قیمت مواد غذایی افزایش یافت
سایر خبرها
روزنه تمدید توافق غلات را باز نگاه می داریم
در تاریخ 22 جولای 2022 امضا شد، شامل صادرات غلات، مواد غذایی و کود اوکراین از طریق سه بندر این کشور در سواحل دریای سیاه است. این توافق در 22 جولای امسال در پی موافقت نکردن روسیه با تمدید آن، فسخ گردید. روسیه و اوکراین مجموعا نزدیک به یک سوم عرضه جهانی گندم را تشکیل می دهند. اوکراین همچنین صادرکننده عمده ذرت، جو، روغن آفتابگردان و روغن کلزا است. به گفته سازمان ملل 36 کشور جهان بیش از ...
بدون دارو کبد چرب را درمان کنید
حفظ سلامتی کبد در ماه رمضان بر نکات زیر تاکید کرد: ویتامین های گروه B و C و E که بیشتر در کلم بروکلی، تخم مرغ، اسفناج، غلات، جوانه ها و میوه ها دیده می شوند و سبوس برنج و گندم که منبع غنی از ویتامین های گروه B هستند به عنوان آنتی اکسیدان، تاثیر مناسبی بر کنترل کبد چرب دارند. مصرف سبزیجات افزایش یابد. چغندر و هویج به دلیل داشتن بتاکاروتن که اثر آنتی اکسیدانی بالایی برای کبد ...
آمریکا: برای بازگشت روسیه به توافق غلات تمامی تلاش خود را کردیم!
به گزارش بولتن نیوز به نقل از تسنیم، آنتونی بلینکن، وزیر امور خارجه آمریکا در پاسخ به رادیو بین المللی فرانسه در زمینه خروج روسیه از توافق غلات دریای سیاه بدون اشاره به نقض بندهای توافقنامه مذکور درباره صادرات روسیه مدعی شد: برای بازگشت روسیه به توافق غلات تلاش همه جانبه ای را انجام داده و منتظر پاسخ مسکو به سازمان ملل هستیم! وزیر خارجه آمریکا با اشاره به توافق سال گذشته روسیه و ...
5 دستور غذا با جگر مرغ ساده و خوشمزه
... پوره سیر 1 قاشق مرباخوری فلفل دلمه ای به مقدار لازم کره 50 گرم رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری زردچوبه و نمک و پاپریکا به مقدار لازم طرز تهیه پیازها را به صورت خلالی ریز خرد کنید. تابه ای بزرگ را روی حرارت قرار دهید و مقدار کمی روغن مایع به آن اضافه کنید تا داغ شود سپس پیاز را اضافه کرده و تفت دهید تا سبک شود. ادویه ...
“دلمه انار”، غذایی لذیذ که مهمانی های شما را زبانزد می کند!
قاشق غذاخوری مرزه خشک 3 قشاق غذاخوری پیاز داغ 2 قاشق غذاخوری نمک و روغن به میزان لازم ابتدا پیاز داغ را در ماهیتابه ریخته و گوشت چرخ کرده را در آن تفت می دهیم تا تغییر رنگ دهد. مرزه خشک و نمک را هم به گوشت در حال تفت اضافه می کنیم و کمی با روغن تفت می دهیم تا عطر سبزی بلند شود. برنج دم کشیده و زرشک را هم به مواد اضافه می کنیم و هم ...
صادرات غلات اوکراین کاهش یافته است
این کشور نیز به نصف کاهش یافته و به یک میلیون و صد هزار تن رسیده است. صادرات گندم نیز با یک سوم کاهش به 841 هزار تن رسیده است. صادرات از طریق بنادر نیز که در ماه ژوئن سه میلیون و صد هزار تن بود، در ماه جولای 46.5 درصد کاهش داشته است. در نتیجه، درآمد اوکراین از صادرات غلات با کاهش یک و نه دهم درصدی از 712 میلیون دلار در ماه ژوئن به 380 میلیون و 400 هزار دلار در ماه جولای رسیده است و در مقایسه با مدت مشابه سال 2022 حدود 30 میلیون دلار کمتر است. توافق غلات از سوی روسیه تمدید نشد و مسکو تمدید آن را مشروط به اجرای بخش روسی این توافق اعلام کرد. انتهای پیام/ ...
چالش ها و فرصت های صنعت ماکارونی/ از چالش قیمت گذاری گندم تا فرصت تبدیل شدن به هاب فراوری غلات منطقه
جهاد کشاورزی و کمیسیون های تخصصی مجلس نامه نگاری و درخواست کرده ایم قیمت ماکارونی مبتنی بر واقعیت های هزینه ای اعلام شود اما هنوز تصمیمی گرفته نشده و ما با هزینه های 1402 تولید می کنیم، حال آنکه قیمت محصولات از 14 ماه پیش تاکنون بی تغییر مانده است. وی با بیان اینکه دولت هنوز و تا این لحظه قیمت گندم صنف و صنعت را تعیین نکرده است، ادامه می دهد: چهار ماه از سال گذشته و حرف ما این است که چرا با ...
آمریکا مانع اصلی اجرای توافق غلات
سازمان ملل و ترکیه در راستای کمک به تسهیل بحران جهانی غذا پس از آغاز عملیات نظامی روسیه در اوکراین، منعقد شد. مسکو و کی یف هر دو در زمره پیشتازان حوزه صادرات غلات محسوب می شوند. روسیه اعلام کرد که اگر درخواست های مسکو ذیل توافق مبنی بر بهبود صادرات غلات و کود شیمیایی این کشور محقق شود، به توافق بازخواهد گشت. ...
اردوغان: کشورهای غربی باعث شکست فعالیت کریدور غلات شدند
این زمینه برداشته نشده است. رییس جمهور ترکیه همچنین از ادامه رایزنی کشورش برای تداوم فعالیت قرارداد غلات دریای سیاه، موسوم به کریدور غلات خبر داد و نسبت به شروع دوباره روند صادرات غلات اوکراین و روسیه ابزار امیدواری کرد. وی تاکید کرد: تماس و تلاش ترکیه برای تداوم فعالیت و گسترش دامنه قرارداد غلات دریای سیاه که از 17 ژوئیه (26 تیرماه 1402) به حالت تعلیق درآمده، ادامه می یابد ...
تایلند برنامه ای برای توقف صادرات برنج ندارد
وزیر بازرگانی تایلند، با بیان این که این کشور برنامه ای برای توقف صادرات برنج ندارد و از ممنوعیت برنج توسط هندی ها سود می برد، گفت: انتظار می رود تایلند امسال بیش از 8 میلیون تن برنج صادر کند، این رقم در سال گذشته 7.71 میلیون تن بوده است. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، از تارنمای تحلیلی- خبری پرینت هند، وزیر بازرگانی تایلند گفت: تایلند از ممنوعیت صادرات برنج هند ...
شکر، گزینه بعد از برنج هند خواهد بود؟
پس از اینکه هند صادرات برخی از انواع برنج را برای کنترل قیمت های داخلی ممنوع کرد، تاجران نگران هستند که یکی دیگر از موادغذایی مهم آسیب پذیر، شکر باشد. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از بلومبرگ؛ جهان به طور فزاینده ای به صادرات شکر از این کشور جنوب آسیا وابسته شده است زیرا عرضه جهانی کاهش یافته است. بارندگی نامساعد در سراسر کمربندهای کشاورزی هند این نگرانی ...
کمبود غذا و دارو ساکنان قره باغ کوهستانی را در خطر جدی قرار داده است
مهمترین مشکلات باقیمانده بین این دو کشور همسایه بر سر مسیر مهم لاچین است که باکو آن را مسدود کرده و یا ایست بازرسی شدید در آن اعمال می کند. کارشناسان سازمان ملل گفتند: محاصره کریدور لاچین یک وضعیت اضطراری است که کمبود شدید مواد غذایی ضروری از جمله روغن آفتابگردان، ماهی، مرغ، محصولات لبنی، غلات، شکر و شیر خشک را ایجاد کرده است. این کارشناسان از مقامات جمهوری آذربایجان خواستند تا بر ...
سورپرایزِ مهمانان با یک غذای شیک و خوشمزه
به گزارش ایلنا، پلو قشقایی یکی از پلو های بسیار خوشمزه و سنتی ایرنی است که می توانید به سادگی در خانه تهیه کنید.شما می توانید برای تهیه این پلو می توانید از قسمت های مختلف گوشت استفاده کنید و آن راحتی برای تنوع غذایی تهیه کنید. بهتر است برای تهیه لای پلو قشقایی از گوشت تازه استفاده کنید و به دلخواه می توانید از ترکیب برنج ایرانی با دودی استفاده کنید تا عطر این غذا بیشتر شود. زمان این ...
کمک ناسا به برنج کاران!
با توجه به این که برنج غذای اصلی میلیون ها نفر در تمام دنیاست، اما کشت آن به آب و انرژی زیادی نیاز دارد، ناسا می خواهد با ارائه اطلاعات به شالیکاران در صرفه جویی مصرف سوخت و آب کمک کند. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از ناسا، بنگلادش یکی از پرجمعیت ترین کشورهای جهان است. این کشور تا حد زیادی به برنج به عنوان غذای اصلی خود وابسته است. کشت برنج به ویژه در ...
پایان گرانی برنج هندی
دو منبع دولتی در دومین کشور بزرگ تولیدکننده جهان اعلام کردند که ذخایر برنج هند در آغاز ماه اگوست تقریباً سه برابر هدف خود بود. به گزارش پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی(اگروفودنیوز) ، به نقل از رویترز؛ این مازاد بازار همراه با محصول فصل جدید که قرار است تا ماه اکتبر وارد بازار شود، امیدواری را افزایش می دهد که دهلی نو ممنوعیت صادرات اخیر را کاهش دهد. بزرگترین صادرکننده برنج جهان ماه ...
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای لذیذ برای مهمانی
. در رستوران ها ته چین را به شکل ته دیگ در کنار تمام غذا ها سرو می کنند. شما می توانید ته چین را بدون فر و با فر تهیه کنید. مواد لازم برنج 3 پیمانه ماست چکیده 3 قاشق غذا خوری روغن مایع 6 قاشق غذا خوری تخم مرغ 1 عدد کره 100 گرم روغن به میزان لازم زعفران غلیظ دم شده 4 ق غذا خوری نمک و فلفل سفید به میزان لازم مواد اولیه برای تهیه کباب ته چین گوشت چرخ کرده 250 گرم پیاز ...
اخبار اقتصادی هند - دهلی نو
....html افزایش تقاضا برای ارسال سریعتر برنج باسماتی هند بعد از اقدام دولت هند به ممنوعیت صادرات برنج سفید غیرباسماتی، صادرکنندگان درخواست هایی برای تسریع در ارسال محموله های برنج دریافت کرده اند. بارش های سنگین باران آسیب فراوانی به محصول برنج هند وارد ساخته است. خریداران احساس می کنند که دولت هند احتمالا محدودیت هایی را نیز بر روی صادرات برنج باسماتی اعمال خواهد کرد ...
اخبار اقتصادی غنا
ممنوعیت صادرات برنج، افزایش قابل توجهی را تجربه کند. این اقدام که توسط دولت هند برای رسیدگی به نگرانی های تورم داخلی انجام شده است، نگرانی هایی را در مورد افزایش بالقوه قیمت جهانی مواد غذایی ایجاد کرده است. در سال 2022، غنا به ارزش 552 میلیون دلار برنج وارد کرده است و به عنوان سیزدهمین واردکننده بزرگ برنج در جهان شناخته می شود. در همان سال، برنج سومین کالای وارداتی در غنا بود. قابل ذکر است ...
نگرانی از کمبود غذا در جهان
جهانی برنج را در اختیار دارد. این در حالی است که اکثر کشور ها از افزایش شدید قیمت گندم به علت خروج روسیه از توافقنامه صادرات غلات از طریق دریای سیاه رنج می برند. تاثیر امواج گرمای شدید بر محصولات کشاورزی و خشکسالی مستمر در منطقه شاخ آفریقا نیز مزید بر علت است. وزارت کشاورزی هند پیش بینی کرده است ذخیره برنج جهانی به میزان 5 درصد کاهش پیدا کند و به 173.5 میلیون تن در فصل جاری برسد ...
یخدانی برای روز مبادا
.... نمی دانم حالا که تابستان و زمستان، گوجه فرنگی تازه و سبزیجات پیدا می شود، چرا آنها را منجمد می کند و 6 ماه بعد استفاده می کند. طبق گزارش سالانه سازمان جهانی بهداشت، در کشورهای صنعتی حدود 30 درصد افراد از بیماری های منتقل شده از آب و غذا رنج می برند در حالی که در کشور های در حال توسعه، حدود 80 درصد کل بیماری ها و 33 درصد مرگ و میرها ناشی از مصرف آب و غذای آلوده است. اعداد و ارقام فوق می ...
قیمت جهانی مواد غذایی بر مدار صعود
. قیمت جهانی گندم در ماه جولای 1٫6 درصد نسبت به ماه گذشته افزایش یافت و این اولین افزایش قیمت طی 9 ماه گذشته به شمار می رود. نگران کننده تر از خروج روسیه از قرارداد صادرات غلات، محدودیت هایی است که هندوستان برای صادرات برنج خود اتخاذ کرده است. هند از اواخر ماه گذشته برای صادرات بعضی از انواع برنج سفید غیر با سماتی محدودیت هایی ایجاد کرده است که این محدودیت ها باعث احتکار برنج در بعضی نقاط ...
آموزش آشپزی / طرز تهیه لپه پلو با سویا
...> برنج را روی حرارت قرار دهید تا بجوش بیاید و نرم شود و زمانی که جوشید آبکش کنید کف قابلمه ته دیگ دلخواه قرار دهید و برنج را با مواد میانی مخلوط کنید و هم بزنید یا به صورت لایه ای مواد را بریزید و لپه پلو با سویا را برای 40 دقیقه دم بگذارید تا و در انتها کمی کره یا روغن روی برنج بریزید و در کنار سیب زمینی سرخ شده میل کنید. نوش جان می توانید به مواد قارچ اسلایس شده یا نخود فرنگی نیز اضافه ...
تراز منفی تجارت آب
ردپای آب مجازی تصویری دقیق تر و شفاف تر از نقل وانتقال آب در میان بخش های گوناگون اقتصادی و همچنین جابجایی آب در مناطق گوناگون جغرافیایی به دست می دهد. در نظریه تجارت آب مجازی ، به منظور کاهش فشار بر منابع آب، به کشورهای کم آب توصیه می شود که به جای تولید مواد غذایی از منابع آب داخلی، به واردات مواد غذایی مبادرت ورزیده و منابع آب داخلی را برای فعالیت های تجاری پرسود اختصاص دهند. باوجود خشک سالی در استانی مانند اصفهان اما هنوز این مفهوم در حوزه تصمیم سازی و سیاست گذاری چنا ...
دستور پخت قیمه نثار/غذای اصیل و مجلسی قزوین+ نکات پخت
کف ظرفی که میخواهیم برنج و قیمه را مخلوط کنیم کمی آب و روغن میریزیم و میگذاریم تا روی حرارت گرم شوند و یک جوش ریزی بخورد بعد یک لایه از برنج آبکش شده را در کف قابلمه میریزیم و روی آن را ادویه پلویی و گرد لیمو عمانی میریزیم. بعد یک لایه از مایع قیمه را که آب آن گرفته شده روی برنج ها و ادویه ها میریزیم و این مرحله را 2 تا 3 بار به همین ترتیب انجام میدهیم. قابلمه را روی حرارت کم قرار دهید ...
دستورالعمل های تغذیه ای برای کودکان سه تا چهار سال
... نمونه هایی از نیاز روزانه: کودکان سه ساله: یک برش نان تست گندم کامل برای صبحانه، ساندویچ مینی پیتا برای ناهار، نصف فنجان پاستای گندم کامل برای شام یک فنجان غلات صبحانه جو دوسر برای صبحانه، ساندویچ باز برای ناهار، نصف فنجان برنج قهوه ای برای شام نصف فنجان جودوسر برای صبحانه، نان تورتیلا گندم کامل برای ناهار، یک رول کوچک گندم کامل برای شام کودکان چهار ساله ...
توقف همکاری بانک آمریکایی برای پرداخت های غلات صادراتی روسیه
تن از این رقم تحت قرارداد دریای سیاه ارسال شده است. در مجموع، روسیه ماه گذشته به 33 کشور گندم صادر کرده است که این تعداد در جولای 2022 برابر با 26 کشور بوده است. روسیه در سال 2022 جایگاه خود را به عنوان صادرکننده خالص کالاهای کشاورزی حفظ کرده است. برداشت محصولات کشاورزی در این کشور در سال گذشته رکورد زد و کشاورزان بیش از 150 میلیون تن غلات از جمله بیش از 100 میلیون تن گندم ...
آمریکا از دلار برای اعمال فشار علیه کشورها استفاده می کند
اشاره به اینکه هند یک واردکننده خالص است، افزود: اگر هند 35 میلیون دلاری نفت از روسیه بخرد و بخواهد آن را با روپیه پرداخت کند، این ارز برای روسیه کاربردی نخواهد داشت چراکه واردات روسیه از هند تنها محدود به برنج و برخی اقلام غذایی می شود. به عبارتی دیگر، واردات روسیه از هند، تقریبا یک دهم صادرات روس ها به این کشور است و بنابراین، بهتر است که ارز سومی همچون یوآن استفاده شود. کومار شاهی در گفت ...
نان: برشی از تاریخ جنگ جهانی
. اما این فقط یک جنبه از قصه نان است؛ گندم و نان از گذشته تا امروز، در میان مردم اغلب کشورها، ارزش و اهمیت بالایی داشته اند؛ آنقدر که تقسیم این مواد غذایی با دیگران، از روحیه بخشندگی و مهربانی حکایت می کرده. نان همیشه قوت غالب اکثر مردم دنیا بوده است. بحران گندم و نان در زمان جنگ های جهانی آنقدر بالا گرفته بود، که جامعه جهانی از ایالات متحده خواست بخشی از محصول گندم خود را برای ...