خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
مرگ سالانه 420000 نفر در جهان بر اثر غذای ناسالم
به گزارش تسنیم، حسین فرشیدی در همایش روز جهانی ایمنی غذایی در مرکز همایش های بیمارستان قلب شهید رجایی تهران اظهار کرد: مسمومیت های ناشی از مصرف غذای ناسالم در کشور طی سال گذشته حدود 4 هزار مورد گزارش شده که 3700 مورد از آب و غذا بوده که بیش از 2 هزار مورد آن ناشی از مصرف غذای ناسالم بوده است. معاون بهداشت وزارت بهداشت با بیان این که هم اکنون 275 دفتر خدمات سلامت در کشور فعال هستند که ...
استانداردهای غذایی و ماجرای روغن های وارداتی که اجازه مصرف نگرفت
تامین غذا دارند. غذا یکی از عومل اثرگذار در سلامت و بروز بیماری ها است که حتی می تواند به مدیریت شرایط در سال های آتی منجر شود. با تغییر الگوی مصرف غذا از سنین پایین می توان از مشکلاتی نظیر فشارخون، دیابت، سرطان ها، چاقی و... جلوگیری کرد. معاون بهداشت وزارت بهداشت، تاکید کرد: متاسفانه ما ذائقه غذایی افراد را تغییر دادیم؛ یعنی وقتی افراد از روستا به شهر آمدند با توجه به افزایش سرعت ...
همایش روز جهانی غذا در سالن همایش های هتل قلب تهران برگزار شد
به گزارش خبرگزاری فارس از تهران، همایش روز جهانی غذا با محوریت ایمنی غذا با حضور حسین فرشیدی، معاون بهداشت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی، سید مجتبی خیام نکویی، معاون وزیر و رئیس سازمان تحقیقات آموزش و ترویج کشاورزی، مدیران سازمان غذا و دارو، فعالان تولید و زنجیره غذایی با شعار معیارهای غذایی، نجات بخش جان ها و با هدف حفظ سلامت مواد غذایی در سالن همایش های هتل قلب تهران ظهر امروز برگزار شد ...
سال گذشته 4000 بیمار غذایی داشتیم/ مصرف بالای نمک در کشور
مواجه شدیم و در همان حین دو کشتی روغن وارد ایران شد و مورد بررسی و ارزیابی قرار گرفت اما اجازه مصرف نگرفت و این به رغم تمام فشارهای جامعه بود و نشان دهنده اهمیت موضوع سلامت است که حتی اندکی از استانداردهای خود پایین نیامدیم. معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: در مواردی هم بررسی ها نشان دهنده فاصله از برخی استانداردها است که بیشترین ابعاد این موضوع را در تهران شاهد هستیم و این نشان دهنده این است که جمعیت شهرهای بزرگ ما بیشتر در خطر هستند و نیاز به کار فرهنگی دارد. ...
صادرات 30 هزار تن انواع مواد غذایی از آذربایجان شرقی
استفاده از غذای ناسالم دچار انواع بیماری می شوند که از این تعداد 420 نفر جان خود را از دست می دهند. وی ارائه آمار های کشوری و استانی درباره تلفات استفاده از مواد غذایی ناسالم را غیرممکن خواند و یادآور شد: به دلیل وسعت و نامشخص بودن زمینه های این بیماری ها اخد آمار های داخلی دقیق بسیار سخت است و حتی آمار های بهداشت جهانی نیز دقیق نیست. معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی تبریز شعار ...
استفاده از قند، چربی و نمک در محصولات فرآوری شده 25 درصد کاهش یافته است
برای نخستین بار کلیه واحدهای تحت پوشش با اقدامات نظارتی در سال گذشته مورد پایش و بررسی قرار گرفتند. رئیس دانشگاه علوم پزشکی همدان گفت: دغدغه دیگر در حوزه مواد غذایی، الگوی مصرف است که تولیدکننده و عرضه کننده در آن نقش ندارند و مصرف کننده در آن نقش مستقیم دارد که الگوی غلط در این زمینه منجر به افزایش چاقی، بیماری های قلبی- عروقی، فشارخون و ... می شود. معاون غذا و داروی دانشگاه ...
ارزش محصولات غذایی صادراتی ایران به منطقه و جهان
ادامه داد: در سازمان غذا و دارو نقش خود را در بررسی همه شاخص های سلامت مواد غذایی ایفا می کنیم. درمورد آب همواره اندازه گیری نیترات و نیتریت ها اهمیت داشته است و بررسی محصولات کشاورزی هم به همین اندازه مهم است. وی با تاکید بر اینکه بیماری های زیادی مرتبط با مصرف غذای ناسالم وجود دارد، اظهار کرد: در این زمینه باید به پیشگیری اهمیت دهیم. در این میان سلامت کودکان از اهمیت بیشتری برخوردار است ...
سنگ اندازی در مسیر تولید کالاهای پزشکی
، در داخل بیمارستان ها مورد استفاده قرار می گیرد و سازمان غذا و دارو خوب می داند که کوچک ترین سهل انگاری در نظارت بر کیفیت کالاهای پزشکی؛ می تواند جان بیماران را تهدید کند. در همین زمینه، جلال غفارزاده مدیرکل تجهیزات و ملزومات پزشکی سازمان غذا و دارو گفت: در حوزه سلامت به خصوص در حوزه تجهیزات پزشکی به نیکویی و درست کاری محتاجیم. وی با بیان اینکه هر مولدی را به وجود می آوریم ...
غذای سالم و کافی، زیربنای سلامت است
درست از موادغذایی را نیز از دیگر علل مطلوب ماندن وضعیت کشور در این خصوص دانست و گفت: متاسفانه مصرف روغن در کشور ما دو برابر مصرف دنیا بوده و میزان مصرف شکر و اسراف و دور ریز غذا نیز بالاست که این عوامل خود امنیت غذایی را با مخاطرات روبرو می کند. نجفی ادامه داد: در شرایط فعلی که در حوره ایمنی غذا در شرایط مطلوبی داریم طی دو ماه و نیم اخیر 300 هزار تن مواد غذایی به 45 کشور دنیا طبق ...
5 رژیم لاغری عجیب و خطرناک
به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصرایران، رژیم غذایی سالم در واقع یک رژیم متعادل است؛ در این میان، انواعی از رژیم های غذایی ناسالم هم وجود دارد که گاهی افراد برای اینکه زودتر از حد معمول به نتیجه دلخواهشان برسند، به این رژیم های خطرناک روی می آورند. در ادامه با چند نمونه از این رژیم های عجیب و ناسالم آشنا خواهید شد. 1) رژیم غذایی گرگینه رژیم غذایی گرگینه بدین صورت ...
سالانه 420 هزار مرگ ناشی از بیماری های غذا در جهان
میلیون نفر در جهان به 200 نوع بیماری ناشی از غذا مبتلا می شوند که بار چنین بیماری هایی بیشتر بر دوش فقرا و جوانان است. علاوه بر این بیماری های ناشی از غذا سالانه باعث 420 هزار مرگ قابل پیشگیری می شوند. روز جهانی ایمنی غذا فرصتی است برای آگاه سازی مردم در خصوص مسائل ایمنی مواد غذایی، نشان دادن چگونگی پیشگیری از بیماری از طریق ایمنی مواد غذایی، بحث در مورد رویکردهای مشترک برای بهبود ایمنی مواد ...
درباره بهداشت مواد غذایی بیشتر بدانیم
؟ چند سال است که وزارت بهداشت بعضی کارخانه های تهیه کننده ظروف را تحت کنترل قرار داده و مجوز بهداشتی صادر می کند و ظروف با ید مخصوص استفاده مواد غذایی باشد و معمولاً ظروفی که در فروشگاه های زنجیره ای عرضه می شود با نظارت وزارت بهداشت تولید می شوند و به طور کلی ما با ظروف یکبار مصرفی که پایه سلولزی دارند خیلی مشکل نداریم آما در مورد ظروفی که پایه شیمیایی دارند توصیه نمی شود غذا را به ظرف دیگری ...
خوردن این غذا باعث نابینایی می شود!
به گزارش جهان نیوز به نقل از بهداشت نیوز، بینایی کالای گرانبهایی است که تا زمانی که کاهش نیابد، قدر آن را نمی دانید. تازه ترین یافته محققان نشان می دهد که مصرف نوع خاصی از مواد غذایی که به طور گسترده توسط مردم جهان استفاده می شود، می تواند خطر ابتلا به نابینایی را افزایش دهد. برخلاف دردهای معمول در بدن، چشم ها معمولا جز در موارد نادر نسبت به بروز مشکل، هشدار نمی دهند ...
معدوم شدن چهار تن محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته در نیشابور
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، مرکز خراسان رضوی، معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی نیشابور گفت: از ابتدای سال جاری تا کنون این سومین مورد از معدوم سازی محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته بوده که انجام شده است. دکتر مجید خجسته پور افزود: از ابتدای سال جاری تا کنون این سومین مورد از معدوم سازی محصولات لبنی تاریخ مصرف گذشته بوده که انجام شده است. وی ادامه داد: یکی از وظایف ...
اگر دانشکده های پزشکی با استانداردها همسو نشوند اجازه جذب دانشجو به آنها نمی دهیم
دانشجوی رشته پزشکی پس از دانش آموختگی بتواند سلامت جامعه را تضمین کند. وی ادامه داد: تحقق تضمین سلامت جامعه از سوی دانش آموختگان رشته پزشکی مستلزم این است که فرایند آموزشی درست باشد. اگر فرایند آموزشی درست نباشد، پزشکی که از دانشگاه فارغ التحصیل می شود از کیفیت لازم برخوردار نیست و نمی تواند مسئول سلامت جامعه باشد. وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به عنوان متولی سلامت جامعه، مسئولیت نظارت ...
با مصرف قلیان به غیر از دود، سه لیتر مونوکسیدکربن وارد ریه خود می کنید
دکتر غلامرضا حیدری ضمن گرامیداشت 31 می مصادف با دهم خردادماه و روز جهانی بدون دخانیات به شعار امسال روز جهانی بدون دخانیات مبنی بر "مواد غذایی بکارید، نه تنباکو" اشاره کرد. وی خاطرنشان کرد: کشت تنباکو به سلامت ما، کشاورزان و سلامت کره زمین آسیب می رساند و به بحران جهانی غذا کمک می کند. دکتر حیدری روز جهانی بدون دخانیات را فرصتی برای بسیج دولت ها و سیاستگذاران به منظور حمایت ...
نگهدارنده های غذا خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند
تومورهای گوارشی شده اند. نویسندگان این مطالعه خاطرنشان کرده اند که در شرایطی که رژیم غذایی متشکل از 15 درصد گوشت خوک نیترات دار به مثابه مصرف نسبتاً بالای گوشت فرآوری شده محسوب می شود، در تمام آزمایش های بالینی گذشته حداقل 50 درصد گوشت فرآوری شده در رژیم غذایی مورد استفاده قرار گرفته بودند. آن ها نوشته اند که این موضوع به وضوح نشان می دهد که مقادیر کم مواد غذایی مضر در رژیم ...
بی توجهی گمرک به آزاد سازی دارو وتجهیزات پزشکی
: وزارت بهداشت ارقام کمبودهای دارویی را اعلام کرده اما این رقام مورد تایید نیست و بر اساس گزارش های واصله کمبودها بیش از میزان اعلام شده توسط وزارت بهداشت است. شیخی ادامه داد: ما بارها هشدار دادیم که اگر منابع پایدار برای طرح دارویار تامین نشود اجرای طرح با مشکل مواجه خواهد شد و همچنین بر ضرورت توجه به صنعت دارو و قیمت گذاری منطقی دارو تاکید کردیم اما متاسفانه به این موضوعات هم توجهی نشد و ...
تدوین سند ملی امنیت غذایی و ابلاغ آن به زودی
...: سازمان جهانی بهداشت بر روی موضوع سلامت تغذیه تاکید دارد. او افزود: ما بیماری های زیادی داریم که مرتبط با غذای ناسالم است و ما باید پیشگیری را عمیق تر ببینیم. او گفت: در حال حاضر 14 هزار صنایع غذایی داشته که باید شاخص های سلامت محور بهتر بررسی شود. روغن پالم برای مردم جا افتاد که از سم هم بدتر است در صورتی که اینگونه نیست البته این به معنای بدون مشکل بودن این روغن نیست. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درما ...
از تولید تا سنجش ایمنی مواد غذایی مصرفی در کشور
به گزارش خبرنگار ایمنا ، ایمنی و سلامت فرآورده های غذایی و آشامیدنی به معنای اطمینان از سلامت غذایی است که بر سفره افراد جامعه قرار می گیرد و نقش مهمی در بهبود بهداشت عمومی و سلامت جامعه دارد؛ به همین دلیل یکی از مهم ترین وظایف دولت ها، تأمین غذای ایمن و مورد نیاز مردم است. از جمله تهدیدهای جدید ایمنی مواد غذایی می توان به تغییرات در تولید، توزیع و مصرف مواد غذایی، تغییرات محیط زیست ...
ارزیابی سلامت سالانه 20هزار محصول کشاورزی/برچسب گذاری محصولات تراریخته در حال انجام
درحالی که کل صادرات دارو حتی با رشدی که داشت به 120 میلیون دلار رسید. رصد شاخص های سلامت موادغذایی مصرفی و صادراتی محمدی ادامه داد: ما نقش خود را در بررسی همه شاخص های سلامت مواد غذایی ایفا می کنیم. درمورد آب همواره اندازه گیری نیترات و نیتریت ها اهمیت داشته است و بررسی محصولات کشاورزی هم به همین اندازه مهم بوده است. این وضع هم برای مصرف داخلی و هم در زمینه صادرات به یک اندازه ...
کاهش اسیدهای چرب ترانس در مواد غذایی به 2 درصد
.... مدیرکل اداره فرآورده های آشامیدنی و غذایی سازمان غذا و دارو اعلام کرد: شناسه گذاری فرآورده ها نیز از 20 میلیون و 116 هزار مورد سال گذشته به 28 میلیون و 222 هزار مورد رسید. خداییان در پایان ارائه پیش نویس سند مدیریت تامین زنجیره غدایی به شورای عالی سلامت و امنیت غذایی، تعیین و توسعه عملیات قابل برون سپاری، توسعه فرآیند واگذاری امور و تمرکز زدایی، بازنگری ضوابط و دستورالعمل های اجرایی و تعامل و تفاهم با تشکل های صنفی را اقدامات ویژه سازمان غذا و دارو در سال گذشته در عرصه ایمنی غذایی اعلام کرد. باشگاه خبرنگاران جوان علمی پزشکی بهداشت و درمان ...
کودکان مبتلا به PKU نه دارو دارند نه غذا!
دارد که Phenyl Keton Uria( مخففpku)، یک بیماری خاص است و باید از سوی صندوق بیماران خاص و صعب العلاج حمایت شوند. مدیر عامل انجمن فنیل کتونوری ایران درباره حمایت سازمان ها از بیماران مبتلا به فنیل کتونوری گفت: برای حمایت از بیماران مبتلا به فنیل کتونوری می توان کمیته ای متشکل از سازمان بهزیستی،وزارت بهداشت، سازمان غذا و دارو و انجمن pku و صندوق بیماران خاص تشکیل داد. آبان ماه سال ...
مصرف بالای آنتی بیوتیک ها در کشور
: اگر در کشور به دنبال پوشش همگانی سلامت و ارتقای نظام سلامت باشیم باید 10 مورد را اصلاح کنیم که یکی از این موارد اصلاح تجویز منطقی دارو است. پناهی بیان کرد: در سازمان غذا و دارو کمیته ای برای مصرف دارو وجود دارد که به اهمیت مصرف منطقی دارو تاکید می شود اکنون میانگین تعداد اقلام دارویی موجود در یک نسخه در کشور ما 3.6 یا 4.1 قلم دارو است. در کشور ما مصرف برخی از داروها نیز مانند آنتی بیوتیک ...
راه های مقابله با اثرات آلودگی هوابر سلامت
به قلم : دکتر سعید یزادان خواه ؛ متخصص آنژیوگرافی و قلب و عروق تحریریه زندگی آنلاین : فقط دود اتومبیل ها نیست که مراکز شهری ما را با ذرات آلوده پر می کند. آلودگی هوا یکی از معضلات جامعه امروزی به خصوص در کلان شهرهای ایران است.در این مقاله ما به راهکارهای مقابله با اثرات آلودگی هوابر سلامت فردی می پردازیم و به شما خواهیم گفت که چگونه می توانید با رعایت نکاتی در مورد سبک زندگی و تغذیه ...
معدوم سازی بیش از یک تن فرآورده خام دامی ناسالم و منقضی شده در کاشمر
های نظارت بهداشتی و بازرسی ویژه توسط همکاران بصورت مستمر در حال انجام است و هیچ گاه تعطیل نخواهد بود. وی با تاکید بر اینکه با هر فردی که بخواهد سلامت شهروندان را به خطر بیندازد برخورد قاطع قانونی به عمل خواهد آمد، خاطرنشان کرد: دامپزشکی به عنوان خط مقدم حوزه بهداشت و سلامت همواره کوشیده تا نهایت سعی و تلاش خود را برای حفظ سلامت مردم شهرستان بکار بگیرد. دکتر خانزاده در پایان از ...
