به جای روغن های خوراکی این 5 خوراکی را جایگزین کنید
سایر منابع:
سایر خبرها
طرز تهیه خورش خرفه خوشمزه با لوبیا چشم بلبلی
است می توانید برای سرو چند عدد گوجه سرخ کنید و روی خورشت قرار دهید و به همراه کته و سبزی خوردن یا فلفل سبز تند میل کنید. نوش جان فوت و فن های دستور پخت خورشت خرفه می توانید به دلخواه بجای گوشت و مرغ استفاده کنید و مرغ را به صورت فیله مکعبی خرد کنید. افزودن پوره گوجه فرنگی باعث ترشی در خورش می شود که طعم و مزه عالی می دهد. می توانید خرفه را ابتدا سرخ کنید و از اول به مواد اضافه کنید. پ ...
با خواص بی نظیر روغن سبوس برنج آشنا شوید
گروه سلامت:روغن سبوس برنج ( به انگلیسی : Rice bran oil ) روغن استخراج شده از پوسته داخلی برنج است که هم برای آشپزی و هم برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است و خاصیت مرطوب کنندگی و جوانسازی دارد. قرنهاست که از روغن سبوس برنج در ژاپن برای زیبایی پوست صورت و پیشگیری از پیری استفاده می شود. روغن سبوس برنج طعم آجیلی ملایمی دارد و بدون بو است و نوع خوراکی آن را می توانید در سس سالاد استفاده ...
ماسک موز ؛ معجزه ای برای انواع پوست +دستور تهیه
علائم پیری از بین بردن سلول های مرده پوست جوان کننده پوست کاهش تولید روغن اضافی پوست کاهش آفتاب سوختگی جو دوسر به عنوان یک اسکراب برای از بین بردن سلول های مرده پوست عمل می کند و شیر به همراه موز ، به خوبی پوست را مرطوب می کند و رطوبت و درخشش لازم را به آن می بخشد. مواد لازم : یک قاشق غذاخوری جو دوسر نصف یک ...
مکمل های روغن ماهی تاثیری در بهبود سلامت ندارند
، اما با این حال یکی از رایج ترین مکمل هایی هستند که اغلب توسط افرادی که هنوز معتقدند برای قلبشان مفید است، مصرف می شود. نویسندگان با استفاده از داده های برچسب مکمل های روغن ماهی موجود در بازار، درباره آنچه این برچسب ها واقعاً می گویند، تحقیق کردند. محققان همچنین کل دوزهای روزانه ترکیبی EPA و DHA، اسیدهای چرب امگا 3 موجود در روغن ماهی را ارزیابی کردند. آنها دریافتند ...
راهنمای انتخاب آبرسان مناسب برای پوست های مختلف
با استفاده از آبرسان مناسب، می توانید به رطوبت و تغذیه درست پوست خود برسید. هنگام انتخاب آبرسان، مواد موثر، عوامل ضدعفونی کننده و عوامل مرطوب کننده را مورد توجه قرار دهید و از آبرسان های حاوی الکل، عطر و مواد شیمیایی مضر اجتناب کنید. همچنین، آبرسان های حاوی عوامل ضد التهاب و ضد باکتریال مانند عصاره چای سبز، آلوئه ورا و روغن درخت چای نیز برای تسکین پوست مناسب هستند. بعلاوه، به یک روش منظم برای ...
نوشیدنی سرد و تابستانی| اسموتی توت فرنگی و بلوبری
اسموتی توت فرنگی و بلوبری یک نوشیدنی خوش طعم، سالم و راحت است که برای شروع روز خود یا یک میان وعده عالی می باشد. 1/2 پیمانه شیر بادام 1/2 پیمانه توت فرنگی یخ زده 1/2 پیمانه بلوبری یخ زده 1/2 پیمانه ماست کم چرب 1 قاشق چایخوری روغن دانه کتان 1 قاشق چایخوری شیره خرما یا عسل برای طرز تهیه اسموتی توت فرنگی و بلوبری کافیست بصورت زیر عمل کنید. شیر بادام، توت فرنگی، بلوبری، ماست، روغن و شیره را داخل ظرف مخلوط کن یا غذاساز ریخته و آن قدر هم بزنید تا یک دست شود. سپس سرو کنید. ...
چه کار کنیم در تابستان جوش نزنیم؟
داخل یک بطری اسپری بریزید و برای شستشوی صورت استفاده کنید. توصیه هایی برای بهبود آکنه های تابستانی ویتامین A بیشتری مصرف نمایید. ویتامین آ در مواد غذایی ای مانند دوغ، تخم مرغ، هویج و سیب زمینی شیرین موجود است. کربوهیدرات و قند کمتری مصرف کنید تا ه سطح انسولین و تستوسترون کنترل شود. زینک بخورید تا سبوم کاهش یابد. مصرف دارچین سطح انسولین و چربی پوست را کاهش داده و ...
دانستنی های مهم پیرامون تری گلیسرید
و به کاهش سطح تری گلیسیرید شما کمک کند. بر اساس یک مطالعه شامل 117 بزرگسال مبتلا به اضافه وزن یا چاقی، خوردن فیبر غذایی بیشتر با سطوح تری گلیسیرید پایین تر مرتبط بود. مطالعه کوچک دیگری در نوجوانان نشان داد که مصرف غلات با فیبر بالا در کنار یک صبحانه سرشار از چربی باعث کاهش تری گلیسیرید بعد از غذا تا 50 درصد می شود. به طور منظم تمرین کنید مطالعات نشان می دهند که کاهش وزن همراه ...
ترفند خوشمزه تر شدن لوبیا پلو | با این ترفندها بهترین لوبیا پلو رو بپز
. مهم است که گوشت مورد استفاده در لوبیا پلو نه خیلی چرب و نه خیلی خشک باشد. برای تهیه لوبیا پلو، نیازی به رنده کردن پیاز یا خرد کردن آن به صورت خلالی نیست. راز برای لذت بخش شدن لوبیا پلو در خرد کردن پیاز است. پیازها را به صورت نگینی خرد کنید تا به طور متناسب در غذا توزیع شوند و به طعم و طراوت منحصر به فردی برای لوبیا پلو بدهند. برای تهیه یک لوبیا پلوی خوشمزه و لذیذ، توصیه می ...
مراقبت تغذیه ای بیماران تنفسی در سفر اربعین
نگه داشته شود باید روزانه حداقل دو بار منبع غنی از پروتئین دریافت کنند و بهترین منبع پروتئین ها گوشت قرمز، مرغ، ماهی، پنیر، شیر، ماست، تخم مرغ، آجیل و سویا است. تقی زاده بیان کرد: اغلب بیمارانی که مشکل تنفسی مانند آسم و یا سایر بیماری های مزمن تنفسی دارند و از دارو های استروئیدی استفاده می کنند باید بدانند که مصرف طولانی مدت استروئید ها نیاز به کلسیم را بیشتر می کند بنابراین ابتدا باید ...
طرز تهیه کشک کدو، لذیذ و مقوی مرحله به مرحله
و به خاطر رنگ زیبایش می توان از آن برای تزئین بشقاب غذا هم استفاده کرد. علاوه بر این برای کبابی کردن، سالاد و ساندویچ ها هم انتخاب مناسبی است. پیاز های قرمز به اندازه کافی عطر و طعم به غذا نمی دهند؛ بنابراین برای پخت و پز مورد استفاده قرار نمی گیرند. 1 ابتدا پیاز را پوست بگیرید؛ سپس به صورت نگینی خرد کنید و داخل ماهی تابه بریزید. ماهی تابه را روی حرارت اجاق گاز بگذارید و کمی روغن به آن ...
برای درمان استرس چه بخوریم ؟ | مفیدترین غذاها برای کاهش استرس را بشناسید
تخمیر شده عبارتند از: ماست کلم ترش سرکه سیب کفیر نقش غذاهای سرشار از امگا 3 یکی دیگر از مواد مغذی مهم برای مدیریت استرس، اسیدهای چرب امگا 3 است. این مواد مغذی ضروری می توانند سطح استرس را در صورت مصرف منظم کاهش دهند. غذاهای حاوی اسیدهای چرب امگا 3 عبارتند از: ماهی چیا (گیاهی از خانواده نعنائیان بومی کشورهای آمریکای مرکزی و سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 ) دانه کتان ...
میان وعده سالم | دونات کدو حلوایی
...> تخم مرغ، پوره کدو حلوایی، شکر، شیر، وانیل و روغن را در ظرفی بزرگ بریزید و به مدت دو دقیقه با همزن برقی مخلوط کنید . مرحله چهارم: آرد را در سه مرحله به ترکیب قبل بیافزایید و به کمک لیسک مخلوط کنید تا یکدست شود(زیاد هم نزنید). مرحله پنجم: مواد را در قیف بریزید. قالب های دونات را چرب کنید و 2/3 آن ها را با مایه دونات کدو حلوایی پر کنید. دونات ...
کنترل آلرژی با مواد غذایی
خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب سرکوب التهاب می شود. لیکوپن در زمان پخت راحت تر در بدن جذب می شود، بنابراین برای تقویت بیشتر، بهتر است گوجه فرنگی پخته شده انتخاب شود. ماهی سالمون و ماهی های چرب به ویژه امگا 3 موجود در ماهی می تواند مقاومت انسان را در برابر آلرژی بهبود بخشد. یک مطالعه جدید نشان داده که امگا 3 به کاهش باریک شدن راه های هوایی کمک می کند. وی عنوان کرد: کوئرستین موجود در پیاز نیز به ...
نکات طب سنتی ایران و سبک زندگی سالم /گلرخ عسکریه
سالم و بیمار با توجه به علائمی مانند رنگ صورت، دمای بدن، ویژگی های نبض، شرایط جسمی و روحی، کیفیت مدفوع و غیره در گروه های مختلف قرار می گیرند. نکته کلیدی این است که در اصول اولیه طب سنتی ایران، هر ماده خوراکی اعم از غذا و دارو، مزاج خاصی دارد که با توجه به اثر خود با بدن مصرف کننده تعامل دارد. سبک زندگی مناسب برای افراد گرم و خشک مزاج در طب سنتی ایران نکات ویژه برای مزاج گرم و خشک عبارتند از ...
شایع ترین علل درد معده
وجود می آورد که مصرف غذا های چرب، چاقی، دیابت، کاهش وزن سریع و ژنتیک از فاکتور های خطر این عارضه تلقی می شود. درد معده به علت ریفلاکس معده از نشانه های ریفلاکس معده، سوزش معده، سوزش قفسه سینه، ناراحتی های بالای شکم است که علت این عارضه انتقال محتویات ترشح معده در پشت گلو است. عدم تحمل گلوتن از شایع ترین علل درد معده یکی دیگر از شایع ترین مشکلات معده حساسیت ...
کاهش آسیب های ناشی از آلودگی هوا با تغذیه مناسب
...> •سبزی ها را بیشتر به صورت تازه و خام مصرف کنید چون ویتامین های آن به خصوص ویتامین Cبیشتر حفظ می شود. •روزانه از شیر و مواد لبنی کم چرب مثل ماست و پنیر کم چرب به مقدارکافی مصرف کنید. •حداقل 3-2 وعده درهفته ماهی مصرف کنید. • پرهیز از مصرف تنقلات کم ارزش مثل چیپس و پفک و نوشابه های گازدار. زیرا باعث اختلال جذب عناصر مفید در بدن می شوند و می توانند اثرات سوء آلودگی هوا را ...
کمبود کدام ویتامین ها باعث ضعف اعصاب و استرس می شوند؟
...، افسردگی و اضطراب می شود. بدن ما یک جزء اساسی به نام منیزیم دارد که کمبود آن در افرادی است که رژیم غذایی سالم و متعادل ندارند. اگر افراد بیش از حد از غذا های فرآوری شده، نمک، قند و کافئین استفاده کنند، با کمبود منیزیم مواجه خواهند شد. 8٫ سلنیوم مواد معدنی برای سلامت ایمنی بسیار ضروری هستند. سلنیوم باعث سلامت سیستم ایمنی و عملکرد تیروئید ، بارداری و پروسه های ضروری دیگر ...
انواع غذاهایی که با سرخ کن بدون روغن می توانید بپزید
خواهد شد؛ اما قطعا طعم غذاهایی که با استفاده از این دستگاه پخته می شوند، متفاوت است. ازاین رو نباید انتظار داشته باشید که طعم غذای آماده شده در این دستگاه همچون غذاهای معمولی باشد. افرادی که در منزل خود فر ندارند، کسانی که به غذاهای کم روغن و سبزیجات علاقه دارند و آن دسته از افرادی که از غذاهای یخ زده آماده به طبخ استفاده می کنند، می توانند از این دستگاه بهره ببرند. با تمام ...
(ویدئو) اگه میخوای روغن به گاز نپاشه ببین / ترفند سرخ کردن غذا بدون کثیفی و دردسر
چسبیدن غذا به ماهیتابه هم کمک می کند. از ماهیتابه هایی با لبه های بلند استفاده کنید تا از پاشیدن روغن به بیرون جلوگیری کنید. سطح ماده غذایی را قبل از سرخ کردن آن، با یک لایه خمیر بپوشانید. این کار باعث می شود که روغن به داخل غذا نفوذ نکند و خیلی چرب نشود. در این حالت غذا با حرارت غیرمستقیم خواهد پخت. از قرار دادن مواد آبدار در روغن داغ شدیدا خودداری کنید. اگر روغن به اندازه ...
خورشت جعفری گیلانی را حتما درست کنید+دستور پخت
رنگارنگ و خوش عطر و بوی این منطقه است که همواره مورد توجه مسافرین و گردشگران واقع می شود. خورش جعفری یکی از همین غذاهاست که دارای طعم بسیار خوبی است و با ذائقه های مختلف سازگار است.استفاده از آبغوره به عنوان چاشنی این غذا طعم جالبی به آن داده است و مورد توجه افرادی که به غذاهای ترش علاقه دارند، واقع می شود. خورش جعفری را با موادی از جمله گوشت گوساله، بادمجان و البته جعفری تازه ...
رژِیم غذایی و کبد چرب
استفاده کنید. سویا سرشار از پروتئین و کم چربی می باشد. ماهی انواع ماهی های چرب سرشار از امگا 3 و امگا 6 هستند. به همین دلیل مصرف ماهی خواص بی نظیری را برای سلامتی به دنبال خواهد داشت. اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 به بهبود سلامت کبد و کاهش التهاب آن کمک می کنند. و باعث جلوگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب می شوند. بنابراین ماهی ها را باید در رژیم کبد چرب خود در نظر بگیرید. و از خواص بی ...
میان وعده گردو بخورید!
میان سایر مواد ایجاد کرد. پروفسور کریس آترتون به جای خوردن گوشت قرمز چرب یا لبنیات پرچرب برای میان وعده، خوردن مقداری شیر بدون چربی و گردو را توصیه می کند. وی تاکید کرد: گردو جایگزین مناسبی برای چربی های اشباع شده است. دکتر تیندال گفت: رژیم غذایی متوسط آمریکایی حدود 12 درصد کالری از چربی های اشباع شده دارد، اما تمام رژیم های درمانی ما حدود هفت درصد از آجیل یا روغن ...
کمبود این ویتامین باعث زانو درد می شود
را افزایش می دهد. نرمی استخوان و راشیتیسم از دیگر بیماری های ناشی از کمبود کلسیم به شمار می آیند. استخوان های ضعیف ممکن است موجب درد طولانی مدت مفصل به ویژه در ورزشکاران شود. لبنیات از جمله شیر، ماست، پنیر و ماهی های چرب منابعی غنی از کلسیم به حساب می آیند. اما در صورت داشتن کمبود کلسیم بهتر است زیر نظر پزشک از قرص کلسیم استفاده شود. کلسیم و ویتامین دی اغلب باید در کنار هم مورد استفاده ...
چند توصیه طب ایرانی برای تغذیه زائران اربعین
کمتر میل کنند. معاون دفتر طب ایرانی وزارت بهداشت تصریح کرد: زائران لیموترش تازه، آلو بخارا، عناب، خاک شیر، گل سرخ، بابونه و روغن زیتون به همراه داشته باشند و غذا را ایستاده میل نکنند و جویدن کامل صورت بگیرد. افرادی که دچار یبوست هستند شربت خاک شیر با آب گرم به صورت ناشتا میل کنند. اضافه کردن کمی پودر گل سرخ به ماست نیز می تواند کمک کننده باشد. آب سرد و یخ را به میزان زیاد و یکباره مصرف ...
بهترین صبحانه برای کودک یک ساله
کمک می کند تا تمامی نیازهای غذایی را بدست آورد. این شامل میوه ها، سبزیجات، غلات، حبوبات، ماهی، گوشت، تخم مرغ و محصولات لبنی است. مصرف میوه ها و سبزیجات: تشویق کودک به مصرف میوه ها و سبزیجات مختلف اهمیت بالایی دارد. آنها منبعی عالی از ویتامین ها و مواد مغذی هستند. میوه ها را خرد یا پوره کنید و به کودک بدهید و سبزیجات را خرد یا برشته کرده و به عنوان پیش غذا یا در غذاهای اصلی استفاده کنید ...
خشکی چشم چیست و آیا باعث نابینایی می شود؟ علت، علائم و درمان
.... 4. استفاده از غذاهای حاوی امگا 3 : این گروه شامل غذاهای غنی از اسیدهای چرب امگا 3 در رژیم غذایی هستند، منابع خوب این مواد مغذی عبارتند از:ماهی های چرب و روغن ماهی، روغن دانه کتان و روغن کتان، دانه کنجد، بادام و گردو. همچنین می توانید پس از مشاوره با پزشک خود، مکمل های امگا 3 را نیز مصرف کنید. 5. استفاده از روغن نارگیل : پنبه ای را در روغن نارگیل ...
موثرترین ضدجوش صورت برای پوست های چرب و آکنه دار
باید قابلیت رطوبت رسانی مناسبی را داشته باشد. این خاصیت به پوست اجازه می دهد تا به طور متعادل رطوبت خود را حفظ کند و از تولید بیش از حد چربی جلوگیری کند. عناصری همچون هیالورونیک اسید، گلیسیرین و روغن های ضد شل شدن می توانند این خاصیت را در ضد جوش برای پوست چرب فراهم کنند. قابل استفاده روزانه: ضد جوش برای پوست چرب باید قابل استفاده روزانه باشد و به پوست اجازه دهد تا تحت گریم و سایر محصولات ...