خانهمرگ سالانه 420000 نفر در جهان بر اثر غذای ناسالم
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
سند دانش بنیان امنیت غذایی در مراحل تصویب نهایی است
هزار مورد آن ناشی از مصرف غذای ناسالم بوده است. معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان این که هم اکنون 275 دفتر خدمات سلامت در کشور فعال هستند که می توانند به افزایش خوداظهاری های مراکز تهیه، تولید و توزیع مواد غذایی کمک کنند، گفت: سال گذشته 90 هزار تن روغن خوراکی وارداتی در جهت تضمین سلامت مردم برگشت خورد و وارد بازار نشد؛ بنابراین با وجود برخی انتقادات، وزارت بهداشت نظارت کافی بر عرضه مواد ...
صادرات 30 هزار تن انواع مواد غذایی از آذربایجان شرقی
را از دست می دهند. وی ارائه آمار های کشوری و استانی درباره تلفات استفاده از مواد غذایی ناسالم را غیرممکن خواند و یادآور شد: به دلیل وسعت و نامشخص بودن زمینه های این بیماری ها اخد آمار های داخلی دقیق بسیار سخت است و حتی آمار های بهداشت جهانی نیز دقیق نیست. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز شعار امسال بهداشت جهانی برای روز ایمنی مواد غذایی را " استاندارد های مواد غذایی، نجات ...
استانداردهای غذایی و ماجرای روغن های وارداتی که اجازه مصرف نگرفت
تامین غذا دارند. غذا یکی از عومل اثرگذار در سلامت و بروز بیماری ها است که حتی می تواند به مدیریت شرایط در سال های آتی منجر شود. با تغییر الگوی مصرف غذا از سنین پایین می توان از مشکلاتی نظیر فشارخون، دیابت، سرطان ها، چاقی و... جلوگیری کرد. معاون بهداشت وزارت بهداشت، تاکید کرد: متاسفانه ما ذائقه غذایی افراد را تغییر دادیم؛ یعنی وقتی افراد از روستا به شهر آمدند با توجه به افزایش سرعت ...
ارزش محصولات غذایی صادراتی ایران به منطقه و جهان
ادامه داد: در سازمان غذا و دارو نقش خود را در بررسی همه شاخص های سلامت مواد غذایی ایفا می کنیم. درمورد آب همواره اندازه گیری نیترات و نیتریت ها اهمیت داشته است و بررسی محصولات کشاورزی هم به همین اندازه مهم است. وی با تاکید بر اینکه بیماری های زیادی مرتبط با مصرف غذای ناسالم وجود دارد، اظهار کرد: در این زمینه باید به پیشگیری اهمیت دهیم. در این میان سلامت کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار است ...
محصولات تراریخته برچسب گذاری می شوند
بالغ بر صدها میلیون دلار صادرات دارند، در حالی که کل صادرات دارو با رشدی که طی سال گذشته داشت به 120 میلیون دلار رسید. محمدی همچنین از ارزیابی سلامت سالانه 20 هزار محصول کشاورزی خبر داد و وضعیت ایمنی سلامت غذایی در کشور را مطلوب اعلام کرد. رئیس سازمان غذا و دارو ادامه داد: در سازمان غذا و دارو نقش خود را در بررسی همه شاخص های سلامت مواد غذایی ایفا می کنیم. در مورد آب همواره ...
غذای سالم و کافی، زیربنای سلامت است
درست از موادغذایی را نیز از دیگر علل مطلوب ماندن وضعیت کشور در این خصوص دانست و گفت: متاسفانه مصرف روغن در کشور ما دو برابر مصرف دنیا بوده و میزان مصرف شکر و اسراف و دور ریز غذا نیز بالاست که این عوامل خود امنیت غذایی را با مخاطرات روبرو می کند. نجفی ادامه داد: در شرایط فعلی که در حوره ایمنی غذا در شرایط مطلوبی داریم طی دو ماه و نیم اخیر 300 هزار تن مواد غذایی به 45 کشور دنیا طبق ...
درباره بهداشت مواد غذایی بیشتر بدانیم
؟ چند سال است که وزارت بهداشت بعضی کارخانه های تهیه کننده ظروف را تحت کنترل قرار داده و مجوز بهداشتی صادر می کند و ظروف با ید مخصوص استفاده مواد غذایی باشد و معمولاً ظروفی که در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود با نظارت وزارت بهداشت تولید می شوند و به طور کلی ما با ظروف یکبار مصرفی که پایه سلولزی دارند خیلی مشکل نداریم آما در مورد ظروفی که پایه شیمیایی دارند توصیه نمی شود غذا را به ظرف دیگری ...
این رژیم های غذایی بیماری به همراه خود می آورند
میوه و سبزیجات طی این 24 ساعت (ماه کامل یا ماه نو) مجاز است. طبق گفته کارشناسان، هیچ تضمینی برای کاهش وزن اصولی در این رژیم وجود ندارد؛ چرا که ممکن است در کوتاه مدت مقداری وزن کم کنید، اما این کاهش وزن موقتی است و به سرعت به شرایط سابق باز خواهید گشت. تمرکز این رژیم غذایی بر روی حذف وعده صبحانه است و خوردن فقط 5 لقمه غذا برای وعده ناهار و 5 لقمه به عنوان وعده شام را مجاز می داند. مصرف ...
استفاده از قند، چربی و نمک در محصولات فرآوری شده 25 درصد کاهش یافته است
برای نخستین بار کلیه واحدهای تحت پوشش با اقدامات نظارتی در سال گذشته مورد پایش و بررسی قرار گرفتند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: دغدغه دیگر در حوزه مواد غذایی، الگوی مصرف است که تولیدکننده و عرضه کننده در آن نقش ندارند و مصرف کننده در آن نقش مستقیم دارد که الگوی غلط در این زمینه منجر به افزایش چاقی، بیماری های قلبی- عروقی، فشارخون و ... می شود. معاون غذا و داروی دانشگاه ...
خوردن این غذا باعث نابینایی می شود!
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، بینایی کالای گرانبهایی است که تا زمانی که کاهش نیابد، قدر آن را نمی دانید. تازه ترین یافته محققان نشان می دهد که مصرف نوع خاصی از مواد غذایی که به طور گسترده توسط مردم جهان استفاده می شود، می تواند خطر ابتلا به نابینایی را افزایش دهد. برخلاف دردهای معمول در بدن، چشم ها معمولا جز در موارد نادر نسبت به بروز مشکل، هشدار نمی دهند ...
سنگ اندازی در مسیر تولید کالاهای پزشکی
، در داخل بیمارستان ها مورد استفاده قرار می گیرد و سازمان غذا و دارو خوب می داند که کوچک ترین سهل انگاری در نظارت بر کیفیت کالاهای پزشکی؛ می تواند جان بیماران را تهدید کند. در همین زمینه، جلال غفارزاده مدیرکل تجهیزات و ملزومات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: در حوزه سلامت به خصوص در حوزه تجهیزات پزشکی به نیکویی و درست کاری محتاجیم. وی با بیان اینکه هر مولدی را به وجود می آوریم ...
تفاهم نامه همکاری معاونت بهداشت و سازمان بهداشت و درمان صنعت نفت امضا شد
درمان صنعت نفت به امضا رسید . به گزارش روابط عمومی معاونت بهداشت ، در ابتدا این نشست معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان اینکه مهم ترین برنامه وزارت بهداشت و دولت در سال جاری اجرای برنامه پزشکی خانواده و نظام ارجاع است، گفت: طرح پزشکی خانواده با سرعت بیشتری در حال عملیاتی شدن است و با استفاده از تجربیات سازمان بهداشت و درمان صنعت نفت در راستای منافع مشترک می توان بسته های خدمتی در حوزه پزشکی خانواده ...
معدوم شدن چهار تن محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته در نیشابور
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون این سومین مورد از معدوم سازی محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته بوده که انجام شده است. دکتر مجید خجسته پور افزود: از ابتدای سال جاری تا کنون این سومین مورد از معدوم سازی محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته بوده که انجام شده است. وی ادامه داد: یکی از وظایف ...
تجمع خانواده های بیماران هموفیلی مقابل سازمان غذا و دارو
به گزارش شفا آنلاین : جمعی از خانواده های بیماران هموفیلی در مقابل سازمان غذا و دارو (وزارت بهداشت) به دلیل در دسترس قرارندادن داروی نوین بیماران هموفیلی به نام هملبیرا تجمع کردند. یکی از شرکت کنندگان در این تجمع بیان کرد: داروی هملبیرا که از داروهای نوین برای درمان بیماران هموفیلی است، مانند داروهای سابق، روزانه چندین بار به رگ بیماران تزریق نمی شود و تزریق آن زیر پوستی است که با توجه به اثرگذاری طولانی م ...
با مصرف قلیان به غیر از دود، سه لیتر مونوکسیدکربن وارد ریه خود می کنید
سازمان بهداشت جهانی گفت: درمانگران حوزه اعتیاد باید در درمان دخانیات حین درمان مداخله داشته باشند و درمان ترک دخانیات باید به عنوان بخشی از مراقبت های پزشکی ارایه شود. دکتر حیدری افزود: تجربیات علمی دهه های گذشته نشان می دهد ارایه خدمات ترک مواد و دخانیات همزمان با هم می تواند در درمان وابستگی به مواد مخدر کمک کننده باشد. به گفته وی در صورتی که مقدار مصرف داروی نگهدارنده مواد ...
نگهدارنده های غذا خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند
تومورهای گوارشی شده اند. نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کرده اند که در شرایطی که رژیم غذایی متشکل از 15 درصد گوشت خوک نیترات دار به مثابه مصرف نسبتاً بالای گوشت فرآوری شده محسوب می شود، در تمام آزمایش های بالینی گذشته حداقل 50 درصد گوشت فرآوری شده در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گرفته بودند. آن ها نوشته اند که این موضوع به وضوح نشان می دهد که مقادیر کم مواد غذایی مضر در رژیم ...
تدوین سند ملی امنیت غذایی و ابلاغ آن به زودی
: سازمان جهانی بهداشت بر روی موضوع سلامت تغذیه تاکید دارد. او افزود: ما بیماری های زیادی داریم که مرتبط با غذای ناسالم است و ما باید پیشگیری را عمیق تر ببینیم. او گفت: در حال حاضر 14 هزار صنایع غذایی داشته که باید شاخص های سلامت محور بهتر بررسی شود. روغن پالم برای مردم جا افتاد که از سم هم بدتر است در صورتی که اینگونه نیست البته این به معنای بدون مشکل بودن این روغن نیست. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان ...
همایش روز جهانی غذا در سالن همایش های هتل قلب تهران برگزار شد
به گزارش خبرگزاری فارس از تهران، همایش روز جهانی غذا با محوریت ایمنی غذا با حضور حسین فرشیدی، معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سید مجتبی خیام نکویی، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، مدیران سازمان غذا و دارو، فعالان تولید و زنجیره غذایی با شعار معیارهای غذایی، نجات بخش جان ها و با هدف حفظ سلامت مواد غذایی در سالن همایش های هتل قلب تهران ظهر امروز برگزار شد ...
سالانه 420 هزار مرگ ناشی از بیماری های غذا در جهان
میلیون نفر در جهان به 200 نوع بیماری ناشی از غذا مبتلا می شوند که بار چنین بیماری هایی بیشتر بر دوش فقرا و جوانان است. علاوه بر این بیماری های ناشی از غذا سالانه باعث 420 هزار مرگ قابل پیشگیری می شوند. روز جهانی ایمنی غذا فرصتی است برای آگاه سازی مردم در خصوص مسائل ایمنی مواد غذایی، نشان دادن چگونگی پیشگیری از بیماری از طریق ایمنی مواد غذایی، بحث در مورد رویکردهای مشترک برای بهبود ایمنی مواد ...
از تولید تا سنجش ایمنی مواد غذایی مصرفی در کشور
به گزارش خبرنگار ایمنا ، ایمنی و سلامت فرآورده های غذایی و آشامیدنی به معنای اطمینان از سلامت غذایی است که بر سفره افراد جامعه قرار می گیرد و نقش مهمی در بهبود بهداشت عمومی و سلامت جامعه دارد؛ به همین دلیل یکی از مهم ترین وظایف دولت ها، تأمین غذای ایمن و مورد نیاز مردم است. از جمله تهدیدهای جدید ایمنی مواد غذایی می توان به تغییرات در تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی، تغییرات محیط زیست ...
ارزیابی سلامت سالانه 20هزار محصول کشاورزی/برچسب گذاری محصولات تراریخته در حال انجام
غذا بر بروز بیماری های غیرواگیر، بیان کرد: دیابت، بیماری قلبی عروقی، بیماری تنفسی و... نقش مستقیمی با مصرف نوع غذا دارند. یک اقدام خوب سال قبل ما در این زمینه تدوین حداکثر باقی مانده مجاز آلاینده ها و سموم بود که حدود 18 هزار شاخص ابلاغ شد. در هر کشوری میزان جذب و مصرف محصول غذایی متفاوت است و برخی کشورها همچنان استاندارد خود را بر مبنای سایر کشورها می چینند اما این شاخص باید برای مردم همان کشور ...
کاهش اسیدهای چرب ترانس در مواد غذایی به 2 درصد
فرامرز خداییان در همایش روز جهانی ایمنی غذا در سالن همایش های بیمارستان قلب شهید رجایی تهران، گفت: ایمنی غذا بسیار مهم است، به نحوی که سالانه غذای ناایمن موجب مرگ و میر 250 هزار نفر در جهان می شود. وی با اشاره به این که هر شب 820 میلیون نفر انسان در جهان گرسنه می خوابند، افزود: در سال 2050 جمعیت جهان بیش از 9 میلیارد نفر خواهد شد و به غذایی به اندازه 10 هزار سال قبل برای تامین این ...
کودکان مبتلا به PKU نه دارو دارند نه غذا!
زمینه وارد کردن دارو و تهیه غذاهای مخصوص و حمایت های مالی به دلیل گران بودن رژیم غذایی این بیماری حمایت کند. منعی برای واردات مواد غذایی کودکانpku وجود ندارد پس از راه اندازی این کمپین وزارت بهداشت در جوابیه ای به خبرگزاری فارس نوشت: در مورد محصولات بیماران خاص نه تنها منعی برای غذای بیماران pku مانند داروی آنهاست، از 54 ماده غذایی مورد نیاز این کودکان تنها 7 قلم آن به ...
مصرف بالای آنتی بیوتیک ها در کشور
: اگر در کشور به دنبال پوشش همگانی سلامت و ارتقای نظام سلامت باشیم باید 10 مورد را اصلاح کنیم که یکی از این موارد اصلاح تجویز منطقی دارو است. پناهی بیان کرد: در سازمان غذا و دارو کمیته ای برای مصرف دارو وجود دارد که به اهمیت مصرف منطقی دارو تاکید می شود اکنون میانگین تعداد اقلام دارویی موجود در یک نسخه در کشور ما 3.6 یا 4.1 قلم دارو است. در کشور ما مصرف برخی از داروها نیز مانند آنتی بیوتیک ...
افتتاح اولین مرکز ارائه خدمات اولیه سلامت مبتنی بر فناوری در تبریز
ثبت شده و بازخورد های لازم از طریق سیستم به فرد داده می شود. آقای فرشیدی معاون بهداشت وزیر نیز در این آیین ارتقای سواد سلامت را به عنوان یکی از استراتژی های مهم این وزارت دانست و گفت: در حال حاضر سه دانشگاه در بحث سواد سلامت فعال هستند که امیدواریم با همگرایی فعالیت های صورت گرفته در این دانشگاه ها بتوانیم محتوای متناسب با نیاز روز جامعه تهیه و تولید کرده و در اختیار مردم قرار دهیم ...
