خانهسایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
طرز تهیه کیک حلوا | طعمش فوق العاده س!
یا پودر نارگیل استفاده کنیدو همچنین اگر حلوای شما به اندازه کافی غلیظ باشد می توانید حلوا را با قیف روی کیک بریزید و به این ترتیب ظاهر جذابتری برای آن ایجاد کنید. شکر 125 گرم تخم مرغ 3 عدد گلاب 2 قاشق غذاخوری روغن 125 میلی لیتر آرد 150 گرم پودر هل 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری برای تهیه شربت مخصوص ...
آموزش آشپزی/ طرز تهیه پیده ترابزون
...> مرحله پنجم: فر را از قبل روی دمای 180 درجه برای پخت پیده تنظیم کنید. پس از آماده شدن خمیرها، آن را درون سینی فر چیده و درون فر گرم شده قرار دهید. باید توجه داشته باشید زمانی که پیده ها طلایی شدند باید آن ها را از فر بیرون آورید. سپس روی پیده ها یک قاشق چای خوری کره قرار داده و در وسط آن یک تخم مرغ بشکنید. سپس مجدداً سینی را به مدت چهار یا پنج دقیقه درون فر قرار دهید. مرحله ششم: زرده تخم ...
چرا دهانم مزه ناخوشایندی گرفته؟ | چرا در دهانم مزه ی تخم مرغ گندیده احساس می کنم؟
...> زردچوبه شما به یک دوم قاشق مرباخوری پودر زردچوبه و چند قطره آبلیمو نیاز دارید. زردچوبه و آبلیمو را مخلوط کرده و خمیر حاصل را در دهان و روی زبانتان بگذارید. بعد از چند دقیقه دهان را با آب ولرم بشویید. این کار را به مدت دو هفته روزی یک بار انجام دهید تا نتیجه بگیرید. زردچوبه یک آنتی باکتریال قوی است و تمام باکتری های بد دهان را از بین می برد. چای سبز شما به یک ...
17 خاصیت درمانی عجیب و باورنکردنی سیاه دانه
پیشانی بگذارید تا از شر عطسه های بعد سرماخوردگی راحت شوید. نحوه مصرف سیاهدانه بسته به اینکه از کدام خاصیت سیاهدانه برای درمان چه بیماری استفاده می شود، نحوه مصرف آن متفاوت خواهد بود. برای درمان مشکلات گوارشی روزی چند قطره روغن سیاهدانه را به یک لیوان آب گرم اضافه کرده و میل کنید یا یک استکان سیاه دانه را با یک لیتر آب بجوشانید و همراه عسل یک هفته ناشتا مصرف کنید. ...
خاص ترین ماکارونی دنیا را با این روش بپزید
...> روغن زیتون، 2 قاشق غذاخوری 1. تن ماهی را داخل ماهیتابه بریزید. سپس آن را همراه با آب لیموترش، روغن زیتون، جعفری تازه و آرد ذرت یا خمیر نان باگت خرد شده تفت بدهید. 2. در مرحله بعد، تن ماهی را با دست گلوله کنید. سپس داخل سفیده تخم مرغ که قبلا آن را زده اید بغلتانید. آن را داخل کنجد زده و داخل ذرت بغلتانید. سپس آن را داخل ماهیتابه بگذارید تا همراه با سس پاستا بپزد. 3 ...
خطر بزرگ | کسانی که تخم مرغ می خورند، بخوانند!
تخم مرغ یک غذای کم کالری است که هر یک عدد آن حاوی 6 گرم پروتئین است. همچنین این ماده غذایی حاوی کولین (با خاصیت تقویت مغز) و لوتئین و زآگزانتین (دو آنتی اکسیدان مفید برای سلامت چشم) و قند و سدیم بسیار پایینی است. با این همه شاید عجیب باشد که مصرف زیاد این ماده مغذی مضر باشد. باید بدانید که تخم مرغ به خودی خود مضر نیست، اما مصرف بیش از حد آن ممکن است برای برخی از افراد، به ویژه کسانی که ...
وضعیت تولید و نیاز کالاهای اساسی چگونه است؟
حبوبات ایران نیاز بازار داخل بین 900 هزار تن تا یک میلیون و 500 هزار تن است. از این مقدار 250 هزار تن وارد و باقی در داخل تولید و تأمین می شود. بخش اعظم واردات هم مربوط به دو محصول عدس و نخود است. وضعیت قیمت ها در بازار کالاهای اساسی هر شانه 30 عددی تخم مرغ معمولی بدون بسته بندی فروشگاهی از 85 هزار تومان با کاهش 11.8 درصدی به 75 هزار تومان رسید و هر شانه تخم مرغ زرده طلا که پیش تر ...
شیرینی ها و غذاهای سنتی هند و پاکستان در عید قربان/ از فالوده مخصوص هندی تا بریانی و شیر خرما
نام مهم ترین این خوراکی ها آمده است: بریانی Biryani بریانی یک غذای مخلوط برنجی است که در میان مسلمانان جنوب آسیا رواج دارد. این غذا با ادویه هندی، سبزیجات، برنج و معمولاً نوعی گوشت (مرغ، گوشت گاو، بز، بره، میگو و ماهی) یا در برخی موارد بدون گوشت تهیه می شود. همچنین، گاهی اوقات، بریانی با تخم مرغ و سیب زمینی درست می شود. بریانی یکی از محبوب ترین غذاهای آسیای جنوبی و ...
کیک یزدی رو به روش بازاری ها درست کن | ترفندهای پخت کیک یزدی که کسی نمیگه بهت!
توانید کمی کنجد هم روی مایه کیک ها بپاشید. مرحله پنجم حالا سینی را داخل فر که کاملا گرم شده است قرار می دهیم. کیک ها باید به مدت 15 تا 20 دقیقه درون فر قرار بگیرند تا به طور کامل پف کنند و طلایی شوند. پس از اینکه کیک ها آماده شد آنها را از فر خارج می کنیم و کنار می گذاریم. مرحله ششم اجازه می دهیم کیک های یزدی در دمای محیط به طور کامل خنک شوند، سپس آنها را داخل ظرف مورد نظرمان می چینیم. برای مجلسی تر شدن کیک یزدی می توانید مقداری شکلات تخته ای را به روش بن ماری ذوب کنید و روی کیک ها بریزید. ...
روش های معجزه گر تقویت ناخن
کند 5- روغن جوجوبا، روغن بادام و روغن زیتون ترکیب فوق العاده روغن جوجوبا، روغن بادام و زیتون با دارا بودن ویتامین های فراوان به استحکام و رشد ناخن ها می کند. دو قاشق چای خوری از هر روغن را با یکدیگر ترکیب کرده و کمی گرم کنید. سپس با استفاده از گوش پاک کن روی سطح ناخن ها بمالید. 6- زرده تخم مرغ و شیر ترکیب زرده تخم مرغ و شیر یکی از بهترین درمان های خانگی بر ...
طرز تهیه قماق؛ نان سنتی مازندران
گرفته شود و سپس آن ها را خرد کنید. می توانید از پیاز نیز به جای پیازچه استفاده کنید. 3. در مرحله بعد، تخم مرغ ها را در یک ظرف مناسب بشکنید و با همزن برقی به خوبی هم بزنید تا سفیده و زرده با هم ترکیب شده و از لختی خارج شوند. 4. سپس کره را در یک ظرف قرار داده و با گذاشتن آن بر روی بخار آب کتری، ذوب کنید. 5. کره ذوب شده را به تخم مرغ اضافه کرده و خوب ترکیب کنید. ...
با اسنپ فود گرگان، طعم های بیادماندنی غذاهای محلی گرگان را بشناسید
که هم طعم خوبی دارد، هم با استفاده از اسفناج به عنوان پایه اصلی، یک غذای غنی از آهن به شمار می آید. کوکوی اسفناج طعم بی نظیر غذای گرگانی این کوکو را می توان به عنوان غذای اصلی برای وعده ناهار و شام یا میان وعده سرو کرد. مواد اولیه آن نیز به قرار زیر هستند: اسفناج تخم مرغ نمک و فلفل بورک یا بوروک ترکی همان طور که می دانید بورک یکی از غذاهای لذیذ یا میان ...
فیلم طرز تهیه خاگینه رنگی
دوات آنلاین -خاگینه را به شیوه ها و شکل های مختلف درست می کنند. اگر دوست دارید خاگینه رنگی را امتحان کنید می توانید دستور پخت و طرز تهیه آن را در فیلم بالا از برنامه به خانه بر می گردیم یاد بگیرید. مواد لازم برای خاگینه رنگی تخم مرغ 8عدد آرد سه قاشق غذاخوری بکینگ پودر یک قاشق چایخوری بیشتر ببینید: طرز تهیه خاگینه سنتی با شیره انگور شوید خشک یک قاشق غذا خوری شوید تازه 100گرم زعفران نمک و فلفل به میزان لازم روغن یا کره 100گرم ...
10 مدل غذا برای شام، امشب شام چی بپزم؟
. سالاد الویه (مرغ ریش ریش یا کالباس خرد شده، خیارشور، سیب زمینی آبپز له شده، تخم مرغ، سس مایونز، نخود فرنگی، هویج، نمک، فلفل سیاه مواد تشکیل دهنده سالاد الویه هستند) 5. سالاد اندونزی ( این سالاد ترکیبی از کلم سفید و قرمز، ذرت، نخود فرنگی، کالباس، خیارشور و سس مایونز رقیق شده با آبلیمو و روغن زیتون است) انواع کباب 1- کباب تابه ای یا دیگی (که هم با گوشت چرخ کرده گوساله ...
6 روش پخت تخم مرغ که تاکنون تجربه نکرده اید!
وسط ببرید. سپس زرده آن را با قاشق خارج کنید. زرده تخم مرغ را با 2 قاشق چای خوری روغن نباتی، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ترش یا سرکه، نصف قاشق چای خوری نمک، نصف قاشق چای خوری پودر فلفل سیاه و یک ونیم قاشق چای خوری سس خردل ترکیب و کاملا مخلوط کنید. این مخلوط را داخل سفیده تخم مرغ قرار دهید و روی آن کمی پاپریکا بریزید. تخم مرغ شکم پرتان آماده است. البته برای مزه دارکردن زرده روش های دیگری هم ...
قلیه مرغ یک غذای متفاوت جنوبی + فیلم
به گزارش رکنا، من خودم عاشق میگو و ماهی هستم اما جدا از تعصبات جنوبی ها نسبت به ماهی و میگوهایشان اگر دقت کنیم این غذا با مرغ هم عالی می شود. قلیه را به شما پیشنهاد می کنم که طعمش عالی است و مطمئنم یک بار درست کنید جزو لیست غذاهایتان می رود. مواد لازم 150 گرم شنبلیله 150 گرم گشنیز 250 گرم گوشت مرغ تقریبا یک قاشق غذاخوری پودر گشنیز ...
معرفی چند غذای ساده و سریع ایرانی
زیادی نیاز دارد و نه مواد اولیه آن چنانی، اما غذاییست که مزه اش تا مدت ها زیر زبانتان می ماند. خوراک لوبیا چیتی یکی از انواع خوراک های بسیار مقوی و ساده ای که می توانید درست کنید خوراک لوبیاچیتیست که بار ها کنسرو آن را خورده ایم. در ابتدا و پیش از هر کاری باید حبوبات را داخل آب خیس کنید تا نفخ نداشته باشد و با آب بپزید. بعد هم با پیاز نگینی سبک شده داخل روغن بریزید و کمی رب ...
دستور پخت گشنیز کباب | غذای کشور آذربایجان!
.... در صورت عدم دسترسی به چرخ گوشت می توانید لپه را با گوشتکوب کوبیده و پیاز را پس از رنده نمودن به آن اضافه نمایید. 4- گاه ممکن است در مخلوط لپه و پیاز آب وجود داشته باشد که لازم است آب آن به طور کامل گرفته شود. اکنون این مخلوط را در یک کاسه گذاشته و تخم مرغ، قدری نمک، فلفل سیاه و زردچوبه را به آن اضافه کرده و به خوبی ورز دهید تا به طور کامل یکنواخت و یکدست شود. 5- در این ...
شیرینی ای به شکل عشق
همشهری آنلاین: شیرینی قلب های شکلاتی به خاطر اندازه کوچک شان برای دورهمی بسیار مناسب است. 125 گرم آرد شیرینی 80 گرم کره 8/1 ق چ نمک 50 گرم پودر قند یک عدد زرده تخم مرغ 8 /1 ق چ وانیل به مقدار لازم شکلات تخته ای 1. کره را در دمای اتاق قرار دهید تا کمی نرم شود سپس با دور کند همزن، بزنید. بعد پودر قند به آن اضافه کنید و دو تا سه دقیقه بزنید ...
دونات مرغ، یک پیش غذای ساده و خوشمزه
ورقه پنیر گودا وسط خمیر بگذارید,سعی کنید پنیر در وسط مواد میانی باشه که موقع پخت از خمیر بیرون نریزد. لبه های خمیر را خوب روی هم کیپ کنید و بعد به شکل دونات فرم دهید. روی خمیر را کمی زرده تخم مرغ بزنید. فر را 15 دقیقه قبل با دمای 175 گرم کنید. دونات را درون فر به مدت 30 دقیقه قرار دهید. ...
چهار دسر تابستانی خوشمزه درست کنید + طرز تهیه
انید طرز پخت کیک یخچالی آرد را با بیکینگ پودر مخلوط کرده، به ترکیب تخم مرغ ها را بیفزایید و خوب هم بزنید تا یکدست شود. فر را روش کنید و با دمای 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و با دست روی سطح کاغذ روغنی را کمی چرب کنید. مایه آماده شده را روی کاغذ روغنی ریخته و با پشت قاشق آن را خوب صاف کنید. حالا سینی را در طبقه وسط فر قرار دهید و 30-2 ...
با افتادگی پوست خداحافظی کنید| بهترین راه های خانگی برای سفت شدن پوست
سفیده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری ماست و یک هشتم قاشق چایخوری شکر ترکیب کنید. این ماسک را هفته ای یک بار و به مدت 15 دقیقه بر روی صورت و گردن خود قرار دهید. سپس صورت و گردن خود را با آب ولرم یا سرد بشویید. ماسک دارچین برای تهیه این ماسک باید 1 قاشق غذاخوری پودر دارچین و 1 قاشق غذاخوری زردچوبه را با هم ترکیب کنید. سپس با اضافه کردن روغن زیتون و شکر یک بافت خمیر مانند تهیه کنید. این ماسک را بیست دقیقه بر روی صورت خود قرار داده و سپس با آب گرم بشویید. این ماسک را یک بار در هفته استفاده کنید تا صورت سفت تر و درخشان تری داشته باشید. ...
شیرینی بادامی ایتالیایی | آموزششو اینجا براتون گذاشتم!
...، فر را در دمای 300 درجه فارنتهایت (150 درجه سانتی گراد) گرم کنید. سپس سینی فر را داخل فر گرم شده قرار دهید تا شیرینی ها به مدت 20 دقیقه بپزند و آماده شوند. 8- بعد از پخته شدن شیرینی ها، آن ها را از فر بیرون آورده و روی خنک کننده قرار دهید تا کاملا سرد شوند. سپس آن را به همراه قهوه و چای میل کنید. ...
املت ماهی؛ غذایی ساده و سبک برای وعده شام
...> پیاز را به صورت نگینی ریز خرد می کنیم. یک تابه مناسب روی حرارت ملایم قرار می دهیم و مقداری روغن مایع درون آن می ریزیم، سپس پیاز را اضافه می کنیم. حالا پیاز را تفت می دهیم تا سبک و شیشه ای شود، سپس فلفل دلمه ای را به همراه قارچ درون تابه می ریزیم و حرارت را زیاد می کنیم. در ادامه مواد را تفت می دهیم تا قارچ و فلفل دلمه ای آب بیندازد و کاملا سرخ شوند. تن ماهی را به مخلوط سبزیجات ...
مصرف پروتئین های بدون چربی به کاهش وزن کمک می کند
تخم مرغ یک غذای ایده آل برای کاهش وزن است، هر یک عدد تخم مرغ شش گرم پروتئین دارد. پروتئین موجود در این غذا می تواند متابولیسم را تسریع کند و باعث کاهش وزن شود. مصرف تخم مرغ برای صبحانه یکی از بهترین گزینه ها برای کاهش وزن است. مصرف یک صبحانه سالم و سرشار از پروتئین به کاهش پرخوری در طول روز کمک می کند. نتایج مطالعات انجام شده نشان می دهد که مصرف صبحانه با پروتئین بالا با کاهش وزن، کاهش چربی بدن و ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه ته چین آلبالو با گوشت
روی ته چین قرار دهید که هر دو روش را در این پست به شما یاد خواهیم داد. شما می توانید به دلخواه از خلال بادام و پسته نیز برای تزیین استفاده کنید. برنج 4 پیمانه آلبالو هسته گرفته 1 و نیم پیمانه شکر 1 پیمانه زعفران غلیظ دمکرده 3 ق سوپ خوری تخم مرغ 2 عدد ماست 1 پیمانه روغن مایع 2 ق سوپ خوری هل ساییده 1/8 ق چای خوری ...
10 ماده غذایی که سیستم ایمنی فرزندتان را تقویت می کند
.... پژوهش ها نشان می دهد که شکلات تلخ مانند آنتی اکسیدان ها به افزایش سیستم ایمنی بدن کمک می کند. مصرف منظم شکلات تلخ خطر ابتلا به بیماری هایی مانند دیابت را کاهش می دهد. پیشنهاد میان وعده با شکلات تلخ برای کودک : مقداری پودر شکلات را با موز، اوتمیل (ترکیب جو دو سر پرک شده یا پرک نشده) و شیر مخلوط کنید و بر روی حرارت قرار دهید. همچنین شکلات تلخ را می توان به صورت گرم همراه ...
طرز تهیه پیتزا پیراشکی خانگی | فست فود سالم درست کن!
سطح کار اسپری جدا کننده یا روغن روغن زیتون برای روی پیراشکی نمک به میزان لازم مرحله اول: فر را روشن کنید و آن را در دمای 500 درجه فارنهایت یا 260 درجه سانتی گراد تنظیم کنید تا گرم شود. دو سینی فر بزرگ را با روغن چرب کنید یا اسپری جدا کننده به آن بپاشید. مرحله دوم: خمیر پیتزا را به چهار قسمت تقسیم کنید. روی سطح کار مقداری ...
طرز تهیه نان باگت خانگی | طعمش عالیه!
از خمیر بریده شود. در این مرحله می توانید برای قشنگ تر شدن رنگ نان باگت مقداری سفیده تخم مرغ روی آنها بمالید. اما ضرورتی ندارد. مرحله سوم: برآمدن خمیر و پخت نان باگت بگذارید رول های نان 30 دقیقه در جای گرم ور بیایند. در این مدت فر را با درجه حرارت 190 درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس سینی را 20-30 دقیقه در فر قرار دهید تا نان ها قهوه ای رنگ شوند. وقتی نان فرانسوی آماده شد مقداری کره روی آن بمالید و سپس آن را سرو کنید. کره باعث می شود نان نرم بماند و در ضمن ظاهر براق و زیباتری پیدا می کند. ...
