در مورد بهداشت غذا و تغذیه همکاری کنید. *در ایام تشریق ممکن است برای شما غذاهای حاضری بدون گوشت تدارک دیده شود. چون برای آن ایام سالم ترند و سلامت شما را برای ادامه اعمال بیشتر تضمین می کنند. *کسانیکه مبتلا به بیماری قند هستند، به ویژه از پُرخوری و مصرف نوشابه، آب میوه های صنعتی، خاکشیر، عسل و موارد شیرین اجتناب کنند ...
بایدها و نبایدهای تغذیه ای در مبتلایان آسم
گروه سلامت: متخصصان تاکید دارند که رعایت الگوی غذایی سالم شامل مصرف کافی و متعادل میوه و سبزی، ماهی و غذاهای دریایی و انواع روغن های گیاهی نیز نقش موثری در بهبود عملکرد ریوی و کیفیت زندگی بیماران مبتلا به آسم دارد. به گزارش بهداشت نیوز، آسم بیماری التهابی مزمن و غیرواگیردار است که تحت تاثیر عوامل محیطی و ژنتیکی بروز می کند و در آن مجاری تنفسی در واکنش به محرک ها متورم و باریک می شوند و ...
دارو در انتظار تسهیلات 30هزار میلیاردی / تولید و مصرف 2برابری سرم در کشور
را رعایت کنند. ادامه پخش شیرخشک های رژیمی از طریق سامانه تی تک رییس سازمان غذا و دارو همچنین در پاسخ به سوال ایسنا درباره تامین شیرخشک های رژیمی و متابولیک از طریق سامانه تی تک، تصریح کرد: از اوایل خرداد ماه بخشی از زنجیره توسط شرکت های پخش آغاز شده است و ان شاءالله ادامه زنجیره درحوزه داروخانه ها از تیرماه اجرایی می شود. فعلا مشکلی در این زمینه وجود نداشته است و چالش عرضه غیرقانونی این محصولات بسیار کاهش می یابد. ...
کدام خوراکی برای کدام نوع پوست مفید است؟
محققان اسپانیایی می گویند که مصرف غذا های سالم و حذف برخی خوراکی ها با توجه به نوع پوست می تواند به بهبود آن کمک کند. شاید برای شما هم پیش آمده باشد که اگر یک شب فست فود بخورید و فردا صبح جلوی آینه بروید از وضعیت پوست خود تعجب کنید. این حقیقت که تغذیه ما بر سلامت پوستمان تاثیر می گذارد، غیر قابل انکار است. محققان می گویند که مصرف غذا های سالم و حذف برخی خوراکی ها با توجه به نوع پوست می ...
توصیه های بهداشتی هنگام مواجهه با پدیده گرد و غبار
به گزارش خبرگزاری صداوسیما استان خوزستان ، معاون بهداشت دانشگاه و رئیس مرکز بهداشت استان خوزستان ضمن هشدار در خصوص اثرات سوء گرد و غبار بر سلامت افراد به ویژه گروه های آسیب پذیر؛ اقدامات لازم در پیشگیری از بروز حوادث و عوارض زیان بار این پدیده بر سلامتی را تشریح کرد. دکتر پژمان بختیاری نیا، نیا نوزادان، کودکان، نوجوانان، سالخوردگان، افراد مبتلا به بیماری های قلبی و تنفسی را از گروه های ...
مراقبت از روزهای خوب دارو
هشدار دادند که با رویه کنونی و چنانچه کمکی به این بخش نشود، اوضاع بازار دارویی چالش برانگیز شود. با توجه به اینکه تأمین نقدینگی مورد نیاز شرکت های دارویی و پخش از جمله چالش های مهم این حوزه است بنابراین بر مبنای توافق صورت گرفته با بانک مرکزی قرار شد که 30 هزار میلیارد تومان تسهیلات مازاد بر تسهیلات دریافتی حوزه سلامت به شرکت های دارویی تعلق بگیرد که در این مورد آنطور که نایب رئیس انجمن داروسازان ...
200 بیماری محصول آلودگی غذا
و نگرانی خاصی وجود ندارد. وی اذعان داشت: ضرورت تغییر الگوی کشاورزی و باغداری، روش های تولید، تجهیزات تولید و فرآوری و نگهداری و توزیع و نیز الگوی مصرف وجود دارد. معاون غذا و داروی علوم پزشکی تبریز با تاکید بر اینکه الگوی مصرف روغن ایران دو برابر اروپاست، ادامه داد: اسراف در مواد غذایی، مصرف شکر و قند و نمک در ایران بسیار زیاد است. صرف پول داشتن به معنی داشتن امنیت ...
مبتلایان به کبد چرب می توانند با خیال راحت این روغن ها را مصرف کنند
به گزارش بهداشت نیوز مطالعات نشان داده اند که بعضی از انواع چربی ها می توانند در کبد چرب نقش محافظتی داشته باشند که مهم ترین آن ها اسیدهای چرب امگا3 است که اصلی ترین منبع آن روغن ماهی است. از دیگر منابع اسیدهای چرب غیراشباع می توان به گردو، دانه آفتابگردان، دانه کنجد، کره بادام زمینی، روغن زیتون و لوبیای سویا اشاره کرد. احتمالاً اسیدهای چرب ترانس نیز در بروز کبد چرب نقش داشته باشند؛ برخی از منابع غذایی اسیدهای چرب ترانس عبارتند از مارگارین، کره و روغن های سرخ کردنی تجارتی. منبع: تسنیم ...
تدوین سند ملی امنیت غذایی و ابلاغ آن به زودی
حیدر محمدی رئیس سازمان غذا و دارو در همایش امنیت غذایی گفت: بحث تدوین و به روز رسانی حداکثر سموم مجاز است که حدود 18 هزار شاخص تدوین و به سراسر کشور ابلاغ شد. سند ملی امنیت غذایی که تدوین شد و به زودی ابلاغ می شود نقش مهمی در امنیت غذایی دارد به گفته وی در جهان حدود 200 بیماری مختلف در حوزه بیماری های غیر واگیر وجود دارد که عمدتا ناشی از مسائل تغذیه ای است. او بیان کر ...
خوردن این غذا باعث نابینایی می شود!
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، بینایی کالای گرانبهایی است که تا زمانی که کاهش نیابد، قدر آن را نمی دانید. تازه ترین یافته محققان نشان می دهد که مصرف نوع خاصی از مواد غذایی که به طور گسترده توسط مردم جهان استفاده می شود، می تواند خطر ابتلا به نابینایی را افزایش دهد. برخلاف دردهای معمول در بدن، چشم ها معمولا جز در موارد نادر نسبت به بروز مشکل، هشدار نمی دهند ...
کودکان مبتلا به PKU نه دارو دارند نه غذا!
دست ما می رسد و مابقی آن نیز به صورت چمدانی از کشورهای دیگر وارد می شود واردات مواد غذایی مورد نیاز وجود ندارد بلکه تمهیدات لازم برای تسهیل در امر واردات آنها پیش بینی شده است. قیمت مواد غذایی بالاخص غذاهای خاص با شیوع کووید 19 در جهان دو تا سه برابر افزایش یافته است. با توجه به عدم تخصیص ارز ترجیحی، قیمت تمام شده واردات برای این گروه از مواد غذایی بالا است. در ادامه این ...
کدام ته دیگ ها خطرناک تر هستند؟
وی با تاکید بر اینکه مصرف زیاد ته دیگ باعث بروز سرطان و همچنین ایجاد اختلال در سیستم عصبی و اختلال در دستگاه تولید مثل می شود، گفت: اگر دمای پخت هم بالا باشد از نظر ظاهری باعث تغییر رنگ مواد نشاسته ای می شود که این تغییر رنگ از زرد کم رنگ شروع می شود تا طلایی و قهوه ای کم رنگ و پررنگ و اگر زیاد بر روی شعله بماند ته دیگ می سوزد که همه می دانند تمام اجزای مواد غذایی سوخته سرطان زا هستند. حتی در گوشت ها و سایر مواد غذایی که در درجه بالا حرارت داده شوند مواد غذایی سوخته باعث ایجاد سرطان می شوند بنابراین باید به شدت از مصرف آنها خودداری شود. وی افزود: وقتی مواد سمی آکریل آمید وار ...
از تولید تا سنجش ایمنی مواد غذایی مصرفی در کشور
، عوامل بیماری زای جدید، گسترش فناوری ها، مصرف افزودنی، آفت کش، آنتی بیوتیک و هورمون ها در تولید مواد غذایی به ویژه در کشورهای در حال توسعه اشاره کرد که ایمنی مواد غذایی را به چالش می کشند، همچنین افزایش سفر و تجارت، احتمال آلودگی مواد خوردنی و آشامیدنی در جهان را تقویت می کند. فرآورده های غذایی مورد تأیید غذا و دارو از سلامت کافی برخوردار است مهدی انصاری، مدیرکل آزمایشگاه های ...
علایم این 6 بیماری خطرناک در چشم ها ظاهر می شود
به گزارش اقتصاد آنلاین به نقل از ایسنا، چشم ها به عنوان یکی از حیاتی ترین اعضای بدن علاوه بر اینکه در بینایی نقش دارند، می توانند نسبت به بروز برخی بیماری ها از یک بی حالی یا سرماخوردگی ساده تا سایر بیماری های پیچیده هشدار دهند. بنابر اعلام دفتر آموزش و ارتقای سلامت وزارت بهداشت، در اینجا 6 بیماری که تصور نمی کنید علائم شان اولین بار شاید در چشم ها ظاهر شود، معرفی شده اند: ...
این 8 غذا را نخورید تا همواره جوان بمانید!
گفته شد، می توان آن را به سایر دانه های زراعی نیز تعمیم داد. بهتر است از مصرف هرگونه محصولات گندم فراوری شده و محصولات دانه ای تصفیه شده اجتناب کنید. 7. سویا هم یکی دیگر از مواد غذایی بحث برانگیز است. در حالی که اغلب افراد فکر می کنند سویا کاملاً مفید است، تحقیقات نشان می دهند که چگونه سویا سبب مشکلات گوارشی شده و باعث عدم تعادل هورمونی استروژن می گردد. 8. نمک پردازش شده یا ...
ارزیابی سلامت سالانه 20هزار محصول کشاورزی 20 خرداد 1402 ساعت: 13:3
ما مشکلی برای تامین غذای سالم نداشتیم. هدف ما تامین امینت و غذای سالم برای جامعه است و این موضوعی است که سیاست گذاران روز به روز به اهمیت آن پی می برند. وی افزود: ریاست شورای عالی امنیت غذایی را شخص رییس جمهور بر عهده دارند که این نشان دهنده اهمیت موضوع تامین غذای سالم است. سازمان بهداشت جهانی هم هر ساله به شکل ویژه به این موضوع تاکید می کند. وی با تاکید بر اینکه برای تامین ...
مصرف بالای آنتی بیوتیک ها در کشور
: اگر در کشور به دنبال پوشش همگانی سلامت و ارتقای نظام سلامت باشیم باید 10 مورد را اصلاح کنیم که یکی از این موارد اصلاح تجویز منطقی دارو است. پناهی بیان کرد: در سازمان غذا و دارو کمیته ای برای مصرف دارو وجود دارد که به اهمیت مصرف منطقی دارو تاکید می شود اکنون میانگین تعداد اقلام دارویی موجود در یک نسخه در کشور ما 3.6 یا 4.1 قلم دارو است. در کشور ما مصرف برخی از داروها نیز مانند آنتی بیوتیک ...
کمبود این ویتامین باعث دردهای ناگهانی در بدن می شود
به گزارش بهداشت نیوز درست است که مصرف انواع داروهای مکمل هم می توانند نیاز بدن را جبران کنند اما هیچ کدام به اندازه مصرف موادغذایی نمی تواند کمبود بدن را جبران کند. یکی از ویتامین های ضروری برای سلامت بدن کمبود ویتامین B12 است که علائم هشداردهنده ای از نظر جسمی دارد. کمبود ویتامین B12 معمولا در سالمندان و به ویژه افرادی که از نقص خودایمنی رنج می برند بیشتر دیده می شود. ...
