خانه
سایر منابع:
با دوستان خود به اشتراک بگذارید
می پسندم
0
سایر خبرها
بهبود عملکرد شبکه دامپزشکی کرمان ارتقای وضعیت بهداشتی کل استان است
بسته بندی نقش تعیین کننده ای در بهداشت فرآورده های خام دامی استان خواهد داشت گفت: از ابتدای سال تاکنون بیش از 1700 دام سنگین و بیش از 28 هزار راس دام سبک در کشتارگاه صنعتی دام کرمان کشتار شده است. زین الدینی با اشاره به اینکه شبکه دامپزشکی شهرستان کرمان با تحت پوشش داشتن بیشترین جمعیت مصرف کننده، وظیفه نظارت بر دام و طیور زنده و فراورده های خام دامی زیادی در شهرستان را به عهده دارد گفت ...
نظارت بر کشتار 4779 راس دام در ایام محرم در خراسان جنوبی
به گزارش خبرگزاری صدا و سیمای خراسان جنوبی ، مریم ملکی گفت: نظارت بهداشتی بر ذبح دام در ایام محرم، توسط 45 گروه ثابت و سیار دامپزشکی در تمام شهرستانها شامل 81 دکتر دامپزشک، بازرس بهداشتی گوشت و ناظر شرعی انجام شد. وی افزود: در این ایام 4 هزار 779 لاشه دام مورد بازرسی قرا گرفت و با نظارت های بهداشتی و شرعی دامپزشکی ذبح شد. به گفته وی در مدت مشابه سال گذشته سه هزار و 854 راس ...
مرغ های پرکنده ای که پرواز می کنند
هر کیلوگرم مرغ در بازارهای مصرف گیلان از نرخ مصوب 73 هزار تومان طی هفته های اخیر به 80 هزار تومان افزایش یافته و در برخی از مقاطع با افزایش نامتعارف نیز مواجه هست که دلیل اصلی آن، کاهش بازرسی و نظارت ها بر بازار است. این در حالی است که رئیس سازمان جهاد کشاورزی گیلان می گوید از ابتدای امسال تاکنون حدود 850 مورد بازرسی در سطح بازار به ویژه بازار مرغ (تولیدی، صنعتی، صنفی، عمده فروشی و خرده ...
رعایت ضوابط و مقررات دامپزشکی گام اول تامین سلامت دام و فراورده های تولیدی
حوضچه و تونل اسپری در تامین بهداشت و پیشگیری از گسترش آلودگی های احتمالی تاکید نمود. وی خواستار هماهنگی شرکت پشتیبانی امور دام استان با دامپزشکی در احداث محلهای نگهداری جدید گردید. دکتر قاضی زاده گفت: با توجه به تعدد انبارهای نگهداری در شهرستانهای مختلف متعلق یه یک دستگاه اجرایی، برای هر دستگاه یک انبار مرکزی در نظر گرفته شود و با استخدام مسئول فنی بهداشتی نظارت های لازم بر کلیه محموله های وارده و توزیع آنها در سطح استان صورت پذیرد. شایان ذکر است در این نشست اعضا حاضر به بیان دغدغه های خود پرداختند و مصوباتی نیز به تصویب رسید. ...
تجاری سازی دانش فنی کسب شده با تکیه بر مزیت های بومی و منطقه ای در دستور کار است
امسال ورود به شبکه ملی آزمایشگاه راهبردی ستاد فناوری ریاست جمهوری، اخذ مجوز سازمان معاونت غذا و دارو به عنوان اولین آزمایشگاه تخصصی همکار سازمان معاونت غذا و دارو در استان آذربایجان غربی انجام گرفت. وی ادامه داد : انجام 12 هزار آزمون و سنجش 1555 مورد نمونه در این آزمایشگاه در سال جاری صورت گرفته است . رییس جهاد دانشگاهی آذربایجان غربی ادامه داد :از برنام ه های آتی این مرکز ...
خام فروشی دیواری بر خودکفایی
خام فروشی در تعریف ساده یعنی هر نوع محصول برگرفته از طبیعت – خودرو یا پرورش یافته – و فروش به شکل اولیه و بدون تغییر آن و اما فرآوری به هر نوع تغییر دادن در همین محصولات از برش فیزیکی و بسته بندی گرفته تا افزودنی های مجاز و طعم دهنده ها و نگهدارنده ها را شامل می شود.
کشف 11 میلیارد تومان کالای قاچاق در استان
...: آنچه که از کالاهای قاچاق کشف شده است بیانگر این است که طی چهار ماهه نخست امسال در مقایسه با مدت مشابه آن در سال گذشته، میزان مشروبات الکلی خارجی کشف شده در استان تا حدود یک هزار و 740 درصد، میزان دارو و کالاهای سلامت محور کشف شده تا 202 درصد، میزان سیگار و کالاهای دُخانی کشف شده تا حدود 179 درصد، میزان توتون و تنباکوی کشف شده تا حدود 426 درصد و میزان فرآورده های نفتی کشف شده تا حدود 154 درصد ...
بهترین روش برای شناسایی مرغ سالم
نمناک نوشت: گوشت یکی از مهمترین مواد غذایی در سبد تغذیه ای هر خانواده ایرانی است و به مصرف گوشت سفید به دلیل ویژگیهای خاص خود نسبت به گوشت قرمز توصیه بیشتری می شود. گوشت مرغ به دلیل دارا بودن نسوج نرم و هضم آسان، از نظر غذایی خوشمزه تر و مناسب تر از سایر گوشت هاست. در هنگام تهیه گوشت مرغ برای پیشگیری از ابتلا به بیماری های مختلف باید نکاتی که در این بخش آورده ایم را رعایت کنید. چه مرغی ...
استان های رکورد دار بیماری کریمه کنگو در کشور کدامند؟
...، کرمان 104 مورد، اصفهان 76 مورد و فارس 68 مورد از موارد قطعی بیماری، بیشترین استان های گزارش کننده موارد قطعی بیماری در کشور را تشکیل داده اند. مصرف فرآورده های حیوانی به صورت خام از نظر انتقال بسیاری از بیماری ها خطرناک است و افراد باید از مصرف گوشت و جگر خام خودداری کنند. فرآورده دامی باید به صورت پخته مصرف شود تا مطمئن شویم عامل بیماری زا کاملا از بین رفته است. گوشت دام ذبح شده را ...
ارجاع پرونده حمل مرغ تازه با خودرویی فاقد سیستم برودتی مناسب به مراجع قضایی نهبندان
قبل از بارگیری و صدور گواهی بهداشتی_قرنطینه ای می بایست صورت گیرد. آهنی خاطرنشان کرد: در فصل تابستان وجود سیستم برودتی با دمای مناسب بیشتر از سایر ایام سال مورد توجه است و افزایش دمای حمل فرآورده های خام دامی زمینه ایجاد فساد و کاهش عمر ماندگاری را فراهم می سازد. وی یادآور شد: خودروی سردخانه دار که از یکی از کشتارگاه های سطح استان محموله فرآورده خام دامی با خودروی فاقد سیستم برودتی مناسب را به شهرستان نهبندان حمل می نمود پس از توقیف محموله، پرونده فرد خاطی به دلیل تهدید سلامت عمومی جامعه به مراجع قضایی ارجاع داده شد. ...
آخرین وضعیت بازار گوشت مرغ تهران
.... همه این توزیع ها در سامانه ستکاوا(سامانه تأمین و توزیع محصولات و فراورده های کشاورزی) انجام و بر این سامانه به صورت آنلاین نظارت می شود. بابایی در ادامه توضیح داد: مرغ باقیمت مصوب به اصناف تحویل داده می شود و آن ها نیز باید باقیمت مصوب عرضه کنند. بازرس هایی در سطح شهر وجود دارند و رصدهایی انجام می شود و در صورت مشاهده تخلف، برخوردهای لازم با واحد متخلف انجام می شود. وی در ...
چرا قیمت خرید دارو با قیمت درج شده روی بسته آن تفاوت دارد؟
به گزارش سلامت نیوز، در پی سوالات شهروندان در خصوص متفاوت بودن قیمت خرید دارو از داروخانه با قیمت درج شده بر روی جعبه دارو، روابط عمومی دانشگاه علوم پزشکی سمنان جهت روشن شدن اذهان و پاسخ به این سوال مردمی گفت و گویی را با دکتر حمیدرضا حافظی سرپرست غذا و دارو این دانشگاه انجام داد. حافظی گفت: از آنجا که قیمت دارو باید در سراسر کشور یکسان باشد گاهی ممکن است تغییر قیمت صورت بگیرد، چرا که ...
از رهاسازی بچه ماهی در دریاچه سد درودزن تا برداشت هلو در بیضا
منصور امیریان مدیر جهاد کشاورزی مرودشت اظهار کرد: به منظور اجرای طرح افزایش تولیدات آبزیان، عملیات رها سازی 16 هزار و 700 قطعه بچه ماهی کپور و آمور در دریاچه سد درودزن انجام شد. او افزود: اجرای این طرح باعث افزایش تصفیه بیولوژیک و شفافیت آب، تولید گوشت سفید و اشتغال اعضای تعاونی صیادان بومی منطقه می شود. امیریان بیان کرد: رهاسازی بچه ماهی در دریاچه سد ها و رودخانه ها، در ...
مازندران در تدارک میزبانی از 100هزار زائر سفر به اربعین حسینی
های مازندران نماینده دانشگاه علوم پزشکی مازندران نیز در مورد برنامه های اربعین حسینی گفت 2 دانشگاه علوم پزشکی بابل و مازندران در حوزه بهداشت درمان و دارو برنامه پشتیبانی را طراحی کرده و در حال آماده شدن هستند. وی با بیان این که آموزش تیم های سلامت اربعین حسینی را انجام داده ایم، گفت: آموزش افراد راهنما را برای بیماری های شایع عراق نیز در دستور کار است. وی بر لزوم ...
وزارت بهداشت از محصولات شرکت های دانش بنیان استفاده می کند؟
بهداشت تولیدات خود را انجام می دهند که بعد از اخذ تاییدیه های لازم مورد استفاده قرار می گیرد. معاون تحقیقات و فناوری وزیر بهداشت تصریح کرد: در حال حاضر شرکت دانش بنیانی را سراغ ندارم که برای تولید تجهیزات یا فرآورده دارویی یا مواد اولیه مجوز دریافت کرده باشند اما مورد استفاده قرار نگرفته باشد. پناهی در پاسخ به این سوال که آیا وزارت بهداشت از محصولات این شرکت های دانش بنیان استفاده ...
کشف 4 تن مواد اولیه غیر بهداشتی از یک کارخانه تولیدکننده
مشخص شد که یکی از کارخانجات تولید کننده انواع ادویه و طعم دهنده بدون حضور مسئول فنی به صورت مخفیانه و غیر قانونی اقدام به تولید و عرضه فراورده های خوراکی از مواد اولیه غیر بهداشتی می کند. سرپرست معاونت غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی استان در همین راستا از بازرسی سرزده معاونت غذا و دارو دانشگاه و مدیر نظارت وارزیابی فرآورده های خوراکی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی و کارشناسان شبکه بهداشت ...
از گوشت های پر سروصدای برزیلی تا افزایش تقاضای مرغ
به گزارش تابا؛ هفته جاری در بخش کشاورزی با خبر ترخیص گوشت های منجمد برزیلی بعد از یکسال از گمرک و نگرانی در مورد سلامتی آنها منتشر شد. خبری که سازمان دامپزشکی در واکنش به آن اعلام کرد که گوشت های منجمد برزیلی وارداتی سالم و قابل مصرف هستند و طی مدت این یکسال هم بر اساس استانداردهای لازم نگهداری شده اند و هیچ نوع افت کیفیت و سلامت ندارند. یکی دیگر از خبرهای مهم هفته جاری قاچاق دام از ...
تشکیل اکیپ های بازدید مشترک نظارت بهداشتی در ایام عزاداری سالار شهیدان
دکتر فیروزه زارع پور رئیس اداره دامپزشکی شهرستان نرماشیر افزود: با توجه به ایام عزاداری سالار شهیدان و دادن نذورات در ایام محرم و استفاده از فرآورده های خام دامی جهت تهیه غذا برای عزاداران حسینی، به منظور حفظ بهداشت و سلامت مصرف کنندگان و پیشگیری از بروز بیماری های مشترک بین انسان و حیوان، اکیپ نظارت بهداشتی اداره دامپزشکی با همراهی دستگاه های مرتبط در چند نوبت به بازدید از واحد های مختلف اقدام نمود. این مقام مسئول در پایان عنوان کرد: اداره دامپزشکی شهرستان با سازماندهی اکیپ های سیار ویژه تاسوعا و عاشورای حسینی، همراه شهروندان محترم می باشند. ...
گوشت های مانده در گمرک، سوسیس و کالباس شد؟
قطعیت می گویم که همه گوشت هایی که برای تولید فراورده های گوشتی استفاده می شود تحت نظر مستقیم سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد و سازمان دامپزشکی است و این نهاد ها بر تمام مراحل تولید در تمام کارخانجات تولیدی ما نظارت دارند و گوشت هایی برای تولید فراورده های گوشتی استفاده می شود که از نظر سلامت، کیفیت درجه یک را داشته باشند. بیشتر بخوانید: مصطفی معروف خانی در ادامه در مورد ...
گوشت های برزیلی در ایران سالم هستند؟
دستور مقام قضایی در استان هرمزگان، مقرر شد در صورت انجام آزمایشات جدید و تایید سلامت محموله، بنا به درخواست شرکت واردکننده، در فراورده های گوشتی حرارت دیده مصرف گردد. سرپرست سازمان دامپزشکی کشور با بیان اینکه این سازمان نیز پس از اخذ این دستور و پس از نمونه برداری و آزمایشات کامل، سلامتی محموله را احراز نمود افزود: البته استعلام و اخذ تاییدیه از سازمان غذا و دارو نیز صورت گرفته است. ...
بازار گوشت در انتظار ثبات/همکاری های تجاری گسترش می یابد
های با سابقه و خوشنام در واردات گوشت، با پیگیری و همکاری دستگاه قضائی، گمرک و همچنین کسب اجازه از دادستانی استان هرمزگان، با هماهنگی با سازمان غذا و دارو، پس از دریافت نتایج آزمایشگاهی و اطمینان از سلامت محموله، ترتیبی اتخاذ کردیم که این محموله با وزنی بالای 100 تن، برای مصرف در کارخانه های فرآورده های گوشتی ترخیص شده و این سرمایه ملی دور ریخته نشود. سخنگوی سازمان دامپزشکی کشور با بیان ...
توصیه های سازمان دامپزشکی همدان برای ذبح دام قربانی
...> هنگام ذبح دام لازم است از وسایل حفاظت فردی مانند دستکش، عینک، چکمه و لباس مناسب استفاده شود و از مصرف گوشت، جگر و دیگر احشای خوراکی دام به صورت خام و نیمه پخته جدا خودداری شود. افرادی که اقدام به خرد کردن و قطعه بندی لاشه دام قربانی می کنند ضمن استفاده از دستکش، از خوردن، آشامیدن و... جدا خودداری کنند و در صورت وجود هرگونه زخم یا خراش در سطح پوست، به هیچ وجه به دام زنده و لاشه آن دست نزنند ...
کدام خوراکی ها رکورددار تورم شدند/ حذف محصولات پروتئینی از سفره ها
جایگزین گوشت و مرغ نبوده، اما کنسرو تن ماهی که محصول مهمی در سبد خانوار اقشار ضعیف بود نیز حالا با افزایش قیمت چشمگیر، حدود 60 هزار تا 120 هزار تومان قیمت دارد و بعید است که با این قیمت ها بتواند جایگزین گوشت و مرغ در سفره اقشار ضعیف تر شود. بنابراین به نظر می رسد جای خالی محصولات پروتئینی در سفره مردم هر روز محسوس تر می شود. چای، قهوه، کاکائو، نوشابه و آب میوه با تورم 44.7، سبزیجات با ...
افزایش مصرف برق/ تهاتر نهاده های کشاورزی با دیگر کشورها و سرعت ساخت پروژ مسکن ملی
د کشاورزی با همکاری بانک مرکزی نسبت به تامین ارز و افزایش فوری حجم واردات اقدام کرد. به گفته وی، با واردات روزانه 100 تن گوشت گرم گوسفندی از روسیه، رومانی و مغولستان و توزیع به قیمت هر کیلو 260 هزار تومان و نیز واردات گوشت منجمد و توزیع به قیمت 180 هزار تومان تلاش می شود قیمت گوشت در ایام پیش رو کنترل شود. طی 3 هفته آتی نیز فرآیند واردات گوشت گرم از آفریقا نیز به قیمت هر کیلو 180 هزار تومان به ...
تایید سلامت گوشت ماهی های تیلاپیای دارای مجوز
به گزارش خبرنگار ایانا؟ همزمان با اخذ مجوز رسمی مراکز پرورش تیلاپیا در چند استان کشور، بار دیگر شایعاتی درباره عدم سلامت گوشت این ماهی به دلیل جیره تغذیه آن در سطح کارشناسی مطرح شد. ادعای مطرح شده این است که ماهی تیلاپیا به دلیل تغذیه ارزان و ویژگی همه چیزخواری، نمی تواند از نظر بهداشتی، گوشت سالمی داشته باشد. مدیرکل دفتر بهداشت و بیماری های آبزیان سازمان دامپزشکی کشور اما این ادعا را غیر علمی می ...
شرایط اهدای خون و موارد معافیت از آن چیست؟
شفا آنلاین سلامت با وجود پیشرفت های وسیع در علم پزشکی هنوز ماده ای که بتواند به طور کامل جایگزین خون شود، ساخته نشده است؛ بنابراین برای درمان بیمارانی که به خون و فرآورده های آن نیاز دارند لازم است از افراد داوطلب، خون گرفته شود و پس از طی مراحل مختلف به مصرف بیماران برسد. از سوی دیگر هر فرآورده خونی برای مدت زمانی محدود و مشخص قابل نگهداری است. مثلاً پلاکت در دمای 22 درجه سانتیگراد، فقط تا 3 روز ...
ارتقای کیفیت فرآورده های غذایی و آرایشی با آزمایشات کارآمد
بهبود ارائه خدمات، مجوز فعالیت آزمایشگاه مجاز و و معتمد از معاونت غذا و دارو، سازمان محیط زیست و در بخش آموزش نیز موفق به اخذ مجوز طرح کارورزی فارغ التحصیلان دانشگاهی از سازمان فنی و حرفه ای و وزارت کار و رفاه اجتماعی شده است. وی با بیان این که آزمایشگاه برای 6 نفر اشتغال تخصصی ایجاد کرده است، ادامه داد: این مجموعه آزمایشگاهی شامل بخش میکروبیولوژی، فیزیکو شیمیایی و آنالیز دستگاهی است ...
لبنیات پرچرب بر خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش می دهد
...> آجیل: 7 وعده در هفته ماهی: 2 تا 3 وعده در هفته لبنیات: دو وعده در روز محققان گفته اند که مقادیر متوسط ماهی و محصولات لبنی پرچرب با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی مرتبط است. همان نتایج سلامتی را می توان با مصرف متوسط غلات و گوشت به دست آورد؛ تا زمانی که غلات کامل، تصفیه نشده و گوشت های فرآوری نشده باشند. رژیم غذایی PURE با سایر رژیم های غذایی سالم مانند ...
